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文檔簡介

EXECUTION用流程復(fù)制——打造強有力的執(zhí)行體系大國家,小企業(yè)美國:大國家,大企業(yè)中國:大國家,小企業(yè)韓國:小國家,大企業(yè)差距,從何而來?兩種模式靠流程/體系復(fù)制靠能人/經(jīng)驗擴張系統(tǒng)法則企業(yè)不能僅僅靠一兩個能人,一兩個條款,一種熱情.橫下一條心去做事.靠這種做法,你也許可以一兩次僥幸得逞,但不可能持續(xù)成功.真正的執(zhí)行不是靠個人英雄,不是靠使命,而是靠完善的執(zhí)行體系來支撐!戴明語錄不能滿足客戶要求的原因中有85%與系統(tǒng)和流程的缺陷有關(guān)……而不是員工。管理的角色是改變流程而不是迫使個別人做得更好!

W.EdwardsDeming造鐘?還是報時?能人型的領(lǐng)導(dǎo)喜歡報時,執(zhí)行型的領(lǐng)導(dǎo)懂得造鐘執(zhí)行不是靠一兩種高瞻遠(yuǎn)矚的新產(chǎn)品贏得市場,而是一套系統(tǒng)的戰(zhàn)略流程設(shè)計執(zhí)行不是靠點子思維、雕蟲小技,而是一套固化的運營流程擴張的根本出路:建立一個不依賴于能人的執(zhí)行體系流程專家麥當(dāng)勞奇跡:三十年,一億倍——在120多個國家擁有33000家店——多年來,持續(xù)被評為“最有價值的品牌”麥當(dāng)勞賣什么?用一流的規(guī)范武裝三流的員工

從“911”看執(zhí)行系統(tǒng)911事件時,美國的消防員是如何做到有條不紊的?SARS期間恰恰暴露出我們執(zhí)行體系的脆弱。執(zhí)行體系實際上在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)赜懻摚骸白鍪裁??”“怎么做?”和“誰能做?”等關(guān)鍵、關(guān)聯(lián)性的問題通過不厭其煩地優(yōu)化流程來提升組織的執(zhí)行力為什么“既不大也不久”?人員:無法克服人才復(fù)制的難題戰(zhàn)略:不夠?qū)W⑷狈?zhí)行工具:重能人,輕系統(tǒng)制度保障不力:情在前,法在后忽視軟力量觀念:做生意?做事業(yè)?領(lǐng)導(dǎo)的痛:流程領(lǐng)導(dǎo)者關(guān)于流程的問題實在不少——90%的企業(yè)缺乏優(yōu)質(zhì)流程!——不知道如何做流程?——企業(yè)在什么時期應(yīng)該抓流程?——有了流程,為什么無法執(zhí)行?領(lǐng)導(dǎo)者在流程的問題上交了不少學(xué)費,最后換來的卻是借口流程(Process),也可譯作“過程”邁克爾﹒哈默:是把一個或多個輸出轉(zhuǎn)化為對顧客有價值的輸出的過程。達(dá)文波特:一系列結(jié)構(gòu)化的可測量的活動集合,并為特定的市場或顧客產(chǎn)生輸出。流程是能夠產(chǎn)生某種結(jié)果(產(chǎn)品/服務(wù))一系列行為程序或完成任務(wù)必不可少的過程流程是什么?輸入流程輸出生產(chǎn)設(shè)備/電零部件人力組裝/改進貼標(biāo)簽汽車香煙行政表格/信息計算/打印費用/支票思考想法觀點考慮討論決定解決辦法輸入+流程=輸出一人經(jīng)驗,大眾受益共同化內(nèi)化聯(lián)結(jié)化外化隱性知識顯性知識知識增值知識復(fù)制告別一枝獨秀!執(zhí)行不能僅僅靠幾個擁有特異功能的人,也不是靠經(jīng)驗領(lǐng)袖傳、幫、帶,而是要擁有一套“人才加工廠”的機制警惕企業(yè)家的雄才大略在家天下和熟人的環(huán)境里,永遠(yuǎn)實現(xiàn)不了職業(yè)化流程的意義對組織對顧客/合作伙伴對雇員流程開發(fā)的黃金準(zhǔn)則流程的難點之一在于設(shè)計設(shè)計流程基于一個假設(shè)優(yōu)質(zhì)流程的三個標(biāo)志

