中藥炮制知識(shí)整理一、名詞解釋中藥炮制:是以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)，根據(jù)臨床辯證施治用藥的需要和藥物自身的性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑的不同要求，所采取的一項(xiàng)制藥技術(shù)。炮炙：古代是指用火加工處理藥物的方法，它不能確切地反映和概括藥材加工處理的全貌。飲片:是指經(jīng)過(guò)炮制后可直接用于中醫(yī)臨床調(diào)配處方或制劑生產(chǎn)使用的所有中藥。相反為制：是指藥性相對(duì)立的輔料（包括藥物）來(lái)制約中藥的偏性或改變藥性。如用辛熱升提的就來(lái)炮制苦寒沉降的大黃，使藥性由降轉(zhuǎn)升。相資為制：是指用藥性相似的輔料或某種炮制方法來(lái)增強(qiáng)藥效。如用咸寒的鹽水炮制苦寒的知母、黃柏，可增強(qiáng)滋陰降火作用。相惡為制:是指利用某種輔料或某種方法來(lái)減弱藥物的烈性。相畏為制：亦稱相殺為制，是指利用某些輔料炮制藥物，以制約該藥物的毒副作用。制其形：是指通過(guò)炮制，改變藥物的外觀形態(tài)和分開藥用部位。制其性:是指通過(guò)炮制，改變藥物的性能。如通過(guò)炮制，可增加藥物的香氣，以達(dá)啟脾開胃的作用；可除藥物的臭氣，以利服用。制其味：是指通過(guò)炮制，調(diào)整中藥的五味或矯正劣味。制其質(zhì)：是指通過(guò)炮制，改變藥物的性質(zhì)或質(zhì)地。鞣質(zhì)：鞣質(zhì)又稱丹寧，是一類廣泛存在于植物體中分子較大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜的多元酚類化合物，具有一定的生物活性，在醫(yī)療上常被作為收斂止血，止瀉，抗菌，保護(hù)粘膜等作用。炮：在古代是指將藥物埋在灰火中，炮到焦黑。襤:是指對(duì)藥物進(jìn)行焚燒、燒烤之意。博：是指以火燒物，使之干燥爆裂（有暴烈的響聲）炙：有幾種釋義，一種是指將藥物置于近火處烤黃，如五十二病方中的“炙蠶卵”及“炙梓葉”一種是指同于“炒”一種是指涂輔料后炒；或?qū)⑺幬锍粗烈欢ǔ潭群?，再加液體輔料，繼續(xù)以文火炒十。煨：是將藥物埋在尚有余燼的灰火中緩慢令熟的意思。炒：均是將裝有藥物的容器置于火上，使之達(dá)到適中的程度凈度：是指中藥飲片的純凈度，亦即飲片中所含雜質(zhì)及非藥用部位的限度?；曳郑菏侵杆幬镌诟邷叵伦茻⒒一?，所生殘留的重量。浸出物:是指用水或其他適宜的溶媒對(duì)中藥材或飲片中可溶性物質(zhì)進(jìn)行浸提，所得的十膏重量。泛油:泛油又稱走油，是指飲片中所含揮發(fā)油、油脂、糖類等成分，因受熱或受潮在其表面出現(xiàn)油狀物質(zhì)或返軟。發(fā)霉：發(fā)霉是指藥物受潮后，在適宜的溫度條件下造成霉菌的滋生和繁殖，在其表面或內(nèi)部布滿菌絲的現(xiàn)象。變色：是指飲片的天然色澤發(fā)生了變化。氣味散失：是指飲片受外界因素影響，或貯存日久導(dǎo)致其固有氣味變淡薄或散失的現(xiàn)象。對(duì)抗同貯法：是采用兩種以上的藥物同貯，或采用一些有特殊氣味的物品與藥物同貯，通過(guò)相互克制而抑制蟲蛀、霉變、泛油等變異現(xiàn)象的貯存方法。凈制：是指中藥材在切制、炮炙或調(diào)劑、制劑前，均選