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文檔簡介
現(xiàn)代企業(yè)管理實務(wù)教學(xué)課件第一頁,共372頁。項目一初識企業(yè)管理【內(nèi)容提要】
企業(yè)是社會經(jīng)濟的主體,也是吸納就業(yè)最重要、最龐大的主力軍,當(dāng)代大學(xué)生畢業(yè)以后無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都不可避免的要參與到企業(yè)中去,或者被管理,或者做管理,無論哪一種情況,對企業(yè)管理基本知識的了解都成為一種必然需求。
本項目旨在介紹企業(yè)管理的最基本知識點:企業(yè)的類型、管理的內(nèi)涵以及現(xiàn)代企業(yè)管理理論。第二頁,共372頁。【學(xué)習(xí)目標(biāo)】掌握企業(yè)管理的概念、性質(zhì)和職能了解企業(yè)管理理論的發(fā)展過程深入了解現(xiàn)代企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的組成和形式了解公司章程的概念和性質(zhì)掌握公司章程的記載事項和法律效力第三頁,共372頁。任務(wù)一
認識企業(yè)【案例導(dǎo)入】
湯面誰來分才均等5個長期被管理問題所困擾的企業(yè)家,一天不約而同地向管理學(xué)家討教:如何才能使企業(yè)管理科學(xué)而有序?
管理學(xué)家將5個人帶到了一個荒島上,每天給他們送一鍋湯面,要求他們用非暴力的方式,通過制定制度來解決每天的吃飯分配問題。標(biāo)準(zhǔn)是公平,不能產(chǎn)生矛盾。5個人決定讓每個人輪流值日分配,但值日的人要最后一個領(lǐng)取湯面。令人驚喜的是,在這個制度下,每個人分到的面都是一樣多。啟示:管理的真諦在建立良好的制度,制度產(chǎn)生公平。第四頁,共372頁。
管理與企業(yè)管理組織是世界經(jīng)濟的重要組成部分,從企業(yè)的產(chǎn)生發(fā)展到今天,除了社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展之外,還產(chǎn)生了一些基本的企業(yè)管理理論,正是這些理論,在不斷的引導(dǎo)著企業(yè)的發(fā)展。第五頁,共372頁。任務(wù)一了解企業(yè)管理一、企業(yè)管理的概念企業(yè)管理是指由企業(yè)經(jīng)理人員或經(jīng)理機構(gòu)對企業(yè)的經(jīng)濟活動過程進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制,以提高經(jīng)濟效益、實現(xiàn)盈利為目的的活動的總稱。第六頁,共372頁。二、企業(yè)管理的性質(zhì)1.企業(yè)管理的二重性(1)管理的自然屬性。(2)管理的社會屬性。2.企業(yè)管理的科學(xué)性3.企業(yè)管理的藝術(shù)性第七頁,共372頁。(一)按企業(yè)資產(chǎn)的所有制性質(zhì)分類1.國有企業(yè)2.集體所有制企業(yè)3.私營企業(yè)4.混合所有制企業(yè)二、企業(yè)的類型第八頁,共372頁。(二)根據(jù)企業(yè)制度的形態(tài)構(gòu)成分類1.獨資企業(yè)(又叫單個業(yè)主制企業(yè))2.合伙企業(yè)(又叫合伙制企業(yè))3.公司制企業(yè)第九頁,共372頁。任務(wù)二
了解管理的內(nèi)涵【案例導(dǎo)入】扁鵲的醫(yī)術(shù)
魏文王問名醫(yī)扁鵲說:“你們家兄弟三人,都精于醫(yī)術(shù),到底哪一位最好呢?”
扁鵲答:“長兄最好,中兄次之,我最差?!?/p>
文王再問:“那么為什么你最出名呢?”
扁鵲答:“長兄治病,是治病于病情發(fā)作之前。由于一般人不知道他事先能鏟除病因
,所以他的名氣無法傳出去;中兄治病,是治病于病情初起時。一般人以為他只能治輕微的小病,所以他的名氣只及本鄉(xiāng)里。而我是治病于病情嚴(yán)重之時。一般人都看到我在經(jīng)脈上穿針管放血、在皮膚上敷藥等大手術(shù),所以以為我的醫(yī)術(shù)高明,名氣因此響遍全國。”
第十頁,共372頁。啟示:
事后控制不如事中控制,事中控制不如事前控制,可惜大多數(shù)的企業(yè)經(jīng)營者均未能體會到這一點,等到錯誤的決策造成了重大的損失才尋求彌補。而往往是即使請來了名氣很大的“空降兵”,結(jié)果卻于事無補。第十一頁,共372頁。一、管理與企業(yè)管理的定義1.管理的定義管理是通過計劃、組織、控制、激勵和領(lǐng)導(dǎo)等環(huán)節(jié),協(xié)調(diào)人力、物力和財力資源以期高效率地達到組織目標(biāo)的過程。第十二頁,共372頁。二、管理的職能管理活動在日常生活中隨處可見,例如,政府機關(guān)的各層領(lǐng)導(dǎo)管理著城市和農(nóng)村行政的運行;工廠的管理者管理著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動;交警隊的領(lǐng)導(dǎo)管理著公共交通秩序的維護;學(xué)校校長管理著學(xué)校的教育工作等。盡管這些組織的目標(biāo)不同,管理的要求也不同,但是如果拋開這些管理工作的具體形式,可以看到眾多管理工作所采取的基本步驟和手段是共同的。這些管理過程中的基本步驟和手段,稱為管理職能。許多管理學(xué)學(xué)者對管理職能的劃分說法不一,但一般認為管理有以下五種職能。第十三頁,共372頁。1.計劃職能
計劃職能是指為適應(yīng)社會需要,通過對外部環(huán)境和內(nèi)部條件的調(diào)研、預(yù)測,就組織目標(biāo)、經(jīng)營方針和發(fā)展戰(zhàn)略作出決策,制定短期和長期計劃,確定實現(xiàn)計劃的措施和方法,并將計劃指標(biāo)層層分解落實到各個部門和各個環(huán)節(jié)的職能。計劃是管理的首要職能,是實現(xiàn)組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制職能的前提,它使企業(yè)的經(jīng)營活動具有方向性、目的性和自覺性。第十四頁,共372頁。2.組織職能組織職能是指為實現(xiàn)組織的目標(biāo),把組織活動的各個要素、各個環(huán)節(jié)和各個方面,從勞動的分工和協(xié)作上,從縱橫交錯的相互關(guān)系上,從時間和空間的相互銜接上,合理地組織起來,以形成一個有機整體,從而有效地實現(xiàn)組織目標(biāo)的職能。組織職能屬于執(zhí)行性職能,它是完成計劃目標(biāo)的手段,是實現(xiàn)計劃目標(biāo)的組織保證,并為領(lǐng)導(dǎo)、控制職能的實施創(chuàng)造條件。第十五頁,共372頁。3.領(lǐng)導(dǎo)職能又稱指揮職能,是指帶領(lǐng)和指導(dǎo)組織成員去實現(xiàn)共同目標(biāo)的各種活動的整個過程。領(lǐng)導(dǎo)職能屬于執(zhí)行性職能,它是實現(xiàn)企業(yè)計劃和目標(biāo)的必要條件。作用:(1)傳遞信息(2)提供動力(3)排除故障第十六頁,共372頁。4.控制職能控制職能是指檢查、監(jiān)督、確定組織活動的進展情況,糾正偏差,從而確??偟挠媱澕敖M織目標(biāo)得以實現(xiàn)的職能??刂坡毮苌婕叭齻€基本問題:確定目標(biāo)、衡量業(yè)績和糾正偏差??刂坡毮苁枪芾砺毮艿闹匾M成部分,屬于保障性職能。第十七頁,共372頁。任務(wù)三
現(xiàn)代企業(yè)管理理論認知【案例導(dǎo)入】木桶原理一只沿口不齊的木桶盛水的多少,不在于木桶上最長的那塊木板,而在于最短的那塊木板。想要提高水桶的整體容量,不是去加長最長的那塊木板,而是要下工夫依次補齊最短的木板。此外,一只木桶能夠裝多少水,不僅取決于每一塊木板的長度,還取決于木板間的結(jié)合是否緊密。如果木板間存在縫隙,或者縫隙很大,同樣無法裝滿水,甚至一滴水都存不下。一個企業(yè)要想成為一只結(jié)實耐用的木桶,首先要想方設(shè)法提高所有板子的長度,還要結(jié)合“緊密”的內(nèi)容,只有讓所有的板子都維持“足夠高”的高度,才能更有效地體現(xiàn)團隊精神,最大程度地發(fā)揮團隊的作用。啟示:短板決定了團隊的績效,只有把短板變長,才能提升團隊工作業(yè)績。第十八頁,共372頁。一、企業(yè)管理組織概述(一)企業(yè)管理組織的概念為實現(xiàn)既定目標(biāo),通過人與人、人與物質(zhì)資料以及信息的有機結(jié)合,所形成的社會系統(tǒng)。企業(yè)組織就是指為了有效地向社會提供產(chǎn)品或勞務(wù),將企業(yè)的各種資源按照一定的形式結(jié)合起來的社會系統(tǒng)。企業(yè)組織的兩個方面:一是勞動者和生產(chǎn)資料相結(jié)合,形成企業(yè)的生產(chǎn)勞動組織;二是企業(yè)管理組織。第十九頁,共372頁。(二)企業(yè)管理組織的構(gòu)成及其作用1.企業(yè)管理組織的構(gòu)成
