“佳食紛”美食廣場(chǎng)企業(yè)員工手冊(cè)（完整版）資料(可以直接使用，可編輯優(yōu)秀版資料，歡迎下載）

第一章：總則“佳食紛”美食廣場(chǎng)企業(yè)員工手冊(cè)（完整版）資料(可以直接使用，可編輯優(yōu)秀版資料，歡迎下載）一、制定目標(biāo)：為培養(yǎng)員工職業(yè)素質(zhì)，規(guī)范員工行為；實(shí)現(xiàn)“佳食紛”制度化、規(guī)范化的管理目標(biāo)特制定本手冊(cè)。二、適用范圍：本《手冊(cè)》適用于“佳食紛”全體員工。第二章：序言親愛的員工：歡迎您加入“佳食紛”——朝氣蓬勃、年輕向上、積極進(jìn)取的組織！相信您的加入會(huì)使我們的工作更加順利，生活更加精彩。您帶著憧憬、希望而來(lái)?！凹咽臣姟眲t對(duì)您滿懷熱枕和期望，希望你們能在工作中竭誠(chéng)努力，共赴錦繡前程?！凹咽臣姟弊非笫聵I(yè)的迅速發(fā)展。在這里我們崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神及每一位員工的迅速成長(zhǎng)。希望在這個(gè)溫馨的大家庭里每位員工都不會(huì)感到寂寞，大家互相幫助、共同進(jìn)步。我們“佳食紛”美食廣場(chǎng)以其優(yōu)秀設(shè)計(jì)，特色個(gè)性的裝修，展示出它傳統(tǒng)和現(xiàn)代美姿的大家風(fēng)范。我們的目標(biāo)是把美食廣場(chǎng)最終做大、做強(qiáng)，并擁有一流管理和效益。因此，我們目標(biāo)是要通過(guò)科學(xué)化、規(guī)范化的管理，培養(yǎng)和造就一批高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，以達(dá)到更高的管理水準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。并力爭(zhēng)獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。我們提倡“銳意進(jìn)取、拼搏競(jìng)爭(zhēng)、雷厲風(fēng)行、真抓實(shí)干、團(tuán)結(jié)開拓、勇創(chuàng)大業(yè)”的“佳食紛”精神。要樹立起時(shí)效意識(shí)，服務(wù)意識(shí)和建功立業(yè)意識(shí)；求真務(wù)實(shí)、艱苦奮斗、爭(zhēng)創(chuàng)一流。制度管理是的“佳食紛”基礎(chǔ)，因此請(qǐng)每位員工仔細(xì)“佳食紛”閱讀詳記這本手冊(cè)。它將告訴您作為“佳食紛”員工必須遵循的行業(yè)準(zhǔn)則和規(guī)范以及您應(yīng)有的權(quán)利和義務(wù)。我衷心希望每一位員工不斷提高自身的知識(shí)水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，成為遵紀(jì)守法的楷模。機(jī)遇與挑戰(zhàn)共存，讓我們把投身“佳食紛”事業(yè)作為人生旅途中一個(gè)嶄新理想的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。攜手并進(jìn)、共同發(fā)展，一起創(chuàng)造輝煌“佳食紛”的明天。 為了讓您更快融入我們的大家庭，這本《員工手冊(cè)》將盡可能詳細(xì)地向您傳達(dá)公司各方面情況?！秵T工手冊(cè)》內(nèi)的相關(guān)規(guī)定和約束，是我們?nèi)w成員必須嚴(yán)格遵守的行為準(zhǔn)則。如對(duì)《員工手冊(cè)》有不明之處，或想了解更多詳細(xì)規(guī)定，請(qǐng)您積極主動(dòng)地向您的上級(jí)或人事行政部咨詢?！凹咽臣姟笔菄?guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理美食主題廣場(chǎng)的公司之一，美食廣場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)各種美食，可謂薈萃世界各地美食于一堂。由于“佳食紛”良好迅速的發(fā)展，吸引了眾多中外餐飲人才，實(shí)現(xiàn)了管理的國(guó)際化與餐飲人才的本土化的最佳結(jié)合。成功推出深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者歡迎的美食產(chǎn)品和良好的客戶服務(wù)理念，贏得了廣大顧客、餐飲經(jīng)營(yíng)者的青睞與贊賞。企業(yè)愿景創(chuàng)造并成為引導(dǎo)生活潮流的國(guó)際品牌。企業(yè)使命在生活潮流里，求新、求變、求差異為產(chǎn)品創(chuàng)造新活力。企業(yè)文化團(tuán)隊(duì)建設(shè):同事間坦率溝通、相互尊重，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。學(xué)習(xí)文化：通過(guò)授權(quán)及委以職責(zé)，激勵(lì)員工不斷學(xué)習(xí)和更新知識(shí)。創(chuàng)新求變：事事力求創(chuàng)新，甚至包容一定限度的失敗，實(shí)現(xiàn)與眾不同。產(chǎn)品生命：堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量，每一個(gè)產(chǎn)品都傾注我們的專業(yè)、熱情和個(gè)性，達(dá)到品質(zhì)支撐品牌。顧客為上：顧客為先、積極熱心到的為顧客服務(wù)，與顧客建立起珍貴的友誼。誠(chéng)信為先：以誠(chéng)實(shí)和信用對(duì)待每一位合作伙伴，獲得尊敬，保持良好到的商業(yè)信譽(yù)。公司架構(gòu)圖第三章：公司規(guī)章制度一、考勤管理一、工作時(shí)間1、辦公室員工：從星期一到星期六。工作時(shí)間為9:0017:30，中午一小時(shí)午餐及休息時(shí)間。工作時(shí)間由公司根據(jù)需要決定，如果工作時(shí)間有所改變，公司將提前通知員工。各地區(qū)辦公室也可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。2、營(yíng)運(yùn)部門：根據(jù)美廣需要實(shí)行輪班制，工作時(shí)間由主管美廣的需要建立排班表。申請(qǐng)調(diào)班者需事先填寫“調(diào)換班申請(qǐng)單”經(jīng)上級(jí)同意后方可執(zhí)行。3、特殊人員：總經(jīng)理級(jí)、營(yíng)運(yùn)（總監(jiān)、經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理）實(shí)行不固定工作制。二、打卡1、辦公室員工（除上述規(guī)定的管理特殊人員外）每天上下班均需由本人親自打卡，如忘記考勤卡或忘打卡應(yīng)立即向主管上級(jí)說(shuō)明并在相關(guān)資料（考勤卡或考勤登記表）上簽字后報(bào)人事行政部備案。2、各店員工：上班前應(yīng)換好工作制服再打卡。下班前則需先打卡再換工作制服。不得漏打卡或代打卡。3、各級(jí)員工必須按規(guī)定打卡，如果沒有按上述規(guī)定打卡。將受到紀(jì)律處分。（詳情請(qǐng)閱讀違紀(jì)處理章節(jié)）三、公出1、一個(gè)工作日內(nèi)的公出需外出登記本上登記，方便轉(zhuǎn)接和留言，公干結(jié)束后返回公司時(shí)，須填寫返回時(shí)間。外出人員未填寫外出登記或未經(jīng)主管簽字認(rèn)可，視為缺勤。填寫虛假外出登記者一經(jīng)核實(shí)，記過(guò)一次，并視為缺勤。四、考勤處罰：1、嚴(yán)禁代打卡，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除代打卡者及被代者每次100元，如今后再犯則一律按嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度處罰并解除勞動(dòng)合同，且公司不支付任何賠償。2、.忘記打卡或漏打卡的事發(fā)時(shí)必須登記并說(shuō)明情況，當(dāng)月累計(jì)2次之后每次扣款10元4次以上者每次按缺勤一天處理；事發(fā)時(shí)未辦理手續(xù)的按缺勤一天處理。3、外出公干未按規(guī)定辦理手續(xù)的予以每次10元罰款。2次以上按缺勤一天處理，4次以上按曠工一天處理。4、外出公干未辦理手續(xù)的（必須以書面形式辦理手續(xù)），按事假一天處理月度累計(jì)3次以上按曠工一天處理。5、遲到15分鐘內(nèi)的，每次罰款20元，在15分鐘至30分鐘內(nèi)的每次罰款50元，遲到或早退1小時(shí)以上的按事假一天處理。6、未辦理任何請(qǐng)假手續(xù)而不到崗者視為曠工，曠工一天扣1天工資并記過(guò)1次。年度內(nèi)曠工累計(jì)三次或連續(xù)曠工3天以上者，扣當(dāng)月工資并視為嚴(yán)重違紀(jì)予以辭退。五、加班管理公司不鼓勵(lì)員工加班，，提倡合理安排時(shí)間，提高效率，盡量于正常工作時(shí)間內(nèi)完成工作，但有時(shí)由于工作的需要不得不加班時(shí)，請(qǐng)按照下列規(guī)定執(zhí)行：1、除了法定節(jié)假日，加班一律采取調(diào)休的方式作為補(bǔ)假。2、法定節(jié)假日，一律依照國(guó)家規(guī)定的政策執(zhí)行。3、所有的加班均應(yīng)填寫<加班記錄單>，并得到部門主管、人事行政部負(fù)責(zé)人的書面批準(zhǔn)。二、行為準(zhǔn)則一、環(huán)保辦公1、節(jié)能降耗，靠窗或光線充足時(shí)自覺關(guān)閉電燈。室內(nèi)氣溫適宜時(shí)自覺關(guān)閉空調(diào)，開空調(diào)時(shí)務(wù)必關(guān)窗。2、下班前檢查所屬辦公區(qū)域電器是否關(guān)閉，鎖好門窗注意安全。3、請(qǐng)記住，連辦公室都整理不好的人，我們不會(huì)交付更重要的職責(zé)。保持個(gè)人辦公區(qū)整潔，每天下班前將所屬桌面物品放置整齊；下班后將自己的椅子推回桌洞。4、.隨時(shí)主動(dòng)幫助維護(hù)辦公環(huán)境。5、辦公區(qū)內(nèi)無(wú)論上下班均嚴(yán)禁吸煙，吸煙請(qǐng)至消防樓道或非辦公區(qū)。各店工作人員嚴(yán)禁在店內(nèi)吸煙。6、辦公室訂餐只能在前臺(tái)處領(lǐng)取，禁止送餐人員進(jìn)入辦公區(qū)。在規(guī)定用餐時(shí)間、地點(diǎn)（員工休息室）內(nèi)用餐，用餐完畢，將垃圾倒入樓道內(nèi)的垃圾桶內(nèi)，勿倒在辦公室垃圾桶內(nèi)。7、洗手間內(nèi)，節(jié)約用水和衛(wèi)生紙；將垃圾放入指定容器內(nèi)。二、工作禮儀1、遇到同事或來(lái)賓，應(yīng)主動(dòng)打招呼或微笑點(diǎn)頭，態(tài)度和氣，言語(yǔ)禮貌。2、與人交談要親切、誠(chéng)懇、謙虛、專心，與人交談時(shí)不隨意打斷人，更不要粗暴打斷他人會(huì)談。3、工作中意見不一時(shí)，請(qǐng)換位思考。提意見的人不僅善意的提出問題，還應(yīng)同時(shí)提供好的建議。被提意見的人應(yīng)本著“有則改之，無(wú)則加勉”的原則積極對(duì)待。4、向上級(jí)請(qǐng)示工作前要提出兩個(gè)以上的解決方案；對(duì)上級(jí)布置的工作要在承諾時(shí)間內(nèi)完成，不能按時(shí)完成的，務(wù)必提前向上級(jí)說(shuō)明，征得同意和諒解，不能置之不理或等著上級(jí)追問。5、上級(jí)布置工作要明確說(shuō)清標(biāo)準(zhǔn)，并要求重復(fù)部署，避免雙方理解不清。6、勿在他人辦公區(qū)久留、閑聊、勿在辦公室大聲喧嘩，接打聲音以不影響他人為準(zhǔn)。7、工作時(shí)間請(qǐng)勿在辦公室睡覺、看與工作無(wú)關(guān)的雜志書報(bào)、進(jìn)行任何私人課程學(xué)習(xí)。三、各店收銀工作規(guī)范1、收銀員上柜時(shí)，制服內(nèi)不能存放現(xiàn)金。2、分開打每項(xiàng)出售的食品，每次交易結(jié)束后關(guān)上收銀機(jī)柜。3、當(dāng)離開柜臺(tái)或不為客人服務(wù)時(shí)，隨時(shí)關(guān)閉收銀柜。4、及時(shí)收回營(yíng)業(yè)款，不要把錢放在一邊等以后再收5、如果需要退款或價(jià)格打錯(cuò)，須由管理人員處理。6、支票由管理人員統(tǒng)一受理并處理。四、形象規(guī)范員工是公司形象的重要體現(xiàn)形式之一，因此必須具備強(qiáng)烈的職業(yè)形象意識(shí)，做到儀表端莊，服裝整齊、舉止大方，樹立良好形象。