Word第第頁酒店?duì)I銷方案模板5篇酒店?duì)I銷方案篇1

中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近，而今越來越多的人趨向于在酒店春節(jié)吃年夜飯，便利快捷又美味。如何做好春節(jié)的營銷已經(jīng)成為很多酒店春節(jié)的重要工作之一。索菲特面對(duì)著第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)競爭形勢，如何把握好營銷攻關(guān)，為酒店春節(jié)制造更多效益，使酒店春節(jié)的營銷營業(yè)進(jìn)入了良性循環(huán)成為了此次營銷活動(dòng)最主要目的。

營銷渠道

(1).如今互聯(lián)網(wǎng)越來越普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富，提取信息又便利快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，將該酒店春節(jié)的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去，以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。

(2).在酒店春節(jié)門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策，究竟進(jìn)度面前每天還是會(huì)有許多人走過的。而且應(yīng)當(dāng)以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能留意到。

(3).酒店春節(jié)雖然有營銷部，但是酒店春節(jié)的每個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)是酒店春節(jié)的營銷員，每位員工都應(yīng)當(dāng)是酒店春節(jié)的營銷員，位酒店春節(jié)做好營銷工作?？冃ㄟ^該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化，使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真實(shí)地體會(huì)到在酒店春節(jié)吃年夜飯也有年味而且便利快捷。制造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。環(huán)境分析每個(gè)個(gè)體都處在肯定的社會(huì)環(huán)境之中，并受其影響，所以對(duì)于索菲特的春節(jié)營銷策劃業(yè)應(yīng)當(dāng)將其置于合肥這個(gè)復(fù)合的大環(huán)境中。

1.人口環(huán)境

XX全市人口XX萬，市區(qū)人口XX萬，在中國屬于一個(gè)中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的，春節(jié)策劃還是很有市場的。

2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)進(jìn)展稍有點(diǎn)緩，但經(jīng)過國家的政策以及省委省政府的指導(dǎo)，合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是有所進(jìn)展的。

3.其他如今社會(huì)的進(jìn)展腳步很快，這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相對(duì)的削減了，即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來，一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。正對(duì)上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動(dòng)的可行性。

20xx年的春節(jié)策劃如下：

總體策劃

1.酒店春節(jié)裝飾為了營造春節(jié)的年氣，酒店春節(jié)應(yīng)根據(jù)春節(jié)風(fēng)俗將酒店春節(jié)裝飾一翻(例如：在酒店春節(jié)門口處張掛打燈籠，在酒店春節(jié)大堂張掛大紅的中國結(jié)，在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等，增加節(jié)日的氣氛)

2.春節(jié)晚宴春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中國風(fēng)的翡翠軒，由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者供應(yīng)中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。由于年夜飯時(shí)全家享用的，所以菜肴的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合全家使用型。

3.酒店春節(jié)特別服務(wù)在消費(fèi)者享用年夜飯之時(shí)打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不行錯(cuò)過的.節(jié)目。供應(yīng)在酒店春節(jié)消費(fèi)年夜飯的一些禮品或優(yōu)待折扣等。

詳細(xì)打算

1.年夜飯?zhí)撞?翡翠廳)

第一款3666元每席贈(zèng)送中國名酒劍南春一瓶，張?jiān)＝獍偌{葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈(zèng)送春節(jié)小食一套贈(zèng)送年貨一份年夜飯后贈(zèng)送二小時(shí)ktv，供全家一起享樂

其次款2888元每席贈(zèng)送張?jiān)＝獍偌{葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈(zèng)送春節(jié)小食一套贈(zèng)送年貨一份享受九折優(yōu)待

第三款2666元每席贈(zèng)送張?jiān)＝獍偌{葡萄酒一瓶，果汁六瓶贈(zèng)送春節(jié)小食一套贈(zèng)送年貨一份注：有小孩的家庭可加贈(zèng)送一份小孩的禮物(如今小孩是每個(gè)家庭的珍寶，取得小孩的滿意是提高服務(wù)質(zhì)量贏得好評(píng)的一個(gè)重要手段)

2.對(duì)于巴西燒烤餐廳的特別時(shí)期的特別處理對(duì)于可能消失的酒店春節(jié)年夜飯熱，我酒店春節(jié)可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳，將年夜飯晚宴設(shè)在該餐廳，讓消費(fèi)者在享受美味的年夜飯時(shí)可以目睹巴西廚師現(xiàn)場演繹特色燒烤，給消費(fèi)者一個(gè)不一樣的年夜飯。