(1)管理人員(2)管理的規(guī)章制度(3)企業(yè)信息第二十頁,共372頁。2.企業(yè)管理組織的作用(1)在確定企業(yè)目標(biāo)、制定決策以及貫徹落實方案的過程中起著重要作用。(2)合理組織生產(chǎn)力要素,實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。為實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo),管理組織必須運用各種管理方法對企業(yè)的人、財、物、信息等做出合理的安排和配置,在時間和空間上保持銜接平衡,以保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進行。(3)協(xié)調(diào)企業(yè)各個部門、各個環(huán)節(jié)的工作,使組織運行處于良性循環(huán)。(4)組織的凝聚作用。第二十一頁,共372頁。(三)企業(yè)管理組織設(shè)計的內(nèi)容(1)上層決策組織系統(tǒng)的設(shè)計(2)生產(chǎn)經(jīng)營指揮系統(tǒng)的設(shè)計(3)職能或參謀組織系統(tǒng)的設(shè)計(4)管理組織實體的設(shè)計。設(shè)計順序通常為:①設(shè)定該組織實體目標(biāo)②確定為實現(xiàn)該目標(biāo)所必須進行的活動項目③確定為完成全部活動項目而必須配備的職務(wù)人員④設(shè)置管轄這些職務(wù)人員的機構(gòu)⑤明確該組織實體在整個管理組織系統(tǒng)中的地位、作用以及與其他組織實體之間的關(guān)系第二十二頁,共372頁。(四)企業(yè)管理組織設(shè)計的原則建立一個完善的企業(yè)管理組織系統(tǒng),必須遵循的原則。(1)目標(biāo)一致原則(2)集權(quán)與分權(quán)原則(3)統(tǒng)一指揮原則(4)管理幅度與管理層次原則(5)權(quán)責(zé)對等原則(6)專業(yè)化原則(7)適應(yīng)性原則第二十三頁,共372頁。二、現(xiàn)代企業(yè)組織結(jié)構(gòu)形式
從管理的角度看,組織結(jié)構(gòu)是指企業(yè)內(nèi)的組織機構(gòu)和機構(gòu)之間從屬、并列配置關(guān)系的組織形態(tài)。組織結(jié)構(gòu)采取什么形式,其狀況如何,對組織功能的發(fā)揮和管理目的的實現(xiàn)有著直接的影響。因此,選擇適應(yīng)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)形式具有十分重要的意義?,F(xiàn)代企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)有多種形式,各有其優(yōu)缺點和具體適用范圍。這里就主要的幾種形式做簡單介紹。第二十四頁,共372頁。1.直線制第二十五頁,共372頁。2.職能制第二十六頁,共372頁。3.直線—職能制第二十七頁,共372頁。4.事業(yè)部制第二十八頁,共372頁。5.矩陣制6.多維制第二十九頁,共372頁。6.虛擬企業(yè)第三十頁,共372頁。選擇合理的組織形式必須從企業(yè)的實際出發(fā),考慮企業(yè)的生產(chǎn)性質(zhì)、規(guī)模大小、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)流程以及市場環(huán)境等諸多因素。不同的企業(yè)需要不同的組織形式,即使同一企業(yè),在其發(fā)展的不同時期,也要依據(jù)內(nèi)外部條件和環(huán)境的變化,采用不同的組織形式。第三十一頁,共372頁。任務(wù)實戰(zhàn):組建虛擬企業(yè)
1.任務(wù)名稱:組建虛擬企業(yè)2.實施步驟:(1)CEO組織本公司全體成員共同討論,確定公司成立的各項內(nèi)容(如:企業(yè)名稱、主營業(yè)務(wù)、品牌logo、現(xiàn)狀、規(guī)模、行業(yè)地位等);(2)CEO到臺前匯報設(shè)計成果;(3)各公司互評打分;(4)教師總結(jié)點評。第三十二頁,共372頁。項目二制定企業(yè)經(jīng)營決策【內(nèi)容提要】
企業(yè)要在激烈的市場競爭中求生存謀發(fā)展,就必須主動地從實際出發(fā),對企業(yè)的未來做出總體運籌和謀劃,制定并實施企業(yè)的長遠規(guī)劃和發(fā)展戰(zhàn)略。
本項目旨在介紹領(lǐng)導(dǎo)者的素質(zhì)要求在經(jīng)營決策中的作用、企業(yè)戰(zhàn)略分析流程和企業(yè)經(jīng)營決策的類型及方法、流程等內(nèi)容。第三十三頁,共372頁?!緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】了解領(lǐng)導(dǎo)者的素質(zhì)要求理解企業(yè)戰(zhàn)略管理的方法掌握SWOT分析法掌握企業(yè)經(jīng)營決策制定的過程掌握企業(yè)經(jīng)營決策制定的方法第三十四頁,共372頁。任務(wù)一
了解企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職能【案例導(dǎo)入】
李離自刑
春秋晉國有一名叫李離的獄官,他在審理一件案子時,由于聽從了下屬的一面之辭,致使一個人冤死。真相大白后,李離準(zhǔn)備以死贖罪,晉文公說:官有貴賤,罰有輕重,況且這件案子主要錯在下面的辦事人員,又不是你的罪過。李離說:“我平常沒有跟下面的人說我們一起來當(dāng)這個官,拿的俸祿也沒有與下面的人一起分享?,F(xiàn)在犯了錯誤,如果將責(zé)任推到下面的辦事人員身上,我又怎么做得出來”。他拒絕聽從晉文公的勸說,伏劍而死。啟示:
正人先正己,做事先做人。管理者要想管好下屬必須以身作則。第三十五頁,共372頁。一、領(lǐng)導(dǎo)職能的含義與作用
領(lǐng)導(dǎo)職能是指領(lǐng)導(dǎo)者運用組織賦予的權(quán)力,組織、指揮、協(xié)調(diào)和監(jiān)督下屬人員,完成領(lǐng)導(dǎo)任務(wù)的職責(zé)和功能。
它包括決策、選人用人、指揮協(xié)調(diào)、激勵和思想政治工作等。第三十六頁,共372頁。
領(lǐng)導(dǎo)職能的作用體現(xiàn)在以下三方面:(1)更有效、更協(xié)調(diào)地實現(xiàn)組織目標(biāo);(2)調(diào)動人的積極性;(3)個人目標(biāo)與組織目標(biāo)相結(jié)合。第三十七頁,共372頁。(一)基本素質(zhì)
1.道德倫理素質(zhì)
(1)正確的世界觀和價值觀(2)高尚的道德情操和修養(yǎng)(3)良好的職業(yè)道德和信譽二、管理者應(yīng)具備的素質(zhì)第三十八頁,共372頁。2.心理人格素質(zhì)
(1)寬廣的胸懷(2)開放的心態(tài)(3)堅韌的毅力和意志力(4)個人的自我控制力第三十九頁,共372頁。3.基礎(chǔ)知識素質(zhì)
(1)扎實的基礎(chǔ)知識(2)完善的知識結(jié)構(gòu)4.除了以上方面外,作為企業(yè)管理者應(yīng)具有健康的體魄。這一點本是最簡單明白的一點,卻又是容易忽略的一點。第四十頁,共372頁。(二)專業(yè)素質(zhì)1.對企業(yè)管理的專注和熱情2.企業(yè)管理知識要求3.企業(yè)管理技能要求第四十一頁,共372頁。(三)特質(zhì)性素質(zhì)1.建立有利的個人優(yōu)勢是企業(yè)管理者的必修之課2.優(yōu)異的管理團隊是由不同特質(zhì)性的管理者的有機結(jié)合第四十二頁,共372頁。任務(wù)二
企業(yè)戰(zhàn)略【案例導(dǎo)入】
“巨人”的倒塌
巨人集團,曾經(jīng)是一個紅遍全國的知名企業(yè),歷經(jīng)不到2年就成為銷售額近4億元,利稅近5000萬元,員工達2000多人的大企業(yè),同樣歷經(jīng)不到4年就如同泡沫式的破裂了。時至今日,雖然巨人的巨變已經(jīng)過去了20年,但它為商界提供了避免類似個案再次重演的樣板,所以仍然具有值得研究和學(xué)習(xí)的價值。啟示:
戰(zhàn)略是企業(yè)發(fā)展的航道和指南針,不理智、不科學(xué)的戰(zhàn)略將引領(lǐng)企業(yè)走向“滑鐵盧”。第四十三頁,共372頁。一、企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理1.企業(yè)戰(zhàn)略的含義
企業(yè)戰(zhàn)略是指企業(yè)根據(jù)環(huán)境的變化,本身的資源和實力選擇適合的經(jīng)營領(lǐng)域和產(chǎn)品,形成自己的核心競爭力,并通過差異化在競爭中取勝。
企業(yè)戰(zhàn)略是對企業(yè)各種戰(zhàn)略的統(tǒng)稱,其中既包括競爭戰(zhàn)略,也包括營銷戰(zhàn)略、發(fā)展戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、融資戰(zhàn)略、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略、人才開發(fā)戰(zhàn)略、資源開發(fā)戰(zhàn)略等等。第四十四頁,共372頁。2.戰(zhàn)略管理概念:企業(yè)確定其使命,根據(jù)外部環(huán)境和內(nèi)部條件設(shè)定企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo),為保證目標(biāo)的正確落實和實現(xiàn)進行謀劃,并依靠企業(yè)內(nèi)部能力將這種謀劃和決策付諸實施以及在實施過程中進行控制的一個動態(tài)管理過程。性質(zhì):1)戰(zhàn)略管理是整合性管理理論2)戰(zhàn)略管理是最高層次的管理理論3)戰(zhàn)略管理是企業(yè)高層管理人員最重要的活動和技能4)戰(zhàn)略管理的目的是提高企業(yè)對外部環(huán)境的適應(yīng)性,使企業(yè)做到可持續(xù)發(fā)展第四十五頁,共372頁。(三)戰(zhàn)略管理的特征1.戰(zhàn)略管理具有全局性2.戰(zhàn)略管理具有長遠性3.戰(zhàn)略管理具有綱領(lǐng)性4.戰(zhàn)略管理具有抗?fàn)幮?.戰(zhàn)略管理的主體是企業(yè)的高層管理人員6.戰(zhàn)略管理涉及企業(yè)資源的配置問題7.戰(zhàn)略管理需要考慮企業(yè)外部環(huán)境中的諸多因素8.戰(zhàn)略管理具有一定的風(fēng)險性第四十六頁,共372頁。4.企業(yè)戰(zhàn)略的層次1)總體戰(zhàn)略
2)競爭戰(zhàn)略
3)職能戰(zhàn)略第四十七頁,共372頁。二、戰(zhàn)略環(huán)境分析(一)企業(yè)宏觀環(huán)境因素分析1.政治法律環(huán)境因素分析2.經(jīng)濟環(huán)境因素分析3.社會文化環(huán)境因素分析4.科技環(huán)境因素分析第四十八頁,共372頁。(二)行業(yè)環(huán)境因素分析
