ICS020.30CSBDB2102大連市地方標(biāo)準(zhǔn)DB2102/T0035—2021柞蠶絲素肽生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范Technicalspecificationforproductionofsilkfibroinpeptidesofchineseoaksilkworm大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布前言王曉燕。西崗區(qū)新開路87號(hào)省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院市沙河口區(qū)黑石礁街50號(hào)范性引用文件GBT包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB86.15食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑磷酸GB生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GBT化工產(chǎn)品采樣總則DBT0008柞蠶絲素肽定義Chineseoaksilkworm柞蠶(Antheraeapernyi)又稱中國柞蠶，原產(chǎn)我國，人工放養(yǎng)，以柞樹葉為主要飼料的泌絲昆蟲。SilkofChineseoaksilkwormSilkfibroinofChineseoaksilkworm肽SilkfibroinpeptidesofChineseoaksilkworm生產(chǎn)技術(shù)要求.1加工企業(yè)的基本要求4.1.1人員、環(huán)境、車間及設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)符合《化妝品監(jiān)督管理?xiàng)l例》(中華人民共和國國務(wù)1.4設(shè)備應(yīng)具備水解用搪瓷罐、酸液泵、離心過濾設(shè)備、濃縮設(shè)備、干燥設(shè)備,均選擇符合生產(chǎn)4.2原料要求4.3生產(chǎn)工序4.3.1預(yù)處理按柞蠶絲素與85%濃度磷酸質(zhì)量比1:8.5~1:9.5，先將磷酸加入到搪瓷罐中，液面在罐體1/2~3/5間。開啟攪拌設(shè)備，待磷酸加熱到40℃~45℃后，加入柞蠶絲素進(jìn)行溶絲，間歇式攪拌，保溫2h，4.3.2水解將溶絲液加熱至80±5℃，保溫2h~4h，根據(jù)生產(chǎn)需求加溫至90℃~100℃，保溫2h~4h，保持?jǐn)嚢?。停止加熱，結(jié)束水解，調(diào)節(jié)磷酸濃度至60%。放出水解液，用耐酸堿的容器盛裝，按體積比1:14.3.3中和將氧化鈣用水調(diào)制成濃度為25%~30%的乳濁液，緩慢加入到水解液中，攪拌至充分混勻，溫度控pHpH值達(dá)到6.5~7.2，4.3.4過濾4.3.5濃縮用薄膜蒸發(fā)器將柞蠶絲素肽水溶液濃縮至原體積的1/10，濃度至20%~25%，然后再經(jīng)過管式分離4.3.6干燥5.3貯存℃，4.4質(zhì)量管理狀態(tài)。4.2生產(chǎn)過程中的規(guī)范化管理，按照生產(chǎn)工序操作,保證產(chǎn)品的質(zhì)量。生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制發(fā)現(xiàn)生。4.4做好生產(chǎn)過程中各個(gè)階段的記錄并可追溯。4.5產(chǎn)品要求DB2/T0008的要求。4.6檢驗(yàn)4.6.1檢驗(yàn)批。4.6.2采樣4.6.3出廠檢驗(yàn)DBT中規(guī)定的性狀、微生物及重金屬指標(biāo)。應(yīng)逐批檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)4.6.4型式檢驗(yàn)停產(chǎn)6個(gè)月以上恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；4.6.5判定規(guī)則合DB2102/T0008標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)判為合格。出現(xiàn)不合格項(xiàng)，可在原批次產(chǎn)品中加倍標(biāo)志、