——簡單化(Simplification)

——專業(yè)化(Specialization)

——標(biāo)準(zhǔn)化(Standardization)簡單化:人人會做執(zhí)行的本質(zhì):簡單表格程序簡單是復(fù)雜之后的簡單能夠把簡單的事情堅持做到位就是不簡單清除非增值活動消除過量的產(chǎn)出消除等待時間消除不必要的作業(yè)消除缺陷、返工、故障消除重復(fù)的活動消除不必要的檢驗、審批、協(xié)調(diào)簡單才能受眾簡單是人性的直接追求,最方便大眾去執(zhí)行的首要前提就是:化繁為簡,以簡馭繁!成功的法則極為簡單,但簡單并不代表容易。當(dāng)人們說:這件事很復(fù)雜時……為自己不執(zhí)行尋找托辭幫助我們避開最讓人害怕的事情,逃避責(zé)任投入更多的資金、時間和人力等資源是合理的復(fù)雜化可以提高我們的權(quán)威性使我們的工作看上去很重要復(fù)雜化可以培育我們的官僚氣質(zhì)……復(fù)雜:使愚蠢合理化專業(yè)化:細(xì)節(jié)體現(xiàn)成功的運營系統(tǒng)DisciplineDoDetail原則:即是公司運營的基本法律依據(jù),對所有人具有約束力,比如麥當(dāng)勞的QSC 細(xì)節(jié):執(zhí)行就是細(xì)節(jié),好的規(guī)范必須落實到具體的細(xì)微的運營環(huán)節(jié)當(dāng)中,這樣規(guī)范才能夠被執(zhí)行、被考核和被顧客感知執(zhí)行:必須有一套系統(tǒng)保證原則和細(xì)節(jié)得到落實和執(zhí)行,才會有效果原則是燈塔Q(品質(zhì))S(服務(wù))C(清潔)V(價值)只出售完美的產(chǎn)品與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,從不“客大欺店”原材料選擇絕對精良,如薯條牛肉魚柳嚴(yán)格的驗貨流程.質(zhì)量不符,對供應(yīng)商SayNo合理儲存:冷凍庫(簾)(-10)冷藏庫(0-4)貨物間隔1英寸(保質(zhì)期對外)出貨原則:FIFO機械代替廚師,如醬槍炸爐過時廢棄制度.暑條/蘋果派/漢堡包應(yīng)產(chǎn)率:可樂(1:4)最后一道關(guān):品管標(biāo)準(zhǔn)化:用數(shù)字說話做到什么程度——standard需要多長時間——howlong需要什么資源——cost流程設(shè)計:標(biāo)準(zhǔn)化宿短工程設(shè)計周期批準(zhǔn)時間降到最低庫存準(zhǔn)確性正確及完整的訂單易讀的帳本客戶響應(yīng)時間客戶投訴率產(chǎn)品運輸周期最小化縮減過程中的庫存準(zhǔn)備時間最短縮短裝配時間涂刷質(zhì)量/次數(shù)減少返工合格率輸血不如造血!輸血救人一次,造血救人一生不要僅僅關(guān)注能人,而要從整個執(zhí)行系統(tǒng)來看問題不要責(zé)怪員工不行,先檢查自己的流程行不行企業(yè)家應(yīng)為流程埋單!步驟1增強緊迫感步驟7鞏固變革成果步驟2建立指導(dǎo)團隊步驟3確立變革目標(biāo)步驟4流程診斷步驟5流程設(shè)計步驟6流程導(dǎo)入流程變革