美國哈佛大學(xué)的著名戰(zhàn)略學(xué)家、研究企業(yè)競爭戰(zhàn)略理論的專家邁克爾?波特教授,為企業(yè)分析競爭書面提供了一條清晰的思路。按照波特教授的觀點,一個行業(yè)中的競爭,并非僅限于在原有的競爭對手之間進行,而是存在著五種基本競爭力量,即新加入者的威脅、現(xiàn)有企業(yè)的競爭、替代品的威脅、供應(yīng)商的討價還價能力和顧客的討價還價能力,這五種競爭力量之間相互影響、相互制約,形成了行業(yè)中的競爭結(jié)構(gòu)。第四十九頁,共372頁。(三)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析(1)有形資產(chǎn)(2)無形資產(chǎn)(3)人力資源第五十頁,共372頁。三、SWOT戰(zhàn)略分析1.增長型戰(zhàn)略(SO)2.扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略(WO)3.防御型戰(zhàn)略(WT)
4.多樣化戰(zhàn)略(ST)第五十一頁,共372頁。任務(wù)三
企業(yè)經(jīng)營決策制定【案例導(dǎo)入】
蘋果公司決策失誤的沉痛教訓(xùn)1984年蘋果公司開發(fā)出一項具有多項優(yōu)勢的新成果—MaC型微型電腦,該機的功能多、價廉、體小方便,具有對水、熱等多方面的優(yōu)異抗性,使其在美國電腦了市場上變得供不應(yīng)求,即使是十分保守的估計,當(dāng)年的需求量至少也在數(shù)百萬臺之上,然而,遺憾的是蘋果公司本身的生產(chǎn)能力很有限,即使拿出十二萬分努力,它也只能提供不到這個數(shù)字1/6的水平。這個形勢使其他電腦制造商聞風(fēng)趕來,要求蘋果公司給予該型電腦的制作許可權(quán)。第五十二頁,共372頁。
一個企業(yè)如果獲得此項授權(quán),那么,它每生產(chǎn)銷售一臺該型電腦,則不但自己受益,還要支付蘋果公司一筆可觀的許可權(quán)費用。顯然這是對雙方都有利的事情,蘋果公司當(dāng)然也清楚這一點。但兩個原因使蘋果公司對授予其他公司生產(chǎn)制作權(quán)的決策遲遲得不到實施。
數(shù)月后,一家小公司(日后成長為軟件帝國的微軟)開發(fā)一種電腦接口系統(tǒng)“Windows”,該系統(tǒng)接在微電腦上會使電腦性能發(fā)生優(yōu)異的變化,顯然,凡是已購買了微電腦的消費者都會去裝備這種系統(tǒng),更何況費用并不高。第五十三頁,共372頁。
盡管這種電腦從性能上不如蘋果公司的MaC電腦,但是有一點是MaC不能比擬的,那就是較早面世的PC電腦在社會上的保有量已達上千萬臺,而MaC電腦才生產(chǎn)出不足百萬臺。有了“Windows”系統(tǒng)配套,PC電腦不但在功能上足以與蘋果的MaC電腦相匹配。最可怕的是那些原來想購買MaC電腦的顧客,由于MaC供給不足,終于失去了等待的耐心,轉(zhuǎn)達而成為IBM的PC電腦的俘虜。
假如蘋果公司能及早落實決策,把制作授予權(quán)給予多家電腦廠商從而用迅速擴大的生產(chǎn)能力占領(lǐng)市場,增大MaC電腦的社會保有量,那么“Windows”系統(tǒng)還能選擇IBM的PC電腦嗎?最后,決策實施時機的遲疑終于讓蘋果公司付出了慘重的代價。啟示:
機不可失,時不再來,決策的正確與否,時間、方法的把握對公司而言,都是關(guān)乎生死存亡的重要轉(zhuǎn)折點。第五十四頁,共372頁。一、決策的內(nèi)容、特征與原則1.決策的概念
決策:是決策者為達到某種預(yù)定目標(biāo),運用科學(xué)的理論、方法和手段,制定出若干行動方案,對此做出一種具有判斷性的選擇,予以實施,直到目標(biāo)實現(xiàn)。
簡單的定義就是:從兩個以上的備選方案中選擇一個的過程。第五十五頁,共372頁。2.決策的特征(1)決策是為了達到一個預(yù)定的目標(biāo)。(2)決策是在某種條件下尋求優(yōu)化目標(biāo)和優(yōu)化達到目標(biāo)的手段。(3)決策是在若干個有價值的方案中選擇一個作為行動方案。(4)決策要付諸實施的,準(zhǔn)備實施的方案可能出現(xiàn)的幾種后果是可以預(yù)測或估計的。第五十六頁,共372頁。3.決策的原則(1)滿意原則(2)系統(tǒng)原則(3)信息原則(4)預(yù)測原則(5)比較優(yōu)選原則(6)反饋原則第五十七頁,共372頁。二、決策類型1.按決策的層次劃分(1)戰(zhàn)略性決策(2)管理性決策(3)業(yè)務(wù)性決策第五十八頁,共372頁。2.按決策涉及的問題劃分
從決策涉及的問題看,可把決策分為程序化決策與非程序化決策。
組織中的問題可被分為兩類:一類是例行問題,另一類是例外問題。第五十九頁,共372頁。3.按決策的性質(zhì)劃分(1)確定型決策(2)風(fēng)險型決策(3)不確定性決策4.按參與決策的人數(shù)劃分
按參與決策的人數(shù)多少又可以劃分為個人決策和群體決策。第六十頁,共372頁。三、決策制定過程1.識別機會或診斷問題2.確定目標(biāo)3.擬定方案4.分析方案5.選擇方案6.實施方案7.監(jiān)督和評估第六十一頁,共372頁。四、決策方法
決策方法分為定性決策方法和定量決策方法兩種。(一)定性決策方法
定性決策方法又包括頭腦風(fēng)暴法、名義小組技術(shù)和德爾菲技術(shù)。1.頭腦風(fēng)暴法2.名義小組技術(shù)3.德爾菲技術(shù)第六十二頁,共372頁。(二)定量決策方法1.確定型決策方法(1)直觀法(2)比較決策(3)數(shù)學(xué)規(guī)劃法2.不確定型決策方法3.風(fēng)險型決策方法第六十三頁,共372頁。任務(wù)實戰(zhàn):制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
1.任務(wù)名稱:制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃2.實施步驟:(1)CEO組織本公司全體成員共同討論,確定公司運營戰(zhàn)略規(guī)劃的各項內(nèi)容(如:企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營決策等);(2)COO到臺前匯報設(shè)計成果;(3)各公司互評打分;(4)教師總結(jié)點評。第六十四頁,共372頁。項目三
實施人力資源管理【內(nèi)容提要】
人力資源是一種特殊的資源,是最重要的資源。尤其是在經(jīng)濟發(fā)展主要依靠科學(xué)技術(shù)進步的今天,作為科學(xué)技術(shù)、知識文化載體的人力資源更是日益顯示出其在經(jīng)濟發(fā)展中的特殊作用。人力資源管理已經(jīng)成為企業(yè)管理的一項重要任務(wù)。
本項目旨在介紹人力資源管理的基本概念、特征、內(nèi)容,以及人力資源管理的六大模塊經(jīng)典理論和方法等內(nèi)容。第六十五頁,共372頁?!緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】了解人力資源管理的特征和內(nèi)容理解人力資源規(guī)劃的方法和流程理解員工關(guān)系管理的內(nèi)涵和內(nèi)容掌握人力資源招聘的渠道和流程掌握人力資源培訓(xùn)與開發(fā)的方法掌握人力資源績效考核與薪酬管理的方法第六十六頁,共372頁。任務(wù)一
人力資源管理認知【案例導(dǎo)入】
為人才買公司:企業(yè)是人才的競爭
福特汽車公司是世界上一家大名鼎鼎的公司,該公司有個顯著特點,就是非常器重人才。
一次,公司有一臺馬達壞了,公司所有的工程技術(shù)人員都未能修好,只好另請高明,這個人叫思坦因曼思,原是德國的工程技術(shù)人員,流落到美國后,一家小工廠的老板看重他的才能雇用了他。
福特公司把他請來,他在電機旁聽了聽,之后要了一架梯子,一會兒爬上去,一會兒爬下來,最后在馬達的一個部位用粉筆劃了一道線,寫上幾個字:“這兒的線圈多了16圈”。果然,把這16圈線圈一去掉,電機馬上運轉(zhuǎn)正常。第六十七頁,共372頁。
亨利·福特因此對這個人非常欣賞,一定要他到福特公司來。
思坦因曼思卻說:“我所在的公司對我很好,我不能見利忘義,跳槽到福特公司來?!?/p>
福特馬上說:“我把你供職的公司買過來,你就可以來工作了?!?/p>
福特為了得到一個人才,竟不惜買下一個公司。啟示:可謂“千軍易得,一將難求”,福特求才若渴的舉動讓人不難理解,因為市場競爭歸根結(jié)底就是人才競爭,設(shè)備需要人才去操作,產(chǎn)品需要人才去開發(fā),市場需要人才去開拓,人才意味著高效率、高效益,意味著企業(yè)的興旺發(fā)達。第六十八頁,共372頁。一、人力資源的內(nèi)涵
人力資源是指在一定期限內(nèi),一個國家或地區(qū)具有或?qū)⒕哂袨樯鐣?chuàng)造物質(zhì)和文化財富的、從事體力勞動和智力勞動的人們的總稱。
人力資源有廣義和狹義之分。廣義的人力資源是指以人的生命為載體的社會資源,凡是智力正常的人都是人力資源。狹義的人力資源則是有智力和體力勞動能力的人的總稱,包括數(shù)量和質(zhì)量兩個指標(biāo),也可以理解成為社會創(chuàng)造物質(zhì)文化的人。第六十九頁,共372頁。人口資源勞動力資源人力資源人才資源人口資源、人力資源、勞動力資源和人才資源之間的數(shù)量關(guān)系第七十頁,共372頁。二、人力資源管理內(nèi)容1.人力資源管理的內(nèi)容(1)工作分析。(2)人力資源規(guī)劃。(3)員工招聘與選拔。(4)培訓(xùn)與開發(fā)。(5)業(yè)績考核。(6)薪酬管理。(7)員工激勵。(8)職業(yè)生涯管理。(9)人力資源會計。(10)勞動關(guān)系管理。第七十一頁,共372頁。2.人力資源管理的功能(1)獲取。(2)整合。(3)保持。(4)評價。
(5)發(fā)展。第七十二頁,共372頁。三、人力資源管理方法
