第六章6企業(yè)家精神與創(chuàng)辦小企業(yè)6-1補(bǔ)充教材：創(chuàng)意與創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)天馬行空官方博客：://；；QQ群：1755696322023/6/101創(chuàng)業(yè)精神：

創(chuàng)新與價(jià)值創(chuàng)造之意義

天馬行空官方博客：://；；QQ群：1755696322023/6/102開(kāi)辦新事業(yè)與創(chuàng)業(yè)的區(qū)別

新穎與眾不同、創(chuàng)造新價(jià)值或新滿足、創(chuàng)造新的消費(fèi)者需求麥當(dāng)勞新的管理制度與精神產(chǎn)品、製程與工具標(biāo)準(zhǔn)化小吃店在外食人口增加區(qū)域開(kāi)店帶動(dòng)社區(qū)發(fā)展的森林餐廳v.s.IC晶圓廠v.s.2023/6/103創(chuàng)立小事業(yè)與新創(chuàng)小事業(yè)一般小事業(yè)缺少創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的特色例如在人口稠密、餐廳林立的社區(qū)成立24小時(shí)營(yíng)業(yè)的燒餅油條店戴昆財(cái)?shù)膭?chuàng)業(yè)故事一個(gè)學(xué)歷不高但苦心鑽研人工養(yǎng)殖生殖與復(fù)育技術(shù)的養(yǎng)殖戶全球首先成功養(yǎng)殖一條高達(dá)12至30萬(wàn)的龍膽石斑原產(chǎn)於東南亞與澳洲，屬深海魚(yú)，產(chǎn)量甚少，目前臺(tái)灣市價(jià)每斤400-600，熟成魚(yú)一條可達(dá)五十斤瀕臨絕種的金錢(qián)斑,種魚(yú)一條18萬(wàn),戴先生成功復(fù)育大量養(yǎng)殖,目前已有上萬(wàn)條種魚(yú)資料來(lái)源:臺(tái)視發(fā)現(xiàn)新臺(tái)幣、中視全能美食秀2023/6/104年收入上千萬(wàn)的大學(xué)生成功結(jié)合Pub與日式燒烤店,贏得年輕人的青睞已經(jīng)成功開(kāi)設(shè)第三家分店，與便利商店合作燒肉便當(dāng)資料來(lái)源:臺(tái)視發(fā)現(xiàn)新臺(tái)幣2023/6/105LessonsLearned在年輕人吃到飽、傳統(tǒng)日式高級(jí)燒烤店之外，創(chuàng)造出一種新模式一群有閒錢(qián)〔但又不夠有錢(qián)〕的年輕人，想要享用美食，卻又不喜愛(ài)日式燒烤嚴(yán)肅、安靜、死板的氣氛，正逐漸成形將Pub氣氛帶進(jìn)來(lái)，改變服務(wù)生與顧客的角色，創(chuàng)造新價(jià)值引進(jìn)制式標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)與存貨管理制度活潑的行銷(xiāo)與定價(jià)策略創(chuàng)辦人有非常深入的燒烤經(jīng)歷，根本產(chǎn)品品質(zhì)良好不斷實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新新產(chǎn)品，並淘汰賣(mài)相不佳的產(chǎn)品人才培訓(xùn)與養(yǎng)成，如輪調(diào)、挑戰(zhàn)，機(jī)動(dòng)安排工作程序2023/6/106創(chuàng)造力困境：