七個步驟行不通的做法猶豫不決的老板低估組織中的自滿情緒直接確立愿景鼓勵的做法向大眾展示一件組織內(nèi)部非常吸引人的事情,說明變革的必要性展示企業(yè)外部富有震撼性的證據(jù)步驟1增強緊迫感步驟7鞏固變革成果步驟2建立指導(dǎo)團隊步驟3確立變革目標(biāo)步驟4流程診斷步驟5流程設(shè)計步驟6流程導(dǎo)入目睹-感受-變革分析變革思考目睹變革感受尋找問題嘗試改變錯誤的選擇缺乏高層領(lǐng)導(dǎo)的團隊通常是無效的按級別自動進入我又不是老板,我能做的事情有限.誰應(yīng)該加入指導(dǎo)團隊?有危機感的人有影響力和控制力熟悉組織內(nèi)部運作認(rèn)同組織的目標(biāo)/愿景多樣化的組合引入專門人才步驟1增強緊迫感步驟7鞏固變革成果步驟2建立指導(dǎo)團隊步驟3確立變革目標(biāo)步驟4流程診斷步驟5流程設(shè)計步驟6流程導(dǎo)入避免的做法威脅到大面積人員的利益不能有效地溝通目標(biāo)同時實施多項目標(biāo)流程再造就是對戰(zhàn)略、增值營運流程,以及支撐它們的系統(tǒng)、政策、組織、結(jié)構(gòu)的快速、徹底、急劇的重塑,以達(dá)到工作流程和生產(chǎn)率的最優(yōu)化如果這樣的定義過于冗長,那么我們不妨牢記:再造就是推倒重來?。⊿tartingover)步驟1增強緊迫感步驟7鞏固變革成果步驟2建立指導(dǎo)團隊步驟3確立變革目標(biāo)步驟4流程診斷步驟5流程設(shè)計步驟6流程導(dǎo)入流程診斷識別關(guān)鍵流程識別流程的關(guān)鍵點和先進單位的流程相比步驟1增強緊迫感步驟7鞏固變革成果步驟2建立指導(dǎo)團隊步驟3確立變革目標(biāo)步驟4流程診斷步驟5流程設(shè)計步驟6流程導(dǎo)入關(guān)鍵流程的選擇原則之一:績效的低下性原則之二:位勢的重要性原則之三:落實的可行性當(dāng)前績效狀況重要性程度低高高別理它流程重要性(顧客角度)實施流程成本(企業(yè))低高高步驟1增強緊迫感步驟7鞏固變革成果步驟2建立指導(dǎo)團隊步驟3確立變革目標(biāo)步驟4流程診斷步驟5流程設(shè)計步驟6流程導(dǎo)入優(yōu)質(zhì)流程的黃金準(zhǔn)則簡單化專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化不能消融個性創(chuàng)造性-開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化-執(zhí)行靈活性-發(fā)揮持續(xù)性-優(yōu)化

流程開發(fā)企業(yè)內(nèi)部:優(yōu)秀員工與普通員工顧客期望:滿意與不滿意競爭對手:優(yōu)勢與劣勢外部標(biāo)竿:成功經(jīng)營與失敗教訓(xùn)流程開發(fā)的過程流程導(dǎo)入的支持措施領(lǐng)導(dǎo)者的率先垂范檢查/反饋機制制度/考核流程導(dǎo)入三步曲先僵化再優(yōu)化后固化步驟1增強緊迫感步驟7鞏固變革成果步驟2建立指導(dǎo)團隊步驟3確立變革目標(biāo)步驟4流程診斷步驟5流程設(shè)計步驟6流程導(dǎo)入流程貫徹:“三化”簡單化專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化“開發(fā)”三化“貫徹”三化原則:人人會做制度:不折不扣有意識有競爭力無意識有競爭力意識競爭力有意識無競爭力無意識無競爭力課程總結(jié)(BP)降低問題發(fā)生概率

