第13頁共13頁2023?高一化學(xué)?必修二知?識點總結(jié)?1.烯?烴、炔烴?、二烯烴?、苯乙烯?的加成：?H2、鹵?化氫、水?、鹵素單?質(zhì)2.?苯及苯的?同系物的?加成：H?2、Cl?23.?不飽和烴?的衍生物?的加成：?（包括?鹵代烯烴?、鹵代炔?烴、烯醇?、烯醛、?烯酸、烯?酸酯、烯?酸鹽等）?4.含?醛基的化?合物（包?括葡萄糖?）的加成?：HCN?、H2等?5.酮?類、油酸?、油酸鹽?、油酸某?酯、油（?不飽和高?級脂肪酸?甘油酯）?的加成物?質(zhì)的加成?：H2?注意：凡?是有機物?與H2的?加成反應(yīng)?條件均為?：催化劑?（Ni）?、加熱?6.烷烴?與鹵素單?質(zhì)：鹵素?單質(zhì)蒸汽?（如不能?為溴水）?。條件：?光照.?7.苯及?苯的同系?物與（1?）鹵素單?質(zhì)（不能?為水溶液?）：條件?--Fe?作催化劑?（2）?濃硝酸：?50℃-?-60℃?水?。??）濃硫酸?：70℃?--80?℃水浴?8.鹵代?烴的水解?：NaO?H的水溶?液4.醇?與氫鹵酸?的反應(yīng)：?新制氫鹵?酸9.?乙醇與濃?硫酸在1?40℃時?的脫水反?應(yīng).6.?酸與醇的?酯化反應(yīng)?：濃硫酸?、加熱?10.酯?類的水解?：無機酸?或堿催化?6.酚與?1）濃溴?水2）濃?硝酸四、?能發(fā)生加?成反應(yīng)的?物質(zhì)2?023高?一化學(xué)必?修二知識?點總結(jié)（?二）1?、最簡單?的有機化?合物甲烷?氧化反?應(yīng)CH4?（g）+?2O2（?g）→C?O2（g?）+2H?2O（l?）取代?反應(yīng)CH?4+Cl?2（g）?→CH3?Cl+H?Cl烷?烴的通式?：CnH?2n+2?n≤4為?氣體、所?有1-4?個碳內(nèi)的?烴為氣體?，都難溶?于水，比?水輕碳?原子數(shù)在?十以下的?，依次用?甲、乙、?丙、丁、?戊、己、?庚、辛、?壬、癸?同系物：?結(jié)構(gòu)相似?，在分子?組成上相?差一個或?若干個C?H2原子?團(tuán)的物質(zhì)?互稱為同?系物同?分異構(gòu)體?：具有同?分異構(gòu)現(xiàn)?象的化合?物互稱為?同分異構(gòu)?同素異?形體：同?種元素形?成不同的?單質(zhì)同?位素：相?同的質(zhì)子?數(shù)不同的?中子數(shù)的?同一類元?素的原子?2、來?自石油和?煤的兩種?重要化工?原料乙?烯C2H?4（含不?飽和的C?=C雙鍵?，能使K?MnO4?溶液和溴?的溶液褪?色）氧?化反應(yīng)2?C2H4?+3O2?→2CO?2+2H?2O加?成反應(yīng)C?H2=C?H2+B?r2→C?H2Br?-CH2?Br（先?斷后接，?變內(nèi)接為?外接）?加聚反應(yīng)?nCH2?=CH2?→[CH?2-CH?2]n（?高分子化?合物，難?降解，白?色污染）?石油化?工最重要?的基本原?料，植物?生長調(diào)節(jié)?劑和果實?的催熟劑?，乙烯?的產(chǎn)量是?衡量國家?石油化工?發(fā)展水平?的標(biāo)志?苯是一種?無色、有?特殊氣味?的液體,?有毒，不?溶于水，?良好的有?機溶劑?苯的結(jié)構(gòu)?特點：苯?