12級《作物學概論》思考題、怎樣理解市場經(jīng)濟條件下農(nóng)業(yè)的“雙重風險”性？（區(qū)別與小農(nóng)經(jīng)濟、工業(yè)及商業(yè)）包括弱質(zhì)性和非均衡性。答：農(nóng)業(yè)的“弱質(zhì)性"體現(xiàn)在：1.生產(chǎn)的周期長；2.雙重風險性；3.投資的回報率低：固定資產(chǎn)利用率低，資金周轉(zhuǎn)慢，回收期長；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投人的非均衡性：1.使生產(chǎn)者生產(chǎn)活動具有兼業(yè)的性質(zhì)2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的相對高昂3.農(nóng)業(yè)勞動力供求的周期性失衡由農(nóng)業(yè)實質(zhì)來看發(fā)展發(fā)展農(nóng)業(yè)（動植物生產(chǎn)）的3條基本途徑？答：農(nóng)業(yè)是指人類通過社會生產(chǎn)勞動，利用自然資源提供的條件，調(diào)節(jié)生物體的生命活動過程來去的人類社會所需要產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。發(fā)展農(nóng)業(yè)的三條基本途徑：培育優(yōu)良品種（提高物質(zhì)、能量利用效率）增加物質(zhì)、能量的投入（改變生產(chǎn)條件，化肥、灌溉、農(nóng)藥和新的生產(chǎn)資料投入）A、B同時，如，“綠色革命''的成功。農(nóng)業(yè)工業(yè)的區(qū)別？答：就經(jīng)濟再生產(chǎn)過程而言,農(nóng)業(yè)與工業(yè)并無大的區(qū)別。無論是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，還是工業(yè)生產(chǎn)活動，都是靠一定量的生產(chǎn)要素的投入獲得一定量的產(chǎn)出，以滿足特定經(jīng)濟需要的過程；就二者與自然再生產(chǎn)過程的關系，二者的差異便鮮明地出現(xiàn)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，自然力對勞動對象獨立發(fā)生作用的時間很長，所以生產(chǎn)時間和勞動時間的差別特別顯著；而在工業(yè)生產(chǎn)中，自然力對勞動對象獨立發(fā)生作用的時間幾乎為零，生產(chǎn)時間和勞動時間的差別較小。怎樣理解在我國的國情條件下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構、膳食結構的基本趨勢與發(fā)展趨勢？答：（1）我國現(xiàn)有的國情條件是：人均占有耕地量少；人均水資源低；經(jīng)濟發(fā)展，人口增加,土地減少（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構基本趨勢：以種植業(yè)為主，糧食生產(chǎn)為主,畜牧業(yè)為輔。發(fā)展趨勢：種植業(yè)三元結構的逐步形成，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)比例加大，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，加工業(yè)的發(fā)展：食品加工；農(nóng)產(chǎn)品的非農(nóng)用途化。（3）膳食結構基本趨勢：以植物性食物（素食）為主，植物性蛋白為主，動物性食物為輔。發(fā)展趨勢：新鮮的蔬菜、水果消費增加,動物性食品消費增加，人均口糧消費下降動植物性食品的區(qū)別？答：動物性食品包括畜禽肉、蛋類、水產(chǎn)品、乳類及其制品；植物性食品包括谷類、豆類、蔬菜、水果等。（1）從營養(yǎng)價值衡量來看，動物性食品是人類優(yōu)質(zhì)蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的主要來源；植物性食品富含能量、蛋白質(zhì)、礦水化合物、脂類、大部分的維生素和礦物質(zhì)。（2）從能量區(qū)別：植物性飼料通過家畜的轉(zhuǎn)化效率：（FAO統(tǒng)計）發(fā)達國家：5—6；發(fā)展中國家：8--10現(xiàn)代農(nóng)業(yè)4大投入是什么？（與發(fā)展農(nóng)業(yè)的3條基本途徑結合理解，體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點是對工業(yè)化產(chǎn)品依賴性愈來愈強，對農(nóng)業(yè)內(nèi)部循環(huán)產(chǎn)物依賴性愈來愈弱。）答：（1）引進新品種和新的作物類型、畜禽等基因性投入（用于改善農(nóng)業(yè)生物的遺傳適應性和資源利用轉(zhuǎn)化能力）。（2）施肥、澆水等資源性投入（用予改善水分、養(yǎng)分等生活必須資源的供應，保證有機生產(chǎn)的順利進行）。（3）農(nóng)業(yè)機械和工程（道路、廠房、水利設施等）設施性投入（用于為農(nóng)業(yè)生物創(chuàng)造良好的物理環(huán)境，特別是土壤環(huán)境，以及提高勞動生產(chǎn)率，節(jié)約資源和農(nóng)時等）.（4）農(nóng)藥、防治、醫(yī)療技術等保護性投入（用于控制病、蟲、草等有害生物的發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)生物種群和群落的凈生產(chǎn)力）。什么是作物的生態(tài)適應性？分為幾類？答：生態(tài)適應性是指作物生長節(jié)律與環(huán)境節(jié)律的吻合。