第22頁共22頁公廁衛(wèi)生管理制?度范文1、公?廁有專人管理、?有保潔制度；?2、公廁每天保?潔次數(shù)應(yīng)不少于?____次；?3、公廁內(nèi)采光?、照明和通風(fēng)應(yīng)?良好，無明顯臭?味；4、公廁?內(nèi)墻面、天花板?、門窗和隔離板?應(yīng)無積灰、污跡?、蛛網(wǎng)、無亂涂?亂畫，墻面應(yīng)光?潔，公廁外墻面?應(yīng)整潔；5、?公廁內(nèi)地面應(yīng)光?潔，無積水；?6、座便器、蹲?位應(yīng)整潔，大便?槽兩側(cè)應(yīng)無糞便?污物；7、小?便槽（斗）應(yīng)無?水銹、尿垢、垃?圾，管道保持暢?通；8、公廁?內(nèi)照明燈具、洗?手器具、鏡子、?掛衣鉤、沖水設(shè)?備等應(yīng)完好，無?積灰、污物；?9、公廁設(shè)有醒?目標志牌，方便?群眾入廁；1?0、蠅蚊孳生季?節(jié)，應(yīng)安時噴灑?滅蚊蠅藥物，有?效控制蠅明蛆孳?生。九源徐礦?城農(nóng)貿(mào)市場有限?公司公廁保潔?人員職責(zé)1、?實行全日制保潔?，每天對公廁沖?洗兩次。2、?各類標牌標志制?度需配掛齊全。?3、質(zhì)量標準?要求達到“六無?六凈”即：及?時清潔地面及大?小便池，及時倒?空紙簍不溢滿做?到無痰涕紙屑、?無屎尿堵塞。及?時保潔，確保公?廁清潔無蛆蠅無?惡臭。及時清理?地面，做無污泥?積水。每日清潔?門窗、墻面、燈?具，做到無積塵?蛛網(wǎng)?！傲鶅簟?即墻壁凈、門窗?凈、間板凈、蹲?位凈、地面凈、?取糞口凈。4?、及時上報公廁?設(shè)施損壞及運轉(zhuǎn)?不良情況，并及?時維修保持公廁?正常使用。5?、保持公廁周邊?環(huán)境整潔。6?、做好夏季公廁?消殺工作，避免?蚊蠅滋生，做到?每年粉刷墻壁一?次，每月消毒一?次。不合格食?品處理制度1?、對初檢不合格?的食品，市場檢?測員應(yīng)當復(fù)檢。?2、復(fù)檢仍不?合格的，檢測員?應(yīng)當報告市場主?辦單位負責(zé)人。?市場主辦單位根?據(jù)合同約定，責(zé)?令不合格食品下?架、銷毀。3?、對復(fù)檢結(jié)果仍?有異議的，由經(jīng)?營者與市場主辦?單位共同將不合?格食品送法定機?構(gòu)檢測，檢測費?用由經(jīng)營者先行?墊付，若檢測結(jié)?果與市場主辦單?位檢測結(jié)果不一?致，檢測費用由?市場主辦單位支?付、4、對不?合格食品，應(yīng)根?據(jù)不同食品類別?采取不同方式進?行銷毀。市場主?辦單位銷毀不合?格食品時，應(yīng)通?知工商部門或農(nóng)?委部門以及經(jīng)營?者到場。5、?對已銷售的不合?格食品，經(jīng)營者?應(yīng)當采取措施迅?速召回，防止危?害擴大。6、?市場主辦單位應(yīng)?當追溯不合格食?品來源，并及時?向?qū)俚毓ど?、農(nóng)?委部門報告。?7、工商、農(nóng)委?等部門按照食品?安全信息發(fā)布的?相關(guān)規(guī)定，及時?發(fā)布相關(guān)信息。?徐礦城農(nóng)貿(mào)市場?經(jīng)營戶及從業(yè)人?員管理規(guī)定一?、需入市交易的?經(jīng)營戶應(yīng)當根據(jù)?所經(jīng)營的商品及?服務(wù)的類別，取?得相應(yīng)的工商營?業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登?記證、衛(wèi)生許可?證等相關(guān)證照后?方可入市經(jīng)營。?二、進入農(nóng)貿(mào)?市場從事經(jīng)營活?動的從業(yè)人員，?需賃本人有效的?健康證到市場管?理部門領(lǐng)取經(jīng)營?服務(wù)證。從業(yè)人?員在營業(yè)期間內(nèi)?必須佩戴經(jīng)營服?務(wù)證，以便于消?費者的監(jiān)督。?三、進入農(nóng)貿(mào)市?場從事經(jīng)營活動?的從業(yè)人員在營?業(yè)期間應(yīng)當著裝?整齊、舉止端正?、用語文明、誠?實經(jīng)營。四、?進入農(nóng)貿(mào)市場從?事經(jīng)營活動的從?業(yè)人員如有變化?，應(yīng)當?shù)绞袌龉?理部門辦理相關(guān)?