年產(chǎn)20萬(wàn)噸天然礦泉水項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（完整版）資料(可以直接使用，可編輯優(yōu)秀版資料，歡迎下載）

年產(chǎn)20萬(wàn)噸天然礦泉水項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（完整版）資料(可以直接使用，可編輯優(yōu)秀版資料，歡迎下載）目錄第一章總論1.1項(xiàng)目背景……………11.2項(xiàng)目概況……………11.3投資建設(shè)期說(shuō)明……………………2第二章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案…………52.1建設(shè)規(guī)?！?2.2產(chǎn)品方案……………6第三章項(xiàng)目建設(shè)選址…………………63.1場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀…………………63.2場(chǎng)址建設(shè)條件………6第四章節(jié)能、節(jié)水措施………………74.1節(jié)能…………………74.2節(jié)水措施……………8第五章環(huán)境影響評(píng)價(jià)…………………85.1廠址環(huán)境條件………85.2項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響……85.3環(huán)境保護(hù)措施方案…………………9第六章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度…………………10第七章投資估算………117.1投資估算依據(jù)……………………117.2建設(shè)投資估算……………………117.3流動(dòng)資金估算……………………13第八章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)………138.1項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)……………………138.2一期投資估算及效益分析………148.3財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論……………………15第九章社會(huì)評(píng)價(jià)………169.1項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的影響分析…………169.2項(xiàng)目與所在地互適性分析………179.3社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論……………………17第十章結(jié)論與建議…………………1710.1推薦方案的總體描述……………17102推薦方案的優(yōu)缺點(diǎn)總體描述……1710.3結(jié)論與建議………18附件：1、《牯牛降山泉水水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告》2、《投資協(xié)議書(shū)》第一章總論1.1項(xiàng)目背景項(xiàng)目名稱(chēng)安徽愛(ài)上他天然礦泉水年產(chǎn)20萬(wàn)噸天然礦泉水項(xiàng)目承辦單位概況投資興建本項(xiàng)目的單位為南京宏運(yùn)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)。去冬今春，該公司總經(jīng)理吳宗銘先生在石臺(tái)縣委、縣政府南京旅游招商推介會(huì)上，看準(zhǔn)了石臺(tái)縣天然礦泉水的開(kāi)發(fā)前景，決定來(lái)皖南石臺(tái)投資開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)山泉水資源。經(jīng)過(guò)往返多輪的考察與磋商，終于2021年4月18日與石臺(tái)縣人民縣政府達(dá)成投資協(xié)議。項(xiàng)目編制依據(jù)1)輕工總會(huì)《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》Q(chēng)BJS5—92。2)國(guó)家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。3)國(guó)家計(jì)辦投資[2002]15號(hào)關(guān)于《投資項(xiàng)目可行性研究指南（試用版）》的通知。4)建設(shè)單位所提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及市場(chǎng)考察報(bào)告等。1.1.4項(xiàng)目提出的石臺(tái)礦泉水、山泉水大多出自巖石重疊的山巒。山上植被繁茂，從山巖斷層細(xì)流匯集成的山泉，富含二氧化碳和各種對(duì)人體有益的微量元素，而經(jīng)過(guò)砂石過(guò)濾的山泉水，水質(zhì)清凈晶瑩、含氯、鐵等化合物極少，對(duì)人體極為有益。石臺(tái)境內(nèi)的山泉水儲(chǔ)量可達(dá)5500萬(wàn)噸，主要儲(chǔ)藏在秋浦河、清溪河和黃湓河這三大流域，經(jīng)權(quán)威水質(zhì)部門(mén)檢測(cè)，境內(nèi)所有水質(zhì)均優(yōu)于山泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是長(zhǎng)三角區(qū)的優(yōu)質(zhì)飲用水基地。華東地質(zhì)有關(guān)媒體已競(jìng)相報(bào)道石臺(tái)縣山泉水的神奇魅力，江浙皖的有識(shí)之士正紛至踏來(lái)，開(kāi)發(fā)利用石臺(tái)山泉水。隨著人們生活水平的日益提高和安徽沿江城市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的建設(shè)，山泉水產(chǎn)業(yè)將成為石臺(tái)縣最具有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)之一。本項(xiàng)目選址在大演鄉(xiāng)新聯(lián)村。它位于國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)牯牛降山腳，山場(chǎng)森林覆蓋面積達(dá)85%以上，自然條件得天獨(dú)厚，水資源豐富優(yōu)質(zhì)。2005年經(jīng)國(guó)土資源部合肥礦產(chǎn)資源監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，境內(nèi)山泉水水質(zhì)超國(guó)家一類(lèi)飲用水標(biāo)準(zhǔn)，部分指標(biāo)達(dá)到國(guó)家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)于其他區(qū)域山泉水水質(zhì)，是長(zhǎng)三角區(qū)域難得的山泉水水源地。1.2項(xiàng)目概況擬建地點(diǎn)本項(xiàng)目的生產(chǎn)場(chǎng)址選在石臺(tái)縣大演鄉(xiāng)新聯(lián)村，場(chǎng)址選在牯牛降山腳，地區(qū)內(nèi)地勢(shì)西高東低、地面較平整，地形坡度在0.5%左右，便于雨水排放，周邊環(huán)境綠化良好，無(wú)工廠及居民區(qū)，沒(méi)有污染物及污染源。場(chǎng)址各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施完善，水、電供應(yīng)充足，交通四通八達(dá)。建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查情況，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況、建廠條件，資金情況、原輔材料供應(yīng)等各種因素，本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模確定為年產(chǎn)天然礦泉水系列產(chǎn)品20萬(wàn)噸/年，年產(chǎn)值達(dá)到2億元人民幣左右。主要建設(shè)條件1、市場(chǎng)條件礦泉水中的鉀、鈉、鈣、鎂是維持人體正常生理功能所必需的。重碳酸鹽對(duì)促進(jìn)胃腸道疾患的康復(fù)有良好的效果。硫酸鹽、氯化物能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，能治療便秘。偏硅酸有助于骨的鈣化，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。硅還能保護(hù)動(dòng)脈結(jié)構(gòu)的完整性，降低人類(lèi)冠心病發(fā)病率。這都給該項(xiàng)目產(chǎn)品提供了極其良好的市場(chǎng)條件。2、資源條件本工程所用天然礦泉水水源位于秋浦河。經(jīng)安徽省環(huán)境水文地質(zhì)總站調(diào)查評(píng)價(jià)，其水質(zhì)為低鈉低礦化度、偏硅酸型天然礦泉水。物理性質(zhì)良好，無(wú)色、無(wú)味、無(wú)臭、無(wú)懸浮物，水溫恒定在7℃左右，不但含有適量的常量元素，且含有鋅、鍶、碘、鉬、釩等多種對(duì)人體健康有益的微量元素，而且不受季節(jié)變化，多項(xiàng)指標(biāo)均符合天然飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。水量：仙寓山、牯牛降的山泉水匯入秋浦河，其枯水期日供水量可達(dá)24475.715m3，水源的水位、水溫、水量穩(wěn)定，而20萬(wàn)噸礦泉水的生產(chǎn)每天平均用水量為1200噸，充足的水源，為本項(xiàng)目提供了資源保證。水源地周邊林深樹(shù)密，郁郁蔥蔥，地表被厚厚的植被覆蓋著，水清見(jiàn)底，人跡罕至，從未受過(guò)污染。其它輔助材料市場(chǎng)供應(yīng)充足。3、技術(shù)條件該生產(chǎn)方法采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的全套礦泉水生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備以及制瓶、制蓋設(shè)備。采用一步法制瓶，制蓋采用機(jī)電一體化自動(dòng)生產(chǎn)線，洗瓶、灌裝、封蓋采用三合一自動(dòng)生產(chǎn)線，該技術(shù)及設(shè)備的特點(diǎn)是生產(chǎn)能力強(qiáng)、工藝技術(shù)水平高、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、耐久，勞動(dòng)生產(chǎn)率高，自動(dòng)化水平高，產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)穩(wěn)定、生產(chǎn)路線短、使用周期長(zhǎng)。4、資金條件企業(yè)為了上此項(xiàng)目已經(jīng)做了大量的前期準(zhǔn)備工作，已經(jīng)和相關(guān)的規(guī)劃、環(huán)保、消防等部門(mén)取得聯(lián)系和認(rèn)同，并已經(jīng)聯(lián)系好水、電、煤的供應(yīng)以及原輔材料的供應(yīng)等事宜，待立項(xiàng)征地等各項(xiàng)批準(zhǔn)文件批復(fù)后，馬上投入資金即可進(jìn)行建設(shè)。5、環(huán)境條件該項(xiàng)目對(duì)環(huán)境沒(méi)有什么影響，只是有些輕微的灰塵污染，稍加處理就可以滿足環(huán)境保護(hù)的要求，同時(shí)項(xiàng)目單位周?chē)鷽](méi)有污染源和污染物，對(duì)項(xiàng)目不產(chǎn)生不良影響。6、社會(huì)條件石臺(tái)縣為國(guó)家經(jīng)濟(jì)示范區(qū)和安徽旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣，又是全國(guó)無(wú)公害的茶葉生產(chǎn)示范基地，利用當(dāng)?shù)厮Y源生產(chǎn)加工，不僅符合國(guó)家政策，也是石臺(tái)縣干部群眾的心聲，且山里人民風(fēng)淳樸，渴望發(fā)展，對(duì)創(chuàng)辦綠色無(wú)污染的工業(yè)企業(yè)意識(shí)濃厚，因此，該企業(yè)的落戶(hù)，其社會(huì)條件優(yōu)越。7、施工條件廠區(qū)地質(zhì)結(jié)構(gòu)好，承載能力為20噸/m2，能夠滿足廠房建設(shè)要求。廠區(qū)交通運(yùn)輸方便，水電供應(yīng)充足。項(xiàng)目投入總資金及效益情況該項(xiàng)工程投入總資金：9857.37萬(wàn)元建設(shè)投資估算總額：8097.82萬(wàn)元流動(dòng)資金總額：1759.55萬(wàn)元平均年銷(xiāo)售收入：13232.50萬(wàn)元年產(chǎn)生利潤(rùn)總額為：2650.07萬(wàn)元上繳國(guó)家各種稅款：1873.01萬(wàn)元年產(chǎn)生稅后利潤(rùn)為：1775.54萬(wàn)元1.3投資、建設(shè)期說(shuō)明由于資金流轉(zhuǎn)、用地計(jì)劃等諸多因素，石臺(tái)縣人民政府（簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）與南京宏運(yùn)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)（簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）就項(xiàng)目范圍、投資規(guī)模，以及建設(shè)期限和違約責(zé)任等方面達(dá)成協(xié)議。乙方投資一億元港幣，建設(shè)期限五年，第一年投資2000萬(wàn)港幣，項(xiàng)目注冊(cè)資本為500萬(wàn)元港幣。項(xiàng)目工程建設(shè)需用5年時(shí)間，2021年5月底完成項(xiàng)目立項(xiàng)、征地和規(guī)劃審批，2021年6月開(kāi)工建設(shè)，一期工程于2021年年底建成投資。第二章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案2.1建設(shè)規(guī)模2.1.1該項(xiàng)目經(jīng)過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)分析得知，建設(shè)規(guī)模大產(chǎn)生的效益大，經(jīng)過(guò)綜合考慮確定該項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)天然礦泉水系列產(chǎn)品20萬(wàn)噸/年。2.本項(xiàng)目根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查情況以及市場(chǎng)待開(kāi)拓情況，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況、建廠條件，資金情況、原輔材料供應(yīng)等各種因素而確定的。