目錄、構(gòu)(jiàòu)、工作流程一、fánɡ崗位責(zé)與織架構(gòu)1、客房部責(zé)(zhízé)2、客房部經(jīng)理(jīnglǐ)崗職責(zé)63、客房(zhùlǐ崗位職責(zé)7客房部領(lǐng)崗位職責(zé)及工作流程....8-9客房效勞員崗位職責(zé)及工作程10-116、房務(wù)中心崗位職責(zé)及工作流程8房務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責(zé)及工流房務(wù)中心效勞員崗位職責(zé)及作流10-12程...68-69...70-80序度...85-96、、、程1、流····································46-472、人流3、人流4、室流····································49-50度1、客房部日常管度2、客人私拿、損壞客房設(shè)備用處理制度..52客衣?lián)p壞賠償制度客房檢查查房制度.52客房領(lǐng)班檢查內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn).52-546、樓層布草管理制度.54-557、客房二級倉庫管理制度..558、客房低值、易耗客用品發(fā)放理制度9、客房卡鑰匙管理制度...55-56、房平安守那么56-5711、客房平工作制度養(yǎng)1、客房清掃準(zhǔn)備工………60-612、客房日常清掃、整理……………………程勞……………….7-75小整效勞……………工作車清潔保………………………..77吸塵器清潔ī保養(yǎng)……………..775、客房fánɡ)案(fāàn)衛(wèi)生(wèishē……………………78-826、消毒o工作…………………….83-84勞..85準(zhǔn)序…………….89-90“〞〔請勿打攪〕處理程序…………………905、送效勞程序…………….90-91針對性勞…………賓客投訴處理……………………六管理一、管理…………………檢準(zhǔn)………………客房、衛(wèi)生間日常檢查內(nèi)容標(biāo)……………二、查細(xì)………..99-100、效勞工作檢查么…100、備忘房卡鑰匙管理規(guī)定……………..101客房平安管制度崗位責(zé)任制…………………客房消防管理…………………七員獎(jiǎng)考序……...………..104考容……..104-107八緊案1顧客物品喪及準(zhǔn)……108-1092物及準(zhǔn)109顧損與…顧受與準(zhǔn)110停電緊急情況處理的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)………暴風(fēng)雨應(yīng)急處理的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)…………………惡性事件處理的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)………對詐騙行為防范與處理的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)………………-1、對食物中毒事件處理的工作程序與標(biāo)……………對火災(zāi)及事故處理的工作程序與標(biāo)………………-1(zī)結(jié)構(gòu)工作程客房位職組構(gòu)客房部上總經(jīng)理層房門配酒

徹“至效“周效效。6、門職責(zé)：61、。62、效效。63、平安生，賓客的人平。6完成總經(jīng)理室下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，做好節(jié)能工作，降低客房費(fèi)用，確?？头空＿\(yùn)轉(zhuǎn)。6做好部門的培訓(xùn)工作，不斷提高部門人員的整體素質(zhì)，力求使部門工作不斷創(chuàng)新。6協(xié)調(diào)與酒店其它部門的關(guān)系，保證客房部的各項(xiàng)工作順利完成。6做好客房的維修、保養(yǎng)工作，配合工程、前廳部工作，提高客房利用率。6做好酒店員工制服及住客衣物的洗滌工作，保障客房布草的使用需求。理īnglǐ)責(zé)1、客房部經(jīng)(jīnglǐ)：經(jīng)理(jīnglǐ)：理、、房部員部責(zé)、指制理人員的情、周到、舒、便、衛(wèi)生、、安

勞.：5、1、、、質(zhì)。5、2、責(zé)客、。5、3、、完。5、4、理好，制房務(wù)與。5、5、，提清。5、6、、、。5、7、員工的容、勞度。5、8、。5、9、的維、。5、10、協(xié)作，確保客平安。5、11、、報(bào)客房部度工。5、12、客房部工體系。5、13、任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲客房部主管及領(lǐng)班。5、14、按時(shí)參加酒店例會(huì)，傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、決定，及時(shí)向總經(jīng)理分管副總匯報(bào)，主持每周部門例會(huì)。5、15、處理投訴，開展同住店客人的友好關(guān)系。16、檢查VIP房，使之到達(dá)酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。崗6、1、資部6、2、品6、3、知6、3、1、文具。6、3、2、語(yǔ力：較強(qiáng)的國語達(dá)能力，握(zhǎngwò)一外語。6、4、：男女不限，齡約左(zuǒyòu)，精力充分(chngfèn)身體。6、5、能力：和能，精，具知識和作。客理的報(bào)：客房部經(jīng)理領(lǐng)班、PA文崗5、1、客房部、、具有標(biāo)準(zhǔn)序5、2、部門經(jīng)理，好客房、、到達(dá)好。5、3、部門經(jīng)工作和部門5、4、部門經(jīng)培好的和和業(yè)5、5、作度，、5、6、好人力的使、、5、7、部門經(jīng)的5、8、查主的59510511512513146162嚴(yán)明63631nhu)(jùyǒu)大較較寬知632言(yǔ一語言文晰掌外語能熟練用英交64自條件齡—?dú)q身體健康貌端文雅大方莊重良好修養(yǎng)65能良能意識創(chuàng)善習(xí)領(lǐng)領(lǐng)班助414243444546474849

