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第一章旅游經(jīng)濟(jì)概述一、旅游經(jīng)濟(jì)的起源與發(fā)展旅游活動(dòng)的概念在一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)生,并隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而發(fā)展的一種綜合性社會(huì)活動(dòng)?,F(xiàn)代旅游是指人們暫時(shí)離開(kāi)居住地而到異地進(jìn)行各種包含游覽、度假在內(nèi)的有目的全部活動(dòng)的總稱二、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的性質(zhì)、特征(一) 概念:現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)是以現(xiàn)代旅游活動(dòng)為前提,以商品經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ),依托現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),反映旅游活動(dòng)過(guò)程中旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者之間,按照各自利益而發(fā)生經(jīng)濟(jì)交往所表現(xiàn)出來(lái)的各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)關(guān)系的總和。(二) 旅游經(jīng)濟(jì)的性質(zhì)、特征性質(zhì):1、旅游經(jīng)濟(jì)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì);2、 旅游經(jīng)濟(jì)是服務(wù)經(jīng)濟(jì);3、 旅游經(jīng)濟(jì)是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì);4、 旅游經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì)。特征:1、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)是一種商品化的旅游活動(dòng)它是建立在以旅游產(chǎn)品為對(duì)象、以旅游市場(chǎng)為條件,以旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者為主體,以貨幣為交換媒介基礎(chǔ)上的商品化的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。三個(gè)因素:物質(zhì)基礎(chǔ)、市場(chǎng)需求、服務(wù)機(jī)構(gòu)2、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)是一種綜合性的服務(wù)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)屬于第三產(chǎn)業(yè)的范疇,其實(shí)質(zhì)是以旅游為目的、以經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ),以服務(wù)活動(dòng)為主體的綜合性經(jīng)濟(jì)活動(dòng)3、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模的迅速擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系的不斷完善,產(chǎn)業(yè)范圍的全球性擴(kuò)展、使現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)形成了一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。4、 旅游經(jīng)濟(jì)是以市場(chǎng)為基礎(chǔ)的法制經(jīng)濟(jì)旅游經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì);旅游執(zhí)法的權(quán)威性如何;國(guó)際慣例和要求;公平競(jìng)爭(zhēng)、優(yōu)勝劣汰。二、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的形成及發(fā)展現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的形成過(guò)程包括三個(gè)階段:萌芽階段 形成階段 發(fā)展階段(人類社會(huì)初期)(18世紀(jì)工業(yè)革命)(20世紀(jì)50年代)1、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的萌芽階段旅游經(jīng)濟(jì)是在旅游活動(dòng)中有了一定發(fā)展,并具備了一定物質(zhì)條件的前提下才產(chǎn)生的一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。因此,旅游經(jīng)濟(jì)萌芽于現(xiàn)代旅游的發(fā)展,而現(xiàn)代旅游的起源可追溯到人類社會(huì)的初期。2、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的形成階段18世紀(jì)的產(chǎn)業(yè)革命,以機(jī)器大工業(yè)代替了工場(chǎng)手工業(yè),形成了以機(jī)器大工業(yè)為基礎(chǔ)的社會(huì)化大生產(chǎn),促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)力得到了迅速的發(fā)展,促進(jìn)了資本主義商品生產(chǎn)和交換的迅速發(fā)展,從而為現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的形成和發(fā)展提供了物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)條件。3、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段從20世紀(jì)50年代進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展時(shí)期,特別是在邁向21世紀(jì)的最后幾年中,旅游業(yè)已發(fā)展成為一個(gè)高增值、高就業(yè)、高創(chuàng)匯、高效益的新興產(chǎn)業(yè),在世界經(jīng)濟(jì)及各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有越來(lái)越重要的地位。(二)現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特點(diǎn)1、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的大眾性2、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的全球性3、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的規(guī)范性4、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的敏感性5、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的持續(xù)1、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的大眾性現(xiàn)代旅游活動(dòng)不再是以少數(shù)富有者為主的活動(dòng),而是不斷向大眾化普及和發(fā)展,成為一種面向人民群眾的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。2、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的全球性現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)不再局限于國(guó)內(nèi)旅游或近距離旅游,而是打破了地域、疆域的界限,發(fā)展成為一種全球性的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。3、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的規(guī)范性現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在其發(fā)展過(guò)程中,逐漸形成了一種有組織的規(guī)范化旅游模式,并進(jìn)而推動(dòng)了旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的大眾化和全球化發(fā)展。