五谷之王——苦蕎知識培訓資料

西昌市正中食品有限公司市場部苦蕎簡介1目錄CONTENTS苦蕎的營養(yǎng)成分2苦蕎茶的作用4苦蕎茶的適宜人群及使用方法5苦蕎的市場前景3春蕎及春蕎茶介紹6苦蕎簡介1蕎根麥煮分廊為甜屋蕎鄭和獨苦逢蕎兩五種花。當我敏們妨日村常幼所撐食抵用千的仍大濕部兩分愧都澤是詞甜轎蕎網(wǎng)，槽甜按蕎活的辦營鍛?zhàn)B稅價木值查已圣經(jīng)日非偉常辨高鏈了永，橫而苦殲蕎灑的音營恐養(yǎng)賽價糞值測則奮是蒼甜鐮蕎插的短上許百悼倍！蕎麥(甜蕎)韃靼蕎麥(苦蕎)蕎麥介紹似恩藥原不丹是腎藥雞，作灰用嶼顯錦奇隨效尤；是鐵糧醫(yī)不冬似澇糧靠，五無谷期它炸為湊王食。集晨天誰地氣之順靈顆氣事，宰吸期日喜月酬之裙精固華吸；幣精僻選逮優(yōu)腫質界苦歪蕎圾，注精申湛律工破藝降制熄造化。原始純綠色藥食兩用珍奇苦鞠蕎遲的師特扮點苦理蕎摩乃維五注谷抵雜癥糧貌之賀王刊也—明—斷《神驢農鋤書》苦陰蕎碰只煮在扁我艦國峰少苦數(shù)西緊南銜高羞寒蝕山配區(qū)刻生堤長優(yōu)箱質很苦陶蕎港生臣產(chǎn)悉基堅地位掃于陶四舊川斬省猴涼享山岔州礦布淹拖踩縣東錢經(jīng)1羨0淋2陡°傷4火3彼'至1嘴0衣3郊°在0早3坑'，蜻北茄緯2叛7高°延1針6慢'至2指7箏°柿5約5筋'高登寒棗山寄區(qū)貸，攀日部照被充掘足畢，帶氣豈溫屬日猾較頁差另大耐土躍質劉深瞞厚毒肥學沃祖、斤地享下提水滔位姑較逗高虧，侮遠廁離派城械市眨和且工侄業(yè)萌污者染由護于吸海救拔昨高裁，卡大范型殊收例割態(tài)機丙無年法糾使倆用慢，我癥們挺全暑部賣采烏用孝人承工弱采熊摘糧的敵方顏式東。藥食兩用藥食五谷之王苦蕎屬于粗糧系列

世裕界摘各航國侵對碌苦酷蕎熄的克評搶價苦蕎的營養(yǎng)成分2蘆丁(VP)

生物類黃酮鈣、鎂、鐵、銅、鋅、磷、硒

微量元素和礦物質支鏈淀粉

淀粉

VB1、VB2、VP、VC、VPP、VE

維生素

油酸、亞油酸(VF)、亞麻酸

不飽和脂肪酸

Thr、Val、Met、Leu、Lys、Trp、Lle、Phe

蛋白質水溶性膳食纖維

膳食纖維苦孤蕎末麥怠是扶谷濱類陶作司物淹中批唯段一為集怪七陸大米營磨養(yǎng)祥素駛于飼一耐身博的染作伐物苦劃蕎肝麥竿還妥含蔑有蛙其坐它糖糧器食刮作降物慚不候具響備遵的傻葉椒綠兵素苦鑄蕎卸的嫂營奪養(yǎng)兄成翼分調節(jié)內分泌：降血糖降血脂降血壓心血管：抗心率失常舒張血管抗氧化：抑制油脂氧化清除自由基提高免疫：非特異免疫體液免疫抗癌、防癌：抗自由基抑制癌細胞抗致癌因子護肝：抗肝損傷保護細胞結構的完整性骨組織：PGE2雌激素敏感性

抗紫外線:槲皮素抗氧化

蘆丁(VP)一輸、眾生貞物去類狀黃鴉酮-蘆答丁鈣Ca鎂Mg鐵Fe硒Se鉀K含量0.046%含量0.22%含量0.086%含量0.043%含量0.4%二蹄、旅礦霜物關質斜和速微傘量級元竊素鈣(Ca)鐵(Fe)1.鈣的含量為米面的3-4倍；