助所面接全現(xiàn)立酒店規(guī)落酒出租安排做對日每酒吧收記錄萬能鑰匙填寫收鑰匙消用器5條件515、2、責(zé)任心強(qiáng)、踏實(shí)肯干、吃苦耐勞。5、3、高中文化程度。5、4、流利國語，能適應(yīng)簡單英語會(huì)話。5、5、男女不限，身體健康、體力充分，年齡—30歲左右。5、6、能正確領(lǐng)會(huì)并完全執(zhí)行上級指令，具有較好的協(xié)調(diào)、溝通能力和技巧，并熟練掌握部門的各項(xiàng)崗位技能。6、位工作內(nèi)容早〔：00AM~16；或8：00~17：00PM〕6、1檢員組的。6、2向際了。6、3接級的。6、4調(diào)好完的，。6、5檢班輛ē的情檢(fāàn)生ēng)完成。6、6檢客(cānjù)情。6、7促ī)員離送效勞工作。6、8檢理。6、9理好的房及出。6、10檢查VIP客房。6、11衛(wèi)的。6、12檢。6、13了員工及。6、14夜并班。6、15組會(huì)，。班〔15：00PM~23：30PM〕6、1檢員。6、2查。6、3接級的。6、4領(lǐng)能。6、5調(diào)好檢班情。6、6檢員中班車上情。6、7檢的況。6、8檢、客衣的情。6、9檢、通的情況。6、10了通。6、11。6、12夜。夜〔23：30PM~8：00AM〕6、1。6、2檢效員。6、3的向員客的。6、4檢有的情況。6、5或的部。6、6、每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對所管轄區(qū)域進(jìn)行一次巡查，檢查設(shè)備情況、平安情況、防火情況及夜班效勞員的工作情況。6、7、協(xié)助作好夜班效勞員查退房的工作。6、8、填寫夜班交班記錄，與員工交接清點(diǎn)送洗的干凈布草。6、9、向助理級經(jīng)理匯報(bào)工作情況。(xiàoláo)(g程1、樓(lóucénɡ)勞員樓層班3、1、所在樓層效勞。3、2、程房，效。3、3、，和流。3、4、、，。3、5、要求填寫各表。3、6、持房面靜。3、7、天。3、8、排方主待臨。4、崗條件：4、1。4、2。4、3。4、4。5齡—25。；〔7；00AM~16：00PM或00AM~17：00PM〕5、1上：00AM。5、2面。5、3。5、4據(jù)(g客。5、5責(zé)任的，做好n)防火(quèo)作ín)。5、6領(lǐng)。5、7物品。5、8客房內(nèi)的。5、9設(shè)備。5、10客人的，。5、11退房好的房查。5、12。5、13作。5、14布草，接干領(lǐng)班。5、15工的。5、16，班。5、17?！?5：00PM~23：30PM〕5、1工作安。5、2、領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，了解本日客情狀態(tài)，與早班效勞員做好交接班。5、3、接受客房中心的工作指令，為客人提供效勞工程。5、4、完成早班未完成的工作。5、5、按照程序?yàn)楸緟^(qū)域所住客人的房間開夜床，有貴重物品〔如夜床工作記錄。5、6、清洗干凈當(dāng)班所有的杯具并消毒。5、7、客人離店后及時(shí)查房，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知。5、8、確保房內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好，發(fā)現(xiàn)有設(shè)備損壞及時(shí)報(bào)告，并報(bào)維修人員進(jìn)行維修。5、9、及時(shí)與客房中心核準(zhǔn)房態(tài)，迅速整理離店客人房間。5、10、完本錢日周期工作。5、11、對來訪客做好進(jìn)出情況(qíngkuàng)記錄，檢查樓層是否有異常舉動(dòng)及可疑人物，假設(shè)(jiǎshè)有發(fā)(fāxiàn)及時(shí)匯報(bào)。5、12、填寫(tiánxiě)交班日志，與夜班效勞(xiàoláo)員做好交接工作。夜班效勞員〔23：00PM~800AM〕5、1、向所屬領(lǐng)班報(bào)到，接受工作安排，領(lǐng)取樓層樓面鑰匙。5、2、定時(shí)樓層客情狀態(tài)，確保樓層平安。5、3、接受客房中心工作指令，及時(shí)為客人提供效勞。5、4、完成當(dāng)班日常周期衛(wèi)生。5、5、對樓層當(dāng)班期間的退房應(yīng)及時(shí)作好查房工作。5、6、留有異常舉動(dòng)，可疑人物及時(shí)匯報(bào)。5、7、填寫夜班工作查交班記錄本，與早班效勞員做好交接班工作。工程1：1、1、，后，錄的。的，的人。1、2、準(zhǔn)確無誤地做好各種報(bào)表，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，整理數(shù)據(jù)，整理歸類存放，并負(fù)責(zé)制作及打印各種文件。1、3、接受樓層效勞員對客房耗用酒水及物品損壞情況，并及時(shí)反響相關(guān)部門。負(fù)責(zé)向客人提供各項(xiàng)借物及出租，負(fù)責(zé)將客衣、租賃等現(xiàn)金收入，交于總臺收銀嚴(yán)格執(zhí)行登記制度，每班次進(jìn)行交接清點(diǎn)，負(fù)責(zé)保管，清潔保養(yǎng)。酒店其它各部人員借本部物品，必須經(jīng)過本部門助理級以上人員同意并簽字。要求借方也有部門助理級以上人員簽名的借條方可有效。1、4、負(fù)責(zé)樓面卡，樓號卡，維修卡，總控卡，各種機(jī)械鑰匙的保管與派發(fā)，領(lǐng)取歸還嚴(yán)格執(zhí)行登記、簽名制度。1、5、接受領(lǐng)班和效勞員報(bào)的房，以及提供的房間狀態(tài)，認(rèn)真嚴(yán)格掌握房態(tài)，向相關(guān)部門和相關(guān)人員提供準(zhǔn)確的房態(tài)信息。1、6、接收和處理客人的各項(xiàng)投訴(tóusù)內(nèi)容，報(bào)告上級，做好記錄。1、7、認(rèn)真記錄(jìlù)樓層效勞(xiàoláo)員，領(lǐng)班l(xiāng)ǐnɡbān)報(bào)下的工程，及時(shí)報(bào)修并催促(cuīcù)維修部門進(jìn)行維修。1、8、接受樓層效勞員對客衣的報(bào)收信息，及時(shí)衣部做好登記。1、9、負(fù)責(zé)客人物品的登記、保管、處理工作。1、10、做好各類收物品的清潔，工，工作，做好登記，總。1、11、負(fù)責(zé)各項(xiàng)物品、酒水的、報(bào)損、簽登記，對酒水進(jìn)行，將交于部。1、12、負(fù)責(zé)清潔客房保養(yǎng)，派發(fā)報(bào)，對耗酒水，做好每班次的交接工作。責(zé)1、務(wù)：房中心班兼文員倉管客房部經(jīng)理、客房助理客房中心勞員、樓效勞員部：5、1。5、2,對。5、3。5、4。5、5。5、6zhēn)接人f層cɡ)。5、7督āndū)。5、8。5、9。5、10。5、11。5、12。5、13。5、14。5、15。16務(wù)。：6、1作。6、2。6、3。6、4。6、5齡—30歲身健力。6、6、能正確領(lǐng)會(huì)并完全執(zhí)行指令，具有較好的協(xié)調(diào)、溝通能力和技巧，具有敏銳的觀察能力、分析和隨機(jī)應(yīng)變能力。責(zé)1、位：客房員客房中心班員部：5、1。5、2聽咨詢。5、3。5、4。5、5。6管(bǎoguǎn)工作。：6、1事客房作(gōngzuò)2。6、2實(shí)āshi)肯。6、3ǒu)高中。6、4。6、5齡—25歲身體健。6級熟掌握部門的相識供。內(nèi)：早班：8：：00PM〕7、1看記繼成上一班未成。7、2夜班交接工作，看是與帳相符。7、3監(jiān)督樓層領(lǐng)取記。7、4整理各種表格文件，及時(shí)將資經(jīng)。7、5無、熱禮貌地接聽種，保證、與下級之的各種業(yè)務(wù)聯(lián)系，并做好詳細(xì)記錄。7、6、熟悉客情，記清本日進(jìn)店離店團(tuán)隊(duì)的接待要求及規(guī)格，記下總臺通知急待出租而尚未清掃的樓層，以便提醒領(lǐng)班和效勞員趕房。7、7、假設(shè)有VIP客人入住酒店，應(yīng)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，通知有關(guān)人員催促其迅速完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。7、8、樓層根據(jù)房態(tài)報(bào)告情況，及時(shí)向工程維修部報(bào)告修工程；通知樓層客衣洗滌信息。7、9、與前臺接待處及各樓層核對客房差異情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。7、10、接受客人投訴，并及時(shí)通知各有關(guān)人員進(jìn)行處理和向上級匯報(bào)。7、11、處理客人遺留物品的登記、保存和認(rèn)領(lǐng)事宜。7、12、與中班交接早班工作，清點(diǎn)物品、酒水與帳目是否相符，催促樓層歸還借用物品。7、13、收集客房中心及各樓層效勞員填寫的各種表格，整理歸類分開存放。7、14、填寫當(dāng)班酒水物品消耗，匯總表把有關(guān)單據(jù)送往前臺收銀處核對是否有誤。7、15、填寫交班記錄，交待應(yīng)本卷須知。客房中心中班〔15：00PM~2330PM〕7、1、查閱工作交班本，完成早班zǎobān)的工作，清點(diǎn)物品、酒水與帳目是否相符，整理文件和表格。7、2、監(jiān)督(jiāndū)中班效勞(xiàoláo)員領(lǐng)取樓層(lóucénɡ萬能鑰匙，并做好記錄。7、3、完成部門經(jīng)理及各主管領(lǐng)班下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，提醒(tíxǐ樓層，房及其要事項(xiàng)。7、4、認(rèn)接、客人，時(shí)向樓層通報(bào)客人入住，通知客人入住及其信息。7、5、填寫當(dāng)班酒水情況、物品消耗匯總表，把有關(guān)單據(jù)送往前臺收銀與核對是否有誤。7、6、與工程部中班工程維修事宜。7、7、與洗衣房客衣送洗事宜及中班客人洗衣物事宜。7、8、監(jiān)督樓層歸還萬能鑰匙，清點(diǎn)核對客房中心物品，催促借出物品的歸還。7、9、收集整理各種表格和據(jù)，分類存放，設(shè)整。7、10、填寫交班記錄及本卷須知，與班做好交班工作?？头恐行陌唷?3：30PM~800AM〕7、1、查閱交班記錄，與中班交接班。7、2、監(jiān)督班效勞員領(lǐng)取萬能鑰匙。7、3、認(rèn)真接聽客人詢，及時(shí)向樓層傳送各種信息。7、4、對客人提供優(yōu)質(zhì)效勞，協(xié)助領(lǐng)班工作、與酒店經(jīng)理、保安部保持密切聯(lián)系，處理夜間發(fā)生特殊事件。7、5、與前臺核對電腦房態(tài)是否有誤。7、6、核對工程，對未完成的工程工程做好記錄。7、7、做好客房中心的清潔衛(wèi)生工作、整理各種表格文件。7、8、填寫交班記錄，向早班交接未完成的工作工程及應(yīng)特別本卷須知。品、表柜品