2.2產(chǎn)品方案本項(xiàng)目為年產(chǎn)天然礦泉水系列產(chǎn)品20萬(wàn)噸/年，其產(chǎn)品方案確定如下表：40公升桶裝10萬(wàn)噸500ml/瓶….4萬(wàn)噸1000ml/瓶….3萬(wàn)噸1500ml/瓶…3萬(wàn)噸第三章項(xiàng)目建設(shè)選址3.1場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀此項(xiàng)目的生產(chǎn)場(chǎng)址選在石臺(tái)縣大演鄉(xiāng)新聯(lián)村。廠區(qū)緊挨秋浦河，北臨通往仙寓山、牯牛降的旅游公路，其四周山巒疊翠，綠樹(shù)成茵，自然環(huán)境和人文條件堪稱(chēng)佳境。根據(jù)投資規(guī)模，一期征用25畝土地作為廠房等建設(shè)用地，保留路左側(cè)80畝土地為水廠二期開(kāi)發(fā)用地。3.2場(chǎng)址建設(shè)條件3.2.1新場(chǎng)址整個(gè)場(chǎng)區(qū)地勢(shì)西高東低、地面較平整，地形坡度在0.5%左右，便于雨水排放。3.2.2該廠區(qū)地質(zhì)結(jié)構(gòu)良好，承載能力為20噸/m2，能夠滿足廠房的建設(shè)要求。第四章節(jié)能、節(jié)水措施4.1節(jié)能1、設(shè)計(jì)依據(jù)《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》?！对u(píng)價(jià)企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則》GB3485-83?！对u(píng)價(jià)企業(yè)合理用熱技術(shù)導(dǎo)則》GB3483-83。2、外購(gòu)能源外購(gòu)能源有電能、煤等。3、合理用能和節(jié)約能源選用的設(shè)備均為名優(yōu)產(chǎn)品，保證產(chǎn)品質(zhì)量，減少?gòu)U品，降低產(chǎn)品成本和單耗，可節(jié)約用能。采用電能無(wú)功功率補(bǔ)償，提高功率因素，減少電能損耗，符合《評(píng)價(jià)企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則》1.6的規(guī)定。給水系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)管材、管件及附件，防止跑、冒、滴、漏，減少水的損耗。根據(jù)《節(jié)約能源法》第22條規(guī)定，凡是用能單位必須安裝計(jì)量?jī)x器及儀表。廠區(qū)設(shè)總表為一級(jí)能源計(jì)量，各生產(chǎn)部門(mén)及其它用能單位安裝二級(jí)計(jì)量，對(duì)50KW以上的用電設(shè)備安裝三級(jí)電能表，逐月進(jìn)行用能考核。設(shè)備的選擇和數(shù)量的確定要與工藝流程相協(xié)調(diào)，以提高設(shè)備利用率，降低能耗。工廠總平面布置時(shí),合理考慮物流、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸系統(tǒng)，以減少轉(zhuǎn)運(yùn)及運(yùn)輸能耗。4.2節(jié)水措施凡是用水單位必須安裝計(jì)量?jī)x器及儀表，廠部設(shè)總表為一級(jí)計(jì)量，生產(chǎn)車(chē)間及其他用水單位安裝二級(jí)計(jì)量，用水部位盡量采用感應(yīng)式開(kāi)關(guān)，確保人走即關(guān)，同時(shí)要逐月進(jìn)行節(jié)水考核。第五章環(huán)境影響評(píng)價(jià)5.1廠址環(huán)境條件本項(xiàng)目擬建廠址位于址周邊環(huán)境綠化良好，無(wú)工廠及居民區(qū)，沒(méi)有污染物及污染源。水、電供應(yīng)充足，交通四通八達(dá)。廠區(qū)地質(zhì)結(jié)構(gòu)好，承載能力為20噸/m2，能夠滿足廠房建設(shè)要求，該項(xiàng)目在此建設(shè)可以節(jié)約資金，加快項(xiàng)目建設(shè)速度。5.2項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響1、項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響本項(xiàng)目在生產(chǎn)過(guò)程中雖然有少量生活廢水、灰塵、廢渣和噪聲產(chǎn)生，但設(shè)計(jì)中采取了有效的治理防范措施，對(duì)環(huán)境沒(méi)有什么影響。因此，本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后不會(huì)給當(dāng)?shù)丨h(huán)境帶來(lái)危害，更不會(huì)降低當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境質(zhì)量。2、項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響1）廢氣：本項(xiàng)目的廢氣主要來(lái)源于鍋爐煙氣中帶有的飛灰及部分未燃盡的燃料和二氧化硫。2）廢水：本項(xiàng)目廢水主要來(lái)源于生產(chǎn)工藝的廢水、沖瓶、設(shè)備清洗廢水及部分生活污水。3）廢渣：鍋爐排放的灰渣、生活垃圾。4）噪音：來(lái)源于車(chē)間的空壓機(jī)及鍋爐房的噪音。3、設(shè)計(jì)采用的標(biāo)準(zhǔn)1）污水排放執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978-96二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)2）煙塵排放執(zhí)行《鍋爐煙氣排放標(biāo)準(zhǔn)》GWPB3-19993）噪聲控制執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB12348-964）廢渣排放執(zhí)行《工業(yè)″三廢″（廢渣）》排放標(biāo)準(zhǔn)。5.3環(huán)境保護(hù)措施方案1、設(shè)計(jì)原則依法執(zhí)行環(huán)境保護(hù)設(shè)施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)使用的“三同時(shí)”制度。實(shí)施污染物總量控制及貫徹“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，對(duì)所產(chǎn)生的各種污染物進(jìn)行治理，保證達(dá)標(biāo)排放。2、治理措施1）廢氣治理：鍋爐煙氣除塵，采用了先進(jìn)水除塵器的環(huán)保型鍋爐，并配置高效水除塵設(shè)備使煙塵達(dá)到國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)250mg/m3以下，再經(jīng)高煙囪排入大氣，可保證煙氣達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。2）廢水治理：本項(xiàng)目廢水來(lái)源于沖瓶廢水以及設(shè)備清洗、工藝排放和部分生活廢水。這些廢水沒(méi)受到嚴(yán)重污染可直接排放。3）廢渣治理：生活垃圾應(yīng)統(tǒng)一送至垃圾回收站集中處理，鍋爐的爐渣排送到灰渣場(chǎng)，可集中售給鄰近的磚廠做制磚輔料。4）噪音治理：生產(chǎn)過(guò)程中噪音比較大的設(shè)備如鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)、空壓機(jī)等可安裝在帶隔音墻的機(jī)房?jī)?nèi)并加減震裝置，以減少噪音對(duì)周?chē)h(huán)境的影響。建筑物1米外噪音應(yīng)控制在65分貝以下。3、綠化本廠區(qū)在靠公路一側(cè)有一定距離的樹(shù)木組成防護(hù)林帶，起阻擋風(fēng)沙、凈化空氣、降低噪音等作用，廠區(qū)四周主要道路兩旁及建筑物周?chē)M(jìn)行綠化以美化廠區(qū)、凈化空氣。種植的樹(shù)木花草，要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選擇，廠內(nèi)不栽產(chǎn)生花絮、散發(fā)種子和特殊異味的樹(shù)木花草，以免影響產(chǎn)品質(zhì)量，一般選用常綠樹(shù)為適宜。第六章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度工程建設(shè)需用5年時(shí)間，分二期實(shí)施。2021年5月底完成項(xiàng)目、征地和規(guī)劃審批，2021年6月開(kāi)工建設(shè)，一期工程于2021年底建成投資。本項(xiàng)目從永久性工程開(kāi)工之日，到建成投產(chǎn)交付使用為8個(gè)月，從2021年6月至2021年1月。二期工程將于2021年6月開(kāi)始建設(shè)第七章投資估算7.1投資估算依據(jù)1、國(guó)家計(jì)劃委員會(huì)、國(guó)家建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第二版）。2、國(guó)家計(jì)委頒發(fā)的《可行性研究報(bào)告編制指南》。3、中國(guó)輕工總會(huì)關(guān)于《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》。4、國(guó)家及地方的有關(guān)規(guī)定。5、建設(shè)單位提供的相關(guān)資料。6、設(shè)備價(jià)格主要根據(jù)設(shè)備生產(chǎn)廠的詢(xún)價(jià)資料和現(xiàn)行市場(chǎng)售價(jià)。7、建筑工程根據(jù)不同結(jié)構(gòu)形式，按現(xiàn)行平方米造價(jià)指標(biāo)估算。8、安裝工程費(fèi)和其他費(fèi)用按《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》計(jì)取。9、預(yù)備費(fèi)按工程費(fèi)用和其他費(fèi)用之和的10%計(jì)取。7.2建設(shè)投資估算項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容包括工藝、土建、給排水、鍋爐房、變電所、各種動(dòng)力管道和線路等工程。項(xiàng)目總投資為9857.37萬(wàn)元，其中建設(shè)投資為8097.82萬(wàn)元，流動(dòng)資金為1759.55萬(wàn)元。7.1、建筑工程費(fèi)本項(xiàng)目建筑按當(dāng)?shù)亟ㄖ?lèi)結(jié)構(gòu)建筑物造價(jià)指標(biāo)估算投資。2、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格和設(shè)備生產(chǎn)廠的供貨價(jià)格以及代理商的銷(xiāo)售價(jià)格估算。3、安裝工程費(fèi)本項(xiàng)目的安裝工程費(fèi)按《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》計(jì)取。4、工程建設(shè)其它費(fèi)用工程建設(shè)其他費(fèi)用包括建設(shè)單位管理費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、試車(chē)費(fèi)、勘察設(shè)計(jì)費(fèi)等。各項(xiàng)費(fèi)用的估算如下：1）建設(shè)單位管理費(fèi)：按工程費(fèi)用的2%計(jì)取。2）培訓(xùn)費(fèi)：按200人接受培訓(xùn)，每人500元計(jì)算。3）試車(chē)費(fèi)按15萬(wàn)元計(jì)取。4）勘察設(shè)計(jì)費(fèi)：按國(guó)家的有關(guān)規(guī)定(1.86%)計(jì)取。5、基本預(yù)備費(fèi)基本預(yù)備費(fèi)按工程費(fèi)用與其他費(fèi)用之和的10%計(jì)取。7.建設(shè)投資構(gòu)成一覽表序號(hào)項(xiàng)目或費(fèi)用名稱(chēng)金額(萬(wàn)元)占建設(shè)投資比例（%）備注1新增設(shè)備購(gòu)置費(fèi)(包括安裝)4431.5054.72新建建筑工程費(fèi)2708.0033.43基本預(yù)備費(fèi)441.535.454工程建設(shè)其他費(fèi)用275.793.465其它投資241.002.98合計(jì)8097.821007.3流動(dòng)資金估算流動(dòng)資金需要額是按分項(xiàng)詳細(xì)估算法計(jì)算的，根據(jù)應(yīng)收帳款、存貨、現(xiàn)金、應(yīng)付帳款的周轉(zhuǎn)天數(shù)及周轉(zhuǎn)次數(shù)按年度分別計(jì)算。本項(xiàng)目共需流動(dòng)資金1759.55萬(wàn)元。第八章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)8.1項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)8.1.11、財(cái)務(wù)價(jià)格主要產(chǎn)品價(jià)格如下：40公升桶裝水為12元／桶500ml/瓶為0.85元/瓶；1000ml/瓶為1.20元/瓶；1500ml/瓶為1.50元/瓶。2、稅費(fèi)增值稅稅率為17%，城市建設(shè)維護(hù)稅為增值稅稅額的7%，教育費(fèi)附加為增值稅稅額的3%，所得稅稅率為33%。3、計(jì)算期與生產(chǎn)負(fù)荷項(xiàng)目計(jì)算期為16年，其中建設(shè)期限近1年（不包括二期工程建設(shè)期），生產(chǎn)期限15年。投產(chǎn)后第一年生產(chǎn)負(fù)荷為80%，第二年為100%，以后均為滿負(fù)荷生產(chǎn)。4、財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率的設(shè)定是根據(jù)方法與參數(shù)的參數(shù)及國(guó)家現(xiàn)行公布的物價(jià)指數(shù)，本項(xiàng)目的財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率暫定為16%。8.2一期估算與效益分析投資估算該項(xiàng)目為新設(shè)成立公司，注冊(cè)資金為500萬(wàn)元港幣。五年預(yù)算總投資1億元港幣。第一期投入2000萬(wàn)元港幣。根據(jù)企業(yè)發(fā)展計(jì)劃，第一次投入資金主要由以下三個(gè)部分：將以每畝6.4萬(wàn)元人民幣的價(jià)格購(gòu)置25畝（預(yù)留80畝為擴(kuò)充產(chǎn)能做備用）土地用于生產(chǎn)基地建設(shè)；預(yù)計(jì)需要新建3000M2的廠房，按照2000元/M2的建設(shè)成本，共計(jì)需要600萬(wàn)元港幣。公司第一年投入大型水產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備一組；礦泉水水罐裝生產(chǎn)線一條；還有其他一些相關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)備，共需資金800萬(wàn)元港幣。