1、辦公室員工周一至周六上班期間著正裝，佩戴好工號(hào)牌。如下著裝請(qǐng)勿進(jìn)入辦公區(qū)：牛仔褲、吊帶衫（群）、露背裝、超短褲（群）、人字拖鞋。2、各店員工在各店工作時(shí)，必須按規(guī)定穿著全套制服。頭發(fā)：發(fā)型應(yīng)當(dāng)整潔，并梳理整齊，不得遮面，男性發(fā)長(zhǎng)不得超過(guò)衣領(lǐng)，不得蓄須，無(wú)論男女發(fā)型不宜夸張突兀。指甲：定期修剪指甲，禁止涂指甲油。飾品：在工作期間，手上禁止帶任何首飾（包括手表）?；瘖y：女性要求淡妝上崗。五、使用1、是辦公的重要通訊工具，工作時(shí)間原則不能使用公司撥打私人，如有急事，應(yīng)控制在3分鐘內(nèi)；接聽私人也應(yīng)控制在3分鐘以內(nèi)。2、急事接聽來(lái)電，最好在鈴響三聲內(nèi)接聽。以禮貌用語(yǔ)“您好”開頭。簡(jiǎn)短扼要，禁止閑聊。六、商務(wù)會(huì)見1、接待來(lái)訪要在指定洽談室或區(qū)域，盡量避免非公司人員進(jìn)入辦公區(qū)，否則一定需辦公室員工陪同方能進(jìn)入。2、勿在上班時(shí)間會(huì)見私人客人。七、會(huì)議規(guī)范1、員工使用會(huì)議室、接待室時(shí)需盡量提前到前臺(tái)登記，以便安排。會(huì)議結(jié)束，應(yīng)將桌子、演示板清理干凈，椅子擺放整齊，帶走私人物品。2、事先閱讀會(huì)議通知和相關(guān)資料，做好相應(yīng)準(zhǔn)備再參加會(huì)議。3、提前3分鐘到會(huì)場(chǎng)或準(zhǔn)時(shí)出席會(huì)議，避免讓他人等待。4、開會(huì)期間將關(guān)至振動(dòng)，保持會(huì)場(chǎng)安靜，不會(huì)客，不從事與會(huì)議無(wú)關(guān)的活動(dòng)。如有急事需找與會(huì)者，需事先將事項(xiàng)寫在一張紙條上敲門傳遞給對(duì)方，經(jīng)對(duì)方判斷后采取相應(yīng)行權(quán)，勿直接打斷會(huì)議，影響會(huì)議。5、如需提前退場(chǎng)，需征得會(huì)議主持人的同意。6、做好會(huì)議記錄，保存會(huì)議資料，并及時(shí)傳達(dá)會(huì)議精神。八、防盜1、勿將貴重的私人物品、錢財(cái)帶入公司以免發(fā)生不必要的麻煩。辦公室員工下班時(shí)，鎖好抽屜以防有關(guān)文件及其他物品遺失或被盜，若發(fā)生意外丟失，可向公司人事行政部要求協(xié)助報(bào)案，但公司不承擔(dān)任何賠償責(zé)任。2、若遇賣場(chǎng)遺失或遭盜竊，值班人員應(yīng)向當(dāng)?shù)鼐饒?bào)案，員工及員工柜有被檢查的可能。九、 健康1、各店員工如患疾病有傳染性，包括重感冒等，店內(nèi)管理組有權(quán)要求員工休假，待健康情形完全恢復(fù)再重新上崗工作。2、各店員工的健康證需符合國(guó)家相關(guān)政策規(guī)定，及時(shí)更新。三、安全準(zhǔn)則公司為員工提供了符合現(xiàn)行有關(guān)安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的工作環(huán)境，以使員工在清潔安全的環(huán)境中工作。我們期望員工為此盡職以有助于保持健康和安全的水準(zhǔn)。為此員工可以根據(jù)以下的指導(dǎo)方針來(lái)盡量維護(hù)賣場(chǎng)和自身的安全。無(wú)論在上班或下班或工作中，如果員工發(fā)現(xiàn)辦公室或餐廳有不安全的情況或隱患，請(qǐng)立即報(bào)告主管并提出建議。如果有傷害發(fā)生時(shí)無(wú)論是傷及員工本人還是其他員工，員工應(yīng)立即報(bào)告主管，必要時(shí)請(qǐng)?zhí)峤粫娴膱?bào)告。一、工作安全1、請(qǐng)隨時(shí)保證本身、同事及客人的安全。2、注重及遵守所有安全守則。3、及時(shí)向管理人員匯報(bào)不安全的情況。4、各店開店?duì)I業(yè)或打烊時(shí)需格外小心，注意人身安全。5、各店打烊時(shí)，值班經(jīng)理須全面檢查賣場(chǎng)的門窗、水、電和煤氣等設(shè)備。6、店內(nèi)工作人員任何時(shí)候不得在賣場(chǎng)內(nèi)打鬧或奔跑。7、店內(nèi)內(nèi)場(chǎng)員工需穿著防滑鞋底的皮鞋。8、熟悉滅火器材的安放位置和使用方法。9、正確的使用報(bào)警系統(tǒng)。10、熟悉緊急逃生的程序。11、不可濕手操作電器開關(guān)。12、電源未關(guān)不得拆裝任何電氣設(shè)備。二、設(shè)備安全1、必須嚴(yán)格按規(guī)定操作你所用的設(shè)備（未受訓(xùn)練不得擅自操作）。2、保持設(shè)備清潔。3、一旦設(shè)備出現(xiàn)故障，立即向管理人員報(bào)告，未經(jīng)許可不得擅自啟動(dòng)或拆裝設(shè)備。4、各店工作人員除管理人員外，其余人員不得接觸電氣設(shè)備的總開關(guān)。四、保密規(guī)定每個(gè)員工都有保守公司商業(yè)秘密的義務(wù)，這種保密的義務(wù)不僅限于在公司的合同期內(nèi)，而且還應(yīng)該注意無(wú)論是退休或離職后，都將承擔(dān)這種義務(wù)，無(wú)論是員工有意無(wú)意將情報(bào)泄密公司將根據(jù)可能遭受的損失大小追究員工的責(zé)任。如果員工已離開公司，公司將通過(guò)法律手段追究員工的過(guò)失以及要求賠償經(jīng)濟(jì)損失。保密內(nèi)容如下（不僅限于下述，還包含即時(shí)公布的內(nèi)容）:1、對(duì)非本人職權(quán)內(nèi)的公司機(jī)密，不打聽、不猜測(cè)、不傳播。2、員工務(wù)必保管好持有的公司泄密文件，不得將公司機(jī)密文件以書面形式或其它方式傳播出去。3、未經(jīng)授權(quán)或批準(zhǔn)，不得對(duì)外提供公司機(jī)密文件或其他未公開的經(jīng)營(yíng)狀況、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。4、員工工資屬機(jī)密范疇，除因本人工資事宜而咨詢所屬部門經(jīng)理或人事行政部經(jīng)理外，不得相互打聽，也禁止回答任何顧客關(guān)于工資的問詢，否則無(wú)論打聽者與泄密者均會(huì)受到相應(yīng)處罰。5、發(fā)現(xiàn)了可能泄密的現(xiàn)象應(yīng)立即向有關(guān)上級(jí)報(bào)告。五、溝通交流公司鼓勵(lì)員工與員工、上級(jí)與下級(jí)之間保持平等的對(duì)話。這種良好、融洽、坦誠(chéng)的人際關(guān)與溝通交流，保持了我們和諧、相互信任、共同進(jìn)步的工作氛圍，是我們高效協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)，而且使我們及時(shí)了解自己工作的得失，不斷得到改進(jìn)。1、溝通渠道員工的直接上司和部門上級(jí)、人事行政部將為員工在工作滿意度提升、勞動(dòng)保障、職業(yè)心理輔導(dǎo)與申訴處理等方面提供幫助。如果員工在工作中有任何無(wú)法解決的障礙，請(qǐng)不要猶豫積極與上級(jí)溝通。2、員工投訴當(dāng)員工認(rèn)為個(gè)人的利益受到應(yīng)有的侵犯，或?qū)镜慕?jīng)營(yíng)管理措施有不同的意見，或發(fā)現(xiàn)有違反公司各項(xiàng)規(guī)定的行為時(shí)，可以向有關(guān)當(dāng)事人或部門提出投訴。如果被投訴人或被投訴部門無(wú)法提供滿意的解決意見，請(qǐng)向人事行政部直接投訴，人事行政部將在7個(gè)工作日內(nèi)給予反饋處理意見。3、合理化建議公司鼓勵(lì)員工對(duì)公司提出合理化建議，如果員工對(duì)公司的發(fā)展，管理等問題有自己的看法和觀點(diǎn)，無(wú)論是大的問題小的細(xì)節(jié)，公司都希望得到合理的建議。第四章員工管理一、員工檔案一、社會(huì)檔案1、指員工在進(jìn)入公司前的正式個(gè)人歷史檔案材料。辦公室員工及各店管理組成員需在正式錄用后，報(bào)到人事行政部。2、特殊情況，需經(jīng)人事行政部、總經(jīng)理級(jí)人員批準(zhǔn)方可，但必須在2周內(nèi)按上述規(guī)定遞交相關(guān)憑證，否則將按“約定為終止勞動(dòng)合同”的條件處理，終止勞動(dòng)合同。二、內(nèi)部檔案進(jìn)入公司后由人事行政部負(fù)責(zé)建立和保管內(nèi)部檔案。內(nèi)部檔案目錄由人事行政部確定。三、人事檔案保存與查閱1、各部門經(jīng)理可查閱所屬員工人事檔案；各分店店長(zhǎng)可查閱所屬工作人員的認(rèn)知檔案。2、員工變動(dòng)任何個(gè)人信息（不僅限于家庭住址、等）應(yīng)及時(shí)通知人事行政部。四、離職檔案辦理離職員工，從離職生效日起7個(gè)工作日后到人事行政部將本人檔案從公司轉(zhuǎn)出。過(guò)期公司不負(fù)責(zé)辦理任何社會(huì)保險(xiǎn)及出具任何調(diào)動(dòng)檔案無(wú)關(guān)的證明并由本人負(fù)擔(dān)社會(huì)檔案的存檔費(fèi)。二、勞動(dòng)合約本公司按照公平、公正的原則與員工簽訂符合國(guó)家有關(guān)法律的勞動(dòng)合同。公司的法定代表人或法定代表人的委托人與員工簽訂勞動(dòng)合同。雙方按合同中所寫明的權(quán)利，以及雙方所要承擔(dān)的義務(wù)。一、勞動(dòng)合同定義：被我公司正式錄用，且與其它公司無(wú)任何勞動(dòng)關(guān)系的人員，方可與我司簽訂勞動(dòng)合同。二、勞務(wù)協(xié)議退休人員、勞動(dòng)派遣公司人員。三、文書審核所有勞動(dòng)合同或勞務(wù)協(xié)議簽定必須按員工《錄用通知》為準(zhǔn)，續(xù)訂必須按規(guī)定審核流程審批后方可。四、員工服務(wù)期限員工進(jìn)公司的第一天為公司服務(wù)日期，如果員工中途離開公司，重新加入本公司后，則服務(wù)日期從下一個(gè)新開始的日期算起，員工所享受的福利則也從新的日期起算。五、合約文本各類合同書一式二份，公司與員工各保留一份。三、試用期、轉(zhuǎn)正新進(jìn)員工剛開始工作的頭幾個(gè)月為試用期（按所簽訂的合同的試用期為準(zhǔn)）。公司試用期將根據(jù)任職職位，由1-3月不等，這對(duì)雙方都是一個(gè)平等加深相互了解和選擇的機(jī)會(huì)。如果員工覺得無(wú)法適應(yīng)工作或員工的表現(xiàn)未達(dá)到公司的要求，雙方均可再此期間提出終止試用的要求，并按規(guī)定辦理手續(xù)試用期考核1、在試用期期間員工將受到公司的考核。在試用期結(jié)束時(shí)，主管或部門經(jīng)理會(huì)與員工討論工作表現(xiàn)，如果達(dá)到考核要求的，出勤記錄良好，沒有任何紀(jì)律問題，并經(jīng)公司確認(rèn)后，該員工可以轉(zhuǎn)正。2、如果在試用期內(nèi)，請(qǐng)假累計(jì)超過(guò)10個(gè)工作日（包含病假，事假等各類假期），將被視為“不符合錄用條件”。3、若員工工作勤奮、掌握工作要領(lǐng)及時(shí)得當(dāng)、表現(xiàn)杰出，主管領(lǐng)導(dǎo)可申請(qǐng)并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后縮短試用期，但試用期最短不少于1個(gè)月。四、工作調(diào)動(dòng)由于業(yè)務(wù)需要，公司有權(quán)決定將員工臨時(shí)或長(zhǎng)期調(diào)任其他地區(qū)或其他崗位工作。如員工希望調(diào)動(dòng)工作崗位或地區(qū)時(shí)，請(qǐng)征求其主管或部門經(jīng)理意見，主管或部門經(jīng)理會(huì)根據(jù)情況按相應(yīng)流程安排調(diào)動(dòng)，任何調(diào)動(dòng)都需要經(jīng)過(guò)公司的書面同意五、薪酬一、月薪1、薪資是根據(jù)員工的實(shí)際表現(xiàn)，能力和公司職級(jí)而定的。2、薪酬總收入包括：月薪和浮動(dòng)獎(jiǎng)金。月薪包括：基本工資、崗位工資和福利補(bǔ)貼。3、每月薪資扣除項(xiàng)含：個(gè)人應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)保險(xiǎn)、個(gè)人所得稅、假期考勤扣款、罰款。其中社保費(fèi)及個(gè)人所得稅由公司代扣繳。