兒童樂園運營手冊第一章：總則第二章：兒童樂園組織架構(gòu)及工作概述店長工作職責(zé)店員工作職責(zé)第三章：兒童樂園運營規(guī)范第四章：兒童樂園日常運營管理物料管理流程 童樂園指引 第一章：總則組織手冊修訂工作第二章：兒童樂園組織架構(gòu)及工作概述理制度、工作程序)保質(zhì)保量的按時完成下達的工作指標(biāo)和其它任務(wù))統(tǒng)計、分析兒童樂園經(jīng)營情況，及時上報、掌控銷售商品銷售情況，為商品補貨及調(diào)整商品銷售策略提供意見)負(fù)責(zé)兒童樂園日常管理工作，指導(dǎo)、監(jiān)督、審查工作人員嚴(yán)格按照管理規(guī)定、工作程序履行崗位職責(zé)，遵守行為規(guī)范)對負(fù)責(zé)店鋪存在的問題、不足等需提升現(xiàn)象進行糾正、改進、和上報訴及其它突發(fā)事件)負(fù)責(zé)上報各類報表、工作總結(jié)、分析店長的領(lǐng)導(dǎo)下進行兒童樂園服務(wù)工作)嚴(yán)格執(zhí)行公司管理制度、工作程序、商品銷售及盤點等各項工作 )保持良好的精神面貌、規(guī)范的儀容舉止，負(fù)責(zé)好當(dāng)班的對客服務(wù)工作，確保為)熟知店鋪周邊及內(nèi)部信息，熟練使用設(shè)備)準(zhǔn)確、迅速地做好入園登記手續(xù)管理好當(dāng)班賬務(wù))積極參加部門會議和培訓(xùn)，有團隊合作精神；)完成上級領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù)第三章：兒童樂園工作人員運營規(guī)范必須把對的留給顧客)(任何時候都必須先幫助，再責(zé)問)(任何危害公司資產(chǎn)和顧客安全的行為都必須禁止)(顧客需求難以全部滿足，但必須用真誠的態(tài)度的地方都必須干凈整潔)(凡是提供給顧客的服務(wù)都必須安全)(凡是顧客使用無缺)態(tài)；時段月日至月)任何時間不可以在工作區(qū)域挽袖，卷褲腳；)員工銘牌佩戴在上衣左胸 )工作區(qū)域內(nèi)穿著的制服必須干凈，無異味。如制服有起球，破損，無法清潔的)女員工“三不兩要”前發(fā)不遮眼、側(cè)發(fā)不蓋耳、后發(fā)不披肩，接待服力人員帶)男員工“三不”前發(fā)不過眉，后發(fā)不抵領(lǐng)，側(cè)發(fā)不蓋耳；)女員工面部干凈、清潔，精神飽滿，需化淡妝；)男員工面部干凈、清潔，精神飽滿，鼻毛不外漏，不可留胡須；)手與指甲要保持干凈，常洗手，指甲修好，不可留長指甲，女生不可涂有顏油；)不可以佩戴除手表及婚戒外的任何飾物；；當(dāng)顧客需要幫助時第一時間為第四章：兒童樂園日常運作管理兒童樂園日工作流程兒童樂園日工作流程安排工作內(nèi)容 識用餐時間(輪崗)店內(nèi)外地面衛(wèi)生清潔，窗臺、臺階擦)提前分鐘到崗；)銷售商品清點，根據(jù)《銷售商品報表》核對上一班次銷售金額)時刻面帶微笑，保持規(guī)范的姿勢，向每一位客人問候，做到禮貌謙遜，和藹 營業(yè)過程中使用量預(yù)測(季節(jié)變化、促銷活動、雙休日、節(jié)假日、天氣等)預(yù)估需要量根據(jù)下一周期(天余量)來估算，目前剩余量也要根據(jù)現(xiàn)在庫存及 時需二人同時簽字盤存：店長必須按每天出入庫的情況，祥細(xì)登記臺賬，做到賬實相符店長必須進行每日庫存盤點工作，并在每天出入庫記錄上簽字店長要協(xié)助公司相關(guān)部門每月對庫房進行一次盤點，做好祥細(xì)的盤點記錄人員管理就是對員工進行合理、有效的工作安排。一方面要保證兒童樂園經(jīng)營)保證顧客滿意度。 輪休工作人員，可以考慮鐘點工(臨時工作人員)銷售數(shù)據(jù)(小票)——核對——制作日報表)每日營業(yè)結(jié)束后，將銷售小票匯總裝訂，編制銷售日報表，銷售小票以周為 店長應(yīng)建立備用金使用賬簿，祥細(xì)記錄備用金使用情況(金額、事由、是否)付款及錢幣識別刷卡工作人員要掌握刷卡的使用方法 人民幣100、50元：固定人像水印(毛澤東頭像)位于鈔票正面左側(cè)空白處，隱形面額數(shù)字：位于鈔票正面右上角位置的橢圓形(50元為正方形)圖案中，橫豎雙號碼：鈔票正面采用橫豎雙號碼印刷(號碼完全相同)，100元橫號碼為20元：固定花卉水印(荷花)。位于鈔票正面左側(cè)空白處，迎光透視，可以膠印縮微文字：正面右側(cè)和下方及背面圖案中，多處印有縮微文字“RMB20”雕刻凹版印刷(正面)：正面毛澤東頭像、“中國人民銀行”行名、大面額數(shù)字 雙色橫號碼：正面右側(cè)下方的號碼左半部分(兩位冠字、兩位數(shù)字)為紅色，右半部分(六位數(shù)字)為黑色；)火災(zāi)自動報警系統(tǒng)火災(zāi)自動報警控制系統(tǒng)由光電感煙探頭、差定感溫探頭、手系統(tǒng)兩大類。喉)，將水帶一頭與消火栓出口接好，另一頭與水松子接好，展(甩)開水帶，)自動噴淋滅火系統(tǒng)自動噴淋滅火系統(tǒng)由消防水池、消防水泵、信號蝶閥、 )檢查方式與時間由公司指定人員進行顧客調(diào)查(每月一次)發(fā)放(顧客滿意度調(diào)查表)，進行調(diào)查)預(yù)定長接到該團購信息后應(yīng)詢問團購。進行服務(wù)。 多時不超過——度，相對溫度—，兒童樂園氣壓大于外界氣壓，洗 項】 備及附件(電源線)要放置整齊、美觀。。第五章突發(fā)事件處理報警響起，工作人員必須在分鐘內(nèi)核查完畢，并確認(rèn)是否有火情。任何人發(fā) 照取證，并保留相關(guān)必要材料(發(fā)票單據(jù)和病歷等)。人 發(fā)泄三方配合完成協(xié)商解決。不多； ？責(zé)任的權(quán)利。店內(nèi)無理鬧事，怎么辦？方能在一個臺面上“冷靜理性的談”！必要時可尋求公司的協(xié)助。第六章客訴處理訴流程主動上前問候客人并表明