③其余的600萬(wàn)元港幣資金則作為流動(dòng)資金。公司擬投入一臺(tái)生產(chǎn)線后，設(shè)備將24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)，第一年年產(chǎn)量達(dá)到200萬(wàn)桶。預(yù)計(jì)五年后擴(kuò)充到5條生產(chǎn)線，年產(chǎn)量達(dá)到20萬(wàn)噸。效益評(píng)價(jià)項(xiàng)目一期成本及盈利狀況如下：（單位：萬(wàn)元）項(xiàng)目金額一、營(yíng)業(yè)收入2400二、營(yíng)業(yè)成本1600三、營(yíng)業(yè)毛利800四、營(yíng)業(yè)費(fèi)用360五、增值稅75六、利潤(rùn)總額285七、凈利潤(rùn)191注：銷(xiāo)售收入：12元/桶*200萬(wàn)桶=2400萬(wàn)元營(yíng)業(yè)成本：生產(chǎn)成本+運(yùn)輸成本=1600萬(wàn)元其中：生產(chǎn)成本：3元/瓶*200萬(wàn)桶=600萬(wàn)元運(yùn)輸成本：產(chǎn)地—南京3元/瓶*200萬(wàn)桶=600萬(wàn)元市內(nèi)2/瓶*200萬(wàn)桶=400萬(wàn)元營(yíng)業(yè)費(fèi)用及折讓?zhuān)轰N(xiāo)售收入2400*15%=240萬(wàn)元增值稅：（800-360）*17%=75萬(wàn)元凈利潤(rùn)：利潤(rùn)總額-所得稅（285*33%）=191萬(wàn)元8.3財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論綜上所述，本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均較好，貸款償還期和投資回收期較短，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率和投資利潤(rùn)率等指標(biāo)均高于同行業(yè)平均指標(biāo)。敏感性分析表明，項(xiàng)目有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，綜合上述情況分析結(jié)果表明，本項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的。建議政府有關(guān)部門(mén)和金融機(jī)構(gòu)給予大力支持，使項(xiàng)目盡快投入運(yùn)營(yíng)。第九章社會(huì)評(píng)價(jià)9.1項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的影響分析可解決部分人員就業(yè)項(xiàng)目建成后，為下崗職工和待業(yè)青年提供新的就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)項(xiàng)目的實(shí)施也將帶動(dòng)包裝等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，初步預(yù)測(cè)可直接增加就業(yè)260人，間接增加就業(yè)1300人，對(duì)發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)具有重要意義。2、對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的影響（1）直接影響。該項(xiàng)目總投資為9857.37萬(wàn)元，項(xiàng)目建設(shè)所用的大部分建筑材料和原輔材料將由本地區(qū)供給，這將給建筑材料業(yè)、印刷包裝業(yè)等相關(guān)行業(yè)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇。項(xiàng)目實(shí)施后，包括原輔材料、工資、燃料費(fèi)、水電費(fèi)和維修費(fèi)等在內(nèi)的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用每年可達(dá)7763.98萬(wàn)元以上，可直接促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。（2）間接影響本項(xiàng)目的實(shí)施將增加采購(gòu)礦泉水等客商來(lái)石臺(tái)縣的數(shù)量，當(dāng)?shù)芈毠た蓮穆每偷淖∷?、餐飲、?gòu)物、娛樂(lè)和交通郵電服務(wù)的消費(fèi)中取得相當(dāng)?shù)氖杖?，這樣本地區(qū)的旅游業(yè)、餐飲業(yè)、印刷包裝業(yè)和郵電通信業(yè)將會(huì)產(chǎn)生積極影響。9.2項(xiàng)目與所在地互適性分析本項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)所在地區(qū)不同利益群體的影響均是正面和積極的，也不會(huì)對(duì)弱勢(shì)群體的利益產(chǎn)生不利影響，這些利益群體在項(xiàng)目實(shí)施后都將不同程度地獲益。9.3社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論該項(xiàng)目建設(shè)將帶動(dòng)石臺(tái)縣各業(yè)的大發(fā)展，致使交通運(yùn)輸業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、包裝材料業(yè)、餐飲娛樂(lè)業(yè)、商品流通業(yè)等上一個(gè)新的臺(tái)階；同時(shí)加速礦泉水業(yè)的大發(fā)展、使近260名下崗職工和待業(yè)青年重新就業(yè)，進(jìn)而拉動(dòng)其它各業(yè)再就業(yè)及服務(wù)崗位近1300人。將對(duì)交通運(yùn)輸業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、包裝印刷材料業(yè)、餐飲娛樂(lè)業(yè)、商品流通業(yè)、國(guó)家稅收以及當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力就業(yè)都將有一個(gè)極大的增收拉動(dòng)作用。還將為國(guó)家上繳1873.01萬(wàn)元的稅金，為企業(yè)自己每年能贏得1775.54萬(wàn)元的稅后利潤(rùn)，使得企業(yè)能盡快的發(fā)展壯大?？傊?，本項(xiàng)目的建設(shè)，對(duì)石臺(tái)縣社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展會(huì)有較大的促進(jìn)作用，項(xiàng)目與所在地有較大的互適性，社會(huì)可行性良好。第十章結(jié)論與建議10.1推薦方案的總體描述本方案的主要內(nèi)容包括市場(chǎng)預(yù)測(cè)、資源條件評(píng)價(jià)、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案、技術(shù)設(shè)備工程方案、原材料、燃料供應(yīng)方案、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全與衛(wèi)生、消防、節(jié)能、項(xiàng)目投入總資金及資金籌措、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益、方案實(shí)施的基本條件和主要風(fēng)險(xiǎn)分析結(jié)論等。10.2推薦方案的優(yōu)缺點(diǎn)總體描述1、優(yōu)點(diǎn)本項(xiàng)目的建設(shè)地點(diǎn)位于牯牛降保護(hù)區(qū)，原材料供應(yīng)有可靠的保證。項(xiàng)目所在地的地理位置優(yōu)越，交通運(yùn)輸十分方便，水、電供應(yīng)充足，完全具備項(xiàng)目建設(shè)所需的各種條件。項(xiàng)目投產(chǎn)后，將為市場(chǎng)提供一種非常優(yōu)質(zhì)的礦泉水，滿足國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的需求。2、存在問(wèn)題（1）本項(xiàng)目應(yīng)加大宣傳力度，讓人們盡快了解該礦泉水的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，盡快進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，成為人們的消費(fèi)首選。（2）企業(yè)還應(yīng)繼續(xù)加大國(guó)外市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)力度，取得更大的市場(chǎng)份額，為社會(huì)生產(chǎn)更多、更好的產(chǎn)品，取得更大的經(jīng)濟(jì)效益。（3）生產(chǎn)前應(yīng)該強(qiáng)化人員培訓(xùn)，簽訂設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)合同時(shí)應(yīng)把人員培訓(xùn)、設(shè)備的性能、使用、維護(hù)、保養(yǎng)等方面的培訓(xùn)包括在內(nèi)，使工廠的操作人員完全能熟練的加以生產(chǎn)操作，生產(chǎn)出符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。10.3結(jié)論與建議該項(xiàng)目將依托國(guó)家、省、市政府的全力支持，充分利用和發(fā)揮石臺(tái)縣的水資源優(yōu)勢(shì)，在資本、市場(chǎng)空間、技術(shù)設(shè)備、信息交通、文化背景等方面均有極大的有利條件和開(kāi)發(fā)潛力。該項(xiàng)目建設(shè)方案合理、工藝技術(shù)先進(jìn)，具有大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)。經(jīng)濟(jì)效益分析預(yù)測(cè)表明，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均高于同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益均表現(xiàn)良好勢(shì)頭，該項(xiàng)目實(shí)施將進(jìn)一步加快我縣礦泉水產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展步伐，對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有極為重要的推動(dòng)作用。附件：1、《牯牛降山泉水水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告》2、《投資協(xié)議書(shū)》鳳臺(tái)縣永新面粉工貿(mào)有限責(zé)任公司年產(chǎn)10萬(wàn)噸雙線掛面生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告鳳臺(tái)縣永新面粉工貿(mào)有限責(zé)任公司（二0一二年十一月二十日）目錄第一章總論…………………1第二章市場(chǎng)預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)?！?第三章廠址選擇與建設(shè)條件…………………16第四章項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)方案……19第五章主要原材料、燃料供應(yīng)………………24第六章總圖運(yùn)輸與公用輔助工程……………25第七章節(jié)能措施………………28第八章環(huán)境保護(hù)、安全衛(wèi)生與消防…………30第九章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置……………33第十章項(xiàng)目管理與實(shí)施進(jìn)度…………………35第十一章項(xiàng)目招標(biāo)方案………37第十二章投資估算與資金籌措………………40第十三章財(cái)務(wù)分析與評(píng)價(jià)……42第十四章結(jié)論與建議…………45第十四章附表1-6……………46第一章總論1.1項(xiàng)目背景項(xiàng)目名稱(chēng)年產(chǎn)10萬(wàn)噸面粉深加工（掛面生產(chǎn)線）項(xiàng)目組織單位、項(xiàng)目單位概況組織單位：鳳臺(tái)縣桂集鎮(zhèn)人民政府鳳臺(tái)縣桂集鎮(zhèn)位于鳳臺(tái)縣西北部，省道鳳利公路、鳳蒙公路、阜淮鐵路以及淝河航道穿境而過(guò)，水陸交通便利。轄區(qū)內(nèi)水能、林業(yè)資源豐富，政策落實(shí)、規(guī)劃有序，村村通水泥路，農(nóng)田林網(wǎng)化，村莊錯(cuò)落有致。得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)與豐富的生態(tài)資源奠定了桂集生態(tài)經(jīng)濟(jì)大鎮(zhèn)的基礎(chǔ)，鎮(zhèn)域內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，工業(yè)發(fā)達(dá)。近年來(lái)，鳳臺(tái)縣委、縣政府著力打造“桂顧馬尚”民營(yíng)經(jīng)濟(jì)走廊發(fā)展戰(zhàn)略，桂集鎮(zhèn)處于龍頭位置，規(guī)劃為縣城副中心，桂集中心鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì)日益凸顯。項(xiàng)目單位：鳳臺(tái)縣永新面粉工貿(mào)有限責(zé)任公司鳳臺(tái)縣永新面粉工貿(mào)有限責(zé)任公司是集基地種植、糧食加工、銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、三農(nóng)服務(wù)一體化的大型現(xiàn)代化、生態(tài)型民營(yíng)企業(yè)，公司占地26000平方米，固定資產(chǎn)3000多萬(wàn)元，現(xiàn)有職工138人，高級(jí)管理人員16人，技術(shù)人員32人。近年來(lái)，公司以?xún)?yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量，突出的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，廣泛的品牌影響力，成為本地區(qū)面業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。