物質(zhì)出入細(xì)胞的方式酶第1頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日考綱展示1.說(shuō)明物質(zhì)出入細(xì)胞的方式四年2考2.說(shuō)明酶在代謝中的作用四年2考3.探究影響酶活性的因素四年2考4.解釋ATP在能量代謝中的作用四年2考第2頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

新陳代謝：活細(xì)胞全部有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱

1.大分子和顆粒狀的物質(zhì)出入細(xì)胞的方式為（）運(yùn)輸※2.水、離子和小分子物質(zhì)出入細(xì)胞的方式為（）運(yùn)輸膜泡穿膜第3頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日單純擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向載體能量實(shí)例

考點(diǎn)一物質(zhì)出入細(xì)胞的方式高濃度→低濃度高濃度→低濃度不需不需需不需H2O、CO2、O2、酒精、甘油、苯紅細(xì)胞吸收葡萄糖穿膜運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛取邼舛刃栊栊∧c上皮細(xì)胞吸收Na＋、K＋、葡萄糖、氨基酸等細(xì)胞外→細(xì)胞內(nèi)不需需吞噬作用胞飲作用內(nèi)吞外排細(xì)胞內(nèi)→細(xì)胞外膜泡運(yùn)輸細(xì)菌、細(xì)胞碎片等大的固體顆粒蛋白質(zhì)等較小的顆?；蛞后w物質(zhì)運(yùn)輸方式分泌性蛋白如消化酶、激素、抗體等第4頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日總結(jié)！1.由低濃度向高濃度運(yùn)輸?shù)姆绞綖椋ǎ?.消耗ATP的方式為（）穿膜運(yùn)輸中3.需要載體的方式為（）主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)?頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日上面幾幅坐標(biāo)圖中所表示的分別是哪種物質(zhì)運(yùn)輸方式？為什么？第6頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日運(yùn)輸速率濃度差上面幾幅坐標(biāo)圖中所表示的分別是哪種物質(zhì)運(yùn)輸方式？為什么？思考！運(yùn)輸速率ABC耗氧量運(yùn)輸速率濃度差自由擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸協(xié)助擴(kuò)散第7頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日1.下列物質(zhì)需要載體蛋白協(xié)助才能進(jìn)入紅細(xì)胞的是（）

A、H2OB、甘油C、葡萄糖D、CO2練習(xí)2.氨基酸進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞和腎小管上皮細(xì)胞的共同點(diǎn)是（）

A．需要載體，消耗能量B．需要載體，不消耗能量C．不需要載體，消耗能量D．不需要載體，不消耗能量

C

A第8頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日考點(diǎn)二酶在代謝中的作用1.酶的概念酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的一類大分子有機(jī)物思考：1）酶的產(chǎn)生部位：

2）酶發(fā)揮作用的部位：

3）酶的作用：

4）酶的本質(zhì)：活細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)、外催化作用多數(shù)是蛋白質(zhì)、少數(shù)是RNA第9頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日2.酶的特性

1）催化效率是的（）倍

2）專一性一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)高效性無(wú)機(jī)催化劑第10頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日1.下列關(guān)于酶的概念，最準(zhǔn)確的敘述（）A酶是一種蛋白質(zhì)B酶是一種具有催化能力的蛋白質(zhì)

C酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一種蛋白質(zhì)

D酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的一種有機(jī)物練習(xí)

D第11頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日2.（2009年山東學(xué)業(yè)水平考試）

β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麥芽糖分解為葡萄糖。這表明β-半乳糖苷酶的催化作用（）A.具有高效性特點(diǎn)B.受酸堿度影響C.具有專一性特點(diǎn)D.受溫度影響

C第12頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日考點(diǎn)三.影響酶活性的因素1.影響酶活性的因素

