新高考背景下高中生物的教學(xué)思考——以“細胞的代謝”為例麗水中學(xué)林偉2老經(jīng)驗遇到新問題——（1）教學(xué)內(nèi)容處理（2）教學(xué)進度安排（3）教學(xué)難度把握一.新高考的困惑3二.浙江三次學(xué)考選真題（細胞的代謝部分）2016年十月16.下列關(guān)于“觀察洋蔥表皮細胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”活動的敘述，正確的是A.制作洋蔥表皮細胞裝片需經(jīng)解離、壓片等操作才能將細胞分散B.從低倍鏡換成高倍鏡時，需轉(zhuǎn)動光圈才能換上高倍物鏡C.質(zhì)壁分離過程中，水分子從胞內(nèi)單向動物到胞外導(dǎo)致液泡變小D.質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細胞吸水速度逐步減慢18.某同學(xué)進行有關(guān)酶的實驗：組1：1%淀粉溶液+新鮮唾液+本尼迪特試劑→紅黃色沉淀組2：2%蔗糖溶液+新鮮唾液+本尼迪特試劑→無紅黃色沉淀組3：2%蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+本尼迪特試劑→下列敘述錯誤的是A.自變量是底物和酶

B.組3的結(jié)果是紅黃色沉淀C.指示劑可用碘-碘化鉀溶液替代

D.實驗結(jié)果證明酶具有專一性活動：觀察洋蔥表皮細胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原.活動：探究酶的專一性419.真核細胞需氧呼吸的基本過程示意圖如下。下列敘述正確的是

A.階段A為糖酵解，該階段的產(chǎn)物是丙酮酸和物質(zhì)①B.階段B為檸檬酸循環(huán)，該過程產(chǎn)生大量ATPC.階段A和階段B為階段C提供［H］和ATPD.階段C為電子傳遞鏈，有關(guān)酶存在于線粒體內(nèi)膜需氧呼吸的概念和過程526.【加試題】在玻璃溫室中，研究小組分別用三種單色光對某種綠葉蔬菜進行補充光源(補光)試驗，結(jié)果如圖所示。補光的光強度為150μmol·m-2·s-1,補光時間為上午7：00-10：00，溫度適宜。下列敘述正確的是A.給植株補充580nm光源，對該植株的生長有促進作用B.若680nm補光后植株的光合色素增加，則光飽和點將下降C.若450nm補光組在9：00時突然停止補光，則植株釋放的O2量增大D.當(dāng)對照組和450nm補光組CO2吸收速率都達到6μmol·m-2·s-1時，450nm補光組從溫室中吸收的CO2總量比對照組少環(huán)境因素對光合速率的影響630.（7分）在高光強環(huán)境下，將某突變型植株與野生型植株分別施以低氮肥和高氮肥，一段時間后，測定其葉綠素和Rubisco酶（該酶催化CO2和RuBP反應(yīng)）的含量，結(jié)果如圖所示。請回答：（1）實驗表明，突變型的

含量比野生型低，采用

法分離突變型植株葉片色素，與野生型相比濾紙條上有的色素帶顏色變淺。變淺的色素帶位于濾紙條從上到下的第

條。（2）光反應(yīng)中光能轉(zhuǎn)化為ATP和NADPH中的

，其中NADPH是NADP+被水中的

還原而成的。NADPH參與

的還原，形成碳反應(yīng)的第一個糖。（3）高氮肥下，突變型植株的光合速率大于野生型植株。結(jié)合實驗結(jié)果分析，限制野生型植株光合速率的因素是

。活動：探究環(huán)境因素對光合作用的影響活動：光合色素的提取與分離光反應(yīng)和碳反應(yīng)的過程72016年四月15．肌肉細胞內(nèi)的K+濃度高于細胞外，K+進入肌肉細胞的方式是A．滲透

