-4-小朋友園大班教案《了解茶葉》含反思【--大班科學(xué)教案】大班教案《了解茶葉》含反思適用于大班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓小朋友嘗試自己泡茶、品茶，感受的茶文化，熟悉幾種常見的茶，知道茶對人體的保健作用，情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得，快來看看小朋友園大班《了解茶葉》含反思教案吧。活動目標(biāo)：1、熟悉幾種常見的茶，知道茶對人體的保健作用。2、嘗試自己泡茶、品茶，感受的茶文化。3、情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。4、對茶有深厚的愛好，喜愛生活樂于探究?；顒宇A(yù)備：菊花茶、鐵觀音、普洱茶、龍井茶、碧螺春、苦丁茶、茉莉花茶、小茶壺、一次性紙杯、溫開水、毛巾、標(biāo)志（杯子上冒熱氣）視頻《采茶及制作茶葉》、《泡茶》、古箏音樂《漁舟晚唱》?；顒舆^程：一、熟悉茶及品茶1、查找標(biāo)志（1）我一起看看這個杯子上有什么標(biāo)志？（杯子上冒熱氣）這個是警告標(biāo)志，它在告知我們拿杯子或喝水時要當(dāng)心燙手或燙嘴。（2）小朋友看看這個杯子里裝的是什么呢？（茶）（3）今日，我們的話題就是聊茶2、聊茶（1）珍寶們你們在那里見過茶?那誰知道茶是用什么做成的?（茶葉和水）（2）今日老師也為你們預(yù)備一些茶葉，并且還預(yù)備了一些茶水，你們可以自己看一看、摸一摸、聞一聞這些茶葉是怎樣的？還可以嘗一嘗這些茶水是什么味道?（3）老師提問：珍寶們你們看到的茶葉是什么樣的？那茶水時什么味道?（介紹桌子上的茶葉，讓小朋友熟悉）3、了解茶葉（1）珍寶們，咱們剛才熟悉了這些茶葉，還品嘗了用它們泡成茶水，那你們知道茶葉是怎么制作成的？現(xiàn)在咱們一起來看看茶葉的制作過程。（播放視頻《采茶及制作茶葉》小結(jié)：茶葉是由茶農(nóng)先采摘下來，然后經(jīng)過加工制作而成的。剛采摘下來的茶葉也能泡茶喝，但是它不易保存，時間長了就會腐爛、變質(zhì)，但是經(jīng)過加工過的茶葉就不一樣了，他不但簡單保存，而且還便于攜帶。二、了解茶對人的作用及茶文化（1）在我們身邊有許多人都喜愛喝茶，你們知道為什么人們喜愛喝茶？（請小朋友回答）小結(jié)：喝茶不僅解渴，還可以下火、明目、暖胃解酒、預(yù)防疾病等等。因此咱們?nèi)颂厥庀矏酆炔瑁贿^呀，要想喝一杯好茶，泡茶的過程也很重要。（2）現(xiàn)在咋們一起看看咱們的茶藝師是如何泡茶的。（播放視頻《泡茶》介紹泡茶的過程。（3）我們自古就有品茶泡茶的傳統(tǒng)，是世界上最早引用茶葉、生產(chǎn)茶葉的，可以說，茶是文化的一個重要標(biāo)志。三、嘗試泡茶1、剛才咱們觀看了茶藝師是如何泡茶的，現(xiàn)在咱們自己動手泡一壺茶吧！播放古箏音樂。（等待茶葉泡開的時間，和小朋友復(fù)習(xí)一下熟悉的茶葉）2、我們的茶水泡好了，請咱們的客人老師一起來品嘗品嘗吧！活動反思：這是一節(jié)大班科學(xué)活動，茶是我國的傳統(tǒng)飲料，在我國，茶的品種繁多，制作的工藝也不同，飲茶的方式也各不相同，茶蘊(yùn)含豐富的傳統(tǒng)文化，通過本活動讓小朋友熟悉了茶葉，同時了解了茶葉的制作過程和茶的泡制過程，最終讓小朋友親自動手泡制了茶葉水，活動過程中小朋友的參加性很高，由于在整個活動中我結(jié)合小朋友的年齡特點(diǎn)讓小朋友自己動手動腦去參加活動，并且結(jié)合課程整合，不僅讓小朋友熟悉了茶葉和自己泡了茶葉水，而且還結(jié)合了社會領(lǐng)域讓小朋友讓小朋友懂得了請客人喝茶時應(yīng)當(dāng)怎么做。小百科：茶葉源于，茶葉最早是