第13頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日01020304050

1.溫度

最適溫度

最適溫度：在一定條件下，每種酶在某一特定的溫度時(shí)活性最大，該溫度稱為酶的最適溫度。在達(dá)到最適溫度前，酶的活性隨溫度的升高而升高，超過(guò)最適溫度，酶的活性隨溫度的升高而降低，直至完全失活。

低溫使酶的活性降低，但不破壞酶的結(jié)構(gòu)，溫度升高后，酶的活性可恢復(fù)；高溫（一般超過(guò)60℃）破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶不可逆的失活。

溫度(℃)酶活性第14頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日1.進(jìn)入冬眠的動(dòng)物代謝極為緩慢，最根本的原因是（）A.體內(nèi)酶的活性低B.氣溫低C.進(jìn)食少D.耗能少

2.溫度由100度降為37度的過(guò)程中，唾液淀粉酶的活性將（）A不斷上升B沒(méi)有變化C先升后降

D先降后升練習(xí)

A

B第15頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

2）.pH酶活性pH

最適pH：在一定條件下，每種酶在某一特定的pH時(shí)活性最大，該pH稱為酶的最適pH。

最適pH

一般來(lái)說(shuō)，酶的最適pH在4－8之間，pH過(guò)高過(guò)低都會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)從而使酶失活。胃蛋白酶的最適pH：1.9唾液淀粉酶的最適pH：6.8胰蛋白酶的最適pH：8.1第16頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日唾液淀粉酶進(jìn)入胃后，將（）A.繼續(xù)催化淀粉水解B.停止催化淀粉水解C.自身被酶催化水解D.受胃液保護(hù)不分解

C第17頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日考點(diǎn)四：ATP在能量代謝中的作用1.ATP的結(jié)構(gòu)第18頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日ATP－三磷酸腺苷，A－腺苷，T－三個(gè)，

P－磷酸基

1.ATP的結(jié)構(gòu)

腺嘌呤核糖腺苷三個(gè)磷酸基A－P～P～PATP結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：高能磷酸鍵（30.54KJ/mol)第19頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日練習(xí)

B

D1.30個(gè)腺苷，60個(gè)磷酸基，最多可以組成（）分子ATPA10B20C30D602.下列關(guān)于ATP的敘述中，正確的是（）A.ATP分子中所有化學(xué)鍵都儲(chǔ)存著大量的能量，所以被稱為高能磷酸化合物B.三磷酸腺苷可簡(jiǎn)寫為A～P～P～PC.ATP中大量的能量都儲(chǔ)存在腺苷和磷酸基團(tuán)中D.ATP中大量的能量?jī)?chǔ)存在高能磷酸鍵中第20頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日

2.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化A-P~P~PA-P~P+PiH2OH2O能量用于各種耗能的生命活動(dòng)肌肉收縮細(xì)胞分裂主動(dòng)運(yùn)輸神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)合成大分子物質(zhì)能量水解酶合成酶光能光合作用化學(xué)能糖類、脂肪、蛋白質(zhì)CO2、H2O、尿素呼吸作用ATP＋H2OADP＋Pi＋能量酶少而穩(wěn)定，轉(zhuǎn)化迅速，功能高效“通用貨幣”直接能源物質(zhì)酶第21頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日1）物質(zhì)是可逆的2）能量不可逆水解的場(chǎng)所：合成ATP的場(chǎng)所3）酶不同4）反應(yīng)場(chǎng)所不同線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)很多總之，不是可逆反應(yīng)第22頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日1.下列關(guān)于人體細(xì)胞內(nèi)ATP的敘述，正確的是（）A．人體細(xì)胞內(nèi)貯有大量ATP，以備生理活動(dòng)需要B．ATP水解成ＡＤＰ的反應(yīng)是不可逆的C．ATP只能在線粒體中生成D．ATP中含有一個(gè)在一定條件下很容易水解和重新生成的化學(xué)鍵

D第23頁(yè)，共24頁(yè)，2023年，2月20日，星期日2.ATP之所以能作為能