國外經(jīng)濟學(xué)家認為,西方工業(yè)化是“三分靠技術(shù),七分靠管理”,尤其是人力資源管理,更是企業(yè)發(fā)展的巨大動力。1.“抽屜式”管理2.“危機式”管理3.“一分鐘”管理4.“和攏式”管理5.“走動式”管理第七十三頁,共372頁。任務(wù)二
人力資源管理的六大模塊【案例導(dǎo)入】
用人之道
去過廟里的人都知道,一進廟門,首先是彌陀佛,笑臉迎客,而在他的北面,則是黑口黑臉的韋陀。但相傳在很久以前,他們并不在同一個廟里,而是分別掌管不同的廟。
彌樂佛熱情快樂,所以來的人非常多,但他什么都不在乎,丟三拉四,沒有好好的管理賬務(wù),所以依然入不敷出。而韋陀雖然管賬是一把好手,但成天陰著個臉,太過嚴(yán)肅,搞得人越來越少,最后香火斷絕。第七十四頁,共372頁。
佛祖在查香火的時候發(fā)現(xiàn)了這個問題,就將他們倆放在同一個廟里,由彌樂佛負責(zé)公關(guān),笑迎八方客,于是香火大旺。而韋陀鐵面無私,錙珠必較,則讓他負責(zé)財務(wù),嚴(yán)格把關(guān)。在兩人的分工合作中,廟里一派欣欣向榮景象。
啟示:
其實在用人大師的眼里,沒有廢人,正如武功高手,不需名貴寶劍,摘花飛葉即可傷人,關(guān)鍵看如何運用。第七十五頁,共372頁。一、人力資源規(guī)劃(一)人力資源規(guī)劃的內(nèi)容1.總體規(guī)劃
總體規(guī)劃是指根據(jù)企業(yè)總體戰(zhàn)略確定在規(guī)劃的時間內(nèi)人力資源管理的總目標(biāo)、配套政策、實施步驟及總預(yù)算支出的安排。2.業(yè)務(wù)規(guī)劃
業(yè)務(wù)規(guī)劃主要包括:人員編制規(guī)劃;人員補充規(guī)劃;人員使用規(guī)劃;人員培訓(xùn)開發(fā)規(guī)劃;員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃;薪酬福利規(guī)劃;勞動關(guān)系規(guī)劃;人力資源費用預(yù)算等內(nèi)容。第七十六頁,共372頁。(二)人力資源規(guī)劃制定的影響因素1.外部環(huán)境因素(1)經(jīng)濟因素(2)政府影響因素(3)地理環(huán)境和競爭因素(4)人口統(tǒng)計趨勢第七十七頁,共372頁。2.內(nèi)部環(huán)境因素(1)技術(shù)與設(shè)備條件(2)企業(yè)規(guī)模(3)企業(yè)經(jīng)營方向(4)企業(yè)文化第七十八頁,共372頁。(三)人力資源規(guī)劃的程序(1)組織目標(biāo)與戰(zhàn)略分析(2)收集和整理人力資源相關(guān)信息(3)人力資源預(yù)測(4)制定人力資源規(guī)劃(5)執(zhí)行與控制人力資源規(guī)劃(6)人力資源規(guī)劃的評價與反饋第七十九頁,共372頁。二、招聘(一)人員招聘的依據(jù)1.職位的要求2.人員的素質(zhì)和能力(二)人員招聘的途徑1.外部招聘2.內(nèi)部提升3.其他渠道第八十頁,共372頁。(三)人員招聘的程序和方法1.制定并落實招聘計劃2.對應(yīng)聘者進行初選3.對初選合格者進行知識與能力的考核(1)智力測試(2)能力測試(3)人格測試(4)職業(yè)性向測試(5)競聘演講與答辯(6)情景模擬4.選定錄用員工第八十一頁,共372頁。三、培訓(xùn)(一)培訓(xùn)的作用1.培訓(xùn)能增強員工對企業(yè)的歸屬感和主人翁責(zé)任感。2.培訓(xùn)能促進企業(yè)與員工、管理層與員工層的雙向溝通,增強企業(yè)向心力和凝聚力,塑造優(yōu)秀的企業(yè)文化。3.培訓(xùn)能提高員工綜合素質(zhì),提高生產(chǎn)效率和服務(wù)水平,樹立企業(yè)良好形象,增強企業(yè)盈利能力。4.適應(yīng)市場變化、增強競爭優(yōu)勢,培養(yǎng)企業(yè)的后備力量,保持企業(yè)永繼經(jīng)營的生命力。5.提高工作績效。第八十二頁,共372頁。(二)培訓(xùn)的內(nèi)容1.知識培訓(xùn)2.技能培訓(xùn)3.態(tài)度培訓(xùn)(三)培訓(xùn)的方式1.崗前培訓(xùn)2.在職培訓(xùn)3.脫產(chǎn)培訓(xùn)第八十三頁,共372頁。四、績效考核(一)績效考核的內(nèi)容績效考核包括兩大部分:1.KPI業(yè)績考核2.日常工作考核
除關(guān)鍵工作外的其他考核,如工作能力、態(tài)度、業(yè)績等。第八十四頁,共372頁。(二)績效考核的程序1.制定績效考核標(biāo)準(zhǔn)2.評定績效3.績效考核反饋4.考核結(jié)果的運用第八十五頁,共372頁。(二)績效考核的方法1.排序法2.小組評價法3.等級評價法4.目標(biāo)考核法第八十六頁,共372頁。五、薪酬管理(一)薪酬內(nèi)容1.工資(1)基本工資(2)激勵工資(3)成就工資2.獎金3.津貼與補貼4.股權(quán)5.福利6.社會保險第八十七頁,共372頁。(二)影響企業(yè)薪酬的因素1.內(nèi)部因素(1)企業(yè)規(guī)模、實力與經(jīng)營狀況(2)工作狀況(3)員工特征2.外部因素(1)國家法規(guī)(2)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平(3)市場人力資源供求狀況第八十八頁,共372頁。六、員工關(guān)系1.員工關(guān)系管理的內(nèi)涵從廣義上講,員工關(guān)系管理是在企業(yè)人力資源體系中,各級管理人員和人力資源職能管理人員,通過擬訂和實施各項人力資源政策和管理行為,以及其他的管理溝通手段調(diào)節(jié)企業(yè)和員工、員工與員工之間的相互聯(lián)系和影響,從而實現(xiàn)組織的目標(biāo)并確保為員工、社會增值。從狹義上講,員工關(guān)系管理就是企業(yè)和員工的溝通管理,這種溝通更多采用柔性的、激勵性的、非強制的手段,從而提高員工滿意度,支持組織其他管理目標(biāo)的實現(xiàn)。其主要職責(zé)是:協(xié)調(diào)員工與管理者、員工與員工之間的關(guān)系,引導(dǎo)建立積極向上的工作環(huán)境。第八十九頁,共372頁。2.員工管理管理內(nèi)容從管理職責(zé)來看,員工關(guān)系管理主要有九個方面:(1)勞動關(guān)系管理(2)員工紀(jì)律管理(3)員工人際關(guān)系管理(4)溝通管理(5)員工績效管理(6)員工情況管理(7)企業(yè)文化建設(shè)(8)服務(wù)與支持(9)員工關(guān)系管理培訓(xùn)第九十頁,共372頁。任務(wù)實戰(zhàn):制定人力資源管理方案1.任務(wù)名稱:制定企業(yè)人力資源管理方案2.實施步驟:(1)CEO組織本公司全體成員共同討論,確定公司人力資源管理方案(人力資源規(guī)劃、招聘計劃、培訓(xùn)計劃、考核指標(biāo)等);(2)CHO到臺前匯報設(shè)計成果;(3)各公司互評打分;(4)教師總結(jié)點評。第九十一頁,共372頁。項目四
實施市場營銷管理【內(nèi)容提要】21世紀(jì)各行各業(yè)的競爭都日趨激烈,企業(yè)要想在激烈的市場競爭中生存并站穩(wěn)腳跟,要有質(zhì)量精良的產(chǎn)品,但這還遠遠不夠,現(xiàn)在再也不是“酒香不怕巷子深”的時代了,營銷的重要性日益凸顯,企業(yè)對營銷工作的需求也更加迫切。
本項目旨在介紹市場營銷的內(nèi)涵、觀念變遷、市場調(diào)研方法、市場開拓策略、產(chǎn)品策略、品牌策略、促銷策略等內(nèi)容。第九十二頁,共372頁?!緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】了解市場營銷的概念和營銷觀念理解市場調(diào)研的內(nèi)容、方法和步驟掌握市場細分、目標(biāo)市場選擇及市場定位掌握市場營銷組合及產(chǎn)品組合策略掌握品牌策略的制定方法掌握促銷策略的制定方法第九十三頁,共372頁。任務(wù)一
市場營銷認知【案例導(dǎo)入】
寶潔公司的營銷策略
寶潔是全球500強企業(yè),在中國日化行業(yè)占據(jù)了半壁江山,其產(chǎn)品線非常寬泛,包括洗發(fā)、護發(fā)、護膚用品、化妝品、嬰兒護理產(chǎn)品、婦女衛(wèi)生用品、醫(yī)藥、食品、飲料、織物、家居護理、個人清潔用品及電池等。寶潔公司作為全球最大的日化用品公司,其營銷和品牌戰(zhàn)略都被寫入了各種教科書,究其成功之處,主要表現(xiàn)在如下方面:第九十四頁,共372頁。一、培育和引導(dǎo)消費二、科學(xué)命名與品牌形象三、知識營銷四、利益訴求與情感訴求五、品牌經(jīng)理六、企業(yè)公民啟示:營銷不再僅僅是買賣雙方的活動,因此不能只關(guān)注買方賣方的利益。成功的營銷通常都是消費者、生產(chǎn)者、社會公眾全面參與的結(jié)果。多角度、多部門、多種形式的營銷組合策略實施起來往往更有效。第九十五頁,共372頁。一、市場營銷觀念的改變
市場營銷理念是開展市場營銷的指導(dǎo)思想,是進行市場營銷運作的經(jīng)營哲學(xué)。縱觀市場營銷的發(fā)展歷程,主要有一下市場營銷理念。(一)賣方導(dǎo)向理念——傳統(tǒng)營銷觀念1.生產(chǎn)觀念2.產(chǎn)品觀念3.推銷觀念(二)買方導(dǎo)向理念————市場營銷觀念(三)社會導(dǎo)向理念———社會營銷觀念第九十六頁,共372頁。二、市場營銷方法1.整合營銷2.數(shù)據(jù)庫營銷3.網(wǎng)絡(luò)營銷4.直復(fù)營銷5.關(guān)系營銷6.綠色營銷7.社會營銷8.病毒性營銷第九十七頁,共372頁。任務(wù)二
制定市場營銷策略