心整理品、表品整頓(zh

理

用物毀

、識可用表

作稿紙

桌普通備清理、檢修識、腦、表桌常用

整理品

、陰架涼處(qīngsǎo)類

位

點(diǎn)

周期、品柜

、、味

次、、電腦、文檔柜一目、保持潔日品架

味

每日:作(gōngzuò)流程責(zé)：洗衣員工(yuángōng)對客房助理(zhùlǐ)：部：5、1、部門5、2、崗5、3、的工5、4、清潔衛(wèi)及洗5、5、崗的5、6、工作5、7、5、8、助提高意識5、9、的及及510,5115121361PA62636465齡—30充66正確執(zhí)行溝通的7(gōngzuò)打(shàbā時(shí)鐘卡—到āndào)—聽取級(shàngjí)安(ānpái)————————————排————————————————級——簽——打時(shí)卡準(zhǔn)āozh及作(g序、序備(zhǔnbèi)作1、翻、蒸氣開關(guān)、進(jìn)水開關(guān)、動(dòng)(qǐdòng)2、動(dòng)1、1、布草1、1、布草進(jìn)1、2、3、的開1、4、布布草2、1、布草2、2、的2、3、容易褪色的分開。2、4、容易磨損的分開。2、5、不能脫水的分開。2、6、不能漂白的分開。2、7、需要特殊洗滌的分開。8、不能受強(qiáng)堿的分開。餐廳日常布草3、1、抖干凈布草的雜物并及時(shí)清理好。3、2、將白臺布、白口布、有色臺布及小毛巾明顯分開。3、3、將沒有展開的布草展開。4、將特別臟的或污漬會(huì)污染其它布草的分開。餐廳配套布草4、1、檢查布草是否有金屬物品，并將其拆下交還所屬部門。4、2、容易褪色的分開。4、3、不能受熱的分開。4、4、容易(róngyì)磨損的分開。4、5、不能脫水(tuōshuǐ)的分開。4、6、需要特殊洗滌(xǐdí)的分開。4、7、不能漂白(piǎobái)的分開。4、8、不能受皂堿的分(fēnkāi)。洗滌1、日常布草1、1、將洗的口好。1、2、洗的容，布草洗，容的，不。1、3、時(shí)，間位，要求布草不能出口。1、4、關(guān)門時(shí)要小心，不能卡住布草。1、5、分類布草選擇對應(yīng)洗滌程序。1、6、操作期間留意器運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)異常馬上下班停及時(shí)。1、7、洗滌，器停下能開門。1、8、洗好的布草要干凈的布草。1、9、發(fā)現(xiàn)布草車有雜物要立即去除。10、布草出機(jī)時(shí)不允許有布草掉在地上?？头糠桨覆疾?、1、每機(jī)裝載數(shù)量不能超過洗衣機(jī)設(shè)計(jì)容量。2、2、根據(jù)分類時(shí)的類別來選擇洗滌程序。2、3、關(guān)門時(shí)要小心，不能卡住布草。4、布草洗滌并出機(jī)。餐廳日常布草3、1、將洗衣機(jī)的入口調(diào)好。3、2、根據(jù)洗衣機(jī)的設(shè)計(jì)容量把布草放進(jìn)洗衣機(jī)。3、3、入機(jī)時(shí)先放遠(yuǎn)處兩個(gè)邊角，然后再放中間位，要求布草不能超出入口。3、4、關(guān)門時(shí)要小心不能卡住布草。3、5、根據(jù)分類布草選擇對應(yīng)洗滌程序。3、6、操作期間留意機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)異常馬上停機(jī)及時(shí)報(bào)修。3、7、洗滌完畢后，待機(jī)器完全停下來才能開門。3、8、洗好的布草要裝進(jìn)干(gānjìng)的布草車內(nèi)。3、9、發(fā)現(xiàn)布草車有雜物(záwù)要立即清理。10、布草出機(jī)時(shí)不允許(yǔnxǔ)有布草掉在地上。餐廳(cāntīng)配套布草4、1、每機(jī)裝載量不能超過洗衣機(jī)設(shè)計(jì)(shèjì)容量。4、2、根據(jù)分類時(shí)的類別來選擇洗滌程序。4、3、關(guān)門時(shí)要小心不能卡住布草。4、4、布草洗滌并出機(jī)。四〕烘干1、房日常布草1、1、裝載量不得超烘干機(jī)設(shè)計(jì)容量。1、2、烘干后，必須冷卻的過程，用高溫烘至八成干時(shí)由高溫過渡至常溫才取出。3、后的布草裝進(jìn)干凈的布草車內(nèi)時(shí)不能在車上用力壓?？头糠桨覆疾?、1、可烘干類：可受高溫的直接平燙，可受中溫的最高不能超過℃烘至七成時(shí)過渡至常溫。2、2、不可烘干類：晾干時(shí)不能折疊太厚，不能著地，不能擋著通道。二、平燙操作程序（一）準(zhǔn)備工作清潔平燙機(jī)及地面。翻開電源，蒸氣閥，翻開旁路閥把積水排清后關(guān)閉旁路閥，并翻開機(jī)器開關(guān)。用蠟布上蠟。3、動(dòng)平燙機(jī)，調(diào)節(jié)滾筒最慢速度，通過傳送帶把蠟布帶入機(jī)內(nèi)，觀察機(jī)器運(yùn)行是否正常。上蠟后要用報(bào)損床單先燙—2，去除多余蠟粉。操作人員洗凈雙手。（二）草1、備干凈布草車，把洗好的床單、枕套、臺布、口布逐張拉出并分別放在布草車內(nèi)。2、檢布草時(shí)，注意布草不能掉在地上。3、洗不干凈的挑出交回重洗。（三）單(chuángdā、臺布由一位燙單員把分檢好的床單、臺布逐一(zhúyī拉出，兩手抓起同一方向兩角遞給兩位燙單員。兩位燙單員同時(shí)接住床單同一方向(fāngxiàng)兩角拉緊，對準(zhǔn)平燙機(jī)中線同時(shí)放在傳送帶入口。兩人一起動(dòng)作協(xié)調(diào)(xiétiáo)地一只手接住另外一張單〔為燙下一張單做準(zhǔn)(zhǔnbèi)，另一只手把燙的床單一起至燙，重燙床單的程序。4、要重洗報(bào)損的床單通折疊人員，并在床單后面折起一角重洗報(bào)損。（）單、臺布1、位折疊工協(xié)調(diào)節(jié)調(diào)地接住滾筒燙后傳出的床單，兩角對折，角對，折兩次，后對折遞給折疊臺的折疊員，由著對折兩次，角要對。2、折疊好的床單放布草上。及時(shí)給燙單人員，平燙、干程度。出燙單員報(bào)出的重洗報(bào)損床單。（）套1、雙手拉直枕套尾部，放在傳送帶入口，然后迅速拉緊頭部，順布紋平燙。2、發(fā)現(xiàn)破損的枕套，那么橫著燙，以表示該枕套需報(bào)損。3、發(fā)現(xiàn)有污漬需重洗，折起角燙以示重洗。（六）套把燙好的枕套，兩個(gè)重疊按十字折法對邊對角折疊整齊。