桐廬茶文化聞香品茶請同學(xué)們品桐廬茶“雪水云綠”。并描繪它的“色、香、味、形”陸羽在他《茶經(jīng)》中曾經(jīng)提到過

“桐廬嚴(yán)陵灘水，第十九”。

南宋的第二代皇帝孝宗幾次到分水，住玉華樓，汲玉華泉沏茶，

見泉水甘冽乃命名“江南第一泉”桐廬的雪水云綠，天尊貢芽，五云曲毫等茶葉多次在國際國內(nèi)展示中獲得好評。淵遠(yuǎn)的桐廬茶史

《浙江茶葉》等史料記載，浙江產(chǎn)茶，最早見于漢朝，東漢時(shí)（公元25-220年）眭州已產(chǎn)茶。

唐朝陸羽《茶經(jīng)——茶之出》中載：“浙西以湖州上，常州次，宣州、杭州、眭州，-------眭州生桐廬縣山谷，與衡州同?！?/p>

李又在《六研齋筆記》載：“分水縣天尊巖，產(chǎn)茶最芳辣，宋時(shí)以充貢。”

在《中國茶史散論》（莊晚芳）中載：“在清查慎行（1650-1727）清編修官時(shí)寫有《海記》，有清初各省貢茶條目，其中桐廬貢茶12斤。”

據(jù)《桐廬縣地名志》民國四年(1915)，窄溪地區(qū)的谷芽茶曾獲“巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎”。又據(jù)1929年西湖博覽會記文：“桐廬茶獲一等獎”。看史識茶

1985年恢復(fù)研制“天尊貢芽”問世，給茶葉經(jīng)濟(jì)走向新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，后相繼研制出雪水云綠、五云曲毫、盧苑銀劍、野生龍馨等各具特色的新品。宋·范仲淹瀟灑桐廬郡，春山半是茶。新雷還好事，

驚起雨前芽。唐·施肩吾越碗初盛蜀茗新，煎茶水里花千片。薄煙輕處攪來勻，侯客亭中酒一樽。山僧問我將何比，獨(dú)對春光還寂寞。欲道瓊漿卻畏嗔，羅浮道士忽敲門。桐廬蘆茨，就傳承著“以茶奉孝、以茶敬長”的美德。

在桐江船民風(fēng)情中,舊時(shí)大年初一,船中男人皆要到茶店吃“元寶茶”，意在新年一早吃進(jìn)元寶會發(fā)財(cái),在莪山畬鄉(xiāng),至今仍傳承著吃三碗茶之禮俗。即言婚論嫁時(shí),男方到女家時(shí),女方沏上“三碗茶”,若茶喝盡,即“茶好人品好”,婚始定。發(fā)展現(xiàn)狀“規(guī)模不大不小，名氣不大不小”

一、種茶規(guī)模較小，茶葉的品牌小散亂。又如產(chǎn)茶區(qū)一般是只采春茶，而夏茶、秋茶幾乎棄之不用，寶貴的茶資源浪費(fèi)在茶園里。

二、茶產(chǎn)品單一，除了綠茶，就沒有別的品種可銷，雖有少數(shù)的紅茶但成不了氣候。

三、茶產(chǎn)品的營銷手段單一，知名度不夠，一些茶葉示范基地出產(chǎn)的茶葉銷路好、價(jià)格高，但很多零散種植的茶葉銷量差、價(jià)格低。四、各家茶葉店分散在桐城的角角落落，沒有一個(gè)能吸引全省、長三角乃至全國茶葉消費(fèi)者的有規(guī)模、上檔次的茶交易市場。

杭州市“全民飲茶日”暨“瀟灑桐廬茶香千年”休閑文化節(jié)2012年4月20日在桐廬大潤發(fā)門口舉行?；顒悠陂g舉行品茶贈茶、茶藝演、茶文化知識問答、茶產(chǎn)業(yè)、茶旅游圖版展等系列活動，大力營造“全民飲茶”氛圍，倡導(dǎo)“茶與健康”理念。并設(shè)立10個(gè)茶樓免費(fèi)飲茶點(diǎn)，為百姓和游客提供免費(fèi)品茶贈茶服務(wù)。

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