細(xì)胞的結(jié)構(gòu)1.闡明細(xì)胞質(zhì)的組成，說出細(xì)胞溶膠的作用。2.結(jié)合教材圖文闡明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體和線粒體的結(jié)構(gòu)與功能。3.以分泌蛋白的合成、加工、分泌為例，闡述各種細(xì)胞器間的協(xié)調(diào)配合。目標(biāo)導(dǎo)讀核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能以及在細(xì)胞分泌過程中的作用。重難點擊第8課時

細(xì)胞質(zhì)(一)一細(xì)胞質(zhì)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體二高爾基體和線粒體三分泌蛋白的合成和分泌當(dāng)堂檢測一細(xì)胞質(zhì)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體1．細(xì)胞質(zhì)的組成(1)細(xì)胞器：是

細(xì)胞中具有特定功能的結(jié)構(gòu)，一般有

包被。(2)細(xì)胞溶膠：細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器之外的

部分稱為細(xì)胞溶膠，含有豐富的

成分，有多種

，是

的場所。真核膜液體蛋白質(zhì)酶多種代謝活動2．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體(1)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)①結(jié)構(gòu)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由一系列單位膜構(gòu)成的囊腔和細(xì)管組成的。向內(nèi)與

相連，向外與

相連。②種類：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有兩種類型，一種是[]

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，上面有[]

附著；一種是[]

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。核膜質(zhì)膜3粗面1核糖體2光面③結(jié)構(gòu)決定功能，試將下面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)特點和相應(yīng)功能連接起來。(2)核糖體①結(jié)構(gòu)：由

和蛋白質(zhì)組成。②種類：有的游離在

中，有的附著在

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上。③功能：合成

的場所。RNA細(xì)胞溶膠粗面蛋白質(zhì)1．核糖體有兩類：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體主要合成分泌蛋白；游離于細(xì)胞質(zhì)中的核糖體主要合成細(xì)胞自身所需的蛋白質(zhì)、各種細(xì)胞器的膜蛋白。2．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有兩類：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(有核糖體附著)與分泌蛋白的合成、加工、運輸有關(guān)；光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(無核糖體附著)與脂質(zhì)和某些糖類的合成和運輸有關(guān)。知識拓展1．判斷下列說法的正誤。(1)細(xì)胞質(zhì)就是指各種細(xì)胞器(

)(2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞內(nèi)的各種膜結(jié)構(gòu)都直接相連(

)(3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上面都附著核糖體(

)(4)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)具有物質(zhì)合成、加工和運輸?shù)墓δ?

)(5)核糖體由一層單位膜包裹著(

)(6)核糖體都附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上(

)活學(xué)活用×××××√二高爾基體和線粒體細(xì)胞器一般都有膜包被，高爾基體和線粒體都是具有膜的細(xì)胞器，但是結(jié)構(gòu)和功能有很大區(qū)別，請結(jié)合相應(yīng)的結(jié)構(gòu)圖分析：1．高爾基體(1)結(jié)構(gòu)：由

構(gòu)成的扁平小囊和

組成(如圖所示)。一系列單位膜小泡(2)功能：真核細(xì)胞中的

系統(tǒng)，承擔(dān)著物質(zhì)運輸、加工的任務(wù)。特別是對

進行分揀和包裝，再運輸?shù)较鄳?yīng)的目的地。(3)植物細(xì)胞中的高爾基體能合成纖維素等多糖，推測其功能可能與

的形成有關(guān)。物質(zhì)轉(zhuǎn)運蛋白質(zhì)細(xì)胞壁2．線粒體(1)結(jié)構(gòu)：由

層膜構(gòu)成，分別是[]

和[]

，其中內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成[]

，增大了膜的表面積。兩層膜之間和線粒體內(nèi)部充滿了液態(tài)的[]

。1兩外膜2內(nèi)膜3嵴4基質(zhì)(2)功能：線粒體內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多種與需氧呼吸有關(guān)的酶，所以線粒體是

的主要場所，是細(xì)胞的

中心。需氧呼吸能量代謝(3)線粒體中還含有少量的

和

，能合成一部分自身需要的蛋白質(zhì)。(4)有研究表明，馬拉松運動員腿部肌肉細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比一般人多出一倍以上，為什么？答案馬拉松運動員腿部肌肉劇烈收縮需要線粒體提供大量的能量，所以線粒體比一般人多。DNA核糖體特別提醒細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能是相適應(yīng)的，結(jié)構(gòu)決定功能，功能反映結(jié)構(gòu)。例如核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體較多的細(xì)胞，蛋白質(zhì)的合成往往較旺盛，如胰腺細(xì)胞；消耗能量較多的細(xì)胞中線粒體的含量往往較高，如肌肉細(xì)胞。2．判斷下列說法的正誤。(1)高爾基體是由單層膜構(gòu)成的扁平囊狀結(jié)構(gòu)(

