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小區(qū)醫(yī)院小區(qū)醫(yī)院賓館廊坊市XX超市北西 東商場南商場新 開 路銀行解放道銀行說明:①請標明方向指示②請繪制主要道路和建筑物,標出企業(yè)具體位置10冰箱10冰箱米冰柜收銀臺、正門總面積M2,經(jīng)營面積M2。北12米再食食 食食食品品 品品品貨貨 貨貨貨架架 架架架南說明:①請根據(jù)實際情況,按此例繪制②請在此處對不能標注的設(shè)施用文字說明③請對房屋所有權(quán)面積中非經(jīng)營區(qū)域標注面積和用途食品經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程食品經(jīng)營設(shè)施空間布局:我的食品經(jīng)營場所周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物我的食品經(jīng)營場所周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源,距離非沖水式廁所、開放式糞池、20品專柜或者專層,地面無滲水、易清洗,墻壁及天花板采用淺色涂料覆涂,無發(fā)霉,門窗嚴密不變形.配備了紗窗、紗門或者塑料門簾,木門下端裝有金屬隔柵,防蟑螂、防螞蟻等防3040操作流程:審驗供貨商的經(jīng)營資格,驗明產(chǎn)品合格的證明文件和產(chǎn)品標識———清點、檢查產(chǎn)品,建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容-——上貨架或貯存,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者

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