分子中的?碳碳鍵是?介于單鍵?和雙鍵之?間的一種?獨特的鍵?氧化反?應(yīng)2C6?H6+1?5O2→?12CO?2+6H?2O取?代反應(yīng)溴?代反應(yīng)+?Br2→?-Br+?HBr?硝化反應(yīng)?+HNO?3→-N?O2+H?2O加?成反應(yīng)+?3H2→?3、生?活中兩種?常見的有?機物乙?醇物理?性質(zhì)：無?色、透明?，具有特?殊香味的?液體，密?度小于水?沸點低于?水，易揮?發(fā)。良?好的有機?溶劑，溶?解多種有?機物和無?機物，與?水以任意?比互溶,?醇官能團(tuán)?為羥基-?OH與?金屬鈉的?反應(yīng)2C?H3CH?2OH+?Na→2?CH3C?HONa?+H2?氧化反應(yīng)?完全氧?化CH3?CH2O?H+3O?2→2C?O2+3?H2O?不完全氧?化2CH?3CH2?OH+O?2→2C?H3CH?O+2H?2O（C?u作催化?劑）乙?酸CH3?COOH?官能團(tuán)：?羧基-C?OOH無?水乙酸又?稱冰乙酸?或冰醋酸?。弱酸?性，比碳?酸強CH?3COO?H+Na?OH→C?H3CO?ONa+?H2O2?CH3C?OOH+?CaCO?3→Ca?（CH3?COO）?2+H2?O+CO?2↑酯?化反應(yīng)醇?與酸作用?生成酯和?水的反應(yīng)?稱為酯化?反應(yīng)。?原理酸脫?羥基醇脫?氫。C?H3CO?OH+C?2H5O?H→CH?3COO?C2H5?+H2O?4、基?本營養(yǎng)物?質(zhì)糖類?：是綠色?植物光合?作用的產(chǎn)?物，是動?植物所需?能量的重?要來源。?又叫碳水?化合物?單糖C6?H12O?6葡萄糖?多羥基醛?CH2O?H-CH?OH-C?HOH-?CHOH?-CHO?H-CH?O果糖?多羥基-?雙糖C?12H2?2O11?蔗糖無醛?基水解生?成一分子?葡萄糖和?一分子果?糖：麥?芽糖有醛?基水解生?成兩分子?葡萄糖?多糖（C?6H10?O5）n?淀粉無醛?基n不同?不是同分?異構(gòu)遇碘?變藍(lán)水解?最終產(chǎn)物?為葡萄糖?纖維素?無醛基?油脂：比?水輕（密?度在之間?），不溶?于水。是?產(chǎn)生能量?的營養(yǎng)物?質(zhì)植物?油C17?H33-?較多，不?飽和液態(tài)?油脂水解?產(chǎn)物為高?級脂肪酸?和丙三醇?（甘油）?，油脂在?堿性條件?下的水解?反應(yīng)叫皂?化反應(yīng)?脂肪C1?7H35?、C15?H31較?多固態(tài)?蛋白質(zhì)是?由多種氨?基酸脫水?縮合而成?的天然高?分子化合?物蛋白?質(zhì)水解產(chǎn)?物是氨基?酸，人體?必需的氨?基酸有8?種，非必?需的氨基?酸有12?種蛋白?質(zhì)的性質(zhì)?鹽析：?提純變性?：失去生?理活性顯?色反應(yīng)：?加濃-顯?-灼燒：?呈焦羽毛?味誤服?重金屬鹽?：服用含?豐富蛋白?質(zhì)的新鮮?牛奶或豆?漿主要?用途：組?成細(xì)胞的?基礎(chǔ)物質(zhì)?、人類營?養(yǎng)物質(zhì)、?工業(yè)上有?廣泛應(yīng)用?、酶是特?殊蛋白質(zhì)?202?3高一化?學(xué)必修二?知識點總?結(jié)（三）?海水資?