4、付工資日：公司在本月的20日通過(guò)銀行將上月的工資輸入員工工資卡遇法定節(jié)假日則延至下一個(gè)工作日。5、員工如對(duì)薪資有疑問，應(yīng)在發(fā)薪后3天內(nèi)向直屬經(jīng)理查詢，或向公司人事部門查詢.6、員工每月工資均以當(dāng)月實(shí)際出勤天數(shù)為依據(jù)計(jì)算。7、離職員工未辦理完離職手續(xù)一律不得發(fā)放離職工資，直至辦理完畢后的第一個(gè)月的公司統(tǒng)一發(fā)薪方可（遇節(jié)假日順延到下一個(gè)工作日）劃入工資卡內(nèi)。8、每月18日后由各部門經(jīng)理至薪酬專員處領(lǐng)取所屬員工的薪資單。二、年度加薪根據(jù)公司的業(yè)績(jī)以及當(dāng)?shù)貐^(qū)的生活指數(shù)升降與否，由董事會(huì)覺得當(dāng)年度是否可以加薪及加薪幅度，之后再依據(jù)個(gè)人的工作績(jī)效等因素確定個(gè)人加薪數(shù)額。三、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)金在公司產(chǎn)生盈利時(shí)才考慮發(fā)放，營(yíng)運(yùn)部在達(dá)到公司規(guī)定當(dāng)月店?duì)I業(yè)額前提下才能按公司績(jī)效考核計(jì)發(fā)相對(duì)獎(jiǎng)金額數(shù)。六、員工入職一、體檢所有人員須經(jīng)過(guò)體檢并獲得體檢合格證明，或指定衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的健康證后防可被錄用。二、員工信息1、辦理入職時(shí)，需如實(shí)詳細(xì)填寫《員工信息表》及其他資料。經(jīng)公司現(xiàn)職工作人員推薦入職或與公司現(xiàn)職人員有親屬關(guān)系的需書面說(shuō)明，公司保留審查員工填寫各項(xiàng)信息的權(quán)利。2、為確保員工人事檔案的準(zhǔn)確與真實(shí)，請(qǐng)?jiān)傧率銮闆r發(fā)生更改時(shí)立即通知人事行政部：居住地址、戶籍地址、緊急聯(lián)絡(luò)人、聯(lián)絡(luò)號(hào)碼、婚姻狀況和國(guó)籍等。三、入職辦理1、公司在員工入職前將對(duì)個(gè)別崗位（財(cái)務(wù)部人員、總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理秘書、部門經(jīng)理、IT人員及其他他特殊人員）入職者進(jìn)行背景調(diào)查。2、入職員工根據(jù)“錄用通知”上列明的證件或相關(guān)要求至人事行政部人事專員處辦理入職。3、人事專員辦理完畢入職手續(xù)后，至行政專員處領(lǐng)取“新員工辦公用品套餐”、“企業(yè)郵箱”、“企業(yè)通訊錄”等，部門經(jīng)理（含）以上人員加領(lǐng)名片，其他員工可依工作需要填寫（《名片印制申請(qǐng)單》）后制作。四、職前簡(jiǎn)介新進(jìn)員工將接受其直接主管和人事行政部給予的職前簡(jiǎn)介，員工對(duì)公司的概況及工作內(nèi)內(nèi)容有一個(gè)系統(tǒng)了解。七、離職管理一、員工辭職按照合同規(guī)定，任何員工都有辭職的權(quán)利，但辭職必須遵循一定的程序，試用期期間的員工辭職的通知期為1-7天。已試用期滿轉(zhuǎn)正員工辭職的通知期為1-30天。辭職的程序如下：1、所有的辭職必須符合勞動(dòng)合同的條件和條款。2、辭職的員工應(yīng)向其部門主管遞交書面辭職信，經(jīng)主管批準(zhǔn)后，將原件交人事行政部。3、部門主管根據(jù)情況決定是否需要進(jìn)行離職面談，人事行政部可根據(jù)情況決定是否參加離職面談。4、除經(jīng)部門主管以及人事行政部主管批準(zhǔn)外，員工不可使用他/她的年假來(lái)抵充離職通知期。5、接受過(guò)公司培訓(xùn)，且與公司簽訂過(guò)《培訓(xùn)服務(wù)期協(xié)議》的員工，在服務(wù)期內(nèi)提出辭職，須按簽訂的《培訓(xùn)服務(wù)期協(xié)議》中的約定的賠償方法賠償費(fèi)用（詳情請(qǐng)咨詢?nèi)耸滦姓?。二、公司解除因員工的工作表現(xiàn)不符合公司要求和規(guī)定、有重大違紀(jì)行為、給公司造成重大利益損失的，公司將主動(dòng)解除與員工的勞動(dòng)關(guān)系。由部門經(jīng)理提供所屬欲辭退員工的考評(píng)成績(jī)、考評(píng)結(jié)果或違紀(jì)記錄、損失證明等書面資料報(bào)公司人事行政部、總經(jīng)理批準(zhǔn)后，人事行政部發(fā)《解除勞動(dòng)合同通知書》通知本人。三、終止人事行政部在員工勞動(dòng)合同到期一個(gè)月前將《續(xù)約審核單》發(fā)至所屬部門經(jīng)理，經(jīng)各級(jí)審批后決定不再與員工續(xù)簽。人事行政部提前一個(gè)月向員工發(fā)《終止勞動(dòng)合同通知》。四、離職手續(xù)1．離職員工應(yīng)移交的工作及物品：《員工離職交接表》，離職人員必須親自辦理離職手續(xù)。離職手續(xù)及其在公司的個(gè)人錢財(cái)物品，必須在離職前或離職后的2天內(nèi)辦理完畢，取走個(gè)人物品。逾期將由上級(jí)會(huì)同第三方開啟其柜并清除物品。2.離職單辦理完畢后交至人事行政部。3.必要時(shí)，人事行政部將通知有關(guān)公司和機(jī)構(gòu)，通知該員工不再擔(dān)任任何公司職務(wù)也不能代表公司從事有關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。五、離職時(shí)工資福利結(jié)算人事行政部負(fù)責(zé)向離職員工支付最后工資，并隨公司下一個(gè)工資日通過(guò)銀行輸入員工工資卡內(nèi)，享受福利待遇的截止日為正式離職日期。公司須扣除員工以下項(xiàng)目：1. 員工拖欠未付的公司借款、罰金。2. 員工對(duì)公司未交接物品及物品損壞之賠償金。3. 原承諾培訓(xùn)服務(wù)期未滿的補(bǔ)償費(fèi)用。4. 如應(yīng)扣除費(fèi)用大于支付給員工的費(fèi)用，則應(yīng)在收回全部費(fèi)用后才予辦理離職手續(xù)。第五章福利一、法定假日按照國(guó)家法律規(guī)定，所有員工在一年中可享受國(guó)家?guī)降姆ǘ偃?，如工作需要或門店安排并獲書面批準(zhǔn)的員工在法定節(jié)假日工作，則公司按勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定計(jì)算假日的加班工資。二、年休假公司每年為員工提供年度休假的機(jī)會(huì)。公司實(shí)行年度休假個(gè)人計(jì)劃安排先由個(gè)人安排年度休假計(jì)劃，部門主管盡量按計(jì)劃安排員工休息，如根據(jù)工作情況不能安排休息的，部門主管必須在下一年度內(nèi)安排完員工休假。1）年休假標(biāo)準(zhǔn)1.員工累計(jì)工作滿1年不滿10年的，年休假5天。2.已滿10年不滿20年的，年休假10天。3.已滿20年的，年休假15天。注：國(guó)家法定休假日、休息日不計(jì)入年休假的假期。所有員工試用期滿后方能開始休年假。2）員工有下列情形之一的，不享受當(dāng)年年休假1.員工一年請(qǐng)事假累計(jì)20天以上且公司按照規(guī)定不扣工資的。2.累計(jì)工作滿1年不滿10年的職工，請(qǐng)病假累計(jì)2個(gè)月以上的。3.累計(jì)工作滿10年不滿20年的職工，請(qǐng)病假累計(jì)3個(gè)月以上的。4.累計(jì)工作滿20年以上的職工，請(qǐng)病假累計(jì)4個(gè)月以上的。三、各類假期1、婚假公司正式員工試用期滿后，享受婚假：年齡休假天數(shù)備注女》23歲、男》25歲10天含周末，2次休完。雙方均為初婚；提供結(jié)婚證審驗(yàn)，在領(lǐng)取結(jié)婚證之日起一年內(nèi)休完，不含國(guó)家法定節(jié)假日在內(nèi)。女23歲、男25歲以下3天-不含周末，1次休完2、產(chǎn)假申請(qǐng)此假需出示三級(jí)甲等醫(yī)院開具的妊娠證明。1、女員工產(chǎn)假為90天（其中產(chǎn)前假15天）。難產(chǎn)增加15天；多胞胎生育的，每多生一個(gè)嬰兒，增加15天。2、女員工晚育的（滿24周歲），增加獎(jiǎng)勵(lì)假30天，獎(jiǎng)勵(lì)假也可以由男方享受，若我司男員工申請(qǐng)此獎(jiǎng)勵(lì)假，必須提供配偶公司人事部門的證明并加蓋公章，并由我司人事行政部以方式核實(shí)后方可執(zhí)行。3、此假期不含公休假日及國(guó)家法定節(jié)假日。3、哺乳假有不滿一周歲嬰兒的女員工，可申請(qǐng)每天共計(jì)1小時(shí)的哺乳時(shí)間。4、奔喪假公司正式員工在遇到親屬（配偶子女父母兄弟姐妹祖/外祖父母）喪事時(shí)，可享有1-3天帶薪假期，異地奔喪，經(jīng)批準(zhǔn)可適當(dāng)增加路程天數(shù)該假期不含公休假日和國(guó)家法定節(jié)假日。5、事假1.事假優(yōu)先抵扣年假或加班補(bǔ)休，不夠部分再申請(qǐng)事假。2.事假以半天為最小申請(qǐng)單位。3.事假按請(qǐng)假天數(shù)扣除工資。6、病假1.須提交或補(bǔ)交有日期及醫(yī)生簽字的醫(yī)院處方或病假條復(fù)印件留存人事行政部，否則按事假處理。2.員工請(qǐng)病假連續(xù)5天以上的（含5天），公司將會(huì)要求員工按公司指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)其病情確診的相關(guān)證明。病假以及病情診斷，按公司指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)為準(zhǔn)。如員工不服從甲方的安排，則之后的假期按照曠工處理，曠工或無(wú)故缺席累計(jì)3天（含3天），將按嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度，立即解除勞動(dòng)合同。3.連續(xù)病假一個(gè)月后仍不能正常工作的，直接領(lǐng)導(dǎo)須根據(jù)業(yè)務(wù)情況及個(gè)人的工作能力向人事行政部提出處理意見，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。4.員工醫(yī)療期按國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。四、請(qǐng)假程序員工請(qǐng)假審批程序：1.各店員工由店長(zhǎng)批準(zhǔn)；店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)由區(qū)經(jīng)理/項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)。2.營(yíng)運(yùn)部區(qū)域經(jīng)理由營(yíng)運(yùn)總監(jiān)批準(zhǔn)；項(xiàng)目部區(qū)經(jīng)理由項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)；營(yíng)運(yùn)總監(jiān)和項(xiàng)目經(jīng)理由城市總經(jīng)理批準(zhǔn)。3.辦公室員工由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，部門經(jīng)理由城市總經(jīng)理批準(zhǔn)。4.除雙休日、法定節(jié)假日，員工休假連續(xù)3個(gè)工作日以內(nèi)由直接主管批準(zhǔn)，連續(xù)3個(gè)工作日以上的上報(bào)人事行政部，再由總經(jīng)理批準(zhǔn)。5.員工請(qǐng)假應(yīng)按照審批程序、假期性質(zhì)選擇填寫《請(qǐng)假申請(qǐng)記錄單》或《加班、其他假期申請(qǐng)記錄單》，特殊情況如急病或突發(fā)事件，來(lái)不及填寫，請(qǐng)假人需事先請(qǐng)示直接主管（直接主管不在可請(qǐng)示上級(jí)主管或通知人事行政部），待回公司上班后的當(dāng)天到人事行政部、店里的員工則到店長(zhǎng)處補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)及上交醫(yī)院出具的診斷證明等，否則按曠工處理。6.所有假期期滿均需銷假并交接工作。7.所有假期超過(guò)批準(zhǔn)期限者，均按曠工處理。