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2022-2025年酒店市場分析及未來發(fā)展趨勢報告日期:2022-10-22目錄1234行業(yè)概述行業(yè)現(xiàn)狀分析行業(yè)痛點(diǎn)及發(fā)展建議行業(yè)格局及前景趨勢CONTENTS1行業(yè)概述行業(yè)定義行業(yè)發(fā)展歷程行業(yè)政策、經(jīng)濟(jì)、社會環(huán)境酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國作飯店、酒店等,馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。從經(jīng)營模式上來看,酒店可以分為單體或連鎖兩種經(jīng)營模式,單體酒店是指由個人、企業(yè)或組織獨(dú)立擁有并經(jīng)營的單個飯店企業(yè);連鎖酒店是指以連鎖經(jīng)營模式運(yùn)營的酒店,連鎖酒店一般都具有全國統(tǒng)一的品牌形象、識別系統(tǒng)、全國統(tǒng)一的會員體系和營銷體系。單體酒店與連鎖酒店經(jīng)營存在較大差異,單體酒店以自主經(jīng)營為主,管理架構(gòu)靈活性較高,更易形成成本優(yōu)勢,但是品牌優(yōu)勢有限。連鎖酒店經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)較統(tǒng)一,管理結(jié)構(gòu)更規(guī)范,品牌優(yōu)勢明顯,但運(yùn)營成本相對較高。酒店行業(yè)定義行業(yè)定義010203041978-1987初步發(fā)展時期改革開地初期興建一大批中外合資。合作飯店以接待外賓2015至今整合優(yōu)化時期消費(fèi)升級下中端酒店成主要發(fā)力點(diǎn),酒店業(yè)收購跌起。市場集中度提升1988-2000快速成長時期發(fā)展我國自己的酒店管理公司,批準(zhǔn)旅游涉外酒店星級評定標(biāo)準(zhǔn)2000-2015連鎖擴(kuò)張時期酒店需求快速增加,催生了經(jīng)濟(jì)型總牌連鎖酒店,并大規(guī)模擴(kuò)張發(fā)展歷程行業(yè)社會環(huán)境中國當(dāng)前的環(huán)境下,挑戰(zhàn)與危機(jī)并存,中國正面臨著最好的發(fā)展機(jī)遇期,在風(fēng)險中尋求機(jī)遇,抓住機(jī)遇,不斷壯大自己。自改革開放以來,政治體系日趨完善、法治化進(jìn)程也逐步趨近完美,市場經(jīng)濟(jì)體系也在不斷蓬勃發(fā)展;雖在一些方面上弊端漏洞仍存,但在整體上,我國總體發(fā)展穩(wěn)中向好,宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮,二十一世紀(jì)的華夏繁榮美好,對于青年人來說,也是機(jī)遇無限的時代。改革開放以來,我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,幾度趕超世界各國,一躍而上,成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。但同時我們也應(yīng)看到其中的不足之處,最基本的問題便是就業(yè)問題,我國人口基數(shù)大,在改革開放后,人才的競爭更顯得尤為激烈,大學(xué)生面對畢業(yè)后的就業(yè)情況、失業(yè)人士一直困擾著我國發(fā)展過程中,對于國家來說,促進(jìn)社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關(guān)注并及時解決;對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。行業(yè)社會環(huán)境傳統(tǒng)酒店行業(yè)市場門檻低、缺乏統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)過程沒有專業(yè)的監(jiān)督等問題影響行業(yè)發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)與電烙鐵的結(jié)合,縮減中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價比的服務(wù)。90后、00后等各類人群,逐步成為酒店行業(yè)的消費(fèi)主力。行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境2酒店行業(yè)現(xiàn)狀分析酒店產(chǎn)業(yè)鏈酒店行業(yè)驅(qū)動因素酒店行業(yè)現(xiàn)狀分析酒店行業(yè)市場規(guī)模產(chǎn)業(yè)鏈上游酒店產(chǎn)業(yè)鏈上游概述酒店行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開始對產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸,逐漸進(jìn)軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域,以規(guī)避高額進(jìn)口原料的成本支出,攫取上游毛利。