Memorandum備忘錄北酒店節(jié)能小組Date日期:Dec.22，2006酒店節(jié)能小組章程與職責(zé)的請示一、總則為響應(yīng)政府相關(guān)管理部門的要求，降低酒店運營中的能源消耗，加強(qiáng)酒店能源使用消耗的管理，做到事事節(jié)能全員節(jié)能，將酒店節(jié)能小組制定的各項節(jié)能措施得到貫徹執(zhí)行而制定本規(guī)定。二、成員組成節(jié)能小組組長：財務(wù)總監(jiān)副組長：工程總工程師組員：各部門總監(jiān)三、制度1、節(jié)能小組負(fù)責(zé)酒店所有節(jié)能工作的制定執(zhí)行與實施。2、各部門提出的節(jié)能制度與方案應(yīng)本著少投入多產(chǎn)出的原則，禁止為追求政績，好大喜功而不顧成本的現(xiàn)象發(fā)生，所提方案報節(jié)能小組審核后方可實施，3、所有經(jīng)過小組討論決定的節(jié)能措施均為各各部門經(jīng)的工作內(nèi)容之一，各各部門經(jīng)要嚴(yán)格地貫徹執(zhí)行。4、由組長組織與主持，每月月初定期召開節(jié)能小組月例會，總結(jié)上月節(jié)能工作，制定下月節(jié)能措施，重新審定行政管理節(jié)能措施。5、各各部門經(jīng)除在本部門貫徹執(zhí)行節(jié)能措施外，還應(yīng)每月不少于兩次不定期的對酒店其他部門節(jié)能措施的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，并將結(jié)果報節(jié)能小組。6、由工程部總工程師負(fù)責(zé)在每月的節(jié)能例會上對上月的酒店能耗進(jìn)行分析與報告。7、由組長對每月的交叉檢查結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，并根據(jù)各部門節(jié)能工作的表現(xiàn)制定本月的獎懲方案，將方案報總批準(zhǔn)后執(zhí)行。8、未經(jīng)節(jié)能小組同意任何部門不得自行加裝有能源消耗的設(shè)備設(shè)施，如由于酒店運行需要部門需增加有能源消耗的設(shè)備設(shè)施時均需報節(jié)能小組批準(zhǔn)后方可申購、安裝、使用。9、組長負(fù)責(zé)根據(jù)酒店的人員變動情況隨時調(diào)整節(jié)能小組成員，從而做到責(zé)任落實到人。10、每月節(jié)能小組例會的會議紀(jì)要，由組長負(fù)責(zé)進(jìn)行整理，在發(fā)給各各部門經(jīng)的同時抄報酒店總。附件：酒店各部門須執(zhí)行的節(jié)能措施中成天壇假日酒店節(jié)能小組附件酒店各部門須執(zhí)行的節(jié)能措施首先要對我們?nèi)w員工進(jìn)行節(jié)能意識的教育，樹立員工的節(jié)能意識，且部門把酒店的節(jié)能工作要求和節(jié)能措施作為應(yīng)知應(yīng)會的基本常識列入考核中。根據(jù)目前酒店運行情況，制定各部門節(jié)能措施。序號內(nèi)容執(zhí)行部門1在各部門的例會上強(qiáng)調(diào)節(jié)能的重要性，如無人在辦公室內(nèi)必須關(guān)閉空調(diào)、電腦、燈等用電系統(tǒng)。各各部門2在夏季將本部門有集中空調(diào)的辦公區(qū)域空調(diào)的制冷度數(shù)調(diào)至27度，減少不必要的能源浪費。各部門3在冬季本部門有集中空調(diào)的辦公區(qū)域空調(diào)的制熱度數(shù)調(diào)至20度，減少不必要的能源浪費。