五、社會(huì)保險(xiǎn)公司按照國(guó)家規(guī)定為員工按月繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)金、醫(yī)療保險(xiǎn)金、工傷保險(xiǎn)金。公司提供的福利即員工在勞動(dòng)合同生效期內(nèi)可享受的福利。1、高層人員公司為該職級(jí)的員工，提供商業(yè)保險(xiǎn)，含概：醫(yī)療、交通、工傷意外、住院、人身意外等保險(xiǎn)2、其他人員公司為該級(jí)別員工，提供雇主責(zé)任險(xiǎn)以彌補(bǔ)員工在工作中意外遭受事故所產(chǎn)生的損失。六、佳節(jié)利事作為員工福利的一種，公司為下述情況的員工提供佳節(jié)利事。員工結(jié)婚、生育，且工作滿一年以上的：1.店長(zhǎng)級(jí)以下員工公司給予200元利事紅包。2.店長(zhǎng)級(jí)以上員工（含）公司給予500元利事紅包。3.部門經(jīng)理級(jí)以上（含）公司給予800元利事紅包。第六章職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)發(fā)展為幫助大家更快適應(yīng)工作或提高工作技能，公司安排必要的職業(yè)培訓(xùn)，分職前培訓(xùn)和在職培訓(xùn)。一、 職前培訓(xùn)公司對(duì)每一位新進(jìn)員工都在入職當(dāng)天安排職前培訓(xùn)。辦公室員工由人事行政部負(fù)責(zé)培訓(xùn)，店內(nèi)員工由營(yíng)業(yè)部培訓(xùn)經(jīng)理負(fù)責(zé)安排培訓(xùn)，以了解公司文化、公司所要求的行為準(zhǔn)則、規(guī)章制度和各店項(xiàng)目運(yùn)作、部門職能與工作目標(biāo)、部門崗位結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé)、崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)、工作程序、本部門標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程及相關(guān)規(guī)定。辦公室員工到各店訓(xùn)練：公司職員根據(jù)工作安排需在任一家店進(jìn)行7天的實(shí)操訓(xùn)練，以了解營(yíng)運(yùn)的基本過(guò)程。各店管理人員：根據(jù)不同的職位及發(fā)展需要，安排不同課程。二、在職培訓(xùn)公司將會(huì)積極鼓勵(lì)員工增加專業(yè)知識(shí)、提高服務(wù)技巧。但工作中的培訓(xùn)更多的是工作中邊工作邊培訓(xùn)，在實(shí)際工作中穿插進(jìn)行培訓(xùn)。員工的主管和其他工作伙伴是員工不斷獲得經(jīng)驗(yàn)的最好資源，只要用心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)訓(xùn)練無(wú)處不在。在職專門課程培訓(xùn)：每年年底，人事行政部統(tǒng)籌各部門制訂出來(lái)培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。單人單次價(jià)值5000元以上的培訓(xùn)；海外培訓(xùn)（含港、澳、臺(tái)），均需與公司單獨(dú)簽訂《培訓(xùn)協(xié)議書》。勞動(dòng)合同期限隨《培訓(xùn)協(xié)議書》中的服務(wù)期相應(yīng)延長(zhǎng)。升遷發(fā)展公司會(huì)根據(jù)員工的考核成績(jī)、工作能力、操作表現(xiàn)、發(fā)展?jié)摿?、教育背景、服?wù)年資等作為晉升的準(zhǔn)則。如有職位空缺，公司將會(huì)優(yōu)先考慮晉升內(nèi)部符合資格的員工。三、績(jī)效評(píng)估1、每年年初公司各部門將會(huì)按公司整體年度規(guī)劃，進(jìn)行分部門計(jì)劃后，與員工共同設(shè)定當(dāng)年度的工作目標(biāo)；2、每年進(jìn)行至少2次考核評(píng)估，每年1月、7月；評(píng)估結(jié)果直接影響員工的升降職、辭退、年度加薪和第13個(gè)月獎(jiǎng)金等。3、公司營(yíng)運(yùn)部門人員及直營(yíng)項(xiàng)目人員將按照公司頒布的績(jī)效考核方案執(zhí)行。第七章獎(jiǎng)懲制度一、獎(jiǎng)勵(lì)員工獎(jiǎng)勵(lì)分為：書面及通告表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)金、升遷、培訓(xùn)及其他特殊形式。員工符合下列情況之一的，可由其部門經(jīng)理申請(qǐng)，總經(jīng)理批準(zhǔn)后予以獎(jiǎng)勵(lì)：1.為改善經(jīng)營(yíng)管理而提出合理化建議并被公司采納的；2.為公司創(chuàng)造顯著經(jīng)濟(jì)效益；3.發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)報(bào)告或排除，避免重大損失；4.以實(shí)際行動(dòng)保護(hù)公司財(cái)務(wù)或他人安全的；5.同壞人壞事作斗爭(zhēng)，見義勇為；6.維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，揭發(fā)舉報(bào)違法行為，抵制不正之風(fēng)事跡突出；7.拾金不昧者；8.為公司帶來(lái)榮譽(yù)者，如被客戶三次以上表彰者，獲得相關(guān)部門頒發(fā)榮譽(yù)證書者；9.其他總經(jīng)理確認(rèn)應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)的；10.鼓勵(lì)員工對(duì)公司的忠誠(chéng)和貢獻(xiàn)，在公司服務(wù)每滿5年將獲表彰；11.公司每年評(píng)出年度杰出店長(zhǎng)，通報(bào)表彰給予獎(jiǎng)勵(lì)；二．處罰每位員工必須遵守公司制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度、工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格履行應(yīng)盡的職責(zé)，反之員工若有以下行為，將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰種類（一）辦公室員工：1.書面警告并處以50-100元罰金：違規(guī)且屬初犯，二次書面警告視作一次記過(guò)；2.記過(guò)并處以100-300元罰金：情節(jié)嚴(yán)重或?qū)医滩桓?；三次記過(guò)者，按嚴(yán)重違紀(jì)處理，予以解除勞動(dòng)合同。3.解雇并處以500-1000元罰金：情節(jié)惡劣或?qū)医滩桓恼?，予以立即解除勞?dòng)合同處理。（二）各店員工1.書面警告并處以50-100元罰金：度違規(guī)且屬初犯，二次書面警告視作一次記過(guò)。由店內(nèi)管理組簽發(fā)店內(nèi)留存。2.記過(guò)并處以100-300元罰金：情節(jié)嚴(yán)重或?qū)医滩桓模蝗斡涍^(guò)者，按嚴(yán)重違紀(jì)處理，予以解除勞動(dòng)合同。由店長(zhǎng)簽發(fā)，部門主管公司人事部留存。3.解雇并處以500-1000元罰金：?jiǎn)T工犯嚴(yán)重過(guò)失，或在收到記過(guò)處分后再犯較重過(guò)失。應(yīng)由店長(zhǎng)會(huì)同區(qū)域經(jīng)理及人事部共同執(zhí)行解除勞動(dòng)合同事宜。三、行為違紀(jì)（一）書面警告：1.辦公室員工外出填寫虛假“外出登記”；各店員工違反調(diào)換班規(guī)定的；2.由于疏忽大意造成員工個(gè)人受傷或?qū)е鹿矩?cái)務(wù)受損（并由過(guò)失員工賠償損失）；3.工作期間員工違反國(guó)家相關(guān)法規(guī)規(guī)定訪問反動(dòng)、淫穢色情站點(diǎn)；4.不遵守公司食品生產(chǎn)衛(wèi)生和清潔標(biāo)準(zhǔn)；5.違法公司儀容儀表規(guī)定；6.上班時(shí)聚眾聊天、大聲喧嘩；7.違反公司計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理規(guī)定的；8.上下班忘打卡或代打卡；9.上班睡覺、做私事；10.各店工作人員在工作中使用攤位上的食物（非用餐時(shí)間或非工作安排）；11.各店工作人員在工作中食用零食；12.收銀誤差每月累計(jì)3次，每次缺少金額超過(guò)100元，按實(shí)際金額罰款；13.各店未按清潔保潔項(xiàng)目表規(guī)程操作，情節(jié)輕微；14.其他屬輕微犯規(guī)的（二）記過(guò)1.向任何人（包括對(duì)新聞界電臺(tái)電視臺(tái)和媒介代表）陳述或泄露有關(guān)公司的財(cái)務(wù)貿(mào)易秘密和機(jī)密信息（包括收藏的詳細(xì)內(nèi)容和其他政策，公司授權(quán)者除外）2.在公司內(nèi)制造謠言傳謠挑撥離間；3.各店工作人員在工作中擅自離崗5分鐘以內(nèi)；4.曠工一天的；5. 班時(shí)間帶與工作不相干的人員進(jìn)入工作場(chǎng)所；6.對(duì)上司的工作指令拒不執(zhí)行，對(duì)上司動(dòng)粗、謾罵的；7.對(duì)同事、顧客粗暴，不禮貌；態(tài)度惡劣、經(jīng)批評(píng)拒不認(rèn)錯(cuò)；8.在上班時(shí)間與員工、顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、動(dòng)手等，影響面較??；9.未圓滿處理顧客投訴、造成不良影響；10.拾到顧客遺留物品不按規(guī)定上繳的；11.對(duì)專柜、現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生檢查，管理工作不嚴(yán)格；12.在開店或打烊時(shí)間段未做好規(guī)定的檢查工作；13.未按消防規(guī)定進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理及監(jiān)督；14.對(duì)店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)的水、電、氣管理疏忽，尚未造成較大損失；15.當(dāng)?shù)旯芾砣藛T未督促好促銷活動(dòng)期間的促銷規(guī)定，當(dāng)?shù)臧l(fā)生營(yíng)私舞弊情況；16.收銀員隨意清點(diǎn)收銀錢款或核對(duì)營(yíng)業(yè)款；對(duì)收銀工作未做好監(jiān)督工作；17.未按“清潔保潔項(xiàng)目表”規(guī)定操作的，情節(jié)較重；違反保潔操作規(guī)程，造成工傷事故；18.對(duì)工傷事故未及時(shí)處理；對(duì)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件未及時(shí)處理且又未及時(shí)上報(bào)公司有關(guān)部門或上級(jí)的；19.其他類似性質(zhì)的違規(guī)行為；20.打聽、猜測(cè)或傳播對(duì)非本人職權(quán)范圍內(nèi)的公司機(jī)密；21.違反公司關(guān)于工資保密規(guī)定的；22.未按請(qǐng)假程序辦理請(qǐng)假手續(xù)；23.夜間值班睡覺或未定時(shí)巡查；24.違反國(guó)家法規(guī)，同時(shí)也違反我司的有關(guān)規(guī)定，媒介曝光，使公司形象信譽(yù)受損；25.未經(jīng)相關(guān)人員批準(zhǔn)擅自增加或刪減菜單或變更價(jià)格；26.為嚴(yán)格監(jiān)督好保險(xiǎn)箱管理制度并未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)隨意變動(dòng)制度的有關(guān)人員；27.對(duì)考勤未進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督或包庇下屬的；28.未對(duì)禮券及員工券的領(lǐng)用、銷售、作廢進(jìn)行嚴(yán)格的管理，并造成一定損失的；29.對(duì)收銀工作未做好監(jiān)督工作并造成一定的損失；30.收受供應(yīng)商禮品金額或累計(jì)金額達(dá)50元以上；31.其它類似性質(zhì)的違規(guī)行為（三）解雇1.