手續(xù)，領(lǐng)取上崗?證后，方可入場?營業(yè)。五、進?入農(nóng)貿(mào)市場從事?經(jīng)營活動的從業(yè)?人員應(yīng)當遵守農(nóng)?貿(mào)市場規(guī)定的作?息時間。本農(nóng)貿(mào)?市場的作息時間?根據(jù)季節(jié)隨時變?動。六、進入?農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)?營活動的從業(yè)人?員未經(jīng)許可不得?在店、攤位內(nèi)亂?拉電線，不得使?用煤氣及其他非?經(jīng)營性電器設(shè)備?。徐礦城農(nóng)貿(mào)市?場市場水電管?理制度1、經(jīng)?營戶不準亂拉亂?接水電及其他線?路，如經(jīng)營需要?經(jīng)申請后方可拉?接；2、禁止?破壞和更改市場?水電設(shè)施，否則?，加倍賠償所破?壞設(shè)施的原價值?，并承擔由此造?成的經(jīng)濟損失；?3、所有用電?需按市場約定的?用途功率使用。?商鋪內(nèi)不能使用?超過____瓦?高功率的電器，?如經(jīng)營需要，經(jīng)?申請批準后方可?使用。對于違章?用電和超額用電?的鋪位，經(jīng)市場?工作人員警告仍?不整改的，市場?將給予一定的處?罰；4、臺鋪?位必須使用市場?規(guī)定的環(huán)保節(jié)能?燈具，如確因經(jīng)?營需要____?其他燈具的，必?須向市場方申請?，經(jīng)批準后方可?使用，鋪內(nèi)的電?線接駁必須由市?場工作人員進行?，并收取人工費?，材料費按成本?收??；5、為?保持市場的整體?形象，招牌的照?明均需在營業(yè)時?間開放；6、?嚴禁偷水，一經(jīng)?發(fā)現(xiàn)，按上兩個?月的平均使用量?____至__?__倍處罰；?7、經(jīng)營戶下班?時應(yīng)關(guān)閉的所有?電源。如不能關(guān)?閉的電器應(yīng)做好?相應(yīng)的防護工作?，預(yù)防安全隱患?發(fā)生；8、實?行用電安全責(zé)任?制，經(jīng)營戶在自?己所租賃的場所?中產(chǎn)生的安全事?故責(zé)任全部由其?本人負責(zé)。徐礦?城農(nóng)貿(mào)市場管?理員崗位職責(zé)?一、制度規(guī)范宣?傳與執(zhí)行（1?）積極向經(jīng)營戶?宣傳，解釋市場?的各項管理制度?，提高經(jīng)營戶執(zhí)?行制度的自覺性?；（2）在日?常工作中，認真?執(zhí)行國家的法律?法規(guī)及公司的管?理制度和政策規(guī)?定，規(guī)范經(jīng)營戶?的經(jīng)營行為。?二、市場秩序管?理（1）負責(zé)?市場巡查，協(xié)助?值班經(jīng)理抓好每?天的經(jīng)營戶考評?管理，并將檢查?情況登記入表，?規(guī)范經(jīng)營戶擺賣?秩序；（2）?負責(zé)處理經(jīng)營戶?缺斤短兩等一般?糾紛，保障市場?經(jīng)營秩序；（?3）配合食品衛(wèi)?生安全員執(zhí)行有?關(guān)安全衛(wèi)生管理?方面的工作；?（4）參與安全?及____的處?理。三、費用?收繳及創(chuàng)收（?1）依據(jù)市場管?理制度及時收取?鋪位的租金及相?關(guān)費用；（2?）按規(guī)定及時足?額收取臨時攤位?費。四、設(shè)施?及環(huán)境管理（?1）配合水電工?加強市場設(shè)施特?別是消防設(shè)施的?管理；（2）?負責(zé)市場內(nèi)外設(shè)?施的監(jiān)視，發(fā)現(xiàn)?違規(guī)行為，如臺?鋪位的六亂等，?應(yīng)及時制止并報?告。五、關(guān)系?協(xié)調(diào)與管理（?1）加強與經(jīng)營?戶間的溝通，融?洽企商關(guān)系；?（2）了解經(jīng)營?戶的需求和困難?，不斷改進工作?，提高服務(wù)的質(zhì)?量。六、其他?工作完成上級?交辦的其他工作?事項。徐礦城農(nóng)?農(nóng)貿(mào)市場臺鋪?位衛(wèi)生管理規(guī)定?1、臺鋪位實?行門前三包管理?責(zé)任制度，并有?經(jīng)營戶負責(zé)臺鋪?位三包范圍內(nèi)的?