創(chuàng)意發(fā)想技巧與洞察力的養(yǎng)成

2023/6/107創(chuàng)新的困難資源缺乏高階主管不支持知識(shí)或技能缺乏缺乏創(chuàng)意發(fā)想技巧的訓(xùn)練習(xí)慣領(lǐng)域的影響大衛(wèi)魔術(shù)的屏障人只看到自己想看或心中所想的事物人習(xí)於操弄老把戲2023/6/108創(chuàng)意發(fā)想的意義與價(jià)值創(chuàng)意：想出新奇、新鮮具原創(chuàng)性的點(diǎn)子創(chuàng)新：將創(chuàng)意落實(shí)為產(chǎn)品或服務(wù)，目的為「為顧客創(chuàng)造新價(jià)值」創(chuàng)業(yè)精神：以創(chuàng)新為基礎(chǔ)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造滿足需求的新創(chuàng)意，或者創(chuàng)造一種新的需求、價(jià)值與市場(chǎng)2023/6/109創(chuàng)意發(fā)想是一種革新探索、冒險(xiǎn)、超越成規(guī)探索新經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)新方法及新答案的過(guò)程。創(chuàng)意發(fā)想的第一步就是動(dòng)腦，擺脫習(xí)慣領(lǐng)域。常用的創(chuàng)意思考手法：腦力激盪法、KJ法、635腦力激盪法、創(chuàng)意心智圖法、票選小組、創(chuàng)意圓圈、古典問(wèn)答、反向思考〔如坐月子v.s.婆婆媽媽到府；榮總，醫(yī)生聽(tīng)筒轉(zhuǎn)為助聽(tīng)器〕防止成為創(chuàng)意殺手：先入為主的成見(jiàn)，僵化的價(jià)值觀，缺乏同理心，不肯冒險(xiǎn)，保守封閉，過(guò)於自我等特質(zhì)，容易注意創(chuàng)意的缺失與困難，並刻意抑制創(chuàng)意的優(yōu)點(diǎn)範(fàn)例：Keroro有什麼好看的，小丸子比較好創(chuàng)意發(fā)想的根本模式資料來(lái)源；創(chuàng)業(yè)的第一本書(shū)，019-028頁(yè)2023/6/1010俯拾皆創(chuàng)意生活周遭、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)中，充滿著創(chuàng)意的可能性創(chuàng)意來(lái)自何方自己的興趣既有產(chǎn)品的缺失假想清單：我會(huì)想擁有哪些現(xiàn)在沒(méi)有的商品產(chǎn)品的其他妙用或衍生商品社會(huì)動(dòng)態(tài)的變化科技對(duì)產(chǎn)品的影響觀察新創(chuàng)設(shè)企業(yè)為產(chǎn)品添加或改變功能資料來(lái)源；創(chuàng)業(yè)的第一本書(shū)，005-007頁(yè)2023/6/1011創(chuàng)意何處尋：創(chuàng)業(yè)契機(jī)搜尋2023/6/1012多此一舉的發(fā)明摘帽機(jī)垃圾桶火箭漫步攪拌器汽車(chē)型太陽(yáng)眼鏡插電手電筒小鳥(niǎo)熱水浴盆靜坐淋浴椅〔摘自讀者文摘，1985年6月〕

歷史上最偉大的發(fā)明天才達(dá)文西2023/6/1013

如何為顧客創(chuàng)造新價(jià)值(一)顧客核心需求創(chuàng)新的要點(diǎn)，在於幫助顧客創(chuàng)造新價(jià)值1.協(xié)助顧客減少使用的複雜度2.幫助顧客做更好的決策3.解決顧客的不便(二)仔細(xì)檢查產(chǎn)品或服務(wù)被消費(fèi)者使用到被丟棄的流程，