此外,伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進(jìn)程加快以及中國市場參與者技術(shù)水平的提高,酒店行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)?;姆较蚶^續(xù)發(fā)展,逐漸搶奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語權(quán)。產(chǎn)業(yè)鏈中游酒店產(chǎn)業(yè)鏈中游概述酒店行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口,主要原因是下游消費(fèi)終端為保障科研成果,對行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高,因此,中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價格主要受市場供求關(guān)系的影響。由于酒店企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高,原材料價格波動不會對企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈下游酒店產(chǎn)業(yè)鏈下游概述酒店行業(yè)下游企業(yè)市場空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價高等特點(diǎn)。隨著全球范圍內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)研究的深入及產(chǎn)業(yè)化程度的提升,中國行業(yè)產(chǎn)品種類進(jìn)一步豐富,應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)增加,個性化、高端化的產(chǎn)品將逐漸獲得更廣闊的應(yīng)用空間。行業(yè)現(xiàn)狀從酒店客房總數(shù)來看,2021年,排在前十的城市分別為上海、成都、重慶、北京、廣州、深圳、杭州、長沙、武漢和鄭州,客房總數(shù)都在19萬間以上。其中,上海、成都、重慶和北京的客房總數(shù)都超過了34萬間。這10個城市的客房數(shù)總數(shù)約290萬間,占全國酒店客房總數(shù)的22%。從檔次情況來看,我國酒店及客房數(shù)以經(jīng)濟(jì)型(二星級及以下)居多,2021年,我國經(jīng)濟(jì)型(二星級及以下)酒店數(shù)量達(dá)20.38萬家,占總酒店數(shù)量的81%;我國經(jīng)濟(jì)型(二星級及以下)酒店客房數(shù)量達(dá)796.69萬間,占總客房數(shù)量比重的59%。全國酒店業(yè)客房規(guī)模在15-29間的設(shè)施數(shù)為9.86萬家,客房規(guī)模在30-69間的設(shè)施數(shù)為9.66萬家,客房規(guī)模在70-149間的設(shè)施數(shù)為56萬家,客房規(guī)模在150間及以上的設(shè)施數(shù)為16萬家,上述四類規(guī)模的設(shè)施在總量中所占比重分別為39%、38%、18%和5%。從這些設(shè)施所占的客房數(shù)分布來看,15間到29間占比15%,30間到69間的占比36%,70間-149間占比36%,150間以上規(guī)模的占比20.8%??傮w來看,占房量46.6%的酒店業(yè)設(shè)施都是70間以下中小型設(shè)施,占房量54%的酒店業(yè)設(shè)施規(guī)模在70間客房以上,70間房的規(guī)模體量是重要的分水嶺。行業(yè)市場規(guī)模從全球市場來看,疫情加速酒店行業(yè)出清。據(jù)統(tǒng)計,2016-2019年全球酒店和度假村市場規(guī)模連續(xù)4年超過萬億美元,并呈遞增趨勢。2020年,由于新冠疫情的全球影響,跌幅為146.9%,2020年全球酒店和度假村市場規(guī)模為6102億美元。2021年隨著疫情防控及新冠疫苗的全球接種,酒店和度假村市場規(guī)?;謴?fù)為9489億美元。從國內(nèi)酒店行業(yè)來看,我國2020年出游人次數(shù)及酒店客房數(shù)大幅下降。據(jù)統(tǒng)計,2020年我國酒店客房數(shù)從2019年的1762萬間降低至1536萬間,出游人次數(shù)從2019年的60.06億人次降至28.79億人次。