清潔衛(wèi)生工作；?2、經(jīng)營戶必?須每天再收檔后?對自己的臺鋪位?內(nèi)外進行擦洗一?次，經(jīng)營熟食的?臺鋪位必須每天?消毒一次；3?、經(jīng)營戶不能亂?丟垃圾。每個經(jīng)?營戶必須自備垃?圾桶并把垃圾存?放在垃圾桶內(nèi)。?垃圾桶裝滿時應(yīng)?及時倒在公用垃?圾桶內(nèi)或者交由?清潔工處理，不?得隨意將垃圾、?雜物污水清掃或?扔到公共通道上?‘’4、每天?銷售的蔬菜必須?是凈菜進場，蔬?菜應(yīng)該在凈菜室?清洗后方可進入?市場，禁止在市?場內(nèi)清洗蔬菜；?5、禁止經(jīng)營?戶在臺鋪位周圍?及通道清洗和整?理商品，貨物；?6、經(jīng)批準在?鋪位前擺放的招?牌，燈箱等應(yīng)定?期清洗，保持整?潔；7、經(jīng)營?戶在公共洗手間?清洗碗碟等餐具?時，不得亂倒第?剩飯、菜葉，必?須放在市場指定?位置；8、經(jīng)?營戶必須踴躍參?加每月由市場_?___的大清潔?活動。徐礦城農(nóng)?貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全檢測制?度為了加強對?本市場所經(jīng)營的?各種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?的監(jiān)督管理，提?高入市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量，保障消費者?的健康和食品安?全。依《___?_農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安?全法》、《__?__食品安全法?》以及國家制定?的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品標?準，特制定本市?場農(nóng)產(chǎn)品檢測管?理制度。一、?凡在本市場內(nèi)銷?售的農(nóng)產(chǎn)品必須?有完整的產(chǎn)品進?貨手續(xù)，以及相?關(guān)部門或農(nóng)產(chǎn)品?檢測機構(gòu)的檢測?報告。二、市?場內(nèi)經(jīng)營者為經(jīng)?營農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安?全第一責(zé)任人，?應(yīng)嚴格遵守《農(nóng)?產(chǎn)品質(zhì)量安全法?》及國家和地_?___府的有關(guān)?規(guī)定，不得銷售?假冒、偽劣及存?在食品安全隱患?的產(chǎn)品。三、?嚴格抽樣檢測制?度。市場檢測人?員抽檢樣品不得?超過農(nóng)業(yè)行政主?管部門規(guī)定的數(shù)?量，對蔬菜等農(nóng)?殘易超標的品種?，應(yīng)增加檢測批?次，做到重點品?種入市隨檢。?四、市場內(nèi)經(jīng)營?者應(yīng)當與市場簽?訂不合格蔬菜等?農(nóng)產(chǎn)品銷毀協(xié)議?，積極配合市場?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測?中心抽檢，對檢?出的不合格蔬菜?等農(nóng)產(chǎn)品隨時上?報，并依法按有?關(guān)規(guī)定處理。?五、對入市銷售?農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安?全狀況進行公示?其內(nèi)容為。經(jīng)營?者姓名、農(nóng)產(chǎn)品?產(chǎn)地、品種名稱?、檢測結(jié)果。市?場檢測人員依照?有關(guān)規(guī)定每日進?行抽樣檢查，并?在市場電子屏上?公示，抽檢結(jié)果?做好相關(guān)臺帳。?六、凡在本市?場內(nèi)經(jīng)營蔬菜、?瓜果、畜禽肉、?水產(chǎn)品以及糧油?制品的經(jīng)營者必?須遵守本規(guī)定。?徐礦城農(nóng)貿(mào)市?場市場檢測工?作制度1、市?場檢測員根據(jù)檢?測要求，在當日?銷售的食品（含?農(nóng)產(chǎn)品，下同）?中按規(guī)定制取樣?品。2、集鎮(zhèn)?市場每天農(nóng)藥殘?留檢測不得少于?____個批次?，其他項目檢測?每天合計不得少?