吻合程度高即生態(tài)適應性強，作物生育就好，距離高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、低成本的目標愈近。分為強、中、弱和不適應4個等級。掌握鑒別作物生態(tài)適應性的2種方法？生物節(jié)奏與季節(jié)節(jié)律分析法、產(chǎn)量比較。美國玉米帶與中國玉米主產(chǎn)區(qū)生態(tài)適應性比較（主要表現(xiàn)在降雨的均勻性）？答：相同點：我國的玉米帶與美國的玉米帶的農(nóng)業(yè)地域類型相同，均為生產(chǎn)規(guī)模較大、機械化程度和商品較高的商品谷物農(nóng)業(yè)；兩地均有適合農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)越的自然條件，地勢平坦、土壤肥沃、夏季高溫多雨，適于玉米生長；兩地的種植結構都以玉米為主，玉米面積比重都在50%以上，玉米的單產(chǎn)都較高。不同點：經(jīng)營方式不同，我國玉米帶的農(nóng)場為國營大農(nóng)場，美國的農(nóng)場一般為家庭經(jīng)營；美國玉米帶的區(qū)域?qū)I(yè)化和經(jīng)營專業(yè)化以及現(xiàn)代化程度均高于我國，此外，我國玉米所處的緯度相對較高，自然條件相對較差，單產(chǎn)相對較低，這主要在與季風氣候有關。研究作物起源地（瓦維洛夫）的意義？在研究過程中有些什么重要發(fā)現(xiàn)？答：意義：尋找新的植物類型和建立基因庫。重要發(fā)現(xiàn)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上一些重大突破都與特異性狀的基因發(fā)現(xiàn)和利用有關用海南三亞市天然野生稻的雄性不育基因的發(fā)現(xiàn)、利用和印度北部山區(qū)天然野生稻的抗褐飛虱基因的發(fā)現(xiàn)、利用為例，說明為什么在某種意義上保護野生動植物資源和古老的農(nóng)家品種就是保護人類自己？（保護野生動植物資源最重要的是保護棲息地免受破壞）答：例子：我國水稻雜交優(yōu)勢的利用與野生稻雄性不育基因的發(fā)現(xiàn)利用有關，（秈型雜交水稻野敗型不育系的雄性不育基因，來自于海南島沼澤地的普通野生稻。）作物分類的二種方法的特點？用習慣法對小麥、水稻、玉米和棉花分類？答：特點：（1）植物學系統(tǒng)分類法（雙名法），是按植物親緣關系疏遠而分類，親緣關系比較近的作物，分類地位上比較靠近。在科學研究和農(nóng)業(yè)應用上有運用價值，是對外交流不可少的工具。（2）習慣命名法是根據(jù)某個別生理、生態(tài)特點、農(nóng)業(yè)種植及農(nóng)產(chǎn)品利用特點分類。優(yōu)點是農(nóng)業(yè)科技人員應用起來很方便。分類：1.小麥：耐寒作物、長日照作物、C3作物、可秋播也可春播、糧食作物中的禾谷類作物水稻：喜溫作物、短日照作物、C3作物、喜光作物、禾谷類作物玉米：喜溫作物、喜光作物、中耕作物、C4作物、禾谷類作物棉花：喜溫作物、短日照作物、C3作物、喜光作物、經(jīng)濟作物中的種子纖維作物什么是作物的溫、光反應特性（發(fā)育特性）？答：溫、光反應特性：作物在由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長的時候有一段時間對溫度及光照特別敏感，如果溫度和光照適宜，則順利地由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長進而開花結實；如果溫度和光照不適宜，就延遲轉(zhuǎn)入生殖生長,甚至不能轉(zhuǎn)入生殖生長。為什么作物生產(chǎn)必須重視發(fā)育特性的研究？答：因為收獲的農(nóng)產(chǎn)品大都是開花受精的產(chǎn)物；若過早通過發(fā)育轉(zhuǎn)變而開花結實，營養(yǎng)生長短,形成LAI低，光合時間短，沒有充分利用資源，光合產(chǎn)物積累少，經(jīng)濟產(chǎn)量不高；過遲通過發(fā)育轉(zhuǎn)變，雖然營養(yǎng)生長形成LAI大，光合時間長，但經(jīng)濟產(chǎn)量形成期容易受不良氣候影響，如冬小麥灌漿期高溫逼熟，喜溫作物水稻、大豆、棉花成熟期遇秋霜危害，嚴重影響經(jīng)濟產(chǎn)量；所以，只有在適宜時期通過發(fā)育轉(zhuǎn)變，形成較大LAI又能保證開花結實安全，才能獲得高而穩(wěn)定的經(jīng)濟產(chǎn)量。小麥的春化作用？我國小麥的春化階段對溫度要求的3種類型？答：春化作用：耐寒作物需要經(jīng)過一定時間的低溫刺激，才能由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長，而抽穗開花的現(xiàn)象。3種類型：冬性型品種：春化階段要求溫度低，持續(xù)時間長；沒有通過春化的種子，春播種不能抽穗。春性型品種：春化溫度范圍較大，持續(xù)時間較短；未經(jīng)春化的種子，春、夏播種均能抽穗。半冬性品種：春化溫度范圍和持續(xù)時間均界于冬性和春性型品種之間；未經(jīng)春化的種子抽穗延遲或不能抽穗冬小麥和春小麥形成的2個原因？冬小麥和冬性型小麥、春小麥和春性型小麥區(qū)別？南北不同生態(tài)區(qū)間引種：北方冬麥區(qū)（如北京）與南方冬麥（如重慶）間相互引種的結果？同一生態(tài)區(qū)內(nèi)南北引種：北京與山東濟南間相互引種的結果？（本題以冬小麥為例說明適宜某地種植的高產(chǎn)品種，其春化和光照階段的組合形式是最高產(chǎn)量的發(fā)育類型，生產(chǎn)者不能隨便自己引種，應購買由當?shù)胤N子公司推薦的品種）冬小麥引入南方不抽穗，春小麥引入北方凍死了水稻五級分類法？