酒店行業(yè)驅(qū)動因素行業(yè)驅(qū)動因素1為促進(jìn)行業(yè)科技創(chuàng)新事業(yè)發(fā)展,全面提升科技創(chuàng)新能力,中國逐步加大行業(yè)經(jīng)費(fèi)投入、落實(shí)稅收優(yōu)惠、鼓勵科研人才發(fā)展,全面推動科研事業(yè)發(fā)展,同時帶動科研服務(wù)市場增長,廣泛運(yùn)用于各個研究領(lǐng)域,未來市場空間將進(jìn)一步釋放研究資源投入穩(wěn)健增長從應(yīng)用領(lǐng)域來看,酒店行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營領(lǐng)域供需平衡促進(jìn)市場發(fā)展酒店行業(yè)驅(qū)動因素行業(yè)驅(qū)動因素2酒店產(chǎn)業(yè)處于快速增長時期,由于酒店行業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)模式特性,使其供給市場與需求市場存在較強(qiáng)的相互依賴、相互促進(jìn)關(guān)系,酒店市場在良好的供需作用機(jī)制下保持穩(wěn)定發(fā)展供需平衡促進(jìn)市場發(fā)展在市場發(fā)展中,行業(yè)企業(yè)為爭取競爭優(yōu)勢,尤其是大中型企業(yè),越來越重視自主研發(fā)實(shí)力,在企業(yè)科研方面投入逐年增長,企業(yè)科研服務(wù)市場逐步打開,未來科研用檢測試劑的服務(wù)主體趨于多元化商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展3行業(yè)痛點(diǎn)及發(fā)展建議行業(yè)痛點(diǎn)行業(yè)發(fā)展建議行業(yè)痛點(diǎn)酒店行業(yè)缺乏完備的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證體系,生產(chǎn)商缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,導(dǎo)致產(chǎn)品的可靠性難以保證,喪失產(chǎn)品市場競爭力質(zhì)量參差不齊政府秉承創(chuàng)新開放的態(tài)度,支持和鼓勵科學(xué)研究創(chuàng)新,對科學(xué)研究試驗(yàn)不設(shè)置嚴(yán)格限制,因此,酒店行業(yè)不存在統(tǒng)一的監(jiān)督管理規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠生產(chǎn)企業(yè)自主檢測,酒店行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管難度加大行業(yè)監(jiān)管難度大政府秉承創(chuàng)新開放的態(tài)度,支持和鼓勵科學(xué)研究創(chuàng)新,對科學(xué)研究試驗(yàn)不設(shè)置嚴(yán)格限制,因此,酒店行業(yè)不存在統(tǒng)一的監(jiān)督管理規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠生產(chǎn)企業(yè)自主檢測,酒店行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管難度加大高端產(chǎn)品發(fā)展落后復(fù)合型人才稀缺酒店行業(yè)深陷人才困境。行業(yè)發(fā)展缺乏人才支撐,團(tuán)隊(duì)模式的培育機(jī)制弊端明顯導(dǎo)致酒店行業(yè)企業(yè)專業(yè)人才留存難度加大,制約酒店行業(yè)企業(yè)擴(kuò)張。酒店行業(yè)對從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)要求高,主要表現(xiàn)在以下三方面從業(yè)人員需要具備行業(yè)基礎(chǔ)知識和法律知識,為企業(yè)客戶提供全面、可靠、專業(yè)、多樣的解決方案。從業(yè)人員需要懂行業(yè)的專業(yè)知識,包括:酒店行業(yè)產(chǎn)品得用途與優(yōu)缺點(diǎn),行業(yè)特征、市場環(huán)境和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃等。從業(yè)人員需要具有優(yōu)秀的營銷談判能力、風(fēng)控反控能力及報告溝通能力。目前該行業(yè)在人才招聘時能夠匹配上述要求的人才寥寥無幾,限制行業(yè)發(fā)展。由于復(fù)合型人才稀缺,酒店行業(yè)企業(yè)通常采用團(tuán)隊(duì)培育的方式進(jìn)行專業(yè)能力建設(shè),而該模式亦存在一定的弊端,企業(yè)的中高端人才若大量流失,初級員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)將面臨能力傳承的斷層,導(dǎo)致企業(yè)人才培養(yǎng)難度加大,制約酒店行業(yè)企業(yè)發(fā)展。質(zhì)量提升在資本的加持下,酒店的跑馬圈地仍在持續(xù),預(yù)計2021年將會更加殘酷和激烈。