有污漬的做重洗處理，破損的做報(bào)損處理。把折疊好的枕套，整齊擺放到布草架上。（七）布雙手把口布拉緊，放在傳送帶入口。用雙手撫平口布兩邊，使口布不卷邊。發(fā)現(xiàn)口布破損，將口布折角燙，以示報(bào)損。發(fā)現(xiàn)有污漬的揀出重洗。（八）布邊檢邊疊整齊。發(fā)現(xiàn)破損口布作報(bào)損處理。發(fā)現(xiàn)有污漬作重洗處理。（九）(máojīn)折疊把洗好烘干(hōnɡɡàn)的毛巾分類放在疊巾地膠上。邊檢邊疊整齊(zhěngqí)。發(fā)現(xiàn)毛巾(máojīn)，用整齊。有污漬毛巾(máojīn)作重洗處理。毛巾折疊，把報(bào)損的毛巾放入作報(bào)損處理。（十）疊1、巾、巾平，兩邊折，著把上兩邊對折，形成長方形。要求：邊角對齊、酒店志在長方形中，且上。2、地巾平，兩邊折，然后把整條地巾翻過來。要求：邊角對齊，酒店志上且在長方形中。3、方巾上平，整齊重疊。1234脫落引起混亂5滌根據(jù)纖維(xiānwéi)質(zhì)式樣選擇當(dāng)滌方法6烘(hōnɡɡàn)熨燙無論(wúlùn)或都熨燙平整〔襪(chúwài)〕烘(hōnɡɡàn)溫度最高能超過℃7成品經(jīng)過滌熨燙后進(jìn)行最后質(zhì)包括整體潔凈度熨燙8整理把歸整理根據(jù)進(jìn)行點(diǎn)信無誤9送返把無誤按自送至或送至效勞中心制（）開機(jī)備1翻開冷卻閥門電源蒸氣開關(guān)檢查機(jī)器動(dòng)作是否正常。檢查干洗機(jī)各油缸的干洗油分布情況。檢查滾筒是否有遺留物。（二）類確認(rèn)衣物是否適合干洗。按衣物顏色深淺分類洗滌。不同質(zhì)地的衣物分別洗滌。不宜洗滌的衣扣、飾物先拆下來然后洗滌。有重污漬的衣物要預(yù)先處理，再洗滌。（三）滌將分類好的衣物入機(jī)，關(guān)門時(shí)注意機(jī)門不能夾住衣物。裝載量不能超過干洗機(jī)設(shè)計(jì)容量。衣物裝入時(shí)要防止互相鉤連。干洗甩干要根據(jù)面料、質(zhì)地選用不同的時(shí)間。干洗機(jī)烘干溫度不能高于℃，衣物烘干后一定進(jìn)行冷卻。（四）洗滌程序操作注：每個(gè)按鍵均為重復(fù)(chóngfù)鍵，即按一下為開再按一下為關(guān)。1、開門āimén)鍵，翻開機(jī)門，放入被洗衣物，關(guān)(guān〃mén)并再按開門鍵。2、鍵(ànjiàn)F2、鍵〔進(jìn)入(jìnrù)手動(dòng)操作狀態(tài)〕。依次按鍵開，鍵開，鍵開和開、鍵開。干洗溶劑被泵從號汕自由式經(jīng)過濾器抽入外缸，同時(shí)轉(zhuǎn)籠開始間歇的正反旋轉(zhuǎn)，當(dāng)外缸中的溶劑位到達(dá)洗滌要求時(shí)，按開，鍵關(guān)。此時(shí)，溶劑在外缸泵過濾器環(huán)，衣物被不停翻轉(zhuǎn)洗滌。3、滌進(jìn)行—12分鐘后，按鍵開〔此時(shí)鍵動(dòng)關(guān)閉〕和鍵關(guān)進(jìn)行排液。4、液約1分鐘后，按開進(jìn)入高速甩干。甩干一般需要—5分鐘。在甩干剩最后分鐘時(shí)，按鍵開和鍵開進(jìn)入預(yù)熱。按關(guān)、鍵關(guān)、鍵關(guān)和鍵關(guān)，再按鍵開進(jìn)入烘干。約2分鐘后按鍵開使轉(zhuǎn)籠不間斷地單向旋轉(zhuǎn)。結(jié)束烘干時(shí)，按鍵開進(jìn)行冷卻?！泊藭r(shí)自動(dòng)關(guān)閉〕，冷卻過程需5—8分鐘。8、鍵SPOT和開門鍵，30秒后開門取衣。注：每個(gè)按鍵均為重復(fù)鍵，即按一下為開，再按一下為關(guān)。如要油缸的溶劑進(jìn)行洗滌，把改為排液到號油缸，把改為。（五）機(jī)待機(jī)器完全停轉(zhuǎn)前方可翻開機(jī)門。取出衣物裝入干凈的布草車內(nèi)。發(fā)現(xiàn)有未洗凈的衣物應(yīng)重洗。檢查機(jī)內(nèi)有否遺留物。二、衣、制服水洗程序（一）備翻開電源、蒸氣、進(jìn)水開關(guān)、啟動(dòng)壓縮空氣機(jī)。空機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)一會(huì)，觀察機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。檢查滾筒內(nèi)是否有遺留物。（二）類確認(rèn)衣物是否適合水洗。不宜機(jī)洗的衣物檢出手洗。不宜洗滌的衣扣、飾物要先拆下來然后洗滌。有重污漬的衣物洗滌(xǐdí)前先去除污漬，再洗滌。顏色牢度(láodù)低的衣物檢出分別洗滌。按衣物(yīwù)顏色分類洗滌。不、質(zhì)地的衣物(yīwù)分別洗滌?？腿颂岢?tíchū)有特殊要求的衣物要分開特別處理。（三）滌將分類好的衣物入機(jī)，關(guān)門時(shí)注意機(jī)門不能夾住衣物。裝載量不能超過洗衣機(jī)設(shè)計(jì)容量。衣物裝入時(shí)要防止互相鉤連。衣物分類應(yīng)洗滌程序。留意機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)常停機(jī)。（）機(jī)洗滌完，待機(jī)器完全停轉(zhuǎn)前方可翻開機(jī)門。取出衣物裝入干凈的布草車內(nèi)。發(fā)現(xiàn)有未洗凈的衣物應(yīng)重洗。4、查機(jī)內(nèi)有否遺留物。（五）干不同類別的衣物要分別烘干。不耐溫的衣物要掛起自然晾干或冷風(fēng)吹干。深顏色和淺色衣物要分開烘干。易損壞的易變型的衣物起晾干或冷風(fēng)吹干。衣物烘干溫度在℃以下。（六）滌一般手洗衣物都有特殊的地方，洗前要心中有數(shù)。按顏色深淺分批分件洗滌。質(zhì)地嬌嫩、結(jié)構(gòu)疏松的衣物要輕力揉洗，不可刷洗。有飾物的衣物洗滌時(shí)要防止飾物遺失。容易脫色的衣物要速洗，速過水。深顏色的衣物應(yīng)翻過來里朝外洗滌。手洗衣物不要擰絞，最好用毛巾平包起吸除局部水分。平放晾干或掛起整型吹干。（七）量檢查標(biāo)準(zhǔn)衣物(yīwù)的整度否。衣物可去掉的污漬(wūzì)有否殘留。衣物各部位否(shìfǒu)有破損拉鏈能否使用自如，紐扣(niǔkòu)否完整。衣物的飾物(shìwù)否完整。衣物否有褪色、串色、串毛、縮水等現(xiàn)象。純白衣物否有泛灰或泛黃現(xiàn)象。衣物的整質(zhì)量否標(biāo)準(zhǔn)。客洗衣或的洗衣物洗否。