答：五級分類法：第一級為釉粳亞種，釉亞種為基本型，粳亞種為變異型；第二級為晚季稻與早、中季稻的氣候生態(tài)型，晚季稻為基本型，早、中季稻為變異型；第三級為水、陸稻地土生態(tài)型，水稻為基本型，陸稻為變異型；第四級為粘、糯稻的淀粉性質(zhì)變異性，粘為基本型，糯為變異型；第五級為品種的栽培特性與形態(tài)特征。為什么早、中稻可作雙季晚稻品種，而晚稻品種不能做早稻品種？答：典型的晚稻品種是感光性很強的短日作物，只有在秋季短日照條件并短于臨界日長下才能完成營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)變（3分），所以作晚稻品種早播并不能明顯早熟，遲播不明顯遲熟（1分）。而早、中稻品種對日長不敏感，近于中性作物，早播早成熟，遲播遲成熟，只要積溫條件足夠不論日長如何都能完成營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)變并正常成熟，所以作早、中稻品種可以兼用（3分）；南麻北引的栽培纖維的產(chǎn)量明顯提高，但不能收獲種子？作物生育期和生育時期區(qū)別？順序?qū)懗龊坦阮愖魑锷龝r期的名稱？生育時期在生產(chǎn)上有何作用?答：生育期：出苗到成熟所經(jīng)歷的天數(shù)，生產(chǎn)上常用播種到成熟的天數(shù)。生育時期：又可稱物候期、發(fā)育時期。在作物一生中，外部形態(tài)上出現(xiàn)若干顯著變化的時期。禾谷類作物生育時期：出苗期，分蘗期，拔節(jié)期，孕穗期，抽穗期，開花期，成熟期生育時期在生產(chǎn)上的作用：農(nóng)藝措施應用的形態(tài)、時間的指標。作物群體光合作用與個體光合作用的影響因素有何不同？群體結構的影響因素？為什么種植密度確定后，還要注重種植方式即株行距？個體光合作用作物經(jīng)濟產(chǎn)量=（光合強度X光合面積X光合時間）-呼吸消耗）L經(jīng)濟系數(shù)群體光合能力因素：P（光合能力）、LAI（葉面積）、p（受光效率即群體結構），光合時間四者乘積——群體光合能力因素（區(qū)別：個體）。個體光合作用（群體結構即受光效率二群體條件下單株的光合強度/盆栽下單株的光合強度，0忍pW1，它與光能的分布有關，即上、中、下各葉層的光分布的均勻程度，因此，與株型（消光系數(shù)，K值）、種植密度（單位面積種植的株數(shù)）、株行距和水肥用量有關）。（即正方型和長方型（寬行窄株）均勻度：種植密度一定時，還有地面排列的幾何形狀，即植株在地面上的均勻度。在南方窩（穴）播時，有三種形式。正方型：株距與行距相等：能獲得最早和最大的光截獲量，地力利用充分；但后期群體內(nèi)平均光強弱和通風透光差，對抗倒伏和病蟲不利；對多次收獲作物中下部結實不利、不便田間管理。長方型：行距大于株距；株間竟爭開始早，封行（壟）遲，甚至不封行（壟），光截獲量有損失，但后期群體內(nèi)平均光強、通風透光好，對多次收獲作物的中下部結實有利、對抗倒伏和病蟲、不便于田間管理。寬窄行型：有寬行和窄行之分，是正方型的相反類型。作物的光能利用率還不到1%,作物的光能利用率低的原因？克服光能利用率低當前我們?nèi)肆λ暗耐緩绞鞘裁?？提高光能利用率的途徑？教材P62答：原因：漏光損失。作物生長初期植株較小，日光大部分漏射到地面而損失。栽培措施得當，使其較早封行，則可減少作物生育期中田間漏光的損失。反射及透射的損失。反射及透射損失的大小與田間作物株型及葉片厚薄等有關，如密植合理，作物株型較為緊湊，葉片較直立的，其反射光的損失就較小，至于透射的多少則與葉片的厚薄有很大關系，一般約透過太陽輻射的10-20%；但非常薄的葉片可透過40%以上。

環(huán)境條件不適。（1）光強的限制。在弱光下雖然其它條件適合，光合速率也較低，因為受到光照強度的限制。當光照強度增高到光飽和點以上時，超過光飽和點的光又不能利用于光合作用，甚至直接或間接地使植物受到損傷。（2）溫度過低或過高影響酶活性。（3）CO2供應不足，使光合速率受到限制。（4）肥料不足或施用不當，影響光合作用進行或使葉片早衰等。我們?nèi)肆λ暗耐緩剑簻p少漏光損失。栽培措施得當，使其較早封行，則可減少作物生育期中田間漏光的損失。減少反射及透射的損失。要注意培育理想的株型，合理密植，并加強水、肥管理，減少光能的損失。一方面要培育優(yōu)良品種并進行合理密植；另一方面還要造成最適的環(huán)境條件，增加光合速率及延長光合作用時間。理解影響作物群體光合作用的四個指標常常不能同步增加只能協(xié)調(diào)發(fā)展？答：LAI高，群體中下部通風透光不良，使單株光合強度下降（上、中、下部葉片光合強度之代數(shù)和）；受光效率下降；單株中下部葉片提早衰老（光補償點的光強，葉片不能長期處于光補償點的光強），光合時間縮短，整個群體光合總量不高。LAI小，群體中下部通風透光太好，雖然單株光合強度、受光效率和光合時間增加，整個群體光合總量也不高。LAI適宜，保持一定程度的通風透光，其余3個指標才能協(xié)調(diào)平衡發(fā)展，乘積最大，并且有利于減輕病蟲發(fā)生和防止倒伏，這是作物生產(chǎn)上（在抽穗、開花和灌漿期）為什么要保持一定程度通風透光的原理。禾谷類、棉花、煙葉的產(chǎn)量構成因素是哪些？答：禾谷類的產(chǎn)量構成因素：穗數(shù)，每穗實粒數(shù)，粒重棉花的產(chǎn)量構成因素：株數(shù)，每株有效鈴數(shù)，每鈴粒棉重，衣分煙葉的產(chǎn)量構成因素：株數(shù)，每株葉數(shù)，單葉重水稻理論產(chǎn)量的公式？答：我找到一個例題，這個公式可能應該就是這個，例：雜交水稻測產(chǎn)，一畝內(nèi)有效穗18.2萬，總粒數(shù)/穗112粒，結實率86.5%，千粒重26.8g,理論畝產(chǎn)？產(chǎn)量(@/667m2)=有效穗數(shù)（穗）X每穗總粒數(shù)（粒）X結實率（％）X千粒重（g）1000X10001000x1000牝51918.2x產(chǎn)量(@/667m2)=1000x1000牝519畝穗數(shù)*每穗總粒數(shù)*結實率*千粒重除1000產(chǎn)量構成因素不能同步增加只能協(xié)調(diào)發(fā)展（重點理解穗數(shù)與每穗粒數(shù)間的矛盾；光合產(chǎn)物一定時向各器官的分配具有互斥性。）