未經(jīng)授權(quán)或批準(zhǔn)，向任何人（包含新聞界電臺(tái)電視臺(tái)和媒體代表）陳述或泄露有關(guān)公司的商業(yè)機(jī)密或其他未公開的經(jīng)營(yíng)狀況財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等；2.上班中喝酒、或醉酒上班；3.填寫入職員工信息表及其他公司文件是虛報(bào)資料，欺詐公司訂立勞動(dòng)合同；4.員工同時(shí)與其他單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對(duì)完成本公司工作任務(wù)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，或經(jīng)公司提出，拒不改正；5.違反公司印章管理規(guī)定的；6.員工不服從工作調(diào)動(dòng)的；7.偽造申請(qǐng)或提供不真實(shí)的資料，欺騙性請(qǐng)假；8.年度曠工累計(jì)3次或連續(xù)曠工3天（含）以上者；9.一任何手段侵占公司財(cái)物（如：偽造或虛填報(bào)各種數(shù)字資料報(bào)銷單收據(jù)等）；10. 嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，給公司造成重大損害達(dá)5000元以上者（賠償損失）；11. 違反公司關(guān)于“禁止”規(guī)定的；12. 收受廠商利用各種形式給予的回扣、傭金、分干股等非正當(dāng)收入（金額如數(shù)退還）；13. 故意損壞、丟棄公司貴重財(cái)物（照價(jià)賠償）；14. 在上班時(shí)間對(duì)同事、客人動(dòng)粗、謾罵影響正常營(yíng)業(yè)造成嚴(yán)重后果的；15. 利用工作之便偷吃或敲詐攤位食物者；16. 由于違反公司相關(guān)政策，給公司造成損失；17. 打烊后在夜間未定時(shí)巡查，造成公司事故及盜竊情況；18. 夜間帶不相干的人員入場(chǎng)；19. 未根據(jù)財(cái)務(wù)制度執(zhí)行有關(guān)保險(xiǎn)箱管理制度的規(guī)定，給公司造成損失；20. 未將收銀款、各類券打入收銀機(jī)；21. 未將垃圾回收費(fèi)用和剩菜款以及各類零星費(fèi)用、押金返回財(cái)務(wù)部，并私自挪用或侵吞；22. 私自挪用備用金；23. 被依法追究刑事責(zé)任的；24. 違反“記過(guò)”規(guī)定的，且造成一定經(jīng)濟(jì)損失（5000元以上）的；25. 犯有其他嚴(yán)重錯(cuò)誤的（四）違紀(jì)憑證與流程1.“行為違紀(jì)”以《處罰單》的形式開出。“違反工作規(guī)范”以《內(nèi)部傳閱》的形式開出核準(zhǔn)后將處罰送達(dá)當(dāng)事人，簽字確認(rèn)。簽字后也可保留提出申訴的權(quán)利。2.處罰執(zhí)行撤銷程序1）售卡員訓(xùn)練員：收銀主管開罰單/撤銷申請(qǐng)，店長(zhǎng)審核留存店內(nèi)2）管理員收銀主管：店長(zhǎng)開罰單/撤銷申請(qǐng)，區(qū)域經(jīng)理審核，交人事行政部3）店長(zhǎng)副店長(zhǎng)：區(qū)域經(jīng)理開罰單/撤銷申請(qǐng)，營(yíng)運(yùn)總監(jiān)審核，交人事部行政部4）直營(yíng)服務(wù)員：領(lǐng)班開罰單/撤銷申請(qǐng)，店長(zhǎng)審核留存店內(nèi)5）直營(yíng)領(lǐng)班：店長(zhǎng)開罰單/撤銷申請(qǐng)，區(qū)域經(jīng)理審核留存店內(nèi)6）直營(yíng)店長(zhǎng)：區(qū)域經(jīng)理開罰單/撤銷申請(qǐng)，項(xiàng)目經(jīng)理審核交人事部7）辦公室員工：所屬部門經(jīng)理開罰單/撤銷申請(qǐng)，總經(jīng)理審核，交人事行政部8）部門經(jīng)理級(jí)以上：所屬部門經(jīng)理開罰單/撤銷申請(qǐng)，總經(jīng)理審核，交人事行政部3.申訴途徑員工若有不滿或受到不公正待遇，可按如下步驟解決：1） 首先可直接向部門經(jīng)理反映：《員工申訴單》2） 如部門經(jīng)理無(wú)法解決，可以書面形式向所屬公司人事部反映，抄送本部門經(jīng)理，由兩部門聯(lián)合調(diào)解并作出答復(fù)。3） 員工原則上應(yīng)逐級(jí)向上反映意見，除經(jīng)濟(jì)問題投訴外，一般情況不可逾越上級(jí)，公司對(duì)任何匿名形式的問題反映，應(yīng)慎重受理。第八章消防與安全一、 火警（一）、火災(zāi)防止1、樹立防火意識(shí)，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)消防安全制度，積極參加消防培訓(xùn)，掌握基本的消防常識(shí)及滅火技能。2、下班前要認(rèn)真檢查工作場(chǎng)所，消除火險(xiǎn)隱患，熄滅一切火種，關(guān)閉門窗及電源。3、若發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味、見到煙霧，必須立即查找處理及時(shí)報(bào)告保安部。（二）火災(zāi)撲救當(dāng)火災(zāi)發(fā)生，不管其程度大小，必須采取下列行為：1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)起初起火災(zāi)時(shí)，員工首先應(yīng)積極設(shè)法撲救。2、當(dāng)火勢(shì)較大，個(gè)人估計(jì)無(wú)法控制時(shí)，應(yīng)迅速就近打破手動(dòng)報(bào)警器易碎玻璃報(bào)警，并向總機(jī)報(bào)告。然后呼喚周圍同事設(shè)法撲救或幫助顧客撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)或立即撥打119。二、 燃?xì)庑孤?、當(dāng)發(fā)生小量燃?xì)庑孤稌r(shí)，馬上打開所有通風(fēng)窗口，禁止碰撞所有電氣開關(guān)，以免產(chǎn)生靜電。檢查燃?xì)庠O(shè)備是否有泄漏情況發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修與更換處理。2、當(dāng)發(fā)生大量燃?xì)獗ㄊ鹿?，所有人員必須從員工安全消防通道疏散。三、 漏電當(dāng)發(fā)生漏電情況下，不得私自處理。必須通知專業(yè)維修人員進(jìn)行處理。四、 意外情況（一）意外情況防止保持高度的警覺，樹立保安意識(shí)，遵守安全制度，嚴(yán)格操作規(guī)程，預(yù)防一切危害美食廣場(chǎng)、顧客、員工的事故發(fā)生。（二）防止措施若發(fā)現(xiàn)可能危及美食廣場(chǎng)及顧客安全的可疑的人和事，或可能發(fā)生的事故苗頭，應(yīng)及時(shí)主動(dòng)地向保安部報(bào)告。1、若發(fā)現(xiàn)有人受傷或重病，應(yīng)立即與醫(yī)務(wù)室、保安部聯(lián)系，并幫助受傷者前往醫(yī)務(wù)室。2、遇上停電，員工應(yīng)設(shè)法安定顧客情緒，利用備用照明系統(tǒng)作緊急處理，并注意加強(qiáng)收款處安全。其它修改與解釋本手冊(cè)作為勞動(dòng)合同的附件，手冊(cè)內(nèi)未盡事宜，應(yīng)參閱國(guó)家和地方有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)和公司相應(yīng)的規(guī)章制度辦理。內(nèi)容規(guī)定如與政府法規(guī)有所出入，應(yīng)遵照政府法律法規(guī)辦理，并以附件方式修改本手冊(cè)內(nèi)容。本手冊(cè)解釋者為杭州美廣餐飲管理人事行政部。佳食紛生命準(zhǔn)則從高層管理到員工，我們組成了一個(gè)佳食紛的生命共同體。為保證這一生命體的興旺發(fā)達(dá)，確保每一員工的榮辱、待遇與事業(yè)發(fā)展。我們都相互勤勉，堅(jiān)決遵循下列維護(hù)全體成員共同生命的行為準(zhǔn)則，即我們的生命準(zhǔn)則：一、對(duì)待顧客，要遵循美食廣場(chǎng)十二個(gè)“一”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：1、向每一位顧客露出自然的微笑。2、將每一件小事都做的非常出色。3、服務(wù)快捷、完善、珍惜顧客的“每一分鐘”。4、保證物超所值，珍惜顧客的“每一分錢”。5、視每一位顧客均為需要給予特殊照顧的顧客。6、對(duì)每一位顧客服務(wù)開始時(shí)都有要用“敬語(yǔ)”。7、在每次服務(wù)結(jié)束時(shí)都要邀請(qǐng)顧客再次光臨。8、眼光每一刻均要關(guān)注顧客，服務(wù)在顧客開口之前。9、從第一次做每項(xiàng)工作都要做好它。10、提供一流的產(chǎn)品設(shè)施和環(huán)境。11、對(duì)每一個(gè)錯(cuò)誤必須及時(shí)的糾正。檢查。12、對(duì)自己的一言一行，都要對(duì)國(guó)家、美食廣場(chǎng)、個(gè)人負(fù)責(zé)。二、對(duì)待下級(jí)，要公平、公正、關(guān)懷備至、不任人唯親。同時(shí)，決不向任何違背美食廣場(chǎng)規(guī)范的行為妥協(xié)。三、對(duì)待上級(jí)，要忠誠(chéng)服從，不違抗上級(jí)指令，不陽(yáng)奉陰違，不背后議論。四、對(duì)待同事，講信義友愛，注意禮節(jié)，互助合作。五、對(duì)待美食廣場(chǎng)，要榮辱與共，時(shí)刻為它增光添彩，美食廣場(chǎng)利益高于一切。六、對(duì)待同行與社會(huì)，我們要竭力成為高素人類和高品質(zhì)服務(wù)的楷模。七、對(duì)待工作，堅(jiān)守職責(zé)、一絲不茍、公私分明。第十單、附則為了幫助員工全面了解公司，保證員工的權(quán)利和明確義務(wù)，提高工作效率和嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)程，將員工培養(yǎng)成合格的公司成員，特制定本手冊(cè)。本手冊(cè)依據(jù)中華人民共和國(guó)相關(guān)法律及規(guī)定，并結(jié)合本公司實(shí)際制定。如果國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及公司政策變更，以最新政策及規(guī)定為準(zhǔn)。本手冊(cè)主要涉及員工工作中的常見內(nèi)容，未盡事宜，請(qǐng)向公司人事部咨詢。本手冊(cè)屬內(nèi)部資料，請(qǐng)妥善保存。若不慎遺失，請(qǐng)及時(shí)向人事部申報(bào)、補(bǔ)領(lǐng)并補(bǔ)交相應(yīng)的工本費(fèi)。員工離職時(shí)，請(qǐng)將此手冊(cè)退給上級(jí)主管或交還公司人事部。員工同意確認(rèn)書我確認(rèn)收到了杭州美廣餐飲管理的《員工手冊(cè)》，我已認(rèn)真閱讀并愿意嚴(yán)格遵守手冊(cè)所列的各項(xiàng)規(guī)定，本人保證服從和遵守《員工手冊(cè)》的各項(xiàng)規(guī)定，努力成為一名合格的員工。如有違反，本人愿意接受公司的違紀(jì)處罰直至無(wú)條件辭退處理。承諾人（簽名）：日期：年月日上海某某員工手冊(cè)《員工手冊(cè)》的目的是向員工介紹關(guān)于員工管理的政策和規(guī)定，并希望員工在日常工作中依照公司《員工手冊(cè)》的指引，自覺履行工作責(zé)任，遵守法律法規(guī)，社會(huì)道德規(guī)范，遵守公司的各項(xiàng)管理制度，做一個(gè)合格的“公司員工”。第一篇前言熱烈歡迎您加入上海**！我們很高興向您提供這本《員工手冊(cè)》，手冊(cè)概括性地說(shuō)明了公司的基本管理政策及慣例。您在本公司上班期間，這本手冊(cè)將成為您工作和學(xué)習(xí)的指南，請(qǐng)仔細(xì)閱讀并確保完全清楚和理解手冊(cè)上的內(nèi)容，如有任何疑問，可以向行政部咨詢。隨著公司發(fā)展實(shí)際情況的變化，《員工手冊(cè)》的內(nèi)容可能會(huì)做必要的修訂，屆時(shí)公司將通過(guò)公告、電郵、公司內(nèi)聯(lián)網(wǎng)等員工溝通渠道及時(shí)通知員工。我堅(jiān)信公司的成長(zhǎng)離不開每個(gè)人的盡職盡力，期望大家和公司一起學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)，提升，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，獲得更大的回報(bào)！