B．胞吞

C．主動轉(zhuǎn)運

D．易化擴散17．細胞呼吸中葡萄糖分解為丙酮酸。下列有關(guān)敘述正確的是A．在線粒體內(nèi)膜上進行

B．不產(chǎn)生C02C．必須在有02條件下進行

D．形成大量ATP

步驟基本過程試管A試管B1加入淀粉溶液3mL—2加入蔗糖溶液—3mL3加入新鮮唾液1mL1mL437℃保溫15min,加本尼迪特試劑2mL2mL5沸水浴2-3min，觀察紅黃色沉淀無紅黃色沉淀

21．為研究酶的特性，進行了實驗，基本過程及結(jié)果如下表所示。據(jù)此分析，下列敘述錯誤的是A．實驗的自變量是底物

B．檢測指標是顏色的變化C．酶的作用具有高效性

D．37℃是該酶作用的最適溫度需氧呼吸的概念和過程活動：探究酶的專一性被動轉(zhuǎn)運和主動轉(zhuǎn)運830．（7分）葉綠體中的色素、蛋白質(zhì)等在某種膜上的分布及部分反應(yīng)的示意圖如下。請回答：（1）該膜是___________膜，其上含有色素和催化光反應(yīng)的_______。光反應(yīng)中，色素吸收的光能轉(zhuǎn)換為ATP等物質(zhì)中的___________。（2）光反應(yīng)的產(chǎn)物除圖中所示的物質(zhì)外，還有電子和___________。ATP為碳反應(yīng)提供了能量和___________。（3）分離新鮮菠菜葉片中的光合色素時，應(yīng)注意濾紙條上的濾液細線要高于_________的液面。濾紙條上最寬色素帶中所含的色素是

。光合作用場所和產(chǎn)物光反應(yīng)和碳反應(yīng)的過程活動：光合色素的提取與分離92015年十月17.溫度對甲、乙兩種酶活性的影響如圖所示。下列敘述正確的是A.甲酶保持活性的溫度范圍大于乙酶B.甲酶的活性始終高于乙酶C.乙酶在55℃后完全失去活性D.乙酶的最適溫度高于甲酶18.下列關(guān)于人體需氧呼吸的敘述，正確的是A.電子傳遞鏈產(chǎn)生的ATP最多B.檸檬酸循環(huán)中O2與[H]結(jié)合生成水C.與糖酵解有關(guān)的酶分布在線粒體的嵴上D.丙酮酸在細胞溶膠中分解產(chǎn)生二氧化碳19.用質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液浸潤紫色洋蔥鱗片葉外表皮，在顯微鏡下觀察到如圖所示的結(jié)果。下列敘述錯誤的是A.①表示細胞壁B.②的體積比實驗初期大C.③處充滿著蔗糖溶液D.④的顏色比實驗初期深需氧呼吸的概念和過程活動：觀察洋蔥表皮細胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原影響酶作用的因素1026.【加試題】某小組進行了低溫弱光對番茄幼苗光合作用影響的實驗，對照組:25℃、600μmol.m-2.s-1(光強單位)，處理16天;實驗組:5℃、60μmol.m-2.s-1，先處理8天，再恢復(fù)到對照組條件處理8天。實驗結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是A.實驗組植株光合速率與氣孔導(dǎo)度呈負相關(guān)B.實驗組植株第16天的光飽和點比第8天的高C.5℃低溫處理番茄幼苗，對其光合作用造成的影響不可恢復(fù)D.若在第4天給實驗組植株提供對照組條件，則瞬間葉肉細胞中核酮糖二磷酸的含量上升環(huán)境因素對光合速率的影響1130.(7分)圖甲是探究光對黑藻光合作用影響的實驗裝置，光源位置固定，且光照時間一定，反應(yīng)室的溶液中含有適量NaHC03。圖乙為黑藻葉綠體中的某生理過程。請回答:(1)本實驗中黑藻的光合速率可用單位時間的________表示。(2)若變換圖甲中的光源，可改變光的____________或____________。(3)圖乙所示的生理過程為____________循環(huán)，該循環(huán)從一個____________開始，每形成1分子三碳糖磷酸需經(jīng)過______輪該循環(huán)。三碳糖磷酸大部分運至葉綠體外轉(zhuǎn)變成_______，供植物細胞利用。光反應(yīng)和碳反應(yīng)的過程活動：探究環(huán)境因素對光合作用的影響12考試內(nèi)容2016十2016四2015十學(xué)考（計13分）(5)活動：觀察洋蔥表皮細胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原(4)活動：探究酶的專一性(1)需氧呼吸的概念和過程(3)光反應(yīng)和碳反應(yīng)的過程(4)活動：光合色素的提取與分離(5)活動：探究環(huán)境因素對光合作用的影響(3)被動轉(zhuǎn)運和主動轉(zhuǎn)運(4)活動：探究酶的專一性(1)需氧呼吸的概念和過程(3)光反應(yīng)和碳反應(yīng)的過程(1)光合作用場所和產(chǎn)物(4)活動：光合色素的提取與分離(5)活動：觀察洋蔥表皮細胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原(3)影響酶作用的因素(1)需氧呼吸的概念和過程(3)光反應(yīng)和碳反應(yīng)的過程(5)活動：探究環(huán)境因素對光合作用的影響選考（計2分）(6)環(huán)境因素對光合速率的影響——(6)環(huán)境因素對光合速率的影響13三.重讀課程標準、指導(dǎo)意見、考試標準——細胞的代謝部分普通高中生物課程標準浙江省普通高中學(xué)業(yè)水平考試暨高考選考科目考試標準(2014版)生物學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見14課程標準的生物學(xué)核心素養(yǎng)第三章活動：觀察洋蔥表皮細胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原建議活動：探究酶的專一性演示：酶的催化效率活動：探究pH對過氧化氫酶的影響演示：乙醇發(fā)酵實驗活動：探究環(huán)境因素對光合作用的影響活動：光合色素的提取和分離細胞中物質(zhì)、能量變化的統(tǒng)一，細胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一，生物體部分和整體的統(tǒng)一等，有助于辯證唯物主義自然觀的形成。15