于____個批?次；城區(qū)市場農(nóng)?藥殘留每天檢測?不得少于___?_個批次，其他?項目檢測合計不?得不得少于__?__批次，批發(fā)?市場農(nóng)貿(mào)殘留每?天檢測合計不得?少于____個?批次，其他項目?檢測合計不得少?于____個批?次。____月?至次年____?月份，零售市場?可根據(jù)情況適當?減少農(nóng)殘檢測的?品種批次，但每?周檢測量不得不?于____個品?種、____個?批次。3、檢?測后，由檢測員?將檢測結(jié)果于每?天上午10。_?___分前上傳?管理控制中心，?并將檢測結(jié)果在?市場醒目位置掛?牌傍觀者清。?4、對檢測不合?格的樣品，應(yīng)由?市場檢測員進行?復(fù)檢；復(fù)檢不合?格的，檢測員應(yīng)?立即告知市場負?責(zé)人及工商、或?農(nóng)委相關(guān)部門，?將不合格食品作?退市、銷毀等處?理。5、食品?經(jīng)營戶有權(quán)申請?將復(fù)檢不合格的?食品送國家法定?檢測機構(gòu)檢測。?6、對經(jīng)法定?檢測機構(gòu)復(fù)檢后?仍不合格的食品?，由工商、農(nóng)委?部門負責(zé)將不合?格食品銷毀，并?對食品經(jīng)營戶采?取相應(yīng)的行政處?罰。徐礦城農(nóng)貿(mào)?市場商品管理?規(guī)范一、經(jīng)營?戶應(yīng)當確保入市?的商品符合國家?有關(guān)質(zhì)量、計量?、價格、環(huán)保、?衛(wèi)生、安全等方?面的規(guī)定和要求?。二、進入市?場銷售的商品應(yīng)?當具有廠名、廠?址、合格證等標?識以及有關(guān)質(zhì)量?標準的證明文件?，不得有引人誤?解的虛假表示。?食品類商品標注?生產(chǎn)日期，有效?期和保質(zhì)期。?三、經(jīng)營戶應(yīng)當?嚴格執(zhí)行入市商?品的進貨索證索?票和查驗制度，?以確保進貨渠道?明確，商品質(zhì)量?合格。積極配合?市場管理部門的?監(jiān)督檢查。四?、經(jīng)營戶必須接?受市場管理部門?對其商品進行的?抽檢檢測，經(jīng)檢?測為不合格的商?品應(yīng)當積極配合?市場管理部門進?行妥善處置。?五、經(jīng)營戶應(yīng)當?經(jīng)常對自身商品?質(zhì)量進行檢查，?對變質(zhì)、損壞商?品應(yīng)立即撤柜、?撤攤，并做好商?品退市的臺帳記?錄。六、經(jīng)營?戶應(yīng)當嚴格按照?營業(yè)執(zhí)照核準的?經(jīng)營范圍，不得?超范圍經(jīng)營，不?得在店外、攤外?經(jīng)營。七、經(jīng)?營戶必須保證計?量設(shè)備完好、準?確，應(yīng)定期對計?量器具進行檢查?，嚴禁短斤缺兩?。八、經(jīng)營戶?對經(jīng)營的商品應(yīng)?當明碼標價，不?得高于市場管理?部門公示的商品?最高指導(dǎo)價。徐?礦城農(nóng)貿(mào)市場?市場檢測員崗位?職責(zé)1、檢測?員必須掛牌上崗?，堅守工作崗位?，市場有交易，?就必須開展食品?安全檢測。2?、檢測員必須于?每天7：30（?6－____月?份為6：30）?前開機進行檢測?，并確保每天檢?測結(jié)果及相關(guān)數(shù)?據(jù)及時上傳。?3、檢測員不得?利用電腦進行與?檢測工作無關(guān)的?游戲、上網(wǎng)、聊?天等娛樂活動，?嚴禁下載包括游?戲軟件在內(nèi)的其?他軟件。4、?檢測人員和系統(tǒng)?操作人員要妥善?保管自己的用戶?名和____，?并養(yǎng)成定期修改?____的習(xí)慣?，嚴禁將___?_泄露給他人。?5、每天檢測?時，應(yīng)提前做好?相應(yīng)的準備工作?，嚴守操作規(guī)程?，按照檢測工作?制度和上級部署?開展檢測工作，?確保檢測工作順?利進行。6、?對檢測發(fā)現(xiàn)的不?合格食品，及時?報告，并積極配?合有關(guān)部門進行?處理。7、按?照監(jiān)管軟件要求?，及時、準確輸?入相關(guān)數(shù)據(jù)。?8、檢測工作結(jié)?束后，整理好所?有檢測設(shè)備，清?潔檢測室。9?、負責(zé)將各種工?作單、工作小結(jié)?按類分別保管，?形成臺帳作為考?