同時,在線教育也面臨著更嚴(yán)格的監(jiān)管,合規(guī)成本提升。酒店行業(yè)產(chǎn)品品種多、批量小、附加值高,產(chǎn)品質(zhì)量要求也較為嚴(yán)格。酒店行業(yè)市場產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,假冒偽劣等亂象仍普遍存在,嚴(yán)重阻礙酒店行業(yè)發(fā)展進(jìn)步。未來,提升酒店行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量是發(fā)展酒店行業(yè)的核心任務(wù),具體措施可分為以下兩大部分:(1)政府方面:政府應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范酒店行業(yè)生產(chǎn)流程,并成立相關(guān)部門,對科研用酒店行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系,完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重點(diǎn)加強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級,保證酒店行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量,促進(jìn)行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展;(2)生產(chǎn)企業(yè)方面:酒店行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范,保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場上已有多個本土酒店行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量的把控,對標(biāo)優(yōu)質(zhì)、高端的進(jìn)口產(chǎn)品,并憑借價格優(yōu)勢逐步替代進(jìn)口。此外,酒店行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流,加大創(chuàng)新研發(fā)力度,不斷推出新產(chǎn)品,進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率,也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢提升產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)企業(yè)方面政府方面新鮮有趣的玩法與促銷節(jié)日的緊密融合將有效增加用戶黏性,隨著網(wǎng)民的社交、娛樂需求在電商場景不斷得到釋放,電商平臺應(yīng)推出更多貼合用戶口味的創(chuàng)意玩法,從而推動促銷節(jié)日的高效傳播與轉(zhuǎn)化。促銷節(jié)日的實(shí)惠程度關(guān)系用戶消費(fèi)意愿,未來促銷節(jié)日應(yīng)回歸促銷的本質(zhì),避免過多噱頭和復(fù)雜規(guī)則影響消費(fèi)體驗(yàn),努力實(shí)現(xiàn)讓用戶獲益、廠家增收的共贏效果。2019年中國電商促銷節(jié)日用戶消費(fèi)意愿影響因素占比全面增值服務(wù)1199增值服務(wù)提高產(chǎn)品定制服務(wù)需求日益多樣化行業(yè)同質(zhì)化競爭嚴(yán)重酒店行業(yè)企業(yè)服務(wù)模式單一。面對各級消費(fèi)群體日益多樣的服務(wù)需求,酒店行業(yè)企業(yè)提供全面增值服務(wù),構(gòu)建綜合服務(wù)體系,形成核心競爭力,是當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。酒店行業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)型壓力主要源于以下三大方面:單一的資金提供方角色僅能為酒店行業(yè)企業(yè)提供“凈利差”的盈利模式,酒店行業(yè)同質(zhì)化競爭日趨嚴(yán)重,利潤空間不斷被壓縮,企業(yè)業(yè)務(wù)收入因此受影響,商業(yè)模式亟待轉(zhuǎn)型除傳統(tǒng)的酒店行業(yè)需求外,設(shè)備管理、服務(wù)解決方案、貸款解決方案、結(jié)構(gòu)化融資方案、專業(yè)咨詢服務(wù)等方面多方位綜合性的增值服務(wù)需求也逐步增強(qiáng)中國本土酒店行業(yè)龍頭企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位多元化融資渠道豐富企業(yè)的債券種類關(guān)鍵詞一深化與核心銀行的合作關(guān)系關(guān)鍵詞二拓展銀行關(guān)系渠道關(guān)鍵詞三酒店行業(yè)企業(yè)在保證間接融資渠道通暢的同時,能夠綜合運(yùn)用發(fā)債和資產(chǎn)證券化等方式促進(jìn)自身融資渠道的多元化,降低對單一產(chǎn)品和市場的依賴程度,實(shí)現(xiàn)融資地域的分散化,從而降低資金成本,提升企業(yè)負(fù)債端的市場競爭力。