浙江省普通高中學(xué)業(yè)水平考試暨高考選考科目考試標準(2014版)16四.教學(xué)策略 1.課堂教學(xué)——教材處理 2.課后反饋——練習(xí)編制17（1）教材分析①凸顯科學(xué)方法體系②理清學(xué)科知識體系1.課堂教學(xué)——教材處理18

教材中的科學(xué)方法體系觀察法實驗法調(diào)查法模擬法邏輯思維形象思維直覺和靈感數(shù)學(xué)方法模型方法獲取經(jīng)驗性材料的方法理性思維的方法歸納演繹分析綜合類比數(shù)學(xué)模型物理模型概念模型系統(tǒng)方法——引自趙占良講座《分子與細胞》側(cè)重——觀察和實驗法19具體內(nèi)容標準活動建議說明物質(zhì)進出細胞的方式。通過模擬實驗探究膜的透性。觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。說明酶在代謝中的作用。探究影響酶活性的因素。解釋ATP在能量代謝中的作用。

說明光合作用以及對它的認識過程。葉綠體色素的提取和分離。

研究影響光合作用速率的環(huán)境因素。

說明細胞呼吸，探討其原理的應(yīng)用。探究酵母菌的呼吸方式。

教材中的學(xué)科知識體系第一節(jié)

細胞與能量第二節(jié)物質(zhì)出入細胞的方式第三節(jié)酶第四節(jié)細胞呼吸第五節(jié)光合作用第三章細胞的代謝“細胞的代謝”本章節(jié)的具體內(nèi)容標準20本章在必修1的地位細胞是生命活動結(jié)構(gòu)的基本單位和功能的基本單位，這是貫穿必修1的主線。前二章探討細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)、結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。本章探討細胞能量的供應(yīng)和利用，物質(zhì)出入細胞的方式。后邊（第四章）探討細胞這個生命系統(tǒng)的發(fā)展變化規(guī)律。