4、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的持續(xù)性現(xiàn)代世界旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展盛況空前,保持了較高的增長(zhǎng)率,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用有顯著的提高,促進(jìn)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。四、現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的地位及作用(一)現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的1、增加外匯收入2、擴(kuò)大就業(yè)機(jī)會(huì)3、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展4、積累建設(shè)資金5、促進(jìn)貧困地區(qū)脫貧致富(二)現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的其它重要作用和影響1、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)社會(huì)的作用及影響2、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)文化的作用及影響3、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)環(huán)境的作用及影響1、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)社會(huì)的作用及影響:促進(jìn)了人類和會(huì)進(jìn)步、促進(jìn)了社會(huì)環(huán)境改善、促進(jìn)社會(huì)和平2、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)文化的作用及影響各民族文化得到發(fā)掘和光大、各民族文化個(gè)性更加突出、促進(jìn)了整個(gè)人類精神文明的進(jìn)步3、 現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)對(duì)環(huán)境的作用及影響提高了人們對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)、促進(jìn)了人們加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)思考:1、區(qū)別旅游、旅游業(yè)、旅游經(jīng)濟(jì)的概念和內(nèi)涵2、從經(jīng)濟(jì)角度分析和討論:旅游業(yè)究竟是不是一個(gè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。第二章旅游產(chǎn)品一、基本概念旅游產(chǎn)品是指旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者在市場(chǎng)上交換的,主要用于旅游活動(dòng)中所消費(fèi)的各種物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的總和;注意:旅游產(chǎn)品與一般商品區(qū)別:整體性、動(dòng)態(tài)性、服務(wù)性、享用的暫時(shí)性。旅游產(chǎn)品與旅游商品區(qū)別:旅游產(chǎn)品,是旅游活動(dòng)過(guò)程中交易的商品;旅游商品(旅游購(gòu)物品),指旅游者在旅游過(guò)程中所購(gòu)買的實(shí)物商品。如:工藝品、土特產(chǎn)品、文化藝術(shù)品、旅游紀(jì)念品、日用品等小思考:旅游地、旅游飯店、旅行社等所談?wù)摰穆糜萎a(chǎn)品是同一對(duì)象嗎?重慶某高校準(zhǔn)備趁暑假組織教職員工出游,通過(guò)向某一家旅行社咨詢后,選定路線“重慶一??谝蝗齺喴恢貞c”雙飛團(tuán)。選定路線后雙方就線路和標(biāo)準(zhǔn)商議簽訂旅游合同,雙方構(gòu)成買賣關(guān)系。-基本線路和行程為:-第一天:重慶飛??冢圩⒚骱桨嗵?hào)],游海底紅樹(shù)林、東郊椰林。(宿椰林)-第二天:游萬(wàn)泉河、東山嶺、興隆熱帶種植場(chǎng)。(宿興?。?第三天:游珍珠場(chǎng)、亞龍灣、鹿回頭、大東海。(宿三亞)-第四天:游天涯海角、黎功山寨。(宿通什)-第五天:眺望五指山,游楓木鹿場(chǎng)。(宿??冢?第六天:自由活動(dòng),海口飛重慶[注明航班號(hào)]后散團(tuán)。?標(biāo)準(zhǔn)-一、15人以上成團(tuán),含往返機(jī)票,全程豪華進(jìn)口旅游空調(diào)車。?二、市內(nèi)住二星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)雙人間(獨(dú)立衛(wèi)生間、空調(diào)、彩電)。?三、包餐(八菜一湯),包行程內(nèi)景點(diǎn)第一門票。?四、人生旅游意外保險(xiǎn),全程導(dǎo)游服務(wù)。?五、不含各地機(jī)場(chǎng)稅、民族歌舞表演費(fèi)。思考:該高校向旅行社購(gòu)買的產(chǎn)品是什么?聯(lián)系市場(chǎng)上一般商品談?wù)?,旅游產(chǎn)品與一般商品有何不同?旅游產(chǎn)品的概念理解(一)旅游產(chǎn)品的層次性整體旅游產(chǎn)品旅游地綜合產(chǎn)品<組合旅游產(chǎn)品旅行社線路產(chǎn)品|住宿旅游產(chǎn)品<|單項(xiàng)旅游產(chǎn)品 』餐飲旅游產(chǎn)品交通旅游產(chǎn)品
I游覽旅游產(chǎn)品(二) 從不同的角度可對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行不同的理解:從旅游者的角度旅游產(chǎn)品是指旅游者花費(fèi)一定的時(shí)間、精力和費(fèi)用所獲得的一段旅游經(jīng)歷和感受;從旅游經(jīng)營(yíng)者角度旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營(yíng)者憑借定的旅游資源、旅游設(shè)施和其他媒體,向旅游者提供的、以滿足旅游者需求的各式各樣的物質(zhì)產(chǎn)品和勞務(wù)的總和。(二)旅游產(chǎn)品的基本特征1、 旅游產(chǎn)品的綜合性;旅游產(chǎn)品包括食:住、行、游、購(gòu)、娛在內(nèi)的產(chǎn)品,此外,還涉及其他眾多的相關(guān)部門和行業(yè)所提供的服務(wù)和產(chǎn)品。2、 旅游產(chǎn)品的無(wú)形性;旅游產(chǎn)品是以服務(wù)為主的產(chǎn)品,而服務(wù)性產(chǎn)品的基本特征就是無(wú)形性,因而旅游產(chǎn)品也具有無(wú)形性特征。3、 旅游產(chǎn)品的同一性;旅游產(chǎn)品的同一性主要指旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程與消費(fèi)過(guò)程是高度統(tǒng)一的,生產(chǎn)過(guò)程的進(jìn)行,也就是消費(fèi)過(guò)程的完成。4、 旅游產(chǎn)品的不可轉(zhuǎn)移性;在旅游活動(dòng)過(guò)程中,發(fā)生空間移動(dòng)的量是旅游者,而不是旅游產(chǎn)品,旅游產(chǎn)品和旅游目的地具有相對(duì)固定性。5、 旅游產(chǎn)品的不可儲(chǔ)存性;6、 旅游產(chǎn)品的脆弱性。旅游產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)性較大,容易受到各種政治、經(jīng)濟(jì)、文化、自然等因素的影響而發(fā)生變動(dòng),具有一定的脆弱性。案例:2003年,我國(guó)“非典”事件。據(jù)報(bào)道,2003年上海的國(guó)際旅行社營(yíng)業(yè)收入比去年同期下降了78.62%,北京的海外旅游市場(chǎng)亦迅速滑坡,4月份接待海外來(lái)京游客11.6萬(wàn)人次,同比下降59.9%。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),2003年全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的直接損失將高達(dá)1400億元。如“9?11事件”對(duì)美國(guó)旅游業(yè)的影響。2001年美國(guó)接待國(guó)際旅游者4.55億人次,比2000年下降10.6%;2001年美國(guó)國(guó)際旅游業(yè)收入723億美元,較2000年的820億美元下降了11.9%;案例之二:08年旅游業(yè)影響2008年12月來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)選稿:王銘澤對(duì)海航旅業(yè)集團(tuán)總裁馬國(guó)華來(lái)說(shuō),2008年的旅游業(yè)可用一個(gè)字概括,那就是“熬”。