幼兒園食品安全教育周活動總結(jié)幼兒園食品平安訓(xùn)練周活動總結(jié)

為進一步增加廣闊師生的食品平安意識，提高我園食品平安保障力量和水平。依據(jù)市訓(xùn)練局關(guān)于在全市學(xué)校開展"食品平安宣揚周'活動的要求，我園緊扣依法和誠信兩大主線于20xx年6月16日--7月2日一周時間對全園師生進行了以"尚德守法，全面提升食品平安法制化水平'，"六個一'主題的宣揚?，F(xiàn)將本次活動工作總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，細心組織

我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品平安宣揚周活動，特地成立了食品平安宣揚活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參加食品平安宣揚活動，為開展好此次宣揚周活動做好了充分的預(yù)備。

二、方案詳細，目的明確

圍繞此次食品平安宣揚周活動的主題"尚德守法，全面提升食品平安法制化水平'，根據(jù)"六個一'的要求，結(jié)合實際，制定了具體的宣揚周活動實施方案，充分利用網(wǎng)絡(luò)上健康訓(xùn)練課，印發(fā)宣揚材料、食品選購實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣揚，最大程度的擴大宣揚面，營造人人關(guān)懷重視食品平安的氛圍。

三、活動內(nèi)容

（一）學(xué)習(xí)宣揚了《食品平安法》《甘肅省學(xué)校食品管理方法（試行）》等法律法規(guī)和食品平安科普學(xué)問。

（二）對學(xué)校食堂進行了檢查，消退食品衛(wèi)生平安事故隱患，杜絕食品衛(wèi)生平安事故發(fā)生。

（三）各班利用網(wǎng)絡(luò)上《健康訓(xùn)練課》對同學(xué)進行了食品平安科普學(xué)問訓(xùn)練。

（四）利用網(wǎng)絡(luò)和平安訓(xùn)練平臺增加了同學(xué)對食品平安責(zé)任意識和自我愛護意識。

通過食品平安宣揚周活動，普及了食品平安學(xué)問，增加了師生的自我愛護意識，全社會關(guān)注、支持、參加我園食品平安的良好氛圍逐步形成。

幼兒園食品平安訓(xùn)練周活動總結(jié)

一是動員部署。

20__年_月_日上午，__開發(fā)區(qū)聯(lián)合江寧街道開展20__年食品平安宣揚周活動。現(xiàn)場通過懸掛橫幅、發(fā)放食品平安宣揚扇和單頁、食品平安學(xué)問講解、居民義診、健康詢問、法律法規(guī)宣揚等形式進行宣揚，共免費發(fā)放宣揚資料1000份、食品平安宣揚扇600個，食品平安宣揚袋近400份，活動現(xiàn)場氣氛活躍，受到社區(qū)居民的樂觀響應(yīng)和全都好評。

二是開展培訓(xùn)。

20__年_月_日下午，__開發(fā)區(qū)組織園區(qū)餐館飯店、工地食堂和制餐企業(yè)，于管委會215會議室開展食品平安培訓(xùn)會議。會上解讀了__開發(fā)區(qū)食品平安城市創(chuàng)建狀況和相關(guān)食品平安法律法規(guī)，督促各餐飲場所要完善證照辦理，規(guī)范食品平安操作流程等。

三是提高保障。

為保障群眾就餐平安，凡有食品平安、燃氣平安、消防平安重大隱患的餐飲單位，__開發(fā)區(qū)將在園區(qū)進行通報和公示，逾期未整改的餐飲單位將取消年度評優(yōu)資格。7月24至28日，__開發(fā)區(qū)安監(jiān)局聘請第三方專家對全園區(qū)餐飲場所的燃氣平安和消防平安進行全方位的服務(wù)檢查，保障夏季園區(qū)內(nèi)餐飲單位的用餐平安。

幼兒園食品平安訓(xùn)練周活動總結(jié)

學(xué)校食品平安直接關(guān)系到廣闊師生身體健康和生命平安,關(guān)系到學(xué)校訓(xùn)練教學(xué)工作的正常開展,依據(jù)上級文件精神,進一步加強了學(xué)校食品衛(wèi)生平安管理工作，預(yù)防和掌握學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護師生的生命財產(chǎn)平安，我校也相應(yīng)制訂了相應(yīng)的食品平安工作實施方案。

詳細總結(jié)如下：

一、主要做法及閱歷

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確

首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生平安領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生平安工作納入工作職責(zé)，實行"一把手'負總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)詳細負責(zé)，明確專人詳細抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。

二是領(lǐng)導(dǎo)常常深化校內(nèi)進行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行狀況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。

三是樂觀接受學(xué)校、老師、同學(xué)意見，不斷改進工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把同學(xué)食品衛(wèi)生平安工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生平安、同學(xué)健康與訓(xùn)練質(zhì)量同等對待。

(二)制度健全，管理規(guī)范

我校堅固樹立"同學(xué)健康平安第一'的思想，落實和完善學(xué)校食品平安責(zé)任制度，增加責(zé)任意識。

明確學(xué)校在食品平安工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動平安管理及健康訓(xùn)練等方面的詳細目標，把學(xué)校"衛(wèi)生管理合格食堂'創(chuàng)建狀況納入年度綜合考評內(nèi)容，實行平安責(zé)任事故"一票拒絕'；

二是堅持實行食品統(tǒng)一配送，加大食品平安管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理；學(xué)校食品的器具準時、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。

三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生平安工作的長效機制；監(jiān)督學(xué)校討論制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生大事的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實責(zé)任目標。

四是堅持專項治理，落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參加，真正做到平安無小事，確保了師生的人身平安，家庭的安靜，訓(xùn)練的穩(wěn)定。

(三)加強宣揚訓(xùn)練，提高熟悉

學(xué)校實行召開主題班會、講座、廣播、國旗下講話等形式，對同學(xué)進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動，切實提高了同學(xué)的食品平安意識和自我愛護力量。

充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣揚，邀請疾病掌握、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座，讓同學(xué)更多地了解食品衛(wèi)生平安常識，切實增加同學(xué)自我防范力量。

二、存在的問題及下一步工作思路

雖然學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作總體良好，但由于學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍舊存在不少問題，如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備配備不齊，管理機制落實不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作任重而道遠，還需要我們連續(xù)加大力度。

為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：

一是進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生平安的意識，切實樹立"同學(xué)健康平安第一'的思想，進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生平安責(zé)任制度。

二是討論制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。

四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生大事風(fēng)險排查和報告制度，進一步完善食物中毒和重大傳染病流