教材中的學(xué)科知識體系21——引自荊林海講座

教材中的學(xué)科知識體系22（2）整體化教學(xué)針對理科教學(xué)中完整的知識體系被拆解入“課”的現(xiàn)象，有專家提出基于整體思維的單元學(xué)習(xí)的設(shè)想，力圖從碎片化學(xué)習(xí)走向整體化學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)新內(nèi)容時，教師應(yīng)讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)該內(nèi)容的意義和目的，讓學(xué)生面向整體任務(wù)，聚焦核心問題，目的是引學(xué)習(xí)者入門，把整體知識和結(jié)構(gòu)還給學(xué)生，讓學(xué)生先見“森林”后見“樹木”。1.課堂教學(xué)——教材處理23章引言提示本章內(nèi)容邏輯起點和中心問題24

邏輯起點：細胞生命活動的維持需要與外界進行物質(zhì)交換、能量轉(zhuǎn)化。中心問題：外界能量如何輸入細胞？如何被細胞所利用？物質(zhì)如何出入細胞？

25途徑2途徑1提供能量——高溫、高壓降低活化能——催化劑實質(zhì)化學(xué)反應(yīng)使分子活化細胞外無機催化劑細胞內(nèi)酶能量通貨——ATP紐帶細胞呼吸：有機物氧化分解光合作用最終來源細胞的代謝條件包括物質(zhì)變化能量變化來源于物質(zhì)出入細胞條件26小結(jié)：整體化教學(xué)，首先要求教師分析清楚本章教材各節(jié)的內(nèi)在邏輯聯(lián)系。27光葉綠體還原劑？能量？？場所？場所？實質(zhì)是CO2的還原過程糖CO2？28三碳糖光酶H2OO2光反應(yīng)碳反應(yīng)葉綠體三碳酸RuBPCO229（3）重視教材的“活動”培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的主要素材。體現(xiàn)新課標倡導(dǎo)的教學(xué)理念。新高考中考查“活動”的內(nèi)容比重極大。對策：驗證實驗側(cè)重實驗設(shè)計原理分析，如變量控制、單一變量等；探究實驗側(cè)重實驗思路的設(shè)計、實驗結(jié)果預(yù)期和結(jié)論等。1.課堂教學(xué)——教材處理302.課后反饋——練習(xí)編制“題海戰(zhàn)術(shù)”之個人理解：概念、定律等都是學(xué)科濃縮的精品，濃縮的東西一化開來，就具有龐大的體積，需從內(nèi)涵、從外延、從它的由來與變化進行思索與聯(lián)系，才能領(lǐng)會它的實質(zhì)。生物學(xué)科概念繁多，不通過一定量的習(xí)題很難正確把握。312.課后反饋——練習(xí)編制

①層次問題。

②效率問題。

③精解問題。322.課后反饋——練習(xí)編制（1）層次問題。第一個層次——基礎(chǔ)層次；第二個層次——中等難度層次；第三層次——高難度層次。例1．光反應(yīng)為碳反應(yīng)提供的物質(zhì)是A．NADPH和H2O B．NADPH和ATP C．ATP和CO2 D．H2O和CO2例2.在CO2存在條件下，將植物從暗處移到明處后，3-磷酸甘油醛的濃度變化是

例3．陽光穿過上層植物的空隙形成光斑，它會隨太陽的運動而移動。下圖為紅薯葉在光斑照射前后吸收CO2和釋放O2的情況。下列分析錯誤的是A．圖中a點葉肉細胞間隙O2濃度最高B．a(chǎn)b段變化的原因是ADP和NADP+濃度的限制C．光斑移開后一段時間后光合作用仍能進行D．Ⅰ、Ⅱ所指示的陰影面積是相等的332.課后反饋——練習(xí)編制（1）層次問題。第一層次的習(xí)題：為熟悉基本概念、基本原理、定律而設(shè)計。這樣的習(xí)題照理應(yīng)該占全部習(xí)題總數(shù)的50%。沒有一定量的基礎(chǔ)層次題目的練習(xí)，對于掌握基本概念和基本定律的要求是達不到的。有的學(xué)生對綜合題的解答非常困難，主要原因是因為他們基礎(chǔ)層次的題目練習(xí)太少了。所以題海戰(zhàn)術(shù)的側(cè)重點首先應(yīng)該是基礎(chǔ)習(xí)題的題海戰(zhàn)術(shù)，而不是難題偏多的題海戰(zhàn)術(shù)，這是題海