國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,10月份我國(guó)入境旅游總?cè)藬?shù)已經(jīng)連續(xù)第三個(gè)月出現(xiàn)下降,金融危機(jī)對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的影響已經(jīng)顯現(xiàn)。一年到頭沒(méi)消停“我們集團(tuán)2006年底成立,2007年正好趕上好時(shí)候,一年下來(lái)不算機(jī)票,純旅游就有3個(gè)多億的收入。我們管2007年叫'高歌猛進(jìn)'的一年。本來(lái)今年計(jì)劃是要比去年翻一番還多,現(xiàn)在看來(lái)這個(gè)任務(wù)是完不成了。“今年一年我就沒(méi)消停,四處跑,就當(dāng)救火隊(duì)員了:年初趕上冰雪災(zāi)害,我們?cè)诤D嫌袀€(gè)當(dāng)?shù)刈畲蟮钠囎赓U公司,1月份從上海定了30輛林蔭大道,準(zhǔn)備春節(jié)期間用來(lái)迎接客人,結(jié)果半途上路堵了,過(guò)了春節(jié)才過(guò)來(lái)。然后趕上西藏事件。夏天是去西藏旅游的旺季,從去年我們就開(kāi)始在西藏設(shè)計(jì)了特色產(chǎn)品,準(zhǔn)備今年大干一場(chǎng)。結(jié)果整個(gè)旺季都沒(méi)緩過(guò)來(lái),西藏旅游冷冷清清的。五一本是旅游的傳統(tǒng)黃金周,但是今年調(diào)整了休假,7天長(zhǎng)假變成了3個(gè)3天的短假。旅游產(chǎn)品就必須大幅調(diào)整。長(zhǎng)假的時(shí)候我們提供5天4晚的旅行線路,差異化大利潤(rùn)也大,現(xiàn)在只能提供3天2晚。旅行時(shí)間過(guò)短,只要目的地相同,產(chǎn)品都雷同。往后就是“5.12”大地震。成都分社在集團(tuán)成績(jī)排在前三,結(jié)果一場(chǎng)地震,5月、6月、7月連續(xù)三個(gè)月該社收入為0,到了8月份才恢復(fù)一點(diǎn)。奧運(yùn)會(huì)期間人們都傾向于守在家里看電視,對(duì)旅游有很大的抑制作用,緊接著就趕上國(guó)際金融風(fēng)暴,公務(wù)機(jī)的乘客比例出了現(xiàn)明顯變化。我們的金鹿公務(wù)機(jī)公司,有亞洲最大的公務(wù)機(jī)機(jī)隊(duì),以前接待乘客國(guó)內(nèi)外份額基本上是50%對(duì)50%,現(xiàn)在國(guó)外市場(chǎng)份額連5%都不到。問(wèn)題分析與討泓旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)角度認(rèn)識(shí)旅游產(chǎn)品的這些特征有什么意義?二、 旅游產(chǎn)品的構(gòu)成一般構(gòu)成 從市場(chǎng)角度分析需求構(gòu)成一一從消費(fèi)者角度供給構(gòu)成一一從旅游經(jīng)營(yíng)商角度三、 旅游產(chǎn)品的類型你所參與的旅游經(jīng)歷中曾經(jīng)享受過(guò)哪些旅游產(chǎn)品?1、 按旅游產(chǎn)品的功能分類:康體旅游產(chǎn)品享受旅游產(chǎn)品、探險(xiǎn)旅游產(chǎn)品、特種旅游產(chǎn)品2、 按旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)程度分類:全新旅游產(chǎn)品、換代旅游產(chǎn)品、改進(jìn)旅游產(chǎn)品3、 按旅游產(chǎn)品的銷售方式分類:團(tuán)體包價(jià)旅游產(chǎn)品、散客旅游產(chǎn)品、自助旅游產(chǎn)品4、 從國(guó)際旅游產(chǎn)品出現(xiàn)的時(shí)間和發(fā)展階段來(lái)看,主要包括三大類:(一) 傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品(二)新興旅游產(chǎn)品(三)特種旅游產(chǎn)品-1)觀光旅游產(chǎn)品及其內(nèi)容傳統(tǒng)觀光旅游產(chǎn)品在長(zhǎng)期發(fā)展中形成了內(nèi)容廣泛、種類繁多的產(chǎn)品類型,從其內(nèi)容看,主要有自然景觀、國(guó)家公園、野生動(dòng)物園、海洋公園等。2)文化旅游產(chǎn)品及其內(nèi)容-文化旅游產(chǎn)品內(nèi)容豐富、種類繁多,概況起來(lái)主要有文物古跡旅游、博物館旅游、文化藝術(shù)旅游、民俗風(fēng)情旅游、宗教朝覲旅游等。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,還涌現(xiàn)出許多以文化旅游產(chǎn)品為主的文化旅游區(qū)或旅游文化中心等。3)度假旅游產(chǎn)品及其內(nèi)容?度假旅游產(chǎn)品的發(fā)展歷史很長(zhǎng),從傳統(tǒng)的溫泉療養(yǎng)、海(湖)濱度假、森林度假等度假旅游產(chǎn)品發(fā)展到包括滑雪度假、野營(yíng)度假、鄉(xiāng)村度假等在內(nèi)的綜合性度假旅游產(chǎn)品,其不僅發(fā)展迅速、內(nèi)容豐富,而且特色更加鮮明、規(guī)模不斷擴(kuò)大。度假旅游產(chǎn)品是目前深受旅游者所喜愛(ài)的旅游產(chǎn)品,旅游者不僅可以在度假過(guò)程中放松身心、恢復(fù)體力,還可以欣賞優(yōu)美的自然風(fēng)光、陶冶情操,獲得美的享受。(二) 新興旅游產(chǎn)品新興旅游產(chǎn)品是從二戰(zhàn)以后迅速發(fā)展起來(lái)的,目前已形成一定的規(guī)模并在旅游產(chǎn)品中占有重要的地位。主要包括:商務(wù)旅游、會(huì)展旅游、康體旅游、生態(tài)旅游等產(chǎn)品。會(huì)展旅游的概念MIECMIEC:Meeting—會(huì)議,IncentiveTour—獎(jiǎng)勵(lì)旅游,ExhibitionorExposition—展覽會(huì)或大型博覽會(huì),ConferenceorConvention—大型會(huì)議通過(guò)舉辦各種類型的大型國(guó)際展覽會(huì)、博覽會(huì)、交易會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、招商會(huì)等,吸引大量游客前來(lái)洽談貿(mào)易,旅游觀光,進(jìn)行技術(shù)合作、信息溝通、人員互訪和文化交流,以此帶動(dòng)交通、旅游、商業(yè)、餐飲等多項(xiàng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,它是一種綜合性的旅游服務(wù)形式。(三)特種旅游產(chǎn)品及其內(nèi)容特種旅游產(chǎn)品(specialtourismproduct),通常又稱為專題旅游、專項(xiàng)旅游或特色旅游產(chǎn)品。是近幾年在傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品和新興旅游產(chǎn)品基礎(chǔ)上派生、提高和發(fā)展起來(lái)的特殊旅游產(chǎn)品。特種旅游產(chǎn)品也往往與其他旅游產(chǎn)品的內(nèi)容相互結(jié)合和滲透,難于非常明確地劃分出來(lái)。主要的特種旅游產(chǎn)品:修學(xué)旅游(studytravel),H業(yè)旅游(industrytourism),探險(xiǎn)旅游(adventuretourism),科考旅游(scientific&studytourism)?小思考:旅游產(chǎn)品的類型是不是絕對(duì)的,是否可能存在交叉?第三章 旅游需求與消費(fèi)“十^一”出游價(jià)格將上漲10%至20%。由于國(guó)慶節(jié)和中秋節(jié)合并放假,今年的'十一”被稱為“史上最長(zhǎng)的黃金周”。記者昨天走訪省城旅游市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),個(gè)別旅行社已經(jīng)推出了“十一”出境游線路。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),由于假期長(zhǎng),游客前段時(shí)間被壓抑的出游熱情可能集中釋放,而國(guó)內(nèi)游方面,由于航空公司、酒店以及車隊(duì)的價(jià)格遲遲未定,目前市面上還難見(jiàn)“十一”國(guó)內(nèi)旅游產(chǎn)品的蹤影,預(yù)計(jì)9月中旬可拿出線路。徐華玉表示,由于這三塊價(jià)格是旅行社線路成本的“大頭”,如果這些方面價(jià)格提高,整體線路報(bào)價(jià)勢(shì)必“水漲船高”?!邦A(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)比平時(shí)高出10%至20%?!眴?wèn)題:請(qǐng)用旅游需求原理來(lái)分析這一市場(chǎng)現(xiàn)象?旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)三要素:旅游需求旅游供給旅游市場(chǎng)空間結(jié)構(gòu)三要素:旅游客源地、旅游目的地、旅游通道一、 旅游客源地概念:指具備一定人口規(guī)模和經(jīng)濟(jì)能力,能夠向旅游目的地提供一定數(shù)量旅游者的地區(qū)?;绢愋停海ǜ鶕?jù)市場(chǎng)規(guī)模和范圍):區(qū)域性客源地、全國(guó)性客源地、中轉(zhuǎn)性客源地客源地國(guó)家客源地的經(jīng)濟(jì)作用:1、 是旅游目的地存在的前提2、 客源地社會(huì)因素影響旅游目的地的旅游經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)3、 消費(fèi)行為影響旅游目的地經(jīng)濟(jì)活動(dòng)二、 旅游者行為:指人們產(chǎn)生旅游需要、動(dòng)機(jī)和偏好,以及選擇、購(gòu)買旅游產(chǎn)品,進(jìn)行旅游活動(dòng)的全部心理活動(dòng)和行為過(guò)程。旅游者行為模式(一)、刺激反應(yīng)模式(二)、“需求一動(dòng)機(jī)一行為”模式影響旅游購(gòu)買行為的因素文化因素社會(huì)因素交化個(gè)水因素參考群體年齡和家庭生命周期職業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境生活方式個(gè)性和概念心理因素亞文化社登階層涼庭角色與地位激勵(lì)知覺(jué)學(xué)習(xí)信念和態(tài)度旅游購(gòu)買者三、旅游需求的產(chǎn)生與規(guī)律需求的理解:在一定時(shí)期,一定價(jià)格與條件下,消費(fèi)者愿意而且能夠購(gòu)買的商品數(shù)量。需要(need)、需求(demand)、欲求(desire)有區(qū)別。當(dāng)一個(gè)人感到饑餓時(shí),他就有'吃”的“需要”;如果此時(shí)有兩種食物可以滿足果腹需要——粗面窩頭和細(xì)面饅頭,那么,經(jīng)驗(yàn)告訴他,饅頭會(huì)比窩頭好吃,于是他有了對(duì)饅頭的“欲求”;然而,可能很不幸,他囊中羞澀,只有能買下窩頭的'支付能力”,于是,他的需求就只能是F乩,,。旅游需求的概念旅游需求就是有一定支付能力和閑暇時(shí)間的人購(gòu)買某種旅游產(chǎn)品的欲望,我們可以給出下面的公式來(lái)表達(dá):旅游需求=旅游欲望+支付能力+閑暇時(shí)間。一、 旅游需求特點(diǎn)旅游消費(fèi)需求的綜合性旅游產(chǎn)品的高層次性。旅游需求的伸縮性。值得注意!▲旅游需求具有異地性和時(shí)限性▲旅游需求是有效需求二、 形成旅游需求的條件個(gè)人可自由支配的收入。是旅游需求產(chǎn)生的客觀條件。閑暇時(shí)間。是旅游需求產(chǎn)生的客觀條件。交通運(yùn)輸條件。交通運(yùn)輸條件本身構(gòu)成了旅游消費(fèi)的重要條件。旅游意識(shí)。旅游意識(shí)和觀念是人們產(chǎn)生旅游需求的主觀條件。1、旅游需求產(chǎn)生的主觀因素一推動(dòng)旅游需求產(chǎn)生的主觀因素,實(shí)質(zhì)上是人們?cè)诟鞣N外在因素和條件綜合作用下,所反映出來(lái)的從生理和心理上對(duì)旅游的一種渴望。它包括生理性因素和心理性因素??谏眢w健康、文化動(dòng)機(jī)、人際動(dòng)機(jī)、地位與聲望;口逃避世俗環(huán)境、自我發(fā)展、放松、顯其聲望、回歸、密切親屬關(guān)系、增進(jìn)社會(huì)交往;口情感梳理、自我提高、想入非非;口尋求新的體驗(yàn)、了解別人生活、尋求冒險(xiǎn)刺激、品嘗新奇食品、觀賞文化景觀、感
受歷史、追逐陽(yáng)光、大海和沙灘、購(gòu)物、尋求宗教圣地、經(jīng)商、修學(xué)、浪漫;口變換生活環(huán)境、恢復(fù)體力、體驗(yàn)自然、娛樂(lè)、隨心所欲、尋求自由、獵奇、觀察世界、探險(xiǎn);、2、旅游需求產(chǎn)生的客觀條件一一促進(jìn)因素旅游需求產(chǎn)生的客觀因素是指人們可支配收入的提高、閑暇時(shí)間的增多及交通運(yùn)輸條件的現(xiàn)代化等因素。旅游需求產(chǎn)生的客觀因素I旅游需求產(chǎn)生的客觀因素閑暇時(shí)間的增多(必要條件)交通運(yùn)輸條件的現(xiàn)代化(重要條件:三、旅游需求變化的影響因素旅游需求的影響因素口(一)旅游客源地對(duì)旅游需求影響因素口(二)目的國(guó)(地區(qū))方面的因素口(三)雙方相關(guān)因素影響旅游需求的因素
客源地經(jīng)濟(jì)因素目的地經(jīng)濟(jì)因素兩地之間的因素個(gè)人可自由支配收入水平收入分配消費(fèi)習(xí)慣人口因素稅收政策及旅游花費(fèi)限制總體價(jià)格水平供給競(jìng)爭(zhēng)程度旅游產(chǎn)品質(zhì)量?jī)傻乇容^價(jià)格匯率在客源地促銷努力旅行的時(shí)間費(fèi)用突發(fā)事件四、旅游需求規(guī)律(一)旅游需求量變化規(guī)律旅游需求規(guī)律可以用下列函數(shù)式來(lái)表示:Qd=f(Pa、P1...Pn、I、T......)Qd:某種旅游需求數(shù)量Pa:指某種旅游產(chǎn)品的價(jià)格P1...Pn:指其他商品或服務(wù)的價(jià)格I:指旅游者可支配收入的水平;T:指旅游者的閑暇時(shí)間規(guī)律:旅游需求量與旅游產(chǎn)品的價(jià)格成反向變化旅游需求量與人們收入成同方向變化旅游需求量與人們的閑暇時(shí)間成同方向變F%旅游產(chǎn)品價(jià)格F%旅游產(chǎn)品價(jià)格(二)旅游需求水平變化規(guī)律旅游需求除了與旅游產(chǎn)品價(jià)格呈反向變化外,還受其他各種因素影響的變化。在旅游產(chǎn)品價(jià)格既定條件下,由于其他因素(非價(jià)格)的變動(dòng)而引起的旅游需求變化,稱為旅游需求水平的變化。其變化因各種影響因素的不同而呈現(xiàn)出不同的規(guī)律性。五、旅游需求彈性(一)彈性與旅游需求彈性彈性主要用來(lái)表現(xiàn)兩個(gè)經(jīng)濟(jì)變量變化的相關(guān)關(guān)系。因此,所謂彈性就是指作為因變量的經(jīng)濟(jì)變量Y的相對(duì)變化對(duì)于作為自變量的經(jīng)濟(jì)變量X的相對(duì)變化程度。所謂旅游需求彈性是指旅游需求對(duì)各種影響因素變化的敏感性,即旅游需求量隨其影響因素的變化而相應(yīng)變化的狀況。由于旅游產(chǎn)品的價(jià)格、人們可支配收入和相關(guān)旅游產(chǎn)品價(jià)格是影響旅游需求的最基本因素,因此旅游需求彈性一般可分為旅游需求的價(jià)格彈性、旅游需求的收入彈性和旅游需求的交叉彈性。(二)旅游需求的價(jià)格彈性旅游需求的價(jià)格彈性是指旅游需求量對(duì)旅游產(chǎn)品價(jià)格的反應(yīng)及變化關(guān)系。為了測(cè)量旅游需求量隨旅游產(chǎn)品價(jià)格的變化而相應(yīng)變化的程度,就必須正確計(jì)算旅游需求價(jià)格彈性系數(shù)。所謂旅游需求價(jià)格彈性系數(shù),主要是指旅游產(chǎn)品的價(jià)格變化的百分?jǐn)?shù)與旅游需求量變化的百分?jǐn)?shù)的比值。(Q1-Q0)…Q°Eps—(P-0P)—1 0P例題:某地旅游產(chǎn)品的價(jià)格從每天60美元下降為50美元,人們?nèi)ピ摰芈糜蔚钠骄鞌?shù)(即需求量),則從11天增加至15天。試計(jì)算該旅游地旅游需求彈性。中點(diǎn)公式或平均公式法Ea-a(0+0)(烏+*)2 2(二) 旅游需求的價(jià)格彈性類型1、 當(dāng)|Edp|>1時(shí),表明旅游需求量變動(dòng)的百分比大于旅游產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的百分比,這時(shí)稱旅游需求富于彈性。2、 當(dāng)|Edp|<1時(shí),表明旅游需求量變動(dòng)的百分比小于旅游產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的百分比,因此稱旅游需求彈性不足。3、 當(dāng)|Edp|=1時(shí),表明旅游需求量變動(dòng)的百分比與旅游產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的百分比相等,因此稱這種旅游需求價(jià)格彈性為單位彈性。(三) 旅游需求收入彈性旅游需求收入彈性是指旅游需求量與人們可支配收入之間的反應(yīng)及變化關(guān)系,而旅游需求收入彈性系數(shù),則是指人們可支配收入變化的百分比與旅游需求量變化的百分比的比值?;绢愋停?、 當(dāng)Edi>1時(shí),表示旅游需求量變動(dòng)的百分比大于人們可支配收入變動(dòng)的百分比,說(shuō)明旅游需求對(duì)收入變化的敏感性大。2、 當(dāng)Edi<1時(shí),表示旅游需求量變動(dòng)的百分比小于人們可支配收入變動(dòng)的百分比,說(shuō)明旅游需求對(duì)收入變化的敏感性小。3、 當(dāng)Edi=1時(shí),表示旅游需求量的變動(dòng)的百分比與人們可支配收入變動(dòng)的百分比相等,因此旅游需求收入彈性為單位彈性。