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無(wú)機(jī)與分析技術(shù)基礎(chǔ)化學(xué)教研室葉國(guó)華高分子化合物溶液高分子化合物溶液高分子化合物1.概念:高分子化合物(大分子化合物):是指由一種或多種小的結(jié)構(gòu)單元重復(fù)連接而成的相對(duì)分子質(zhì)量大于104,甚至高達(dá)幾百萬(wàn)的化合物。

高分子化合物(1)天然高分子化合物

如蛋白質(zhì)、明膠、淀粉、核酸等(2)合成高分子化合物(聚合物)

如合成橡膠、聚乙烯塑料和合成纖維等2.分類:(1)鏈節(jié):高分子化合物中小的結(jié)構(gòu)單元稱為鏈節(jié)。(4)聚合度:鏈節(jié)重復(fù)的次數(shù)稱為聚合度,用n表示。例如,纖維素、淀粉、糖原的分子都是由數(shù)千個(gè)葡萄糖殘基(C6H10O5)連接而成,它們的通式可寫為(C6H10O5)n,由于n值不同,通常說(shuō)的高分子化合物的摩爾質(zhì)量只是一種平均摩爾質(zhì)量。3.鏈節(jié)和聚合度(1)大多數(shù)高分子化合物分子結(jié)構(gòu)呈線狀或線狀帶支鏈。(2)高分子鏈表現(xiàn)出柔順性,容易彎曲成無(wú)規(guī)則的線團(tuán)狀。高分子鏈的柔順性越大,它的彈性就越強(qiáng)(如橡膠)。4.分子結(jié)構(gòu)橡膠構(gòu)造高分子化合物小結(jié)1.高分子化

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