)(2)在動物的一些細(xì)胞中高爾基體具有分泌作用(

)(3)高爾基體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是沒有聯(lián)系的兩種結(jié)構(gòu)(

)(4)線粒體具有雙層膜結(jié)構(gòu)，兩層膜都是光滑的(

)(5)在所有的細(xì)胞中，線粒體數(shù)目都是相等的(

)(6)在耗能較多的細(xì)胞中，線粒體的數(shù)量也多(

)活學(xué)活用√√√×××細(xì)胞器既有各自獨特的分工，相互之間又有著一定的協(xié)調(diào)配合。三分泌蛋白的合成和分泌1．胞內(nèi)蛋白和分泌蛋白根據(jù)概念判斷，下列蛋白質(zhì)屬于分泌蛋白的是

。①血紅蛋白②胰蛋白酶③需氧呼吸有關(guān)的酶④抗體⑤胰島素②④⑤2．用同位素示蹤法研究分泌蛋白的分泌過程，發(fā)現(xiàn)放射性出現(xiàn)的先后順序如圖中箭頭所示：據(jù)圖可知：(1)分泌蛋白首先是由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的

合成的。然后進入

進行加工，再運輸?shù)?/p>

進行分揀和包裝，最后經(jīng)

分泌到細(xì)胞外。(2)蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的形成是在

中，最終在

中成為成熟的蛋白質(zhì)。核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體(3)分泌蛋白由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體、由高爾基體到細(xì)胞膜是以的形式運輸?shù)摹?4)分泌蛋白的合成、加工和運輸都需要

提供能量。小泡線粒體3．分泌蛋白從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運輸?shù)礁郀柣w再到細(xì)胞膜的過程中，共穿過了幾層膜結(jié)構(gòu)？答案

分泌蛋白從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運輸?shù)礁郀柣w再到細(xì)胞膜都是以小泡的形式運輸?shù)?，小泡和膜的融合不是穿膜的過程，因此這個過程中穿過0層膜結(jié)構(gòu)。小貼士附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體所合成的蛋白質(zhì)，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運送到高爾基體，高爾基體加工、分揀后，運送到細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外，細(xì)胞內(nèi)主要指溶酶體內(nèi)或者細(xì)胞膜上。游離核糖體合成的蛋白質(zhì)去向則包括細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、細(xì)胞溶膠等處。知識拓展分泌蛋白合成、加工和分泌的過程3．下圖用不同形式表示了效應(yīng)B細(xì)胞(能分泌抗體的淋巴細(xì)胞)合成、分泌抗體過程中有關(guān)結(jié)構(gòu)膜面積的變化，下列對數(shù)字和字母所示結(jié)構(gòu)的判斷，正確的是(

)活學(xué)活用A．①－b－內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，②－c－細(xì)胞膜，③－a－高爾基體

B．①－a－內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，②－c－細(xì)胞膜，③－b－高爾基體

C．①－c－高爾基體，②－b－內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，③－a－細(xì)胞膜

D．①－a－核膜，②－b－高爾基體，③－c－內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

解析分泌蛋白從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運輸?shù)礁郀柣w再到細(xì)胞膜都是以小泡的形式運輸?shù)?，必然伴隨著膜面積的變化。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜形成小泡到高爾基體，高爾基體再形成小泡到細(xì)胞膜，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)面積減少，高爾基體先增加后減少，細(xì)胞膜面積增加。答案B課堂小結(jié)RNA蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)單蛋白質(zhì)加工單物質(zhì)轉(zhuǎn)運分揀包裝雙細(xì)胞呼吸能量代謝能量1．下列結(jié)構(gòu)中不含磷脂的細(xì)胞器是(

)A．線粒體 B．高爾基體C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D．核糖體當(dāng)堂檢測1234D12342．為了研究酵母菌胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標(biāo)記的亮氨酸后，觀察相應(yīng)變化。可能出現(xiàn)的結(jié)果有(

)A．細(xì)胞核內(nèi)不出現(xiàn)3H標(biāo)記B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是首先觀察到3H標(biāo)記的細(xì)胞器C．培養(yǎng)3分鐘后，細(xì)胞膜上能觀察到3H標(biāo)記D．若能在高爾基體上觀察到3H標(biāo)記，表示可能有分泌蛋白合成D3．用放射性同位素標(biāo)記的某種氨基酸培養(yǎng)胰腺細(xì)胞，最后測出細(xì)胞分泌帶有放射性的胰島素。如果用儀器測試放射性在細(xì)胞中出現(xiàn)的順序，這個順序最可能是(

)①線粒體②核糖體③中心體④染色體⑤高爾基體⑥細(xì)胞膜⑦細(xì)胞核A．①③⑦⑥ B．⑥②⑤⑥C．②③④⑤ D．⑥②⑦④1234解析首先要考慮胰腺細(xì)胞通過細(xì)胞膜吸收放射性同位素標(biāo)記的某種氨基酸，所以最先測到放射性的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜，依次是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)