各部門4對本部門與其他部門，進(jìn)行不定期進(jìn)行節(jié)能方面的抽查，并在部門會議上予以表揚或批評。各部門5教育本部門員工發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域有水龍頭的地方有跑、滴、漏水的情況及時發(fā)現(xiàn)通知工程部并跟蹤處理。各部門6把電腦設(shè)置成節(jié)能狀態(tài)，長時間不用時，關(guān)掉顯示器。各部門7中午吃飯時除電腦外的所有辦公設(shè)備關(guān)閉電源。各部門8人走關(guān)燈，確保工作間，辦公室沒有人時關(guān)閉所有的燈。各部門9要求部門員工在在非負(fù)重時，上兩層，下三層樓時不要乘坐電梯，盡量走樓梯。各部門10在無人用餐時或客人不多時可以關(guān)閉部分空調(diào),有預(yù)定提前1小時開，每天專人檢查。餐飲部11在晚餐關(guān)閉前，和沒有客人及時關(guān)燈。餐飲部12擺臺時根據(jù)需要開啟相應(yīng)區(qū)域的照明，禁止全部打開所有照明。餐飲部13夜班做清潔時廚房關(guān)一部分照明餐飲部14廚房水龍頭如有損壞及時報工程部維修，嚴(yán)格控制長流水現(xiàn)象。餐飲部15炒灶炒菜時要根據(jù)使用情況隨時關(guān)閉大火，禁止常開大火的現(xiàn)象。餐飲部16會議結(jié)束時及時通知工程部關(guān)閉空調(diào)。餐飲部17和銷售部溝通合理安排會議室，減少空調(diào)浪費。宴會部/銷售部18解凍原料時減少用水化凍，改用自然解凍。餐飲部19需要用水解凍時應(yīng)使用水池解凍，禁止使用長流水解凍。餐飲部20洗菜時根據(jù)數(shù)在數(shù)量，決定洗菜池的水位，禁止將水池放滿。餐飲部21從冰箱與冷庫取用物品時應(yīng)操作快捷，盡量避免長時間打開冷庫門。廚房/財務(wù)部22在不炒菜與制作食品時要及時關(guān)閉廚房排風(fēng)機(jī)餐飲部21查房時將房間空調(diào)控制開關(guān)指向在25度的位置，這樣即使在客人入住查卡后也能更好的節(jié)約能源。客房部22服務(wù)員在做完衛(wèi)生間所有工作后及時關(guān)燈，然后再去房間作其它工作，白天抹塵時要關(guān)閉房間的燈?？头坎?3做房時檢查馬桶盡量使用馬桶4升客房部24做房時吸塵器用完后要及時關(guān)閉，禁止開著吸塵器干其他工作?？头坎?5查房時要將冰箱的溫度調(diào)控制旋鈕節(jié)至合理位置客房部26所有空房的房間不要插取電卡?？头坎?7盡量使用家用洗衣機(jī)洗滌少量快期的衣物，節(jié)約用水?？头坎?8洗衣房每次洗衣時洗滌衣物數(shù)量要達(dá)到設(shè)備洗滌的額定值，禁止大馬拉小車的現(xiàn)象客房部29巡視檢查各風(fēng)機(jī)房燈是否關(guān)閉工程部/餐飲部30擺臺時盡量不要打開空調(diào)和燈光宴會部/銷售部31和銷售部溝通合理安排會議室，減少空調(diào)浪費。宴會部/銷售部32收銀員下班后關(guān)閉Micros機(jī)器電源。財務(wù)部33住客率不高時，可以將客人集中在幾層，其他層封層，這樣可以把摟道所有的燈全部關(guān)閉，節(jié)約能源。前廳部34定期在員工通告欄內(nèi)，增加節(jié)能知識的宣傳，更好的提醒員工，提高節(jié)能意識。工程部/人力資源部35根據(jù)酒店經(jīng)營情況調(diào)整個主要設(shè)備的運行時間工程部36根據(jù)環(huán)境溫度調(diào)整控制冷凍機(jī)的出水溫度工程部37定期清洗空調(diào)過慮網(wǎng)工程部38根據(jù)天氣調(diào)整鍋爐熱水溫度工程部3