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天連鎖酒店?duì)I銷現(xiàn)狀及營(yíng)銷策略案例分析目錄TOC\o"1-3"\h\u23211摘要 112620前言 37724第一章經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展概況 4214321.1經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的定義 449241.2經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展歷程 430250第二章7天連鎖酒店?duì)I銷現(xiàn)狀 5253812.17天連鎖酒店簡(jiǎn)介 5113462.27天連鎖酒店發(fā)展歷程 5276772.37天連鎖酒店?duì)I銷現(xiàn)狀 514262第三章提升經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略的對(duì)策 8238573.1經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策論組合 862383.1.1提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,提高競(jìng)爭(zhēng)力 8221913.1.2強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷業(yè)務(wù)培訓(xùn) 8133433.1.3建立激勵(lì)措施吸引網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷專業(yè)人才 8232503.2經(jīng)濟(jì)型酒店的創(chuàng)新模式 9207703.2.1內(nèi)部營(yíng)銷 9308933.2.2關(guān)系營(yíng)銷 9177983.2.3體驗(yàn)營(yíng)銷 9111923.2.4電子商務(wù)營(yíng)銷 103424第四章結(jié)論及展望 11318404.1結(jié)論 11167364.2展望 114754致謝 1231708參考文獻(xiàn) 13
前言改革開放以來,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)旅游、探親訪友的需求越來越大,商務(wù)旅行、商務(wù)旅行的機(jī)會(huì)也越來越多。在傳統(tǒng)的酒店業(yè)中,高端有“四星級(jí)”、“五星”豪華酒店,低端有酒店和賓館。市場(chǎng)的高端和低端之間存在差距。一方面,人們想住在舒適干凈的房間里,有免費(fèi)的熱水和寬帶服務(wù),還有餐飲服務(wù)。另一方面,人們希望住得起。為了滿足這一需求,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店應(yīng)運(yùn)而生。酒店的標(biāo)準(zhǔn)化通過房地產(chǎn)包裝的一部分,建立品牌和連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),通過簡(jiǎn)化商務(wù)會(huì)議功能、休閑功能的游泳池,健身房,大型宴會(huì)餐飲服務(wù)功能,控制成本,以滿足低收入和中等收入,但一定要求住宿的顧客的需求。通過對(duì)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的分析,發(fā)現(xiàn)目前經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的市場(chǎng)占有率不足10%,巨大的市場(chǎng)需求使得國(guó)外品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),如“假日快捷”、“美星”、“宜必思”等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店。根據(jù)最近對(duì)酒店?duì)I銷現(xiàn)狀的調(diào)查,60%的酒店管理者不知道如何制定企業(yè)的整體營(yíng)銷策略;50%的酒店經(jīng)營(yíng)者沒有制定銷售政策的能力;70%的酒店經(jīng)營(yíng)者在制定企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略時(shí)不知道如何利用網(wǎng)絡(luò);55%的酒店經(jīng)營(yíng)者不擅長(zhǎng)營(yíng)銷管理;基于上述數(shù)據(jù),我們知道,國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)在缺乏營(yíng)銷手段但最需要營(yíng)銷的時(shí)代,需要我們?nèi)ヌ剿骱脱芯康男枰?,營(yíng)銷和規(guī)劃的快速發(fā)展的時(shí)代,酒店的營(yíng)銷策略。第一章經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展概況1.1經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的定義在中國(guó),“經(jīng)濟(jì)型酒店”作為一個(gè)新生事物,并沒有嚴(yán)格的定義。