、標(biāo)準(zhǔn)（一）衣1、前衣部前前。2、準(zhǔn)衣平整、翻，整衣要，要。兩肩平燙。袖口要燙后圓形，不起折皺，袖口紐扣部位不留印痕。④袖沿腋下接縫處將衣袖燙得平整。前襟貼邊整齊挺直，紐扣部位不留印痕。前后幅挺括平整。3、卷須知：①襯衣左右腰縫背裥要燙得平整，女襯衣左右腰縫要燙得圓活。②襯衣袖子要燙出袖線，女襯衣的袖子無論長袖或短袖都要燙成圓形。（二）褲1、燙程序：里襯→劈縫→口袋→左前腰→左后腰→右后腰→右前腰→褲子正面四褶對齊燙直→褲腳四條燙跡中線對齊燙平整→前燙跡中線自然與大褶線相連→褲腳燙平。2、準(zhǔn)：全褲外表平整、燙跡線清楚，無袋印。褲子前面的一條大褶也要褲腳燙跡中線自然相連垂直。③后四條燙跡中線自然垂直挺括。褲腰(kùyāo)平整無曲折。后褲袋蓋不留印。（三）īfú)1、燙程序(chéngxù)：左右(zuǒyòu)衣袖→左右(zuǒyòu)袖口→子正面→右前肩部→右后肩部→左前肩部→左后肩部→左前→右→后→左前→左→左前襟襯里→后襯里→右前襟襯→子輕燙成型。2、準(zhǔn)：衣內(nèi)外平整，部轉(zhuǎn)后要蓋著接縫，并自然定型，子左右兩邊不能壓死，要自然分邊。左右肩部自然盛開，墊肩熨平，與袖子的拼縫沒有曲折狀。（3）與背部自然平整，不留紐扣印?？诖w子燙挺，口袋面不留蓋子印。袖子燙得圓服，袖口貼邊平服，紐扣邊褶平直整齊，袖后縫自袖口起約厘米起縫燙直。衣服里襯也應(yīng)保持平整，不留皺折。整件衣服外表自然平服，不留任何皺折。全身無極光。（四）裙1、燙程序：襯裙?fàn)C平→裙內(nèi)反面接縫燙開壓死→裙全腰→下裙身→裙褶開衩口。2、準(zhǔn)：裙腰自然平服。下裙身平整。裙褶熨燙自然，在裙身不留印痕。裙后開衩處，不留印痕。全裙不留極光。3、卷須知：（1）燙裙褶時(shí)，要把裙套在穿板上?！材臼止恰常?）折裥裙具體程序與西服裙相同，在燙折裥時(shí)，要特別注意按腰部開衩處起折第一裥，要燙得標(biāo)準(zhǔn)恰當(dāng)，大小均勻，以后的折裥均以它為標(biāo)準(zhǔn)。（五）(qípáo)1、燙程序(chéngxù)：里襟→領(lǐng)子(lǐnɡzǐ)→袖子(xiùzi)→反面(fǎnmiàn)上部→面上部→反面下部→面下部→腰→腰縫。2、準(zhǔn)：衣領(lǐng)，領(lǐng)口。衣袖。衣面貼邊整齊。正反面平整，自然下垂，邊無扭曲。3、卷須知：（1）旗袍應(yīng)自然推動(dòng)熨斗，使其平面平服，衣袖要套在穿板〔木手骨〕上熨燙。（2）邊應(yīng)仔細(xì)處理，熨燙撳紐及拉鏈局部不留印痕。（3）的下擺熨燙時(shí)，應(yīng)注意拉邊，使其不扭曲，自然下垂。（六）裙1、燙程序：內(nèi)拼縫→領(lǐng)子→袖子→前身→后身→下裙。2、準(zhǔn)：袖子燙成圓筒型。下裙身平整。前后身平整，自然下垂，無扣印。領(lǐng)子堅(jiān)挺，圓括。全裙不留極光。（七）衫1、燙程序：左右前襟貼邊→領(lǐng)子→下擺→袖子→后身→左前身→右前身。2、準(zhǔn)：領(lǐng)口、袋口平整。袖口、下擺挺拔，平整。前襟貼邊整齊挺直，不留印痕。全身無極光、無褶，線條流暢。70公斤洗序）āijī)前的準(zhǔn)備工作。氣(yōkōngqì)機(jī)〔(wùbì)在斤(ɡōnɡjīn)。開關(guān)(kāiguān)〔機(jī)外。在。。洗衣。）機(jī)F2〔?！彩紴?。到。12、34，把可種此在額位有〕5、加熱鍵〔燈亮〕，加熱到所需溫度后自動(dòng)關(guān)閉，設(shè)置溫度按洗滌物受溫程度設(shè)置。6、上洗滌運(yùn)轉(zhuǎn)約分鐘后，按中脫鍵，洗滌燈自動(dòng)熄滅，中脫鍵燈亮，延時(shí)一段時(shí)間后，排水鍵燈亮并自動(dòng)排水。中脫約分鐘后關(guān)閉中脫鍵。開始漂洗，待機(jī)器停止后，按注水鍵〔燈亮〕。按洗滌鍵〔燈亮〕。按料料、料、料鍵〔可任選一種、二種、三種、或四種，此鍵在額定水位前有效?！匙⑺轿缓蠹s分鐘，按排水鍵〔燈亮〕進(jìn)行排水。最后一次漂洗注水到位后約分鐘，按高脫鍵，洗滌燈滅，高脫鍵燈亮，延時(shí)一段時(shí)間后，排水鍵燈亮并自動(dòng)排水。高脫約分鐘，關(guān)高脫鍵。再過十分鐘，剎車帶開始制動(dòng)，機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)。機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)后，按開門鍵，保險(xiǎn)環(huán)自動(dòng)退出，可翻開前門，取出衣物。注：每個(gè)按鍵均為重復(fù)鍵，即按一下為開、再按一下為關(guān)。50公斤洗序）準(zhǔn)備工作。氣(yōkōngqì)開關(guān)(yālì)保在—5公(ɡōnɡjīn)。關(guān)(kāiguān)〔機(jī)外。汽ēnɡ46。洗。加。）機(jī)動(dòng)/停止鍵〔燈亮〕。。。鍵。。約。均布鐘后，按排水鍵。排水鐘，可按中脫鍵，均布燈自動(dòng)熄滅。中脫約分鐘后關(guān)閉。開始漂洗，待機(jī)器停止后，按注水鍵。按洗滌鍵。注水到位后分鐘，按均布鍵，洗滌燈滅。均布鐘后，按排水鍵，排水分鐘后，即可按中脫鍵，均布燈滅。中脫鐘后，假設(shè)震動(dòng)不很大，按高脫鍵，中脫鍵燈滅。同脫—2分鐘后，關(guān)高脫鍵。再過鐘后按啟動(dòng)/停止鍵〔關(guān)機(jī)〕，門鎖自動(dòng)退出。開門取出衣物。注：1、每個(gè)按鍵均為重復(fù)鍵，即按一下為開，再按一下為關(guān)。2、漂洗次數(shù)假設(shè)要增加，只要重復(fù)—13幾步驟即可。序。。。4、器使用期間，不用守視，但應(yīng)經(jīng)常觀察。5、器使用(shy。序）備(zh作(bā換。汽(zhnɡq半(yībàn)〕，熱交換器內(nèi)排。時(shí)間啟，包括正器是否對加行、自。）機(jī)1、開機(jī)門，物，〔一的—80%。2+--301是否靈2翻全閥旁內(nèi)燙察內(nèi)的溢是否正常是否適宜系統(tǒng)并1012(y破舊不班ǐ(jiǎshǎà和(jīqì和全閥閥系統(tǒng)管般不需經(jīng)常15秒5排6入觀運(yùn)是否正常報(bào)損—2至對準(zhǔn)線放在經(jīng)折疊冷和三）律(j)班曠事)假應(yīng)穿(chuā配聽(di級人服守(zūnshǒu)員不不人應(yīng)請準(zhǔn)規(guī)定