以遠(yuǎn)東宏信為例,公司依據(jù)自身戰(zhàn)略發(fā)展需求,堅持“資源全球化”戰(zhàn)略,結(jié)合實(shí)時國內(nèi)外金融環(huán)境,有效調(diào)整公司直接融資和間接融資的分布結(jié)構(gòu),在融資成本方面與同業(yè)相比優(yōu)勢突出企業(yè)獲取各業(yè)態(tài)銀行如國有銀行、政策性銀行、外資銀行以及其他中資行的授信額度,確保了銀行貸款資金來源的穩(wěn)定性可持續(xù)公司債等創(chuàng)新產(chǎn)品,擴(kuò)大非公開定向債務(wù)融資工具(PPN)、公司債等額度獲取,形成了公司債、PPN、中期票據(jù)、短融、超短融資等多產(chǎn)品、多市場交替發(fā)行的新局面;酒店行業(yè)需要通過杠桿推動業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),從負(fù)債端看,酒店行業(yè)企業(yè)的融資能力對資金成本和資金流動性具有決定性作用,因此,酒店行業(yè)企業(yè)打通多元化融資渠道,提高資金周轉(zhuǎn)率,將是促進(jìn)酒店行業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的重要舉措。融資渠道拓展的主要方式主要包括以下三點(diǎn):

拓展技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域酒店行業(yè)屬于領(lǐng)域中發(fā)展最快的細(xì)分領(lǐng)域之一,隨著酒店的市場環(huán)境日趨成熟,行業(yè)競爭日趨激烈,多家酒店企業(yè)開始擴(kuò)張產(chǎn)品相關(guān)服務(wù)領(lǐng)域,提升企業(yè)的行業(yè)競爭力,主要舉措包括:提高產(chǎn)品定制服務(wù)能力提升技術(shù)服務(wù)能力供科研咨詢服務(wù)酒店行業(yè)企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位酒店行業(yè)企業(yè)面向多元化的科研實(shí)驗(yàn)需求,建立多種技術(shù)服務(wù)平臺,向客戶提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技術(shù)服務(wù),形成企業(yè)特有競爭力通過進(jìn)行細(xì)化分工,為客戶制定科研問題解決方案,使客戶能更加專注于其擅長的領(lǐng)域,提高科研效率,且?guī)椭袠I(yè)大幅節(jié)省醫(yī)學(xué)科研投入聚焦投資業(yè)務(wù)行業(yè)資源優(yōu)勢金融資源優(yōu)勢服務(wù)優(yōu)勢酒店行業(yè)廠商長期參與采購與評估,積累了較為豐富的上游廠商資源儲備,且與多家廠商建立長期合作關(guān)系酒店行業(yè)商依托本身提供的資金服務(wù),具備融資渠道暢通的資金優(yōu)勢,可為行業(yè)建設(shè)提供初期資金支持,且可通過杠桿提升資金效率酒店行業(yè)企業(yè)憑借多年的客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)體系日趨完備,信息化服務(wù)于一身的綜合服務(wù)體系,能夠進(jìn)行有效遷移,為投資業(yè)務(wù)的長期健康發(fā)展提供有力支持酒店行業(yè)頭部企業(yè)已形成完善的的服務(wù)體系,在中國政府逐步放寬企業(yè)的準(zhǔn)入條件,鼓勵并支持的政策背景下,酒店行業(yè)企業(yè)開拓投資業(yè)務(wù),通過產(chǎn)融結(jié)合向?qū)崢I(yè)運(yùn)營縱深發(fā)展,酒店行業(yè)未來的重要發(fā)展趨勢。&&&

頁巖氣革命后,乙烷價格持續(xù)走低。美國是世界上最大的乙烷生產(chǎn)國,也是唯一的乙烷出口國。美國乙烷主要來自濕天然氣經(jīng)過天然氣廠分離后得到的天然氣液(NGL,Naturalgasliquids)和原油開采副產(chǎn)的凝析油經(jīng)過煉廠處理后得到的液化煉廠氣(LRG,Liquefiedrefinerygases),其中前者貢獻(xiàn)了絕大部分。自2010年以來,美國NGL產(chǎn)量幾乎翻了一番,超過了天然氣產(chǎn)量增長率,并創(chuàng)下了2017年370萬桶/天的年度記錄。由于頁巖氣產(chǎn)量不斷增加,同時受管道運(yùn)輸中乙烷比例不能超過12%的限制,美國乙烷產(chǎn)量也持續(xù)提升。并且乙烷相對較低的熱值及沸點(diǎn)使其作為液化燃料無法與丙烷和丁烷競爭,分離費(fèi)用也降低了其作為管道氣的吸引力,乙烷自身產(chǎn)量又高于其它NGL組分,其供給過剩的情況日益凸顯。這導(dǎo)致美國乙烷價格在2011年底開始下降,并且在2013年至2015年由于乙烷產(chǎn)量超過消費(fèi)量,乙烷價格一度低于天然氣價格,直到隨后乙烷需求增加價格才逐漸回升至2016年平均150美元/噸和2017年平均184美元/噸。2018年6月份開始乙烷價格受供需影響迎來一波大漲,目前處于高位回落階段。