(BO)增強機會發(fā)生概率

(AP)降低負(fù)面影響程度

(AO)提高機會潛在效能

鞏固變革成果的舉措全明星大賽威脅與獎勵激勵步驟1增強緊迫感步驟7鞏固變革成果步驟2建立指導(dǎo)團隊步驟3確立變革目標(biāo)步驟4流程診斷步驟5流程設(shè)計步驟6流程導(dǎo)入世上沒有東西可取代堅毅的地位!才干不能,有才能而失敗者比比皆是;天才不能,才華橫溢又毫無進取者不勝枚舉;單靠教育不能,受過教育但潦倒終生者充斥世間;唯有堅毅與果敢者能夠無所不能,獲得成功!三大關(guān)鍵流程What?Whom?Why?Where?When?Who?Howto?戰(zhàn)略流程運營流程人員流程軟力量戰(zhàn)略流程運營流程人員流程軟力量:執(zhí)行文化EXECUTION人員流程——先人后事先人后事讓合適的人上車!跟我來,那地方更好!老板們要明白四個道理了不起的人才能做了不起的事(方向)優(yōu)秀的人一定會吸引優(yōu)秀的人(吸力)如果是合適的人在車上,那么激勵和管理就不再是問題如果車上坐的是不合適的人,方向?qū)﹀e都無關(guān)緊要戰(zhàn)略雖好,可誰來做呢?招人:價值評價育人:價值提升用人:價值實現(xiàn)留人:價值維護人才資源的價值觀誰是執(zhí)行的主體?執(zhí)行方向系統(tǒng)構(gòu)建文化塑造思維能力腦袋空氣行動方案系統(tǒng)運行文化傳播人際技能脊梁木匠操作方法不折不扣文化吸收技術(shù)技能四肢蜂群高層中層基層能力突出的個人樂于奉獻(xiàn)的團隊成員第五級經(jīng)理人愿景的領(lǐng)導(dǎo)者資源的整合者54321用自己的知識\技能\智慧\作風(fēng)作出巨大貢獻(xiàn)謙遜的品質(zhì)+職業(yè)化的堅定意志建立持續(xù)的卓越業(yè)績?nèi)硇耐度?執(zhí)著遠(yuǎn)景向更高的業(yè)績標(biāo)準(zhǔn)努力組織人力和資源,高效地朝既定目標(biāo)前進為實現(xiàn)集體目標(biāo)貢獻(xiàn)個人才智,與團隊成員通力合作強將頭上無弱帥矛盾的混合體謙遜的個性表現(xiàn)出令人折服的謙虛,回避公眾的恭維,保持低調(diào),不愛拋頭露面雄心勃勃,公司利益至高無尚成功了,看窗戶,成功歸于別人/好運選擇第五級經(jīng)理人接班

堅定的意志和行動力工人式的勤勞,不是表演的馬,而是拉梨的牛被公司可持續(xù)業(yè)績所驅(qū)動和感染,為了公司的卓越,他們愿意執(zhí)行任何事,不管有多困難業(yè)績不佳時看鏡子行動從容/冷靜,靠崇高的標(biāo)準(zhǔn)而不是個人魅力來影響從一開始就找對人!重要的是給何人付酬,而不是如何支付我們招聘了5個人,他們工作起來頂10個,而公司只付8個人的工資執(zhí)行力是“招”出來的真正的執(zhí)行型人才其實是免費的基本原則:不求最優(yōu)秀,但求最適合目標(biāo)選才:基于能力模型定:尋找怎樣的人?韋爾奇:4E選才EnergyEnergizeEdgeExecute適者上車!不用花瓶看水平,最重要是勤業(yè);不用天才用適才,最重要是標(biāo)準(zhǔn);用生不用熟,剛步入社會,心態(tài)單純;學(xué)歷經(jīng)歷僅供參考,執(zhí)行力至關(guān)重要;龐大的人才后備軍-50%的機會家庭式的人才組合.訓(xùn)練是你能進行的最好的投資!訓(xùn)練有素的人員是公司最大的競爭優(yōu)勢投資越多,回報越大執(zhí)行力是“訓(xùn)練”出來的“全職涯培訓(xùn)”全職涯培訓(xùn)包括兩種不同的培訓(xùn)體系

——員工培訓(xùn)