一些旅游產(chǎn)品的收入彈性系數(shù):航空業(yè):5-82;餐飲:1-61出國(guó)旅游3-08;車輛:1-38試用需求彈性系數(shù)對(duì)以下旅游產(chǎn)品定價(jià)及營(yíng)銷策略提供針對(duì)性建議。(四) 旅游需求交叉彈性由于旅游產(chǎn)品具有替代性和互補(bǔ)性的特點(diǎn),因而某種旅游產(chǎn)品的需求量不僅對(duì)其自身的價(jià)格變化有反應(yīng),而且對(duì)其他旅游產(chǎn)品的價(jià)格變化也有反應(yīng)。旅游需求的交叉彈性就是指某一種旅游產(chǎn)品的需求量對(duì)其他旅游產(chǎn)品價(jià)格變化反應(yīng)的敏感性。第二節(jié) 旅游供給一、 基本概念在一定時(shí)期內(nèi)和一定價(jià)格水平下,旅游經(jīng)營(yíng)者愿意并且能夠向旅游市場(chǎng)提供的旅游產(chǎn)品或服務(wù)數(shù)量,其目的是為了滿足旅游者的需求。理解:旅游需求是旅游供給的前提條件和客觀依據(jù)旅游供給是旅游需求得以實(shí)現(xiàn)的保證旅游供求的主導(dǎo)關(guān)系遵循供求“短邊原則”二、 旅游供給的內(nèi)容從旅游目的地的角度來(lái)看,旅游供給主要包括:基本旅游供給、輔助性旅游供給三、 旅游供給的特點(diǎn)性差異性、地域性、不可儲(chǔ)存性、容量相對(duì)固定性四、 影響旅游供給的因素微觀因素:旅游資源、旅游產(chǎn)品價(jià)格、旅游相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格宏觀因素:社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平、旅游環(huán)境容量、政府對(duì)旅游業(yè)的政策五、 旅游供給規(guī)律一、 旅游供給量與旅游產(chǎn)品價(jià)格的關(guān)系二、 旅游供給量與其它因素的關(guān)系三、 旅游供給能力的相對(duì)穩(wěn)定性在不考慮其他因素變化的情況下,旅游供給量與旅游產(chǎn)品價(jià)格同方向變化旅游供給彈性的涵義及其計(jì)算請(qǐng)參照旅游需求彈性的計(jì)算與類型推導(dǎo)出旅游供給彈性口練習(xí)口某旅游度假飯店對(duì)外提供家庭配菜,當(dāng)每份售價(jià)15元時(shí),每天生產(chǎn)數(shù)量為60份;當(dāng)每份售價(jià)25元時(shí),每天生產(chǎn)數(shù)量為120份。計(jì)算價(jià)格為25元時(shí)的旅游供給口點(diǎn)彈性系數(shù),價(jià)格15—25元時(shí)的旅游供給弧彈性系數(shù)。第三節(jié)旅游需求與旅游供給的矛盾與均衡一、旅游供給與需求的矛盾兩個(gè)矛盾主體:旅游者:更低的價(jià)格買到更好的產(chǎn)品;旅游經(jīng)營(yíng)者:更高的價(jià)格出售更多的產(chǎn)品。旅游供給與需求的矛盾表現(xiàn)旅游供求空間分布上的不平衡旅游供求時(shí)間分布上的不平衡旅游供求總量上的不平衡旅游供求在結(jié)構(gòu)方面的不平二、旅游供求矛盾的均衡1、 旅游供給與需求的靜態(tài)均衡;2、 旅游供給與需求的動(dòng)態(tài)均衡;2、旅游供給與需求的動(dòng)態(tài)均衡
有以下幾種情況:]旅游需求變動(dòng)引起的動(dòng)態(tài)均衡。]旅游供給變動(dòng)引起的動(dòng)態(tài)均衡。]旅游供給與需求同時(shí)變化引起的動(dòng)態(tài)均衡。]旅游供給與需求的長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)均衡。旅游供求矛盾的動(dòng)態(tài)均衡旅游供求矛盾是供求平衡遭受有關(guān)影響因素沖擊的結(jié)果?;镜淖儎?dòng)方式有四:1)需求增加當(dāng)價(jià)格外其他因素變化有利于旅游需求發(fā)展,如:休假時(shí)間增多、政府放寬出境限制、本國(guó)幣值上升。旅游需求曲線向右位移,需求上升,供給相對(duì)不足要實(shí)現(xiàn)新的平衡,需要提高旅游產(chǎn)品價(jià)格。2需求減少當(dāng)價(jià)格外其他因素出現(xiàn)不利于旅游需求變化,如:經(jīng)濟(jì)蕭條,可支配費(fèi)用減少,或增加出境旅游限制、本國(guó)幣值貶值等旅游需求曲線向左位移,需求減少,供給相對(duì)過(guò)剩。需要在較低旅游產(chǎn)品價(jià)格實(shí)現(xiàn)新平衡。當(dāng)價(jià)格外其他因素變化有利于旅游需求發(fā)展,如:休假時(shí)間增多、政府放寬出境限制、本國(guó)幣值上升。旅游需求曲線向右位移,需求上升,供給相對(duì)不足要實(shí)現(xiàn)新的平衡,需要提高旅游產(chǎn)品價(jià)格。2需求減少當(dāng)價(jià)格外其他因素出現(xiàn)不利于旅游需求變化,如:經(jīng)濟(jì)蕭條,可支配費(fèi)用減少,或增加出境旅游限制、本國(guó)幣值貶值等旅游需求曲線向左位移,需求減少,供給相對(duì)過(guò)剩。需要在較低旅游產(chǎn)品價(jià)格實(shí)現(xiàn)新平衡。3供給增加當(dāng)價(jià)格外其他因素變化有利于旅游供給,如:對(duì)旅游企業(yè)減免稅收、銀行對(duì)旅游企業(yè)低息貸款等,旅游供給曲線向右位移,供給增加,需求相對(duì)不足雙方只能在較低產(chǎn)品價(jià)格上實(shí)現(xiàn)新的平衡。4供給減少當(dāng)價(jià)格外其他因素出現(xiàn)不利于旅游供給變化,如:對(duì)旅游企業(yè)加重稅收。旅游供給曲線向左位移,供給減少,需求相對(duì)增大,出現(xiàn)供給短缺,也只能在較高產(chǎn)品價(jià)格上實(shí)現(xiàn)新的平衡。案例分析:2003年,中國(guó)旅游業(yè)經(jīng)受肋五十多年來(lái)最大兜一次沖擊,“非典”惡浪席卷中國(guó)大陸,使旅游業(yè)及相關(guān)餐飲、航空、景區(qū)景點(diǎn)等第三產(chǎn)業(yè)兜發(fā)展遭受了重創(chuàng)。到6月份以后,隨著抗擊“非典”的勝利,各省市旅游業(yè)迅速得到恢復(fù)。在恢復(fù)旅游業(yè)的各種措施中,各地政府普遍采用了減免相應(yīng)稅收核行政事業(yè)性收費(fèi)辦法。某旅行社在“非典”前推出兜某條線路價(jià)格是1280元/人,月平均可接待各類旅游者4000人;非典得到控制之后,由于各種稅收和行政事業(yè)收費(fèi)的優(yōu)惠政策,使該旅行社成本降低,因此該線路價(jià)格下調(diào)為800元/人,預(yù)計(jì)月平均接待旅游者可上升到6000人。假定其他因素不變,價(jià)格是影響旅游需求兜唯一因素。請(qǐng)用旅游供求均衡靜態(tài)分析方法分析價(jià)格變化影響旅游供求均衡點(diǎn)的變動(dòng),同時(shí)分析均衡價(jià)格以及均衡數(shù)量的變化特點(diǎn)。口總的來(lái)說(shuō),平衡是相對(duì)的?,F(xiàn)實(shí)中供求可能同時(shí)變化,導(dǎo)致均衡價(jià)格改變。但需求價(jià)格彈性與供給價(jià)格彈性往往不一致,從而具有不同的長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)均衡變化??谠趯?shí)際中,旅游供給在短期內(nèi)變化較為困難,因此短期曲線比較明顯,長(zhǎng)期則情況較復(fù)雜.旅游供求規(guī)律1、 旅游需求和旅游供給共同決定旅游產(chǎn)品價(jià)格及旅游均衡價(jià)格,與旅游均衡價(jià)格相對(duì)應(yīng)的為旅游均衡產(chǎn)量。2、 旅游產(chǎn)品價(jià)格影響和決定旅游需求和供給的數(shù)量。3、 旅游均衡價(jià)格和均衡產(chǎn)量與旅游需求成同方向變動(dòng)。4、 旅游均衡價(jià)格與旅游供給成反方向變動(dòng),而旅游均衡產(chǎn)量與旅游供給成同方向變動(dòng)。5、 旅游需求和旅游供給同增或同減,會(huì)引起旅游均衡產(chǎn)量同方向變動(dòng),而旅游均衡價(jià)格有提高、降低、不變?nèi)N可能。三、旅游供求均衡的調(diào)控1、 旅游供求均衡的規(guī)劃調(diào)控。2、 根據(jù)旅游市場(chǎng)上旅游供給與需求的變化來(lái)調(diào)控3、 改善閑暇時(shí)間的總量和分配4、 著力旅游目的地形象營(yíng)銷5、 稅收政策的調(diào)節(jié)6、 增加高峰期的彈性旅游供給案例2:昆明酒店業(yè)陷入生死泥潭口1、矛盾的產(chǎn)生口1997年,昆明市有4家四星級(jí)酒店,沒(méi)有一家五星級(jí)酒店。97—99年期間,為滿足世博會(huì)需求,大量興建星級(jí)酒店,造成昆明作為一個(gè)中等省會(huì)城市,有星級(jí)酒店537家,其中四星級(jí)酒店110家,密度在全國(guó)所有城市中是最高的。目前,昆明酒店的接待能力已達(dá)每天11萬(wàn)人,但全市日接送人員僅三四萬(wàn)人。直接導(dǎo)致過(guò)分供大于求。