第三章《烴的衍生物》測試卷一、單選題(共15小題)1.不粘鍋的內(nèi)壁有一薄層為聚四氟乙烯的涂層，用不粘鍋烹燒飯菜時不易粘鍋、燒焦，下列關(guān)于聚四氟乙烯的說法正確的是()A．聚四氟乙烯的化學(xué)活動性很強B．聚四氟乙烯分子中含有雙鍵C．聚四氟乙烯的單體是不飽和烴D．聚四氟乙烯中氟的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是76%2.炒菜時，又加料酒又加醋，可使菜變得香美可口，原因是（）A．有鹽類物質(zhì)生成B．有酸類物質(zhì)生成C．有油脂類物質(zhì)生成D．有酯類物質(zhì)生成3.某小分子抗癌藥物的分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說法正確的是（）A．1mol該有機物最多可以和5molNaOH反應(yīng)B．該有機物容易發(fā)生加成、取代、中和、消去等反應(yīng)C．該有機物遇FeCl3溶液不變色，但可使酸性KMnO4涫液褪色D．1mol該有機物與濃溴水反應(yīng)，最多消耗3molBr24.下列有關(guān)油脂的敘述正確的是()A．油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯油脂屬于酯類B．油脂不屬于酯類C．某油脂分子中，所含烴基有三種，但每一個油脂分子中所含這三種烴基都相同，而且排列結(jié)構(gòu)也相同，則該油脂為混合物D．油脂都不能使溴水褪色年4月，比利時查出污染雞的根源是生產(chǎn)雞飼料的油脂被二惡英所污染，二惡英是兩大芳香族化合物的總稱。其中四氯代二苯并二惡英毒性最大，其結(jié)構(gòu)簡式為：下列有關(guān)該化合物的說法中正確的是（）A．分子式為C12H8O2Cl4B．是一種可溶于水的氣體C．是最危險的致癌物之一D．是一種多鹵代烴6.化合物丙可由如下反應(yīng)得到：丙的結(jié)構(gòu)簡式不可能是（）A．CH3CH（CH2Br）2B．（CH3）2CBrCH2BrC．C2H5CHBrCH2BrD．CH3（CHBr）2CH37.下列反應(yīng)中，不可能在有機物中引入羧基的是()A．鹵代烴的水解B．有機物RCN在酸性條件下水解C．醛的氧化D．烯烴的氧化8.可以說明醋酸是弱酸的事實是（）A．CH3COOH能與水以任意比互溶B．CH3COOH能與Na2CO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生CO2氣體C．1mol/L的CH3COOH溶液中c（H+）小于1mol/LD．1mol/L的CH3COOH水溶液能使紫色石蕊試液變紅丙的結(jié)構(gòu)不可能是（）A．CH3CBr2CH2CH3B．（CH3）2CBrCH2BrC．C2H5CHBrCH2BrD．CH3（CHBr）2CH311.下列關(guān)于苯酚的敘述中，錯誤的是（）A．其水溶液顯弱酸性，俗稱石炭酸B．苯酚溶液對皮膚有強烈的腐蝕性，如果不慎沾在皮膚上，應(yīng)立即用酒精擦洗C．其在水中的溶解度隨溫度的升高而增大，超過65℃可以與水以任意比互溶D．在碳酸氫鈉溶液中滴入苯酚的水溶液后立即放出二氧化碳12.下列過程最終能得到白色沉淀的是()A．C2H5Cl中加入硝酸酸化的AgNO3溶液B．NH4Cl中加入硝酸酸化的AgNO3溶液C．KClO3中加入硝酸酸化的AgNO3溶液D．C2H5Cl與過量NaOH溶液共熱后加入AgNO3溶液13.下列有機物中，不屬于烴的衍生物的是（）A．鹵代烴B．醋酸C．鄰二甲苯D．苯酚14.關(guān)于醋酸的下列說法不正確的是（）A．