——管理層培訓(xùn)傳授“終生受用的技能和價值觀”訓(xùn)練哲學(xué):第一次就訓(xùn)練到位!員工訓(xùn)練系統(tǒng)一支優(yōu)秀的訓(xùn)練團隊一個系統(tǒng)的訓(xùn)練程序一套有效的訓(xùn)練工具(SOC)一體化的追蹤和獎勵機制Actionlearning(行動學(xué)習(xí))Coaching(教練)MDP(管理發(fā)展手冊)PDS(績效發(fā)展系統(tǒng))管理培訓(xùn)體系加緊業(yè)務(wù)流程的改造,業(yè)務(wù)流程是培訓(xùn)的基礎(chǔ)讓一流的人做業(yè)務(wù)培訓(xùn)人人都是教練!設(shè)立人才快速發(fā)展通道按需購買管理課程,持續(xù)投入全員接受培訓(xùn),領(lǐng)導(dǎo)人尤其需要補課先有學(xué)習(xí)力,后有執(zhí)行力用心:用人理念用眼:辯才之能用胸:容才之量用腦:用人之藝執(zhí)行力是“用”出來的占有欲強,人才私有化人治大于法治任人唯親用人短視該留的留不住藏犬是如何變成藏敖的自然界擇強汰弱,不斷進化執(zhí)行人才是充滿活力的狼,而后不是毫無斗志的羊不是強者淘汰弱者,就是弱者淘汰強者執(zhí)行力是“淘汰”出來的情感強度能做到量才適用的人,必須具有一定的情感強度為“情”所困的人,說明情感強度不夠第一:很難招聘到高手第二:姑息縱容執(zhí)行不力者世界上最難遵循的規(guī)則是度EXECUTION戰(zhàn)略流程——GAME模式狐貍和刺猬狐貍知道很多事行動迅速,聰明伶俐,看上去準(zhǔn)是贏家狐貍的思維是分散的,不集中的,跳躍性的,不連貫的,缺乏一致性.刺猬只知道一件大事毫不起眼,走路一搖一擺,整天覓食/看家刺猬用簡單有效的方式應(yīng)對所有的挑戰(zhàn)和進退維谷的局面,因堅持不懈而成功三環(huán)理論我們最擅長的是什么?對什么擁有最大的熱情?是什么驅(qū)動你的經(jīng)濟引擎?刺猬理念是一個簡單明確的概念,組織的戰(zhàn)略定位來自對三環(huán)交叉的深刻理解-能做.你在什么方面成為業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的?什么不能?-該做:利潤最大化,創(chuàng)造持續(xù)強勁的現(xiàn)金流?-想做:不是刺激熱情,而是發(fā)現(xiàn)什么讓你熱情洋溢!聚焦三環(huán)交叉優(yōu)勢:做你能做!基于能力而不是領(lǐng)導(dǎo)人的個人喜好來選擇-把注意力轉(zhuǎn)移到你能夠做得最好的業(yè)務(wù)-有時候?qū)W會放棄比選擇更重要-你正在做的一定是你最擅長的嗎?

兩種不同的競爭優(yōu)勢

比較競爭優(yōu)勢宏觀標(biāo)準(zhǔn):是否把核心業(yè)務(wù)作為主戰(zhàn)場醉心于多元化,將遏制其核心業(yè)務(wù)蘊藏的潛力微觀指標(biāo):產(chǎn)品,地域,客戶共同特點:只做部分,不做全部憑什么戰(zhàn)勝競爭對手?集中!持續(xù)競爭優(yōu)勢什么是核心競爭力?企業(yè)獨具的支撐企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力它是企業(yè)內(nèi)部集體學(xué)習(xí)和實踐的能力它是人的能力,而不是物或可繼承的資產(chǎn)核心競爭力的四個特性獨特性價值性延伸性(超越現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù),變化回應(yīng))持續(xù)性憑什么保持基業(yè)長青?熱情:做你想做!洞察你的熱情(最可怕的是絕望)不顧熱情和核心競爭力,把業(yè)務(wù)擴展到能夠促進增長的任何領(lǐng)域,注定會失敗靠什么延續(xù)熱情?把“癡情”變?yōu)槭冀K追求的“信念”信念必須真誠無欺,必須發(fā)自內(nèi)心的熱情擁護目的=企業(yè)存在的根本原因(利潤之上的追求)核心價值=企業(yè)始終追求的根本信條核心理念=目的+核心價值迪斯尼:快樂使者迪斯尼:帶給千百萬人快樂!以創(chuàng)造力、夢想和想象力不斷追求進步狂熱地追求細(xì)節(jié)和一貫性狂熱地控制與保存迪斯尼的“魔力”形象贏利:做你該做!天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往.贏利模式:敲開利潤區(qū)的大門泥匠和石匠什么樣的行業(yè)最有“錢景”?6種贏利模式魚印魚模式米老鼠模式產(chǎn)品金字塔模式配電盤模式指南針模式尾隨模式GAME模式G