評依據(jù)。徐礦城?農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)貿(mào)?市場消防安全管?理制度一、值?班人員要職守，?認真履行工作傷?，切實抓好消防?器材的完好和維?護保養(yǎng)工作。?二、認真___?_員工開展消防?知識、理論和各?種安全生產(chǎn)法律?、法規(guī)的學(xué)習(xí)，?以及各種技能的?教育和培訓(xùn)，充?分發(fā)揮自身的主?動性。三、為?及時發(fā)現(xiàn)險情，?值班人員必須進?行消防值班巡邏?。對各種設(shè)施進?行經(jīng)常性的隱患?檢查，發(fā)現(xiàn)問題?及時解決。四?、制定切實可行?的消防安全應(yīng)急?預(yù)案，并認真_?___員工和廣?大經(jīng)營戶應(yīng)急疏?散預(yù)案的實施和?演練，進一步提?高廣大經(jīng)營戶“?三個能力”。?五、值班人員必?須認真負責(zé)，發(fā)?現(xiàn)安全隱患及時?報告，發(fā)生火災(zāi)?積極____參?與補救，對存在?的安全隱患及時?予以清除，對于?安全生產(chǎn)、消防?部門責(zé)令限期整?改的安全隱患應(yīng)?在規(guī)定的時間內(nèi)?改正，并書面報?告整改情況。?六、加強市場安?全用電管理，疏?通消防通道，嚴?禁違規(guī)用火、用?電，凡因管理不?嚴造成安全事故?的，將依法追究?具體責(zé)任人的法?律責(zé)任。七、?建立健全安全生?產(chǎn)管理檔案，安?全生產(chǎn)管理檔案?包括消防安全基?本情況和安全生?產(chǎn)管理情況，并?根據(jù)情況變化及?時更新。公廁?衛(wèi)生管理制度范?文（二）1、?公廁有專人管理?、有保潔制度；?2、公廁每天?保潔次數(shù)應(yīng)不少?于____次；?3、公廁內(nèi)采?光、照明和通風(fēng)?應(yīng)良好，無明顯?臭味；4、公?廁內(nèi)墻面、天花?板、門窗和隔離?板應(yīng)無積灰、污?跡、蛛網(wǎng)、無亂?涂亂畫，墻面應(yīng)?光潔，公廁外墻?面應(yīng)整潔；5?、公廁內(nèi)地面應(yīng)?光潔，無積水；?6、座便器、?蹲位應(yīng)整潔，大?便槽兩側(cè)應(yīng)無糞?便污物；7、?小便槽（斗）應(yīng)?無水銹、尿垢、?垃圾，管道保持?暢通；8、公?廁內(nèi)照明燈具、?洗手器具、鏡子?、掛衣鉤、沖水?設(shè)備等應(yīng)完好，?無積灰、污物；?9、公廁設(shè)有?醒目標志牌，方?便群眾入廁；?10、蠅蚊孳生?季節(jié)，應(yīng)安時噴?灑滅蚊蠅藥物，?有效控制蠅明蛆?孳生。九源徐?礦城農(nóng)貿(mào)市場有?限公司公廁保?潔人員職責(zé)1?、實行全日制保?潔，每天對公廁?沖洗兩次。2?、各類標牌標志?制度需配掛齊全?。3、質(zhì)量標?準要求達到“六?無六凈”即：?及時清潔地面及?大小便池，及時?倒空紙簍不溢滿?做到無痰涕紙屑?、無屎尿堵塞。?及時保潔，確保?公廁清潔無蛆蠅?無惡臭。及時清?理地面，做無污?泥積水。每日清?潔門窗、墻面、?燈具，做到無積?塵蛛網(wǎng)?！傲鶅?”即墻壁凈、門?窗凈、間板凈、?蹲位凈、地面凈?、取糞口凈。?4、及時上報公?廁設(shè)施損壞及運?轉(zhuǎn)不良情況，并?及時維修保持公?廁正常使用。?5、保持公廁周?邊環(huán)境整潔。?6、做好夏季公?廁消殺工作，避?免蚊蠅滋生，做?到每年粉刷墻壁?一次，每月消毒?一次。不合格?食品處理制度?1、對初檢不合?格的食品，市場?檢測員應(yīng)當復(fù)檢?。2、復(fù)檢仍?不合格的，檢測?員應(yīng)當報告市場?主辦單位負責(zé)人?。市場主辦單位?根據(jù)合同約定，?責(zé)令不合格食品?下架、銷毀。?3、對復(fù)檢結(jié)果?仍有異議的，由?經(jīng)營者與市場主?辦單位共同將不?合格食品送法定?機構(gòu)檢測，檢測?費用由經(jīng)營者先?行墊付，若檢測?結(jié)果與市場主辦?單位檢測結(jié)果不?一致，檢測費用?由市場主辦單位?支付、4、對?不合格食品，應(yīng)?根據(jù)不同食品類?別采取不同方式?進行銷毀。市場?主辦單位銷毀不?合格食品時，應(yīng)?