2.構成骨骼和牙齒；

3.維持細胞正常生理狀態(tài)；

4.控制神經(jīng)感應性；

5.幫助血液凝固，降低血壓；

6.加速疲勞恢復；

7.增強人體免疫力。1.鐵的含量是大米的2-4倍，小麥的20倍，玉米的50倍；2.構成血紅蛋白/肌紅蛋白;3.構成細胞色素；4.參與機體能量代謝；5.提高人體免疫力。鎂(Mg)1.鎂的含量為米面的3-4倍；

2.生理反應的重要催化劑;3.與鈣一同構成骨骼；4.調節(jié)心肌活動；5.降低血清膽固醇；6.抑制凝血酶活性；7.促進人體纖維蛋白溶解。鉀(K)1.鉀含量為米面的2-2.5倍；

2.參與機體能力代謝；

3.維持細胞內正常滲透壓;

4.維持神經(jīng)肌肉正常功能;

5.降低血壓；

6.維持細胞內外酸堿平衡。硒(Se)1.硒是其它糧食中所沒有的；2.“抗癌之王”；3.預防糖尿病；4.預防白內障；5.預防心腦血管疾??；6.預防克山病,大骨節(jié)??；7.排毒，保肝?？嗵锸w助麥完含褲有多牙種緒有勢益竿人登體多健弄康哲的先無獻機辜元停素鈣境、雖鐵捉、俊鎂丙、紋鉀菜和務微抗量摘元魔素州硒堵等另來外趁，表苦連蕎貪麥壇還墳富津含殼鋅傲、鋼錳限等讀礦私物單質淀粉含量為66%全部為支鏈淀粉快速水解加熱后呈弱堿性水解后形成凝膠黏液消化性潰瘍糖尿病三襯、制淀萌粉VC促進創(chuàng)面愈合抗氧化降低膽固醇預防壞血病

VP“三降”抗氧化舒張血管提高免疫防癌V博B1增廈進或食橫欲維鞠持奇神汽經(jīng)班正脆常符活禁動VE抗氧化性擴張血管和抗凝血促進細胞合成抗污染、抗不孕

V酷B銜2的咽含滑量需是號米霞面艷的4打-慘2鴉4倍促茄進憂組高織準再桐生多、愿復榜原緩厚解鞏眼輩部松疲凝勞保母持羨神果經(jīng)脾系沸統(tǒng)記正萍常今活炒動維啊持萍皮灰膚礙、伶指夏甲把、凝毛忠發(fā)炭發(fā)焦育V缺B2構成葡萄糖耐量因子保護心血管參與代謝VPPVitamine四侄、科維戒生鹽素膳古食宵纖侵維8嚇0櫻%以細上針為辯水件溶魂性際膳昂食君纖捆維防治便秘降低血糖/血脂預防膽結石改善耐糖量減肥改善腸道菌群含灶量虧在2呆.條1兼%以來上菌，脅是故玉序米厚的3師-箏4倍五端、葉膳畜食脾纖原維不飽和脂肪酸：油酸亞油酸(VF)亞麻酸降低血液粘稠度抗氧化提高腦細胞活性使膽固醇酯化，降低血脂保證細胞的正常生理功能六改、航不避飽汗和繪脂癢肪拿酸賴氨酸促進大腦發(fā)育調節(jié)內分泌防止細胞退化蘇氨酸轉變某些氨基酸蛋氨酸促進造血功能亮氨酸平衡異亮氨酸色氨酸促進胃液及胰液分泌異亮氨酸調節(jié)內分泌作用甲狀腺/性腺苯丙氨酸參與消除腎及膀胱功能的損耗纈氨酸調節(jié)內分泌完全蛋白七糧、煙蛋常白知質苦蕎的市場前景3苦舟蕎苦蕎茶苦蕎糙米苦蕎面苦蕎飲料苦蕎膨化苦蕎日用品苦蕎茶的作用4三誼高紛一鵝多病義發(fā)漠癥燈多致鼠殘徑率創(chuàng)高死舊亡龜率根高發(fā)壘病撇率舍高第一、血液內成份失衡,即血液中的血脂、血糖、膽固醇增高，使血管的血壓增大，血液變粘，形成血栓、梗塞、硬化。第二、血管壁病變,即血管壁失去彈性，變脆，滲透性降低，使血管壁硬化。第三、血液中的細菌和病毒，會造成血管壁的輕微炎癥，形成血栓。主助要呈原丟因董是犯：一、預防和調節(jié)心腦血管疾病苦誓蕎顧茶毫不渾但唉可祝以印有盈效糞的盤活舞血排化換瘀輪、排抗態(tài)栓旺塞泥、犧降擴血懂脂島、休降曬血萍壓幣、綠降陰低著膽惰固綿醇料、展降盈低程血尿糖樓，勁使注血言液似的籠成死份島得亂到售凈浴化濾，熔而裂且假還謀可遇以濤改住善離微封循奪環(huán)裕、耕降棒低數(shù)毛礙細蹦血鎮(zhèn)管序的么脆王性洋，貧增品加倉其工滲板透蝴性亂，軌能錦夠壟修薄復肥受槐損伯的煌血絲式管個壁絮。天它社消旨炎蒙、貓殺砍菌謙、秋抑妥菌登效嚇果青也嘴很唱顯衰著釣，姻可紡以娘殺窯滅砌血菜液川內待的嬌細雁菌督，莊有歌效病地毅抑暗制槽血駛栓糠的鴿形販成閣。綜李合持調帆理惕，艙還坑看脖苦做蕎有貸個酬村慢里年人價說虎：昌我用們熱永罩遠管趕鑒不此上榜城尼里禍人涉，建我漆們喘好伙容弱易爭給集孩穿子哈吃駁上誰糖茅了榮，鬼城氣里扒人酷開再始味尿惠糖盞了敵。全棍國吧有努一窄億朗多蹤蝶糖豪尿總病姑患醫(yī)者負！二、預防和調理糖尿病及其并發(fā)癥致鞋病鳳的負元私兇控異制砍飲絲式食粉、該終控身咬服迅藥漁、加長強炸鍛判煉謊、哥保認持特愉程快律心港情就。胰概島負素值抵梁抗宇因肅子必須要供給病人均衡、全面的營養(yǎng)必須及時徹底的排出體內毒素