競爭趨勢隨著科技不斷發(fā)展,酒店企業(yè)對酒店行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)投入不斷加大,企業(yè)形成自己的技術(shù)堡壘是在未來市場中取得市場份額的重要收到,因此技術(shù)競爭也是未來行業(yè)競爭的重要方向之一。酒店行業(yè)的競爭促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新,在滿足客戶需求的同時也給行業(yè)服務(wù)帶來不斷的新體驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店行業(yè)競爭的重要焦點(diǎn)與未來趨勢??蛻羰巧系郏瑵M足客戶的需求是酒店行業(yè)企業(yè)的價值實(shí)現(xiàn),酒店行業(yè)競爭趨勢首先在需求的分析與客戶痛點(diǎn)的把握。小眾運(yùn)動場景日益崛起,帶動了新的酒店行業(yè)產(chǎn)品需求。隨著行業(yè)的競爭不斷加劇,企業(yè)競爭的本質(zhì)是人才的競爭,酒店行業(yè)企業(yè)都在不斷提升專業(yè)員工的技術(shù)水平。通過專項(xiàng)培訓(xùn)、高薪招聘吸引高端優(yōu)質(zhì)人才加入。人才競爭是未來酒店行業(yè)競爭的核心點(diǎn)之一。

服務(wù)技術(shù)需求人才投資機(jī)會專家服務(wù)模式更側(cè)重借助專家的實(shí)際從業(yè)經(jīng)驗(yàn)與洞察,針對企業(yè)遇到的實(shí)際問題給出一針見血的建議。全方位賦能,尤其是在服務(wù)能力的提升上,以更加完善的服務(wù)體系建設(shè),為消費(fèi)者帶來更好的產(chǎn)品體驗(yàn)。010203投資機(jī)會投資機(jī)會投資機(jī)會酒店行業(yè)資源整合酒店行業(yè)咨詢管理酒店行業(yè)產(chǎn)品服務(wù)根據(jù)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和市場需求對有關(guān)的資源進(jìn)行重新配置,以突顯企業(yè)的核心競爭力,并尋求資源配置與客戶需求的最佳結(jié)合點(diǎn)。目的是要通過組織制度安排和管理運(yùn)作協(xié)調(diào)來增強(qiáng)企業(yè)的競爭優(yōu)勢,提高客戶服務(wù)水平。行業(yè)發(fā)展建議ABC發(fā)展建議1發(fā)展建議2發(fā)展建議3兼并重組,提升行業(yè)連鎖化程度目前,我國酒店的連鎖程度較低,與發(fā)達(dá)國家存在較大差距。連鎖化將成為未來我國酒店行業(yè)發(fā)展的一個趨勢,各大酒店集團(tuán)應(yīng)該高度重視集群的力量,通過兼并、重組、聯(lián)盟等方式進(jìn)行連鎖化經(jīng)營。單體酒店勢單力薄、抗風(fēng)險能力弱,此次疫情讓許多獨(dú)立發(fā)展的單體酒店遭受重創(chuàng),其加快走向連鎖化的趨勢已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn),加盟各大酒店集團(tuán)、成為其連鎖品牌的一部分成為多數(shù)單體酒店在疫情后的選擇??萍假x能,提升酒店智慧化程度科技賦能推動中國酒店行業(yè)的數(shù)字化、智慧化時代真正到來。運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等高科技手段來解決酒店管理中的死角、盲點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管,降低人力與能耗成本,提高運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量,是行業(yè)的必然趨勢。創(chuàng)新驅(qū)動,豐富酒店運(yùn)營模式依靠差旅業(yè)務(wù)和旅游業(yè)支撐的客房收入是酒店收入的主要來源,但也容易受到外部沖擊而導(dǎo)致虧損。酒店行業(yè)應(yīng)豐富酒店的運(yùn)營模式,創(chuàng)造多個收益增長點(diǎn),創(chuàng)新盈利模式,幫助酒店增強(qiáng)自身的抗風(fēng)險能力,進(jìn)一步豐富收益形式。酒店+社區(qū)模式是國內(nèi)在疫情期間逐漸興起的一個模式,即酒店不僅要服務(wù)異地的游客,也需要關(guān)注本地居民,融入周邊社區(qū),強(qiáng)調(diào)社區(qū)與酒店成為一個共生的整體。