2017濟南版生物七年級下冊第一章第二節(jié)《消化和吸收》第2課時教學課件第一頁，共23頁。第二節(jié)消化和吸收（第2課時）第二頁，共23頁。為什么吃了青菜不會變綠巨人？吃了雞翅不會長翅膀？第三頁，共23頁。1.概述食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程；2.理解小腸適于消化吸收的結構特點，明確小腸是消化吸收的主要部位。第四頁，共23頁。食物的消化位置：左上腹部,呈囊狀胃—消化道中最膨大部分，有暫時貯存食物和初步消化蛋白質的作用胃壁粘膜口腔內的食團經(jīng)過食管的蠕動進入胃第五頁，共23頁。1.化學性消化：胃腺分泌胃液（胃酸），胃液呈強酸性，其中的胃蛋白酶對蛋白質有初步的消化作用。胃對食物的消化作用2.物理性消化：胃壁有發(fā)達的肌肉層，收縮時能引起胃的蠕動，可以研磨和攪拌食物，形成粥狀的食糜。第六頁，共23頁。膽囊肝胰★膽汁、胰液都進入小腸分泌胰液，其中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶腸腺分泌腸液，其中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶分泌、儲存膽汁隨著胃的蠕動，食糜下行，分批進入小腸第七頁，共23頁。觀看視頻，了解膽汁的乳化作用。第八頁，共23頁。部分蛋白質初步消化蛋白質氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化2.食物的消化⑴食物消化的場所第九頁，共23頁。淀粉

葡萄糖蛋白質氨基酸脂肪

脂肪小顆粒

甘油+脂肪酸唾液口腔腸液、胰液小腸胃液胃腸液、胰液小腸膽汁小腸腸液、胰液小腸（2）食物消化的最終結果麥芽糖小腸是食物消化的主要場所。第十頁，共23頁。營養(yǎng)物質通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收。營養(yǎng)物質的吸收消化道各部分能夠吸收哪些營養(yǎng)物質？各部分的吸收功能相同嗎？第十一頁，共23頁。

少量水、無機鹽和部分維生素少量水、無機鹽

大部分水、無機鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸所以，小腸是人體主要的吸收器官第十二頁，共23頁。觀察小腸的結構第十三頁，共23頁。小腸絨毛皺襞小腸的結構第十四頁，共23頁。毛細血管毛細淋巴管小腸絨毛放大第十五頁，共23頁。小腸大腸1.小腸很長（5－7米）2.內表面積大（皺襞、絨毛）1.大腸長1.5米2.只有皺襞，沒有絨毛小腸是人體消化食物和吸收營養(yǎng)成分的主要器官第十六頁，共23頁。

由于小腸絨毛的存在，使小腸內表面積增大了六百倍。內表面積達到200平方米，相當于一個排球場的面積。你知道嗎?第十七頁，共23頁。

小腸有哪些結構特點與小腸的消化吸收功能相適應？小腸長5～6米；環(huán)形皺襞和小腸絨毛大大增加了小腸內表面積；小腸中有多種消化液；豐富的毛細血管和毛細淋巴管，小腸絨毛壁、毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，有利于營養(yǎng)物質吸收。可概括為哪四個字：＿、＿、＿、＿。長大多薄第十八頁，共23頁。食物氨基酸葡萄糖甘油、脂肪酸等吸收進入循環(huán)系統(tǒng)被小腸隨血液運往全身第十九頁，共23頁。1.各類營養(yǎng)物質在人體消化道內開始被消化的順序是（

）①蛋白質

②淀粉

③脂類

④無機鹽

⑤纖維素A.①②③

B.①③⑤

C.③②①

D.②①③D第二十頁，共23頁。2.醫(yī)生從李為的消化道中取出少量液體，經(jīng)化驗，含有麥芽糖、淀粉、蛋白質、脂肪、酒精、無機鹽、維生素及鹽酸等，請問該液體最有可能是醫(yī)生從李為消化道中的哪一部分取出來的（）A.胃 B.十二指腸C.小腸 D.大腸上部A第二十一頁，共23頁。3.下圖曲線表示某種物質在