A

M

E

望到更遠(yuǎn)處!企業(yè)因“遠(yuǎn)視”而不斷長大立志高遠(yuǎn)的公司才會有遠(yuǎn)見卓識的行動你能看多遠(yuǎn),會決定企業(yè)能長多大膽大包天的目標(biāo)1945年,薩姆?沃爾頓創(chuàng)立第一家商店,目標(biāo)是5年內(nèi)成為阿肯色州最好獲利能力最高的百貨店1977年目標(biāo):4年內(nèi)銷售收入超過10億1990年目標(biāo):公司擁有的商店數(shù)目倍增,每平方英尺銷售額增加60%隨后的10年,公司提出更大膽的目標(biāo),到2001年銷售超過2200億膽大妄為的結(jié)局“中原之行哪里去?鄭州亞細(xì)亞!”從此名聲雀起早期的成功:先進的CI戰(zhàn)略系統(tǒng)、別具一格的公關(guān)手段、新穎的品牌的宣傳、半軍事化的管理不顧資金、人才、市場、管理因素的制約,四面出擊,在本省18個地市,又南下廣州昆明,北上北京天津,東進上海福州,西至成都西安,導(dǎo)致戰(zhàn)線過長,財務(wù)負(fù)擔(dān)過重,四面楚歌1997年3月5日,總裁王遂舟辭職感嘆:看來決策的失誤是要命的ANALYZE:分析大環(huán)境分析市場定位分析產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析企業(yè)內(nèi)部分析新競爭者威脅現(xiàn)存企業(yè)競爭程度購買者議價力供應(yīng)商議價力替代品威脅社會環(huán)境S經(jīng)濟環(huán)境E政治環(huán)境P科技環(huán)境TPEST:大環(huán)境分析現(xiàn)有企業(yè)競爭程度新競爭者購買者供應(yīng)商替代品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析現(xiàn)存企業(yè)的競爭程度競爭者數(shù)量多且實力相當(dāng)產(chǎn)品服務(wù)差異小產(chǎn)品壽命短,容易過時顧客的轉(zhuǎn)換成本低需求下降退出產(chǎn)業(yè)的障礙很大現(xiàn)有產(chǎn)品具有重大的戰(zhàn)略價值潛在的競爭者進入障礙規(guī)模經(jīng)濟產(chǎn)品產(chǎn)異化資金需求成本優(yōu)勢(經(jīng)驗曲線)獲得經(jīng)銷渠道政府政策現(xiàn)有競爭者的報復(fù)程度供應(yīng)商的議價力供應(yīng)商過于集中供應(yīng)產(chǎn)品的獨特性/差異性購買者的轉(zhuǎn)換成本高供應(yīng)商沒有替代產(chǎn)品的威脅供應(yīng)商的前向整合能力購買方是否是供應(yīng)商的重要顧客供應(yīng)商的產(chǎn)品是否是顧客的重要投入品供應(yīng)商擁有詳細(xì)情報購買者的議價力購買量大買的多,賣的少所購產(chǎn)品差異化小產(chǎn)品品質(zhì)不太重要,價格更重要替代品和其它供應(yīng)商比較容易找到轉(zhuǎn)換成本低購買者容易向后整合而進入供應(yīng)者行業(yè)購買者掌握全部情報替代品的威脅替代的威脅