員工行為規(guī)范篇第一章行為準(zhǔn)則員工在工作中應(yīng)當(dāng)遵守以下行為準(zhǔn)則：嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則；工作中盡忠職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，保守業(yè)務(wù)秘密；平時(shí)愛護(hù)公司財(cái)物，不浪費(fèi)，公私分明；不做任何有損公司聲譽(yù)的行為。第二章行為細(xì)則員工務(wù)必仔細(xì)閱讀以下行為細(xì)則并嚴(yán)格遵守：?jiǎn)T工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無(wú)故遲到、早退；員工每天應(yīng)注意保護(hù)自身和同事的安全與健康，維持作業(yè)、辦公等區(qū)域的清潔和秩序；員工不得攜帶違禁品、危險(xiǎn)品或者與工作無(wú)關(guān)的物品進(jìn)入工作場(chǎng)所；員工不得私自攜帶公物離開公司，如因工作原因確須攜帶，須征得主管人員的同意；員工在工作時(shí)應(yīng)盡忠職守，服從上級(jí)安排，聽從上級(jí)的工作批示和指導(dǎo)；員工在工作時(shí)間應(yīng)全神貫注，努力提高工作效率，嚴(yán)禁看與工作無(wú)關(guān)的書籍、報(bào)刊、雜志；員工在上班時(shí)間內(nèi)禁止打聊天、玩游戲、看電影、聽音樂或做其他一切與工作無(wú)關(guān)的事情；員工不得在辦公場(chǎng)所大聲喧嘩，打時(shí)聲音應(yīng)盡量不影響其他人工作；同事之間應(yīng)通力合作，同舟共濟(jì)，不得吵鬧、斗毆，不得聊天閑談甚至串崗聊天，搬弄是非，以維護(hù)正常的工作秩序；員工無(wú)論在上班或休息時(shí)間都應(yīng)尊重其他同事，未經(jīng)許可不得翻閱或挪用他人的物品和文件（特殊工作、緊急情況除外）；不得經(jīng)營(yíng)與本公司類似及職務(wù)上有關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)，或兼任其他同行企業(yè)的職務(wù)；員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序，絕不泄露公司的機(jī)密；員工不得借職務(wù)之便，貪污舞弊，接受招待，或以公司名義在外招搖撞騙；員工不得打聽同事的考績(jī)結(jié)果和薪酬收入；員工應(yīng)愛惜并節(jié)約使用公司的一切財(cái)產(chǎn)物品。處罰條例員工遲到，早退，無(wú)辜缺勤者，依照公司考勤制度進(jìn)行相應(yīng)的處罰；員工在上班期間從事除工作以外的事宜從而影響其他同事或者工作，記過(guò)一次，并且于全公司通報(bào)批評(píng)；員工私自攜帶公司或者他人物品，造成的損失由員工全部承擔(dān)；員工在外兼職，或者貪污舞弊，搬弄是非，以公司名義在外招搖撞騙，公司一并給予開除處分，并按照勞動(dòng)法對(duì)該員工進(jìn)行勞動(dòng)仲裁；第三篇人事管理篇第一章工作時(shí)間1.公司員工上班時(shí)間：周一至周五上午9：30-下午6：30，中午12：00-1:00為休息時(shí)間2.周末及國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日休息第二章，各類假及規(guī)定1.年假1.1.從入職日開始,作為年假周期的開始，每12個(gè)月為一個(gè)周期；1.2.試用期內(nèi)不享受帶薪休假政策，轉(zhuǎn)正后方可以使用年假；1.3.轉(zhuǎn)正后，每一個(gè)月增加1天年假，一個(gè)周期內(nèi)最多8天年假，超出部分不能享受帶薪假；1.4.帶薪年假需在本周期內(nèi)使用完畢，若沒有使用完畢則視為自動(dòng)放棄，帶薪年假不會(huì)累計(jì)到下一個(gè)周期；1.5.轉(zhuǎn)正后可以申請(qǐng)調(diào)休年假，按照每一個(gè)月增加一天年假類累計(jì)，最多為8天年假；因特殊情況在該月調(diào)休年假次數(shù)超過(guò)累計(jì)年假天數(shù)，則將視為借用后續(xù)累計(jì)年假天數(shù)；若該員工在本周期未結(jié)束時(shí)離職，將按照事假扣除之前多享受的年假天數(shù)。舉例：小王于我司3月份轉(zhuǎn)正，按照后續(xù)多一個(gè)月多一天年假的的說(shuō)法，小王在4月份離職，但是4月份小王調(diào)休了6天年假，需在離職的時(shí)候扣除小王4天的事假工資，因?yàn)樾⊥踉诠緝蓚€(gè)月只有2天年假。2.事假2.1.試用期內(nèi)，或者年假使用完畢，除了公休日以外時(shí)間視為事假；2.2.月出勤工資=月工資標(biāo)準(zhǔn)×（1-1÷21.75×事假天數(shù)）；3.病假3.1.員工因病請(qǐng)假，須提供市，區(qū)級(jí)以上的醫(yī)院確診，由醫(yī)院出具《診斷證明》，提交到人事行政部；3.2.病假工資=月正常工資×70%÷21.75×病假天數(shù)；4.婚假和產(chǎn)假4.1.按法定結(jié)婚年齡(女20周歲，男22周歲)結(jié)婚的，可享受3天婚假；符合晚婚年齡(女23周歲，男25周歲)的，可享受晚婚假10天(含3天法定婚假)；4.2.女職工的產(chǎn)假：?jiǎn)翁ロ槷a(chǎn)90天，其中產(chǎn)前休息15天，產(chǎn)后休息75天;難產(chǎn)者，增加15天;符合計(jì)劃生育晚育條件的，另增加晚育假15天;多胞胎生育者，每多生育1個(gè)嬰兒增加產(chǎn)假15天。妊娠3個(gè)月以內(nèi)自然流產(chǎn)或者宮外孕者，產(chǎn)假30天;妊娠3個(gè)月以上7個(gè)月以內(nèi)自然流產(chǎn)，產(chǎn)假45天。第三章，加班管理1.公司提倡高效運(yùn)作，員工的本職工作應(yīng)于正常上班時(shí)間內(nèi)完成，不得故意拖延；2.因工作需要公休假日加班，員工需提前一天提出申請(qǐng)，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交行政部備案，未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自加班的，公司不予視為加班；3.員工加班可在30天內(nèi)安排補(bǔ)休，具體補(bǔ)休由部門主管/經(jīng)理與有關(guān)人員確定。并通知員工及書面聯(lián)絡(luò)行政部作相應(yīng)的考勤記錄(填寫調(diào)休單)。第四章請(qǐng)假/加班申請(qǐng)流程登錄企業(yè)微信，點(diǎn)開工作點(diǎn)點(diǎn)擊審批選擇需要審批的事項(xiàng)填寫日期和內(nèi)容提交審批抄送行政第五章缺勤處理1.遲到、早退者，遲到、早退5--20分鐘內(nèi)記警告一次，月度累計(jì)遲到、早退3次(含3次)以上扣除半天薪資；2.當(dāng)月沒有合理理由的遲到或早退30分鐘(含)以上的;沒有事先請(qǐng)假或請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)擅離工作崗位的，以曠工論；3.無(wú)故不上班者作曠工處理，當(dāng)日曠工0.5-2小時(shí)以內(nèi)的計(jì)半天曠工，2-4小時(shí)以內(nèi)的計(jì)全天曠工，曠工扣當(dāng)天工資總數(shù)。連續(xù)曠工三天或全年累計(jì)曠工達(dá)七天者作自動(dòng)離職處理，將予以解除勞動(dòng)合同，不計(jì)發(fā)當(dāng)月工資，不做任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。第四篇固定資產(chǎn)篇1．固定資產(chǎn)的領(lǐng)用與歸還:1.1.如需申請(qǐng)固定自查，需要填寫<固定資產(chǎn)申領(lǐng)單>交由行政部，行政部核實(shí)信息后，提取相關(guān)資產(chǎn)給員工；1.2.如有固定資產(chǎn)暫借，可填寫<固定資產(chǎn)暫借單>，不做帳務(wù)處理，但規(guī)定48小時(shí)歸還；1.3.固定資產(chǎn)還入時(shí)應(yīng)辦理還入手續(xù)，并在<收貨領(lǐng)用單>上簽字確認(rèn)；1.4員工離職時(shí)須將領(lǐng)用的全部固定資產(chǎn)交回公司，由行政人員按固定資產(chǎn)帳明細(xì)清點(diǎn)，有短缺者按價(jià)賠償，行政部應(yīng)及時(shí)協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)部進(jìn)行帳務(wù)處理；2．固定資產(chǎn)的調(diào)撥:2.1.公司規(guī)定，員工之間不得私自調(diào)換自己使用的固定資產(chǎn)，如有特殊情況須調(diào)換使用，要通知行政部，并調(diào)出方填寫<固定資產(chǎn)調(diào)撥單>。2.2.行政部接到<固定資產(chǎn)調(diào)撥單>并確認(rèn)其可行，在<收貨領(lǐng)用單>及固定資產(chǎn)系統(tǒng)中做變更登記，且相關(guān)人員簽字確認(rèn)。2.3.行政部更新系統(tǒng)的資產(chǎn)調(diào)撥要及時(shí)準(zhǔn)確，以便落實(shí)使用人責(zé)任制的準(zhǔn)確。采購(gòu)篇辦公用品采購(gòu)：1.1.公司需要采購(gòu)辦公用品時(shí)，由行政部盤點(diǎn)整理所需用品；1.2.在企業(yè)微信系統(tǒng)中：審批--采購(gòu)--輸入信息--提交，待經(jīng)理審核通過(guò)后，行政部開始采購(gòu)；1.3.采購(gòu)平臺(tái)一般選擇正規(guī)渠道，價(jià)位透明，能夠提供公司抬頭的發(fā)票和購(gòu)物清單；采購(gòu)產(chǎn)品的入庫(kù)2.1.公司采購(gòu)的所有物品均由行政部統(tǒng)一驗(yàn)收入庫(kù)；2.2.填寫入庫(kù)單，核清物品，行政部簽字，經(jīng)理在確認(rèn)簽字；2.3.將入庫(kù)單一聯(lián)由行政部保存，一聯(lián)由經(jīng)理保存，一聯(lián)交由財(cái)務(wù)做帳；報(bào)銷流程1.1.登錄企業(yè)微信，點(diǎn)擊工作臺(tái)點(diǎn)擊報(bào)銷填寫相關(guān)事宜提交審批；2.2.相關(guān)紙質(zhì)報(bào)銷票據(jù)交給財(cái)務(wù)處理；目錄前言 2第一部分員工守則 3第二部分化工操作基礎(chǔ)知識(shí) 6第一章化工生產(chǎn)與安全 6第二章化工安全生產(chǎn)規(guī)章制度 10第三章化工生產(chǎn)防火防爆 24第四章化學(xué)危險(xiǎn)品安全管理 27第五章化工火災(zāi)撲救知識(shí) 43第六章壓力容器安全 46第七章安全用電 48第八章機(jī)械傷害的預(yù)防 50第九章化工檢修安全 51第十章安全色標(biāo) 53第三部分化工常用設(shè)備的正確使用和維護(hù)保養(yǎng) 57第四部分化工單元操作的危險(xiǎn)性分析 67第五部分常見事故現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)知識(shí) 71第一章觸電事故現(xiàn)場(chǎng)急救 71第二章燒傷救護(hù) 76第三章出血救護(hù) 78前言化工是現(xiàn)代工業(yè)的一個(gè)重要組成部分，化工生產(chǎn)的過(guò)程具有：易燃易爆、有毒有害、強(qiáng)腐蝕等特點(diǎn)。近年來(lái)，危險(xiǎn)化學(xué)品領(lǐng)域的火災(zāi)、爆炸、泄漏、中毒等事故頻繁發(fā)生，要確保企業(yè)的安全生產(chǎn)工作，只有從職工素質(zhì)提高入手，使職工從知識(shí)、技能、思想得到提高，才能杜絕事故、消除隱患。本書從第一部分：?jiǎn)T工守則；第二部分：化工操作基礎(chǔ)知識(shí)；第三部分：化工常用設(shè)備的正確使用和維護(hù)保養(yǎng)；第四部分：化工單元操作的危險(xiǎn)性分析；第五部分：常見事故現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)知識(shí)這五個(gè)部分進(jìn)行詳細(xì)的解讀。此書作為員工的基礎(chǔ)培訓(xùn)教材，對(duì)化工作業(yè)一線員工開展教育和培訓(xùn)。通過(guò)學(xué)習(xí)，使每一個(gè)員工都能了解化工生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)，知道違章、違規(guī)操作的危害，提高分析、判斷、防范和處理安全隱患的能力，從而達(dá)到安全生產(chǎn)的目的。