闡述產(chǎn)量構成因素的形成特點，即群體自動調(diào)節(jié)能力特點？答：順序性:各產(chǎn)量構成因數(shù)是在一身中順序而又重疊地形成，雖有重疊但仍有明顯的順序性。相互制約性和相互補償性:大群體，小個體；小群體，大個體；中群體，中個體.不能同時獲得三個產(chǎn)量構成因數(shù)的最大值，只能獲得三個產(chǎn)量構成因數(shù)組合乘積的最大值。構成因素間調(diào)節(jié)能力與生活力有關：個體只有生活力愈強才能自動調(diào)節(jié)能力愈強，所以在水、肥充足，個體生長健壯，種植密度可以較小些，仍能獲得足夠的穗數(shù)。相反，種植密度大，或水、肥不足而削弱了個體的生育，則自動調(diào)節(jié)能力受到限制，易于造成群體結構不合理。構成因素間調(diào)節(jié)能力與作物類型和不同品種特點有關:玉米、高粱、芝麻單桿，分蘗或分枝少，調(diào)節(jié)能力低；不同品種的分蘗或分枝能力的強弱；生育期長短為什么生產(chǎn)上增加穗數(shù)容易，而同時增加穗重（每穗粒數(shù)X粒重）難？答：在低、中生產(chǎn)條件下，可同步增加；在高產(chǎn)條件下，在達到相同穗數(shù)時，播種量寧稀勿密，以單株成穗數(shù)多的個體構成的群體比單株成穗數(shù)少的個體構成的群體，有利于協(xié)調(diào)穗數(shù)、每穗粒數(shù)（和粒重）間矛盾，而增加單位面積總粒數(shù)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。油料及富含蛋白質(zhì)的作物為什么并非低產(chǎn)作物？答：根據(jù)產(chǎn)量的能量觀點，富含油脂、蛋白質(zhì)的作物，經(jīng)濟產(chǎn)量低，但總能量較高。所以，富含油脂、蛋白質(zhì)的作物并非低產(chǎn)作物。積溫法則：每種植物在生長發(fā)育過程中都需要一定的積溫才能完成某階段或整個生長發(fā)育過程。所以，氣溫溫度適當升高或降低，可使植物生長減慢或加快。農(nóng)業(yè)上喜溫作物早播就是使生長減慢，延長光合時間。積溫的應用價值？最高、最低溫對作物分布影響？霜凍與無霜期？晝夜溫差較大有利于物質(zhì)積累（高原、西北地區(qū)對瓜果甜度高與此有關）延遲性冷害和障礙性冷害的區(qū)別？答：（1）積溫的應用：A.某一類型品種播種至成熟的積溫是確定，可用來確定品種區(qū)劃，所以在品種類型的選擇和種植制度上有重要價值.如＞10°C積溫為1600、1800、2000、2300、3200時分別為春小麥、早熟大豆、早熟玉米、早熟高粱和中熟玉米、棉花種植的積溫下限。B.推算某一生育時期（物候期）的出現(xiàn)時間在雜交種子的生產(chǎn)上確定父，母本的播差期的方法之一.例:某雜交水稻（組合）種子的生產(chǎn)上，父,母本播種全齊穗需有效積溫分別是1500。。和1250°C.生產(chǎn)上先播父本，并逐日累加有效積溫（下限溫度12°C）,全有效積溫達到1500-1250=250C時播種母本，可達到花期相遇.（2）（沒找到，這個有點像）在積溫利用（確定作物類型、品種）時，A.還要考慮最熱月高溫：如最熱月氣溫高于20C以上才能種植水稻，所以我國出高原山地以外，只要有水源灌溉都能種植水稻；耐寒作物要求較低，最熱月氣溫高于14C以上春小麥可穩(wěn)定成熟，11?14C地區(qū)成熟不穩(wěn)定，低于11。。不能成熟，就是目前不能種植農(nóng)作物的地區(qū)。B最低溫月的極端最低氣溫:安全過冬，植物的越冬最低溫度往往成為該植物安全種植的北界。華北地區(qū)N10C積溫能滿足某些柑橘類植物的熱量需求（4000--4300C），但由于冬季的極端最低溫度在一10C以下，柑橘不能越冬而不能栽培；一22C以下，冬小麥不能過冬，只能種春小麥。（3）霜凍：在日平均氣溫為正值的時期里，夜間因輻射降溫，近地面的氣溫或植物體溫下降至0C以下,產(chǎn)生凝霜天氣（水氣壓極低時,可以無霜產(chǎn)生，稱“黑霜”）。主要在秋季和春季，當氣象預報最低氣溫為2--3C時常發(fā)生.秋季第一次霜凍為初霜凍或早霜，春季最后一次霜凍為終霜凍。無霜期:終霜凍日---初霜凍日持續(xù)期.P170霜凍限制了光熱資源的利用.長江流域初霜凍日一般在11月中下旬前后，無霜期300-320天.華北地區(qū)無霜凍期大致與10C期間的日數(shù)相等（相關系數(shù)0.95）。---霜凍一般出現(xiàn)在無云或少云、無風微風的天氣中。（4）晝夜溫差較大，白天氣溫高有利于增加光合同化量，夜溫較低有利于減少呼吸，因此利于提高光合生產(chǎn)和物質(zhì)積累；高原、西北地區(qū)對瓜果甜度高與此有關（“圍著火爐吃西瓜”）。（5）低溫冷害:指在作物整個生育期或某個生育期氣溫抵于作物所需要的臨界溫度，使作物受害造成嚴重減產(chǎn).如東北的水稻生產(chǎn)上。延遲性冷害:營養(yǎng)生長期出現(xiàn)的長時期的持續(xù)低溫.障礙性冷害:生殖生長期出現(xiàn)的短時期的低溫.復合性冷害：延遲性冷害和障礙性冷害都出現(xiàn)。水分臨界期一般在作物的哪些生育時期出現(xiàn)？用水分平衡式說明幾種灌溉方法的特點（提高葉片蒸騰/地面蒸發(fā)值對節(jié)水作用）？作物需水量的一般趨勢？答：1.需水臨界期：作物一生中對水分最敏感的時期土壤水分的平衡式:水（收入）一水（支出）二水（降）+水（灌）一水（徑）一水（漏）一水（蒸）一水（騰）地面灌溉：將灌溉水由水源引入田間溝渠省耗大，且水（徑），水（漏），水（蒸）都有省耗，所以水分利用率低噴灌：噴灌有節(jié)水、增產(chǎn)的效果，與溝、畦灌相比，一般可省水20一30%，但仍有水（蒸）的省耗滴灌：控制了水（徑），水（漏），水（蒸）的損失.