2.1報(bào)告編制依據(jù)和范圍2.1.1（1）項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的委托書(shū)（2）《安徽省關(guān)于全面建設(shè)小康社會(huì)的規(guī)劃綱要》（3）《國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定》（4）《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》（5）《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》（6）《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2005）（7）《中華人民共和國(guó)中小企業(yè)促進(jìn)法》（8）《安徽省關(guān)于全面建設(shè)小康社會(huì)的規(guī)劃綱要》（9）《鳳臺(tái)縣十二五發(fā)展規(guī)劃》（10）有關(guān)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范研究工作的范圍本項(xiàng)目研究工作的范圍是從優(yōu)質(zhì)面粉、營(yíng)養(yǎng)素、輔料等原材料進(jìn)廠到營(yíng)養(yǎng)掛面產(chǎn)出的整個(gè)生產(chǎn)及管理過(guò)程，包括市場(chǎng)預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模、建設(shè)條件與廠址選擇、工程技術(shù)方案、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防、企業(yè)組織和勞動(dòng)定員、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃、投資估算與資金籌措、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)及經(jīng)濟(jì)效益等內(nèi)容。項(xiàng)目提出的理由與過(guò)程掛面是我國(guó)特有的傳統(tǒng)食品，在各類(lèi)面條中產(chǎn)量最大、銷(xiāo)售范圍最廣、花色品種繁多。隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康飲食的需求，掛面也從單一原料的果腹、便捷、低檔次產(chǎn)品，發(fā)展成為集營(yíng)養(yǎng)、功能、保健、美味、方便于一身的中高檔產(chǎn)品，例如不同風(fēng)味的調(diào)味包掛面、雜糧掛面，適應(yīng)不同人群的功能掛面和符合兒童心理的異型掛面等都有很好的市場(chǎng)。掛面在中國(guó)已有2000多年的歷史。中國(guó)是制面技術(shù)的發(fā)源地，東漢時(shí)期傳往日本，到元代（13世紀(jì)）經(jīng)意大利旅行家馬可波羅傳往歐洲，以后逐漸傳往世界各地。歷史上掛面多用手工生產(chǎn)，日光晾曬，產(chǎn)量低，質(zhì)量差。中國(guó)用機(jī)械制作掛面是從20世紀(jì)20年代開(kāi)始，現(xiàn)已大量采用機(jī)械化生產(chǎn)。掛面又稱(chēng)卷面、筒子面，是由小麥粉添加鹽、堿、水制成的面條，經(jīng)懸掛干燥后切制成一定長(zhǎng)度的干面條。掛面品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴(lài)氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面的主要營(yíng)養(yǎng)成分（不添加輔料的掛面）一般含有：粗蛋白質(zhì)，粗脂肪，碳水化合物，粗纖維。添加輔料的掛面，隨輔料的品種和配比而異。我國(guó)掛面行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，通過(guò)不斷采用先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備、生產(chǎn)工藝以及嚴(yán)格的管理，不但降低了加工成本，而且提高了掛面的品質(zhì)，生產(chǎn)出了各種檔次、各類(lèi)品種、適應(yīng)各種消費(fèi)群體的掛面。掛面行業(yè)發(fā)展至今已經(jīng)形成了較完善的科學(xué)體系，并有了較完備的細(xì)分。我國(guó)作為世界上最大的面制品生產(chǎn)國(guó)，有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。近年來(lái)，市場(chǎng)發(fā)展迅速，國(guó)內(nèi)掛面消費(fèi)總量穩(wěn)定在500萬(wàn)噸左右。同時(shí)，各類(lèi)高品位尤以功能性有營(yíng)養(yǎng)的花色掛面發(fā)展迅速，正形成掛面市場(chǎng)的方向和主流。部分企業(yè)注重品牌策略，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大營(yíng)銷(xiāo)力度，使產(chǎn)品知名度在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)漸露頭角。但從總體格局來(lái)看，工業(yè)化技術(shù)水平和經(jīng)營(yíng)規(guī)模仍處在較低水平。我國(guó)掛面產(chǎn)業(yè)處在轉(zhuǎn)型期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平不高，行業(yè)內(nèi)還存在一些問(wèn)題。應(yīng)該從質(zhì)量、管理、政策等多方面同時(shí)加以完善。鳳臺(tái)縣桂集鎮(zhèn)是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，是淮南市較有名氣的商品糧基地鎮(zhèn)、優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地鎮(zhèn)，特別是近幾年來(lái)，隨著科學(xué)種田的普及和農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及糧食優(yōu)良品種的推廣，桂集鎮(zhèn)高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)得到迅速發(fā)展，糧食豐收，產(chǎn)量急劇增加。鳳臺(tái)縣永新面粉工貿(mào)依托自身資源優(yōu)勢(shì)和當(dāng)?shù)刎S富的小麥資源，在繼續(xù)保持公司面粉加工龍頭企業(yè)地位的同時(shí)，決定延伸產(chǎn)業(yè)鏈，新建年產(chǎn)10萬(wàn)噸營(yíng)養(yǎng)掛面生產(chǎn)項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后將成為皖北地區(qū)規(guī)模最大的掛面生產(chǎn)企業(yè)。此項(xiàng)目屬小麥面粉深加工項(xiàng)目，可進(jìn)一步延長(zhǎng)當(dāng)?shù)匦←溕罴庸さ漠a(chǎn)業(yè)鏈，增加現(xiàn)有產(chǎn)品的科技含量，提高其附加值，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)空間，為拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富奔小康做貢獻(xiàn)。3.1項(xiàng)目概況擬建地點(diǎn)本項(xiàng)目位于鳳臺(tái)縣桂集鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，省道鳳利路南側(cè)，地理位置優(yōu)越，交通便利。建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模建設(shè)內(nèi)容：.1設(shè)備建設(shè)新建年產(chǎn)10萬(wàn)噸雙線營(yíng)養(yǎng)掛面生產(chǎn)線1條，購(gòu)置和面機(jī)、壓延機(jī)、熟成機(jī)、剪齊機(jī)、切面機(jī)、掛面烘房等設(shè)備設(shè)施。.2廠房建設(shè)項(xiàng)目總占地60畝，折合40000平方米，總建筑面積為17000平方米，其中生產(chǎn)車(chē)間6000平方米、原料及成品倉(cāng)庫(kù)8000平方米、配電房及水泵房200平方米、維修車(chē)間800平方米、辦公樓1000平方米，職工宿舍、餐廳及門(mén)衛(wèi)1000平方米。.3“花園式工廠”建設(shè)公司致力于將該項(xiàng)目打造成為鳳臺(tái)首家生態(tài)型、花園式的面粉深加工企業(yè)，擬規(guī)劃19500平方米用于廠區(qū)道路與廠區(qū)生態(tài)綠化建設(shè)，公司將嚴(yán)格按照“總體規(guī)劃、分步實(shí)施、因地制宜、講求實(shí)效”的原則，本著“綠色、低碳”的理念，大量栽樹(shù)，廣植花草，規(guī)劃在廠區(qū)道路兩旁廣栽青芽球、紅花草，在廠區(qū)草坪中央建設(shè)假山、噴泉，在綠化面積內(nèi)建設(shè)四通八達(dá)的鵝卵石小道與廠區(qū)主干道相連，紅葉李、合歡、月季等品種花木點(diǎn)綴于噴泉與小道周?chē)?。廠區(qū)全面建成后，將向社會(huì)呈現(xiàn)出一片花紅葉綠，綠草如茵、花團(tuán)錦簇，綠意盎然的全新的企業(yè)景色，向社會(huì)與公眾呈上一軸景色宜人的美麗畫(huà)卷，使企業(yè)更富活力、生機(jī)和情趣，將該廠全力打造成為鳳臺(tái)縣乃至淮南市“花園式工廠”的標(biāo)桿。建設(shè)規(guī)模：根據(jù)原材料供應(yīng)及市場(chǎng)銷(xiāo)售情況，項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模確定為年產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)掛面10萬(wàn)噸。產(chǎn)品方案：年產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)掛面（蔬菜掛面、維生素掛面、雜糧掛面等）10萬(wàn)噸。3.1.5本項(xiàng)目所需的主要生產(chǎn)原料為優(yōu)質(zhì)面粉、營(yíng)養(yǎng)素及輔料等，優(yōu)質(zhì)面粉由本公司自行生產(chǎn)供應(yīng)，其它輔料主要從鳳臺(tái)縣及周邊縣購(gòu)進(jìn)，貨源充足，并有可靠的供貨渠道。供電：項(xiàng)目選用630KVA的變壓器1臺(tái)，能保證項(xiàng)目用電需求。給水：項(xiàng)目新打1眼深水井，供水能保證項(xiàng)目需要。供熱：項(xiàng)目新增1臺(tái)2噸/時(shí)電熱蒸汽鍋爐，能滿足項(xiàng)目用汽需要。3.1.6環(huán)境保護(hù)：通過(guò)采取行之有效的環(huán)保措施，該項(xiàng)目產(chǎn)生的“三廢”可實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，不會(huì)對(duì)外界環(huán)境造成影響。安全衛(wèi)生：通過(guò)建立嚴(yán)格的安全衛(wèi)生制度，采取嚴(yán)密的安全衛(wèi)生措施，確保企業(yè)安全生產(chǎn)和職工職業(yè)健康。3.1.7本項(xiàng)目勞動(dòng)定員180人，其中生產(chǎn)及服務(wù)人員150人，管理及技術(shù)人員30人。勞動(dòng)力來(lái)源為面向社會(huì)招工、招聘的方法解決。該項(xiàng)目建成后，將有效解決本地區(qū)剩余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題，并促進(jìn)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大，增加附加值，為本地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)整體推動(dòng)做出貢獻(xiàn)。3.1.8項(xiàng)目建設(shè)期為1年，生產(chǎn)期第一年達(dá)產(chǎn)60％，第二年達(dá)產(chǎn)80％，第三年達(dá)產(chǎn)100％。3.1.9總投資、資金來(lái)源項(xiàng)目總投資6100萬(wàn)元，其中建設(shè)投資4600萬(wàn)元，流動(dòng)資金1500萬(wàn)元。資金來(lái)源：企業(yè)自籌3000萬(wàn)元，銀行貸款3100萬(wàn)元。項(xiàng)目建成后，生產(chǎn)期內(nèi)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3.5億元，年均利潤(rùn)總額600萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利稅萬(wàn)元，投資利潤(rùn)率32.1%，投資利稅率47.5%，投資回收期4.18年。項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。3.1.10主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見(jiàn)表1-1。4.1結(jié)論及建議項(xiàng)目實(shí)施后，將促進(jìn)企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，有利于提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方向。因此，該項(xiàng)目的建設(shè)是可行的。項(xiàng)目擬購(gòu)置的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備，其機(jī)械性能和工藝性能先進(jìn)，可靠性好，在技術(shù)上是先進(jìn)可靠的。本項(xiàng)目具有較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)保效益。綜合本報(bào)告所作的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)分析結(jié)果表明，本項(xiàng)目是可行的。建議有關(guān)單位給予大力支持，加快項(xiàng)目前期工作進(jìn)程，積極落實(shí)建設(shè)資金、設(shè)計(jì)和施工單位，盡早開(kāi)工，保證質(zhì)量按時(shí)完成工程建設(shè)，及時(shí)投入使用，盡快發(fā)揮項(xiàng)目應(yīng)有的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注1設(shè)計(jì)規(guī)模營(yíng)養(yǎng)掛面噸/年500002占地面積畝19.693總建筑面積平方米65004燃料、動(dòng)力消耗水萬(wàn)噸2.1電萬(wàn)度3005勞動(dòng)定員人1056全年生產(chǎn)天數(shù)天3007項(xiàng)目總投資萬(wàn)元2800.07.1建設(shè)投資萬(wàn)元1770.07.2建設(shè)期利息萬(wàn)元30.07.3鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元1000.08資金籌措萬(wàn)元2800.08.1自有資金萬(wàn)元1800.08.2銀行貸款萬(wàn)元1000.0建設(shè)投資貸款8.3其他資金萬(wàn)元0.09年銷(xiāo)售收入萬(wàn)元14805.0平均值10年總成本費(fèi)用萬(wàn)元13474.3平均值11年稅金及附加萬(wàn)元433.1平均值12年利潤(rùn)總額萬(wàn)元897.7平均值13投資利潤(rùn)率%32.1%平均值14投資利稅率%47.5%平均值15投資回收期年4.18含建設(shè)期16貸款償還期年3.05從貸款時(shí)算起第二章市場(chǎng)預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模1.1市場(chǎng)現(xiàn)狀分析我國(guó)掛面發(fā)展情況分析我國(guó)作為世界上最大的面制品生產(chǎn)國(guó)，有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。