企業(yè)的發(fā)展離不開員工，現(xiàn)代化的企業(yè)更離不開知識(shí)型的員工。我們衷心希望，通過(guò)公司員工的共同努力，能創(chuàng)造出廣信更加輝煌的明天。第一部分員工守則員工應(yīng)遵守下列事項(xiàng)盡忠職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，不得有陽(yáng)奉陰違或敷衍塞責(zé)的行為。不得經(jīng)營(yíng)與本公司類似及職務(wù)上有關(guān)的業(yè)務(wù)，或兼任其他廠商的職務(wù)。全體員工必須時(shí)常鍛煉自己的工作技能，以達(dá)到工作上精益求精，提高工作效率。不得泄漏業(yè)務(wù)或職務(wù)上機(jī)密，或假借職權(quán)，貪污舞弊，接受招待或以公司名義在外招搖撞騙。員工在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)核準(zhǔn)不得接見親友或與來(lái)賓參觀者談話，如確因重要事情必須會(huì)客時(shí)，應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)在指定地點(diǎn)，時(shí)間不得超過(guò)15分鐘。不得攜帶違禁品、危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無(wú)關(guān)物品進(jìn)入工作場(chǎng)所。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)禁將香煙打火機(jī)帶入。不得私自攜帶公物（包括生產(chǎn)資料及復(fù)印件）出廠。未經(jīng)主管或部門負(fù)責(zé)人的允許，嚴(yán)禁進(jìn)入變電室、化驗(yàn)室、倉(cāng)庫(kù)及其他禁入重地；工作時(shí)間中不準(zhǔn)任意離開崗位，如須離開應(yīng)向主管人員請(qǐng)準(zhǔn)后方可離開。員工每日應(yīng)注意保持作業(yè)地點(diǎn)及更衣室、宿舍環(huán)境清潔。員工在作業(yè)開始時(shí)間不得怠慢拖延，作業(yè)時(shí)間中應(yīng)全神貫注，嚴(yán)禁看雜志、電視、、報(bào)紙、利用網(wǎng)絡(luò)聊天、游戲及干與工作無(wú)關(guān)的事，以便增進(jìn)工作效率并防危險(xiǎn)。員工之間應(yīng)倡導(dǎo)相互關(guān)愛和合作，尊重他人，溝通協(xié)作。尊重上級(jí)，關(guān)心下屬，團(tuán)結(jié)同事。不得吵鬧、斗毆、攀談或互相聊天閑談，或是搬弄是非，擾亂秩序。全體員工必須了解，唯有對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，節(jié)能降耗，在提高工廠效益的基礎(chǔ)上，職工待遇才能獲得改善及增進(jìn)福利。各級(jí)管理人員必須注意本身涵養(yǎng)，領(lǐng)導(dǎo)所屬員工，提高職工工作激情，使下屬精神愉快，在職業(yè)上有安全感。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁使用。按規(guī)定時(shí)間上、下班，不得無(wú)故遲到、早退。服從工作安排，如有不同意見，應(yīng)委婉相告或以書面陳述，一經(jīng)主管決定，應(yīng)立即遵照?qǐng)?zhí)行。愛護(hù)本公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不假公濟(jì)私。自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。維護(hù)公司信譽(yù)和形象，不做任何有損公司信譽(yù)的行為。注意個(gè)人品德修養(yǎng)，切戒不良嗜好（廠內(nèi)禁止吸煙）。待人接物要態(tài)度謙和，以爭(zhēng)取同仁及顧客的合作。嚴(yán)謹(jǐn)操守，不得收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)人員或同事的饋贈(zèng)。賄賂或向其挪借款項(xiàng)。本公司員工因過(guò)失或故意使公司遭受損害時(shí)，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。各行政部門實(shí)行常日班制，生產(chǎn)車間實(shí)行三班制。上、下班時(shí)間由公司主管部門根據(jù)工作性質(zhì)和季節(jié)等因素事先制定，公告實(shí)行。公司考勤執(zhí)行打卡，由員工本人打卡，不得委托他人代打，如有代打情況發(fā)生，雙方均以公司規(guī)定處理。員工應(yīng)嚴(yán)格按要求出勤。本公司每日工作時(shí)間定為8小時(shí)，如因工作需要延時(shí)或?qū)嵭惺r(shí)制，由公司管理部門按有關(guān)規(guī)定另行制定執(zhí)行。每日下班及例假日，員工應(yīng)服從安排值日值宿。員工請(qǐng)假。依照下列規(guī)定辦理：?jiǎn)T工請(qǐng)假2日以內(nèi)由所在的部門、車間主管簽字；3日以上（含3日）7日以內(nèi)由生產(chǎn)技術(shù)部批準(zhǔn)；7日以上由公司分管總經(jīng)理批準(zhǔn)；科長(zhǎng)及以上管理人員請(qǐng)假由分管總經(jīng)理批準(zhǔn)。辦理的請(qǐng)假手續(xù)上交辦公室。員工請(qǐng)假，需提前一天辦理請(qǐng)假手續(xù)，不可抗力除外。從業(yè)人員請(qǐng)假，均應(yīng)填寫請(qǐng)假單呈核，病假在七日以上者，應(yīng)附醫(yī)師證明及病例報(bào)告。部門負(fù)責(zé)人以上人員請(qǐng)假，以及申請(qǐng)?zhí)販?zhǔn)長(zhǎng)病事假者，應(yīng)呈請(qǐng)分管總經(jīng)理批準(zhǔn)，凡未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假不準(zhǔn)而未到者，以曠工論處。員工如有遲到、早退或曠工等事情，依下列規(guī)定處分：遲到、早退員工均須按時(shí)間上下班，工作時(shí)間開始前15分鐘以內(nèi)到班者為遲到。遲到每次扣5—10元。工作時(shí)間終了前下班者為早退。有下班而忘記打卡者，應(yīng)于次日經(jīng)部門主管證明才視為有效。門衛(wèi)無(wú)權(quán)考勤。曠工未經(jīng)請(qǐng)假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職以曠工論。偽造出勤記錄者，一經(jīng)查明屬實(shí)，以曠工論處。員工工作期間因公或因事外出，均應(yīng)辦理出門手續(xù)，作為出門憑證留置于門衛(wèi)處。以上條款，其解釋權(quán)歸安徽廣信農(nóng)化股份所有。第二部分化工操作基礎(chǔ)知識(shí)第一章化工生產(chǎn)與安全化工安全生產(chǎn)是確保企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益和促進(jìn)發(fā)展的重要保證保證，是企業(yè)發(fā)展的生命線。公司堅(jiān)持貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，抓好安全生產(chǎn)，保證員工生命安全，保持公司穩(wěn)定發(fā)展是公司應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任。安全、環(huán)保和職業(yè)健康是公司首要管理目標(biāo)，公司上下必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全、環(huán)保和職業(yè)健康制度，為員工提升自身價(jià)值，共同創(chuàng)造公司和諧、穩(wěn)定、健康發(fā)展環(huán)境，打造百年廣信。一、化工生產(chǎn)的不安全因素化工生產(chǎn)為什么特別強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)的重要性？這是因?yàn)榛どa(chǎn)本身客觀存在許多不安全因素。如果能熟練的掌握或駕馭這些不利因素，生產(chǎn)就會(huì)按人們的意愿進(jìn)行。如果你不講科學(xué)不按照客觀規(guī)律搞化工生產(chǎn)，必然會(huì)導(dǎo)致事故的發(fā)生?；どa(chǎn)的不安全因素，是由化工的下述特點(diǎn)所決定的。易燃、易爆和有毒有害、腐蝕性的物質(zhì)比較多化工生產(chǎn)的產(chǎn)品，所用的多種原材料，一般具有易燃易爆和有毒有害、腐蝕性的物質(zhì)。如果管理不當(dāng)和操作失誤就會(huì)發(fā)生火災(zāi)、爆炸、中毒或燒傷等事故。高溫、帶壓的設(shè)備多目前化工生產(chǎn)工藝幾乎都離不開高溫、帶壓設(shè)備，如果設(shè)備不符合標(biāo)準(zhǔn)，或由于嚴(yán)重腐蝕又沒有及時(shí)更新與檢修，將會(huì)導(dǎo)致災(zāi)害事故的發(fā)生。工藝復(fù)雜、操作要求嚴(yán)格精細(xì)化工的生產(chǎn)與合成，工藝較復(fù)雜，設(shè)備繁多，對(duì)操作要求十分嚴(yán)格、精細(xì)。因此必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，任何人不得違反，不允許有微小的操作失誤，否則將會(huì)導(dǎo)致不幸事故的發(fā)生。4.三廢、污染、治理任務(wù)重化工的生產(chǎn)品種有很多，三廢、污染治理任務(wù)重。生產(chǎn)廢水含有嚴(yán)重破壞環(huán)境的污染物，如果亂排亂放，使廠房、設(shè)備受到腐蝕，廠房變?yōu)槲７浚O(shè)備變成“豆腐渣”，就會(huì)釀成安全事故。化工生產(chǎn)潛在許多不安全因素，隨著公司的發(fā)展，安全技術(shù)和搞好安全生產(chǎn)管理工作顯得特別重要。二、實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)是保障員工個(gè)人和家庭幸福的需要每個(gè)員工從公司工作的第一天起直到退休，一生的絕大多數(shù)時(shí)間是在工作中度過(guò)的。每個(gè)人都希望自己的親人，天天都能夠高高興興上班去，平平安安回家來(lái)。但是，如果偶爾有人忽視了安全工作，麻痹大意，或不遵守勞動(dòng)紀(jì)律，或不懂安全知識(shí)，違章作業(yè)，那么就會(huì)發(fā)生事故，這樣不僅使公司遭受損失，而且，首先受害的是違章者自己，并有可能殃及同時(shí)上班的其他無(wú)辜員工。人的生命只有一次，因?yàn)閭鰧?huì)給家人和親屬帶來(lái)巨大的悲痛。因工致殘或職業(yè)病纏身，喪失勞動(dòng)能力，甚至生活不能自理，也將給違章者本人或家庭帶來(lái)極大的不幸。如果由于違章作業(yè)，造成公司財(cái)產(chǎn)和人員傷亡，不但在經(jīng)濟(jì)上要賠償損失，在法律上要承擔(dān)責(zé)任，而且終生感到內(nèi)疚。安全不僅與每位員工有關(guān)，而且與每個(gè)家庭的關(guān)系也極為密切，安全生產(chǎn)人人有責(zé)，安全生產(chǎn)與家家有關(guān)，安全生產(chǎn)是保障員工個(gè)人和家庭幸福的需要。三、安全生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)公司遠(yuǎn)大目標(biāo)的前提公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的目的是為了公司和每位員工爭(zhēng)取更大的效益，也是為社會(huì)能做出更大的貢獻(xiàn)，因而安全生產(chǎn)是為了保護(hù)每位員工的安全和健康，保護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)免遭損失，保證和促進(jìn)生產(chǎn)的正常進(jìn)行。隨著公司的不斷發(fā)展，安全生產(chǎn)的難度越來(lái)越大，要求也會(huì)越來(lái)越高。我們應(yīng)該清楚認(rèn)識(shí)到，沒有一個(gè)可靠的安全生產(chǎn)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)大家的理想及公司的遠(yuǎn)大目標(biāo)是不可能的。生產(chǎn)必須安全，安全促進(jìn)生產(chǎn)。四、安全生產(chǎn)的任務(wù)生產(chǎn)的現(xiàn)狀和任務(wù)自從我們公司建立以來(lái)，特別是隨著近期的快速發(fā)展，全員的安全意識(shí)正逐步得以提高，安全工作在不斷強(qiáng)化，安全現(xiàn)狀也不斷好轉(zhuǎn)，勞動(dòng)條件有了較大的改善。