姓名：曹震班級：20包裝3班學(xué)號：200705301安慕希包裝設(shè)計分析安慕希麻將酸奶包裝設(shè)計01.安慕希麻將酸奶新品一直沿用一貫的藍(lán)白包裝，風(fēng)格定位到極具煙火氣息的重慶交通茶館，并在背面以收回印刻的形式，還原經(jīng)典的麻將牌造型外觀還根據(jù)麻將的造型特點，外側(cè)標(biāo)的走心文案展開趣味聯(lián)想，從視覺上建立與消費者間的情感聯(lián)系，而其中的筒子也進(jìn)行了傳統(tǒng)花紋式樣的設(shè)計，進(jìn)一步凸顯產(chǎn)品的文化價值。將酸奶并排放在一起，實現(xiàn)了強烈的貨架序列感另外禮盒包裝還附有新晉“網(wǎng)紅”--藍(lán)胖子，整體外形及大小上同樣是呈現(xiàn)了麻將的造型，封面還刻以麻將傳統(tǒng)的楷書字樣，黃、藍(lán)兩種飽和色調(diào)的搭配營造強烈的視覺沖擊。這樣的小巧外盒在閑暇時還可進(jìn)行娛樂項目，豐富了產(chǎn)品本身的故事場景更有利于增強與消費者間的趣味互動另一面則是藍(lán)胖子的白色簡筆圖案，細(xì)膩的輪廓描繪，直觀反映產(chǎn)品特性“藍(lán)胖子”的包裝藍(lán)白漸變的外觀干凈簡潔，特色在于多功能的瓶蓋設(shè)計，半球弧狀結(jié)構(gòu)加入了可伸縮的小管子。在食用產(chǎn)品時，將其利于小管子上，便可變身為西式下午茶風(fēng)格，整體形象趣味滿滿，給予用戶在品嘗過程中的驚喜和儀式感。02.包裝材料利樂包裝材料由紙板層、聚乙烯和鋁箔組成，為PE/紙板/PE（粘合層）/PE的六層復(fù)合紙包裝。（1）最外層是塑料PE：以保護(hù)印刷圖案的油墨和防潮，提高了表面的光澤度，并用于紙盒上下折疊角與盒體粘合。包裝材料（2）紙板：是以印刷圖案，并給予包裝一定的剛度，使紙盒放置穩(wěn)定，利樂冠的瓶身采用專用紙板制成，透光度低于3%，大大降低了光線對產(chǎn)品的影響，有效的保護(hù)了乳品營養(yǎng)和口感。（3）粘合劑：是作鋁箔與紙板的粘合，并保護(hù)產(chǎn)品免受外部濕氣的影響。包裝材料（4）鋁箔：用作氣體和光的阻隔，防止氧氣和光對產(chǎn)品的影響，從而保持了產(chǎn)品的營養(yǎng)和品味，因此包裝內(nèi)的食品可以在無需冷藏的情況下儲存。（5）最內(nèi)兩層是PE和其他塑料：無毒、無味且耐腐蝕性、耐酸性好，為熱封層，具有一定的保護(hù)作用，防止流質(zhì)食品的泄露。包裝材料

利樂鉆是指一種“鉆石形”八面體的牛奶飲料紙包裝，是利樂公司生產(chǎn)的，比通常大家在超市看到的利樂磚更有時尚感。和利樂磚一樣，利樂鉆是六層復(fù)合材料的，完全隔絕空氣、光線和水，配合無菌灌裝，可以用來包牛奶、飲料等，不需要冷藏就可以保存六個月。利樂鉆和其他利樂包裝一樣也是低碳環(huán)保的，它用的紙板都是來自可持續(xù)管理的森林，不存在亂砍濫伐現(xiàn)象。包裝材料

安慕希在保證自身產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，對于產(chǎn)品包裝也在也在不斷與時俱進(jìn)，力求在視覺上就能與消費者建立情感聯(lián)系安慕希包裝加入更多潮流元素，來重新詮釋煙火氣息的市井文化，也是對棋牌這一傳統(tǒng)民粹的精神傳播。因此時尚且?guī)в刑厣乃崮贪b，既是對年輕一代的社交文化的詮釋，也有利于增強產(chǎn)品在同類競品中的品牌優(yōu)勢。包裝技術(shù)

食品物料的殺菌分為熱力殺菌和冷菌。食品無菌包裝的物料殺菌到目前為止主要是熱力殺菌，其又分超高溫殺菌和高溫短時殺菌兩種，物料的冷殺菌方法主要指紫外線和微波殺菌。超高溫殺菌是指在溫度和時間分別為135-150度和2-8秒的條件下，對乳品或其他食品進(jìn)行處理的一種工藝。由于它具有許多優(yōu)點，特別是可以解決既能殺死產(chǎn)品中的微生物，又可較好的保持食品品質(zhì)與營養(yǎng)價值這對矛盾，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于牛乳、果汁及果汁飲料、豆乳、茶、酒、礦泉水及其它產(chǎn)品的生產(chǎn)。包裝技術(shù)

在殺菌過程中，無菌熱空氣直接接觸包裝機與產(chǎn)品接觸的表面進(jìn)行殺菌。封閉式無菌包裝機的殺菌只通過無菌熱空氣是不夠的，還要保證封閉空間的無菌，即無菌室的殺菌。生產(chǎn)前，無菌室一般用雙氧水噴霧和無菌空氣的干燥來實現(xiàn)，無菌空氣是通過包裝機內(nèi)的無菌空氣加熱器將其加熱至一定溫度所得到的；殺菌時，液態(tài)雙氧水噴射至無菌熱空氣中并瞬時蒸發(fā)