近年來(lái)，市場(chǎng)發(fā)展迅速，國(guó)內(nèi)掛面消費(fèi)總量穩(wěn)定在400萬(wàn)噸左右。同時(shí)，各類(lèi)高品位尤以功能性有營(yíng)養(yǎng)的花色掛面發(fā)展迅速，正形成掛面市場(chǎng)的方向和主流。部分企業(yè)注重品牌策略，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大營(yíng)銷(xiāo)力度，使產(chǎn)品知名度在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)漸露頭角。但從總體格局來(lái)看，工業(yè)化技術(shù)水平和經(jīng)營(yíng)規(guī)模仍處在較低水平。從掛面市場(chǎng)的品種看，已徹底改變了幾年前產(chǎn)品單一的局面。對(duì)產(chǎn)品配料、配方、工藝、設(shè)備、包裝等進(jìn)行多方面的改進(jìn)和創(chuàng)新，各類(lèi)風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)掛面，如果蔬、粗雜糧產(chǎn)品；功能保健掛面，如蕎麥、高鈣面等；近幾年來(lái)不同風(fēng)味的調(diào)味包掛面以及適應(yīng)兒童的寶寶面等有很好的市常但是，品種開(kāi)發(fā)仍為初級(jí)階段，從品種數(shù)量、內(nèi)在質(zhì)量、包裝形態(tài)等，與國(guó)外有很大距離。在產(chǎn)品質(zhì)量方面，現(xiàn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是：SB/T10068-92《掛面》和SB/T10069-92《花色掛面》。主要質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有：水分、酸度、不整齊度、彎曲折斷率、熟斷條率、烹調(diào)損失率等。規(guī)模以上企業(yè)一般都制定了企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)掛面所用面粉和加工方法與外國(guó)的面條（如意大利面條、日本烏冬面等）不同，在質(zhì)量上不具有可比性。目前，國(guó)內(nèi)大、中城市掛面銷(xiāo)售市場(chǎng)較為成熟，各種檔次、各類(lèi)品種適應(yīng)各種消費(fèi)群體。而就農(nóng)村及經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的城市，目前仍以中、低檔掛面為主。隨著各地連鎖超市、大賣(mài)場(chǎng)等新的商業(yè)業(yè)態(tài)迅速發(fā)展，傳統(tǒng)的批發(fā)等流通模式與新業(yè)態(tài)分庭抗禮。但新業(yè)態(tài)的發(fā)展已向中小城市及農(nóng)村發(fā)展，這使掛面市場(chǎng)的銷(xiāo)售方式起了很大變化，同時(shí)有利于展示企業(yè)品牌及銷(xiāo)售的規(guī)范化運(yùn)作，也對(duì)掛面產(chǎn)品的品種、質(zhì)量、包裝提出了新的要求。我國(guó)掛面進(jìn)出口分析在進(jìn)出口方面，由于掛面是我國(guó)特有的傳統(tǒng)食品，生產(chǎn)和消費(fèi)以國(guó)內(nèi)為主，有少量出口，基本上沒(méi)有進(jìn)口。在中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查的136個(gè)企業(yè)中，有5個(gè)企業(yè)出口掛面，出口量為1.3萬(wàn)噸，出口額為561萬(wàn)美元。其中廈門(mén)興盛食品達(dá)10053噸。存在的問(wèn)題及建議我國(guó)掛面產(chǎn)業(yè)處在轉(zhuǎn)型期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平不高，行業(yè)內(nèi)還存在一些問(wèn)題，這主要體現(xiàn)在：一、區(qū)域發(fā)展不平衡。在以面食為主的華北區(qū)，掛面的產(chǎn)銷(xiāo)量大，但產(chǎn)品的品質(zhì)低，生產(chǎn)水平相對(duì)落后。南方地區(qū)消費(fèi)量相對(duì)偏低，但產(chǎn)品的品質(zhì)高，品種豐富，其中金健、克明、裕湘、若男、春思、興盛等走在了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前列；但多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小，產(chǎn)品品種單一，檔次多為低端，加工附加值不高。二、政府監(jiān)控處于規(guī)范過(guò)程中。技術(shù)及資金門(mén)檻低，“生計(jì)”型企業(yè)仍層出不窮，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不規(guī)范，甚至出現(xiàn)“以劣驅(qū)良”的現(xiàn)象；三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍處于起動(dòng)或轉(zhuǎn)型階段。由于企業(yè)規(guī)模偏小，盈利能力低，導(dǎo)致行業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新原動(dòng)力不足。業(yè)界內(nèi)模仿成風(fēng)，對(duì)不同消費(fèi)群體的不同需求的適應(yīng)性較差。四、質(zhì)量問(wèn)題仍沒(méi)有完全過(guò)關(guān)。據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局提供的一份質(zhì)量報(bào)告表明，在對(duì)北京、河北、天津、江蘇、黑龍江等5個(gè)省市21家企業(yè)生產(chǎn)的26種掛面產(chǎn)品進(jìn)行的國(guó)家監(jiān)督抽查中，合格20種，產(chǎn)品抽樣合格率為76.9%。如何促進(jìn)掛面產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，大致可以從以下幾個(gè)方面加以解決：一是把握趨勢(shì)，共同營(yíng)造產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。行業(yè)內(nèi)要培育共同的價(jià)值理念，防止因過(guò)渡競(jìng)爭(zhēng)而普遍受傷，在消費(fèi)者中造成負(fù)面影響。要著力培養(yǎng)行業(yè)整體的造血機(jī)能，提高創(chuàng)新能力。盡快促成掛面產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修訂與頒發(fā)。二是多盈共生，克服產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性困難。任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取決于兩個(gè)因素，即消費(fèi)者理性程度和業(yè)內(nèi)企業(yè)家群體的經(jīng)營(yíng)理念與水平。我們要加強(qiáng)對(duì)品類(lèi)的定位，共建良好的品類(lèi)消費(fèi)環(huán)境。三是要用創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)跳躍式發(fā)展：首先是創(chuàng)新產(chǎn)品，由傳統(tǒng)掛面向營(yíng)養(yǎng)掛面、功能性掛面轉(zhuǎn)變，由烘干掛面向手排面、鮮濕面轉(zhuǎn)變；其次是創(chuàng)新工藝，最大限度地降低資源消耗和提高產(chǎn)出率，杜絕中間環(huán)節(jié)的浪費(fèi)和重復(fù)加工，提高企業(yè)盈利水平。再次是要?jiǎng)?chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式；最后要注意企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和流程創(chuàng)新，按法人治理結(jié)構(gòu)改組企業(yè)，解決企業(yè)發(fā)展的組織障礙。具體來(lái)說(shuō)：發(fā)展適銷(xiāo)對(duì)路的各種營(yíng)養(yǎng)掛面和風(fēng)味掛面，主要包括四種形式：一是加入天然營(yíng)養(yǎng)素和菜汁的掛面(如蔬菜掛面等)；二是強(qiáng)化維生素及葉酸的原料掛面；三是附加各種風(fēng)味調(diào)味料的掛面；四是各種雜糧掛面(如蕎麥掛面、綠豆面掛面等)。迄今，掛面還是我國(guó)消費(fèi)范圍極普遍和廣大的主食方便食品。與方便面業(yè)相對(duì)照，掛面行業(yè)需要采取發(fā)展新措施：理念上要突破，觀念上要?jiǎng)?chuàng)新，工藝上要革新，促其“更上一層樓”。四、進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和提高工業(yè)化技術(shù)水平，改變行業(yè)發(fā)展水平相對(duì)滯后的局面，切實(shí)跟上國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的增長(zhǎng)速度。突出品牌，提高企業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力和經(jīng)營(yíng)管理水平。在提高經(jīng)濟(jì)效益基礎(chǔ)上做大做好品牌，避免經(jīng)營(yíng)理念上的急功近利行為，大力研究和提高包裝容器的形式及品質(zhì)，并著重解決烘干室自控裝置和包裝計(jì)量自動(dòng)五、要提高掛面的總體質(zhì)量水平，首先要解決專(zhuān)用面粉的生產(chǎn)及品質(zhì)保證問(wèn)題。掛面作為主食，為了有利于增強(qiáng)人民體質(zhì)，在今后產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中，應(yīng)制訂相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)掛面原料進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。2.1市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)我國(guó)掛面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)從事掛面生產(chǎn)的絕大多數(shù)是中小企業(yè)，其中不乏門(mén)檻很低的家庭作坊式企業(yè)。目前中檔掛面的毛利一般在10％左右，高檔掛面的毛利一般在30％到50％。低檔掛面毛利雖然低于10％，但比面粉產(chǎn)品3％到5％的平均毛利率要高出許多。在北方，掛面的消費(fèi)有較為明顯的季節(jié)性。一般說(shuō)來(lái)，5月份至7月份是掛面的銷(xiāo)售旺季，但如果品牌知名度高，質(zhì)量可靠，銷(xiāo)售旺季甚至可以向后延長(zhǎng)兩三個(gè)月。隨著消費(fèi)者逐漸認(rèn)識(shí)到面制品健康消費(fèi)的重要性。于是，許多方便面企業(yè)順?biāo)浦?，把目光轉(zhuǎn)向掛面市場(chǎng)?！胺怯驼ā敝疇?zhēng)雖發(fā)生在方便面領(lǐng)域，但客觀上也成全了掛面企業(yè)。由此看來(lái)，我國(guó)掛面行業(yè)以后的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)可能會(huì)有：更加注重品牌戰(zhàn)略。在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)更簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)、口感好的掛面品牌。產(chǎn)品的檔次將有很大的提高。近期北方市場(chǎng)上陸續(xù)推出了牛奶掛面，這是過(guò)去沒(méi)有的創(chuàng)新之舉，掛面行業(yè)也是一樣，只有不斷開(kāi)發(fā)出新的產(chǎn)品，贏得消費(fèi)者，才能把企業(yè)做大做強(qiáng)。價(jià)格上，近期面食整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格有很大的漲幅，預(yù)計(jì)以后，掛面市場(chǎng)的價(jià)格更趨于穩(wěn)定。各大廠家不會(huì)把價(jià)格戰(zhàn)放在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的首要領(lǐng)域。我國(guó)掛面市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)我國(guó)掛面年產(chǎn)銷(xiāo)量為500萬(wàn)噸，近年來(lái)國(guó)內(nèi)掛面消費(fèi)總量穩(wěn)定在370萬(wàn)噸左右。生產(chǎn)廠家約有2000多家。年產(chǎn)5000噸以上有100多家，1萬(wàn)噸以上有二、三十家。在以面食為主的華北區(qū)，掛面的產(chǎn)銷(xiāo)量大，生產(chǎn)廠和作坊星羅棋布，但產(chǎn)品的品質(zhì)低，生產(chǎn)水平相對(duì)落后，營(yíng)銷(xiāo)方式缺乏創(chuàng)新，消費(fèi)者理性差。廣大南方地區(qū)消費(fèi)量相對(duì)偏低，但產(chǎn)品的品質(zhì)要求高，品種豐富，消費(fèi)者較理性，其中湖南的金健、克明、裕湘，四川的若男，江西的春思，廈門(mén)的興盛等，均在一定程度上走在了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前列。近年來(lái)我國(guó)掛面行業(yè)品牌意識(shí)得到加強(qiáng)、品牌效益初顯成效。2007年，掛面首次被列入“中國(guó)馳名商標(biāo)”評(píng)選，當(dāng)年就評(píng)出湖南金健米業(yè)股份、湖南郴州市裕湘面業(yè)、四川省若男食品、安徽豐大股份等8家企業(yè)的掛面產(chǎn)品為中國(guó)名牌產(chǎn)品，湖南克明面業(yè)股份為中國(guó)馳名商標(biāo)。