專題一

細(xì)胞的分子組成及結(jié)構(gòu)小專題1細(xì)胞的分子組成2.蛋白質(zhì)和核酸在功能上的聯(lián)系DNA通過指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成來決定生物的性狀。

3．蛋白質(zhì)多樣性、核酸多樣性與生物多樣性的關(guān)系(3)蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)的計(jì)算至少含有的游離

氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧數(shù)(4)蛋白質(zhì)中含有N、O原子數(shù)的計(jì)算N原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基中的N原子數(shù)=各氨基酸

中N原子總數(shù)O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基中的O原子數(shù)=各氨基酸中O原子總數(shù)-脫水?dāng)?shù)(5)在蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算中，若告知蛋白質(zhì)中含有二硫鍵時(shí)，要考慮脫去氫的質(zhì)量，每形成1個(gè)二硫鍵，脫去2個(gè)H(6)氨基酸與相應(yīng)核酸(原核生物)的堿基(核苷酸)數(shù)量的對(duì)應(yīng)關(guān)系計(jì)算1.多數(shù)酶2.載體3.抗體4.受體

5.胰島素、生長(zhǎng)激素等部分動(dòng)物激素6.血紅蛋白

7.抗毒素、凝集素

8.動(dòng)物細(xì)胞間質(zhì)一、高中課本中常見的蛋白質(zhì)類物質(zhì)二、核酸在不同細(xì)胞中的種類及分布真核細(xì)胞原核細(xì)胞DNA細(xì)胞核(主)、線粒體、葉綠體擬核、質(zhì)粒RNA細(xì)胞質(zhì)(主)細(xì)胞質(zhì)特別提示：DNA病毒只含DNA，RNA病毒只含RNA。

四、水的代謝與調(diào)節(jié)

1．產(chǎn)生水的結(jié)構(gòu)及代謝①葉綠體基質(zhì)中的暗反應(yīng)；②線粒體內(nèi)膜上有氧呼吸的第三階段；③核糖體上氨基酸的脫水縮合；④植物的高爾基體中合成纖維素；⑤動(dòng)物的肝臟和肌肉中合成糖原；⑥細(xì)胞核、線粒體、葉綠體中的DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄；⑦ADP合成ATP時(shí)。

2．利用水的代謝過程①葉綠體類囊體薄膜上的光反應(yīng)；②線粒體基質(zhì)中有氧呼吸的第二階段；③ATP水解；④大分子有機(jī)物的消化(水解)；⑤糖原分解。五、ATP、DNA、RNA和核苷酸中的“A”的含義

ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖組成；

DNA中的A是腺嘌呤脫氧核苷酸；

RNA中的A

是腺嘌呤核糖核苷酸；

核苷酸中的A是腺嘌呤。【解析】具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，攜帶遺傳信息的物質(zhì)是DNA，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其中的部分病毒用RNA攜帶遺傳信息，A項(xiàng)錯(cuò)；構(gòu)成核酸分子的單體排列順序不同，所攜帶的遺傳信息不同，C項(xiàng)錯(cuò)；SARS病毒中只有RNA，D項(xiàng)錯(cuò)。

【答案】B【變式1】

(湖南師大附中2011屆月考)下表為從四種不同物種分離出來的某類核酸各種堿基的比例：

(1)根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，除物種1之外，從物種__中分離的核酸最可能也是雙鏈DNA，理由是______________________________________________。(2)填充上表中物種4所缺的堿基百分比:____________________4該核酸中，有堿基T無堿基U，且(A＋G)/(C＋T)＝1A＝31,G＝C＝14?！緹狳c(diǎn)考向2】細(xì)胞的物質(zhì)組成

【例2】(2011·四川卷)下圖表示油菜種子在成熟過程中種子質(zhì)量和有機(jī)物相對(duì)含量的變化趨勢(shì)，下列相關(guān)敘述不正確的是(

)1.千粒重2.可溶性糖3.淀粉4.粗脂肪5.含氮物質(zhì)A．大量糖類輸入并參與代謝，導(dǎo)致種子質(zhì)量不斷增加B．細(xì)胞代謝利用大量糖類，導(dǎo)致淀粉含量降低C．糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)，導(dǎo)致脂質(zhì)含量持續(xù)增加D．糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，導(dǎo)致含氮物質(zhì)含量不變【解析】蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)成分，糖類可以轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)。含氮物質(zhì)含量不變，但由于種子干重增加，因此蛋白質(zhì)總量實(shí)際在增加，因此糖類在轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)。

【答案】D

【變式2】(湖南師大附中2011屆月考)下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素和化合物的敘述，正確的是()A．組成脫氧核糖和核糖核苷酸的化學(xué)元素完全相同B．將小麥種子長(zhǎng)時(shí)間浸泡在足量的水中，自由水含量提高，細(xì)胞代謝旺盛，有機(jī)物總量下降，有機(jī)物種類增加C．肌肉細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)D．胰島素、酶和核酸都是含有N元素的生物大分子【熱點(diǎn)考向3】細(xì)胞中物質(zhì)的鑒定與檢測(cè)

【例3】(2011·全國(guó)新課程卷)下表中根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模x用的試劑與預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的是(

)實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑噭╊A(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果A觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂醋酸洋紅液染色體被染成紫紅色B檢測(cè)植物組織中的脂肪雙縮脲試劑脂肪顆粒被染成紫紅色C檢測(cè)植物組織中的葡萄糖甲基綠葡萄糖與甲基綠作用，生成綠色沉淀D觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布斐林試劑、吡羅紅斐林試劑將DNA染成綠色，吡羅紅將RNA染成紅色【解析】本題主要考查生物教材中不同實(shí)驗(yàn)的試劑及特定的顏色變化。植物脂肪的鑒定用蘇丹