第3頁(yè)共3頁(yè)幼兒園營(yíng)養(yǎng)膳食年度計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范本學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃對(duì)少年兒童的健康成長(zhǎng)具有十分重要的意義。為了確保我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施和安全運(yùn)行，為了____《____辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃____》的精神，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進(jìn)教育公平，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本制度。一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持以人為本，把實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作為為人民辦實(shí)事、辦好事的重大民心工程，切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，促進(jìn)農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長(zhǎng)。二、目標(biāo)、任務(wù)通過(guò)實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，使全校學(xué)生吃上衛(wèi)生、可口、營(yíng)養(yǎng)的午餐。三、范圍標(biāo)準(zhǔn)我校自一至六年級(jí)在校學(xué)生每人每天價(jià)值三元的營(yíng)養(yǎng)餐（包括教學(xué)點(diǎn)）。四、成立學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：陳家求副組長(zhǎng)：何學(xué)平專管員：方建能組員：蔡品先盧雙全方愛(ài)珍陳幼來(lái)各班班主任領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)與指導(dǎo)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，何學(xué)平任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)日常工作。制定學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作具體方案，精心組織，確保“計(jì)劃”實(shí)施的順利進(jìn)行。五、職責(zé)：組長(zhǎng)陳家求負(fù)總責(zé)，全面統(tǒng)籌合理安排落實(shí)本校的“計(jì)劃”實(shí)施;調(diào)查處理社會(huì)反映、舉報(bào)案件;預(yù)防和妥善處臵學(xué)校食衛(wèi)生安全事故，制定和完善實(shí)施工作方案。副組長(zhǎng)何學(xué)平具體負(fù)責(zé)本校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃全面實(shí)施和日常工作，制定學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作具體方案，做好專項(xiàng)資金的管理、匯總、上報(bào)，結(jié)算;負(fù)責(zé)核實(shí)學(xué)生實(shí)名制學(xué)籍管理的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，及時(shí)更新動(dòng)態(tài)管理，每學(xué)期組織一次學(xué)生健康、營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)。專管員方建能負(fù)責(zé)每日營(yíng)養(yǎng)餐食品的驗(yàn)收登記、保管及發(fā)放，做好臺(tái)賬和營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中的的痕跡資料，對(duì)食品留樣備檢。校委會(huì)成員協(xié)助各班主任負(fù)責(zé)各班學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的日常管理，及營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的'發(fā)放登記造冊(cè)，每月匯集成冊(cè)入檔。用餐后，密切關(guān)注學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)。六、基本情況供餐方式及流程我校屬于寄宿制學(xué)校，現(xiàn)有在校學(xué)生____人，____位教師。營(yíng)養(yǎng)餐的供餐方式為上級(jí)提供給學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。其流程為分年級(jí)、分順序發(fā)放。七、保障措施1、加大宣傳力度，使?fàn)I養(yǎng)工程家喻戶曉，深入民心。2、組織教師深入學(xué)習(xí)，領(lǐng)會(huì)實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)工程”的作用和意義，高效、負(fù)責(zé)地?fù)?dān)當(dāng)起自己的責(zé)任，把工作做細(xì)、做實(shí)。3、不斷完善制度，包括食品安全管理制度、資金管理及成本核算制度、突發(fā)公共安全事件預(yù)案、膳食結(jié)構(gòu)搭配指南、消息公開(kāi)發(fā)布制度、資金使用制度、責(zé)任追究制度、食品管理制度、社會(huì)監(jiān)督制度等。4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。邀請(qǐng)家長(zhǎng)對(duì)整個(gè)“營(yíng)養(yǎng)工程”實(shí)施的過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與學(xué)校溝通，協(xié)商處理，并設(shè)舉報(bào)電話。食堂經(jīng)營(yíng)人負(fù)責(zé)生鮮牛奶、鮮雞蛋的貯存、加工及對(duì)各班級(jí)學(xué)生的分發(fā)工作。負(fù)責(zé)教師及校內(nèi)住宿學(xué)生每日兩次的開(kāi)水供應(yīng)工作。幼兒園營(yíng)養(yǎng)膳食年度計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范本（二）一、領(lǐng)導(dǎo)思想二、工作目標(biāo)：3、嚴(yán)格按照《蘇州市幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作標(biāo)準(zhǔn)》的請(qǐng)求，在市婦保所領(lǐng)導(dǎo)下，規(guī)范各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作，使保健工作上個(gè)新臺(tái)階。4、落實(shí)衛(wèi)生保健制度，做好班級(jí)日常保育治理的各項(xiàng)工作、加強(qiáng)安全健康教導(dǎo)。三、具體措施（一）晨檢工作晨檢是幼兒園的第一關(guān)口，通過(guò)晨檢懂得幼兒的健康狀態(tài)，檢查幼兒的個(gè)人干凈衛(wèi)生，做到對(duì)疾病的早創(chuàng)造、早隔離和早治療。1.做好五大官的檢查（包含皮膚、精力狀態(tài)），2.詢問(wèn)幼兒在家吃飯情況、睡眠、大小便有無(wú)異常。3.檢查幼兒是否攜帶不安全物品來(lái)園。4.做好藥物登記，懂得班里沾染病情況。（二）衛(wèi)生工作努力抓好幼兒園衛(wèi)生，給幼兒一個(gè)整潔、舒適的環(huán)境，對(duì)新生加強(qiáng)衛(wèi)生慣例教導(dǎo)。1.環(huán)境衛(wèi)生常抓不懈，包干區(qū)責(zé)任到人，每天早中晚各打掃一次，做到任何時(shí)間都經(jīng)得起檢查;2.保健職員定期檢查衛(wèi)生。3.對(duì)新生加強(qiáng)衛(wèi)生慣例教導(dǎo)，做好盥洗、進(jìn)廁、午餐、晝寢、個(gè)人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)慣例教導(dǎo)（三）消毒防病工作根據(jù)季節(jié)變更有重點(diǎn)地抓好各類沾染病防治工作，切實(shí)做好消毒和預(yù)防服藥;1.保育員根據(jù)幼兒園消毒工作請(qǐng)求每天完成各項(xiàng)消毒工作，并做好記載;2.在各類疾病風(fēng)行期增長(zhǎng)消毒工作的密度;3.在沾染病風(fēng)行期間做好全園幼兒的預(yù)防服藥。（四）食堂衛(wèi)生1.外來(lái)職員不能進(jìn)入食堂。2.食堂職員必須戴帽子，