第頁酒店前臺接待工作計劃5篇精選酒店前臺接待工作安排5篇精選1

一、保平安促經(jīng)營

在當前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進行，經(jīng)營不受任何政策性的影響，酒店將嚴格根據(jù)要求，要求前臺接待處做好登記關、上傳關，根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知，其次，再對全員強化各項平安應急學問的培訓，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的驚慌感和擔心全感;在食品平安上，出臺了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生平安的應急程序，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事務;在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度。

二、抓培訓，提素養(yǎng)

業(yè)務學問與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務學問與服務技巧保持在一個基礎之上，假如培訓工作不跟上，新老員工的更新又快，將很簡單導致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務水平松懈，特殊是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會干脆影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，提高員工相識培訓工作的重要性，主動引導員工自覺學習，磨礪技能，增加競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信念，培育一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此，酒店將安排每月進行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費

節(jié)能降耗是酒店始終在宣揚的口號和狠抓落實的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年根據(jù)付總講話精神，管理將更細化，在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力，找尋、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。

同時對空調(diào)的開關限制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將依據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解，剛好、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動，使企業(yè)更能敏捷的駕馭市場動態(tài)和提高業(yè)績，不錯過機會;還有酒店在詳細分工上將各區(qū)域所運用的設備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中，應隨時留意檢查設備運用狀況，協(xié)作工程部對設備保養(yǎng)、修理，更好的正確的操作設備，還要求管理人員要定期匯報設備狀況?？头糠矫?，各種供客人運用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的運用壽命，同時，限制好低值易耗品的領用，建立發(fā)放和消耗記錄，實行節(jié)約有獎，奢侈受罰的獎懲制度。(這個我們始終在做)如眼下由于奧運會實行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的'受限，部分客人來秦必需住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識，是對市場狀況的駕馭體現(xiàn)。

四、堅持創(chuàng)新，培育創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和朝氣，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上，在新的市場形勢下，將要大力培育全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新，再進一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展，如，立刻酒店要實行的出品裝盤競賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上，還要創(chuàng)新出許多類似的買點和思路，更進一步走在市場的最前列，影響市場。

五、嚴格成本限制，加強細化核算

限制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年酒店將加強成本限制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次，對各項消耗品的運用提出改進看法和建議，從而強化員工的成本限制意識，真正做好酒店各項成本限制工作。

六、加強設備設施修理，穩(wěn)定服務

酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨，硬件設施也跟著陳舊、老化，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務，加上客租率頻高，維保不能剛好，造成設施設備修理量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，(年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三，一家商務酒店)為此，酒店在有安排的考慮安排年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益。

酒店前臺接待工作安排5篇精選2

前臺是酒店的窗口，是展示公司的形象，是服務的起點，是顧客接觸我們酒店的第一步，是對公司的第一印象，是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客起先，好的起先是勝利的一半。所以我肯定要仔細做好本職工作。

1、面帶微笑、精神飽滿

我們要保持自己的形象，用我們最漂亮的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱忱。努力提高服務質(zhì)量。仔細接聽每一個電話，做好每一個記錄。時刻注意保持良好的服務看法，熱忱的接待，奇妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐性細致、溫馨提示等。

2、關注來賓的習慣和喜好

當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，假如是熟客就要精確無誤地說出客人的姓名，這一點特別重要，來賓會為此感受到自己的受到了敬重和重視。假如是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情，為他們介紹車站、商嘗景點的位置，快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時，我們可多關切客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡努力滿意客人客人退房時，客房查房須要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等。

3、講究禮節(jié)禮貌

與客人交談時，應保持與客人有時間間隔地溝通目光。面對客人要微笑，特殊當客人對我們提出指責時或者說明問題時，不要與客人爭論，就算是客人錯了，也要把對的讓給客人。我們肯定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，許多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待來賓要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。盡量剛好的為客人解決問題，急客人之所急。我認為，只有注意細微環(huán)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為精彩。

4、以大局為重，不計較個人得失

不管是工作時間還是休息時間，假如公司有臨時任務安排，我將聽從支配，主動去協(xié)作，不找理由推脫。作為xx酒店的一員，我將奉獻自己的一份力氣為公司效命。平常主動參與公司組織的活動，聽從上級領導的支配，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

5、各個部門之間的溝通，協(xié)作問題

前臺，客房，后勤，在一起就像一個鏈條，每一個部門的工作都是很重要的，所以在以后的工作中，我們要加強與其他部門的合作問題，那樣我們才能更加開心的工作，更加高效率的工作，獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們仔細，都是可以做好的。所以，我會更加的仔細，細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出，我為我能給他們供應不同的服務，解決各種各樣的問題感到很快樂。

酒店前臺接待工作安排5篇精選3

一、指導思想

主動開展實際、好用、有效的工作，堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務質(zhì)量，構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

二、內(nèi)部管理

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施方法》，通過明確的質(zhì)量標準、嚴格的檢查制度，達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2、加強職場工作質(zhì)量的預先限制、現(xiàn)場限制、事后限制，著眼于細微環(huán)節(jié)服務，關注客人需求，重視客人感受，確保向客人供應“主動、熱忱、精確、快速”的服務。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達到豐富員工工作閱歷，增加員工工作技能，提高員工工作愛好的目的，打造企業(yè)一專多能的復合型人才。

4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

5、接著收集與整理客戶檔案，為來賓供應親情化、特性化、定制化服務增加素材并供應保障。

6、在節(jié)能降耗方面。加強設施、設備的保養(yǎng)與維護，延長運用壽命;前臺節(jié)約訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的運用，如寫錯了用涂改液涂改后再運用，削減因個人緣由而導致奢侈;總機在晚0：00過后，將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復印紙等。

