第3頁共3頁廚師勞動合同甲方：新_____遠發(fā)大酒店乙方：根據〈中華人民共和國勞動合同法〉的有關規(guī)定，經雙方友好協(xié)商，訂立本合同，供雙方共同遵守，現就有關規(guī)定如下：一、聘用的時間及酬勞支付方式：1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作，聘期為____年____月____日起至____年____月____日止，其中試用期為月個月，即從____年____月____日起至____年____月____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2、雙方約定乙方的工資為：_____元/月，乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____，除此不支付其它任何費用。二、雙方的權利與職責：1、甲方根據《勞動法》和有關規(guī)定，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應，負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。4、乙方保證工作期間盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的'要求，賓客滿意率需達到90%以上。5、乙方需做好廚房各項成本控制工作，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質早餐菜品。6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。三、其他約定事項：1、乙方須保證____年____月____日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個月向甲方提出書面申請，經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。5、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結清乙方的工資，且不需支付任何補償。四、本協(xié)議未盡事宜，經雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方：_____乙方：_____（姓名）：（簽字）簽約代表人：（簽字）身份證號碼職稱：戶口所在地地址：____年____月____日____年____月____日廚師勞動合同（二）甲方：_____乙方：_____根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規(guī)定，經甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責處理乙方的垃圾（包括污水）和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。2、甲方指定一個或幾個人員做專職的垃圾處理服務人員。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣（雨天、雪天、冷天、熱天等），垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內。3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：早班：7：00_17：00晚班：15：00_24：00甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30_24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00_8：00，晚班19：00_20：00。4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。5、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關規(guī)定和要求。6、對于將在乙方管轄區(qū)內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照（兩張），身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。8、對于在乙方管轄區(qū)內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方（財產或人員），甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括（堆放、運輸、處理管理和其它），這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。（甲方不負責酒店任何裝修垃圾。）10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。甲方：_____乙方：_____日期：_____廚師勞動合同（三）甲方名稱：營業(yè)地址：公司代表：乙方姓名：_____性別：_____身份證號碼：_____電話_____家庭住址：_____甲方聘用乙方運作店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，經雙方平等協(xié)商，訂立本合同。第一條勞動合同期限本合同為有固定期限的勞動合同，合同期從____年____月____日起至____年____月____日止.每月承包租金：____元第二條工作內容及崗位1.甲方根據工作需要，安排乙方在_____崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內容。2.乙方必須要保證餐、質量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。第三條勞動紀律甲方應根據國家有關規(guī)定，制定各項規(guī)章制度，并上墻公布上，同時作為本合同的附件，與本合同一并履行;乙方應嚴格遵守國家的各項法律、法規(guī)、遵守甲方的各項規(guī)章制度，服從甲方的領導，管理和指揮;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，乙方對甲方管理人員違章指揮，強令冒險作業(yè)，有權拒絕;乙方患職業(yè)病或因工（公）負傷（死亡）的待遇，按公司相關規(guī)定執(zhí)行。第四條工資工資應當以貨幣形式按月支付，基本工資及獎金參照公司工資制度，每月____日為工資發(fā)放日。第五條違約責任本合同一經簽訂即有法律效力。由于甲、乙任何一方的過錯造成本合同不能履行或者不能完全履行，由過錯的一方承擔法律責任;如屬雙方過錯，應根據實際情況，由雙方分別承擔各自的法律責任;甲、乙任何一方違反本合同并給對方造成經濟損失的，應當根據后果和責任大小，依法賠償對方損失;第六條勞動合同的解除1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的，應當提前三十日以書面形式通知對方。2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職，甲方有權隨時終止本合同;3、乙方應當為甲方保守相關商業(yè)機密，乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同，并保留追究相關民事、刑事法律責任的權力。第七條勞動爭議處理本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議，甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。本合同經雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應法律效力;本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份甲方（單位公章）：公司代表：（簽字蓋章）_____簽訂日期：____年____月____日乙方（簽字蓋章）：_____身份證號碼：_____簽訂日期：____年____月____日廚師勞動合同（四）甲方：乙方：經雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：一、甲方權利與職責1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為：____年，即從____年____月____日起至____年____月____日止，其中前三個月為試用期，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節(jié)約監(jiān)督。3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍（水、電、氣費用自負）4、乙方每月總承包費用為人民幣____元（包括工資、加班費、福利、勞動保險），每月____日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標，在經營指標完成的情況下，乙方享有現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮1000元。5、甲方根據管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度，甲方有權給予處罰或辭退。二、乙方權利與職責1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經驗，經甲方考核合格后到甲方廚房工作（其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人），乙方人員需技術過硬，保證出品質量，乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意，對不適合崗位要求的人員，甲方有權要求乙方進行調整。2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，保證零餐、宴席達到毛利率50%（±3%）；團隊餐達到毛利率30%；早餐、員工餐只計成本，如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數（所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的50%扣除工資。3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每月至少推出兩道新菜品）4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，團餐、生日宴、標準餐、會議餐，不定期進行創(chuàng)新等活動。5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全，若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求，由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理