它的精確定義需要在日常實(shí)踐中探索,更需要在國(guó)內(nèi)幾個(gè)著名酒店品牌的發(fā)展實(shí)踐中探索。如果按照國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的實(shí)踐來了解,廣義的一般概念是指三星級(jí)酒店,條件差的三星級(jí)酒店,一些沒有星級(jí)的酒店、賓館、汽車旅館、青年旅社、家庭酒店等等。從狹義上講,經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)代色彩并不能完全用來表達(dá)“經(jīng)濟(jì)型”這個(gè)詞的字面意思。有些設(shè)施可能比一些星級(jí)酒店還好。1.2經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展歷程酒店管理是旅游業(yè)的重要組成部分。過去,酒店接待的旅游接待業(yè)主以接待入境旅游為主。主要服務(wù)和接待單位為星級(jí)酒店。因此,在滿足國(guó)內(nèi)旅游需求方面存在一定的市場(chǎng)缺口。市場(chǎng)需要干凈、安全、舒適和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的酒店服務(wù)。而且這個(gè)市場(chǎng)極其稀缺。因此,經(jīng)濟(jì)型酒店有著巨大的商機(jī)。上海錦江集團(tuán)自1996年開始發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店。錦江之星和新亞之星起步較晚。20世紀(jì)末,賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)。包括酒店服務(wù)在內(nèi)的消費(fèi)品的真正買方市場(chǎng)尚未形成,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店快速發(fā)展的宏觀環(huán)境還不具備。進(jìn)入新世紀(jì)后,我國(guó)居民的生活水平和生活質(zhì)量得到了顯著提高,酒店服務(wù)的買方市場(chǎng)已經(jīng)形成,這直接影響了經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展。2003年以來,漢庭、如家、七天等具有影響力的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌的出現(xiàn),意味著我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店進(jìn)入了快速成長(zhǎng)期。截至2012年,中國(guó)共有近10家經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店,擁有酒店100多家,客房10000多間。第二章7天連鎖酒店?duì)I銷現(xiàn)狀2.17天連鎖酒店簡(jiǎn)介7天酒店成立于2005年,經(jīng)過四年的快速發(fā)展,于2009年11月20日在紐約證券交易所上市,成為中國(guó)首家在紐約證券交易所上市的酒店集團(tuán)。酒店以經(jīng)濟(jì)、低成本的直銷模式為基礎(chǔ),加入快樂、獨(dú)立的服務(wù)理念,強(qiáng)調(diào)為居民提供一個(gè)輕松、干凈、舒適的居住環(huán)境,盡可能滿足客戶的各種需求。消費(fèi)者主要是年輕旅游者和中小商務(wù)旅行者。截至2013年1月,酒店已在全國(guó)208個(gè)主要城市擁有1500多家分店、門店,建立了成熟的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店網(wǎng)絡(luò)體系。七天連鎖酒店一直致力于會(huì)員制發(fā)展模式,建立了“七天俱樂部”會(huì)員制度。目前,該系統(tǒng)擁有會(huì)員5000多萬(wàn),已成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店中會(huì)員人數(shù)最多、活躍用戶人數(shù)最多、規(guī)模最大的會(huì)員系統(tǒng)。作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,7天酒店是為數(shù)不多的同時(shí)提供最多5個(gè)方便預(yù)訂的連鎖酒店之一,并保證了“7×24”的在線預(yù)訂模式。目前的預(yù)訂方式有網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂、電話預(yù)訂、WAP預(yù)訂、短信預(yù)訂、手機(jī)客戶端預(yù)訂等。2.27天連鎖酒店發(fā)展歷程自7天連鎖酒店成立以來,其分支網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)張速度一直備受關(guān)注。在公司成立的前三年,公司以每年近400%的速度發(fā)展,保持了行業(yè)領(lǐng)先的增長(zhǎng)速度。2012年繼續(xù)保持快速擴(kuò)張勢(shì)頭,第四季度凈增長(zhǎng)109家門店,其中直營(yíng)店32家,自營(yíng)店77家。