肯德基-案例-分析-00_第1頁
肯德基-案例-分析-00_第2頁
肯德基-案例-分析-00_第3頁
肯德基-案例-分析-00_第4頁
肯德基-案例-分析-00_第5頁
已閱讀5頁,還剩35頁未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

10生活如此多嬌主要內(nèi)容:一、跑遍世界的“雞”

1.1肯德基印象

1.2肯德基的締造者

二、第一品牌攻略

2.1城市攻略

2.4選址攻略

三、非凡營銷

3.1目標(biāo)市場

3.2CIS戰(zhàn)略

3.3廣告策略

3.4公益營銷

3.5神秘顧客制度跑遍世界的1.1肯德基印象服務(wù)國家:全球80個國家店鋪:11000個中國店鋪:3000家服務(wù)人數(shù):每天1000萬個顧客目標(biāo)顧客:家庭、青少年、兒童1.2肯德基的締造者創(chuàng)始人哈蘭德·山德士企業(yè)管理專家約翰·布朗戰(zhàn)略計(jì)劃專家邁克爾·邁爾斯戰(zhàn)略規(guī)劃與營銷專家迪克·邁耶中國美式快餐店投資者王托尼二十世紀(jì)四十年代第一品牌攻略2.1城市攻略天津上海廣州北京

????

1、人口流動率不高

2、較難供應(yīng)谷物飼養(yǎng)的肉雞3、不利于向全國市場滲透

1、優(yōu)秀管理人才多。2、高品質(zhì)肉雞供應(yīng)充足。3、到處可見西式餐館以及外國旅游觀光者4、西方商人不會被肯德基吸引。5、污染會讓顧客滿足度下降1、肉雞供應(yīng)問題不大2、交通便利,易得到肯德基香港總部服務(wù)3、地處中國最南端,生活習(xí)慣與內(nèi)地有較大區(qū)別,沒有很好的代表性1、人口眾多,是政治文化中心。2、有發(fā)達(dá)的地下鐵路和快車道系統(tǒng)。3、外來人口多,有潛在客戶群4、中國名勝古跡吸引重多西方旅游者5、市政府擁有省政府一樣的自主權(quán)2.2選址攻略1987-2006截至到

2010年

06月09日

開店數(shù)已達(dá)

3000家百分百的選址成功率?肯德基的店址選擇科學(xué)調(diào)查確定店址劃分商圈選擇聚客點(diǎn)確定商圈非凡營銷3.1目標(biāo)市場肯德基以家庭成員為主要目標(biāo)消費(fèi)者,它一直想強(qiáng)調(diào)這樣一種附加價(jià)值:

營造一種全家一起用餐的歡樂氣氛青少年兒童容易接受新事物新產(chǎn)品迎合青少年獵奇心理激發(fā)青少年攀比和追求時尚的心理再苦不能苦孩子的心理希望兒童帶動家長進(jìn)餐針對兒童市場一、特殊的兒童桌椅二、兒童天地三、為兒童慶生四、為亞洲孩子特設(shè)的卡通小雞形象“奇奇”(再苦不能苦孩子)五、定期組織兒童活動3.2CIS

戰(zhàn)略企業(yè)形象識別系統(tǒng)(CorporateIdentitySystem)MI(理念識別)核心BI(行為識別)靜態(tài)表現(xiàn)形式VI(視覺識別)動態(tài)表現(xiàn)形式MI理念識別(核心)企業(yè)宗旨:“回報(bào)社會”、“顧客至上”。企業(yè)使命:把肯德基建成最成功的快餐連鎖失業(yè),積極承擔(dān)社會責(zé)任。企業(yè)精神:無論生命中遭遇什么,永遠(yuǎn)以微笑來面對,樂觀、自信、執(zhí)著是肯德基的真正精神。核心價(jià)值觀:“以人為本,顧客滿意、溝通合作、獎懲分明、提供機(jī)會”企業(yè)的精神文化BI行為識別1)肯德基內(nèi)部活動識別

強(qiáng)化公司內(nèi)部的凝聚力和向心力有各種活動方式:

A、關(guān)心員工的生活、利益、前途

B、內(nèi)部宣傳教育(基礎(chǔ))

C、培訓(xùn):主要有員工手冊、公司內(nèi)部宣傳海報(bào)、公司內(nèi)部的活動等幾種方式,要在MI的指導(dǎo)下展開進(jìn)行。BI行為識別2)肯德基就外部活動識別

A、市場調(diào)查:通過市場調(diào)查了解消費(fèi)者的購買心理,對公司的建議和意見B、營銷手段:促銷、廣告、新聞發(fā)布會等對表示企業(yè)形象大有好處。C、公共關(guān)系:公共關(guān)系和公益活動D、新品的開發(fā):肯德基不斷推出新產(chǎn)品滿足顧客各方面的需求。VI視覺識別A、標(biāo)志

B、標(biāo)準(zhǔn)色:紅、白、藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)字:KFCC、人物:奇奇、肯德基爺爺D、包裝:包裝袋上基本都有”KFC”