此外，掛面加工科技創(chuàng)新有了長(zhǎng)足進(jìn)展，尤其是國(guó)產(chǎn)掛面機(jī)械的技術(shù)進(jìn)步有力地推動(dòng)了掛面產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，750、1000大型面輥機(jī)組的出現(xiàn)，明顯提升了產(chǎn)量、降低了生產(chǎn)成本。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)掛面仍以傳統(tǒng)低檔掛面為主。各類(lèi)中、高檔掛面品種，就其銷(xiāo)量而言，中檔僅占5％，高檔不到2％。低檔掛面，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈。企業(yè)銷(xiāo)售毛利相當(dāng)?shù)?，多以增加品種、提高銷(xiāo)量來(lái)取得經(jīng)營(yíng)效益；中檔掛面，有相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)，一般銷(xiāo)售毛利20％左右；而高檔花色品種產(chǎn)品銷(xiāo)售毛利可達(dá)50％，是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前沿陣地。根據(jù)以上的分析，可以預(yù)測(cè)：掛面產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，產(chǎn)銷(xiāo)量呈穩(wěn)步上升趨勢(shì)。概括起來(lái)，主要基于以下幾個(gè)方面綜合考慮：一、在國(guó)內(nèi)年產(chǎn)銷(xiāo)量500萬(wàn)噸的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不包括小作坊生產(chǎn)量，若全部包含，全國(guó)產(chǎn)銷(xiāo)量應(yīng)在500-800萬(wàn)噸，這占有接近一半市場(chǎng)的低端產(chǎn)品，將因消費(fèi)者消費(fèi)力的提升而轉(zhuǎn)向消費(fèi)正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品；二、目前我國(guó)的城鎮(zhèn)化進(jìn)程為1%，而這些初進(jìn)城鎮(zhèn)的人群中有相當(dāng)一部分因?yàn)樯姝h(huán)境的壓力將成為城鎮(zhèn)掛面的主要消費(fèi)者；三、隨著新農(nóng)村的建設(shè)，農(nóng)村人口的消費(fèi)習(xí)慣改變，農(nóng)村需求擴(kuò)大；四、中國(guó)逐步進(jìn)入老齡化社會(huì)，中老年人是掛面的主力消費(fèi)群；五、家庭的社會(huì)化服務(wù)程度提高，也會(huì)增加消費(fèi)量；六、由于各方面對(duì)方便面的褒貶不一，掛面隨著制造工藝的改變而逐步成為面制品消費(fèi)熱點(diǎn)。未來(lái)幾年，中國(guó)傳統(tǒng)的掛面業(yè)將呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，掛面的發(fā)展也會(huì)向方便、快捷、風(fēng)味多樣化、個(gè)性化方向發(fā)展。隨著蔬菜掛面、雞蛋掛面、仙人掌掛面、鈣鋅掛面等新品種的不斷推出，并且借鑒方便面的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)多種調(diào)味料以適應(yīng)消費(fèi)者的不同嗜好要求，面制品行業(yè)將呈現(xiàn)健康發(fā)展的態(tài)勢(shì)。3.1建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案建設(shè)內(nèi)容建設(shè)內(nèi)容：新建年產(chǎn)10萬(wàn)噸雙線營(yíng)養(yǎng)掛面生產(chǎn)線1條，購(gòu)置和面機(jī)、壓延機(jī)、熟成機(jī)、剪齊機(jī)、切面機(jī)、掛面烘房等設(shè)備設(shè)施。項(xiàng)目總占地60畝，折合40000平方米，總建筑面積為17000平方米，其中生產(chǎn)車(chē)間6000平方米、原料及成品倉(cāng)庫(kù)8000平方米、配電房及水泵房200平方米、維修車(chē)間800平方米、辦公樓1000平方米，職工宿舍、餐廳及門(mén)衛(wèi)1000平方米。公司致力于將該項(xiàng)目打造成為鳳臺(tái)首家生態(tài)型、花園式的面粉深加工企業(yè)，其余23000平方米均用于生態(tài)綠化，公司將嚴(yán)格按照“總體規(guī)劃、分步實(shí)施、因地制宜、講求實(shí)效”的原則，大量栽樹(shù)，廣植花草，廠區(qū)建成后，將向社會(huì)呈現(xiàn)出一片花紅葉綠，綠草如茵、花團(tuán)錦簇，綠意盎然的企業(yè)景色，向社會(huì)呈上一軸景色宜人的美麗畫(huà)卷，使企業(yè)更富活力、生機(jī)和情趣，成為鳳臺(tái)縣“花園式工廠”的標(biāo)桿。建設(shè)規(guī)模根據(jù)原材料供應(yīng)及市場(chǎng)銷(xiāo)售情況，項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模確定為年產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)掛面10萬(wàn)噸。產(chǎn)品方案年產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)掛面（蔬菜掛面、維生素掛面、雜糧掛面等）10萬(wàn)噸。第三章廠址選擇與建設(shè)條件1.1廠址選擇1.1.1桂集鎮(zhèn)地處鳳臺(tái)縣城西北12公里處，面積65.5平方公里，人口4.3萬(wàn)人，耕地4.8萬(wàn)畝，轄14個(gè)村，5個(gè)社區(qū)，緊靠鳳利公路，東與鳳凰鎮(zhèn)相鄰，南靠劉集鄉(xiāng)，北與顧集鎮(zhèn)、丁集鄉(xiāng)接壤，西與錢(qián)廟鄉(xiāng)、張集鎮(zhèn)隔河相望。1.1.本項(xiàng)目位于鳳臺(tái)縣桂集鎮(zhèn)，鳳利路南側(cè)桂集經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，位置優(yōu)越，交通便利。項(xiàng)目占地60畝，折合40000平方米。1.2建設(shè)條件1.2本區(qū)處于暖溫帶向向亞熱帶過(guò)渡的邊緣，氣候溫和，四季分明，日照充足，水量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)。全區(qū)年平均氣溫為15.2℃地形、地質(zhì)條件桂集鎮(zhèn)地處淮北平原的南部，地形特征基本為大平小不平，呈現(xiàn)西北高、東南低的地形趨勢(shì)，素有“抗旱向西北、排澇向東南”之說(shuō)。區(qū)域平均海拔約為24米。境內(nèi)地層30~35M為全新統(tǒng)，其下為更新統(tǒng)。全新統(tǒng)上段為青灰、青黃雜色的亞粘土，中段為紫紅色粘土，下段為淺黃及青灰色的粉細(xì)紗；更新統(tǒng)的頂部和上部為灰黑色、青黃色、土黃色的亞砂土和西沙土，質(zhì)地較為緊密。1.3水文條件地表水桂集鎮(zhèn)域里有永幸河、西淝河兩條主要河流；柳溝、蒼溝、東風(fēng)溝、幸福溝、鳳蒙溝、板埂溝、廟溝及永淝河八條排水溝。永幸河的總長(zhǎng)度18000米，上口寬50米，底寬34米，底高程18.00米，流經(jīng)桂集鎮(zhèn)顏王、桂集、黃廟三個(gè)社區(qū)，勇敢、大王兩個(gè)行政村，水質(zhì)Ⅴ類(lèi)地表水，只適合農(nóng)灌、漁業(yè)。桂集鎮(zhèn)趙胡、后胡、福鎮(zhèn)、淝西四個(gè)行政村緊靠西淝河，水質(zhì)為劣五類(lèi)地表水，只適合農(nóng)灌、漁業(yè)。溝道水質(zhì)也較差，不宜作為飲用水。地下水由于本地地質(zhì)構(gòu)造發(fā)育較為充分，地下水資源因此也較為豐富。含水層基本分布在全新統(tǒng)的中段和下段，水樣的鹽度、堿度和礦化度均較小，屬低礦化度淡水。境內(nèi)地下水的水位變化由于受降水和蒸發(fā)影響，全年變化過(guò)程呈雙峰曲線：3月上旬以前雨量小，出現(xiàn)一次波谷，水位埋深約2.9M；3月下旬至4月初，降水量增加，水位上升，形成一次波峰，水位埋深2.2M；5月至6月中旬雨量少，水位下降，又形成一次波谷，水位埋深約3.2M；6月下旬至7月降水量驟增，出現(xiàn)最大波峰，水位埋深約1.2M；8月份以后降水量減少，水位逐漸下降，埋深約3.3M。地下水用于灌溉，在豐水年有節(jié)余，在平水年略有虧損，枯水年虧損較大，調(diào)節(jié)儲(chǔ)量不能滿足農(nóng)業(yè)灌溉的需要，在地表水用盡時(shí)，可動(dòng)用小部分靜儲(chǔ)量，但必須待地下水恢復(fù)到歷年變幅最小水位后才能繼續(xù)開(kāi)采，以免發(fā)生“底下漏斗”，影響地下水平衡。地震桂集鎮(zhèn)歷史上無(wú)重大地震記載。根據(jù)國(guó)家地震局、建設(shè)部（1992）160號(hào)文件“關(guān)于發(fā)布《中國(guó)地震烈度區(qū)劃圖（1990）》和《中國(guó)地震烈度區(qū)劃圖（1990）使用規(guī)定》的通知”，本區(qū)地震烈度為6度，并按6度設(shè)防。1.4基礎(chǔ)設(shè)施條件供水本項(xiàng)目所在地地下水豐富，水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。因此，本項(xiàng)目采用地下水作為生產(chǎn)、生活用水的水源，可以解決供水需求。排水本項(xiàng)目采用雨污分流制，污水和雨水匯集后，分別排入附近道路的污水和雨水管網(wǎng)系統(tǒng)。供電本項(xiàng)目引入10kv供電線路，可以保證項(xiàng)目用電的需要。通訊本項(xiàng)目所在位置的程控和移動(dòng)已開(kāi)通，可以提供通信等服務(wù)。交通鳳臺(tái)縣桂集鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)越，交通便利。省道鳳利公路、鳳蒙公路、阜淮鐵路以及淝河航道穿境而過(guò)，水陸交通便利。勞動(dòng)力充足鳳臺(tái)縣桂集鎮(zhèn)屬于本地區(qū)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村種地實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，大部分剩余勞動(dòng)力從農(nóng)村走出來(lái)，從事工業(yè)生產(chǎn)，形成了充足的人力資源，本項(xiàng)目建成后可解決150人就業(yè)問(wèn)題。投資環(huán)境寬松鳳臺(tái)縣委、縣政府認(rèn)真貫徹落實(shí)和深刻理解十七大、十八大會(huì)議精神，堅(jiān)持以生態(tài)環(huán)保、經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，全面建設(shè)小康社會(huì)，非常重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，為項(xiàng)目建設(shè)提供了一個(gè)非常寬松的投資環(huán)境。第四章項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)方案1.1技術(shù)工藝方案1.1.1本項(xiàng)目產(chǎn)品執(zhí)行SB/T10068-92《掛面》和SB/T10069-92《花色掛面》。1.1以產(chǎn)品品種為基礎(chǔ)，以提高質(zhì)量為前提，在充分考慮經(jīng)濟(jì)條件和管理水平以及生產(chǎn)過(guò)程中人流、物流、信息流的合理順暢，優(yōu)先選用安全可靠、技術(shù)先進(jìn)、工藝成熟、運(yùn)行費(fèi)用低、操作管理方便的工藝。1.1本項(xiàng)目工藝流程主要包括和面（添加營(yíng)養(yǎng)素）、面團(tuán)熟化、一次壓片、面片熟化、連續(xù)壓片、切條、上架、剪齊、烘干下架、切斷、包裝等生產(chǎn)工序。工藝流程如圖4-1。圖4-1生產(chǎn)工藝流程圖原料原料和面（添加營(yíng)養(yǎng)素）面團(tuán)熟化一次壓片上架切條連續(xù)壓片面片熟化成品切斷烘干下架剪齊生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)簡(jiǎn)述：1、和面：和面就是將小麥粉、營(yíng)養(yǎng)素、輔料等加水經(jīng)機(jī)械拌和形成散碎的面團(tuán)，面團(tuán)要求水分均勻，色澤一致，不含生粉，具有良好的可塑性和延伸性。和面質(zhì)量的好壞，直接影響其它工序的操作和產(chǎn)品質(zhì)量，是掛面生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。2、熟化：熟化是使面團(tuán)進(jìn)一步成熟，水分得到均勻分布，面筋充分形成，改善面團(tuán)工藝性能的必備工序。3、一次壓片：壓片是把經(jīng)過(guò)熟化的面團(tuán)，通過(guò)多道壓輥，逐步壓成符合規(guī)定厚度的面片，壓片對(duì)掛面的外觀和內(nèi)在質(zhì)量都有直接關(guān)系，是使掛面成形的重要環(huán)節(jié)。4、面片熟化：將一次壓片的面片靜止熟化，使面粉的淀粉顆粒、蛋白充分吸收水分。5、連續(xù)壓片：面團(tuán)進(jìn)入壓輥后，要逐道調(diào)整軋距，直至面片達(dá)到規(guī)定厚度；運(yùn)行均衡，不余不繃。面片要求光滑、緊密、厚薄均勻，無(wú)孔洞，無(wú)毛邊。對(duì)不合格的面片，要及時(shí)回機(jī)。6、切條：切條是掛面成型工序，直接關(guān)系到掛面產(chǎn)品的外觀質(zhì)量。要求切出的面條平整、光滑、無(wú)毛刺、無(wú)并條、無(wú)油污。7、上架：切好的濕面條通過(guò)傳動(dòng)鏈條自動(dòng)掛桿。8、剪齊：面條掛好后立即通過(guò)下面剪齊。9、烘干：烘干是掛面脫水定型的關(guān)鍵。已烘干的掛面要求平直不滑、不酥、不潮、不脆，有良好的烹調(diào)性和一定的搞斷強(qiáng)度。面條烘干是要根據(jù)不同品種、不同季節(jié)、不同天氣情況，靈活控制各個(gè)溫區(qū)的溫、濕度，確保掛面烘干質(zhì)量。1.2生產(chǎn)設(shè)備方案設(shè)備選型原則本項(xiàng)目選擇的主要設(shè)備從技術(shù)先進(jìn)性、設(shè)備可靠性及投資經(jīng)濟(jì)性等方面進(jìn)行考慮。主要設(shè)備選擇主要生產(chǎn)設(shè)備見(jiàn)表4-1。表4-1主要工藝設(shè)備、設(shè)施一覽表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)型號(hào)/規(guī)格單位數(shù)量一生產(chǎn)工藝設(shè)備951鹽水混合器1000×1200臺(tái)52鹽水計(jì)量裝置130L臺(tái)53立式連續(xù)和面機(jī)1800kg/h臺(tái)54和面機(jī)平臺(tái)4200×2000×1600臺(tái)55餳面輸送機(jī)5D型臺(tái)56單片壓延機(jī)臺(tái)57面帶熟成機(jī)2.4×1.2×2.3臺(tái)58連續(xù)壓延機(jī)臺(tái)59給桿挑條裝置