-現(xiàn)有產(chǎn)品與環(huán)境的相融性

-購買者的轉(zhuǎn)換成本低

-替代品能提供給顧客更高的價值和利益

-替代品的技術(shù)突破和改良內(nèi)部分析(SWOT)Weaknesses劣勢Opportunities機會Strengths優(yōu)勢Threats威脅穩(wěn)定戰(zhàn)略退縮戰(zhàn)略鞏固戰(zhàn)略成長戰(zhàn)略混合戰(zhàn)略戰(zhàn)略的方向低成本差異化專業(yè)化自主開發(fā)技術(shù)合作外包/承包特許經(jīng)營企業(yè)兼并企業(yè)聯(lián)盟MAKEADESICION規(guī)模經(jīng)濟市場滲透產(chǎn)品開發(fā)市場開拓前向整合后向整合水平整合多元化國際化EXECUTION運營流程——謀定而后動目標(biāo)——計劃——“細(xì)”溝通——“明”工具——控制——“準(zhǔn)”反饋——“透”獎懲——運營流程七環(huán)節(jié)Fewobjectives

Keyinitiatives

Execute

Better

目標(biāo):“精”小處著眼大處著手大處著眼小處著手大處著眼大處著手小處著眼小處著手思考行動

小處著眼,大處著手思考:偶爾會有一些新奇的想法行動:喜歡夸大過去的成就抨擊大企業(yè)的邪惡為他人指點迷津表面上豪氣沖天

小處著眼,小處著手思考:胸?zé)o大志行動:眼前利益更重要不愿意向企業(yè)投資節(jié)儉,小氣鬼

大處著眼,大處著手思考:常立志,立大志行動:一群精力充沛的年輕高管多數(shù)人狂妄自大花錢如流水人為地夸大收入利潤

大處著眼,小處著手思考:膽大心細(xì)行動:長短目標(biāo)并重該舍則舍不怕手臟與顧客員工合作伙伴共贏為未來投資點評:買它們的股票吧

計劃:細(xì)把計劃做細(xì)的關(guān)鍵元素whatwhenwhoresourceproblemopportunity課程總結(jié)預(yù)防性措施

促進性措施

應(yīng)急性措施

利用性措施

工具:“簡”會看會做會講會改成功的運營系統(tǒng)DisciplineDoDetail原則:即是公司運營的基本法律依據(jù),對所有人具有約束力,比如麥當(dāng)勞的QSC 細(xì)節(jié):執(zhí)行就是細(xì)節(jié),好的規(guī)范必須落實到具體的細(xì)微的運營環(huán)節(jié)當(dāng)中,這樣規(guī)范才能夠被執(zhí)行、被考核和被顧客感知執(zhí)行:必須有一套系統(tǒng)保證原則和細(xì)節(jié)得到落實和執(zhí)行,才會有效果執(zhí)行的3D法則大處著眼:原則Q

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C只出售完美的產(chǎn)品與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,從不“客大欺店”原材料選擇絕對精良,如薯條牛肉魚柳嚴(yán)格的驗貨流程.質(zhì)量不符,對供應(yīng)商SayNo合理儲存:冷凍庫(簾)(-10)冷藏庫(0-4)貨物間隔1英寸(保質(zhì)期對外)出貨原則:FIFO機械代替廚師,如醬槍炸爐過時廢棄制度.暑條/蘋果派/漢堡包應(yīng)產(chǎn)率:可樂(1:4)最后一道關(guān):品管執(zhí)行中的倒三角執(zhí)行也可以“倒行逆施”目標(biāo)確定目標(biāo)執(zhí)行無權(quán)等待命令被動工作主管負(fù)責(zé)責(zé)難服從管理有權(quán)采取行動主動開創(chuàng)自我負(fù)責(zé)解決問題自我管理授能,才能自動控制:“準(zhǔn)”(關(guān)鍵點)質(zhì)量關(guān)鍵點(foodsafety)采購關(guān)鍵點(cutting)服務(wù)瓶頸(2個時期)顧客投訴點員工不滿意點運營控制法

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