—三星級酒店員工規(guī)章制度一、嚴(yán)于職守1、宗旨：“來賓至上，服務(wù)第一”。本酒樓必需通過嚴(yán)格的管理、高效的工作、一流的服務(wù)為來賓提供便利、舒適的生活享受。2、全部員工必需熱愛集體、關(guān)懷企業(yè)、嚴(yán)守職責(zé)、熱忱待客、文明服務(wù)、熱愛本職工作、講究職業(yè)道德，為本酒樓建立良好的名譽。二、上下班及請假規(guī)定1、員工上下班必需按規(guī)定打記時卡，如因病、事假或其他原因未能打卡的，應(yīng)立刻向上級報告，以備核查；任何人不得代他人或托付他人打卡。2、員工上下班必需走員工通道，所攜帶物品必需交給保安員檢查。3、員工每月有3天帶薪假期，節(jié)假日假期規(guī)定如下：清明1天，端五1天，元旦1天，中秋1天，勞動節(jié)1天，共6天。4、員工請假必需履行請假手續(xù)；病假每請1天扣1天工資，事假每請1天扣2天工資，曠工1天扣3天工資，連續(xù)曠工3天者為自動離職。員工入職，必需填《員工入職表》，辭職必需提前一個月寫辭職書，并退還公司全部物品，部門主管簽名確認(rèn)方可辦理辭職手續(xù)。三、懲罰條例1、準(zhǔn)時上班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，認(rèn)真完成好本崗位工作。（違者扣1元/分鐘）2、工作時不打私人電話，不會客，不玩手機，不看報刊雜志，不博，不抽煙喝酒（應(yīng)酬客人除外），不嚼口香糖或其它零食，不發(fā)出有礙于公司安靜的聲響、喧嘩等噪聲。（違者扣10元/次）3、不得對同事、上司或客人表現(xiàn)出不禮貌或在酒樓內(nèi)粗言穢語，不得和客人爭論，不得蓄意污辱、誹謗他人或無中生有招惹事生端，不得向客人索取物品或小費等。（違者扣1天帶薪假期/次）4、工作中不得頂撞上司或不聽從上司布置、調(diào)配，不得違反服務(wù)指標(biāo)和工作紀(jì)律。（違反者扣1天帶薪假期/次）5、不得運用客用洗手間，不得食用客人專用飯，不得私自到包廂或以外的地方休息或看電視。（違反者扣1天帶薪假期/次）6、謝絕客人一切不合理要求，若是不聽警告一意孤行，后果自負(fù)，本酒樓概不負(fù)責(zé)。（違反者扣1天帶薪假期/次）7、愛惜財物，不得損壞公司任何東西，不得運用酒樓物品作私人用途，假如損壞照價賠償，嚴(yán)峻者將追究法律責(zé)任。（違者扣1天帶薪假期/次）8、每位員工必需保持儀容儀表的干凈，女服務(wù)員必需化淡妝，不得留長指甲，不涂指甲油。廚房工作人員不得留長發(fā)和胡子，長指甲，上班時間應(yīng)戴工作帽。（違者扣1天帶薪假期/次）9、入住公司宿舍必需《遵守員工宿舍制度》，任何員工不得帶非本酒樓員工逗留或住宿，如有特別情況，需向會長或上司請示，否則宿舍一切損失由該人員負(fù)責(zé)。（違者另扣1天帶薪假期/次）10、上班時間，不得辦理與工作無關(guān)的事情，每位員工都有維護公司的名譽和利益的義務(wù)。（違者扣1天帶薪假期/次）四、即時解雇條款1、偷竊、行騙、不忠、不信。2、有意損壞公司或客人物品。3、污辱或攻擊上司、同事、客人挑撥任何打斗行為。4、參與社會上非法集會、宣傳及幫助等違法行為。5、激勵或謀劃任何方式罷工行為。6、無充足的理由拒絕執(zhí)行本崗位職責(zé)，玩忽職守的。7、嚴(yán)峻違反本公司制度、嚴(yán)峻失職或營私舞弊對本公司利益造