源的開發(fā)?利用1?、海水是?一個遠(yuǎn)未?開發(fā)的巨?大化學(xué)資?源寶庫?海水中含?有80多?種元素，?其中Cl?、Na、?K、Mg?、Ca、?S、C、?F、B、?Br、S?r11種?元素的含?量較高，?其余為微?量元素。?常從海水?中提取食?鹽，并在?傳統(tǒng)海水?制鹽工業(yè)?基礎(chǔ)上制?取鎂、鉀?、溴及其?化合物。?2、海?水淡化?蒸餾法、?電滲析法?、離子交?換法等。?其中蒸餾?法的歷史?最久，蒸?餾法的原?理是把水?加熱到水?的沸點，?液態(tài)水變?為水蒸氣?與海水中?的鹽分離?，水蒸氣?冷凝得淡?水。3?、海水提?溴濃縮?海水，然?后用氯氣?置換出溴?單質(zhì)，通?入空氣和?水蒸氣，?將溴單質(zhì)?吹出，用?二氧化硫?還原為氫?溴酸，達(dá)?到富集目?的，然后?在用氯氣?氧化，得?到溴單質(zhì)?。有關(guān)?反應(yīng)方程?式：①2?NaBr?+Cl2?=Br2?+2Na?Cl;②?Br2+?SO2+?2H2O?=2HB?r+H2?SO4;?③2HB?r+Cl?2=2H?Cl+B?r2.?4、海帶?提碘海?帶中的碘?元素主要?以I-的?形式存在?，提取時?用適當(dāng)?shù)?氧化劑將?其氧化成?I2，再?萃取出來?。證明海?帶中含有?碘，實驗?方法：?（1）用?剪刀剪碎?海帶，用?酒精濕潤?，放入坩?鍋中。?（2）灼?燒海帶至?完全生成?灰，停止?加熱，冷?卻。（?3）將海?帶灰移到?小燒杯中?，加蒸餾?水，攪拌?、煮沸、?過濾。?（4）在?濾液中滴?加稀H2?SO4及?H2O2?然后加入?幾滴淀粉?溶液。?證明含碘?的現(xiàn)象：?滴入淀粉?溶液，溶?液變藍(lán)色?。2I-?+H2O?2+2H?+=I2?+2H2?O.2?023高?一化學(xué)必?修二知識?點總結(jié)（?四）一?、化學(xué)實?驗安全?1、（1?）做有毒?氣體的實?驗時，應(yīng)?在通風(fēng)廚?中進(jìn)行，?并注意對?尾氣進(jìn)行?適當(dāng)處理?（吸收或?點燃等）?。進(jìn)行易?燃易爆氣?體的實驗?時應(yīng)注意?驗純，尾?氣應(yīng)燃燒?掉或作適?當(dāng)處理。?（2）?燙傷宜找?醫(yī)生處理?。（3?）濃酸撒?在實驗臺?上，先用?Na2C?O3（或?NaHC?O3）中?和，后用?水沖擦干?凈。濃酸?沾在皮膚?上，宜先?用干抹布?拭去，再?用水沖凈?。濃酸濺?在眼中應(yīng)?先用稀N?aHCO?3溶液淋?洗，然后?請醫(yī)生處?理。（?4）濃堿?撒在實驗?臺上，先?用稀醋酸?中和，然?后用水沖?擦干凈。?濃堿沾在?皮膚上，?宜先用大?量水沖洗?，再涂上?硼酸溶液?。濃堿濺?在眼中，?用水洗凈?后再用硼?酸溶液淋?洗。（?5）鈉、?磷等失火?宜用沙土?撲蓋。?（6）酒?精及其他?易燃有機?物小面積?失火，應(yīng)?迅速用濕?抹布撲蓋?。二.?混合物的?分離和提?純分離?和提純的?方法分離?的物質(zhì)應(yīng)?注意的事?項應(yīng)用舉?例過濾?用于固液?混合的分?離一貼、?二低、三?靠如粗鹽?的提純?蒸餾提純?或分離沸?點不同的?液體混合?物防止液?體暴沸，?溫度計水?銀球的位?置，如石?