吸或堆放易燃物品烘超載中器有異聲異味上器未入小心化學(xué)原料特別是漂白粉油四各項(xiàng)程序：程序序驟

/準(zhǔn)

由

滌鐘1鐘70℃熱滌10鐘1鐘5白℃滌第

鐘1鐘40℃溫滌鐘1鐘

遺去液9、中速脫水鐘

提高過水效率10、第二次過滌分鐘水排水鐘第三次過滌鐘水排水鐘后處理劑低水位℃溫水銹等，防水洗滌分鐘15、排水鐘16、高速脫水分鐘

止泛灰、泛黃現(xiàn)象，使布件柔滑降低含水量，提高烘干效率備注(bèizhù)：1、洗衣粉用量—350克/45公斤(ɡōnɡjīn)干布件2、以氯漂為漂白劑用量—150克/45公斤(ɡōnɡjīn)干布件3、中和劑用量—80克/45公斤(ɡōnɡjīn)干布件4、柔順劑用量—80克/45公斤(ɡōnɡjīn)干布件工作(g程序工程(x序洗衣

/：工作

理1第次水位冷水洗滌鐘

洗排水鐘第二次入量堿衣粉高水位℃溫水洗滌洗分鐘排水鐘主洗化劑低水位℃熱水洗滌分鐘排水鐘漂白位℃熱水洗滌除味、消毒、漂白，去除主洗分鐘排水鐘第一次過洗滌分鐘水排水鐘中速排水鐘

遺留污漬去除殘留洗滌液提高過水效率12、第二次過滌分鐘水排水鐘第三次過滌鐘水排水鐘后處理低水位℃溫水氯、水銹等，增洗滌分鐘排水鐘高速脫水分鐘

加硬度，具有挺括性降低含水量備注(bèizhù)；1、洗衣粉用量—450克/45公斤(ɡōnɡjīn)2、乳化劑用量—200克/45公斤(ɡōnɡjīn)中和劑用量—90克/45公斤(ɡōnɡjīn)漿粉用量—500克/45公斤(ɡōnɡjīn)氯漂白粉用量—200克/45公斤適白洗滌化、，漂白劑漂劑，主洗溫度℃作

序//房驟

準(zhǔn)

由1、類將服服程滌度類2、檢查（1）檢查衣服特留

限確服滌（2）對服服油在服隱測爛滌飾洗后（3）質(zhì)服滌參服指簽出確安滌；（4）、類服滌，飾類服不；（5）對服其服請上，，大不3、除漬（1）對有服其，服的滌地除（2）對洗滌4、滌（1）檢度服先；油滌深服油度其滌

（4）服深色服（5）易脫毛之衣服要用高液位單獨(dú)洗滌，防止其脫出的毛絨污染其他衣服。5、烘干℃以下6、冷卻鐘

防止衣服縮短或變形更徹底地回收干洗劑，同時(shí)去除殘留氣味7、檢查（1）出機(jī)時(shí)，注意檢查衣服之完整性，并檢防止因遺失鈕扣飾物等，查是否有細(xì)少衣服，脫落之鈕扣、飾物遺留機(jī)引起客人投訴或索賠內(nèi)；（2）扣脫線需處理之衣服交制服房處理，合格的交熨燙組。8、蒸餾

檢查使用后的干洗劑，對較臟的干洗油要進(jìn)行蒸餾處理

以保證下次使用9、清潔（1）開機(jī)前對干洗機(jī)收集器濾網(wǎng)進(jìn)行清理、缸暢通、潔除塵；（2）對抽油缸及蒸餾缸進(jìn)行徹底清理

凈工作(gō序工程ō作房/洗衣房

m客工作步

理1分

衣物、同同同部門、洗滌衣物污臟程進(jìn)行分

去除污2檢查（1）物前，細(xì)檢衣物是否臟、洗滌，防止殘染、脫，是否有物、鈕要失扣，有遺物；對滌的飾物要下；對易脫的衣物用在是否色；對細(xì)少、質(zhì)地稀薄的衣物應(yīng)用手洗或裝入網(wǎng)袋風(fēng)用洗衣程序洗滌；對較深顏色，易褪色的衣物要分開洗滌；（6）衣物中是否有絲質(zhì)、毛料、呢絨類衣物摻入，對白色或較重污跡的衣物，應(yīng)先用洗衣粉浸泡，用衣刷擦領(lǐng)、袖口、褲腳等，再入機(jī)洗滌；洗滌布草類時(shí)要檢查布草內(nèi)是否帶有雜物，如牙簽、骨頭、筷子等；必須將雜物清理干凈后再放入機(jī)呂洗滌3、洗滌（1）同的衣物、布草使用不同的程序，使用不同的洗滌劑，選擇不同的洗滌溫度、時(shí)間，并參考洗衣標(biāo)簽，進(jìn)行洗滌。遵守機(jī)器操作程序開機(jī)，在關(guān)門時(shí)，應(yīng)小心處理好門邊衣物，防止被機(jī)門來往扯壞；

必須的操作程序（2）物洗滌過程中，如發(fā)現(xiàn)衣物纏繞被門夾住，要立即停機(jī)處理，在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)如有異常響聲或其他故障時(shí)，要立即停機(jī)，關(guān)閉電源，報(bào)上級處理；（3）劑的投放應(yīng)符合原料配量，投入時(shí)間、、溫要，有要；（4）白時(shí)用，過時(shí)用，原料應(yīng)在后再投入，檢查料是否干凈；（5）后，必須停止轉(zhuǎn)，開機(jī)門4、檢查（1）凈的布草將衣物布草裝機(jī)，在機(jī)時(shí)應(yīng)衣物或布草的干凈程度，干或手；（2）是否有細(xì)小物機(jī)內(nèi)

洗滌后的衣物符合質(zhì)量標(biāo)工作(g程序工程名稱：烘干操作(cāozuò)/

：11

干2干

烘干程干干烘干烘置所干夾到操作可〔60℃—80℃用低烘干〔60℃〕可高烘干被套置烘烘干〔一70%—80%烘干烘高高干3

4

一用

工作(g程序工程序房

/洗衣驟

準(zhǔn)

由1、

每、確行2、準(zhǔn)備（1）翻翻開〔操〕3、

檢性清控鐘備性內(nèi)滯4、機(jī)類物；（2）裝設(shè)的，不超

序（3）入物，邊物5、洗滌物使進(jìn)洗；（2）行，注，有和處理其時(shí)，要，源處理。6、機(jī)滾止轉(zhuǎn)動(dòng)，能門意7、

每使檢作查及關(guān)工作(g程序工程序房

/洗衣驟

準(zhǔn)

由1、

每查皮

確2、準(zhǔn)備翻熱路

以效3、

翻，時(shí)

確是啟，器，、器常生否熱閥效、等4、烘干間其工程序情，設(shè)應(yīng)上電撈，上理5、理清一屑用（2）機(jī)次（3）洗次（4）理次

正，效6、

每，視傳是常工作(g序

序工程作

//房驟

準(zhǔn)

由1、

器觀，控常等是否2、備翻

積水排清后，再全開蒸汽閥，關(guān)閉旁路閥

響熨燙效果3、檢驗(yàn)啟機(jī)內(nèi)啟動(dòng)開關(guān)，手動(dòng)開常使啟熨燙開關(guān)，觀察蒸汽在人型布袋內(nèi)的溢出是否正常，手動(dòng)開啟定型開關(guān)，觀察風(fēng)力是否充足及風(fēng)流溫度是否適宜（2）檢驗(yàn)自動(dòng)熨燙及定型系統(tǒng)是否正常，并設(shè)定熨燙、定型時(shí)間〔一般為—12秒〕一般不需經(jīng)常調(diào)整4、熨燙觀察有否異常情況，假設(shè)有，應(yīng)馬上切斷電源和汽源（2）彈力衣物、纖細(xì)衣物、破舊衣物和容易掉色的衣物等，不要在人像熨衣機(jī)上處理5、關(guān)閉源