臺(tái)510剪齊機(jī)臺(tái)511掛面烘房加長(zhǎng)型烘房臺(tái)512下架機(jī)構(gòu)臺(tái)513自動(dòng)單刀切面機(jī)100-300

mm臺(tái)514醒面輸送機(jī)臺(tái)515主機(jī)壓輥用NSK軸承臺(tái)516壓面機(jī)用SEW減速機(jī)

臺(tái)517溫濕度表臺(tái)518螺旋喂粉機(jī)臺(tái)519電器控制系統(tǒng)套5二公用設(shè)備312t/h電熱蒸汽鍋爐WDZ-2-8/120套12供電系統(tǒng)630KVA套13供水系統(tǒng)套1合計(jì)981.3土建工程方案設(shè)計(jì)依據(jù)1、甲方提供的氣象資料及水文地質(zhì)資料；2、工藝、總平面布置及其它專(zhuān)業(yè)的要求；3、本專(zhuān)業(yè)有關(guān)國(guó)家的法律、法規(guī)、規(guī)范、規(guī)定；4、地震設(shè)防裂度：7。。1.3.2滿足工藝、通風(fēng)、采光、潔凈衛(wèi)生、安全的前提下，盡量考慮建筑美觀、實(shí)用，協(xié)調(diào)一致。設(shè)計(jì)內(nèi)容本項(xiàng)目土建工程包括生產(chǎn)車(chē)間、成品及原料倉(cāng)庫(kù)、配電房、水泵房、維修車(chē)間、辦公樓、職工宿舍、餐廳、門(mén)衛(wèi)等?？偨ㄖ娣e為17500平方米。建筑構(gòu)造做法說(shuō)明1、屋面：生產(chǎn)車(chē)間及其他建筑物采用鋼筋混凝土保溫隔熱屋面，采用有組織排水。2、地面：辦公樓應(yīng)采用宜清洗的地板磚地面；其他建筑物采用一般水磨石或水泥砂漿地面。3、內(nèi)墻面及頂棚：采用混合砂漿內(nèi)墻面，外刷白色仿瓷涂料。4、外墻面：生產(chǎn)車(chē)間采用彩色鋼板：其他墻面采用白色瓷片。5、門(mén)窗：采用鋁合金門(mén)窗。1.3.51、基礎(chǔ)：柱下采用鋼筋砼獨(dú)立基礎(chǔ)，磚墻采用條形基礎(chǔ)。2、墻：采用MU7.5磚，M5混合砂漿。3、柱：生產(chǎn)車(chē)間采用鋼柱，其他采用鋼筋砼柱。4、屋蓋：生產(chǎn)車(chē)間采用鋼彩板，鋼筋砼大型屋面板，鋼網(wǎng)架。主要建(構(gòu))筑物主要建(構(gòu))筑物一覽表見(jiàn)4-2。表4-2建（構(gòu)）筑物一覽表序號(hào)建(構(gòu))物名稱(chēng)單位占地面積建筑面積結(jié)構(gòu)1生產(chǎn)車(chē)間m260006000輕鋼2原料及成品庫(kù)m280008000輕鋼3綜合辦公樓m25001000磚混4配電房m2100100磚混5水泵房m2100100磚混6維修車(chē)間m2800800磚混7職工宿舍m25001000磚混8職工餐廳m2300300磚混9門(mén)衛(wèi)m200200磚混小計(jì)1650017500第五章主要原材料、燃料供應(yīng)1.1主要原材料、燃料消耗主要原材料燃料消耗見(jiàn)表5-1表5-1主要原材料年消耗一覽表序號(hào)名稱(chēng)來(lái)源地單位年耗量1原輔材料噸1.1面粉本公司噸500001.2營(yíng)養(yǎng)素淮南市噸2501.3輔料淮南市噸2501.4包裝箱淮南市個(gè)2燃料動(dòng)力2.1水鳳臺(tái)縣噸210002.2電鳳臺(tái)縣度1.2原材料、燃料供應(yīng)本項(xiàng)目所需的主要生產(chǎn)原料為優(yōu)質(zhì)面粉、營(yíng)養(yǎng)素及輔料等，主要從鳳臺(tái)縣及周邊縣購(gòu)進(jìn)，貨源充足，并有可靠的供貨渠道。供電：選用630KVA的變壓器1臺(tái)，能保證項(xiàng)目用電需求。給水：新打1眼深水井，供水能保證項(xiàng)目需要。供熱：新增1臺(tái)2t/h電熱蒸汽鍋爐，能滿足項(xiàng)目用汽需要。第六章總圖運(yùn)輸與公用輔助工程1.1總平面布置方案1.1.11、根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)范、規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)，廠區(qū)布置應(yīng)分區(qū)明確，分區(qū)之間保持一定距離，滿足衛(wèi)生、消防、環(huán)保等要求。2、滿足生產(chǎn)工藝要求，組織合理的生產(chǎn)流程。合理進(jìn)行交通組織，減少內(nèi)部運(yùn)輸，避免人車(chē)混流。3、廠區(qū)內(nèi)合理進(jìn)行綠化、美化環(huán)境，建設(shè)花園式工廠。1.1.2規(guī)劃有序，錯(cuò)落有致，保證足夠的衛(wèi)生、防火安全，保證廠區(qū)綠化和廠內(nèi)人流物流的組織。項(xiàng)目占地呈長(zhǎng)方形，面積40000m2，折合60畝。結(jié)合場(chǎng)地情況，根據(jù)工藝流程及建筑物功能特點(diǎn)，擬將廠區(qū)劃分為辦公及生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、庫(kù)區(qū)及動(dòng)力區(qū)等。廠區(qū)大門(mén)面向北部鳳利路路，沿南北向布置1條主干道，將廠區(qū)分為東西兩個(gè)部分，路面寬10米。其他各功能區(qū)之間、建筑物之間設(shè)次道路，路面寬6米，構(gòu)建成利于人流、物流、消防、運(yùn)輸?shù)穆肪W(wǎng)。在廠區(qū)內(nèi)利用空閑場(chǎng)地、房前屋后、道路兩旁進(jìn)行綠化，美化環(huán)境。1.1.3總圖布置主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見(jiàn)表6-1。表6-1總圖布置主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)內(nèi)容單位指標(biāo)備注1廠區(qū)占地面積m24000060畝2建(構(gòu))筑物總面積m2175003建(構(gòu))物占地面積m2165004道路占地面積m240005綠化面積m2195006建筑系數(shù)%43.7%7容積率0.758綠化系數(shù)%48.8%1.2公用輔助工程1.2.1本項(xiàng)目主要為生產(chǎn)、生活用水量。生產(chǎn)用水80噸/天。項(xiàng)目勞動(dòng)定員180人，用水量按50L/人.天，則1噸/d。年工作日300天，則項(xiàng)目全年需水量為27000噸。本項(xiàng)目生產(chǎn)、生活、消防給水水源采用地下水供給，在行政生活區(qū)新打深水井1眼，廠區(qū)供水總干管為DN150，供水壓力不低于0.25MPa，供水水質(zhì)符合城市居民飲用水標(biāo)準(zhǔn)。廠區(qū)擬建環(huán)狀、枝狀相結(jié)合的供水管網(wǎng)系統(tǒng)：供水主干管沿場(chǎng)區(qū)道路構(gòu)成環(huán)網(wǎng)，將供水水源串接在同一系統(tǒng)中；各用水點(diǎn)取水由該環(huán)網(wǎng)以枝管形式引出。消防用水與生產(chǎn)用水同一系統(tǒng)，本項(xiàng)目最大消防用水量72t／h，廠區(qū)循環(huán)水池兼作消防水池，配套消防水泵2臺(tái)及配套消防管理體制網(wǎng)組成消防供水系統(tǒng)，可滿足項(xiàng)目消防要求。廠區(qū)排水采用雨水、污水分流系統(tǒng)，屋面及道路雨水就近排入經(jīng)一路。生活污水經(jīng)化糞池處理后排入經(jīng)一路城市污水管網(wǎng)，流入桂集鎮(zhèn)污水處理廠。1.2.2供電電源：項(xiàng)目高壓電源從桂集鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)10kv高壓專(zhuān)線接入，供電可滿足本項(xiàng)目需要。本項(xiàng)目裝機(jī)容量700KW，經(jīng)計(jì)算用電負(fù)荷為560KW。新增630KVA變壓器1臺(tái)，可滿足項(xiàng)目需要。項(xiàng)目年工作日按300天，每天工作16小時(shí)，則全年耗電量為300萬(wàn)kwh。1.2.3本項(xiàng)目熱源選擇為飽和蒸汽，最大生產(chǎn)用汽量為1.9噸/時(shí)。該項(xiàng)目供熱方案采用鍋爐蒸汽減壓后向掛面烘房供汽。項(xiàng)目新增2噸/時(shí)的電熱蒸汽鍋爐1臺(tái)，可以滿足項(xiàng)目需要。1.2.項(xiàng)目配套建設(shè)辦公樓、食堂、宿舍等生活及辦公服務(wù)設(shè)施，保證項(xiàng)目順利實(shí)施。第七章節(jié)能措施1.1設(shè)計(jì)依據(jù)1、《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》（2008年2、國(guó)務(wù)院《節(jié)約能源管理暫行條例》3、JBJ14－2004《機(jī)械工業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范》1.2節(jié)能原則合理選擇和利用資源根據(jù)國(guó)家的有關(guān)能源政策和法規(guī)，在設(shè)計(jì)中因地制宜選擇能源種類(lèi)，在生產(chǎn)過(guò)程中盡可能作到能源綜合利用、重復(fù)利用和分級(jí)利用。積極推廣應(yīng)用新技術(shù)、新設(shè)備、新材料設(shè)備優(yōu)先選用國(guó)家推薦節(jié)能產(chǎn)品，嚴(yán)禁選用國(guó)家命令淘汰的高能耗設(shè)備?？倛D布置、工藝流程等設(shè)計(jì)力求使物質(zhì)能源流向便捷、合理、減少運(yùn)輸流程。設(shè)置能源檢測(cè)儀表，加強(qiáng)企業(yè)對(duì)能源的計(jì)量和管理。1.3節(jié)能措施本項(xiàng)目蒸汽鍋爐采用電加熱，年節(jié)約用煤約500噸，達(dá)到清潔生產(chǎn)、節(jié)約能源的目的。選用Y系列節(jié)能電機(jī)，并對(duì)7.5w以上電機(jī)安裝無(wú)功就地補(bǔ)償裝置，結(jié)合電力電容作無(wú)功補(bǔ)償，提高功率因數(shù)至0.9以上。變壓器選用S系列，總能耗較SL系列平均下降21％，平均每千瓦容量可節(jié)電9kwh。對(duì)風(fēng)機(jī)、水泵等設(shè)備安裝變頻調(diào)速器，可根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，隨時(shí)調(diào)節(jié)設(shè)備轉(zhuǎn)速，以達(dá)到節(jié)電降耗的目的。照明燈采用高效節(jié)能型高效熒光燈、氣體放電燈，以減少電耗。減少新鮮水用量，使用循環(huán)水，達(dá)到節(jié)水目的。綜上所述，本項(xiàng)目通過(guò)在節(jié)能各方面采取的一系列有力的措施，將會(huì)保障能源可以得到較為有效和充分的利用。第八章環(huán)境保護(hù)、安全衛(wèi)生與消防1.1環(huán)境保護(hù)1.1.1本項(xiàng)目位于鳳臺(tái)縣桂集鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，鳳利路南側(cè)，位置優(yōu)越，交通便利，環(huán)境質(zhì)量狀況優(yōu)良，適宜建設(shè)本項(xiàng)目。1.1.21、中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令第253號(hào)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》（1998年11月29日）2、GB3095—2021《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)3、GB3838-2002《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》Ⅳ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)4、GB12348-2021《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》Ⅱ類(lèi)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)5、GB12523－90《建筑施工場(chǎng)界噪聲限制》6、GB8978-1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》表4、一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)1.1.3主要污染1、廢氣本工程生產(chǎn)用蒸汽由電熱鍋爐提供，電為清潔能源，電熱鍋爐無(wú)廢氣產(chǎn)生和排放。2、廢水廢水來(lái)自生產(chǎn)、生活污水。3、噪聲噪聲主要來(lái)源于機(jī)器設(shè)備。4、固廢固廢主要來(lái)自生活垃圾。1.1.41、廢水：生產(chǎn)廢水、生活污水通過(guò)污水管網(wǎng)進(jìn)入桂集鎮(zhèn)污水處理廠。2、噪聲：采取設(shè)置減震基礎(chǔ)，安裝消聲器材，并對(duì)噪音源以吸聲減燥材料封閉，可滿足GB12348-90《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》Ⅱ類(lèi)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)要求。3、固廢：生活垃圾統(tǒng)一收集后運(yùn)往縣城生活垃圾處理場(chǎng)。4、綠化：對(duì)于廠區(qū)周?chē)蜕顓^(qū)空地進(jìn)行植樹(shù)、栽花、種草，以起到綠化、美化、凈化作用。1.2勞動(dòng)安全衛(wèi)生1.2.11、《建設(shè)項(xiàng)目（工程）勞動(dòng)安全衛(wèi)生檢察規(guī)定》（[1996]勞字第3號(hào)令）2、《生產(chǎn)過(guò)程安全衛(wèi)生要求總則》（GB12801-91）1.2.1、操作人員必須在上崗前接受有關(guān)的安全生產(chǎn)教育，否則不得上崗。2、車(chē)間內(nèi)所有機(jī)械傳動(dòng)部分配有防護(hù)罩，各種電器設(shè)備必須接地。3、生產(chǎn)車(chē)間設(shè)備布置均留有合理的操作和維修空間。4、主副樓梯設(shè)有防護(hù)欄桿。5、全廠設(shè)有消防系統(tǒng)，車(chē)間及各建筑物配備防火器具，操作人員必須接受系統(tǒng)培訓(xùn)。6、儀表和信號(hào)應(yīng)清晰醒目，有適宜的視距，燈的顏色應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行的《安全色》規(guī)定。1.3消防項(xiàng)目嚴(yán)格按照（GB50016-2006）《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等規(guī)范要求設(shè)計(jì)，總平面布置時(shí)留足消防通道，室內(nèi)設(shè)消火栓，室外設(shè)消防水池，并在倉(cāng)庫(kù)、變電室等重要場(chǎng)所配備化學(xué)干粉滅火器。