還有不破壞土壤結構的優(yōu)點，灌溉相同面積用水量只有傳統(tǒng)地面灌溉的1/6-1/8地下灌溉：地下灌溉使土壤濕潤均勻，濕度適宜，能保持土壤結構，為作物生長刨造良好的環(huán)境，還有減少地面蒸發(fā)，節(jié)約用水，灌水效率高，灌水與其他田間作業(yè)同時進行等優(yōu)點，在干旱缺水地區(qū)有較大發(fā)展前途。作物需水量的一般趨勢：一般在苗期（前期）和成熟的后期（如:禾谷類在乳熟期以后，棉花在吐絮期等）需水量少，而在生殖器官形成和開花期對水分的需要量大,反應非常敏感植物利用怎樣利用光敏色素“感知”鄰近植物的存在、長日照和短日照的環(huán)境（Pfr/Pr）?光譜成分與作物？答：植物利用Pfr/Pr“感知”鄰近植物的存在，Pfr/Pr變低時，莖頂端優(yōu)勢加強，向高出生長，橫向生長減弱，試圖擺脫被蔭蔽的狀態(tài)。由于光敏素的相互轉(zhuǎn)化，使植物體內(nèi)活躍形式光敏素與穩(wěn)定形式光敏素的比值發(fā)生變化。一般認為，這個比值Pfr/Pr（活躍形式光敏素/穩(wěn)定形式光敏素）控制著植物的開花過程。長日植物（即短夜植物）要求較高的這一比值；短日植物（即長夜植物）要求較低的這一比值。所以，若用閃光中斷暗期，光敏素的暗轉(zhuǎn)化受阻，活躍形式光敏素濃度便增高，于是抑制短日植物開花，促進長日植物開花。作物群體內(nèi)部二氧化碳垂直分布的晝間特點？（作物生產(chǎn)上要十分重視通風透光的原因所在，（見10、12題）。答：特點：白天，由于光合作用消耗，群體中部和上部的C02濃度較小，下部稍大一些。作物群體上中層光照充足，光質(zhì)好，但C02濃度相對較低；下層的C02濃度較大，光照卻又較弱，光質(zhì)差，各自都成了增加光合成的限制因子。哪些因素影響通風透光？答：植物種植密度、溫度，光照、水分、風力大小風與作物的關系？引起禾本科作物倒伏的原因和預防辦法？答：好處：加速植物表面和冠層內(nèi)的物質(zhì)、熱量的交換，植物間的傳粉等，適度的風速有利于作物的生長。壞處：對土壤的風蝕、植物的機械性傷害，:引起作物倒伏：（1）倒伏減產(chǎn)的原因：破壞葉片在空間自然的鑲嵌狀態(tài)，對光合不利：對莖的破壞，對物質(zhì)運輸不利；后續(xù)病、蟲；對收獲不利。禾本科作物開花后倒伏愈早，減產(chǎn)愈重。（2）倒伏的時期和天氣狀況：禾本科作物開花后愈近成熟期，穗部變重，重心上移，倒伏的力矩增加（所以，矮桿抗倒伏力強）；風、雨交加的天氣。（3）倒伏預防：選用抗倒伏力強的品種；栽培技術上。A.合理密植，密度與單莖生長狀況有關（通過光環(huán)境和土壤養(yǎng)分）；B.合理的N肥用量和時期；C.合理的灌溉：量和時期。產(chǎn)生“光斑效應”：植株一定頻率擺動，有利于群體中下部的葉片接受到直射光（無風時是低強度的散射光），提高群體光合同化：向茂盛的作物內(nèi)部補充co2干熱風：風速大于3級、溫度大于30°C、濕度低于30%的風使葉片蒸騰作用過速，在華北平原冬小麥生育后期降低粒重。復種的意義？答：1）是人多地少的國家、地區(qū)提高土地生產(chǎn)力的重要措施。提高土地生產(chǎn)力主要表現(xiàn)在三個方面：①擴大耕地面積，多種多收。②提高單產(chǎn)，高產(chǎn)多收。③合理多植多種、多茬作物，提高單位面積年產(chǎn)量。2）有利于緩和糧、經(jīng)、飼、果、茶等作物的爭地矛盾，促進全面增產(chǎn)。3）有利于穩(wěn)產(chǎn)。復種的條件（生態(tài)和社會經(jīng)濟的雙重吻合度）？答：1）溫度條件：熱量條件與熟制（積溫大于等于10C）2）水分條件：小于600mm為一熟區(qū)，600-800mm為一熟、兩熟區(qū)，800-1000mm為兩熟區(qū)，大于1000mm可以實現(xiàn)多種作物的一年兩熟或三熟。若有灌溉條件，也可不受限制。3）肥料條件：增施肥料，保證土壤養(yǎng)分平衡和高產(chǎn)多收。4）社會經(jīng)濟技術條件：投入更多的勞力、蓄力、機械和肥料等農(nóng)用物資；；適宜的品種（遲播早熟，苗期長勢旺，適宜于間套作）和促早發(fā)早熟的技術。復種增產(chǎn)的原理（延長作物生長時間，即增加光合時間）？答：因為產(chǎn)量二（光和能力X光和面積X光合時間-呼吸消耗）X經(jīng)濟系數(shù)。所以一是提高光合能力，二是增加光合作用面積，三是延長光合作用時間；四是綜合.套作和接續(xù)種植是復種的2種時間集約的基本形式。間與套作的區(qū)別?「共處期長短不同：間作共處期長，大于各作物1/W的生育期時間P#利用的基本效應不同：間作主要是利用共處期不同作物間高度差異形成的密植效應；套住除利用密植效應外，主要表現(xiàn)為早播后的時間效應。2J在復種指數(shù)上計算不同：間（混）作不計入復種面積，而套作要計入。2用LER衡量合理間（混）作的方法？答：土地當量比（landequivalentratio,LER）=Eyi/yii式中yi代表單位面積內(nèi)間、套、混作中的i個作物產(chǎn)量；yii代表該作物在同樣單位面積上的單作產(chǎn)量（同類田塊上）；LER>1代表間套混作有利，幅度越大越有利。同理LER亦用于間套混作經(jīng)濟效益、密度等衡量。例1.四川盆地旱三熟：小麥/玉米/甘薯土地當量比（產(chǎn)量）：180/300+375/400+1050/1500=2.24其中計算式的第一、二、三項分別代表小麥、玉米和甘薯套作和單作的產(chǎn)量。（公斤/667m2）種作物布局形式各有優(yōu)、缺點？20.連作障礙的2個特點和3個學說？答：連作障礙的兩個特點：①作物特異性：對不同種類作物特別是親緣關系較遠的異種作物之間，可以克服這種障礙。②有害物質(zhì)的濃度積累：連作年限的增加有加劇的趨勢。3個學說：（1）營養(yǎng)學說：長期連作，導致對某些營養(yǎng)元素的過度吸收或長期大量施肥，營養(yǎng)元素過度積累，引起土壤PH值改變，元素之間的拮抗加劇等。