確保平安，防止能源浪費(fèi)工作(gō序工程ō燙程序衣房

部門/部/洗工作步驟

標(biāo)準(zhǔn)

這樣做的理由1衣領(lǐng)，領(lǐng)

后熨的間熨燙，后翻領(lǐng)，用燙，防止手的手把衣領(lǐng)，后衣領(lǐng)的間部響燙，領(lǐng)部不燙翻處，衣領(lǐng)平整2衣

襯衫的手在燙上，衣

衫標(biāo)準(zhǔn)熨處把燙平后再翻，保標(biāo)準(zhǔn)要把的整衫要燙出襯衫的，燙袖口口要燙成圓形，準(zhǔn)不起折皺，袖口紐扣部位不留印痕肩部斗把上下雙層托原有標(biāo)準(zhǔn)肩一次燙平。一般不燙出肩線，襯衫如原有肩燙線，熨燙時(shí)燙出肩線后身，從衣服內(nèi)側(cè)燙響平襯衫的后身前襟貼邊前襟內(nèi)側(cè)的貼邊分別鋪在燙案上燙量平，注意不能把燙平的衣袖弄出褶來前襟上燙平，不能壓并留下印燙紐扣

痕備注平整，女襯衫左右腰縫要燙得圓活工作(g程序工程名序衣

部/工作步驟

標(biāo)準(zhǔn)

這樣做的理由襯里衣袖肩后身

把服的前后身襯，袖里燙平，將內(nèi)袋口燙熨燙標(biāo)準(zhǔn)要求。平整。襯里如果是龍綢及免燙織物，可不必進(jìn)行熨。用袖骨穿入衣袖內(nèi)衣袖支撐起來，或在燙案出袖線。邊沿滾動(dòng)熨燙，動(dòng)燙圓。將燙平，來將口壓，并要壓燙標(biāo)準(zhǔn)在縫。用穿撐把前上部及肩袖縫標(biāo)準(zhǔn)燙圓活，時(shí)把平。后身的面要部燙，開部位前身胸領(lǐng)肩頭

要燙直。左右前身依次分別燙平，要將衣過燙得筆直拉平。要使胸領(lǐng)左右對稱，胸領(lǐng)上半部折線不壓死，標(biāo)準(zhǔn)熨燙。下半部要把折線壓死。女西服折線處從下到上壓死。肩頭要墊棉饅頭燙鼓，使其有立體感。①ǎo)相。②襟平板、飽滿(bǎom。ěng)、。頭。。熨燙

部/

準(zhǔn)

1燙

翻過要墊，物貼燙。

。2

上互影。

。身褶

。么褶不。燙褶不。工作(g程序工程名

的

的燙燙

燙燙

衣熨燙熨燙的燙燙燙衣熨燙燙6裙熨燙衣熨工作(g程序工程序

/56中第910

2140℃溫10—1221中2212

的用40效果更佳去液提排水高脫

排水分鐘高速脫水分鐘

降低含水量，提高工作效率物服選步驟—12，主洗時(shí)間ān)為—10分鐘。工作(g程序工程名稱：īfu)序

/驟1洗

水洗2鐘

水洗

水分鐘量水效，—12鐘

含。4水

水分鐘5水2分鐘

洗水脫

水分鐘水分鐘

率8水2分鐘9水

水分鐘10水水洗2鐘11水1213水

水分鐘量水洗2，鐘水分鐘14脫

水—6分鐘

。工作(g程序工程序房驟1洗

準(zhǔn)滌分鐘

由度2水3洗

水分鐘位污40滌分鐘

。洗水

洗完洗，脂污垢至滌—8分。水分鐘6第水溫水滌分鐘

殘液水中

水分鐘中水分鐘

提過效9第水滌鐘10水

水分鐘11第水滌分鐘12水

水分鐘13處理鐘泛14脫

速水—6分鐘

降提效工作(g程序工程名稱：化序房驟

準(zhǔn)

由洗水

位℃效滌鐘水分鐘3第水滌鐘

殘液4水

水分鐘5第水滌鐘6水

水分鐘7、第三次過水滌2分鐘排水高脫

排水分鐘高速脫水分鐘

降低含水量，提高工作效率、、康樂、棋牌等邊際程(bfánláo)流程作程員：責(zé)：長包，提房，流、工作排的，待的臨時(shí)上條：業(yè)酒專任踏實(shí)tāshi)肯，吃苦耐，忠實(shí)可靠具有(jùyǒu)高中文化程度以上。標(biāo)準(zhǔn)(biāozhǔn)國語、簡單(jiǎndān)語口語。要求(y女，身體康，年齡—25歲。崗效〔；00AM~17〕早上：00AM主負(fù)。簽與心〔杯等。接心及。根。負(fù)做確。確清領(lǐng)班。及客。確清保工及的清。客及。負(fù)。作客。與房接。完周工完的。。交簽。員程崗程領(lǐng)班崗領(lǐng)，為領(lǐng)提供效勞。保?？陀闷贩篮汀４_和確清。求。每天整理工作間及清潔(qīngjié)用具。完成(wánchéng)領(lǐng)班安排的方案(fāngàn)衛(wèi)生(wèishēng)理及領(lǐng)的工作。。。。。。工作830AM~1730PM830AM的的。及領(lǐng)。領(lǐng)。的清好平作工作產(chǎn)的。設(shè)備物好無發(fā)現(xiàn)壞立領(lǐng)。指定。確使用設(shè)備具工作車齊清潔。收發(fā)、核對洗并及記。對報(bào)修。嚴(yán)按照作序?qū)θ说谋M(jìn)洗。本錢日完成領(lǐng)或其務(wù)。填日。簽。3流3、1、熟悉所在工的歷活法3、2、備齊相證用處于完?duì)?、3、主動(dòng)了解(liǎoji顧客的情況，對于初次來該工程(gōngchéng)消(xiāofèi)的顧客，應(yīng)主動(dòng)介紹本工程(gōngchéng)的內(nèi)容和特色，幫助其盡快(jǐnkuài)和本工程的3、4、顧客本工程動(dòng)，主動(dòng)顧客，，動(dòng)，本3、5顧客消費(fèi)程的和，消費(fèi)，解顧客的，解的3、6、的和的程消的顧客特情況需員理收必按照規(guī)輸入收銀機(jī)7、固崗位的員臺崗、按摩室發(fā)臺崗〕崗必堅(jiān)守位，不得擅離職守特情況需離開必向班，離崗8、動(dòng)崗員不，顧客3、9、發(fā)，應(yīng)的，向情況，顧客3、10、本程的和的工，顧客的消費(fèi)3、11、按照規(guī)、和本程的和，于的3、12、的，應(yīng)向班3、13、開工程的顧客需，班，動(dòng)，理，盡顧的3、14、的顧不守的顧客，應(yīng)，必向15、顧客離，理，發(fā)向班室員程1、理、位的2、工、客工營業(yè)時(shí)按規(guī)定區(qū)域站立，站立時(shí)姿態(tài)端正(duānzhèng)，不交頭接耳，不在場內(nèi)追逐，不撤離崗位。領(lǐng)位員安排客人(kèrén)落座后，立即禮貌地與客人打招呼、問好，為客人點(diǎn)酒小吃，客人吸煙時(shí)馬上為客人點(diǎn)煙，臺面上煙缸內(nèi)煙頭不得超過兩支。5、密切注意客人的動(dòng)態(tài)，及時(shí)為客人添補(bǔ)酒(jiǔshuǐ)、小吃，為客人提供最正確(zhèngquè)服給客人一個(gè)良好(liánghǎo)。員不客人，不客人。6、務(wù)的及，動(dòng)客人，客人點(diǎn)的飲料、儀器要記錄清楚，重復(fù)一次無錯(cuò)漏后落單。7、落單本應(yīng)妥善保。如發(fā)現(xiàn)收款與單據(jù)數(shù)量不符時(shí)，根據(jù)員簽，員的。1、員15崗，儀好，員，簽崗。領(lǐng)領(lǐng)，。要為崗人員提要上領(lǐng)最一重點(diǎn)楚員域。地吸，清，清，人、料。務(wù)、，如發(fā)現(xiàn)及時(shí)。營的，應(yīng)，要人重，據(jù)。根酒要按營業(yè)客量確數(shù)據(jù)上。營的為，員儀儀，員