7、重視平安防范意識，貫徹執(zhí)行酒店各項平安規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。

三、對外銷售

1、第三季度上門客銷售任務，依據(jù)上季度的實際完成狀況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行探討制定。

2、以17x19樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。

3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。

4、為上門客人服務時，培育前臺員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準推銷目標，敏捷運用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達到推銷目的。

5、定期召開前臺管區(qū)上門客閱歷溝通分析會，探討客人的消費心理定位和銷售技巧。同時，建立健全的考核機制，每月依據(jù)業(yè)績狀況進行排名，分析緣由，以便提高。

6、常常組織部門有關人員收集，了解旅游、酒店及其相應行業(yè)的信息，駕馭其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店供應全面、真實、剛好的信息，以便制定營銷策略和敏捷的推銷方案。

酒店前臺接待工作安排5篇精選4

一、克服人員驚慌，穩(wěn)定員工隊伍，提高自我管理的專業(yè)水平。上年前臺接待及禮賓人員流淌量大，經(jīng)常是收銀兼接待又兼禮賓，工作辛苦，人心不穩(wěn)，為了穩(wěn)定僅有的一點收銀人員，使前臺工作正常運轉(zhuǎn)，我常常是上了夜班上白班，在工作中也是盡量與員工多溝通了解他們的需求，為他們解決實際問題，加強思想教化，團隊意識，為他們營造一個開心的工作氛圍。

同時跟進人事部，對缺崗相關崗位最剛好補充，對新員工加強培訓，慢慢補足人員也穩(wěn)定了員工。目前我部門人員穩(wěn)定。在自己方面加強了酒飯店管理專業(yè)學問的學習，通過學習不斷駕馭了飯店的專業(yè)學問，提高了自我管理水平。

二、硬件問題，前期飯店硬件問題極大影響了飯店的服務質(zhì)量，客訴事務頻頻發(fā)生，網(wǎng)速慢，夜班夜審程序正常應當是3—5分鐘，但因電腦緣由夜班夜審過也得30多分鐘xxxx1小時才完成，使上夜班的收銀工作心情極大，不愿上夜班，制卡機系統(tǒng)動不動就出現(xiàn)錯誤，常常不能正常制房卡，使入住的顧客沒房卡開門，還的要樓層服務員開門，使顧客入住極為不便，打印機老化總卡紙，嚴峻影響工作，如此等等硬件問題。

我主動跟進網(wǎng)管，現(xiàn)有網(wǎng)管技術(shù)不及，就找以前在這里工作過的技術(shù)好的網(wǎng)管，進行電腦調(diào)換。內(nèi)存升級，加大網(wǎng)絡維護，大大提高了網(wǎng)速，使員工運用正常，制卡機問題，邀請到房卡供應商臺作房卡系統(tǒng)培訓，對制卡機常出現(xiàn)的問題應急方法做了培訓，使制卡機運用正常。針對打印機老化影響工作，剛好申購了新的打印機，將老打印機修好已備急用，目前再沒出現(xiàn)打印機故障影響工作了。同時換了二代身份證掃描儀，提高了接待辦理入住效率。硬件問題基本解決。

三、加強員工業(yè)務培訓，提高業(yè)務水平及服務水平。前期因接待人員及禮賓人員流淌量大，新招員工不懂業(yè)務，收銀員的業(yè)務水平也是參差不起，服務質(zhì)量無法保障，為使新員工早日上崗，對新員工做了一系列的培訓安排，全程跟進，手把手的教會，對有些收銀業(yè)務略差的，針對某些駕馭不好的業(yè)務做專項培訓，高峰結(jié)賬時更是全力協(xié)作。在日常工作中提倡“以客為先，以心待人”，的服務理念，不斷提高員工的服務意識，加強服務標準。

四、主動有效的處理客訴，維護飯店利益，避開給飯店造成的負面影響。以前因人員少，我常頂班，其他員工上班時出現(xiàn)的客訴無人解決，當班EOD有時來解決也是敷衍了事，未能使顧客滿足離開，現(xiàn)在員工穩(wěn)定，同時又增加了白班大堂副理，我們每天都輪番在前臺關注每個客訴問題，在維護飯店利益又讓顧客滿足的基礎上，耐性的'處理每項客訴，盡量使每個客訴顧客都能滿足。

五、與客房部加強溝通，提高查房速度及查房的精確性，避開查房速度慢導致退房時間長，引起的客訴，同時要求客房服務員查房精確，按一次查房報房為準。明確責任。

六、客房中心成立，取消對講機報房，運用電話報房，還大廳一個寧靜優(yōu)雅的環(huán)境。客房中心成立后，與前臺對接，前臺增加了電話，取消了對講機報房，執(zhí)行電話報房，大廳比以前寧靜了很多，再也聽不到對講機里吵雜的聲音在大廳里喧嘩，與飯店的標準又前進了一步。

酒店前臺接待工作安排5篇精選5

1、加強員工的業(yè)務培訓，提高員工的綜合素養(yǎng)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務學問與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務學問與服務技巧保持在一個基礎之上，必需抓好培訓工作，假如培訓工作不跟上，很簡單導致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務水平松懈，因此，本職安排每月依據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的狀況進行必要的每周一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結(jié)與本月的培訓安排進行監(jiān)督。

2、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過了xx年的風風雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職安排對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店x領導的指示，強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想方法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益。

3、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理

今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進