2、 昆明酒店業(yè)走進(jìn)死胡同口從云南省旅游局的星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)資料看,昆明地區(qū)酒店住宿率年均遞增7%,2000年為46.5%,2001年為58.9%,已回升至1999年的水平,而平均房?jī)r(jià)卻從1999年的246元下降到2001年的188.4元???999年是昆明賓館飯店的豐收年,但到了2000年,統(tǒng)計(jì)資料表明,昆明市沒(méi)有一家酒店盈利??趽?jù)了解,目前昆明酒店團(tuán)體價(jià)二星級(jí)每標(biāo)準(zhǔn)間為60元至65元,三星級(jí)的為70元至80元,四星級(jí)的為120元至160元,五星級(jí)為150元至170元。這樣整體的低價(jià)在全國(guó)重點(diǎn)旅游城市的同行業(yè)中極為罕見(jiàn)??谒男羌?jí)昆明櫻花假日酒店在1995年至1998年?duì)I業(yè)額達(dá)6000萬(wàn)元,但2000年僅為2800萬(wàn)元,房間均價(jià)更從最高的超過(guò)600元跌到了現(xiàn)在的240元,1999年至今累計(jì)虧損超過(guò)2000萬(wàn)元,但仍是昆明所有酒店中經(jīng)營(yíng)得較好的一家。3、 艱難的價(jià)格保衛(wèi)戰(zhàn)口第一次聯(lián)盟口2001年7月1日,在云南省旅游局的指導(dǎo)下,由省旅協(xié)飯店分會(huì)牽頭,5家五星級(jí)和4家四星級(jí)酒店結(jié)成“昆明酒店價(jià)格聯(lián)盟”,這個(gè)協(xié)議規(guī)定:五星級(jí)酒店的價(jià)位不得低于30美元,四星級(jí)酒店價(jià)位不得低于22美元。然而,這次價(jià)格自律行為在4個(gè)月后即宣告夭折??诘诙温?lián)盟口2003年7月“價(jià)格聯(lián)盟”再次結(jié)成,規(guī)定:一星級(jí)120元,二星級(jí)200元,三星級(jí)300元,四星級(jí)420元,五星級(jí)580元。但巨大的供求差距讓相當(dāng)數(shù)量的酒店總是吃不飽,大幅降價(jià)成了許多酒店繼續(xù)生存的首選,2005年,歷時(shí)兩年多的昆明飯店業(yè)價(jià)格統(tǒng)一戰(zhàn)線土崩瓦解。4、昆明酒店業(yè)路在何方?昆明市五星級(jí)天恒大酒店管理層指出,惡性競(jìng)爭(zhēng)使得目前昆明的星級(jí)酒店客源出現(xiàn)重疊,五星、四星、三星之間拉不開(kāi)檔次。要想在這種競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地,就要不斷開(kāi)拓新的市場(chǎng)。往綜合性的營(yíng)業(yè)方向發(fā)展。然而,經(jīng)濟(jì)學(xué)家卻認(rèn)為,擴(kuò)大旅游市場(chǎng)和進(jìn)一步吸引客源只是治標(biāo),建立完備的退出機(jī)制,促使過(guò)剩的賓館飯店關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)才是治本。在現(xiàn)有客源不變的情況下,不從數(shù)量上減少賓館飯店,就不能從根本上解決問(wèn)題。2001年5月,四星級(jí)的昆明錦華大酒店把酒店C座改名為“錦華國(guó)際公寓”公開(kāi)發(fā)售,宣稱是“酒店式商務(wù)公寓”,其中大部分戶型每套售價(jià)10萬(wàn)元左右。購(gòu)房者只需交納30%的房款,當(dāng)天便可開(kāi)房入住。店包裝成公寓賣掉,當(dāng)?shù)胤康禺a(chǎn)商和飯店業(yè)同行都感到震驚。這既是昆明市飯店行業(yè)出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)危機(jī)的一個(gè)信號(hào),同時(shí)也為酒店的轉(zhuǎn)型提供了一種全新思路。旅游供求均衡不但量要均衡,而且在供求的質(zhì)方面也要適應(yīng),因此,旅游供求均衡具有均衡的相對(duì)性,不均衡的絕對(duì)性,供求均衡的隨機(jī)性等特點(diǎn),因此為實(shí)現(xiàn)旅游供求均衡的調(diào)控目標(biāo),可采取以下調(diào)控方式。1、旅游供求均衡的規(guī)劃調(diào)控通過(guò)調(diào)節(jié)旅游供給來(lái)實(shí)現(xiàn)旅游供求均衡,是一種前饋控制。旅游需求預(yù)測(cè)、旅游資源開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、旅游區(qū)建設(shè)、擴(kuò)大旅游供給規(guī)模、增加旅游接待設(shè)施、加快旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加快人員培訓(xùn)等。3、旅游供求均衡的過(guò)程調(diào)控。根據(jù)旅游市場(chǎng)上旅游供給與需求的變化來(lái)調(diào)控旅游均衡,是一種過(guò)程控制。通過(guò)宏微觀兩個(gè)方面來(lái)調(diào)控旅游供求均衡,如供過(guò)于求——產(chǎn)品價(jià)格下降,旅游供給減少;供不應(yīng)求——產(chǎn)品價(jià)格上升,旅游供給擴(kuò)大。同時(shí),根據(jù)旅游需求發(fā)展的趨勢(shì),適時(shí)擴(kuò)大旅游供給,提高旅游供給隨旅游需求而動(dòng)態(tài)平衡的主動(dòng)性。3、 改善閑暇時(shí)間的總量和分配制度創(chuàng)新的重要切入點(diǎn)。目前法定假日114天,占全年時(shí)間的1/3。閑暇時(shí)間的增多改善了旅游需求,但由于閑暇時(shí)間的過(guò)分集中,又導(dǎo)致了短期內(nèi)旅游供求矛盾非常突出?!跋鞣逄罟取笨筛纳坡糜喂┣髸r(shí)間矛盾。4、 加快產(chǎn)權(quán)制度改革轉(zhuǎn)型期導(dǎo)致的旅游經(jīng)濟(jì)的供求矛盾只能通過(guò)經(jīng)濟(jì)體制的改革來(lái)解決。一些國(guó)有酒店由于有“婆婆,,的支撐,盡管虧損嚴(yán)重但依然在市場(chǎng)上存在,并干擾市場(chǎng),不利于形成合理有效的供求均衡調(diào)節(jié)機(jī)制。5、 著力旅游目的地形象營(yíng)銷旅游供給的短期彈性較小,在旅游供給體系既定的條件下,旅游供求矛盾主要依靠刺激旅游需求來(lái)調(diào)節(jié);旅游需求很大程度上受具有公共產(chǎn)品性質(zhì)的目的地形象的影響,因而在促進(jìn)旅游供給均衡的過(guò)程中,重點(diǎn)應(yīng)是促銷推廣,著力改善和強(qiáng)化旅游目的地形象。6、 稅收政策的調(diào)節(jié)針對(duì)旅游企業(yè)和針對(duì)旅游者。供不應(yīng)求——對(duì)旅游企業(yè)實(shí)行減免稅,降低產(chǎn)品成本,增加利潤(rùn),吸引多方投資,推動(dòng)企業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn),刺激旅游供給。對(duì)旅游者征稅可減少旅游需求。供過(guò)于求——對(duì)企業(yè)征稅,可抑制旅游供給,使旅游供給達(dá)到平衡。在實(shí)踐中,與其他行業(yè)企業(yè)公平的待遇。7、增加高峰期的彈性旅游供給制度創(chuàng)新,增加彈性旅游供給,緩解旅游供給矛盾。如“黃金周”期間民用住房改旅游旅館。提升到可持續(xù)發(fā)展的高度來(lái)認(rèn)識(shí)社區(qū)居民參與。第四章旅游消費(fèi)與決策一、旅游消費(fèi)的概念旅游者在旅游過(guò)程中通過(guò)對(duì)以物質(zhì)形態(tài)和非物質(zhì)形態(tài)存在的食、住、行、游、購(gòu)、娛等產(chǎn)品和服務(wù)的購(gòu)買、享用和體驗(yàn)過(guò)程來(lái)滿足個(gè)人發(fā)展和享受需要的行為和活動(dòng)。二旅游消費(fèi)的性質(zhì)(一) 屬于個(gè)人消費(fèi)(二) 屬于高層次消費(fèi)(三) 屬于精神消費(fèi)旅游消費(fèi)與旅游者消費(fèi)的區(qū)別:1、 旅游消費(fèi)是指旅游者為了旅游活動(dòng)的順利進(jìn)行而發(fā)生的消費(fèi)。2、 旅游者消費(fèi)是指旅游者的角色從普通消費(fèi)者轉(zhuǎn)換為旅游者過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)消費(fèi),包括旅游者在整個(gè)旅游過(guò)程中的食、住、行、游、購(gòu)、娛等各項(xiàng)消費(fèi)。旅游消費(fèi)的內(nèi)涵:1旅游者消費(fèi)的特點(diǎn):?:?是一個(gè)連續(xù)的動(dòng)態(tài)過(guò)程?:?最重要的是對(duì)旅游吸引物的消費(fèi)?:?也包括對(duì)支撐旅游活動(dòng)正常進(jìn)行的輔助設(shè)施的消費(fèi)?:?還涉及購(gòu)物消費(fèi)2、旅游消費(fèi)的特點(diǎn)主體上:個(gè)體性內(nèi)容上:綜合性、互補(bǔ)與替代性、不可重復(fù)、同一性、變動(dòng)性「中國(guó)旅游者市場(chǎng)消費(fèi)特性〕《中國(guó)旅游報(bào)》《必須進(jìn)一步關(guān)注旅游需求的變化趨勢(shì)》)。 ——?jiǎng)⒌轮t2006年及其隨后的幾年,國(guó)內(nèi)旅游中也有幾個(gè)發(fā)展特征是一時(shí)半會(huì)兒變不了的。那就是:在遠(yuǎn)程旅游和短途旅游并存的現(xiàn)實(shí)中,短途旅游是大量的:在新辟線路和傳統(tǒng)線路并存的現(xiàn)實(shí)中,傳統(tǒng)線路旅游是大量的:在多日游和一日游并存的現(xiàn)實(shí)中,一日游是大量的:在高檔旅游和中低檔旅游并存的現(xiàn)實(shí)中,中低檔旅游是大量的:......雖然如此,變化卻仍然在不斷地發(fā)生,而最大最大的變化,就是旅游消費(fèi)者的需求越來(lái)越多樣化。下面所列舉的,就是其中最為突出的幾個(gè)類項(xiàng)——A、 地點(diǎn),注目新鮮與稀罕B、 近地,熱衷自駕與親朋C、 觀光,講究主題與深度D、 行程,開(kāi)始試調(diào)與自主E、游樂(lè),更愛(ài)新潮與心跳F、 休閑,趨向健身與輕松G、 高檔,迫求野趣與豪華三、旅游消費(fèi)的方式旅游消費(fèi)方式:在一定旅游環(huán)境條件下,人們?cè)诼糜位顒?dòng)中消耗物質(zhì)資料、精神產(chǎn)品和服務(wù)的行為方式和具體方法。包括旅游消費(fèi)意識(shí)、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)效果等主觀心理和行為;又包括人們的旅游消費(fèi)能力、消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)效果。中國(guó)游客出境“購(gòu)物游”背后凸顯非理性消費(fèi)夏奈爾一抓一把數(shù)碼相機(jī)成摞拿中國(guó)游客“有錢”名聲在外響當(dāng)當(dāng)“這趟行程,大家都滿意得了不得,大包小包都拎不動(dòng)了!太有收獲了!”本市某旅行社出境部的傅總剛剛帶團(tuán)從歐洲回來(lái),沒(méi)有在巴黎漫步的回味,沒(méi)有徜徉萊茵河的感觸,張口閉口,都是“大包小包”,仿佛這是一次不折不扣的購(gòu)物之旅。一年前還在法國(guó)留學(xué)的海倫告訴記者,自己曾在休假日和一位韓國(guó)同學(xué)去逛香榭麗舍大街,“碰到好幾個(gè)中國(guó)旅游團(tuán)隊(duì),大家見(jiàn)面用中文道,你好'很親切。他們手里都拎著不少購(gòu)物袋,奢侈品商店想都不想推門就進(jìn)。在一家免稅店,好多游客一抓就是好幾瓶'夏奈爾5號(hào)';BOSS西裝試都不試,在身上稍微一比劃就要兩三件;巧克力一拿就是好幾把韓國(guó)同學(xué)不停地示意我看:你們國(guó)家有錢人真多!”(一) 旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)指旅游者在旅游過(guò)程中所消費(fèi)的各種類型的旅游產(chǎn)品及相關(guān)消費(fèi)資料的比例關(guān)系從不同角度,可將旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)分為不同類別:實(shí)物消費(fèi)和勞務(wù)消費(fèi);基本消費(fèi)和非基本消費(fèi);六要素消費(fèi)。旅游消費(fèi)的合理化具體應(yīng)滿足以下要求:1、 旅游消費(fèi)部門、結(jié)構(gòu)合理,滿足市場(chǎng)供求平衡2、 旅游消費(fèi)產(chǎn)品類型的多樣化;據(jù)有關(guān)資料顯示,世界旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的趨勢(shì)有三個(gè):一是觀光旅游份額逐步下降,商務(wù)、購(gòu)物旅游活動(dòng)比重上升;二是自然風(fēng)光旅游產(chǎn)品份額減少,內(nèi)涵豐富的文化旅游產(chǎn)品份額直線上升;三是度假旅游逐步興起并走向成熟。3、 非基本消費(fèi)比例合理;長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)在旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的政策上有所偏斜,重旅游目的地、旅行社、賓館建設(shè),輕旅游商品的生產(chǎn)與銷售。因此旅游購(gòu)物趕不上旅游業(yè)的發(fā)展步伐。此外,還應(yīng)該迅速擴(kuò)大旅游者的娛樂(lè)范圍,加強(qiáng)“娛”的基礎(chǔ)建設(shè),提高“娛”方面的旅游服務(wù)質(zhì)量4、旅游消費(fèi)環(huán)境良性發(fā)展;(二) 旅游消費(fèi)效果的涵義在旅游消費(fèi)過(guò)程中,投入與產(chǎn)出、消耗與成果、消費(fèi)支出與達(dá)效果到目的之間的對(duì)比關(guān)系,就是旅游消費(fèi)效果。在旅游消費(fèi)中要消耗一定量的物質(zhì)產(chǎn)品和勞務(wù),即旅游消費(fèi)的“投入”。而通過(guò)旅游消費(fèi)使人們的體力和智力得到恢復(fù),精神得到滿足,即是旅游消費(fèi)的'產(chǎn)出”。旅游者消費(fèi)效果的評(píng)價(jià)方法――消費(fèi)者均衡分析法消費(fèi)者均衡消費(fèi)者在收入有限,商品價(jià)格固定的情況下,通過(guò)合理支配有限收入來(lái)選擇和購(gòu)買商品,使自己的需要得到最大限度的滿足。旅游者的旅游消費(fèi)均衡反映為旅游者消費(fèi)的最大滿足。即旅游者在旅游過(guò)程中心理感受和主觀愿望的最大相符程度。旅游效用最大化分析1、何為效用效用就是指消費(fèi)者從消費(fèi)產(chǎn)品或產(chǎn)品組合中所獲得的滿足程度。2、效用最大化是指旅游者在一定的貨幣支出(I)與時(shí)間(T)約束條件下,通過(guò)旅游活動(dòng)或旅游活動(dòng)中的不同組合所獲得的精神上或物質(zhì)上的最佳感受。效用最大化可以通過(guò)“滿足最大化”和“成本最小化”來(lái)判定。3、分析方法:邊際效益分析;無(wú)差異曲線及預(yù)算線分析邊際效用分析一基數(shù)效用論?:?邊際效用是指消費(fèi)者每增加一個(gè)單位產(chǎn)品的消費(fèi)所增加的滿足程度。?:?總效用是指從消費(fèi)一定量物品中所得到的總滿足程度。無(wú)差異曲線分析方法一序數(shù)效用論???無(wú)差異曲線是對(duì)一定效用下兩種產(chǎn)品不同組合的幾何表示,是旅游者或獲取同樣的總效用滿足程度而購(gòu)買兩種旅游產(chǎn)品的不同數(shù)量組合。?特征:???是向右下傾斜、突向原點(diǎn)的曲線;???同一平面上離原點(diǎn)越遠(yuǎn)的曲線所代表的滿足程度越高;???同一平面上有無(wú)數(shù)條無(wú)差異曲線。?同一平面上任意兩條無(wú)差異曲線不相交預(yù)算線是表示消費(fèi)者在收入和商品價(jià)格既定的條件下所能購(gòu)買到的各種商品和勞務(wù)數(shù)量的最大組合。無(wú)差異曲線分析方法?根據(jù)無(wú)差異表所列旅游消費(fèi)滿足無(wú)差異組合,選擇合適的坐標(biāo)做直角坐標(biāo)圖和無(wú)差異曲線;?根據(jù)旅游支付能力限制做開(kāi)支預(yù)算線;?開(kāi)支預(yù)算線與無(wú)差異曲線的切點(diǎn)即為題目條件限制下旅游消費(fèi)最大效用均衡點(diǎn);?如果有時(shí)間限制,則做時(shí)間限制線,時(shí)間限制線和開(kāi)支預(yù)算線相交點(diǎn)與無(wú)差異曲線的切點(diǎn)是旅游消費(fèi)最大效用均衡點(diǎn)消費(fèi)者最大效用均衡4B4B旅游者效用均衡分析步驟:收集資料、制作比較表、進(jìn)行比較分析、進(jìn)行計(jì)算分析無(wú)差異曲線與旅游消費(fèi)最大化決策?旅游消費(fèi)與其他產(chǎn)品的消費(fèi)決策?旅游產(chǎn)品(目的地,線路)的選擇決策?旅游方式的決策旅游消費(fèi)與其他產(chǎn)品的消費(fèi)決策假設(shè)某旅游者現(xiàn)有2000元可供消費(fèi),他想購(gòu)買一部分生活用品,同時(shí)還想外出旅游一次。而下表中的各種組合方式都能使他獲得同樣的滿足。已知一個(gè)單位的生活用品需要50元,國(guó)內(nèi)旅游平均每天花費(fèi)100元,試分析他在購(gòu)買生活用品和消費(fèi)旅游產(chǎn)品之間如何才能達(dá)到效用最大化?組合方式ABCD旅游產(chǎn)品(天數(shù))5101520生活用品(單位)3820124旅游產(chǎn)品的選擇決策昨日買福利彩票,一不小心獲得8000元大獎(jiǎng)。于是本人打算今年春節(jié)用這部分錢出國(guó)旅游。在眾多國(guó)家中,我最感興趣的線路是澳大利亞、新西蘭旅游和新馬泰旅游。下表中的幾種旅游組合方式我都很喜歡。我已知道到奧新游每天要花費(fèi)1000元,而到新馬泰每天需500元,請(qǐng)大家?guī)臀蚁胂肽姆N組合方式能使我獲得最大滿足組合方式ABCD澳大利亞、新西蘭(天數(shù))2468新馬泰(天數(shù))10865*二、旅游消費(fèi)效用最大化的研究意義?:?