麗灣酒店客房衛(wèi)生管理制度_第1頁
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文檔簡介

麗灣酒店客房衛(wèi)生管理制度第一章總則第一條目的和意義為了維護(hù)麗灣酒店的品牌形象,提升客臥服務(wù)品質(zhì),保障客人的健康與安全,制定本《麗灣酒店客房衛(wèi)生管理制度》(以下簡稱《管理制度》)。第二條適用范圍本《管理制度》適用于麗灣酒店客房衛(wèi)生管理工作,所有客房及公共區(qū)域均應(yīng)遵循本制度。第三條基本要求(1)注重衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),使客房在使用之前,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。(2)注重衛(wèi)生質(zhì)量,客房衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)遵循先進(jìn)、實(shí)用、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、可靠,同時也注重衛(wèi)生質(zhì)量的要求。(3)注重衛(wèi)生檢查,客房衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)有專人檢查,及時發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格情況,并及時采取有效措施。第二章衛(wèi)生管理第四條客房衛(wèi)生的制定為保證客房衛(wèi)生管理在合理范圍內(nèi)的進(jìn)行,應(yīng)按照以下標(biāo)準(zhǔn)制定客房衛(wèi)生管理制度:(1)客房內(nèi)部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):包括通風(fēng)、衛(wèi)生間、床上用品、家具等方面的標(biāo)準(zhǔn)制定。(2)客房外部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):包括客房房門和走廊等公共場所的清潔標(biāo)準(zhǔn)。(3)客房物品放置標(biāo)準(zhǔn):包括客人使用過的用品和清潔放置位置。第五條客房清潔管理(1)客房清潔在客房進(jìn)行清潔前,應(yīng)當(dāng)先對客房進(jìn)行整理和分類,將垃圾分類和收集。(2)客房清潔設(shè)備管理清潔人員進(jìn)行清潔前應(yīng)當(dāng)先對清潔設(shè)備進(jìn)行消毒清潔,如吸塵器、拖把、水桶等。(3)客房清潔前后工作客房清潔前和清潔后,應(yīng)當(dāng)檢查客房用品以及清潔用具,保證客房內(nèi)的用品放置位置和數(shù)量有序。第三章防疫管理第六條病媒動物的控制(1)對病媒動物的控制,在客房內(nèi)捕捉小昆蟲、蚊蟲等害蟲。(2)對于過多數(shù)量的小昆蟲、蚊蟲害情況,應(yīng)當(dāng)及時聯(lián)系保潔公司進(jìn)行處理。第七條病源體的控制(1)對于賓客所使用的東西,包括毛巾、床上用品以及清潔用品等,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消毒,保證毛巾和床上用品屬于單獨(dú)的使用,并進(jìn)行定期的清洗和消毒,保證衛(wèi)生狀況良好。(2)對于高血壓、肺結(jié)核、艾滋病及其他類傳染病的客人,應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生方面給予特殊服務(wù),保證安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第四章衛(wèi)生培訓(xùn)第八條衛(wèi)生培訓(xùn)的目的為了促進(jìn)衛(wèi)生管理工作的快速發(fā)展,麗灣酒店指定專門的衛(wèi)生培訓(xùn)方面的人員,對整個酒店的衛(wèi)生管理、防疫工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)、考核。第九條衛(wèi)生培訓(xùn)的對象麗灣酒店在進(jìn)行衛(wèi)生管理方面,內(nèi)部所有員工均應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)。第十條衛(wèi)生培訓(xùn)的周期麗灣酒店在衛(wèi)生培訓(xùn)方面,全年應(yīng)進(jìn)行三次以上的衛(wèi)生培訓(xùn)。總結(jié)總之,麗灣酒店的“衛(wèi)生健康,盡在支配”是本著最初的情懷進(jìn)行

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