高校生創(chuàng)業(yè)支配書

旺旺便利店策劃團(tuán)隊(duì)人員：劉小會(huì)20121603206第九組邱徐秋20121603235經(jīng)貿(mào)系12級(jí)營銷2班幻想團(tuán)隊(duì)選址：滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)面滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旺旺便利店書目項(xiàng)目可行性1便利店的主要介紹2投資計(jì)劃3管理運(yùn)營4資金需求預(yù)測(cè)5銷售預(yù)測(cè)6利潤預(yù)測(cè)7風(fēng)險(xiǎn)分析8項(xiàng)目可行性外在條件：

自身?xiàng)l件：小組成員是學(xué)市場(chǎng)營銷專業(yè)的，學(xué)過零售學(xué)，有確定的專業(yè)性基礎(chǔ)，加之對(duì)零售業(yè)的酷愛，以及有一顆熱衷于服務(wù)顧客的真心，我信任我們確定可以將這份支配實(shí)施的很好。

學(xué)院內(nèi)只有一個(gè)超市，且價(jià)格較貴，而學(xué)院外的兩個(gè)超市在服務(wù)及價(jià)格上不是很好，消費(fèi)者急需人性化服務(wù)且物美價(jià)廉的便利店。便利店的主要介紹商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---500米內(nèi)，經(jīng)營面積一般在60---150平方。經(jīng)營選址學(xué)院對(duì)面（將來準(zhǔn)備做高校超市連鎖）經(jīng)營理念為大眾供應(yīng)便利購物條件；為消費(fèi)者供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為消費(fèi)者供應(yīng)適合的商品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)A世紀(jì)聯(lián)華是加盟店，加盟資金比較貴，這就大大增加了他們的成本，與我們相比我們成本比他們低的多。我們可以用更加低廉價(jià)格與他們競(jìng)爭(zhēng)。B.另一家店的規(guī)模比較大管理很困難，且裝修簡陋，還有一個(gè)二樓的小隔層，據(jù)我們的調(diào)查同學(xué)對(duì)他們的服務(wù)看法很不滿足。與他們比這是我的優(yōu)點(diǎn)我們可以通過改善服務(wù)看法來吸引廣袤顧客。C.我們能為同學(xué)供應(yīng)一系列人性化服務(wù)且依據(jù)顧客需求不斷變更與他們比這是我們的優(yōu)點(diǎn)D.與他們相比，我們更了解學(xué)生想要什么服務(wù)，須要什么樣的商品E.24小時(shí)營業(yè)，供應(yīng)免費(fèi)開水服務(wù)我們的不足資金較少，規(guī)模小。膽怯 壓貨。學(xué)生管理，假如另外兩家不正值競(jìng)爭(zhēng)斗不過他們與上課時(shí)間有沖突，無法做到學(xué)習(xí)工作兩不誤在滁州沒熟人，找供銷商的時(shí)候會(huì)比較麻煩旺旺便利店投資支配（一）固定設(shè)施1、天花板，裝修不必講究奢華，符合自己的經(jīng)營特點(diǎn)，能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只須要運(yùn)用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可。比較常見的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板?/p>

2、地面，色調(diào)要比較淡雅明快清爽，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般運(yùn)用乳白色或是米黃色的地板。

3、招牌，一般等同于店面的臨街寬度，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

4、墻面，為保證店堂的光度，便利店一般運(yùn)用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，運(yùn)用廣告圖來裝飾，運(yùn)用廣告圖時(shí)一般要求運(yùn)用反光度較高的燈箱片。

5、照明，運(yùn)用白色的日光燈管

6、音響，為保證顧客的舒適的購物心情，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。劉小會(huì)20121603206投資支配（二）經(jīng)營設(shè)備1、電腦，一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無需另行配備特地的后臺(tái)操作系統(tǒng)。2、收銀臺(tái)，收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

3、貨架，以平方數(shù)計(jì)，每4－4.5平方米須要一組貨架，貨架只需運(yùn)用一般的貨架即可。

4、冰箱，因便利店是便利于就近的居民，故便利店一般都備有２個(gè)冰箱，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰箱。

5、其他設(shè)備，如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，依據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目須要來進(jìn)行設(shè)備的增加。邱徐秋20121603235投資支配（三）商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比５０％，日用化妝品２０％，日用百貨２０％，其他１０％,約需商品品數(shù)2000至3000種。原創(chuàng)設(shè)計(jì)，請(qǐng)敬重庫存管理制度管理商品管理管理運(yùn)營制度管理在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是親密相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的，相關(guān)的管理制度有：

出勤制度

報(bào)表管理制度

設(shè)備管理制度

固定資產(chǎn)管理制度

選購 管理制度

現(xiàn)金管理制度

工資的發(fā)放管理規(guī)定

員工的獎(jiǎng)懲制度

員工工作制度

倉庫管理制度

會(huì)議管理制度

耗材領(lǐng)用管理制度

通訊器材及設(shè)備管理制度

商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，簇新的商品，相關(guān)的制度有：

商品的進(jìn)場(chǎng)制度

商品的銷售報(bào)表

選購 報(bào)表

滯銷報(bào)表

暢銷商品統(tǒng)計(jì)表

關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度

商品銷售考核

促銷商品的管理制度

庫存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有

庫存報(bào)表管理

商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

調(diào)貨申請(qǐng)表

退貨管理規(guī)定

庫存周轉(zhuǎn)考核

商品配送管理制度

資金需求預(yù)料租房押金經(jīng)營設(shè)備投資固定設(shè)施投資28000消防設(shè)備2000（一）投資分析合計(jì)：3930020007300資金需求預(yù)料（二）經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用投資：租金―――――2500元／月