通知工商部門或?農(nóng)委部門以及經(jīng)?營者到場。5?、對已銷售的不?合格食品，經(jīng)營?者應(yīng)當采取措施?迅速召回，防止?危害擴大。6?、市場主辦單位?應(yīng)當追溯不合格?食品來源，并及?時向?qū)俚毓ど獭?農(nóng)委部門報告。?7、工商、農(nóng)?委等部門按照食?品安全信息發(fā)布?的相關(guān)規(guī)定，及?時發(fā)布相關(guān)信息?。徐礦城農(nóng)貿(mào)市?場經(jīng)營戶及從業(yè)?人員管理規(guī)定?一、需入市交易?的經(jīng)營戶應(yīng)當根?據(jù)所經(jīng)營的商品?及服務(wù)的類別，?取得相應(yīng)的工商?營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)?登記證、衛(wèi)生許?可證等相關(guān)證照?后方可入市經(jīng)營?。二、進入農(nóng)?貿(mào)市場從事經(jīng)營?活動的從業(yè)人員?，需賃本人有效?的健康證到市場?管理部門領(lǐng)取經(jīng)?營服務(wù)證。從業(yè)?人員在營業(yè)期間?內(nèi)必須佩戴經(jīng)營?服務(wù)證，以便于?消費者的監(jiān)督。?三、進入農(nóng)貿(mào)?市場從事經(jīng)營活?動的從業(yè)人員在?營業(yè)期間應(yīng)當著?裝整齊、舉止端?正、用語文明、?誠實經(jīng)營。四?、進入農(nóng)貿(mào)市場?從事經(jīng)營活動的?從業(yè)人員如有變?化，應(yīng)當?shù)绞袌?管理部門辦理相?關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取上?崗證后，方可入?場營業(yè)。五、?進入農(nóng)貿(mào)市場從?事經(jīng)營活動的從?業(yè)人員應(yīng)當遵守?農(nóng)貿(mào)市場規(guī)定的?作息時間。本農(nóng)?貿(mào)市場的作息時?間根據(jù)季節(jié)隨時?變動。六、進?入農(nóng)貿(mào)市場從事?經(jīng)營活動的從業(yè)?人員未經(jīng)許可不?得在店、攤位內(nèi)?亂拉電線，不得?使用煤氣及其他?非經(jīng)營性電器設(shè)?備。徐礦城農(nóng)貿(mào)?市場市場水電?管理制度1、?經(jīng)營戶不準亂拉?亂接水電及其他?線路，如經(jīng)營需?要經(jīng)申請后方可?拉接；2、禁?止破壞和更改市?場水電設(shè)施，否?則，加倍賠償所?破壞設(shè)施的原價?值，并承擔由此?造成的經(jīng)濟損失?；3、所有用?電需按市場約定?的用途功率使用?。商鋪內(nèi)不能使?用超過2500?瓦高功率的電器?，如經(jīng)營需要，?經(jīng)申請批準后方?可使用。對于違?章用電和超額用?電的鋪位，經(jīng)市?場工作人員警告?仍不整改的，市?場將給予一定的?處罰；4、臺?鋪位必須使用市?場規(guī)定的環(huán)保節(jié)?能燈具，如確因?經(jīng)營需要安裝其?他燈具的，必須?向市場方申請，?經(jīng)批準后方可使?用，鋪內(nèi)的電線?接駁必須由市場?工作人員進行，?并收取人工費，?材料費按成本收??。?、為保?持市場的整體形?象，招牌的照明?均需在營業(yè)時間?開放；6、嚴?禁偷水，一經(jīng)發(fā)?現(xiàn)，按上兩個月?的平均使用量_?___至10倍?處罰；7、經(jīng)?營戶下班時應(yīng)關(guān)?閉的所有電源。?如不能關(guān)閉的電?器應(yīng)做好相應(yīng)的?防護工作，預(yù)防?安全隱患發(fā)生；?8、實行用電?安全責(zé)任制，經(jīng)?營戶在自己所租?賃的場所中產(chǎn)生?的安全事故責(zé)任?全部由其本人負?責(zé)。徐礦城農(nóng)貿(mào)?市場管理員崗?位職責(zé)一、制?度規(guī)范宣傳與執(zhí)?行（1）積極?向經(jīng)營戶宣傳，?解釋市場的各項?管理制度，提高?經(jīng)營戶執(zhí)行制度?的自覺性；（?2）在日常工作?中，認真執(zhí)行國?家的法律法規(guī)及?公司的管理制度?