旅游消費(fèi)效用最大化分析有助于更好地研究旅游消費(fèi)行為,從中可以認(rèn)識(shí)到限制因素對(duì)旅游消費(fèi)的影響,當(dāng)限制條件增加,旅游消費(fèi)的可行區(qū)間就要縮小,這也是旅游需求彈性較在旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中,應(yīng)該盡量減少阻礙旅游者消費(fèi)決策的制約因素,使旅游者達(dá)到旅游消費(fèi)最大效用均衡???在設(shè)計(jì)、組合旅游產(chǎn)品時(shí),應(yīng)考慮邊際效用遞減原則,努力使旅游產(chǎn)品多樣化,各具特色,線路安排不重復(fù),才能使旅游者消費(fèi)旅游產(chǎn)品過(guò)程中達(dá)到效用最大化。???旅游消費(fèi)效用最大化分析也有理論缺陷,因?yàn)橄M(fèi)效用無(wú)法度量,只能做假設(shè);而給定數(shù)值的靜態(tài)分析與實(shí)際中的動(dòng)態(tài)變化不相符合?盡管如此,消費(fèi)效用均衡分析還是有助于解釋旅游消費(fèi)決策,對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)者了解游客,設(shè)計(jì)生產(chǎn)適銷對(duì)路的旅游產(chǎn)品具有重要意義。大的原因所在。第五章 旅游目的地與供給一、旅游目的地:旅游目的地:在某一特定區(qū)域內(nèi),當(dāng)旅游資源以及旅游設(shè)施形成一定程度的空間集中,并對(duì)某一類型的旅游者形成了吸引力,成為滿足一定規(guī)模的旅游者旅游活動(dòng)的空間,這一特定地區(qū)便成為旅游目的地。形成條件:擁有一定數(shù)量,一定性質(zhì)、特點(diǎn)和旅游功能的旅游資源、旅游設(shè)施及旅游服務(wù)。旅游供給概念:旅游供給:在一定時(shí)期內(nèi)和一定價(jià)格水平下,旅游經(jīng)營(yíng)者愿意并且能夠向旅游市場(chǎng)提供的旅游產(chǎn)品或服務(wù)數(shù)量,其目的是為了滿足旅游者的需求。
含義理解:旅游供給是以滿足人們旅游需求為目的的旅游供給是旅游企業(yè)愿意提供的旅游產(chǎn)品:旅游供給是旅游企業(yè)能夠提供的旅游產(chǎn)品;旅游供給的主體——旅游企業(yè)旅游企業(yè):以盈利為目的,以提供旅游產(chǎn)品或服務(wù)為內(nèi)容,獨(dú)立從事旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并依法成立、自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、獨(dú)立核算的經(jīng)濟(jì)組織。旅游產(chǎn)業(yè)的“四大支柱”:旅游景觀企業(yè)、旅行社企業(yè)、旅游飯店企業(yè)、旅游交通企業(yè)。二、旅游供給的內(nèi)容- . ? - 「廣 - r- - -r r ml自然旅游資源旅游資源 [人文旅游資源?基本旅游供給口=>旅游設(shè)施]{J骨公用事業(yè)設(shè)施社會(huì)生活基本設(shè)施供給的產(chǎn)地消費(fèi)性輔助性旅游供給'9IS旅淑服務(wù) 叫公用事業(yè)設(shè)施社會(huì)生活基本設(shè)施供給的產(chǎn)地消費(fèi)性輔助性旅游供給'9IS三、 旅游供給的特點(diǎn)1、供給的計(jì)量差別性。2、供給的多樣性(內(nèi)容、層次)。3、4、供給的非儲(chǔ)存性。5、供給的可持續(xù)性四、 旅游供給的影響因素微觀因素:旅游資源、旅游產(chǎn)品價(jià)格、旅游相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格、旅游生產(chǎn)要素價(jià)格宏觀因素:旅游環(huán)境容量、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平、政府對(duì)旅游業(yè)的政策五、 旅游供給規(guī)律旅游供給的衡量:1、生態(tài)環(huán)境容量、2、旅游資源容量、3、經(jīng)濟(jì)社會(huì)容量、4、游客心理容量。1、C表示旅游目的地生態(tài)環(huán)境容量Ni:旅游目的地單位面積對(duì)I種污染物的日自凈能力S:旅游目的地總面積Qi:旅游目的地每天人工處理I種污染物的能力Pi:平均每個(gè)旅游者每天產(chǎn)生污染物的數(shù)量(1)面積容量法:C=AXD/a式中:C---日環(huán)境容量,單位:人次;a---每位游客應(yīng)占有的合理游覽面積,單位:平方米/人;A---可游覽面積,單位:平方米/人;D---周轉(zhuǎn)率(D=景點(diǎn)開(kāi)放時(shí)間8小時(shí)/游覽景點(diǎn)所需時(shí)間)。(2)線路法:C=2LXR/I式中:L---游道全長(zhǎng),單位:米;I---每位游客占用合理游道長(zhǎng)度,單位:米/人;R---周轉(zhuǎn)率(R=景點(diǎn)開(kāi)放時(shí)間8小時(shí)/游完景點(diǎn)所需時(shí)間)。案例分析——黃山天都峰旅游容量測(cè)算黃山天都峰是黃山三大主峰之一,也是游客必游之地,享有不登天都峰,游山一場(chǎng)空”的贊譽(yù)。1984年,開(kāi)辟了一條天都新路,形成了下山的游客可以從玉屏樓登天都峰,而上山游客自半山寺登天都峰的旅游環(huán)線。為了提高游客滿意度,緩和登峰游客擁擠情況,胡善風(fēng)應(yīng)用旅游線路法對(duì)天都峰旅游容量進(jìn)行分析測(cè)算。通過(guò)實(shí)地調(diào)查測(cè)算,游客登天都峰平均花費(fèi)時(shí)間為2小時(shí),天都峰上下線路總長(zhǎng)2000米,游客登山合理間距為6米/人,其次,天都峰到溫泉住宿區(qū)距離為4公里,到白海住宿區(qū)距離為8.5公里,因此天都峰每天開(kāi)放游覽時(shí)間通常從上午8:30到下午4:30,共9個(gè)小時(shí),請(qǐng)根據(jù)這些資料,按照線路法測(cè)算天都峰游客容量。(參考答案:3000人次/日)3、經(jīng)濟(jì)社會(huì)容量:(一般通過(guò)測(cè)算住宿能力或食品供應(yīng)能力來(lái)反映)一c:旅游目的地經(jīng)濟(jì)社會(huì)容量(日容量)Fi:第I類食物或住宿設(shè)施的日供應(yīng)能力Di:每個(gè)旅游者平均每天對(duì)i類食物或住宿設(shè)施的消費(fèi)能力4、游客心理容量:(參照旅游活動(dòng)基本空間標(biāo)準(zhǔn))旅游供給能力的相對(duì)穩(wěn)定性:旅游供給能力:在一定條件下,旅游企業(yè)能提供的旅游產(chǎn)品的最大數(shù)量。旅游綜合接待能力、旅游環(huán)境承載能力旅游供給彈性的涵義及其計(jì)算練習(xí):某旅游度假飯店對(duì)外提供家庭配菜,當(dāng)每份售價(jià)15元時(shí),每天生產(chǎn)數(shù)量為60份;當(dāng)每份售價(jià)25元時(shí),每天生產(chǎn)數(shù)量為120份。計(jì)算價(jià)格為25元時(shí)的旅游供給點(diǎn)彈性系數(shù),價(jià)格15-25元時(shí)的旅游供給弧彈性系數(shù)。第二節(jié)旅游生產(chǎn)包括:旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、旅游設(shè)施建設(shè)和旅游服務(wù)提供等。一、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā):旅游企業(yè)根據(jù)旅游市場(chǎng)上旅游需求及變化趨勢(shì),使用可支配的生產(chǎn)要素(土地、資源、勞動(dòng)力、資金和管理)按照旅游產(chǎn)品的生命周期規(guī)律,遵循旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則,采取一定旅游開(kāi)發(fā)策略,進(jìn)行旅游資源開(kāi)發(fā)和旅游設(shè)施建設(shè),并與旅游服務(wù)及其他相關(guān)服務(wù)進(jìn)行科學(xué)組合,形成提供旅游者消費(fèi)的旅游產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品的生命周期:1、 投入期:人們對(duì)旅游產(chǎn)品的了解和認(rèn)識(shí)需要一個(gè)過(guò)程,這是一個(gè)信息傳遞的過(guò)程而且人們從認(rèn)識(shí)到接受這個(gè)旅游產(chǎn)品也需要一個(gè)過(guò)程,即從感知器官認(rèn)識(shí)到從心理接受這一產(chǎn)品需要一個(gè)過(guò)程。2、 成長(zhǎng)期:人們?cè)诮邮苓@類旅游產(chǎn)品后,便有少部分旅游者開(kāi)始購(gòu)買、享用它,消費(fèi)過(guò)后如果滿意,就可能通過(guò)口碑吸引更多的人參與進(jìn)來(lái)。3、 成熟期:旅游者開(kāi)始大量購(gòu)買這類旅游產(chǎn)品,其銷售量迅速增長(zhǎng),利潤(rùn)也很可觀,于是其他旅游企業(yè)也紛紛進(jìn)入該市場(chǎng),搶占市場(chǎng)分額。這一方面進(jìn)一步地提高了該類產(chǎn)品的知名度,另一方面也增加了市場(chǎng)供給,使得廣
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