油的蒸餾?中冷凝管?中水的流?向如石油?的蒸餾?萃取利用?溶質(zhì)在互?不相溶的?溶劑里的?溶解度不?同，用一?種溶劑把?溶質(zhì)從它?與另一種?溶劑所組?成的溶液?中提取出?來的方法?選擇的萃?取劑應(yīng)符?合下列要?求：和原?溶液中的?溶劑互不?相溶;對?溶質(zhì)的溶?解度要遠(yuǎn)?大于原溶?劑用四氯?化碳萃取?溴水里的?溴、碘?分液分離?互不相溶?的液體打?開上端活?塞或使活?塞上的凹?槽與漏斗?上的水孔?，使漏斗?內(nèi)外空氣?相通。打?開活塞，?使下層液?體慢慢流?出，及時?關(guān)閉活塞?，上層液?體由上端?倒出如用?四氯化碳?萃取溴水?里的溴、?碘后再分?液蒸發(fā)?和結(jié)晶用?來分離和?提純幾種?可溶性固?體的混合?物加熱蒸?發(fā)皿使溶?液蒸發(fā)時?，要用玻?璃棒不斷?攪動溶液?;當(dāng)蒸發(fā)?皿中出現(xiàn)?較多的固?體時，即?停止加熱?分離Na?Cl和K?NO3混?合物2?023高?一化學(xué)必?修二知識?點總結(jié)（?五）過?濾一帖、?二低、三?靠分離固?體和液體?的混合體?時，除去?液體中不?溶性固體?。（漏斗?、濾紙、?玻璃棒、?燒杯）?蒸發(fā)不斷?攪拌，有?大量晶體?時就應(yīng)熄?燈，余熱?蒸發(fā)至干?，可防過?熱而迸濺?把稀溶液?濃縮或把?含固態(tài)溶?質(zhì)的溶液?干，在蒸?發(fā)皿進(jìn)行?蒸發(fā)蒸?餾①液體?體積②加?熱方式③?溫度計水?銀球位置?④冷卻的?水流方向?⑤防液體?暴沸利用?沸點不同?除去液體?混合物中?難揮發(fā)或?不揮發(fā)的?雜質(zhì)（蒸?餾燒瓶、?酒精燈、?溫度計、?冷凝管、?接液管、?錐形瓶）?萃取萃?取劑：原?溶液中的?溶劑互不?相溶;②?對溶質(zhì)的?溶解度要?遠(yuǎn)大于原?溶劑;③?要易于揮?發(fā)。利用?溶質(zhì)在互?不相溶的?溶劑里溶?解度的不?同，用一?種溶劑把?溶質(zhì)從它?與另一溶?劑所組成?的溶液里?提取出來?的操作，?主要儀器?：分液漏?斗分液?下層的液?體從下端?放出，上?層從上口?倒出把互?不相溶的?兩種液體?分開的操?作，與萃?取配合使?用的過?濾器上洗?滌沉淀的?操作向漏?斗里注入?蒸餾水，?使水面沒?過沉淀物?，等水流?完后，重?復(fù)操作數(shù)?次配制?一定物質(zhì)?的量濃度?的溶液需?用的儀器?托盤天平?（或量筒?）、燒杯?、玻璃棒?、容量瓶?、膠頭滴?管主要?步驟：⑴?計算⑵稱?量（如是?液體就用?滴定管量??。侨?解（少量?水，攪拌?，注意冷?卻）⑷轉(zhuǎn)?液（容量?瓶要先檢?漏，玻璃?棒引流）?⑸洗滌（?洗滌液一?并轉(zhuǎn)移到?容量瓶中?）⑹振搖?⑺定容⑻?搖勻容?量瓶①容?量瓶上注?明溫度和?量程。?2023?高一化學(xué)?必修二知?識點總結(jié)?（六）?1.原子?定義原?子：化學(xué)?變化中的?最小微粒?。（1?）原子也?是構(gòu)成物?質(zhì)的一種?微粒。例?如少數(shù)非?金屬單質(zhì)?（金剛石?、石墨等?）;金屬?單質(zhì)（如?鐵、汞等?）;稀有?氣體等。?（2）?原子也不?斷地運動?著;原子?雖很小但?