市場營銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點,根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果和以往經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計劃地組織各項經(jīng)營活動,通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。第九十八頁,共372頁。一、市場調(diào)研方案(一)市場調(diào)研的內(nèi)容1.市場需求調(diào)研(1)現(xiàn)有市場對某種產(chǎn)品的需求量和銷售量;(2)市場潛在需求量有多大;(3)不同的市場對某種產(chǎn)品的需求情況,以及各個市場的飽和點及潛在的能力;(4)本企業(yè)的產(chǎn)品在整個市場的占有率,以及不同市場的占有率;(5)分析研究市場的進入策略和時間策略,從中選擇和掌握最有利的市場機會;(6)分析研究國內(nèi)外市場的變化動態(tài)及未來的發(fā)展趨勢,便于企業(yè)制訂長期規(guī)劃等。第九十九頁,共372頁。2.用戶及消費者購買行為調(diào)研(1)用戶的家庭、地區(qū)、經(jīng)濟等基本情況,以及他們變動情況和發(fā)展趨勢;(2)社會的政治、經(jīng)濟、文化教育等發(fā)展情況;(3)不同地區(qū)民族的用戶,他們的生活習(xí)慣和生活方式有何不同,有哪些不同需要;(4)了解消費者購買動機,包括理智動機、感情動機和偏愛動機;
(5)研究用戶對特定的商標(biāo)或特定的商店產(chǎn)生偏愛的原因;(6)具體分析誰是購買商品的決定者,使用者和具體執(zhí)行者;(7)了解消費者喜歡在何時、何地購買,他們購買的習(xí)慣和方式;(8)了解用戶對某種產(chǎn)品的使用次數(shù),每次購買的單位數(shù)量;(9)調(diào)查某新產(chǎn)品進入市場,哪些用戶最先購買,其原因和反應(yīng);(10)對潛在的用戶的調(diào)查和發(fā)現(xiàn)等。第一百頁,共372頁。3.營銷因素調(diào)研(1)產(chǎn)品調(diào)研:產(chǎn)品生命周期的哪個階段;產(chǎn)品的設(shè)計和包裝;產(chǎn)品應(yīng)采用的原料,和制造技巧以及產(chǎn)品的保養(yǎng)和售后服務(wù)等。(2)價格調(diào)研:有哪些因素會影響產(chǎn)品價格;企業(yè)產(chǎn)品的價格策略是否合理;產(chǎn)品的價格是否為廣大消費者所接受,價格彈性系數(shù)如何等。(3)分銷渠道調(diào)研:現(xiàn)有的銷售渠道是否合理,如何正確地選擇和擴大銷售渠道,減少中間環(huán)節(jié),以利于擴大銷售。
(4)廣告策略調(diào)研:選擇廣告媒介;制定廣告預(yù)算;確定今后的廣告策略等。(5)促銷策略調(diào)研:如何正確地運用促銷手段,以達到刺激消費,創(chuàng)造需求,吸引用戶竟相購買。第一百零一頁,共372頁。4.市場營銷環(huán)境調(diào)研(1)宏觀市場環(huán)境調(diào)研,包括人口、經(jīng)濟、自然地理、科學(xué)技術(shù)、政治、法律、社會文化等因素。(2)微觀市場環(huán)境調(diào)研,包括企業(yè)、供應(yīng)商、營銷中介、顧客、競爭者和公眾。5.競爭對手調(diào)研(1)市場上的主要競爭對手及其市場占有率情況;(2)競爭對手在經(jīng)營、產(chǎn)品技術(shù)等方面的特點;(3)競爭對手的產(chǎn)品、新產(chǎn)品水平及其發(fā)展情況;(4)競爭者的分銷渠道、產(chǎn)品的價格策略、廣告策略、銷售推銷策略;(5)競爭者的服務(wù)水平等。第一百零二頁,共372頁。(二)市場調(diào)研的方法市場調(diào)研方法分為直接調(diào)查法和間接調(diào)查法。1.直接調(diào)查法:是通過實地調(diào)查收集一手資料的調(diào)研方法。(1)訪問法(2)觀察法(3)實驗法2.間接調(diào)查法:這是從各種文獻資料中收集信息資料的方法,因此也稱文案調(diào)查。第一百零三頁,共372頁。(三)市場調(diào)研的步驟1.調(diào)研前的準(zhǔn)備階段主要包括:市場調(diào)研的內(nèi)容、方法、步驟、問卷設(shè)計,調(diào)查計劃的可行性、經(jīng)費預(yù)算、調(diào)查時間等等。2.正式調(diào)研階段市場調(diào)研方法分為直接調(diào)查法和間接調(diào)查法。3.綜合分析整理資料階段4.撰寫調(diào)研報告階段第一百零四頁,共372頁。二、市場策略(一)市場細分通常把市場細分的標(biāo)準(zhǔn)歸為以下四類:1.按地理因素細分市場地理細分是將市場劃分為不同的地理單位,如南方和北方、城市和農(nóng)村等。2.按人口因素細分市場這是按人口統(tǒng)計變量,如年齡、性別、家庭生命周期、收入、職業(yè)、教育、宗教等因素劃分不同群體,從而對市場進行細分。第一百零五頁,共372頁。3.按心理因素細分市場常用的心理細分因素包括社會階層、生活方式、人格特征和對促銷因素的靈敏度。4.按消費者行為因素細分市場這是指根據(jù)消費者不同的購買行為,如追求的利益、購買時機、使用頻率和品牌忠誠程度等細分變量進行細分。第一百零六頁,共372頁。(二)目標(biāo)市場營銷策略1.目標(biāo)市場選擇通過前期的市場細分后,整個大市場已經(jīng)被劃分為無數(shù)個小市場,企業(yè)可以從中選擇一個或幾個作為目標(biāo)市場。目標(biāo)市場選擇的策略,通常有以下五種模式:(1)市場集中化
(2)產(chǎn)品專門化(3)市場專門化(4)選擇專門化(5)完全覆蓋化第一百零七頁,共372頁。2.目標(biāo)市場營銷策略在選定的不同目標(biāo)市場中,可以實施相同或不同的營銷策略。(1)無差異市場營銷策略(2)差異性市場營銷策略(3)集中性市場營銷策略第一百零八頁,共372頁。(三)市場定位企業(yè)要在市場中樹立特有的形象和地位,最重要的工作就是尋求獨特賣點和突出自身的差異化。(1)產(chǎn)品差異化(2)品牌差異化(3)服務(wù)差異化(4)人員差異化(5)形象差異化第一百零九頁,共372頁。三、產(chǎn)品策略(一)產(chǎn)品內(nèi)涵一般來說營銷領(lǐng)域的產(chǎn)品包括以下5個層次:1.核心產(chǎn)品2.形式產(chǎn)品3.期望產(chǎn)品4.延伸產(chǎn)品5.潛在產(chǎn)品第一百一十頁,共372頁。(二)產(chǎn)品組合策略
企業(yè)在營銷中往往都是以多種產(chǎn)品組合的形式參與市場競爭。1.產(chǎn)品組合的長度、寬度、深度和關(guān)聯(lián)度(1)產(chǎn)品組合的寬度(2)產(chǎn)品組合的長度(3)產(chǎn)品組合的深度(4)產(chǎn)品組合的關(guān)聯(lián)度第一百一十一頁,共372頁。2.產(chǎn)品組合策略(1)擴大產(chǎn)品組合策略(2)縮減產(chǎn)品組合策略(3)產(chǎn)品延伸策略
①向下延伸
②向上延伸
③雙向延伸第一百一十二頁,共372頁。(三)品牌策略1.品牌命名的方法(1)企業(yè)命名(2)效用命名(3)人物命名(4)動物命名(5)植物命名(6)地名命名(7)數(shù)字命名(8)字母命名(9)情感命名(10)諧音命名第一百一十三頁,共372頁。2.品牌策略(1)統(tǒng)一品牌策略統(tǒng)一品牌策略,是指企業(yè)生產(chǎn)的所有產(chǎn)品都使用同一種品牌進入市場。(2)分散品牌策略分散品牌策略,是企業(yè)按產(chǎn)品的品種、用途和質(zhì)量,分別采用不同的品牌。(3)品牌結(jié)合策略結(jié)合前兩種策略的優(yōu)點,也有的企業(yè)采用了折中的策略,即企業(yè)名稱與個別品牌并行制策略,不同的產(chǎn)品上使用不同的品牌,但每一品牌之前冠以企業(yè)的品牌。第一百一十四頁,共372頁。四、價格策略(一)新產(chǎn)品定價策略1.高價“撇脂”策略這是指新產(chǎn)品價格定的較高,以便在短期內(nèi)取得豐厚的利潤,盡快回收投資。2.低價“滲透”策略這是指企業(yè)為了將新產(chǎn)品盡快投入和占領(lǐng)市場,將產(chǎn)品的價格定得比較低,以求獲得長期利益。第一百一十五頁,共372頁。(二)老產(chǎn)品價格調(diào)整策略產(chǎn)品的銷售價格很難保持長期不變,必須及時地進行調(diào)整。價格調(diào)整包括兩種可能情況:一種是根據(jù)市場條件的變化主動進行調(diào)整,稱為主動變價;另一種是針對競爭對手的價格變動進行調(diào)價,稱為應(yīng)對變價。第一百一十六頁,共372頁。(三)心理定價策略這是指企業(yè)根據(jù)消費者的心理特點而采用的靈活定價策略。1.聲望定價策略2.尾數(shù)定價3.招徠定價4.折扣定價策略第一百一十七頁,共372頁。五、渠道策略(一)銷售渠道的選擇1.確定渠道長度渠道長度有直銷、一級渠道、二級渠道、三級渠道等不同模式。與渠道長度有關(guān)的一個主要問題是渠道控制與資源運用的關(guān)系。長渠道要求企業(yè)只支付有限的財務(wù)資源就可以,但在銷售過程中,對渠道的控制能力卻非常低;短渠道雖然耗費企業(yè)更多的資源,但卻實現(xiàn)了對渠道的高度控制。第一百一十八頁,共372頁。2.確定渠道寬度(1)密集式銷售(2)選擇性銷售(3)獨家銷售第一百一十九頁,共372頁。(二)銷售渠道的管理1.激勵渠道成員(1)做必要的讓步(2)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品(3)給予各種權(quán)利(4)進行廣告宣傳2.評估渠道成員第一百二十頁,共372頁。六、促銷策略(一)促銷方式企業(yè)將合適的產(chǎn)品,在適當(dāng)?shù)牡攸c、以適當(dāng)?shù)膬r格銷售的信息傳遞到目標(biāo)市場,一般是通過人員推銷、廣告、公共關(guān)系、銷售促進等方式。1.人員推銷2.廣告3.公共關(guān)系4.銷售促進第一百二十一頁,共372頁。(二)促銷組合策略通常,企業(yè)為了達到某種營銷目標(biāo),會將各種促銷方式有機組合起來加以有效運用,稱之為促銷組合策略。影響促銷組合策略的幾大要素如下:1.企業(yè)目標(biāo)因素2.戰(zhàn)略因素3.產(chǎn)品生命周期因素4.產(chǎn)品類別因素5.市場因素第一百二十二頁,共372頁。任務(wù)實戰(zhàn):制定企業(yè)市場營銷策略1.任務(wù)名稱:制定企業(yè)市場營銷策略2.實施步驟:(1)CEO組織本公司全體成員共同討論,確定公司市場營銷策略(市場調(diào)查問卷、市場策略、產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略等);(2)CMOⅠ到臺前匯報設(shè)計成果;(3)各公司互評打分;(4)教師總結(jié)點評。第一百二十三頁,共372頁。項目五實施生產(chǎn)運作管理【內(nèi)容提要】