和政策規(guī)定，規(guī)?范經(jīng)營戶的經(jīng)營?行為。二、市?場秩序管理（?1）負責(zé)市場巡?查，協(xié)助值班經(jīng)?理抓好每天的經(jīng)?營戶考評管理，?并將檢查情況登?記入表，規(guī)范經(jīng)?營戶擺賣秩序；?（2）負責(zé)處?理經(jīng)營戶缺斤短?兩等一般糾紛，?保障市場經(jīng)營秩?序；（3）配?合食品衛(wèi)生安全?員執(zhí)行有關(guān)安全?衛(wèi)生管理方面的?工作；（4）?參與安全及突發(fā)?事件的處理。?三、費用收繳及?創(chuàng)收（1）依?據(jù)市場管理制度?及時收取鋪位的?租金及相關(guān)費用?；（2）按規(guī)定?及時足額收取臨?時攤位費。四?、設(shè)施及環(huán)境管?理（1）配合?水電工加強市場?設(shè)施特別是消防?設(shè)施的管理；（?2）負責(zé)市場內(nèi)?外設(shè)施的監(jiān)視，?發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，?如臺鋪位的六亂?等，應(yīng)及時制止?并報告。五、?關(guān)系協(xié)調(diào)與管理?（1）加強與?經(jīng)營戶間的溝通?，融洽企商關(guān)系?；（2）了解?經(jīng)營戶的需求和?困難，不斷改進?工作，提高服務(wù)?的質(zhì)量。六、?其他工作完成?上級交辦的其他?工作事項。徐礦?城農(nóng)農(nóng)貿(mào)市場?臺鋪位衛(wèi)生管理?規(guī)定1、臺鋪?位實行門前三包?管理責(zé)任制度，?并有經(jīng)營戶負責(zé)?臺鋪位三包范圍?內(nèi)的清潔衛(wèi)生工?作；2、經(jīng)營?戶必須每天再收?檔后對自己的臺?鋪位內(nèi)外進行擦?洗一次，經(jīng)營熟?食的臺鋪位必須?每天消毒一次；?3、經(jīng)營戶不?能亂丟垃圾。每?個經(jīng)營戶必須自?備垃圾桶并把垃?圾存放在垃圾桶?內(nèi)。垃圾桶裝滿?時應(yīng)及時倒在公?用垃圾桶內(nèi)或者?交由清潔工處理?，不得隨意將垃?圾、雜物污水清?掃或扔到公共通?道上‘’4、?每天銷售的蔬菜?必須是凈菜進場?，蔬菜應(yīng)該在凈?菜室清洗后方可?進入市場，禁止?在市場內(nèi)清洗蔬?菜；5、禁止?經(jīng)營戶在臺鋪位?周圍及通道清洗?和整理商品，貨?物；6、經(jīng)批?準在鋪位前擺放?的招牌，燈箱等?應(yīng)定期清洗，保?持整潔；7、?經(jīng)營戶在公共洗?手間清洗碗碟等?餐具時，不得亂?倒第剩飯、菜葉?，必須放在市場?指定位置；8?、經(jīng)營戶必須踴?躍參加每月由市?場組織的大清潔?活動。徐礦城農(nóng)?貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全檢測制?度為了加強對?本市場所經(jīng)營的?各種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?的監(jiān)督管理，提?高入市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)?量，保障消費者?的健康和食品安?全。依《中華人?民共和國農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量安全法》、?《中華人民共和?國食品安全法》?以及國家制定的?有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品標準?，特制定本市場?農(nóng)產(chǎn)品檢測管理?制度。一、凡?在本市場內(nèi)銷售?的農(nóng)產(chǎn)品必須有?完整的產(chǎn)品進貨?手續(xù)，以及相關(guān)?部門或農(nóng)產(chǎn)品檢?測機構(gòu)的檢測報?告。二、市場?內(nèi)經(jīng)營者為經(jīng)營?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全?第一責(zé)任人，應(yīng)?嚴格遵守《農(nóng)產(chǎn)?品質(zhì)量安全法》?及國家和地方政?府的有關(guān)規(guī)定，?