既能與有機物反應(yīng)又能與無機物反應(yīng)B．既能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)又能發(fā)生水解反應(yīng)C．既能發(fā)生置換反應(yīng)又能發(fā)生酯化反應(yīng)D．既能發(fā)生取代反應(yīng)又能發(fā)生氧化還原反應(yīng)15.有一種叫苯酚的有機物，其試劑瓶上有如下標(biāo)識，此標(biāo)識的含義是（）A．自燃物、腐蝕性B．腐蝕性、有毒C．爆炸性、腐蝕性D．氧化劑、有毒二、實驗題(共3小題)16.如圖所示的操作和實驗現(xiàn)象，能驗證苯酚的兩個性質(zhì)，則：（1）性質(zhì)Ⅰ是，操作1是，操作2是。（2）性質(zhì)Ⅱ是，操作1是，操作2是。（3）寫出所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：，。17.乙酸乙酯是重要的化工原料，沸點約77℃，其水解反應(yīng)方程式為：CH3COOC2H5+H2O?CH3COOH+C2H5OH，酸和堿均可用作該反應(yīng)的催化劑，某興趣小組對NaOH溶液催化乙酸乙酯水解進(jìn)行了探究。實驗步驟：向試管中加入8mLNaOH溶液，再加入2mL乙酸乙酯，用直尺量出乙酸乙酯的高度，再把試管放入70℃的水浴中，每隔1min將其取出，振蕩，靜置，立即測量并記錄剩余酯層的高度，再迅速放回水浴中繼續(xù)加熱，如此反復(fù)進(jìn)行，改變NaOH溶液濃度，重復(fù)實驗，數(shù)據(jù)記錄：乙酸乙酯水解后剩余的高度/min回答下列問題：（1）完成上述對比實驗時，每組實驗都必須控制不變的因素有、、。（2）分析上述數(shù)據(jù)，得到乙酸乙酯水解速率的結(jié)論是：①；②乙酸乙酯水解速率先快后慢，一段時間后達(dá)到平衡狀態(tài)；（3）結(jié)論②的理論解釋是；（4）欲使乙酸乙酯完全水解，可采取的措施是；（5）有同學(xué)認(rèn)為有必要用蒸餾水代替NaOH溶液重復(fù)試驗，對數(shù)據(jù)進(jìn)行修正，主要原因是。18.實驗室里可采用圖裝置制取乙酸乙酯，請回答下列問題：（1）試管A內(nèi)盛放乙醇、乙酸和，為了得到較純的乙酸乙酯，試管B的內(nèi)宜盛放；（2）反應(yīng)時，試管A內(nèi)除生成乙酸乙酯外，還有水生成，該水分子中的氧原子來自分子；（3）反應(yīng)結(jié)束后，試管B內(nèi)的溶液分為兩層，反應(yīng)生成的乙酸乙酯在層（填寫“上”或“下”）；（4）實驗中球形干燥管的作用除了使乙酸乙酯充分冷凝外，還可以；（5）該反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為：。三、計算題(共2小題)19.兩種飽和一元脂肪醛的混合物，其平均相對分子質(zhì)量為51。取g混合物與足量銀氨溶液共熱，生成銀g。試通過計算判斷這兩種醛是什么醛，并求它們各自的物質(zhì)的量。20.已知NH4+與甲醛（HCHO）在水溶液中有如下反應(yīng)：4NH4+＋6HCHO→（CH2）6N4＋4H+＋6H2O，實驗室中有一瓶脫落標(biāo)簽的銨鹽，取樣品溶于水，加入足量的HCHO溶液配成100mL溶液，取出10mL，加入L的NaOH溶液，當(dāng)加入25mL時，溶液恰好呈中性，求銨鹽中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。四、填空題(共3小題)21.（1）苯酚的俗名是，苯酚沾在皮膚上，用洗滌；（2）福爾馬林是的水溶液；（3）做過銀鏡反應(yīng)的試管可用進(jìn)行洗滌．