任何一個企業(yè),要想做大做強,必須從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)控制各方面進行全方位的管控,在生產(chǎn)運作管理上采用新的理論和技術(shù)方法,并不斷創(chuàng)新。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中生存和發(fā)展,必須不斷研究和使用新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)方式,加強生產(chǎn)運作管理。
本項目旨在介紹生產(chǎn)運作管理的起源、內(nèi)涵、管理方法、生產(chǎn)計劃的編制、生產(chǎn)控制的內(nèi)容、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方法等內(nèi)容。第一百二十四頁,共372頁?!緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】了解生產(chǎn)運作管理的內(nèi)涵和體系掌握先進的生產(chǎn)管理方法掌握生產(chǎn)計劃的編制過程掌握生產(chǎn)控制的內(nèi)容掌握現(xiàn)場管理的方法第一百二十五頁,共372頁。任務(wù)一
生產(chǎn)運作管理認知【案例導(dǎo)入】
豐田公司的生產(chǎn)決策分析
日本豐田公司創(chuàng)立于1937年,汽車是其主要產(chǎn)品,2014年1月23日,豐田公布了其2013全年銷量,豐田在2013年全球銷量達到998萬輛,穩(wěn)居世界第一寶座。
自70年代起,汽車企業(yè)的市場環(huán)境發(fā)生了很大的變化。首先是原料價格不斷上漲,爆發(fā)石油危機以后,與汽車產(chǎn)品相關(guān)的各處原材料價格大幅度變化。但是,由于汽油漲價,汽車市場的廠家規(guī)模收縮,汽車的售價不能因原料的價格上揚而調(diào)高,企業(yè)的盈利水平降低了。第一百二十六頁,共372頁。
其次,市場向產(chǎn)品種類多、小批量的需求模式轉(zhuǎn)化,更多的消費者愿意追求個人偏好的滿足,大批量單品種的汽車生產(chǎn)開始向多品種化發(fā)展,為消費者提供更多的選擇。同時銷售商為了減少存貨,訂貨批量變小。小批量短期交貨訂單對汽車企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場管理提出了更高的要求。再次,隨著時代的進步,消費者對于產(chǎn)品質(zhì)量的要求日益提高,安全性、社會性、產(chǎn)品責(zé)任等與質(zhì)量相關(guān)的要求,使生產(chǎn)中返修工作量增加。第一百二十七頁,共372頁。
石油危機引起的一系列變化沖擊著豐田公司的大批量生產(chǎn)體制。有的訂貨合同取消了,不能取消的合同就盡量延后。在這種情況下,豐田公司積極調(diào)整生產(chǎn),推行合理化生產(chǎn)方式,形成了獨樹一幟的生產(chǎn)管理模式。
以前,豐田公司的工廠內(nèi)實行專用生產(chǎn)線制度,即“皇冠”有“皇冠”的生產(chǎn)線,“花冠”有“花冠”的生產(chǎn)線,有多少品種就有多少生產(chǎn)線。市場向多品種需求轉(zhuǎn)化后,汽車的品種增加了,各品種的生產(chǎn)批量大小不同,為了既滿足品種需求又滿足經(jīng)濟批量的要求,豐田公司實行“生產(chǎn)線多用化”,各品種汽車生產(chǎn)線更換使用或者串起來,使各生產(chǎn)線的品種和數(shù)量平均化。第一百二十八頁,共372頁。啟示:
隨著經(jīng)濟發(fā)展和技術(shù)進步,消費者的需求越來越多樣化,如何以盡可能低的成本、盡可能短的時間、盡可能快的反應(yīng)速度滿足消費者需求,成為企業(yè)生存發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。第一百二十九頁,共372頁。一、生產(chǎn)運作管理的基本概念1.生產(chǎn)運作的概念生產(chǎn)運作是指“輸入——轉(zhuǎn)換——輸出”的過程,即投入一定的資源,經(jīng)過一系列多種形式的變換,使其價值增值,最后以某種形式產(chǎn)出供給社會的過程,是一個社會組織通過獲取和利用各種資源向社會提供有用產(chǎn)品的過程。第一百三十頁,共372頁。2.生產(chǎn)運作的過程第一百三十一頁,共372頁。二、生產(chǎn)運作管理1.生產(chǎn)運作管理的概念生產(chǎn)運作管理,是指為了實現(xiàn)公司經(jīng)營目標(biāo),提高公司經(jīng)濟效益,對生產(chǎn)運作活動進行計劃、組織和控制等一系列管理工作的總稱。2.生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)高效、低耗、靈活、準(zhǔn)時地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和(或)提供滿意服務(wù)。第一百三十二頁,共372頁。3.生產(chǎn)運作管理的內(nèi)容(1)戰(zhàn)略(2)設(shè)計(3)運行(4)維護和改進第一百三十三頁,共372頁。三、生產(chǎn)運作的類型根據(jù)生產(chǎn)輸出的不同劃分:(一)制造型生產(chǎn)和服務(wù)型生產(chǎn)1.產(chǎn)品物質(zhì)形態(tài)不同2.顧客參與程度不同3.對顧客需求的響應(yīng)時間不同4.生產(chǎn)運作場所的集中性和規(guī)模不同5.在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及度量方面不同第一百三十四頁,共372頁。(二)大量生產(chǎn)、單件生產(chǎn)和成批生產(chǎn)生產(chǎn)類型制造性產(chǎn)品服務(wù)單件小批生產(chǎn)模具,電站鍋爐,大型船舶,長江大橋,三峽工程研究項目,計算機軟件,博士生,咨詢報告,包機服務(wù),保健,理發(fā),特快專遞郵件,出租車服務(wù),零售大量大批生產(chǎn)汽車,軸承,緊固件,電視機,洗衣機,電冰箱,燈泡公共交通,快餐服務(wù),普通郵件,批發(fā),體檢流程式生產(chǎn)化工,煉油,面粉,造紙第一百三十五頁,共372頁。(三)大量生產(chǎn)、單件生產(chǎn)和成批生產(chǎn)1.大量生產(chǎn)
大量生產(chǎn)亦稱量產(chǎn),是指產(chǎn)品數(shù)量很大,大多數(shù)工作地點長期按照一定的生產(chǎn)節(jié)拍(在流水線生產(chǎn)中,相繼完成兩件制品之間的時間間隔)進行某一個零件的某一道工序的加工。大量生產(chǎn)品種單一,產(chǎn)量大,生產(chǎn)重復(fù)程度高。第一百三十六頁,共372頁。2.單件生產(chǎn)
產(chǎn)品對象基本上是一次性需求的專用產(chǎn)品,一般不重復(fù)生產(chǎn)。因此生產(chǎn)中品種繁多,生產(chǎn)對象不斷在變化,而通常生產(chǎn)設(shè)備和工藝裝備采用通用性的,且工作地的專業(yè)化程度很低。
3.成批生產(chǎn)
成批生產(chǎn)是指一年中分批輪流地制造幾種不同的產(chǎn)品,每種產(chǎn)品均有一定的數(shù)量,工作地點的加工對象周期性地重復(fù)。例如,機床、機車、電動機和紡織機的制造屬于成批生產(chǎn)。第一百三十七頁,共372頁。任務(wù)二生產(chǎn)過程設(shè)計【案例導(dǎo)入】福特的生產(chǎn)流水線在20世紀(jì)初的美國是“大王”頻出的時代。鐵路大王斯坦福、銀行大王摩根、石油大王洛克菲勒、鋼鐵大王卡耐基,當(dāng)然,還有汽車大王福特。在紀(jì)錄片《大國崛起》中有這樣一段解說:“1913年8月一個炎熱的早晨,當(dāng)工人們第一次把零件安裝在緩緩移動的汽車車身上時,標(biāo)準(zhǔn)化、流水線和科學(xué)管理融為一體的現(xiàn)代大規(guī)模生產(chǎn)就此開始了。猶如第一次工業(yè)革命時期誕生了現(xiàn)代意義的工廠,福特的這一創(chuàng)造成為人類生產(chǎn)方式變革進程中的又一個里程碑。每一天,都有大量的煤、鐵、砂子和橡膠從流水線的一頭運進去,有2500輛T型車從另一頭運出來。在這座大工廠里,有多達8萬人在這里工作。第一百三十八頁,共372頁。
1924年,第1000萬輛T型汽車正式下線,售價從最初的800美元降到了290美元。汽車開始進入美國的千家萬戶。”
流水線徹底改變了汽車的生產(chǎn)方式,同時也成為現(xiàn)代工業(yè)的基本生產(chǎn)方式。時間過去了將100年,流水線仍然是小到兒童玩具大到重型卡車的基本生產(chǎn)方式。福特讓汽車真正進入了美國家庭,比這個貢獻更偉大的是流水線所帶來的工業(yè)生產(chǎn)方式和管理方式的真正革命。第一百三十九頁,共372頁。啟示:
流水線生產(chǎn)使產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量大幅度提高,極大促進了生產(chǎn)工藝過程和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。汽車生產(chǎn)流水線以標(biāo)準(zhǔn)化、大批量生產(chǎn)來降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率的方式適應(yīng)了美國當(dāng)時的國情,汽車工業(yè)迅速成為美國的一大支柱產(chǎn)業(yè)。
