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文檔簡介
店鋪自我診斷與績效評估店鋪自我診斷與績效評估第1頁診療及績效評定方式診療商店經(jīng)營主架構
1、增加來客數(shù) 2、提升客單價 3、費用與成本降低評估方式
1、歷史經(jīng)營數(shù)據(jù) 2、同業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù) 3、自訂經(jīng)營標準店鋪自我診斷與績效評估第2頁診療類別一、理念上診療
業(yè)態(tài)定位診療
營業(yè)坪數(shù)
商品結構 銷售產(chǎn)品比率 營業(yè)時間 銷售方式 管理信念店鋪自我診斷與績效評估第3頁診療類別 二、店鋪運作診療 最優(yōu)立地診療 坪數(shù)診療 商品結構診療 動線診療 店頭行銷診療 商品力診療店鋪自我診斷與績效評估第4頁診療類別 三、管理上診療 形象診療 組織系統(tǒng)診療 客情掌握診療 資訊掌握診療 盤損管理診療 加盟系統(tǒng)診療 策略聯(lián)盟診療店鋪自我診斷與績效評估第5頁銷售額(營業(yè)面)
交易客數(shù)
客單價
個數(shù)
個單價
入店率
成交率
店鋪自我診斷與績效評估第6頁交易客數(shù)入店客數(shù)入店客數(shù)通行客數(shù)交易客數(shù)
入店率=
成交率=
店鋪環(huán)境服務 促銷活動價格商品 商品結構購置決定率
店鋪自我診斷與績效評估第7頁便利生活提案展示價格年紀階層關聯(lián)生活需求關聯(lián)用途關聯(lián)部門內(nèi)陳列規(guī)劃部門間商品陳列規(guī)劃動線規(guī)劃客單價
個單價
個數(shù)
非計劃購置
計劃購置
關聯(lián)性
沖動性
店鋪自我診斷與績效評估第8頁店鋪自我診斷與績效評估第9頁競爭對應基礎觀念
1.
知己知彼,百戰(zhàn)百勝2.
面對問題,提出對策3.
化危機為轉(zhuǎn)機4.
防止經(jīng)營情況陷入惡性循環(huán)5.
立于不敗之地店鋪自我診斷與績效評估第10頁對應競爭店評選表門市日期
比競爭店優(yōu)者與競爭店相同比競爭店差者調(diào)查日期
極優(yōu)優(yōu)稍優(yōu)稍差差極差填表人
店鋪面商店之立地條件
用戶靠近性
賣場氣氛活性化
門市清潔度
POP、布置物張貼懸掛
生財設備配置
門市照明
商品面商品鮮度管理
商品臺帳管理
門市動線規(guī)劃
貨架區(qū)清潔度
自助區(qū)商品豐富感
欠品管理
商品價格
商品種類齊全性
服務面門市人員責任感
門市人員服裝儀容
門市人員親切感
話術利用
門市人員素質(zhì)
備注店鋪面
商品面
服務面
店鋪自我診斷與績效評估第11頁不振店改進政策
門市分級方法及意義—— 1、 A級門市:每個月經(jīng)常利益額大于所分攤之總部管理費
2、 B級門市:每個月經(jīng)常利益額大于零、小于所分攤之總部管理費
3、 C級門市:無經(jīng)常利益,但在全門市BEP以內(nèi)之門市
4、
D級門市:全門市利益無法負擔之虧損門市店鋪自我診斷與績效評估第12頁S及B衡量標準
A. 長久(三年)虧損門市應閉店
B. 開店一年以后業(yè)績無法進展門市可考慮閉店
C. 可能改進無效或黑字化時間很長,成本負擔太重門市應閉店
D. 新開店在六個月后才評定
E. 出現(xiàn)競爭店,觀察一年后才判斷
F. 是否閉店應以GRAPH來判斷店鋪自我診斷與績效評估第13頁A B C D全門市 虧虧損門市 盈余門市損額店鋪自我診斷與績效評估第14頁四.必要營業(yè)數(shù)字管理
店鋪自我診斷與績效評估第15頁一、PMA數(shù)字分析何謂PMA?PMA是ProductMovementAnalysis縮寫,即商品移動分析。是提供管理者當月份及年累計之商品部門進貨資料,以分析各部門商品是否異常,并作為管理者采取行動之要依據(jù)。店鋪自我診斷與績效評估第16頁店鋪自我診斷與績效評估第17頁二、損益數(shù)字分析
損益表是一份期間財務報表,提供管理者了解期間營業(yè)情況(營業(yè)收入、營業(yè)成本、毛利額、費用)之各項數(shù)據(jù),是衡量某店或是某分企業(yè)或總企業(yè)經(jīng)營績效主要指針。店鋪自我診斷與績效評估第18頁店鋪自我診斷與績效評估第19頁三、經(jīng)營績效指針收益性指標:(1)營業(yè)額達標率:實際營業(yè)額/目標營業(yè)額×100%(2)營業(yè)費用率:營業(yè)費用/營業(yè)額×100%(3)凈利額達標率:稅前實際凈利額/稅前目標凈利額×100%(4)凈利率:稅前實際凈利額/營業(yè)額×100%(5)毛利率:毛利額/營業(yè)額×100%店鋪自我診斷與績效評估第20頁三、經(jīng)營績效指針
效率性指標:(1)來客數(shù):某期間平均入店消費之人數(shù)。店鋪集客人數(shù)×入店率×購置率(2)客單價:每日平均營業(yè)額/每日平均來客數(shù)客單價=個數(shù)×個單價(3)個數(shù):平均每一位用戶購置商品件數(shù)(4)個單價:平均每一位用戶購置一個商品價格(5)盈虧平衡點:營業(yè)總費用/毛利率(6)商品周轉(zhuǎn)率:期間銷售額/期間平均庫存金額店鋪自我診斷與績效評估第21頁(7)交叉比率:毛利率×周轉(zhuǎn)率(8)商品貢獻度:毛利率×商品銷售組成比(9)商品耗損率:耗損金額/期間銷售金額(10)坪效:營業(yè)額/賣場面積(11)人效:營業(yè)額/員工人數(shù)(12)ABC分析三、經(jīng)營績效指針店鋪自我診斷與績效評估第22頁商品銷售額構成比毛利額毛利率商品迴轉(zhuǎn)率交叉百分比商品貢獻度A80011%24030%4120%3.3%B150021%30020%5100%4.2%C240034%28812%896%4.08%D6008%15025%6150%2%E180026%32418%354%4.68%合計7100100%
18.26%店鋪自我診斷與績效評估第23頁■
部門商品調(diào)整店鋪自我診斷與績效評估第24頁A、B、C分析A、類商品占營業(yè)(毛利)額累計比率80%B、類商品占營業(yè)(毛利)額累計比率81
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