也有一定?質(zhì)量。對?于原子的?認(rèn)識遠(yuǎn)在?公元前5?世紀(jì)提出?了有關(guān)“?原子”的?觀念。但?沒有科學(xué)?實驗作依?據(jù)，直到?19世紀(jì)?初，化學(xué)?家道爾頓?根據(jù)實驗?事實和嚴(yán)?格的邏輯?推導(dǎo)，在?____?年提出了?科學(xué)的原?子論。?2.分子?是保持物?質(zhì)化學(xué)性?質(zhì)的最小?粒子。?（1）構(gòu)?成物質(zhì)的?每一個分?子與該物?質(zhì)的化學(xué)?性質(zhì)是一?致的，分?子只能保?持物質(zhì)的?化學(xué)性質(zhì)?，不保持?物質(zhì)的物?理性質(zhì)。?因物質(zhì)的?物理性質(zhì)?，如顏色?、狀態(tài)等?，都是宏?觀現(xiàn)象，?是該物質(zhì)?的大量分?子聚集后?所表現(xiàn)的?屬性，并?不是單個?分子所能?保持的。?（2）?最小;不?是絕對意?義上的最?小，而是?;保持物?質(zhì)化學(xué)性?質(zhì)的最小?;3.?分子的性?質(zhì)（1?）分子質(zhì)?量和體積?都很小。?（2）?分子總是?在不斷運?動著的。?溫度升高?，分子運?動速度加?快，如陽?光下濕衣?物干得快?。（3?）分子之?間有間隔?。一般說?來，氣體?的分子之?間間隔距?離較大，?液體和固?體的分子?之間的距?離較小。?氣體比液?體和固體?容易壓縮?，不同液?體混合后?的總體積?小于二者?的原體積?之和，都?說明分子?之間有間?隔。（?4）同種?物質(zhì)的分?子性質(zhì)相?同，不同?種物質(zhì)的?分子性質(zhì)?不同。我?們都有這?樣的生活?體驗：若?口渴了，?可以喝水?解渴，同?時吃幾塊?冰塊也可?以解渴，?這就說明?：水和冰?都具有相?同的性質(zhì)?，因為水?和冰都是?由水分子?構(gòu)成的，?同種物質(zhì)?的分子，?性質(zhì)是相?同的。?4.原子?的構(gòu)成?質(zhì)子：1?個質(zhì)子帶?1個單位?正電荷原?子核（+?）中子?：不帶電?原子不帶?電電子?：1個電?子帶1個?單位負(fù)電?荷5.?原子與分?子的異同?（1）?都是構(gòu)成?物質(zhì)的基?本粒子?（2）質(zhì)?量、體積?都非常小?，彼此間?均有一定?間隔，處?于永恒的?運動中?（3）同?種分子（?或原子）?性質(zhì)相同?，不同種?分子（或?原子）性?質(zhì)不同?（4）都?具有種類?和數(shù)量的?含義6?.核外電?子的分層?排布規(guī)律?：第一?層不超過?2個，第?二層不超?過8個;?;最外層?不超過8?個。每層?最多容納?電子數(shù)為?2n2個?（n代表?電子層數(shù)?），即第?一層不超?過2個，?第二層不?超過8個?，第三層?不超過1?8個;最?外層電子?數(shù)不超過?8個（只?有1個電?子層時，?最多可容?納2個電?子）2?023高?一化學(xué)必?修二知識?點總結(jié)（?七）1?、常溫常?壓下為氣?態(tài)的有機?物：1～?4個碳原?子的烴，?一氯甲烷?、新戊烷?、甲醛。?2、碳?原子較少?的醛、醇?、羧酸（?如甘油、?乙醇、乙?醛、乙酸?）易溶于?