但是當(dāng)社會進入了一個市場需求向多樣化發(fā)展的新階段,相應(yīng)地要求工業(yè)生產(chǎn)向多品種、小批量的方向發(fā)展,單品種、大批量的流水生產(chǎn)方式的弱點就日漸明顯了。第一百四十頁,共372頁。一、生產(chǎn)過程含義
生產(chǎn)過程是指從投料開始,經(jīng)過一系列的加工,直至成品生產(chǎn)出來的全部過程。換就話說,為完成商品生產(chǎn)所必需的,按一定客觀要求組織起來的勞動過程和自然過程的總和。在生產(chǎn)過程中,主要是勞動者運用勞動工具,直接或間接地作用于勞動對象,使之按人們預(yù)定目的變成產(chǎn)品或服務(wù)。
其中,勞動過程指勞動者直接或間接借助于勞動手段地作用于勞動對象,使其發(fā)生變化的過程。即勞動者憑體力和智力改變勞動對象的過程。自然過程是指借助與自然力作用于勞動對象,使其發(fā)生變化的過程。第一百四十一頁,共372頁。生產(chǎn)過程的特性1.生產(chǎn)過程的連續(xù)性2.生產(chǎn)過程的比例性3.生產(chǎn)過程的節(jié)奏性4.生產(chǎn)過程的適應(yīng)性第一百四十二頁,共372頁。二、生產(chǎn)過程的空間組織(一)工藝專業(yè)化形式按照工藝特征建立生產(chǎn)單位,將完成相同工藝的設(shè)備和工人放到一個廠房或一個區(qū)域內(nèi),這樣構(gòu)成諸如鑄造廠、鍛造廠、熱處理廠、鑄造車間、鍛造車間、機械加工車間、熱處理車間、車工工段、銑刨工段等生產(chǎn)單位。第一百四十三頁,共372頁。(二)對象專業(yè)化形式對象專業(yè)化原則是指按照產(chǎn)品(或零件、部件)建立生產(chǎn)單位,將加工某種產(chǎn)品(零部件)所需的設(shè)備、工藝裝備和工人放到一個廠房或一個區(qū)域內(nèi),這樣構(gòu)成諸如汽車制造廠、發(fā)動機分廠(車間)、電機車間、齒輪工段、曲軸工段等生產(chǎn)單位。第一百四十四頁,共372頁。三、生產(chǎn)過程的時間組織(一)順序移動方式設(shè)一批零件在各工藝之間無停放等待時間,工序間的運輸時間忽略不計,則該批零件的生產(chǎn)周期等于該批零件在全部工序上作業(yè)時間的總和,用公式表示如下:
m——序數(shù);ti——第i道工序上的單件工時;n——零件批量;T順——順序移動方式下一批零件的生產(chǎn)周期第一百四十五頁,共372頁。例5-1:某公司生產(chǎn)產(chǎn)品的批量n=4件,經(jīng)過4道工序加工,其單件工時為t1=10分,t2=5分,t3=12分,t4=7分,試求該批產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。第一百四十六頁,共372頁。解:該批產(chǎn)品按順序移動方式組織生產(chǎn)如圖5-2所示。順序移動方式加工時間較長,但設(shè)備利用較好,與工藝專業(yè)化車間相對應(yīng),可以在批量較小時采用。適用范圍:工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位或批量較小的情況。第一百四十七頁,共372頁。(二)平行移動方式平行移動方式是指每個零件在前道工序加工完后,立即轉(zhuǎn)移到下道工序進行加工的方式,用公式表示如下:式中:tL——最長工序單件時間;其余符號含義同前。第一百四十八頁,共372頁。tL=12分,則,
=(10+5+12+7)+3×12=70(分)第一百四十九頁,共372頁。(三)平行順序移動方式第一百五十頁,共372頁。第一百五十一頁,共372頁。任務(wù)三生產(chǎn)計劃與控制【案例導(dǎo)入】
波音:精益生產(chǎn)重塑飛機制造流程多年來,波音一直在世界民機市場上占據(jù)霸主地位,這無疑與它具有國際一流的生產(chǎn)制造與管理技術(shù)密切相關(guān)。自從上世紀(jì)40年代起就大力推行工業(yè)工程技術(shù),努力實現(xiàn)生產(chǎn)過程的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,積極應(yīng)用計算機信息與自動化技術(shù),僅自行開發(fā)的應(yīng)用軟件就達800多項。如此龐大復(fù)雜的飛機,從接到客戶訂單起,在12~16個月內(nèi)交付,其管理組織效率令人矚目。
第一百五十二頁,共372頁。面對激烈的市場競爭,尤其面對歐洲空中客車后起直追的形勢,波音公司也深感競爭的壓力。在上世紀(jì)90年代初,波音就已認識到,只有在三五年內(nèi)把飛機的價格再下降25%,交貨周期再縮短50%,故障率再降低50%,逐步做到使客戶100%滿意,才能完全立于不敗之地。第一百五十三頁,共372頁。波音從實際存在的問題入手,對生產(chǎn)過程與管理做了全面細致的分析,歸納出對內(nèi)影響有效組織生產(chǎn)、對外影響靈活迅速等問題。另外,存在著一些突出性的問題:缺乏對多種生產(chǎn)類型混合生產(chǎn)的有效管理辦法;多場地、多供應(yīng)商、國際性器材物資供應(yīng)管理的矛盾日益突出;生產(chǎn)過程的眾多環(huán)節(jié)有待大大簡化和優(yōu)化;計算機系統(tǒng)平臺環(huán)境繁雜,自行開發(fā)的應(yīng)用軟件數(shù)據(jù)管理不統(tǒng)一,維護日益困難,費用日趨昂貴。
第一百五十四頁,共372頁。為從根本上尋找解決這些問題方法,波音認為,必須從總體上對產(chǎn)品構(gòu)型定義與制造資源管理進行徹底的反思,只有從生產(chǎn)流程再造(BPR)的總體思路出發(fā),按照精益生產(chǎn)原理重新構(gòu)造生產(chǎn)流程,實現(xiàn)以簡化、優(yōu)化為目標(biāo)的全面技術(shù)改造,才能使生產(chǎn)面貌得到根本改變,從而實現(xiàn)公司總的經(jīng)營奮斗目標(biāo)。
因此,民用客機在完成工程設(shè)計工作后,按照不同的客戶要求,還要進行產(chǎn)品構(gòu)型定義工作。在新的管理模式改造中,首先將構(gòu)型定義工作從設(shè)計部門分離出來;劃歸制造工程部門,讓產(chǎn)品構(gòu)型與工藝過程定義、工裝設(shè)計、數(shù)控編程、工藝文檔工作組成一個大的定義工作階段:第一百五十五頁,共372頁。一是簡化構(gòu)型管理(SCM):改變按產(chǎn)品圖紙進行有效性管理的辦法,而通過飛機制造順序號和零件號來控制飛機構(gòu)型,從而簡化了構(gòu)型更改管理。
二是重新分類與合理組織特定生產(chǎn)流程(TBS):將復(fù)雜繁多的飛機生產(chǎn)從大的方面分成三種生產(chǎn)類型:基本的、穩(wěn)定的零組件備貨生產(chǎn)流程(TBS1);按客戶訂單、但選件為現(xiàn)成品的裝配生產(chǎn)流程(TBS2);按客戶訂單、但選件需重新組織設(shè)計的加工生產(chǎn)流程(TBS3)。所有生產(chǎn)活動都要區(qū)別類型,并要統(tǒng)一有效地組織。
第一百五十六頁,共372頁。三是全面改進與組織特定物料管理(TMM):采用一種新方法、新工作方式來統(tǒng)一協(xié)調(diào)地組織滿足三種生產(chǎn)流程類型的物料需求,滿足多場地、多供應(yīng)商的資源管理,適應(yīng)準(zhǔn)時制生產(chǎn)模式(JIT)應(yīng)用要求。四是組織統(tǒng)一的生產(chǎn)信息數(shù)據(jù)庫(SSPD):按照以上三方面新的管理模式,統(tǒng)一管理生產(chǎn)過程的數(shù)據(jù),保證信息內(nèi)容的唯一性、完整性、協(xié)調(diào)性、有效性和無冗余。第一百五十七頁,共372頁。啟示:面對新的市場形勢和競爭對手的步步緊逼,波音不斷革新企業(yè)管理模式,采用新的生產(chǎn)管理方法,降低成本、提高效率,適應(yīng)市場變化,應(yīng)對同行挑戰(zhàn),使自己一直保持領(lǐng)先優(yōu)勢。第一百五十八頁,共372頁。一、生產(chǎn)計劃體系(一)生產(chǎn)計劃的體系1.長期生產(chǎn)計劃長期生產(chǎn)計劃是整個企業(yè)的生產(chǎn)指導(dǎo)計劃,其計劃長度一般為3~5年,或更長的時間2.中期生產(chǎn)計劃中期生產(chǎn)計劃,又稱為綜合生產(chǎn)計劃或生產(chǎn)計劃大綱,其計劃期一般為1年3.短期生產(chǎn)計劃短期生產(chǎn)計劃,又稱為生產(chǎn)作業(yè)計劃,它的計劃期在半年以下,一般為月或跨月計劃第一百五十九頁,共372頁。(二)生產(chǎn)計劃的主要指標(biāo)生產(chǎn)計劃是企業(yè)經(jīng)營管理計劃的組成部分,是企業(yè)在經(jīng)營計劃期內(nèi)完成生產(chǎn)目標(biāo)的行動綱領(lǐng),是企業(yè)生產(chǎn)管理的依據(jù),也是企業(yè)編制物資供應(yīng)、財務(wù)、勞動等其他計劃的主要依據(jù)。1.品種指標(biāo)2.質(zhì)量指標(biāo)3.產(chǎn)量指標(biāo)第一百六十頁,共372頁。4.產(chǎn)值指標(biāo)(1)商品產(chǎn)值(2)總產(chǎn)值(3)凈產(chǎn)值第一百六十一頁,共372頁。二、生產(chǎn)作業(yè)計劃生產(chǎn)作業(yè)計劃是生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行計劃,屬于生產(chǎn)計劃體系中的短期生產(chǎn)計劃,它把生產(chǎn)計劃中規(guī)定的月度生產(chǎn)任務(wù)具體地分配到各車間、工段、班組以至每個工作地和個人,規(guī)定他們在月、旬、周、日以至輪班和小時內(nèi)的具體生產(chǎn)任務(wù),并按日歷順序安排生產(chǎn)進度,從而保證按品種、質(zhì)量、數(shù)量、期限和成本完成企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)作業(yè)計劃是建立企業(yè)正常生產(chǎn)秩序和管理秩序的主要手段,是企業(yè)計劃管理的重要環(huán)節(jié)。