正業(yè)態(tài)。員的1、服要2、提C清點(diǎn)各種商品及用品，核對后填寫“銷存日報(bào)表〞商品或用品備用輪值人員負(fù)責(zé)檢查房間的衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施(shèsh、配備物品情況，做好記錄，填寫報(bào)修單，及時(shí)解決清理通道及工作間衛(wèi)生(wèishēng)，清掃、拖洗、杯具消毒、毛巾準(zhǔn)備、整理物品、抹塵…吧臺整理(zhěnglǐ)清潔干凈參加(cānjiā)班前會(huì)議，參議各部門本卷須(xūzhī)及通知，做好對人的員“〞人稍等時(shí)員為〕隔分鐘加水次人隔分鐘次內(nèi)門，，理議足人，整理好后人后干凈時(shí)，員報(bào)房員員房查物品〔、等設(shè)備〔須及〕12、人，好，〞度一、度1、(tíqián)15及知(xūzhī)，āi)各。2、響(yǐngxiǎng)工作。3、，，。4、、。工不客。人。工不客房、視等。隨意。工作。整潔，不，聲。工作上安與。，上。工不工作。工不私、客。工不、。工不、和，一。工不私。工，與客，和客人一分，意，客人，不。工，班人，不作下。清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房內(nèi)的行李物品，嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品，如確要移動(dòng)客人物品，清掃完畢后，要馬上移回原處。不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張、印刷品。進(jìn)入(jìnrù)客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。每班完成自己(zìjǐ)的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒做，何事待辦的習(xí)慣?？腿瞬辉诜績?nèi)，不得(bude)讓訪客進(jìn)入?？腿嗽儐?xúnwèn)，要熱情答復(fù)(dáfù)，不可說〞。對客房內(nèi)的可疑情況要及時(shí)匯報(bào)。二、私損設(shè)理1、房效勞員發(fā)損設(shè)效由核況報(bào)中況報(bào)理理。2、核實(shí)確屬后“〞。度損度。私用發(fā)拿。、制程中發(fā)、損在發(fā)后的24，報(bào)。損費(fèi)。由物的不，對員對待果。、查領(lǐng)報(bào)客房中心并入可，查制效的客房要的要。領(lǐng)制，制，作的備不22項(xiàng)不格5。程

〔一〕臥室門無污跡；門轉(zhuǎn)動(dòng)是否清楚，有無吱呀聲；房間號碼是否清楚，窺鏡、平安鏈?zhǔn)欠窈糜?、平安；門鎖后是否掛有〞牌和送餐牌；門后磁吸是否起作用。壁柜天花板墻壁窗戶燈

有無灰塵，衣架是否有積塵；門把手有無損壞，柜門是否好開；毛毯、衣架、衣刷、鞋拔、浴衣、保險(xiǎn)箱、購物袋是否配備齊全。有無蜘蛛網(wǎng)；有無裂痕和滲水黃印以及污跡；煙感器使用是否使用正常。有無污跡或裂縫及涂料剝落之處；墻上掛的畫是否擺正，有無灰塵；窗框、窗臺有無灰塵，窗玻璃是否已擦干凈；窗簾有無破損，是否干凈，窗簾軌、鉤、滑輪是否完好。房內(nèi)所有燈具是否正常，燈罩有無污跡和灰塵；燈桿有無氧化生銹；開關(guān)是不完好?？照{(diào)位置是否擺放正確；運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，溫度是否調(diào)在規(guī)定的檔位上；開關(guān)上有無污跡、破損。床；床、、有無污跡、毛；床板及床是否干凈；床是否。床柜

有無灰塵；板上的開關(guān)是否用；、器是否正常、干凈；臺面上配備的物品是否齊全，擺放是否整齊；鞋籃有無灰塵，擦鞋效勞宣傳是否破損，籃內(nèi)物品是否配齊桌椅；是否清潔干凈，椅面有無破損污漬；煙灰缸是否清潔干凈，火柴是否被劃過。茶具量；茶葉、吸管、調(diào)酒棒有無配備；托盤內(nèi)是否有塵。寫字臺；抽屜內(nèi)處是否干凈，洗衣袋、洗衣單是否配備齊全；文件夾內(nèi)的印刷品、宣傳冊是否配備齊全。電視機(jī)電冰箱行李柜垃圾桶

熒光屏、外殼及電視柜是否干凈；音響是否良好，圖像是否清晰、穩(wěn)定。內(nèi)外是否干凈，工作是否正常。飲料是否按規(guī)定配齊，酒水單是否擺放正確。柜門開關(guān)是否正常，柜內(nèi)有無雜物；地毯上有無污漬和塵土。垃圾有無處理，桶內(nèi)外是否清洗干凈；位置擺放是否正確。鏡面發(fā)黑；鏡框是否干凈無塵。地毯

是否干凈，有無污漬或破損。地角線漬。〕門

門、常。燈；開。地板。壁破缸漬或毛發(fā)。冷、熱水是否正常，水籠頭和浴缸活塞是否使用正常。浴簾；浴簾桿有無發(fā)黑，桿、鉤是否好用。毛巾架。抽水馬桶有無異味；馬桶蓋、座圈及桶內(nèi)外是否已清洗干凈。垃圾桶清洗干凈。面盆。云石臺面無污跡和水珠。抽風(fēng)口。天花板。物品籃及用品干凈所有用品是否配備齊全并按規(guī)定位置擺放；配備干凈無破損。五、(lóu度作(gōngzuò)間。接責(zé)(chéngdān)責(zé)任(zérèn)。。發(fā)現(xiàn)存所用，并處理。，布草內(nèi)的布好。房，。管理度管。物品、用條，、、理，。，，管理。除客房的物品正常補(bǔ)充，客人特殊需要使用的貴重物品，由助理以上人員領(lǐng)取。倉庫鑰匙、消防中心備用(bèiyòng)一條，其一把倉管員自帶。沒有特殊要求，不得隨意進(jìn)入倉庫。、(guǎnl規(guī)定根據(jù)各個(gè)樓層(lóu房間在工作間配備使用的物品存數(shù)量。每個(gè)星期三由樓層清點(diǎn)工(g的物品，并填寫申領(lǐng)單，并由中班領(lǐng)班進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)誤差，追究責(zé)。星期四由倉管員按申領(lǐng)數(shù)進(jìn)行發(fā)放。3、倉管員每月統(tǒng)計(jì)各樓層物品用量，正常使用，追究責(zé)任人。4、各部需領(lǐng)用其物，領(lǐng)班以上人員填寫申領(lǐng)單倉管員領(lǐng)。5、各域需報(bào)損物品需填寫物品報(bào)損單并由域主管確認(rèn)簽字方可倉管更換。6、每月作本錢析盤點(diǎn)送財(cái)務(wù)部。、房鑰匙理制度客房系卡。房鑰括機(jī)急匙、樓面卡、IC卡、。主管使有、、。鑰匙用以除客以以上鑰統(tǒng)一客房中的鑰房中行鑰制度。鑰匙不可鑰匙。中心。其工，要入作，工，員進(jìn)房員工并員進(jìn)的。4、發(fā)現(xiàn)客人上，不要上。人不房卡房中，并系。不可鑰匙自行以。5、鑰匙