例如：3M不黏備忘紙、魔布、不留痕跡掛勾通常潛藏龐大商機(jī)(三)早一步比其他人偵測(cè)市場(chǎng)改變徵狀(四)挑戰(zhàn)你對(duì)產(chǎn)業(yè)所做的假設(shè)在新店地區(qū)，適合開(kāi)設(shè)哪種餐廳？2023/6/1014範(fàn)例：泡麵的誕生安藤百福，原名吳百福，1910年生於嘉義樸子，22歲時(shí)到臺(tái)北永樂(lè)町賣(mài)日本進(jìn)口針織品，1933年赴日經(jīng)商，1948年創(chuàng)辦日清食品1958年發(fā)明泡麵，1971年推出杯麵，改變社會(huì)大眾的飲食便利性為什麼發(fā)明泡麵？安藤先生說(shuō)：「我可以想像倘假設(shè)把拉麵送到民眾家裡，讓他可以在任何時(shí)間、地點(diǎn)都能平安地吃拉麵，他們會(huì)有多快樂(lè)，就是這麼簡(jiǎn)單?！顾侨绾蜗氲降?？我們?nèi)绾萎a(chǎn)生類似的想法？資料來(lái)源：自由時(shí)報(bào)，94/06/03，A7版2023/6/1015意外習(xí)慣的看法、知識(shí)與對(duì)市場(chǎng)的瞭解已經(jīng)有了限制，顧客的價(jià)值變了意外的成功，不容易被注意，很容易被忽略或抑制意外的失敗，很容易被注意，不易被當(dāng)作機(jī)會(huì)意外使我們跳脫成見(jiàn)、假設(shè)與前提需經(jīng)由測(cè)試、實(shí)驗(yàn)與評(píng)估，重新認(rèn)識(shí)原先確信現(xiàn)象與實(shí)況間的改變，以分析創(chuàng)新機(jī)會(huì)日本旅遊的意外冬天赴日旅遊，意外發(fā)現(xiàn)一個(gè)大排長(zhǎng)龍的攤位，發(fā)現(xiàn)是以原材料現(xiàn)場(chǎng)立即製作、瞬間產(chǎn)出的霜淇淋。創(chuàng)業(yè)者立即將技術(shù)與機(jī)器引進(jìn)臺(tái)灣，並實(shí)驗(yàn)利用臺(tái)灣本地材料至做出臺(tái)灣口味立即生產(chǎn)霜淇林。〔資料來(lái)源：95/07/21，中式全能美食秀〕2023/6/1016意外的成功博多醬油拉麵：原本以路邊攤販賣(mài)橫濱拉麵，一日店主外出，交代準(zhǔn)備高湯，因員工疏忽熬成濃汁，迫於開(kāi)店時(shí)間已到勉強(qiáng)販?zhǔn)郏戳洗笫軞g迎，店主立即加以改進(jìn)推出新拉麵嘉義大陸妹共匪餅嘉義某海鮮餐廳老闆，大陸妹舅媽要求打工，眼見(jiàn)下午餐廳並未營(yíng)業(yè)，乃要求讓其利用空檔販賣(mài)家鄉(xiāng)口味燒餅，推出後頗受好評(píng)。未久，舅媽返回大陸定居。餐廳老闆思考之後，決定收掉原來(lái)海鮮餐廳生意，改賣(mài)燒餅，自此一炮而紅。逾淮為枳，在日本以販?zhǔn)鄄途邽橹饕厣南挛绮璧?，到了臺(tái)灣卻有意外的變化資料來(lái)源：民視GoGoJapan、發(fā)現(xiàn)新臺(tái)幣2023/6/1017不一致實(shí)然與應(yīng)然或現(xiàn)實(shí)與假想狀況間的差異，通常意味著有根本的錯(cuò)誤或改變存在四種類型需求穩(wěn)定成長(zhǎng)卻沒(méi)有人獲利對(duì)現(xiàn)況有所誤解或做了錯(cuò)誤假設(shè)，導(dǎo)致對(duì)努力重點(diǎn)長(zhǎng)期產(chǎn)生偏差，而缺乏顯著效果你認(rèn)為消費(fèi)者理應(yīng)想要得到的價(jià)值與期望，實(shí)際上與他們的真正需要不一致在某個(gè)作業(yè)程序中，假設(shè)干步驟、工具或方法彼此有不一致的設(shè)計(jì)或假設(shè)範(fàn)例：抽油煙機(jī)氣簾，以防止冷氣外露的氣窗概念倒過(guò)來(lái)成為氣簾，將油煙包住，增加抽油煙機(jī)效率2023/6/1018不一致實(shí)例：九鼎客家米食三義木雕、客家文化、桐花等地方特色日漸成為一般民眾休閒的熱門(mén)對(duì)象客家米食、地方特產(chǎn)也跟著受歡迎創(chuàng)辦人經(jīng)過(guò)精密市場(chǎng)研究，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人並非真的「熱愛(ài)」客家米食嚐鮮、送禮更為重要於是改變包裝，以一口吃及高級(jí)外裝為訴求，並將店面設(shè)在高速公路交流道入口處，大受歡迎2023/6/1019程序需要程序需要關(guān)切企業(yè)或產(chǎn)業(yè)內(nèi)的工作使程序更完美、取代弱環(huán)節(jié)、重新設(shè)計(jì)程序，提供欠缺環(huán)節(jié)使某一潛在程序得以實(shí)現(xiàn)通常都知道有需要存在，但缺乏行動(dòng)三種類型：不一致〔白內(nèi)障手術(shù)〕、人口變化〔自動(dòng)交換機(jī)〕，必須經(jīng)由計(jì)畫(huà)性研究取得突破性知識(shí)的無(wú)力環(huán)節(jié)〔軟片、排字〕砷化鎵為許多高科技商品不可或缺環(huán)節(jié)，博達(dá)謝素菲苦心研究投入其生產(chǎn)，卻引發(fā)博達(dá)事件2023/6/1020程序：傳統(tǒng)攤商的變革深坑黑豬肉轉(zhuǎn)型為服務(wù)業(yè)型態(tài)之肉攤作法：管制上游肉品品質(zhì)，大量採(cǎi)購(gòu)以提升控制權(quán)切工、刀工及不必要部品之處理美食顧問(wèn)服務(wù)顧客關(guān)係管理預(yù)約、宅配與連鎖加盟，提升通路便利性豬隻飼養(yǎng)方式變革資料來(lái)源：發(fā)現(xiàn)新臺(tái)幣2023/6/1021認(rèn)知變化社會(huì)上，對(duì)社會(huì)現(xiàn)象、價(jià)值與需求滿足的程度的認(rèn)知產(chǎn)生改變的現(xiàn)象事實(shí)本身未變，改變的是事實(shí)的意義。如健康憂慮、飲食文化、中產(chǎn)階級(jí)增加認(rèn)知改變通常隱含創(chuàng)新機(jī)會(huì)，例如：黑人地位、所得改變，但粉底是否適用？福特雷鳥(niǎo)從艾德索的灰燼中新生中級(jí)主管〔本田〕新好男人〔日產(chǎn)〕家庭價(jià)值〔三菱〕休閒旅遊〔本田〕2023/6/1022認(rèn)知變化的應(yīng)用新竹北埔良口冰創(chuàng)辦人彭先生在新竹園區(qū)工作九年，不但辛苦且與家人疏離，亟思改變。於是決定創(chuàng)業(yè)?；氐郊亦l(xiāng)北埔，原本希望賣(mài)爆米花，但鄉(xiāng)村地區(qū)對(duì)此接受度不高。又想賣(mài)傳統(tǒng)米香，但賣(mài)點(diǎn)不佳，且價(jià)值不高。觀察到都會(huì)族對(duì)客家文化的喜愛(ài)，以及鄉(xiāng)村地區(qū)所受衝擊，想接受都會(huì)潮流之洗禮，於是突發(fā)奇想，利用當(dāng)?shù)夭牧希允止ぱu造客家口味的冰淇淋，大受歡迎。新竹五角冰，耍酷、耍冷迎合年輕人喜愛(ài)耍冷酷、講冷笑話的風(fēng)氣，以傳統(tǒng)冰品做為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)創(chuàng)意性耍酷冰品，大受歡迎尖峰時(shí)間要排隊(duì)一個(gè)多小時(shí)才有座位，已經(jīng)開(kāi)了九家分店資料來(lái)源：發(fā)現(xiàn)新臺(tái)幣2023/6/1023異國(guó)/文化風(fēng)新加坡、土耳其、巴基斯坦、希臘、西藏、西班牙、義大利混和、混搭風(fēng)多力多滋Fusion無(wú)國(guó)界系列、加州捲、上海名菜口味泡麵、Cheese包子、松版豬肉包金泉勇一推出法國(guó)風(fēng)懷石料理與烏龍涼麵〔資料來(lái)源：中視，95/08/04，生活新鮮報(bào)〕合體運(yùn)動(dòng)：水中飛盤(pán)保齡球、撞球桿打保齡球、網(wǎng)球太極拳盛行〔資料來(lái)源：95/09/07中視新聞〕一口風(fēng)一口吃麥芽餅、一口吃餅乾、一口吃九鼎客家米食、一口吃饅頭一口風(fēng)加混搭風(fēng)：一口吃、造型可愛(ài)〔如星星、熱帶魚(yú)〕的南洋風(fēng)味紅龜粿〔中廣新聞網(wǎng)、94/12/25、7-8點(diǎn)全國(guó)聯(lián)播〕認(rèn)知變化的應(yīng)用〔續(xù)〕2023/6/1024人口結(jié)構(gòu)變化人口結(jié)構(gòu)與特質(zhì)的變化是快速、突發(fā)且難於解釋的，且衝擊甚大