全年共增加了401家門店,其中包括81直接銷售門店和320管理商店,這唯一的經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)有超過400個(gè)品牌,年銷售額超過100,設(shè)置的記錄再次在經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)迅速擴(kuò)張。隨著分支機(jī)構(gòu)規(guī)模的擴(kuò)大,龐大的會(huì)員基數(shù)為擴(kuò)展提供了足夠的客戶;品牌影響力形成的獨(dú)特粘性將進(jìn)一步吸引更多的新會(huì)員加入。截至2012年底,“7天會(huì)”會(huì)員人數(shù)達(dá)到5,290萬(wàn),同比增長(zhǎng)57%。2.37天連鎖酒店?duì)I銷現(xiàn)狀注重品牌體驗(yàn)式服務(wù)、全面提高產(chǎn)品質(zhì)量7天連鎖酒店緊緊圍繞“每天睡個(gè)好覺”的核心需求,努力為客戶創(chuàng)造一個(gè)舒適的7天住宿環(huán)境。客房設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、舒適、衛(wèi)生??头康难b修簡(jiǎn)約、溫馨、實(shí)用。在保持原有的價(jià)格優(yōu)勢(shì)的前提下,通過配置恒溫恒壓淋浴設(shè)備質(zhì)量和五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的1.8米床,改善營(yíng)養(yǎng)早餐,提供牛奶睡覺前,實(shí)現(xiàn)干凈毛巾包裝,實(shí)現(xiàn)3s和清潔的標(biāo)準(zhǔn),和升級(jí)通過隔音設(shè)施和室內(nèi)拖鞋等措施,實(shí)現(xiàn)了全面發(fā)展,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。注重低成本運(yùn)營(yíng)通過實(shí)用的裝修和簡(jiǎn)單的客用品,可以節(jié)省建筑成本。為了完全控制成本,7天酒店摒棄了傳統(tǒng)的酒店房間如衣柜、笨重的書桌、浴缸等物品,而是將簡(jiǎn)約、實(shí)用、清新、方便的宜家風(fēng)格板式家具融入到房間設(shè)計(jì)中,增添了房間“家”的溫暖和實(shí)用。就客戶商品而言,采用多容量、大包裝,不僅節(jié)省成本,而且有利于環(huán)保。裝修材料和用品的選擇本著“經(jīng)濟(jì)適用、簡(jiǎn)單舒適、能滿足客戶基本需求”的原則。使用外包服務(wù)來節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,我國(guó)社會(huì)分工越來越細(xì)化。一些提供社會(huì)服務(wù)的專業(yè)公司如雨后春筍般涌現(xiàn),他們的服務(wù)也越來越成熟和完善。7天利用了這一趨勢(shì)。聯(lián)合航空公司和出租車公司為有需要的客戶提供相應(yīng)的預(yù)訂和租車服務(wù),既方便了客戶,又節(jié)省了成本。利用連鎖規(guī)模稀釋成本。七天連鎖酒店對(duì)各分店實(shí)行統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一營(yíng)銷、統(tǒng)一信息管理。利用這一連鎖規(guī)模優(yōu)勢(shì),稀釋了成長(zhǎng)性成本,大大提高了酒店集團(tuán)的效益。注重為客戶創(chuàng)造方便快捷交通環(huán)境7天連鎖酒店分公司一般位于交通便利的地方,如靠近城市交通樞紐(城市長(zhǎng)途汽車站、火車站等)、靠近主要俱樂部(會(huì)展中心等)。圍繞全市主要標(biāo)志性建筑(如重慶解放碑、成都春熙路等),客戶的出行便利性非常滿意。高效預(yù)約模式。(4)營(yíng)銷渠道不斷升級(jí)2005年7天連鎖酒店成立時(shí),其主要營(yíng)銷渠道為電視、廣播和報(bào)紙,以前臺(tái)預(yù)訂為主要預(yù)訂方式。自2008年以來,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅速發(fā)展,酒店預(yù)訂基于電子網(wǎng)絡(luò)已逐漸成為中國(guó)的主流酒店預(yù)訂。7天酒店也意識(shí)到偉大的功能的電子網(wǎng)絡(luò),越來越多的關(guān)注在這個(gè)平臺(tái)上進(jìn)行各種促銷活動(dòng)。網(wǎng)上推廣既可以刺激顧客消費(fèi),也可以通過廣告提升酒店品牌。從2008年到2010年,7天酒店利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立了自己的官方網(wǎng)站,讓客戶可以查看房間的可用性??蛻艨梢缘卿?天酒店官方網(wǎng)站,在線了解各連鎖酒店的具體信息,如地理位置、會(huì)員評(píng)價(jià)、入住率、巴士路線、客房設(shè)計(jì)等,幫助客戶做好出行準(zhǔn)備。根據(jù)領(lǐng)先的網(wǎng)站流量統(tǒng)計(jì)公司A1EXA的數(shù)據(jù),自2009年以來,7天酒店官方網(wǎng)站()的訪問量已經(jīng)超過了宜必思酒店,現(xiàn)在是世界上排名第一的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店。