客房服務(wù)員做房程序及標準一、基本要求：1、準備工作：工作車、吸塵機、洗滌用品（布草）、清潔用品（清潔藥水）、清潔用具、補充用品（易耗品）。2、做房程序：空房及壞房-----預(yù)定VIP-----住店VIP-----客人提出要求打掃的房間-----退房-----續(xù)住房。3、客房清掃時機的掌握：A、客人在房間時不清潔。（特殊要求除外）B、客人離開時及時清法。C、長期住客征求其意見時做清潔。4、客戶清掃的原則：從上到下；從里到外；先臥室后衛(wèi)生間；環(huán)行整理；注意死角。5、客房服務(wù)員必須養(yǎng)成的習(xí)慣：A、注意看門上的指示燈或掛牌；B、養(yǎng)成進門前必須敲門通報的習(xí)慣——無論對什么樣房態(tài)的房間，都應(yīng)先敲門并自報身份。C、養(yǎng)成隨見隨做的習(xí)慣。二、退房的清掃：1、進門：按進門程序正確敲門進入客房。2、開燈、關(guān)燈：即開燈檢查燈具、關(guān)燈節(jié)省用電。3、開空調(diào)并調(diào)到最低檔，并檢查空調(diào)開關(guān)——目的是為了吸走異味和做房引起的浮塵。4、拉開窗簾，檢查窗簾掛鉤是否脫落，開窗透氣——目的是使房間內(nèi)光線更充足，并有殺菌作用。5、觀察房內(nèi)情況：是否有異味？噴空氣清新劑；客人是否有遺留物？房間的物品是否有被損壞或被拿走的？6、撤走客人有畢的餐具餐車，勿將客房的用品放在餐車上。7、收集茶杯、水杯、吧杯到消毒間更換已消毒的放入房間；煙灰盅放入浴室，等做衛(wèi)生間衛(wèi)生時一并清洗；8、收拾垃圾：（房間和衛(wèi)生間及地面的垃圾）將垃圾倒入垃圾袋內(nèi)，將垃圾桶放在衛(wèi)生間等清潔衛(wèi)生間時清洗。9、清撤床鋪：床單要一張一張的撤，清點用過的床單、枕套數(shù)量；連同衛(wèi)生間撤下的四巾一起放到工作車的布草袋內(nèi)，在工作表上記錄好數(shù)量。10、鋪床：嚴格按照鋪床要求進行。11、抹塵：按環(huán)行路線從房門開始，將房間內(nèi)所有設(shè)備，包括家具電器擦拭干凈，在擦拭過程中要注意區(qū)別干、濕抹布。同時在擦拭過程中依次再檢查電視機（并核對電視頻道）、電話、小冰箱是否完好，是否有需要補充物品、酒水等。金屬和玻璃、鏡子、電視、電話用干抹布。家具等要先用濕抹布抹再用干抹布抹。（房間話筒、鍵盤、遙控器等定期用酒精消毒）12、整理衛(wèi)生間：A、在進入客房時，將清潔籃放在衛(wèi)生間門口；B、沖一下馬桶，沖走異味及排泄物；C、洗杯具、煙灰盅、垃圾桶并擦干凈放回原處。D、給洗手盆、浴室、馬桶噴上清潔劑，應(yīng)均勻的噴在浴室墻壁上面。E、用面盆布擦洗洗手盆，用淋浴間布擦洗洗浴室墻壁，用馬桶刷洗馬桶，最后用清水沖洗。F、用專用抹布擦干凈洗手間：從衛(wèi)生間門開始，門、鏡、玻璃、洗手盆、花灑、開關(guān)、皂臺、墻壁、馬桶、地板。13、補充房間用品和衛(wèi)生間用品：根據(jù)固定位置進行補充擺放，易耗品，布草（抹塵的時候就要注意哪些東西需要補充）。14、吸塵：從里對外，由于地毯具有方向性，所以在吸塵的時候要有順序和方向，同時注意吸干凈邊角和床底。吸完塵將家具恢復(fù)原位，同時將吸塵機電源拔掉，電源線纏好放好，以免拌倒客人。15、拉上窗沙。16、檢查。（檢查房間衛(wèi)生是否有遺漏沒清潔的，是否還有物品沒補全的）17、將空調(diào)調(diào)到最低檔位。18、將衛(wèi)生間的門半掩（約45度角開著）19、鎖好門。做房程序總結(jié)為九字方針：進、撤、鋪、洗、抹、補、吸、檢、登。三、住客房的整理：住客房的清潔程序與退房的清潔程序一樣，但要注意以下幾點：1、進入客房前必須先按門鈴并敲門（按進門程序正確敲門），房間無人方可直接進入，房間有人要得到允許方可進入。門開后要有禮貌的說：“對不起，打擾您了，我是服務(wù)員，現(xiàn)在方便為你整理房間哪？”2、將客人的文件、雜志、書報稍加整理，但不能弄錯位置，更不能翻看和扔掉。3、除放在垃圾桶內(nèi)的東西外，即使是放在地上的東西也只能替客人簡單整理，不能扔掉。4、女性用的化妝品，稍加收拾、整理，不能移動位置，即使用完了的盒子或空瓶子也不能扔掉。5、盡量不觸動客人的物品，更不能隨意觸摸客人的相機、筆記本、錢包電腦等物品。6、清潔房間時留意客人小件裝飾品（耳丁、耳環(huán)、戒指等）不要弄掉了。7、查房內(nèi)的迷你吧：A、與固定的數(shù)量對比便知道客人是否有消耗；B、將住客飲用過的飲品報給房務(wù)中心文員；C、檢查有無空罐或有無客人開過沒使用的，（客人開過，即使沒使用也算客人使用的物品）8、整理完畢，離開房間時，若客人不在要關(guān)電器開關(guān)，鎖好門；若客人在房間，要禮貌地向客人表示謝意，然后退出房門，關(guān)上門。四、空房、壞房的整理空房是指當天或者昨天以前幾天沒出租過的房，雖然沒有客人住過，但是為了服務(wù)質(zhì)量，我們必須對空房進行整理清潔，空房的整理清潔只是擦凈灰塵，各類用品是否齊全完好，具體做法有：A、要擦拭桌面、電視機、電話和家具的浮塵；B、調(diào)節(jié)溫度，保持適當?shù)臏囟?；C、如果空了幾天的房，則需要用吸塵機吸塵，衛(wèi)生間的洗手盆、馬桶、淋浴頭均要放水流一到兩分鐘，同時擦干凈。D、出門時要關(guān)掉所有的電器開關(guān)，水龍頭，空調(diào)等。備注：1、不論是清潔什么房態(tài)的房間，在清潔衛(wèi)生時，都必須把房門打開，以免客人誤會，并且需要用工作車將房門堵死。2、在清潔住客房衛(wèi)生時，不可以接聽房內(nèi)任何電話，也不允許用房間電話打任何電話。3、在清潔衛(wèi)生間時，應(yīng)留意房間動態(tài)，以免不是該房間的住客進入房間