22.有下列物質(zhì)：A．甲醛B．葡萄糖C．乙醇D．乙酸E．油脂F(xiàn)．二氧化硫G．氫氧化鋁（填寫序號）：（1）工業(yè)上制備肥皂的主要原料是_________；（2）注射時用于皮膚殺菌、消毒的物質(zhì)主要成分是_________；（3）能用于除去熱水瓶膽水垢〔主要成分：CaCO3，Mg（OH）2〕的是_________；（4）既能與強酸反應(yīng)又能與強堿反應(yīng)生成鹽和水的物質(zhì)是_________；（5）形成酸雨的主要物質(zhì)是_________；（6）可用于標(biāo)本制作的防腐劑的是_________；（7）糖尿病人通常是指病人的尿液中_________的含量高。23.吃水果能幫助消化，當(dāng)我們把蘋果切開后，不久果肉上便會產(chǎn)生一層咖啡色的物質(zhì)，好像生了“銹”一般，其原因是果肉里的酚在空氣中轉(zhuǎn)變?yōu)槎?，這些二醌很快聚合成為咖啡色的聚合物。(1)這一變化(酚變?yōu)槎?的反應(yīng)類型為(填字母)。a．氧化反應(yīng)b．還原反應(yīng)c．加成反應(yīng)d．取代反應(yīng)(2)若要避免蘋果“生銹”，請你選擇一種保存切開的蘋果的方法：，其原因是。

答案解析1.【答案】D【解析】四氟乙烯結(jié)構(gòu)為，聚四氟乙烯結(jié)構(gòu)為，則A項、B項錯；單體應(yīng)為氟代不飽和烴，C項錯；聚四氟乙烯組成為(C2F4)n，含F(xiàn)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：×100%＝76%。2.【答案】D【解析】料酒中含有乙醇，食醋中含有乙酸，乙醇和乙酸在一定的條件下能反應(yīng)生成乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味，所以炒菜時，加入一些料酒和食醋可使菜變得味香可口，所以D正確。3.【答案】D【解析】A．﹣COOH、酚﹣OH、﹣COOC﹣，均與NaOH反應(yīng)，則1mol該有機物最多可以和4molNaOH反應(yīng)，故A錯誤；B．碳碳雙鍵可發(fā)生加成反應(yīng)、含﹣OH、﹣COOH可發(fā)生取代、中和反應(yīng)，不能發(fā)生消去反應(yīng)，故B錯誤；C．酚﹣OH，遇FeCl3溶液變色，故C錯誤；D．酚﹣OH的鄰對位與溴水發(fā)生取代，碳碳雙鍵與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，則1mol該有機物與濃溴水反應(yīng)，最多消耗3molBr2，故D正確。4.【答案】A【解析】油脂是高級脂肪酸的甘油酯，屬于酯類。A對。B錯。盡管所連三個烴基不同，但所有分子中所連三個烴基均相同，而且排列結(jié)構(gòu)也相同，即這些油脂分子均為同一分子，所以該油脂是純凈物不是混合物。C錯。有些油脂結(jié)構(gòu)中的烴基是不飽和的，具有雙鍵，可以使溴水褪色。D錯。5.【答案】C【解析】該化舍物分子式是C12H4O2Cl4，故A不正確；從結(jié)構(gòu)上看，該物質(zhì)為芳香族化舍物，應(yīng)不溶于水，故B錯；因結(jié)構(gòu)中還有氧原子，不符合鹵代烴的概念，所以D也不正確。6.【答案】A【解析】甲物質(zhì)應(yīng)屬醇類．由甲發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴，由烯烴發(fā)生加成反應(yīng)生成飽和溴代烷．