實(shí)踐充分證明，只要思想重視，組織健全，制度完善，措施得力，管理嚴(yán)格，員工遵章守紀(jì)，我們完全可以做到安全生產(chǎn)文明生產(chǎn)。.雖然我們安全工作取得了一定成績(jī)，但是存在的問題還有很多，一是“安全第一”和“預(yù)防為主”的思想有相當(dāng)部分員工還沒有真正樹立起來(lái)，缺乏應(yīng)有的自覺性和責(zé)任心；員工隊(duì)伍的素質(zhì)還是比較差，文化技術(shù)水平不平衡，缺乏安全知識(shí)。二是安全生產(chǎn)方面的技術(shù)物質(zhì)條件還有待進(jìn)一步改善。三是管理工作跟不上，管理不嚴(yán)，紀(jì)律松弛，違章作業(yè)的現(xiàn)象仍然存在?？偟膩?lái)講，安全生產(chǎn)狀況還沒有根本抓好，安全生產(chǎn)依然是生產(chǎn)的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。安全生產(chǎn)的任務(wù)，即重要又艱巨。為了安全生產(chǎn)我們必須有明確的指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)。我們的指導(dǎo)思想是：安全第一，預(yù)防為主，綜合治理，全面加強(qiáng)。我們的工作目標(biāo)是：實(shí)現(xiàn)“一消滅”，既消滅各種重大事故；“二降低”，即降低違章作業(yè)率，使因公負(fù)傷率降低到最低。如何實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)牢固樹立“安全第一”的思想安全生產(chǎn)是化工生產(chǎn)的客觀要求，是實(shí)現(xiàn)宏偉目標(biāo)的前提，是保障我們員工家庭幸福的需要，每一位員工都應(yīng)該進(jìn)一步提高對(duì)安全生產(chǎn)工作的重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)，牢固樹立安全第一的思想。每一位員工都應(yīng)該做到“安全生產(chǎn)，人人有責(zé)”，處處關(guān)心安全，事事關(guān)心安全。由于沒有牢固樹立“安全第一”的思想，有些員工在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)安全措施的規(guī)范實(shí)施感到麻煩，存在麻痹思想和僥幸心理，不嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，不按安全要求操作，結(jié)果發(fā)生了事故，教訓(xùn)是十分沉痛的?；どa(chǎn)不怕一萬(wàn)，只怕萬(wàn)一，每位員工都應(yīng)該從以往的事故中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，對(duì)克服麻痹思想和僥幸心理，高度重視安全生產(chǎn)，防患于未然。學(xué)習(xí)安全知識(shí)，提高技術(shù)水平現(xiàn)代化工生產(chǎn)情況比較復(fù)雜，工藝條件要求十分嚴(yán)格，對(duì)原材料的純度，各物料的配比，反應(yīng)過(guò)程中的壓力、溫度、物料濃度，投料順序和投料速度都有一定的要求。如果沒有文化知識(shí)或者只懂得一般的生產(chǎn)知識(shí)，而不懂得安全知識(shí)，要做到安全生產(chǎn)也是一件十分難的事情。過(guò)去由于一些企業(yè)的職工缺乏或不懂安全知識(shí)，造成的重大傷亡事故是屢見不鮮。因此，化工工人如果不懂化工安全生產(chǎn)知識(shí)，不尊重科學(xué)，光憑熱情、干勁，是搞不好安全生產(chǎn)的。所以每一位員工都必須努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)、生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)，熟練掌握操作技能，不斷提高技術(shù)水平和應(yīng)急處置能力。如果做到不違章作業(yè)，就得提高思想認(rèn)識(shí)，學(xué)生安全生產(chǎn)規(guī)章制度；要做到不發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故，就要學(xué)習(xí)化工防火防爆、化學(xué)危險(xiǎn)品安全管理、化工靜電安全、火災(zāi)撲救知識(shí)；要不發(fā)生觸電事故，就要學(xué)習(xí)用電安全知識(shí)；要不發(fā)生檢修事故，就要學(xué)習(xí)化工檢修安全知識(shí)；要不發(fā)生職業(yè)中毒和職業(yè)病，就要學(xué)習(xí)工業(yè)衛(wèi)生、防塵防毒、中毒急救知識(shí)；還要學(xué)習(xí)化工合成專業(yè)的有關(guān)安全知識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)每位員工都應(yīng)該做到“四懂”“三會(huì)”?！八亩笔嵌?、懂結(jié)構(gòu)、懂性能、懂工藝流程；“三會(huì)”是指會(huì)操作、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)排除故障。增強(qiáng)法制觀念，自覺遵章守紀(jì)化工企業(yè)發(fā)生的絕大多數(shù)傷亡事故（約占事故總數(shù)的80%左右）是由于違章作業(yè)造成的。如：船舶維修廠在檢修油船時(shí)一工人違章動(dòng)火發(fā)生爆炸事故，當(dāng)即死亡二人，重傷一人。因此每一個(gè)員工都要增強(qiáng)法制觀念，自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律、工藝紀(jì)律和安全生產(chǎn)規(guī)章制度，對(duì)違章指揮，有權(quán)提出意見，拒絕執(zhí)行，同時(shí)可越級(jí)上報(bào)。同時(shí)如發(fā)現(xiàn)其他員工有違章作業(yè)行為應(yīng)立即制止并加以糾正。積極改善勞動(dòng)條件安全衛(wèi)生設(shè)施是生產(chǎn)的基本條件，是安全生產(chǎn)的物質(zhì)條件。每位員工都應(yīng)該積極參加各種安全活動(dòng)，主動(dòng)提出改善勞動(dòng)條件方面的合理化建議，消除塵毒危害，使本崗位成為無(wú)泄漏和清潔文明崗位，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。同時(shí)要加強(qiáng)巡回檢查，維護(hù)保養(yǎng)好本崗位范圍內(nèi)的機(jī)械設(shè)備和工具，使其處于完好狀態(tài)，經(jīng)常保持作業(yè)場(chǎng)所的整潔清潔，道路暢通。發(fā)現(xiàn)隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并積極參加整改。第二章化工安全生產(chǎn)規(guī)章制度搞好安全生產(chǎn)，必須執(zhí)行符合安全要求的科學(xué)的安全生產(chǎn)管理制度，否則就無(wú)法正常進(jìn)行，員工的人身安全與健康得不到應(yīng)有的保障。建立安全制度的重要性安全制度是由以下幾個(gè)方面組成的國(guó)家安全生產(chǎn)法律、法規(guī)，安全管理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范以及公司依據(jù)上述法律條規(guī)制定的公司安全管理規(guī)章制度。國(guó)家為了保障有關(guān)立法規(guī)定的嚴(yán)肅性，在我國(guó)刑法中專門規(guī)定了有關(guān)條款，其中一百一十三、一百一十四、一百一十五規(guī)定，工廠、礦山、林場(chǎng)、建筑企業(yè)或者其他企業(yè)、事業(yè)單位的職工，由于不服從管理、違反規(guī)章制度，或者領(lǐng)導(dǎo)者強(qiáng)令工人進(jìn)行冒險(xiǎn)作業(yè)，因而發(fā)生重大傷亡事故，造成嚴(yán)重的后果，要判7年以下的有期徒刑。安全制度是經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的總結(jié)安全制度的許多內(nèi)容都是工人群眾用鮮血或生命的代價(jià)換來(lái)的，它反映客觀規(guī)律的要求。自覺執(zhí)行安全制度，就可以避免一切可以避免的事故。反之，如果違反安全制度，不講科學(xué)、不盲目蠻干，冒險(xiǎn)作業(yè)，就會(huì)發(fā)生事故，就會(huì)碰的頭破血流，甚至付出生命的代價(jià)。安全制度是實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的的重要組織措施安全制度具有指導(dǎo)和推動(dòng)安全工作開展的重要作用，是企業(yè)組織安全生產(chǎn)的重要手段，也是每個(gè)職工在安全生產(chǎn)過(guò)程中必須遵循的行為準(zhǔn)則。貫徹執(zhí)行安全制度是員工的職責(zé)對(duì)于各種安全規(guī)章制度，都必須嚴(yán)格執(zhí)行，否則，有章不循同無(wú)章可循一樣的，不利于員工的安全與健康。因此，每個(gè)員工都必須做到以下三點(diǎn)：認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)，學(xué)以致用，自覺遵守安全制度的內(nèi)容十分豐富，只有提高了認(rèn)識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，反復(fù)學(xué)習(xí)，積極參加各種活動(dòng)和培訓(xùn)，才能盡快掌握自己工作范圍內(nèi)有關(guān)的安全制度及常識(shí)。對(duì)于每位員工，首先必須盡快掌握自己工作范圍內(nèi)的有關(guān)的安全制度及常識(shí)。對(duì)于每位員工，首先必須把崗位安全操作規(guī)程記得住、背得牢、用的上。要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，在從事每一項(xiàng)工作，執(zhí)行每一項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)前，不僅要了解工作要求及有關(guān)內(nèi)容，而且要了解在完成工作過(guò)程中，有哪些危險(xiǎn)性，有哪些有關(guān)的安全規(guī)定，以及應(yīng)當(dāng)采取的安全措施，做到安全要求心中有數(shù)，安全措施條條落實(shí)。抵制違章指揮，反對(duì)違章作業(yè)化工企業(yè)多數(shù)傷亡事故都是由于違章指揮、違章作業(yè)所造成的。違章指揮和違章作業(yè)是安全生產(chǎn)的大敵，是害人害己的行為，是違法的行為。每位員工要增強(qiáng)法制觀念，不僅自己要自覺遵守安全生產(chǎn)的各項(xiàng)規(guī)章制度，而且對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)的違章指揮，要敢于抵制，可以拒絕操作，可以越上級(jí)反映?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷充實(shí)完善規(guī)章制度隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，工藝流程的改變，就要不斷加以完善，增添一些大家新的經(jīng)驗(yàn)。每位員工都要做到安全有心人，注意積累和總結(jié)安全生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，主動(dòng)提出建議和意見，使安全制度更加簡(jiǎn)明易懂，切合實(shí)際，真正起到保護(hù)員工的安全健康、有利于生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的作用?；ぐ踩a(chǎn)禁令化工企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)的四十一條禁令，是1982年為貫徹國(guó)務(wù)院（關(guān)于加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，防止企業(yè)繼續(xù)發(fā)生重大傷亡事故的緊急通知）即[1982]國(guó)發(fā)97號(hào)而頒布的。每一條禁令都是用鮮血和生命的代價(jià)換來(lái)的，我們要珍惜和重視它：禁令