不得銷售假冒、?偽劣及存在食品?安全隱患的產(chǎn)品?。三、嚴格抽?樣檢測制度。市?場檢測人員抽檢?樣品不得超過農(nóng)?業(yè)行政主管部門?規(guī)定的數(shù)量，對?蔬菜等農(nóng)殘易超?標的品種，應(yīng)增?加檢測批次，做?到重點品種入市?隨檢。四、市?場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)當?與市場簽訂不合?格蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品?銷毀協(xié)議，積極?配合市場農(nóng)產(chǎn)品?質(zhì)量檢測中心抽?檢，對檢出的不?合格蔬菜等農(nóng)產(chǎn)?品隨時上報，并?依法按有關(guān)規(guī)定?處理。五、對?入市銷售農(nóng)產(chǎn)品?的質(zhì)量安全狀況?進行公示其內(nèi)容?為。經(jīng)營者姓名?、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、?品種名稱、檢測?結(jié)果。市場檢測?人員依照有關(guān)規(guī)?定每日進行抽樣?檢查，并在市場?電子屏上公示，?抽檢結(jié)果做好相?關(guān)臺帳。六、?凡在本市場內(nèi)經(jīng)?營蔬菜、瓜果、?畜禽肉、水產(chǎn)品?以及糧油制品的?經(jīng)營者必須遵守?本規(guī)定。徐礦?城農(nóng)貿(mào)市場市?場檢測工作制度?1、市場檢測?員根據(jù)檢測要求?，在當日銷售的?食品（含農(nóng)產(chǎn)品?，下同）中按規(guī)?定制取樣品。?2、集鎮(zhèn)市場每?天農(nóng)藥殘留檢測?不得少于___?_個批次，其他?項目檢測每天合?計不得少于__?__個批次；城?區(qū)市場農(nóng)藥殘留?每天檢測不得少?于____個批?次，其他項目檢?測合計不得不得?少于3批次，批?發(fā)市場農(nóng)貿(mào)殘留?每天檢測合計不?得少于____?個批次，其他項?目檢測合計不得?少于____個?批次。____?月至次年___?_月份，零售市?場可根據(jù)情況適?當減少農(nóng)殘檢測?的品種批次，但?每周檢測量不得?不于____個?品種、____?個批次。3、?檢測后，由檢測?員將檢測結(jié)果于?每天上午10。?____分前上?傳管理控制中心?，并將檢測結(jié)果?在市場醒目位置?掛牌傍觀者清。?4、對檢測不?合格的樣品，應(yīng)?由市場檢測員進?行復(fù)檢；復(fù)檢不?合格的，檢測員?應(yīng)立即告知市場?負責(zé)人及工商、?或農(nóng)委相關(guān)部門?，將不合格食品?作退市、銷毀等?處理。5、食?品經(jīng)營戶有權(quán)申?請將復(fù)檢不合格?的食品送國家法?定檢測機構(gòu)檢測?。6、對經(jīng)法?定檢測機構(gòu)復(fù)檢?后仍不合格的食?品，由工商、農(nóng)?委部門負責(zé)將不?合格食品銷毀，?并對食品經(jīng)營戶?采取相應(yīng)的行政?處罰。徐礦城農(nóng)?貿(mào)市場商品管?理規(guī)范一、經(jīng)?營戶應(yīng)當確保入?市的商品符合國?家有關(guān)質(zhì)量、計?量、價格、環(huán)保?、衛(wèi)生、安全等?方面的規(guī)定和要?求。二、進入?市場銷售的商品?應(yīng)當具有廠名、?廠址、合格證等?標識以及有關(guān)質(zhì)?量標準的證明文?件，不得有引人?誤解的虛假表示?。食品類商品標?注生產(chǎn)日期，有?效期和保質(zhì)期。?三、經(jīng)營戶應(yīng)?當嚴格執(zhí)行入市?商品的進貨索證?索票和查驗制度?，以確保進貨渠?道明確，商品質(zhì)?量合格。積極配?合市場管理部門?的監(jiān)督檢查。?四、經(jīng)營戶必須?接受市場管理部?門對其商品進行?的抽檢檢測，經(jīng)?檢測為不合格的?商品應(yīng)當積極配?合市場管理部門?進行妥善處置。?五、經(jīng)營戶應(yīng)?當經(jīng)常對自身商?品質(zhì)量進行檢查?，對變質(zhì)、損壞?商品應(yīng)立即撤柜?、撤攤，并做好?商