前者如原始農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段的耕地利用；后者如現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的蔬菜、溫室.（2）有害物質(zhì)學說（有害生化互作物質(zhì)學說）:生化互作物質(zhì)是植物代謝中直接產(chǎn)生的初級產(chǎn)物或次級產(chǎn)物，或者是由微生物在分解中間接產(chǎn)生的物質(zhì)。這些化學物質(zhì)對鄰近的植物產(chǎn)生有害和有益的化感或它感作用（偏害或偏利作用）。有益的化感作用在間、套作中加以利用，克服不利的化感作用。有害的生化互作是連作障礙產(chǎn)生的原因之一。如西瓜根部分泌產(chǎn)生的水楊酸，陸稻殘根分解產(chǎn)生的酚類物質(zhì)都是產(chǎn)生有害化感作用的物質(zhì)，隨連作年限增加，濃度積累，對本種作物的進一步生長產(chǎn)生不良作用。通常一些所謂的生理性的病害常常是由此引起的.（3）土壤病蟲害學說:通過傳播土壤的病原生物,如植物線蟲、細菌或真菌。這些病原生物在長期連作時，由于寄主的穩(wěn)定出現(xiàn)，基數(shù)逐年加大，危害加重。什么是礦質(zhì)營養(yǎng)學說、養(yǎng)分歸還學說、最小養(yǎng)分律、報酬遞減率？答：（1）土壤中礦物質(zhì)是一切綠色植物惟一的養(yǎng)料，這種觀點被稱為植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學說，反駁了當時流行的腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說，指出有機質(zhì)（腐殖質(zhì)）的作用是分解時形成礦物質(zhì)而供應植物營養(yǎng)。（2）養(yǎng)分歸還學說：其主要內(nèi)容是：每次收獲的作物從土壤中吸取了大量礦物質(zhì)養(yǎng)分，結果使土壤中的礦物質(zhì)養(yǎng)分減少，土壤肥力降低，要想維持其土壤肥力，就必須把作物帶走的那些養(yǎng)分全部歸還于土壤，歸還的數(shù)量一般高于作物帶走的養(yǎng)分量。（3）最小養(yǎng)分律：植物的生長發(fā)育需要吸收各種養(yǎng)分，但是決定植物產(chǎn)量的確是土壤中那個相對含量最小的有效植物生長因素，若該因素不補充，其他養(yǎng)分增加再多植物生長也不好，產(chǎn)量也不能提高。把限制作物生長和產(chǎn)量提高的這種養(yǎng)分稱為最小養(yǎng)分。最小養(yǎng)分限制作物生長和產(chǎn)量提高的這種規(guī)律稱為最小養(yǎng)分律。簡單地說，就是作物的生長和產(chǎn)量受最小因子所限制。產(chǎn)量因這個因子供給水平的增減而出現(xiàn)浮動。（4）報酬遞減率：其它生產(chǎn)條件（灌溉、農(nóng)機、土地、品種、管理水平等）和肥料因素（如P、^不變，只增加N肥用量，會出現(xiàn)每公斤N肥的增產(chǎn)數(shù)量下降，即邊際報酬遞減。在土壤貧瘠和產(chǎn)量水平很低的條件下，李比希認為施肥量與產(chǎn)量是直線關系，在土壤肥沃、產(chǎn)量水平很高時，1909年德國科學家米采利西認為是一條曲線（著名的米氏方程），是對最小養(yǎng)分律的發(fā)展，在改善最小養(yǎng)分后，若不同時改善其它肥料因素（或生產(chǎn)條件），肥料報酬遞減。一個完整施肥量與產(chǎn)"量是是-一個開口向下的拋物線。dy/dx=c（A-y）指數(shù)式：y=A（1-e'cx）其中：Y是一定肥料x所得的產(chǎn)量，A是足量肥料得到的最高產(chǎn)量，X是肥料用量，c是常數(shù)“豬多、肥多、糧多”反映出物質(zhì)（N、P、K等）上升式循環(huán)，這在什么條件下成立（氮從土壤中移出的4個主要途徑）？答：傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)是以有機肥來維持土壤肥力，即“豬多、肥多、糧多”是這種農(nóng)業(yè)的典型表達方式。但這種生產(chǎn)方式不過是植物礦質(zhì)養(yǎng)分在土壤一植物一動物一土壤間的一個閉合式循環(huán)，氨氣揮發(fā)、硝態(tài)氮隨水流失、硝態(tài)氮被還原為氮氣和植物的吸收是氮從土壤中移出的4個主要途徑，豬的飼養(yǎng)只能吸收飼料中的蛋白質(zhì)，排泄物中的蛋白質(zhì)只會少于飼料，所以每循環(huán)一次，N養(yǎng)分必然有所損失，呈現(xiàn)下降式循環(huán)；在有機肥料不足或以開荒來增加糧食產(chǎn)量時，土壤肥力就會下降，產(chǎn)量下降到甚至耕地的撂荒。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時期只有2種途徑可以增加農(nóng)田N素量，1.利用生物固氮（如種植豆科作物等）從大氣中固定、成為作物體內(nèi)的蛋白質(zhì)，而移入2農(nóng)田；2.施用有機肥，特別是將農(nóng)田之外的荒地、荒山、荒坡的植物體、江河淤泥、動物糞便等通過有機肥方式移入N素至農(nóng)田。無論哪一種或二種同時增加的農(nóng)田N素量大于移出量時，N營養(yǎng)物質(zhì)才能上升式循環(huán)，“豬多、肥多、糧多”才能成立。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中長期面臨（有機）肥料不足的問題，為了提高產(chǎn)量和防止地力衰竭，所以農(nóng)民2/3的勞動力長年累月地消耗在（收）積、（制）造、運（輸）有機肥上。說明礦質(zhì)營養(yǎng)學說、養(yǎng)分歸還學說？闡述李比希的歷史功績在什么方面？