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第3頁共3頁申論范文賞析:讓月餅回歸本色本網(wǎng)搜集了申論范文賞析:讓月餅回歸本色,供考生們閱讀,更多申論范文請關(guān)注本網(wǎng)站公務(wù)員欄目的更新。申論范文賞析:讓月餅回歸本色中秋佳節(jié)臨近,月餅漸成市場主角。連日來,記者走訪多家銷售月餅的老字號企業(yè)以及商場、超市、快餐店等,發(fā)如今今年的月餅售賣市場中,“現(xiàn)烤現(xiàn)賣”逐漸成為市場新寵。面點師走向前臺現(xiàn)場制作的方式頗受消費者歡送,甚至出現(xiàn)了排隊等候月餅出爐的現(xiàn)象。再有十天就是中秋節(jié)了,琳瑯滿目的月餅產(chǎn)品擺滿了商場、超市的月餅專賣區(qū),供消費者選擇。但是今年的月餅市場,出現(xiàn)了一種新的現(xiàn)象,那就是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的月餅越來越多,不但一些飯店、酒樓把月餅的消費和烤制現(xiàn)場擺到了門口,以招攬顧客,一些商場超市也開拓了專門的“月餅作坊”,由面點師傅在顧客面前現(xiàn)烤現(xiàn)賣。對于今年月餅市場出現(xiàn)的這種新現(xiàn)象,首先是一些消費者表達了肯定與歡送的態(tài)度。在這些消費者看來,商家現(xiàn)烤現(xiàn)賣,自己現(xiàn)買現(xiàn)吃,月餅的味道、口感要比早早裝在各種包裝盒里面的好得多。這當(dāng)然是有道理的,就像火車、飛機上的快餐盒飯,和從飯店后廚剛剛端上來的飯菜,味道、口感當(dāng)然不一樣。但是現(xiàn)烤現(xiàn)賣的月餅,還不僅僅只是味道、口感好,在其他方面,也有自己的獨特優(yōu)勢。其一,因為月餅的制作、烘烤,都是在消費者的面前完成,所以不管是月餅的用料,還是質(zhì)量,都更具透明度,同時也更加貨真價實,更能贏得消費者的信任。從這個角度來說,現(xiàn)烤現(xiàn)賣的月餅,對商家和消費者是一種雙贏。其二,現(xiàn)烤現(xiàn)賣的月餅因為是在消費者面前制作,主打的就是更安康、更平安的概念,所以保質(zhì)期都只有短短一兩天。這就可以有效防止商家在月餅里面違規(guī)、過度添加一些物質(zhì)用來保鮮、防腐等等,有利于消費者的身體安康。其三,現(xiàn)烤現(xiàn)賣的月餅,一般烤出來就被消費者買走,然后食用,所以對于月餅的包裝不是很看重,這有利于遏制月餅過度包裝的問題,既降低了過度包裝帶來的資浪費問題,同時也為消費者減少了開支。這無疑算是月餅作為一種傳統(tǒng)季節(jié)美食的回歸,而不是被裝在豪華的包裝盒里,成為送禮的工具。從根本上來說,今年月餅市場“現(xiàn)烤現(xiàn)賣”現(xiàn)象的出現(xiàn),既表達了消費市場變得更加成熟與理性,不再過度追捧所謂的“豪華月餅”“天價月餅”,同時也順應(yīng)了消費者追求安康、綠色飲食的習(xí)慣,是一種值得肯定的進步。當(dāng)然了,站在市場監(jiān)管部門的角度,也要對這一新的市場現(xiàn)象給予必要的關(guān)注,加強市場監(jiān)管的力度,要求月餅消費企業(yè)對現(xiàn)烤現(xiàn)賣的

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