第3頁共3頁2023年?食品安全與?衛(wèi)生實(shí)習(xí)報(bào)?告范文_?__月23?、___日?，我們進(jìn)行?了為期兩天?的食品安全?與衛(wèi)生的參?觀實(shí)習(xí)，先?后參觀的工?廠有___?食品加工廠?、___燕?京啤酒廠和?___鵬程?制肉廠。?一.___?食品加工廠?___公?司創(chuàng)建于_?__年，從?建立至今，?始終以最高?的技術(shù)、最?好的原料、?最先進(jìn)的設(shè)?備為出發(fā)點(diǎn)?，向小學(xué)班?主任年度總?結(jié)第一的目?標(biāo)奮進(jìn)。現(xiàn)?在，___?集團(tuán)的事業(yè)?已經(jīng)擴(kuò)展到?全世界包括?中國、日本?在內(nèi)的__?_個(gè)國家。?___(?中國)食品?有限公司主?要從事糕點(diǎn)?、糖果、兒?童食品、飲?料的開發(fā)、?生產(chǎn)和銷售?。一期生產(chǎn)?___"派?"系列產(chǎn)品?;二期推出?了深受青少?年喜愛的"?小熊餅"系?列;三期又?推出了口香?糖、泡泡糖?系列產(chǎn)品，?___年_?__月健康?護(hù)齒產(chǎn)品：?木糖醇無糖?口香糖正式?上市。實(shí)?習(xí)的第實(shí)習(xí)?報(bào)告上午，?在老師的帶?領(lǐng)下，我們?來到了位于?食品報(bào)告的?亦莊高科技?園區(qū)，高校?教師入黨申?請書食品工?廠就坐落于?此，這里環(huán)?境幽美，交?通便利。在?有關(guān)負(fù)責(zé)人?的引導(dǎo)下，?我們參觀了?食品實(shí)習(xí)的?派、小熊餅?和口香糖的?生產(chǎn)線，在?這個(gè)過程之?前，我們穿?戴好讀后感?范文為我們?準(zhǔn)備的帽子?、白外衣還?有鞋套，每?次進(jìn)入車間?之前還要進(jìn)?行手部以及?全身的酒精?消毒，這樣?，食品的衛(wèi)?生食品報(bào)告?就有了保障?。工廠報(bào)?告實(shí)習(xí)以課?程實(shí)習(xí)為主?，課程實(shí)習(xí)?是學(xué)習(xí)食品?科學(xué)與工程?專業(yè)的一項(xiàng)?重要的高中?班主任工作?總結(jié)教學(xué)環(huán)?節(jié)，旨在開?拓我們的視?野，增強(qiáng)專?業(yè)意識(shí)，鞏?固和理解專?業(yè)課程。實(shí)?習(xí)方式主要?是參觀一系?列食品加工?廠，請企業(yè)?技術(shù)管理和?企業(yè)管理人?以講座的形?式介紹有關(guān)?內(nèi)容，下生?產(chǎn)工廠實(shí)習(xí)?參觀，向企?業(yè)的現(xiàn)場管?理、技術(shù)生?產(chǎn)工作人員?學(xué)習(xí)請教相?關(guān)知識(shí)。通?過本次實(shí)習(xí)?學(xué)到了很多?課本上學(xué)不?到的東西，?對食品生產(chǎn)?有了進(jìn)一步?的認(rèn)識(shí)。?二.___?食品實(shí)習(xí)啤?酒廠__?_燕京啤酒?集團(tuán)公司是?以___年?建廠的原_?__燕京啤?酒廠為核心?發(fā)展組建起?來的國有大?型一檔企業(yè)?，食品工廠?二級企業(yè)，?___年完?成股份制改?造，募集設(shè)?立___燕?京工廠報(bào)告?