或者肯德基爺爺

油條袋:裝一根油條蛋撻盒:一盒蛋撻裝六個兒童餐紙袋:裝兒童餐,堂食或外帶飲料袋:外帶飲料和圣代時用,冷熱飲不能同時放在一個飲料袋中肯德基的廣告:3.3公益營銷公益營銷是指通過對消費(fèi)者、對社會的關(guān)心來提升企業(yè)知名度,以企業(yè)形象的提升來帶動產(chǎn)品形象提升的一種營銷行為。121企業(yè)形象產(chǎn)品形象趨勢化公益營銷人性化公益營銷參與性公益營銷新聞性公益營銷1、捐建“希望小學(xué)”,捐助貧困兒童2、邀請受捐者參觀,增強(qiáng)新聞傳播的效應(yīng)3、成立“中國肯德基曙光基金”4、舉行多種形式的文體活動5、舉辦“愛心捐助”活動

肯德基的公益營銷3.4廣告營銷廣告定位明確設(shè)計(jì)新形象投放有間斷性3.4神秘顧客制度衛(wèi)生清潔產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)態(tài)度服務(wù)時間產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)察內(nèi)容合理并且多變的定價(jià)策略準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)肯德基服務(wù)五步曲標(biāo)準(zhǔn)化清潔制度食品的溫度、色澤、口感謝謝觀賞廣告定位明確

肯德基的廣告或者針對家庭,或者針對情侶,或者針對同學(xué)、朋友。

廣告文案簡潔、明確,決不制作那種優(yōu)美但讓人不知所云的廣告。

廣告色彩艷麗的畫面,逼真細(xì)膩的線條,郎朗上口的音樂,令人賞心悅目,使人們即使不去肯德基用餐,也會牢牢記住它的廣告。節(jié)假日的銷售高峰期推出新產(chǎn)品時無節(jié)無假的淡季出現(xiàn)公關(guān)危機(jī)時投放廣告的間斷性設(shè)計(jì)新形象例證:

2004年它在中國相繼推出《中國肯德基健康白皮書》和“肯德基體壇群英”計(jì)劃。

其中,4月28日體操名將李小鵬以其健康向上的形象為“肯德基”這一充滿朝氣的品牌注入新活力。趨勢化公益營銷

社會在不斷地前進(jìn),同時也存在著某些負(fù)面效應(yīng)。預(yù)示未來的發(fā)展及揭示當(dāng)今應(yīng)面對的問題,引起消費(fèi)者的注意及為順應(yīng)時代發(fā)展而開展的公益營銷活動。如:某凈水器企業(yè)針對當(dāng)今水資源的嚴(yán)重污染而進(jìn)行的公益營銷,以使大眾群體對這家企業(yè)產(chǎn)生良好的印象。參與性公益營銷

從大眾的角度考慮,對某種社會現(xiàn)象提出善意的建議或尖銳的批評,喚起消費(fèi)大眾的共同參與,以達(dá)到關(guān)心社會、回饋消費(fèi)者的目的。如:面對假冒偽劣產(chǎn)品的泛濫成災(zāi),消費(fèi)者叫苦不迭,一些名牌產(chǎn)品生產(chǎn)廠家及商場采取懸賞等等系類營銷活動,不但能夠使消費(fèi)者積極參與而且也能夠使她們受益。

人性化公益營銷

隨著現(xiàn)代社會人們的工作日趨繁忙、工作壓力逐漸增大,人與人之間的交往、溝通越來越少,人情也越顯冷漠。人性化公益營銷便是針對這種社會現(xiàn)象,向公眾顯示企業(yè)的溫馨面、人性化。如:義賣產(chǎn)品將其所得捐助敬老院、孤兒院等等。新聞性公益營銷

利用或通過揭示消費(fèi)者普遍關(guān)心的具體新聞性事件開展新聞性公益營銷。對新聞事件中的人物或事件予以支持和幫助。如:貧困地區(qū)的學(xué)齡兒童失學(xué)的新聞一經(jīng)報(bào)道,許多企業(yè)為捐資建立希望小學(xué)而展開的營銷活動;一些企業(yè)的待崗下崗職工生活困難經(jīng)新聞披露后,許多企業(yè)為下崗人員再就業(yè)創(chuàng)造條件。商圈劃分采取的是計(jì)分的方法例如,這個地區(qū)有一個大型商場,商場營業(yè)額在1000萬元算一分,有一條公交線路加多少分,有一條地鐵線路加多少分,這些分值標(biāo)準(zhǔn)是多年積累下來的一個較準(zhǔn)確的經(jīng)驗(yàn)值。通過打分把商圈分成幾大類。北京:有市級商業(yè)型(西單、王府井等)、區(qū)級商業(yè)型、定點(diǎn)商業(yè)型、社區(qū)商務(wù)兩用型、旅游型等。選擇商圈即確定開店的主要目標(biāo)是哪些。在商圈的選擇標(biāo)準(zhǔn)上,一方面要考慮餐館自身的市場定位,另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。選擇聚客點(diǎn)1、客流量

比如,在店門前人流量的測定,是在計(jì)劃開店的地點(diǎn)掐表記錄經(jīng)過的人流,測算單位時間內(nèi)多少人經(jīng)過該位置。除了該位置所在人行道上的人流外,還要測馬路中間的和馬路對面的人流量。馬路中間的只算騎自行車的,開車的不算。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度,路較窄就算,路寬超過一定標(biāo)準(zhǔn),一般就是隔離帶,顧客就不可能再過來消費(fèi),就不算對面的人流量。2、人流的主要動線會不會

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論