稅――――――500元(國稅)+200(地稅)=700元／月

工商管理――――150元/月

水―――――――50元／月

電―――――――800元／月

工資（平均分?jǐn)偅┄D―――――700*3＝2100元／月耗損預(yù)估――――200元／月

送貨及發(fā)貨費(fèi)用：500元/月

其他費(fèi)用――――300元／月

首次進(jìn)貨金額：20000元合計(jì)：2500+700+150+50+800+2100+200+50+300=7100元

資金需求總投入：7100+39300=46400元（附注）：由于便利店商品變現(xiàn)快、資金回收快等因素，首次進(jìn)貨金額暫不計(jì)入經(jīng)營成本中銷售預(yù)料（一）人流數(shù)據(jù)預(yù)料（相關(guān)數(shù)據(jù)由網(wǎng)上取得）銷售預(yù)料用簡潔的加權(quán)平均法下來1210+1400+1580+1500+1600+1560+1600——————————————————————————=15007則預(yù)料月平均銷售額為1500×30=45000年銷售額可達(dá)45000×12=540000假設(shè)面積為120平米的便利店的一組數(shù)據(jù)來看某便利店一星期的銷售額元利潤預(yù)料（一）營業(yè)效益

預(yù)料營業(yè)額：1500元／日

月計(jì)營業(yè)額：45000元

營業(yè)利潤：45000×２5％利潤率＝11250元

營業(yè)外收入：500元／月

月合計(jì)效益：11250＋５００＝11750元（二）后期開業(yè)后的追加投入：30000元（三）收益分析

收益＝效益－費(fèi)用＝11750－7100＝4650元／月

年收益＝4650元／月×１２月＝55800元／年

不行預(yù)料費(fèi)用5０００元／年

實(shí)際預(yù)料收益55800－5000＝50800元／年人員風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)渠道風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)分析風(fēng)險(xiǎn)預(yù)料產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)主要存在于產(chǎn)品的質(zhì)量上，我們所要做的就是要嚴(yán)格的限制好產(chǎn)品供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量，在這方面由于初期自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力的欠缺，短暫不能達(dá)到對(duì)供貨商進(jìn)行限制的層面，所以主要通過對(duì)各種國家質(zhì)量保證標(biāo)簽的識(shí)別來進(jìn)行。具體措施主要是，在向供應(yīng)商訂購各種商品時(shí)只選擇具有相應(yīng)質(zhì)量保證標(biāo)簽的產(chǎn)品。渠道風(fēng)險(xiǎn)我們的渠道風(fēng)險(xiǎn)主要是由于入貨量較少導(dǎo)致的。在創(chuàng)業(yè)初期，由于自身輻射范圍內(nèi)的市場(chǎng)需求規(guī)模相對(duì)較小，入貨量并沒有形成規(guī)模，這將確定程度地使我們受到供貨商的牽制，一方面將產(chǎn)生比如突然暫停對(duì)我們的供貨或不愿依時(shí)為我們進(jìn)行貨物補(bǔ)充之類的供貨風(fēng)險(xiǎn)，另一方面還將產(chǎn)生由于訂貨失誤或供貨不準(zhǔn)時(shí)而產(chǎn)生的庫存外商品積壓的風(fēng)險(xiǎn)，在初期我們主要通過多供應(yīng)商供應(yīng)策略來降低前一風(fēng)險(xiǎn)（如第五章所述），后一風(fēng)險(xiǎn)我們將通過適時(shí)的自主促銷活動(dòng)來降低，此舉的主要目的是為了取代擴(kuò)大庫存而產(chǎn)生的成本使資金流淌更加順暢、靈敏，此后，隨著我們商業(yè)信用度的逐步建立和自身經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大這些風(fēng)險(xiǎn)降低。

價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)以高校生為主要消費(fèi)群體的市場(chǎng)，對(duì)價(jià)格的敏感程度是相當(dāng)高的，因此，假如價(jià)格制定出現(xiàn)偏差就必定產(chǎn)生確定的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)；但另一方面我們是高校生創(chuàng)業(yè)群體的一分子，享受著一系列國家政策的實(shí)惠，如：在經(jīng)營的前兩年所得稅免交，銀行貸款由國家貼息，等；所以我們可以將價(jià)格定在一個(gè)和超市價(jià)格水平相差無幾的位置上，這樣將有效的降低價(jià)格所造成的風(fēng)險(xiǎn)；當(dāng)然在進(jìn)貨水平達(dá)到確定程度的時(shí)候，供貨商價(jià)格的折扣將可以彌補(bǔ)之前的價(jià)格損失。

人員風(fēng)險(xiǎn)人員在企業(yè)中是一個(gè)相當(dāng)活躍的因素，只有