解決本題的關(guān)鍵是首先判斷甲的可能有的結(jié)構(gòu)簡式，由甲的分子式可推出以下幾種：①CH3CH2CH2CH2OH，②CH3CH2CH(OH)CH3，③CH3CH(CH3)CH2OH，④(CH3)3COH以上四種醇發(fā)生消去反應(yīng)得到的烯分別是：①CH3CH2CH=CH2②CH3CH=CHCH3③與④生成，與溴發(fā)生加成反應(yīng)可得到：（CH3）2CBrCH2Br、C2H5CHBrCH2Br、CH3（CHBr）2CH3，不可能生成CH3CH（CH2Br）2，故選A。7.【答案】A【解析】鹵代烴水解引入了羥基，RCN水解生成RCOOH，RCHO被氧化生成RCOOH，烯烴如RCH===CHR被氧化后可以生成RCOOH。8.【答案】C【解析】A、乙酸跟水以任意比例互相混溶（鹽酸也可，無法證明其為弱酸），故A錯誤；B、醋酸能與碳酸鹽反應(yīng)產(chǎn)生CO2（同理鹽酸也可），只能說明醋酸的酸性比碳酸強，故B錯誤；C、1mol/L的CH3COOH溶液中c（H+）小于1mol/L，說明CH3COOH部分電離，故C正確；D、L的乙酸溶液能使石蕊試液變紅（同理鹽酸也可），只能說明乙酸溶液呈酸性，故D錯誤。9.【答案】B10.【答案】A【解析】由轉(zhuǎn)化關(guān)系可知，甲在濃硫酸、加熱的條件下發(fā)生消去反應(yīng)生成乙，甲為醇，乙為烯烴，烯烴與溴發(fā)生加成反應(yīng)生成丙，丙中2個溴原子應(yīng)分別連接在相鄰的碳原子上；A、分子中2個溴原子不是分別連接在相鄰的碳原子上，不可能是烯烴與溴的基礎(chǔ)產(chǎn)物，故A錯誤；B、若乙為（CH3）2C=CH2，與溴發(fā)生加成反應(yīng)生成（CH3）2CBrCH2Br，故B正確；C、若乙為CH3CH2CH=CH2，與溴發(fā)生加成反應(yīng)生成CH3CH2CHBrCH2Br，故C正確；D、若乙為CH3CH=CHCH3，與溴發(fā)生加成反應(yīng)生成CH3CHBrCHBrCH3，故D正確。11.【答案】D【解析】A、由于苯酚水溶液顯弱酸性，俗稱石炭酸，故A正確；B、由于苯酚有腐蝕性，苯酚若不慎沾在皮膚上，應(yīng)立即用酒精擦洗，故B正確；C、由于苯酚在水中的溶解度隨溫度的升高而增大，超過65℃可以與水以任意比互溶，故C正確；D、由于苯酚酸性小于碳酸酸性，在碳酸氫鈉溶液中滴入苯酚的水溶液，不會生成二氧化碳?xì)怏w，故D錯誤。12.【答案】B【解析】錯選D項的原因主要是對鹵代烴的水解過程、水解條件理解不透徹。忽略“鹵代烴的水解必須在堿性條件下，而氯離子的檢驗必須在酸性條件下”，故在檢驗鹵代烴中的鹵素原子時，在加入AgNO3溶液前應(yīng)先加酸中和過量NaOH溶液。13.【答案】C【解析】烴分子中的氫原子被其他原子或者原子團所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物，其中取代氫原子的其他原子或原子團使烴的衍生物具有不同于相應(yīng)烴的特殊性質(zhì)，被稱為官能團，以此解答。14.【答案】B【解析】A．醋酸能夠與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)，能夠與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，故A正確；B．醋酸能與氫氧化鈉發(fā)生發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，但是不能夠發(fā)生水解反應(yīng)，故B錯誤；C．