自2010年以來,7天連鎖酒店不斷創(chuàng)新營(yíng)銷渠道,完善營(yíng)銷方式,逐步建立起互聯(lián)網(wǎng)、呼叫中心、短信預(yù)訂、移動(dòng)WAP、門店管理等一體化體系。顧客可以在家中通過互聯(lián)網(wǎng)、電話、手機(jī)軟件完成客房資源的實(shí)時(shí)查詢、預(yù)訂、確認(rèn)、支付等流程,實(shí)現(xiàn)酒店預(yù)訂。此外,客戶還可以了解酒店周邊的交通、餐飲、寬帶等條件。目前很多酒店不再提供一次性用品,很難滿足外國(guó)游客的需求。不僅如此,在信息時(shí)代,酒店網(wǎng)絡(luò)服務(wù)越來越難以滿足游客的信息需求。在這方面,酒店與口碑網(wǎng)合作,通過互聯(lián)網(wǎng)為客戶提供交通、餐飲、娛樂等信息,為客戶提供更具體的生活信息,提高客戶滿意度。通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),不僅節(jié)省了客戶的時(shí)間和精力,還節(jié)省了7天連鎖酒店的人力資源成本,這與當(dāng)代消費(fèi)者的“網(wǎng)絡(luò)”生活特點(diǎn)非常一致。2013年以來,7天連鎖酒店再次升級(jí)營(yíng)銷渠道。7天連鎖酒店通過微信、微博等互聯(lián)網(wǎng)渠道,傳播預(yù)訂信息和折扣信息。截至2016年,據(jù)統(tǒng)計(jì),7天酒店通過互聯(lián)網(wǎng)渠道獲得了超過8萬(wàn)名客戶。第三章提升經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略的對(duì)策3.1經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策論組合3.1.1提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,提高競(jìng)爭(zhēng)力面對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的現(xiàn)實(shí),7天酒店應(yīng)從提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量入手,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。酒店產(chǎn)品的特點(diǎn)是有形設(shè)施與無(wú)形服務(wù)相結(jié)合。7天連鎖酒店應(yīng)采用合適的產(chǎn)品和服務(wù),以滿足顧客的需求。主要產(chǎn)品的核心理念是提供僅限產(chǎn)品、低檔產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化和差異化的產(chǎn)品戰(zhàn)略。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,我們注重核心利益、基本產(chǎn)品、預(yù)期產(chǎn)品、附加產(chǎn)品和潛在產(chǎn)品五個(gè)層次,由低到高,設(shè)計(jì)出客戶需要的七天服務(wù)。7天的核心利益是睡眠和休息,所以在設(shè)計(jì)上要強(qiáng)調(diào)住宿,保證客房的舒適、安全、衛(wèi)生和方便。設(shè)計(jì)注重睡眠和洗滌藍(lán)色,弱化了生活和寫作的功能?;井a(chǎn)品有床上用品、衛(wèi)生潔具、毛巾衣柜等。7天設(shè)施設(shè)備注重實(shí)用性,在滿足客戶需求的前提下盡量降低成本。預(yù)計(jì)該產(chǎn)品應(yīng)該圍繞7天的核心利益和基礎(chǔ)產(chǎn)品開發(fā),這是圍繞睡眠和洗滌設(shè)計(jì)的。七天致力于提供干凈舒適的床,舒適的枕頭,安靜的環(huán)境,小時(shí)熱水和便利的設(shè)施。附加產(chǎn)品以7天客戶為主,以商務(wù)人士、年輕人旅游為主。因此,圍繞這一消費(fèi)群體,我們提供快速預(yù)訂、便捷預(yù)訂、快速入住、洗衣服務(wù)、提醒服務(wù)、免費(fèi)上網(wǎng)等適合他們需求的附加產(chǎn)品。3.1.2強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷業(yè)務(wù)培訓(xùn)為了適應(yīng)現(xiàn)代“網(wǎng)絡(luò)化”的生活方式,7天連鎖酒店對(duì)營(yíng)銷渠道進(jìn)行了升級(jí),建立了以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的綜合體系。客戶也習(xí)慣于通過互聯(lián)網(wǎng)搜索和預(yù)訂房間資源。因此,7天連鎖酒店應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)銷人員的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷觀念,從組織結(jié)構(gòu)、行為模式和管理模式上摒棄傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式,以滿足客戶的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)需求。