酒店?duì)I銷方案篇2

一、目標(biāo)市場分析

恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，賜予學(xué)子終身受用的啟迪，給予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”特別紅火。依據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為一般家庭操辦喜事其次大宴席，重視程度僅次于婚宴。

二、定價(jià)策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氣氛，以博得同學(xué)和家長們的好感。

2、針對(duì)價(jià)格高的菜肴，建議采納減量和出新菜品想結(jié)合的方法。

3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費(fèi)層。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)酒店的實(shí)際狀況敏捷變動(dòng)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作特地謝師宴套餐，可以依據(jù)實(shí)際的狀況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，表達(dá)出濃濃的文化氣氛(詳細(xì)菜單見附件)。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特殊邀請高考

狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢將來;贈(zèng)送每位狀元精致求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。

3、商家互動(dòng)，款贈(zèng)厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采納“一對(duì)一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們預(yù)備優(yōu)待券。建議采納“雙贏”方式，營銷、財(cái)務(wù)及公司主動(dòng)主動(dòng)參加。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不管消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送同學(xué)求學(xué)用紀(jì)念品等等。

5、免費(fèi)供應(yīng)停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。

6、飯后贈(zèng)送參與宴席的老師們精致小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

酒店?duì)I銷方案篇3

為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)全體員工的營銷意識(shí)與競爭意識(shí)，本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則，特制定此營銷方案。

一、辦卡提成：

1、前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張3元計(jì)提(會(huì)員卡29元/張)。

2、儲(chǔ)值卡提成：一次性充值5000元以下按2%計(jì)提，5000元以上(含5000元)按3%計(jì)提。

二、酒店全體員工，依據(jù)個(gè)人渠道介紹而來的客戶，依據(jù)房價(jià)不同，比例不同賜予記提。

1、門市價(jià)入住：25元×入住房間數(shù)×天數(shù)

2、9折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)

3、8.5折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

4、8折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)

入住房價(jià)低于8折，不予計(jì)提。

全部銷售，必需由所介紹員工提前預(yù)訂，入住當(dāng)日必需由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn)，未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的，不予計(jì)提。

領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個(gè)人業(yè)績。

三、出租車提成

凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人，入住勝利后，發(fā)放此編碼提成卡的員工每次賜予5元提成嘉獎(jiǎng)。

四、發(fā)放方法

前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成嘉獎(jiǎng)統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室，財(cái)務(wù)依據(jù)所提交的營銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬，并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算，一月一結(jié)，隨工資發(fā)放。未到帳的，提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。

此方案自20xx年02月06日起開頭實(shí)施。

酒店?duì)I銷方案篇4

前言：酒店?duì)I銷是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高知名度，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對(duì)酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。針對(duì)麗都商務(wù)酒店實(shí)際狀況，我制訂了以下幾條營銷方案：

一、酒店對(duì)形狀象宣揚(yáng)

作為酒店市場營銷工作人員既要討論符合和突出我酒店特色的促銷手段，更是要一切以

顧客為中心，從市場動(dòng)身，在專業(yè)細(xì)化的分析市場的前提下制定科學(xué)的營銷策略，以便有針對(duì)性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個(gè)月以來應(yīng)圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。

1、創(chuàng)新產(chǎn)品〔或服務(wù)〕創(chuàng)新是每個(gè)企業(yè)營銷的動(dòng)身點(diǎn)我們需要做的就是討論和挖掘顧客的需求，推出適應(yīng)消費(fèi)市場的產(chǎn)品，是酒店產(chǎn)品能滿意顧客多元化的需求。

2、整合媒體宣揚(yáng)

人們無時(shí)無刻不受著媒體的影響，如報(bào)紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話查詢臺(tái)。顧客在入住前可能不了解酒店的詳細(xì)位置、房間類型和價(jià)格體系等，有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客詢問了解酒店的更好途〔有了電話查詢臺(tái)，例如：114，能更全面的為顧客供應(yīng)酒店服務(wù)，準(zhǔn)時(shí)回復(fù)詢問者的回答〕，在有可能做廣告宣揚(yáng)的KTV等場所做酒店的活動(dòng)宣揚(yáng)。

二、方案細(xì)則

1、團(tuán)體協(xié)議銷售

主要針對(duì)旅游團(tuán)體和單位協(xié)議。依據(jù)淡旺季制定合理的房間價(jià)格，詳細(xì)各單位協(xié)議價(jià)依據(jù)實(shí)際狀況而定。

2、促銷活動(dòng)

依據(jù)本酒店的實(shí)際狀況制定合理的促銷手段〔例如住兩天送一天，〕或者依據(jù)實(shí)際狀況贈(zèng)送禮品。

3、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

建立完善的客戶檔案，對(duì)來賓按簽單重點(diǎn)客戶，主要協(xié)議客戶，有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，具體記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商務(wù)知名人士，企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系，為了穩(wěn)固老客戶和進(jìn)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝愿。加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。

