蛋糕店活動(dòng)方案蛋糕店活動(dòng)方案1

一.活動(dòng)背景

1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)略微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī)，也為了更好的打開(kāi)市場(chǎng)作此活動(dòng).

2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店….對(duì)我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.

3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來(lái)越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿足度.

二.活動(dòng)目的

1.打開(kāi)四周市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度.

2.提高蛋糕店的`銷售業(yè)績(jī).

3.提高員工樂(lè)觀性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿嘉獎(jiǎng)’的方針落實(shí).

三.活動(dòng)主題

積分兌換生日蛋糕

生日蛋糕享受八折優(yōu)待

四.活動(dòng)時(shí)間

20xx年3月20-沒(méi)有期限[如有改動(dòng)另行通知]

五.活動(dòng)地點(diǎn)

xx

六.活動(dòng)利益點(diǎn)

1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)

2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)

3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)

七.銷售猜測(cè)價(jià)格

略

蛋糕店活動(dòng)方案2

一、活動(dòng)背景

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國(guó)人的孝道情感相吻合，特別適合促銷活動(dòng)的開(kāi)展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的

提高銷量，塑造形象。

三、活動(dòng)策劃

加速母親節(jié)的熱鬧氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來(lái)做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題

甜美母親的心

五、活動(dòng)內(nèi)容

一、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜美蛋糕，低價(jià)甜美母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

二、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是xx門票一張。

三、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣揚(yáng)

一、宣揚(yáng)單，dm單，在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

二、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣揚(yáng);店外海報(bào)。

三、電臺(tái)宣揚(yáng)。

七、活動(dòng)預(yù)算

（略）

八、活動(dòng)執(zhí)行

一、促銷禮品的預(yù)備要到位。

二、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

三、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問(wèn)題。

蛋糕店活動(dòng)方案3

一、產(chǎn)品預(yù)備

店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店依據(jù)自身狀況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做預(yù)備。

店慶期間大力度的優(yōu)待活動(dòng)必定帶動(dòng)銷售量的劇增，依據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的特征，三味奇提前10天開(kāi)頭下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。

客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，依據(jù)這個(gè)狀況，在預(yù)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。

二、宣揚(yáng)推廣

在宣揚(yáng)推廣方面，蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣揚(yáng)頁(yè)等方面進(jìn)行推廣宣揚(yáng)，依據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“暖和一冬，只因有你”為主題的海報(bào)，海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)待內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛(ài)的毛絨玩具，營(yíng)造出溫馨的氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)待活動(dòng)贈(zèng)送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)待活動(dòng)。

在宣揚(yáng)頁(yè)派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過(guò)早人們遺忘，宣揚(yáng)頁(yè)的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開(kāi)頭，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最終時(shí)間主抓四周客戶群，沿街店面等固定人群。

三、人員支配

在人員支配之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其具體熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員支配，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)潔的面包崗，業(yè)務(wù)嫻熟的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，支配專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣揚(yáng)，顧客在店面四周即可通過(guò)音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。

四、活動(dòng)策劃

此次詳細(xì)的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。

1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元