答：礦質(zhì)營養(yǎng)學說：養(yǎng)分歸還學說：（見上）李比希礦質(zhì)營養(yǎng)學說的歷史功績是，歸還有機肥還是無機肥是一個重要的分水嶺，把維持土壤肥力的手段從有機肥（腐殖質(zhì)營養(yǎng)學說）向無機物（礦物質(zhì)營養(yǎng)學說）轉(zhuǎn)變，創(chuàng)立了植物無機營養(yǎng)學說，促進了化肥工業(yè)（如工業(yè)固氮，注意！這是一個高耗能化學反應，是磷肥生產(chǎn)耗能的10倍））的出現(xiàn)和迅速發(fā)展，可以用方便（與粗、重的有機肥施用相比、廉價（與消耗在積、造、運有機肥上的勞動力價格相比）的施用N化肥等（如N、P、K和微量元素化肥——多肥集約）來增加礦物質(zhì)營養(yǎng)循環(huán)的數(shù)量，同時化肥養(yǎng)分濃度高，肥效快，當季利用率高，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的大幅度提高，不再需要大量人力來積、造、運有機肥（甚至不需要種植共生固N植物），為工、商業(yè)發(fā)展提供大量剩余勞動力，而且，最終土地生產(chǎn)率和勞動生產(chǎn)率大幅度增加（配合農(nóng)機、優(yōu)良品種、灌溉、農(nóng)藥等）FAO估計，世界糧食增產(chǎn)數(shù)額中約有40%?60%靠的是化肥。但是化肥工業(yè)發(fā)展形成了對化石能源的高度依賴性，發(fā)達國家在每桶幾美元基礎上發(fā)展起來的以農(nóng)機、化肥、農(nóng)藥等大量投入化石能源為特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，在化石能源價格低廉似乎源源不斷的前提下具有經(jīng)濟的合理性；20世紀70年代初，中東的石油價格猛漲，至今已達到100美元左右，面對全球化石能源儲量逐步減少、商品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的利潤空間減少和對環(huán)境的污染加劇，此種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是否具有可持續(xù)性受到了巨大的挑戰(zhàn)。DvidPimental（1979）計算，美國8個單位的能量投入，僅1個單位能量的食物能產(chǎn)出；經(jīng)加工、儲藏、運輸（區(qū)域化生產(chǎn)集中生產(chǎn)，分散消費，需冷凍、長距離運輸，（如我國的“蒙?！迸Ｄ痰募猩a(chǎn)，全國銷售一樣）、銷售等環(huán)節(jié)而進入餐桌還要再消耗8個單位的能量投入，所以有“石油農(nóng)業(yè)“之稱。當前我-國農(nóng)業(yè)既要滿足13億多人的吃飯而必須增加化肥、農(nóng)藥、灌溉、農(nóng)機等投入，又要減少對化石能源依賴，實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展（目前我國石油對外依存度達50%，世界第二大石油進口國），的確是一個兩難問題而值得認真思考。20.了解化學肥料有機肥料的優(yōu)、缺點和目標產(chǎn)量施肥方法的基本原理？答：化學肥料的優(yōu)點：從養(yǎng)分循環(huán)觀點看，一切有機肥料所含的養(yǎng)分都是原來已經(jīng)在農(nóng)業(yè)循環(huán)之內(nèi)的養(yǎng)分。而化學肥料最主要的優(yōu)點是它可以增加農(nóng)業(yè)循環(huán)中養(yǎng)分的總量。養(yǎng)分含量高尿素含氮為46%，硝酸銨含氮34%，普通過磷酸鈣含磷為14%-18%。而純馬糞含氮只有0.4-0.5%，含磷為0.2-0.35%。1Kg硫酸銨相當于人糞尿30-40Kg，1千克普通過磷酸鈣相當于既肥60-80Kg，1Kg硫酸鉀相當于草木灰10Kg左右。所以化肥的單位面積的使用量少，便于運輸、節(jié)約勞力。肥效快化肥都是水溶性或弱酸溶性，施入土壤后能迅速被作物吸收利用，肥效快而且顯著，生長矮小的作物，施硫酸銨等氮肥后，就會長的茂盛起來。原料豐富生產(chǎn)化肥都是用天然的礦物資源為原料，如石油、天然氣、煤炭、磷礦石等，這些原料豐富，可以大量開采。采用工業(yè)化生產(chǎn)由于生產(chǎn)化肥的原料豐富，可大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，產(chǎn)量大、成本低。節(jié)省運輸和勞力化肥養(yǎng)分高，用量少，因而運輸和施用所支出的費用和勞力都比較節(jié)省。保存容易并可久存化肥較農(nóng)家肥體積小，養(yǎng)分穩(wěn)定，它們?nèi)菀妆４妫４嫫陂L，不易變質(zhì)。多種效能有些化肥不僅提供作物養(yǎng)分，而且還有提高抗逆作用和防病殺蟲作用。石灰氮可作為棉花的脫葉劑，防治血吸蟲病害;液氨，氨水，可以殺除大田的螻蛄等蟲害?；瘜W肥料的弱點(1)養(yǎng)分不齊全化肥的養(yǎng)分不如農(nóng)家肥齊全。一般化肥不含有機質(zhì)，成分比較單一，只含一種或兩三種養(yǎng)分。即使復混肥料可以增加多種養(yǎng)分，也很難作到象農(nóng)家肥料那樣的全面性。(2)有局限性化肥對土壤、作物存在局限性，即適用性問題。使用化肥要選擇，才能獲得滿意的效果，不然會事與愿違。氯化銨不能用于煙草、甜菜、甘蔗等忌氯作物，石灰氮不宜用于堿性土壤。施用化肥要講究方法化肥濃度高，溶解度大，使用方法如果不當，容易造成危害。倘若直接接觸種子或根系，則易燒籽燒苗;如若使用時間不當，也會造成貪青倒伏有機肥料的優(yōu)點：含有豐富的有機質(zhì)和各種養(yǎng)分，它不僅可以為作物直接提供養(yǎng)分，而且可以活化土壤中的潛在養(yǎng)分，增強微生物活性，促進物質(zhì)轉(zhuǎn)化。施用有機肥料，還能改善土壤理化性狀，提高土壤肥力，防治土壤污染，這是化肥所不具備的。