1/1前廳崗位職責（匯編5篇）

前廳崗位職責第1篇1.負責前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責。

2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任，管理制度《酒店前廳經(jīng)理工作職責》。

3.負責本部門的財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

4.工作策劃

(1)負責策劃本部門的工作;

(2)制定本部門的財政預算;

(3)主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通;

(4)向部屬下達工作指標和工作任務，并指導工作;

(5)負責與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務聯(lián)系與溝通;

(6)協(xié)調與糾正部門之間出現(xiàn)的`工作矛盾和偏差。

5.工作檢查

(1)檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

(3)檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài);

(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;

(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

(6)檢查其他人員，如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

6.日常工作

(1)參加部務會議、業(yè)務會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策;

(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;

(3)制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓;

(4)負責門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導和指揮;

(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;

(6)向總經(jīng)理、客務總監(jiān)匯報工作。

前廳崗位職責第2篇1、負責前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責。

2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3、主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通。

4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質量，檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀。

5、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。

6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協(xié)調及聯(lián)系。

前廳崗位職責第3篇1、掌握前廳內的設施及活動，監(jiān)督及管理前廳內的日常工作。

2、安排員工班次，核準考勤表。

3、對前廳服務員進行定期的培訓，確保餐廳的政策及標準得以貫徹執(zhí)行。

4、經(jīng)常檢查餐廳內的清潔衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生、服務臺衛(wèi)生，以確保賓客的飲食安全。

5、與賓客保持良好關系，協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求，以便提高服務質量。

6、與廚師長聯(lián)系有關餐單準備事宜，保證食品控制在最好水平。

7、監(jiān)督每次盤點及物品用具的保管，保證前廳固定資產及用具的安全完整。

8、主持召開餐前會，傳達有關指示，做餐前的最后檢查，并在餐后作出總結。

9、直接參與現(xiàn)場指揮工作，協(xié)助所屬員工服務和提出改善意見。

10、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。

11、推動下屬大力推銷產品。

12、抓成本控制，嚴格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。

13、負責餐廳的服務管理，保證每個服務員按照餐廳規(guī)定的服務程序、標準去做，為賓客提供高標準服務。

14、經(jīng)常檢查前廳常用貨物準備是否充足，確保餐廳正常運轉。

15、嚴格財經(jīng)紀律，根據(jù)有關憑據(jù)，認真核對每日營業(yè)收入，保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。

16、每日了解當日供應品種，缺貨品種，推出的特選等，并在餐前會上通知到所有服務人員。

17、及時檢查前廳設備的狀況，做好維護保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。

前廳崗位職責第4篇1.如何完善接待業(yè)務

要求領班在中午及下午客流高峰時期在大堂內迎賓

熟記已簽協(xié)議的客戶及公司的相關信息

接待預定客人要求在客人抵店前做好周密的準備

2.如何充分發(fā)揮前廳作為酒店信息中心的職能

向各部門通報住店客人人數(shù)，姓名及相貌特征以便更好的提供服務

將上門散客的信息資料及時反饋到銷售部跟進

將住店客人反饋的信息及時通知到相關部門

對客人所提出的各種合理化建議以書面方式匯總至周總處

3.特色管家式服務的`職能職責及人員安排

在保證前臺人員配置合理的前提下，現(xiàn)安排三位領班兼任行政管家一職。

要求：熟記每一位客人的名字及相貌。VIP客人由行政管家陪同至房間辦理登記手續(xù)并詳細介紹客房內

設施及酒店經(jīng)營場所，必要時也需提供酒店周邊地區(qū)景點及娛樂，餐飲場所。對住店客人所提出

的任何合理要求盡量予以滿足，對不能滿足的要求給予合情合理的解釋以取得客人的諒解。每日

必須關注客人的用餐情況及客房使用情況，熟悉每位客人的喜好及習慣提供個性化服務。同時根

據(jù)實際操作情況及客人的接受程度向公司提出管家式服務的可行性報告。

前廳崗位職責第5篇(1)主管前廳業(yè)務運轉，協(xié)調前廳各部門的工作，負責制訂前廳的各項業(yè)務指標和規(guī)劃。

(2)每天檢查有關的報表，掌握客房的預訂銷售情況，并負責安排前廳員工班次及工作量。

(3)掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別；負責迎送、安排重要客人的住宿。

(4)嚴格按照前廳各項工作程序，檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。

(5)配合培訓部對前廳員工進行業(yè)務培訓，提高員工素質，并具體指導員工各項工作。

(6)與財務部密切合作，確保住店客人入賬、結賬無誤。

(7)協(xié)調銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門，共同提高服務質量。

(8)負責監(jiān)督營業(yè)報表，并進行營業(yè)統(tǒng)計