醋酸能夠與活潑金屬發(fā)生置換反應(yīng)生成氫氣，能夠與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，故C正確；D．醋酸能夠與乙醇發(fā)生取代反應(yīng)生成乙酸乙酯，能夠在空氣中燃燒，被氧氣氧化，故D正確。15.【答案】B16.【答案】（1）苯酚在水中的溶解性加熱冷卻（2）苯酚的弱酸性加NaOH溶液通CO2（3）+NaOH→+H2O+CO2+H2O→+NaHCO3【解析】（1）常溫下，苯酚在水中溶解度不大，當(dāng)溫度高于65℃時，則能與水互溶，性質(zhì)Ⅰ通過溫度的變化驗證苯酚在水中溶解度大小，如操作1為加熱，苯酚的渾濁液會變澄清；操作2為冷卻，會發(fā)現(xiàn)澄清溶液由變澄清；（2）苯酚具有弱酸性，能夠與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成易溶物苯酚鈉，為苯酚的弱酸性，操作Ⅰ為加入氫氧化鈉溶液，苯酚與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成可溶性的苯酚鈉，溶液由渾濁變澄清；操作Ⅱ通入二氧化碳?xì)怏w后，碳酸酸性強于苯酚，二者反應(yīng)生成苯酚和碳酸氫鈉，所以溶液又變渾濁；（3）根據(jù)以上分析可知，發(fā)生的反應(yīng)方程式分別為：+NaOH→+H2O；+CO2+H2O→+NaHCO317.【答案】（1）NaOH溶液的體積乙酸乙酯的用量反應(yīng)溫度（2）NaOH溶液濃度越大，水解速率越快（3）NaOH能與水解產(chǎn)物醋酸發(fā)生中和反應(yīng)，隨著反應(yīng)的進(jìn)行，NaOH濃度逐漸減小直到完全消耗，其催化作用也逐漸減弱直到?jīng)]有催化作用（4）增大NaOH的濃度（或體積）（5）乙酸乙酯水解過程中部分揮發(fā)【解析】（1）要研究氫氧化鈉的濃度對反應(yīng)速率的影響，要控制的量是NaOH溶液的體積、乙酸乙酯的用量以及反應(yīng)溫度；（2）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)可以看出：NaOH溶液濃度越大，水解速率越快；（3）氫氧化鈉在反應(yīng)中起催化作用，濃度大，催化作用效果明顯，但是乙酸乙酯水解會生成乙酸和乙醇，而NaOH能與水解產(chǎn)物醋酸發(fā)生中和反應(yīng)，隨著反應(yīng)的進(jìn)行，NaOH濃度逐漸減小直到完全消耗，其催化作用也逐漸減弱直到?jīng)]有催化作用；（4）欲使乙酸乙酯完全水解，可保證催化劑的濃度足夠大，即增大NaOH的濃度（或體積）；（5）在實驗中，乙酸乙酯水解過程中部分揮發(fā)，為體現(xiàn)氫氧化鈉的催化作用，可以用蒸餾水代替NaOH溶液來對比進(jìn)行重復(fù)試驗，對數(shù)據(jù)進(jìn)行修正。18.【答案】（1）濃硫酸飽和碳酸鈉溶液（2）乙酸（3）上層（4）防止倒吸（5）CH3COOH+HOCH2CH3==CH3COOCH2CH3+H2O．19.【答案】甲醛和丙醛，物質(zhì)的量分別是0．02mol和mol【解析】混合醛的物質(zhì)的量＝g÷51g·mol－1＝mol，生成銀的物質(zhì)的量＝g÷108g·mol－1＝mol>mol×2，由此可知：混合物中必含有甲醛。設(shè)甲醛的物質(zhì)的量為x，另一種醛A的物質(zhì)的量為y。?MA＝＝58g·mol－1根據(jù)題意，醛A應(yīng)符合通式CnH2nO：12n＋2n＋16＝58，n＝3，所以A為丙醛。綜上可知，這兩種醛是甲醛和丙醛，物質(zhì)的量分別是0．02mol和mol。20.【答案】35%【解析】設(shè)銨鹽的化學(xué)式