前置期與結(jié)果其實(shí)清晰可見(jiàn)，如大學(xué)招生注意人口重心的改變、代表性族群的行為與價(jià)值觀、教育程度的區(qū)隔、所得分配、勞動(dòng)參與、職業(yè)區(qū)隔等議題大多數(shù)資料都很容易找到，缺乏的是提出問(wèn)題的意願(yuàn)。統(tǒng)計(jì)數(shù)字只是一個(gè)提示，創(chuàng)新起點(diǎn)為「走出窠臼，到市場(chǎng)中觀察、聆聽(tīng)」，例如臺(tái)灣三義客家米食範(fàn)例：元大京華的高級(jí)豪宅；潤(rùn)泰建設(shè)的高級(jí)退休集合大樓；臺(tái)塑的平價(jià)退休老人園區(qū)；2023/6/1025人口變化：範(fàn)例單身主義興起，機(jī)會(huì)在哪裡？25-29歲女性未婚比例高達(dá)59.1%，比20年多出38.1%?！仓袊?guó)時(shí)報(bào)，94/05/04，B1頁(yè)〕範(fàn)例：網(wǎng)路虛擬家庭，解決想自由又怕寂寞的困境範(fàn)例：臺(tái)大開(kāi)辦單身女性生活技能課程思考：當(dāng)迷(Dumbing)世代興起，酷獸(Kuso)文化日益受重視，機(jī)會(huì)在哪裡？電視節(jié)目康熙來(lái)了開(kāi)風(fēng)氣之先；IBM舉辦網(wǎng)路Kuso廣告設(shè)計(jì)競(jìng)賽新一代年輕人被稱為當(dāng)迷世代，表示他們是迷失方向的一代，但他們富於創(chuàng)意、勇於挑戰(zhàn)社會(huì)成規(guī)與定見(jiàn)，產(chǎn)生酷獸文化註：以下網(wǎng)站可提供許多KUSO