通過組織專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷業(yè)務(wù)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷不僅可以成為酒店的宣傳工具,也可以成為酒店的管理、技術(shù)、資本投資、人力資源、銷售策略工具,在客戶服務(wù)方面建立匹配網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷系統(tǒng),使酒店真正走上網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式。3.1.3建立激勵(lì)措施吸引網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷專業(yè)人才網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員作為酒店消費(fèi)者最直接、最頻繁的服務(wù)群體,對(duì)酒店的發(fā)展具有重要意義。缺乏專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷專業(yè)人員,在技術(shù)上不能滿足客戶的網(wǎng)絡(luò)生活方式的需求,將直接導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降,對(duì)酒店的發(fā)展非常不利。發(fā)展經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店,應(yīng)建立激勵(lì)措施,吸引綜合素質(zhì)高的復(fù)合型人才進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。企業(yè)應(yīng)該從戰(zhàn)略高度開展任何業(yè)務(wù),如員工招聘、培訓(xùn)、薪酬、獎(jiǎng)勵(lì)、晉升等,并注重專業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人才的培養(yǎng),以確保酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人才職業(yè)生涯的穩(wěn)定??茖W(xué)合理的評(píng)價(jià)體系還可以提高網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員的工作活力,鼓勵(lì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人員運(yùn)用自己的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷知識(shí),為酒店的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。3.2經(jīng)濟(jì)型酒店的創(chuàng)新模式3.2.1內(nèi)部營(yíng)銷內(nèi)部營(yíng)銷作為一種人事管理戰(zhàn)略,一直受到人們的關(guān)注。該戰(zhàn)略認(rèn)為,每個(gè)企業(yè)或組織都有一個(gè)由員工組成的內(nèi)部市場(chǎng),企業(yè)首先應(yīng)該把這個(gè)內(nèi)部市場(chǎng)作為營(yíng)銷目標(biāo),否則,企業(yè)的外部營(yíng)銷將受到影響和制約。因此,內(nèi)部營(yíng)銷管理將員工視為內(nèi)部顧客,通過一系列類似的營(yíng)銷活動(dòng)為內(nèi)部顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),調(diào)動(dòng)內(nèi)部員工的積極性,促進(jìn)各部門員工之間的協(xié)調(diào)與合作,激發(fā)員工為外部顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的積極性。7天工作周的大部分員工都是面向客戶的服務(wù)人員。因此,7天連鎖酒店的內(nèi)部營(yíng)銷策略尤為重要。只有做好內(nèi)部營(yíng)銷,才能把員工滿意轉(zhuǎn)化為顧客滿意。3.2.2關(guān)系營(yíng)銷關(guān)系營(yíng)銷又稱顧問營(yíng)銷。目前,酒店業(yè)的重點(diǎn)已經(jīng)從爭(zhēng)奪新客戶轉(zhuǎn)移到留住現(xiàn)有客戶。七天酒店在關(guān)系營(yíng)銷方面有其獨(dú)特的特點(diǎn)。所謂關(guān)系營(yíng)銷,就是企業(yè)通過長(zhǎng)期的努力,建立、維持和促進(jìn)客戶與銷售代表之間的關(guān)系,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售和企業(yè)的利潤(rùn)。關(guān)系營(yíng)銷是一種多參與、多收益的復(fù)雜銷售模式。一般來說,產(chǎn)品復(fù)雜、交易復(fù)雜、購(gòu)買量大的產(chǎn)品往往采用這種營(yíng)銷模式。7天專注于通過關(guān)系營(yíng)銷創(chuàng)建、維護(hù)和加強(qiáng)與客戶的密切關(guān)系,并通過長(zhǎng)期客戶滿意度和企業(yè)利潤(rùn)來衡量成功與否,而不是通過短期交易。