股份有限公?司，給企業(yè)?注入了活力?。在發(fā)展中?，燕京堅(jiān)持?規(guī)模擴(kuò)展和?效益增加并?舉的方針，?經(jīng)過三步大?跨越，從食?品工廠實(shí)習(xí)?報(bào)告時(shí)投資?___萬元?的小型啤酒?企業(yè)，發(fā)展?成為擁有總?資產(chǎn)工商銀?行實(shí)習(xí)報(bào)告?億元，員工?___人，?占地___?萬平方米、?年產(chǎn)銷能力?超過___?萬噸的全國?大型啤酒企?業(yè)集團(tuán)。目?前，燕京啤?酒集團(tuán)是_?__重點(diǎn)支?持的___?家大型企業(yè)?之一，下屬?擁有控股子?公司(廠)?十八個(gè)，其?中啤酒生產(chǎn)?企業(yè)十二個(gè)?，相關(guān)和大?學(xué)生求職簡?歷下載產(chǎn)品?企業(yè)六家。?產(chǎn)品有七大?類___多?個(gè)品種。工?廠實(shí)習(xí)產(chǎn)品?為啤酒，約?占公司總收?入的___?%以上，主?業(yè)非常突出?。燕京啤?酒酒液清亮?透明，泡沫?潔白、細(xì)膩?、持久掛杯?、口味純正?、柔和爽口?，是國家首?批質(zhì)量認(rèn)證?產(chǎn)品，并被?指定為__?_國宴__?_酒，中國?國際航空公?司空中配餐?專用酒，三?十余次在實(shí)?習(xí)報(bào)告啤酒?質(zhì)量評比中?獲大獎(jiǎng)，"?燕京牌"啤?酒注冊商標(biāo)?是中國馳名?商標(biāo)。我?們首先進(jìn)入?了華麗的燕?京啤酒廠的?科技大廈，?我們通過啤?酒廠發(fā)展的?紀(jì)錄片看到?食品工廠企?業(yè)科技的發(fā)?達(dá)和資金的?雄厚。通過?大廈我們來?到了啤酒三?國演義讀后?感500的?廠房車間。?映入眼簾的?是幾個(gè)巨大?的罐子，那?就是糖化罐?。罐的溫度?非常高，有?些燙手。罐?中是讓發(fā)芽?的大麥中的?林業(yè)局工會(huì)?工作總結(jié)脫?出，以備將?來的發(fā)酵釀?酒而用。接?著，糖化后?的大麥芽糖?汁要經(jīng)過微?生物的發(fā)酵?。在這期間?，工作人員?會(huì)在其中加?入啤酒花，?這樣就賦予?了啤酒特殊?的香味。啤?酒的種類之?多是其它酒?類無法比擬?的。人們在?啤酒中添加?各種果汁，?即可以得到?果味啤酒;?降低啤酒中?的酒精含量?，而又保有?啤酒原有的?香味和口感?，即制成了?無醇啤酒;?未經(jīng)過巴氏?滅菌的啤酒?就是生啤酒?。另外，啤?酒內(nèi)的二氧?化碳?xì)怏w都?是啤酒釀造?過程中產(chǎn)生?的，而不是?添加進(jìn)去的?。接下來就?是啤酒的灌?裝。這可是?一條完全自?動(dòng)化的機(jī)械?生產(chǎn)流程，?灌裝過程無?須人為的幫?助，工作人?員只需檢驗(yàn)?酒中是否有?雜質(zhì)以及一?些簡單搬運(yùn)?、挪動(dòng)調(diào)整?和打掃的工?作。機(jī)器會(huì)?完成對酒瓶?消毒、清洗?、裝灌、封?蓋、貼標(biāo)簽?、打碼、裝?箱、封箱等?一系列的全?過程。之后?，我們有幸?品嘗到剛釀?造好的啤酒?，從中體會(huì)?到科技的味?道。此次?實(shí)習(xí)使我們?了解了我國?現(xiàn)代的釀造?技術(shù)和現(xiàn)代?化流水機(jī)械?化生產(chǎn)。簡?單了解啤酒?