第九章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置1.1組織機(jī)構(gòu)本項(xiàng)目實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，公司以生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理為工作重點(diǎn)，以服務(wù)生產(chǎn)、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率為企業(yè)的組織原則，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，目標(biāo)承包。本項(xiàng)目建成后，公司下設(shè)七部一室，即：辦公室、財(cái)務(wù)科、技術(shù)開(kāi)發(fā)科、生產(chǎn)科、采購(gòu)供應(yīng)科、安全保衛(wèi)科、質(zhì)量檢驗(yàn)科、銷(xiāo)售科。企業(yè)組織機(jī)構(gòu)如圖9-1。圖9-1組織機(jī)構(gòu)圖經(jīng)理經(jīng)理副經(jīng)理副經(jīng)理副經(jīng)理技術(shù)開(kāi)發(fā)科辦公室財(cái)務(wù)科生產(chǎn)科安全保衛(wèi)科質(zhì)量檢驗(yàn)科供應(yīng)科技術(shù)開(kāi)發(fā)科辦公室財(cái)務(wù)科生產(chǎn)科安全保衛(wèi)科質(zhì)量檢驗(yàn)科供應(yīng)科銷(xiāo)售科1.2勞動(dòng)定員與工作制度1.本項(xiàng)目勞動(dòng)定員180人，其中生產(chǎn)及服務(wù)人員150人，管理及技術(shù)人員30人。勞動(dòng)力來(lái)源：面向社會(huì)招工、招聘的方法解決。1.項(xiàng)目年工作日300天。本企業(yè)實(shí)行廠部、部(室)、班組三級(jí)管理。由于工種不同，勞動(dòng)強(qiáng)度不同，為此，生產(chǎn)班次安排為：原料、成品加工車(chē)間均為二班制；廠部、機(jī)修及職能科室為正常班。1.3人員培訓(xùn)人員培訓(xùn)方式采用外出與內(nèi)部學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式，參加培訓(xùn)的人員須經(jīng)業(yè)務(wù)部門(mén)考試合格后方能上崗。公司按照培養(yǎng)一流技術(shù)工人的要求，切實(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)。實(shí)行崗前理論培訓(xùn)和實(shí)踐培訓(xùn)相結(jié)合。定期培訓(xùn)和不定期培訓(xùn)相結(jié)合。不斷提高工人的技術(shù)水平，把培訓(xùn)工作貫穿到企業(yè)的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中。崗上培訓(xùn)：由公司熟練工人對(duì)新上崗工人進(jìn)行崗上指導(dǎo)，實(shí)行傳幫帶培訓(xùn)方式。第十章項(xiàng)目管理與實(shí)施進(jìn)度1.1項(xiàng)目管理為做好項(xiàng)目區(qū)的規(guī)劃建設(shè)工作，項(xiàng)目建設(shè)單位成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)手續(xù)的辦理和項(xiàng)目區(qū)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與實(shí)施等工作。項(xiàng)目實(shí)施嚴(yán)格按照“項(xiàng)目法人、施工招標(biāo)制和質(zhì)量管理責(zé)任制”的原則進(jìn)行管理。實(shí)行工程質(zhì)量終身負(fù)責(zé)制。對(duì)于項(xiàng)目建設(shè)工作質(zhì)量的直接責(zé)任人，實(shí)行工程質(zhì)量終身追究制度。實(shí)行工程監(jiān)理制。項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中，聘請(qǐng)有資格的監(jiān)理單位和人員，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)行監(jiān)理，抓好工程進(jìn)度，提高工程質(zhì)量，降低成本。嚴(yán)格按照基本建設(shè)程序辦事，建設(shè)過(guò)程中，接受有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督，建成后按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的竣工驗(yàn)收。嚴(yán)格項(xiàng)目資金管理。對(duì)項(xiàng)目資金實(shí)行專(zhuān)帳管理，專(zhuān)款專(zhuān)用，嚴(yán)禁挪用和擠占。1.2項(xiàng)目實(shí)施階段本項(xiàng)目嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)項(xiàng)目程序進(jìn)行，待項(xiàng)目可研報(bào)告?zhèn)浒负?，企業(yè)要積極進(jìn)行設(shè)備考查調(diào)研工作，收集有關(guān)資料，立即進(jìn)行初步設(shè)計(jì)，初步設(shè)計(jì)審批后開(kāi)始設(shè)備定貨和施工圖設(shè)計(jì)。本項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度包括準(zhǔn)備工作，勘察設(shè)計(jì)，施工準(zhǔn)備，竣工驗(yàn)收、試運(yùn)轉(zhuǎn)生產(chǎn)、交工驗(yàn)收等四個(gè)階段。1.3項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本項(xiàng)目建設(shè)期為12個(gè)月。設(shè)計(jì)從2021年1月實(shí)施，實(shí)施進(jìn)度詳見(jiàn)表10-1。表10-1項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃表序號(hào)名稱(chēng)月份1234567891011121可研報(bào)告及審批*2擴(kuò)初設(shè)計(jì)審批*3施工圖設(shè)計(jì)**4設(shè)備定貨*5土建施工*****6設(shè)備安裝**7設(shè)備調(diào)試及試車(chē)**8正式投產(chǎn)*第十一章項(xiàng)目招標(biāo)方案為了貫徹《中華人民共和國(guó)招投標(biāo)法》，確保該項(xiàng)目的工程質(zhì)量，縮短工程建設(shè)期，防范和化解工程建設(shè)中的違規(guī)行為，制定項(xiàng)目的招投標(biāo)方案。1.1項(xiàng)目招標(biāo)范圍及招標(biāo)組織形式本項(xiàng)目招標(biāo)的范圍包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的勘察設(shè)計(jì)招標(biāo)、施工監(jiān)理招標(biāo)、施工單位選擇招標(biāo)和設(shè)備與材料采購(gòu)招標(biāo)，面向社會(huì)全面進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)和邀請(qǐng)招標(biāo)。鑒于項(xiàng)目承辦單位目前尚不具備自行招標(biāo)所需的編制招標(biāo)文件和組織評(píng)標(biāo)的能力，該項(xiàng)目招投標(biāo)活動(dòng)，全部委托給有資質(zhì)的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)辦理。1.2投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)和中標(biāo)程序本項(xiàng)目質(zhì)量要求高，根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目規(guī)模和建設(shè)要求，在招投標(biāo)過(guò)程中必須遵守如下程序：項(xiàng)目經(jīng)政府有關(guān)單位批復(fù)后，項(xiàng)目承辦單位在指定的報(bào)紙上發(fā)布招標(biāo)公告。在招標(biāo)文件開(kāi)始發(fā)出之日起30日內(nèi)，具有承擔(dān)招標(biāo)項(xiàng)目能力的法人或者其它組織都可以投標(biāo)。投標(biāo)人少于3個(gè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)重新進(jìn)行招標(biāo)。投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)對(duì)招標(biāo)文件提出的實(shí)質(zhì)性要求和條件做出響應(yīng)，招標(biāo)項(xiàng)目屬于建筑施工的，招標(biāo)文件的內(nèi)容還包括擬派出的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人與主要技術(shù)人員的簡(jiǎn)歷、業(yè)績(jī)和擬用以完成招標(biāo)項(xiàng)目的機(jī)械設(shè)備，本項(xiàng)目不接受聯(lián)合招標(biāo)。開(kāi)標(biāo)時(shí)由項(xiàng)目承辦單位主持，邀請(qǐng)所有投標(biāo)人參加，開(kāi)標(biāo)時(shí)由招標(biāo)人為主，公證機(jī)構(gòu)檢查并公證。投標(biāo)人的投標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合下列條件之一：能夠最大限度的滿足招標(biāo)文件中規(guī)定的各項(xiàng)綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)或者能夠滿足招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求，并且經(jīng)評(píng)審的價(jià)格合理。評(píng)標(biāo)按照《中華人民共和國(guó)招投標(biāo)管理法》的規(guī)定和程序進(jìn)行。中標(biāo)人確定后，招標(biāo)人向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書(shū)，該通知書(shū)具有法律效力。若中標(biāo)人放棄中標(biāo)項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)法律責(zé)任，自中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出30日之內(nèi)，按照招標(biāo)文件，項(xiàng)目承辦單位和中標(biāo)人簽訂書(shū)面合同，同時(shí)，中標(biāo)人不得向他人轉(zhuǎn)讓中標(biāo)項(xiàng)目，不得將中標(biāo)項(xiàng)目肢解后分別向他人轉(zhuǎn)讓。1.3評(píng)標(biāo)委員會(huì)的人員組成和資質(zhì)要求項(xiàng)目全部采用公開(kāi)招標(biāo)的方式，因此，在招投標(biāo)的過(guò)程中，為保證項(xiàng)目的公正公開(kāi)，對(duì)評(píng)標(biāo)委員會(huì)的組成和資質(zhì)有如下要求：評(píng)標(biāo)委員會(huì)的人員組成評(píng)標(biāo)委員會(huì)由項(xiàng)目承辦單位的代表和有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面的專(zhuān)家組成。專(zhuān)家成員根據(jù)本方案在開(kāi)標(biāo)當(dāng)天，在政府有關(guān)專(zhuān)家?guī)祀S機(jī)抽取，評(píng)標(biāo)委員會(huì)主任由專(zhuān)家臨時(shí)推選；評(píng)標(biāo)委員會(huì)采用單數(shù)制，最低不少于5人，且技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面專(zhuān)家不得少于成員總數(shù)的三分之二；評(píng)標(biāo)委員會(huì)要嚴(yán)格按照招標(biāo)文件確定的評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法，對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行評(píng)審和比較。按得分高低排出名次，推薦中標(biāo)候選人，得分最高者中標(biāo)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員的資格要求評(píng)委會(huì)成員職稱(chēng)在工程師以上，從事本專(zhuān)業(yè)至少在8年以上，對(duì)工程項(xiàng)目有較深入的研究，且職業(yè)道德良好，與投標(biāo)單位無(wú)任何利害關(guān)系。評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員應(yīng)當(dāng)客觀公正的履行職務(wù)，遵守職業(yè)道德，對(duì)所提出的評(píng)審意見(jiàn)承擔(dān)個(gè)人責(zé)任。第十二章投資估算與資金籌措1.1估算范圍及依據(jù)估算范圍包括生產(chǎn)車(chē)間的設(shè)備購(gòu)置安裝、土建工程、輔助車(chē)間、公用工程，其他工程和費(fèi)用、預(yù)備費(fèi)及流動(dòng)資金。估算依據(jù)1、國(guó)家有關(guān)輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目投資估算的具體規(guī)定以及國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)。2、設(shè)備價(jià)格以現(xiàn)行價(jià)估算。生產(chǎn)車(chē)間安裝費(fèi)用按《輕工行業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》規(guī)定的計(jì)算指標(biāo)和費(fèi)率進(jìn)行估算。3、建構(gòu)筑物造價(jià)按當(dāng)?shù)貑挝辉靸r(jià)資料及安徽省預(yù)算定額估算。4、其它費(fèi)用根據(jù)國(guó)家有關(guān)輕工行業(yè)建設(shè)項(xiàng)目投資估算辦法及本項(xiàng)目實(shí)際情況估算5、基本預(yù)備費(fèi)率為6％。1.2總投資項(xiàng)目總投資由建設(shè)投資和流動(dòng)資金組成?？偼顿Y經(jīng)估算為6100萬(wàn)元，其中：建設(shè)投資4600萬(wàn)元，流動(dòng)資金1500萬(wàn)元。建設(shè)投資項(xiàng)目建設(shè)投資6100萬(wàn)元，其中建筑工程20