充分利用有機肥源，科學積制，合理施用，既能使農(nóng)業(yè)廢棄物再度利用，減少化肥投人，保護農(nóng)村環(huán)境，創(chuàng)造良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，又可以達到培肥土壤，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，增產(chǎn)增收的目的。有機肥料的缺點：養(yǎng)分含量低，肥效緩慢，肥料中的養(yǎng)分當季利用率低等。有機肥料施肥數(shù)量大，運輸和施用耗費勞力多。在作物生長旺盛，需肥較多的時期，有機肥料往往不能及時滿足作物對養(yǎng)分的需求目標產(chǎn)量施肥方法的基本原理肥料需要量=一季作物總吸收量-土壤養(yǎng)分供應量該肥料養(yǎng)分含量（％）x肥料當季利用率（％）其中：一季作物總吸收量=目標產(chǎn)量X肥料需要量=土壤養(yǎng)分供應量=空白產(chǎn)量的吸肥量22.從“礦質(zhì)營養(yǎng)循環(huán)利用的特點，說明相對穩(wěn)定的自然生態(tài)系統(tǒng)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)具有自我維持的能力？傳統(tǒng)西方現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有不可持續(xù)性？答：處于相對穩(wěn)定的自然生態(tài)系統(tǒng)之所以能長期存在，是由于這些系統(tǒng)“學會了”對其生存所必須的礦質(zhì)營養(yǎng)在系統(tǒng)內(nèi)進行在循環(huán)，系統(tǒng)的損耗（如：氨氣揮發(fā)、硝態(tài)氮隨水流失、硝態(tài)氮被還原為氮氣）很小，而巖石風化、生物固氮等自然過程，即使其速率很小，但足以補償系統(tǒng)的損耗量。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)極為重視給土地歸還被帶走的礦質(zhì)營養(yǎng)，回收人、畜一切廢料，再將歸回田地，像自然生態(tài)系統(tǒng)一樣能長期自我維持數(shù)百年、千年；常常還由于土壤肥力狀況的逐漸改善，帶來農(nóng)業(yè)系統(tǒng)逐漸提高；但這種農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有一個前提：輸出系統(tǒng)外的養(yǎng)分量必須最小，例:哪里生產(chǎn)的作物就在那里消耗，使廢料能返回到原來收獲作物的位置。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為龐大的城市提供食物，為龐大的食品加工業(yè)、飼料加工業(yè)提供原料，使土地中大量養(yǎng)分持續(xù)不斷輸出到其他的地方，他們積累的大量廢料而不能返回到原來收獲作物的田地；由于持續(xù)、高速度的養(yǎng)分輸出損耗，人們不得不施用化肥給予補償，而這些肥料的生產(chǎn)要消耗大量的能源去生產(chǎn)（如氮肥，工業(yè)固氮），有的則以穩(wěn)定的加速度使有限的非更新資源枯竭（如磷肥消耗磷礦石）；同時，這些集中產(chǎn)生的大量廢料通常不能被自然生態(tài)系統(tǒng)吸收，形成土壤、地下水、江河污染。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與自然生態(tài)系統(tǒng)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最大的不同是其封閉性遠低于后二者（特別是自然生態(tài)系統(tǒng)），缺乏自我維持能力。從本質(zhì)上來說，當前發(fā)達國家和一部分發(fā)展中國家集約化農(nóng)業(yè)，由于大量使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機、商品飼料、電力排灌等.都屬于商品能源的高投入、高產(chǎn)出模式，因而有“石油農(nóng)業(yè)”之稱。當2O世紀70年代爆發(fā)全球性能源危機時。明顯暴露了這種發(fā)展模式的脆弱性。但是化肥工業(yè)、農(nóng)機化等發(fā)展形成了對化石能源的高度依賴性，發(fā)達國家在每桶幾美元基礎上發(fā)展起來的以農(nóng)機、化肥、農(nóng)藥等大量投入化石能源為特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，在化石能源價格低廉似乎源源不斷的前提下具有經(jīng)濟的合理性；20世紀70年代初，中東的石油價格猛漲，至今已達到100美元，面對全球化石能源儲量逐步減少、商品性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的利潤空間減少和對環(huán)境的污染加劇，此種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是否具有可持續(xù)性受到了巨大的挑戰(zhàn)。DvidPimental（1979）計算，美國8個單位的能量投入，僅1個單位能量的食物能產(chǎn)出；經(jīng)加工、儲藏、運輸（區(qū)域化生產(chǎn)需長距離運輸，如我國的“蒙?！迸Ｄ痰募猩a(chǎn)，全國銷售一樣）、銷售等環(huán)節(jié)而進入餐桌還要再消耗8個單位的能量投入，所以有“石油農(nóng)業(yè)“之稱。由于投入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大量工業(yè)能是建立在消耗不可更新資源的基礎上的，改變對外部工業(yè)能（或化石能源）的過分依賴，形成自我維持能