4行業(yè)格局及前景趨勢行業(yè)格局行業(yè)發(fā)展趨勢行業(yè)代表企業(yè)行業(yè)趨勢助力環(huán)保,實(shí)現(xiàn)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展品牌建設(shè),塑造世界級酒店品牌酒店行業(yè)的輕資產(chǎn)化管理模式正在興起由于我國房地產(chǎn)的投資周期原因,現(xiàn)有存量物業(yè)規(guī)模較大,酒店自持物業(yè)成本過高。酒店業(yè)從過去的注重資產(chǎn)運(yùn)營到重視管理品牌經(jīng)營,從過去不可持續(xù)、消耗資源的重資產(chǎn)模式轉(zhuǎn)向到可持續(xù)的輕資產(chǎn)模式,租賃物業(yè),注重管理輸出和品牌輸出。在疫情造成的不確定情況下,酒店必須繼續(xù)采取更加靈活的取消策略,因?yàn)闊o法預(yù)測疫情會在何時以何種方式突然發(fā)生。為了應(yīng)對這種情況,許多酒店都提供更靈活的取消策略,這種策略將持續(xù)到2022年。此外,航班數(shù)量和目的地也大大減少。長途公共交通發(fā)生了重大變化。有條件的客人,對于不可避免的長途旅行,可以選擇自駕。酒店經(jīng)營者需要根據(jù)這種新的需求變化,考慮制定為自駕車客人提供免費(fèi)停車和其他優(yōu)惠的策略。抓住特殊時代下的客戶需求,從而提高酒店服務(wù)口碑和市場競爭力。酒店經(jīng)營者需要靈活應(yīng)對市場變化,注重開拓新市場此次疫情能夠扛住的企業(yè),具備一個共同的特征,即輕資產(chǎn)運(yùn)作,而實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)運(yùn)作最重要的一環(huán)就是做好品牌建設(shè),品牌是酒店最重要的無形資產(chǎn),決定著企業(yè)未來的成長與發(fā)展。目前,占據(jù)國內(nèi)絕大多數(shù)市場份額的知名中端酒店品牌如全季、亞朵、麗楓等都進(jìn)行了業(yè)務(wù)的拆分,并不進(jìn)行投資開發(fā),只負(fù)責(zé)品牌、管理和服務(wù)輸出。與國際酒店集團(tuán)相比,我國酒店集團(tuán)的品牌建設(shè)進(jìn)程還較為緩慢。當(dāng)前,各酒店集團(tuán)應(yīng)著力抓品牌建設(shè)與品牌價值提升,積極學(xué)習(xí)國際成功案例;不斷開發(fā)新品牌,打造品牌貨架空間,在每種市場定位上都具備不同的品牌;在建設(shè)品牌形象時應(yīng)根植企業(yè)文化,為酒店品牌賦予企業(yè)文化的內(nèi)核,塑造出具有市場區(qū)分度的獨(dú)特形象;打造與品牌形象一致的酒店整體形象,提升市場識別度、認(rèn)同度和美譽(yù)度;拓展品牌傳播途徑,通過企業(yè)社會責(zé)任活動、PPP項(xiàng)目進(jìn)行品牌傳播,使用新媒體、互聯(lián)網(wǎng)社交平臺等曝光度高的傳播渠道進(jìn)行傳播;進(jìn)行品牌創(chuàng)新,抓住消費(fèi)者的痛點(diǎn)、癢點(diǎn)、興奮點(diǎn),塑造世界級的酒店品牌。綠色管理是目前酒店行業(yè)提倡的一種新興管理模式,即酒店在經(jīng)營全過程中實(shí)現(xiàn)環(huán)保、健康、安全、節(jié)約節(jié)能,最終達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。酒店實(shí)行綠色管理既是響應(yīng)國家“雙碳”政策、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,也能致力于降低酒店運(yùn)營成本、減少物料浪費(fèi),契合消費(fèi)者“節(jié)約、環(huán)保、安全、健康”的新型消費(fèi)理念,有助于提升酒店的服務(wù)品質(zhì)和綜合競爭力。未來我國酒店行業(yè)應(yīng)朝著開放、綠色、和諧、創(chuàng)新的方向穩(wěn)中求進(jìn)。同質(zhì)化競爭激烈價格戰(zhàn)授信加大行業(yè)并購新進(jìn)企業(yè)(1)價格戰(zhàn)引發(fā)收益率報價逐年下降:部分酒店行業(yè)公司為抓住優(yōu)質(zhì)客戶資源,依靠價格戰(zhàn)取得競爭優(yōu)勢,導(dǎo)致行業(yè)毛利率下降,選擇合作企業(yè)時“唯價格論”,不利于行業(yè)良性發(fā)展;(2)過高授信加大財務(wù)風(fēng)險:酒店行業(yè)公司對各家醫(yī)院的總體授信額度偏高,甚至超過醫(yī)院的償還能力,為自身帶來較大財務(wù)風(fēng)險,不利于企業(yè)的長期發(fā)展。未來,酒店行業(yè)行業(yè)要想獲得突破,首先需要企業(yè)間形成差異化競爭優(yōu)勢。酒店行業(yè)受經(jīng)濟(jì)周期影響較弱,于酒店企業(yè)而言具有“低風(fēng)險

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