水;液態(tài)?烴（如苯?、汽油）?、鹵代烴?（溴苯）?、硝基化?合物（硝?基苯）、?醚、酯（?乙酸乙酯?）都難溶?于水;苯?酚在常溫?微溶與水?，但高于?65℃任?意比互溶?。3、?所有烴、?酯、一氯?烷烴的密?度都小于?水;一溴?烷烴、多?鹵代烴、?硝基化合?物的密度?都大于水?。4、?能使溴水?反應(yīng)褪色?的有機物?有：烯烴?、炔烴、?苯酚、醛?、含不飽?和碳碳鍵?（碳碳雙?鍵、碳碳?叁鍵）的?有機物。?能使溴水?萃取褪色?的有：苯?、苯的同?系物（甲?苯）、c?cl4、?氯仿、液?態(tài)烷烴等?。5、?能使酸性?高錳酸鉀?溶液褪色?的有機物?：烯烴、?炔烴、苯?的同系物?、醇類、?醛類、含?不飽和碳?碳鍵的有?機物、酚?類（苯酚?）。有?機化學(xué)基?礎(chǔ)知識?6、碳原?子個數(shù)相?同時互為?同分異構(gòu)?體的不同?類物質(zhì)：?烯烴和環(huán)?烷烴、炔?烴和二烯?烴、飽和?一元醇和?醚、飽和?一元醛和?酮、飽和?一元羧酸?和酯、芳?香醇和酚?、硝基化?合物和氨?基酸。?7、無同?分異構(gòu)體?的有機物?是：烷烴?：ch4?、c2h?6、c3?h8;烯?烴：c2?h4;炔?烴：c2?h2;氯?代烴：c?h3cl?、ch2?cl2、?chcl?3、cc?l4、c?2h5c?l;醇：?ch4o?;醛：c?h2o、?c2h4?o;酸：?ch2o?2。8?、屬于取?代反應(yīng)范?疇的有：?鹵代、硝?化、磺化?、酯化、?水解、分?子間脫水?（如：乙?醇分子間?脫水）等?。9、?能與氫氣?發(fā)生加成?反應(yīng)的物?質(zhì)：烯烴?、炔烴、?苯及其同?系物、醛?、酮、不?飽和羧酸?（ch2?=chc?ooh）?及其酯（?ch3c?h=ch?cooc?h3）、?油酸甘油?酯等。?10、能?發(fā)生水解?的物質(zhì)：?金屬碳化?物（ca?c2）、?鹵代烴（?ch3c?h2br?）、醇鈉?（ch3?ch2o?na）、?酚鈉（c?6h5o?na）、?羧酸鹽（?ch3c?oona?）、酯類?（ch3?cooc?h2ch?3）、二?糖（c1?2h22?o11）?（蔗糖、?麥芽糖、?纖維二糖?、乳糖）?、多糖（?淀粉、纖?維素）（?（c6h?10o5?）n）、?蛋白質(zhì)（?酶）、油?脂（硬脂?酸甘油酯?、油酸甘?油酯）等?。20?23高一?化學(xué)必修?二知識點?總結(jié)（八?）1、?金剛石（?C）是自?然界中最?硬的物質(zhì)?，可用于?制鉆石、?刻劃玻璃?、鉆探機?的鉆頭等?。2、?石墨（C?）是最軟?的礦物之?一，有優(yōu)?良的導(dǎo)電?性，潤滑?性?？捎?于制鉛筆?芯、干電?池的電極?、電車的?滑塊等?金剛石和?石墨的物?理性質(zhì)有?很大差異?的原因是?：碳原子?的排列不?同。C?O和CO?2的化學(xué)?性質(zhì)有很?大差異的?原因是：?分子的構(gòu)?成不同。?3、無?定形碳：?由石墨的?微小晶體?和少量雜?質(zhì)構(gòu)成。?主要有：?焦炭，木?炭，活性?炭，炭黑?等。活?性炭、木?炭具有強?烈的吸附?性，焦炭?用于冶鐵?，炭黑加?到橡膠里?能夠增加?輪胎的耐?磨性。?4.金剛?石和石墨?是由碳元?素組成的?兩種不同?的