酒店?duì)I銷方案篇5

為提高營銷部的銷售意識(shí)，充分發(fā)揮部門的作用，主動(dòng)開拓和維護(hù)客源市場，提高酒店的競爭力，增加酒店經(jīng)營業(yè)績及員工收入，特制定本營銷部績效考核方法：

一、查核人員：

除銷售總監(jiān)、美工、文員之外的營銷部全體人員。

二、客房月查核指標(biāo)：

凈房費(fèi)收入。

凈房費(fèi)收入包括協(xié)議單位、團(tuán)隊(duì)、集會(huì)等房費(fèi)收入，但應(yīng)剔掉轉(zhuǎn)應(yīng)收款部分，加上鉤月應(yīng)收款收受接管部分。即凈房費(fèi)收入=除散客外房費(fèi)收入〔含早〕—應(yīng)收款發(fā)生應(yīng)收款收受接管〔按收受接管期折扣〕

三、人事福利政策：

各種假期參照旅店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，享受旅店員工同等福利；各種違紀(jì)違規(guī)舉動(dòng)按旅店規(guī)定處置懲處。

四、本方案實(shí)施底薪工資查核，薪資〔嘉獎(jiǎng)〕按凈房費(fèi)收入的完成狀況計(jì)提；執(zhí)行本方案后，營銷部原則大將不再享受旅店的其他嘉獎(jiǎng)。

五、查核嘉獎(jiǎng)要領(lǐng)。

〔一〕房費(fèi)查核。

1、營銷員底薪每人為1400——1800元。

2、新員工必需到達(dá)每人每月5萬元營業(yè)額，如不到將缺乏部份乘以20%在底薪中扣減〔指新員工前三個(gè)月，凌駕不提成〕。

3、三個(gè)月后，每人每月必需到達(dá)10萬元營業(yè)額如不到將缺乏部份乘以10%在底薪中扣減，凌駕按2%提成，超過50萬以上以3%提成〔但不包括10萬元營業(yè)額〕。

〔二〕餐費(fèi)查核。

1、餐飲提成：餐飲消費(fèi)〔優(yōu)待部分不計(jì)〕，按1%提成；客房及其他提成：按2%提成。

2、西餐廳〔自助餐券按推銷一張嘉獎(jiǎng)3元提成〕、大堂吧、均不作提成。

3、喜宴及市政府的消費(fèi)不作業(yè)績查核。

4、原則上營銷員須將餐飲預(yù)訂單提前通知文員下單到餐廳收銀臺(tái)，時(shí)會(huì)可以電話先告知，事后半天內(nèi)補(bǔ)單，收銀員依據(jù)該單做好營銷員的營業(yè)鏈接，現(xiàn)實(shí)營業(yè)發(fā)生后在預(yù)訂單上列明食品、酒水等現(xiàn)實(shí)消費(fèi)金額狀況，以便財(cái)務(wù)后臺(tái)統(tǒng)計(jì)和匯總。

六、銷售員用度。

1、每月通訊費(fèi)銷售員補(bǔ)貼200元/人。

2、市內(nèi)交通費(fèi)銷售員補(bǔ)貼200元每人，市區(qū)5公里內(nèi)不派車，在銷售用度中列支；

3、出差標(biāo)準(zhǔn)按旅店既定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

七、營銷部個(gè)人薪資嘉獎(jiǎng)的安排。

財(cái)務(wù)部在次月10日前，依據(jù)本查核方法計(jì)算營銷部及各銷售員上月的薪資嘉獎(jiǎng)，并準(zhǔn)時(shí)將查核成果通報(bào)營銷部和人力資源部。審核后的安排方案經(jīng)總經(jīng)理審批，審批后在每月15日旅店其他員工工資同步發(fā)放。八、違紀(jì)違規(guī)及其它申明：

1、營銷人員在工作中呈現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)舉動(dòng)并引起客人投訴、造成旅店經(jīng)濟(jì)或其他損失的，將取消該單業(yè)績查核，并視情按每次200——500元扣款，月累計(jì)發(fā)覺三次以上的將調(diào)崗處置懲處；

2、如營銷人員將不該屬于本人的營業(yè)通過不正值途徑占為已經(jīng)有的，不管金額大小，查實(shí)一次即視為嚴(yán)峻違規(guī)，取消當(dāng)月查核獎(jiǎng)金，情節(jié)嚴(yán)峻的將予以辭退；

3、對(duì)營銷人員的日