關(guān)系營(yíng)銷是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,它將酒店面臨的諸多因素有機(jī)地結(jié)合起來,通過與各方面建立良好的關(guān)系,為酒店提供一個(gè)健康穩(wěn)定的長(zhǎng)期發(fā)展環(huán)境。3.2.3體驗(yàn)營(yíng)銷在我們的社會(huì)中有四種經(jīng)濟(jì)供給:產(chǎn)品、商品、服務(wù)和體驗(yàn)。在中國(guó),經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)大多數(shù)人來說就是既便宜又方便的酒店。市場(chǎng)細(xì)分不足,定位相似,服務(wù)項(xiàng)目缺乏特色,是中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店未來發(fā)展的絆腳石。如果我們能在傳統(tǒng)營(yíng)銷的基礎(chǔ)上融入更多個(gè)性化的“體驗(yàn)”元素,將會(huì)進(jìn)一步加深入住酒店的客人的印象。通過這種差異化的體驗(yàn),我們也將獲得更穩(wěn)定更大的客源市場(chǎng)。七天酒店通過不斷的創(chuàng)新發(fā)展。根據(jù)體驗(yàn)營(yíng)銷的相關(guān)理論,顧客體驗(yàn)一般分為感官體驗(yàn)、情感體驗(yàn)、思維體驗(yàn)、行動(dòng)體驗(yàn)和相關(guān)體驗(yàn)五種類型。七天酒店從這五個(gè)方面尋找目標(biāo)客戶的體驗(yàn)需求。3.2.4電子商務(wù)營(yíng)銷快速高效的預(yù)訂管理系統(tǒng)是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的重要組成部分。它可以幫助酒店提高客房預(yù)訂和調(diào)度的效率,智能地分析客戶的習(xí)慣,并將其整合到各種整合營(yíng)銷活動(dòng)中,從而快速響應(yīng)客戶需求,保證客戶回訪率,實(shí)現(xiàn)酒店的最佳運(yùn)營(yíng)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)范化和成熟化,以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,網(wǎng)絡(luò)化管理信息化是必然趨勢(shì)之一。一是基于酒店預(yù)訂分銷系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。如上所述,建立一個(gè)順暢、完善的預(yù)訂和分銷體系是經(jīng)濟(jì)型酒店成功的關(guān)鍵因素之一。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷對(duì)消費(fèi)者的另一大吸引力是其價(jià)格優(yōu)勢(shì)。酒店房間是最容易“變質(zhì)”的商品。由于客房產(chǎn)品不能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)儲(chǔ)存和銷售,當(dāng)天的效用和價(jià)值將會(huì)損失。它損失了成本和利潤(rùn),因此具有價(jià)值補(bǔ)償波動(dòng)性的特征。第四章結(jié)論及展望4.1結(jié)論基于7天連鎖酒店為研究對(duì)象,通過比較和形式分析,數(shù)據(jù)收集,數(shù)據(jù)服務(wù),7天連鎖酒店?duì)I銷策劃中引入簡(jiǎn)單,從外部宏觀分析和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析兩個(gè)方面,闡述了連鎖酒店行業(yè)經(jīng)過十多年的發(fā)展,已經(jīng)開始進(jìn)入過度競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,整個(gè)連鎖酒店已經(jīng)進(jìn)入了過度競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,酒店業(yè)已經(jīng)從供應(yīng)緊張的時(shí)代進(jìn)入了供應(yīng)過剩的時(shí)代。飽和周期到下一個(gè)行業(yè),7天連鎖酒店的發(fā)展提出了更高的要求,不僅需要共同的價(jià)格,個(gè)性化的服務(wù)和員工的質(zhì)量,需要更多的技術(shù)來優(yōu)化酒店管理,并提供更多的方法為方便以方便顧客的同時(shí),還要求七天連鎖酒店的后續(xù)管理和做更多的研究在市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)研究和跟蹤客戶行為分析,從而進(jìn)一步優(yōu)化品牌,提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。4.2展望連鎖經(jīng)營(yíng)由分散化走向集中化也是我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。隨著酒店管理水平的不斷提高,連鎖酒店必將進(jìn)入新一輪的發(fā)展高潮。產(chǎn)業(yè)信息化的
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