第一百六十二頁,共372頁。(一)作業(yè)計劃標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)計劃標(biāo)準(zhǔn)又稱期量標(biāo)準(zhǔn),是指為制造對象(產(chǎn)品、部件、零件等)在生產(chǎn)期限和生產(chǎn)數(shù)量方面所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)1.批量和生產(chǎn)間隔期批量=生產(chǎn)間隔期×平均日產(chǎn)量生產(chǎn)間隔期=批量/平均產(chǎn)量2.生產(chǎn)周期第一百六十三頁,共372頁。3.生產(chǎn)提前期某車間投入提前期=本車間出產(chǎn)提前期+本車間生產(chǎn)周期某車間生產(chǎn)提前期=本車間投入提前期+保險期4.在制品定額車間在制品定額=平均每日出產(chǎn)量×車間生產(chǎn)周期+保險儲備量庫存半成品定額=車間平均每日需用量×庫存定額天數(shù)+保險儲備量第一百六十四頁,共372頁。(二)生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制編制生產(chǎn)作業(yè)計劃包括編制車間的作業(yè)計劃及分工段或分小組的作業(yè)計劃。這兩步工作的方法原理是相同的,區(qū)分是計劃編制的詳細程度和責(zé)任單位有所不同1.在制品定額法某車間出產(chǎn)量=本車間投入量+本車間半成品外售量+(庫存半成品定額期初庫存半成品預(yù)計結(jié)存量)某車間投入量=車間出產(chǎn)量+本車間計劃廢品量+(車間在制品定額期初車間在制品預(yù)計結(jié)存量)2.提前期法提前期=提前期×平均日產(chǎn)量3.生產(chǎn)周期法第一百六十五頁,共372頁。三、先進生產(chǎn)管理方法為了保證生產(chǎn)過程有序運行,以及出于控制成本的需要,生產(chǎn)企業(yè)普遍采用了一些先進的生產(chǎn)管理方式,目前最常采用的生產(chǎn)管理方式有JIT、敏捷制造和大量定制生產(chǎn)。第一百六十六頁,共372頁。(一)JIT1953年,日本豐田公司的副總裁大野耐一綜合了單件生產(chǎn)和批量生產(chǎn)的特點和優(yōu)點,創(chuàng)造了一種在多品種小批量混合生產(chǎn)條件下高質(zhì)量、低消耗的生產(chǎn)方式即準(zhǔn)時制生產(chǎn)(JustInTime簡稱JIT)。準(zhǔn)時制指的是,將必要的零件以必要的數(shù)量在必要的時間送到生產(chǎn)線,并且只將所需要的零件、只以所需要的數(shù)量、只在正好需要的時間送到生產(chǎn)。第一百六十七頁,共372頁。1.JIT的基本思想準(zhǔn)時生產(chǎn)方式基本思想可概括為“在需要的時候,按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”,也就是通過生產(chǎn)的計劃和控制及庫存的管理,追求一種無庫存,或庫存達到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。準(zhǔn)時生產(chǎn)方式的核心是追求一種無庫存的生產(chǎn)系統(tǒng),或使庫存達到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。為此而開發(fā)了包括“看板””在內(nèi)的一系列具體方法,并逐漸形成了一套獨具特色的生產(chǎn)經(jīng)營體系。
第一百六十八頁,共372頁。2.JIT的目標(biāo)JIT的最終目標(biāo)是建立一個平衡系統(tǒng),也就是說一個貫穿整個系統(tǒng)的平滑、迅速的物料流??偰繕?biāo)實現(xiàn)程度取決于幾個特定配套子目標(biāo)的完成程度。這些子目標(biāo)是:(1)零庫存(2)高柔性(3)零缺陷第一百六十九頁,共372頁。3.JIT的支持手段JIT有三種手段來達到其目標(biāo)。(1)適時適量生產(chǎn)(2)彈性配置作業(yè)人數(shù)(3)質(zhì)量保證方法第一百七十頁,共372頁。(二)精益生產(chǎn)1.精益生產(chǎn)的基本思想精益生產(chǎn)是在生產(chǎn)實踐中總結(jié)出來的新的生產(chǎn)概念。它的目的是要在一個企業(yè)里同時獲得極高的生產(chǎn)效率,極佳的產(chǎn)品質(zhì)量和很好的生產(chǎn)柔性。在生產(chǎn)組織上強調(diào)各部門相互密切合作的綜合集成。這不僅限于生產(chǎn)過程本身,尤其重視產(chǎn)品開發(fā),生產(chǎn)準(zhǔn)備和生產(chǎn)之間的合作和集成。第一百七十一頁,共372頁。2.精益生產(chǎn)的主要特征(1)面向客戶企業(yè)重視客戶的需求,與客戶保持密切的聯(lián)系,不僅向客戶提供服務(wù),還要洞悉客戶的思想和要求,以最快的速度和最適宜的價格向客戶提供優(yōu)質(zhì)的適銷新產(chǎn)品去占領(lǐng)市場。(2)以人為本企業(yè)重視職工的作用,強調(diào)一專多能,以企業(yè)各部門的專業(yè)人員組成面向項目產(chǎn)品的工作小組,賦于每個職工有一定的獨立自主權(quán),充分發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性。第一百七十二頁,共372頁。(3)以精簡為手段要精簡一切生產(chǎn)中不創(chuàng)造價值的工作,減少管理層次,精簡組織機構(gòu),簡化開發(fā)過程和生產(chǎn)過程,減少非生產(chǎn)費用,強調(diào)一體化質(zhì)量保證。(4)精益求精企業(yè)要持續(xù)不斷地改進生產(chǎn),降低成本,力求達到零廢品,零庫存和產(chǎn)品品種多樣化。第一百七十三頁,共372頁。3.精益生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)實現(xiàn)精益生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)有成組技術(shù)(GT)、準(zhǔn)時生產(chǎn)(JIT)、全面質(zhì)量管理(TQM)三大支柱技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境支持下的并行工程技術(shù)。第一百七十四頁,共372頁。(三)敏捷制造
1.敏捷制造的核心思想敏捷制造的核心思想是:要提高企業(yè)對市場變化的快速反應(yīng)能力,滿足顧客的要求。除了充分利用企業(yè)內(nèi)部資源外,還可以充分利用其他企業(yè)乃至社會的資源來組織生產(chǎn)。第一百七十五頁,共372頁。2.敏捷制造的三要素敏捷制造主要包括三個要素,生產(chǎn)技術(shù),組織方式,管理手段。(1)敏捷制造的生產(chǎn)技術(shù)敏捷性是通過將技術(shù)、管理和人員三種資源集成為一個協(xié)調(diào)的、相互關(guān)聯(lián)的系統(tǒng)來實現(xiàn)的。具體體現(xiàn)為:具有高度柔性的生產(chǎn)設(shè)備是創(chuàng)建敏捷制造企業(yè)的必要條件;在產(chǎn)品開發(fā)和制造過程中,能運用計算機能力和制造過程的知識基礎(chǔ),用數(shù)字計算方法設(shè)計復(fù)雜產(chǎn)品;信息能夠在制造、工程、市場研究、采購、財務(wù)、倉儲、銷售、研究等部門之間連續(xù)地流動,而且還要在敏捷制造企業(yè)與其供應(yīng)廠家之間連續(xù)流動。第一百七十六頁,共372頁。(2)敏捷制造的管理技術(shù)首先,敏捷制造在管理上所提出的最創(chuàng)新思想之一是“虛擬公司”。只要能把分布在不同地方的企業(yè)資源集中起來,敏捷制造企業(yè)就能隨時構(gòu)成虛擬公司。其次,敏捷制造企業(yè)應(yīng)具有組織上的柔性。根據(jù)工作任務(wù)的不同,隨時可以組成解決問題的團隊,形成虛擬企業(yè)。第一百七十七頁,共372頁。(3)敏捷制造的人力資源敏捷制造在人力資源上的基本思想是,在動態(tài)競爭的環(huán)境中,關(guān)鍵的因素是人員。柔性生產(chǎn)技術(shù)和柔性管理要使敏捷制造企業(yè)的人員能夠?qū)崿F(xiàn)他們自己提出的發(fā)明和合理化建議。沒有一個一成不變的原則來指導(dǎo)此類企業(yè)的運行。唯一可行的長期指導(dǎo)原則,是提供必要的物質(zhì)資源和組織資源,支持人員的創(chuàng)造性和主動性。第一百七十八頁,共372頁。(四)大規(guī)模定制化生產(chǎn)1.基本思想大規(guī)模定制的基本思想在于通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和制造流程的重構(gòu),運用現(xiàn)代化的信息技術(shù)、新材料技術(shù)、柔性制造技術(shù)等一系列高新技術(shù),把產(chǎn)品的定制生產(chǎn)問題全部或者部分轉(zhuǎn)化為批量生產(chǎn),以大規(guī)模生產(chǎn)的成本和速度,為單個客戶或小批量多品種市場定制任意數(shù)量的產(chǎn)品。第一百七十九頁,共372頁。2.定制分類把大規(guī)模定制分為按訂單銷售、按訂單裝配、按訂單制造和按訂單設(shè)計四種類型,這種分類方法已經(jīng)被學(xué)術(shù)界和企業(yè)界普遍接受采用。(1)按訂單銷售按訂單銷售又可稱為按庫存生產(chǎn),這是一種大批量生產(chǎn)方式。在這種生產(chǎn)方式
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