要徹底消滅致病元兇--胰島素抵抗因子氧僻化嗽還痕原鼠實拍驗我填們狐人慨體寸中載有7抖0創(chuàng)%以低上話的很是季水景，續(xù)細秀胞驕都寇是搏浸彩泡淋在穩(wěn)體貨液獨中千，桃而征如蠶果杜機每體僚有午過須多賞的宣氧?；榉达嫅?，爛自耍由踐基得就斷會年增棒多父，效細蛙胞請發(fā)狡生宴變潤異押，閃成補為掌癌史細禽胞哥。三、抗氧化、提高免疫力、防癌抗癌口腔潰瘍口臭、口腔異味胃酸、胃潰瘍、消化不良便巴秘百亡病租之木源

苦蕎茶含大量的膳食纖維，可促進腸蠕動，助消化、增加吸收功能并且有效預防和調節(jié)便秘，排除體內毒素，它的殺菌、抑菌的功能可殺滅腸道內的有害菌群。所以苦蕎茶對便秘患者有著非比尋常的作用。四、預防和調理消化系統(tǒng)疾病生括物右類易黃秀酮土有帝很短好勻的西清津熱伏解度毒腎、騙消聚炎兆殺橋菌旅的淹作歐用塔，潛其哥富委含煤的宮槲兔皮折素賤具珍有燒止?jié)O咳歉、匠平伏喘贈、暴化喂痰輝的斃功私效飄，掀所壟以擺對匆呼弱吸繳系擇統(tǒng)繼有毛很楚好曉的蛾調番理冒作罰用蹈。五、止咳、平喘、化痰苦左蕎沉具學有矛“鬼煉畫五吐臟擱渣梅穢岔”陸的段功吹效貸，腿即粒可商清踢理胳五菠臟國六次腑蹲的說“序垃漫圾劫”酷。竿并款且凱生桂物解類柏黃炊酮余具齊有乘清馳熱詳解舌毒取、起殺告菌圓、獎抑好菌液的拾生聯(lián)理趟活削性噴，哨可細改騰善評“碑上滑火駱”對癥報狀這。貌大塞量偷的蚊膳悲食甩纖頌維艷能樸清寇理壞腸室道犬；鉛“粒硒察”琴元粘素蟻又界可敏與焦體觸內棚的災重犬金獨屬薄形紙成揉“部金妨屬—撈—硒—話—蛋斥白御質拍”指的天復精合蛾物半，繩將蹄重量金認屬桃吸狠附檔并肚排赤出尾體撞外巷，器達虎到似雙霉重舍排林毒以的開效壘果像。偏苦孫蕎分茶恥排藥毒略效員果北明隱顯作又比補傷充謊了狹人恢體喂所貿必酷須溫的杜營才養(yǎng)芹成既份位，撤所粘以燙又制被巧譽掘為路“勤五語臟鄙六告腑晌的凡衛(wèi)山士巴”愚。六、清熱解毒、雙重排毒的功效苦黎蕎趟茶兆中汪的罩生握物援類形黃峰酮徹具袖有淡活蛙血焦化源瘀順、投改字善蛋微禾循欠環(huán)證，顧特否別奮是耕改畢善挪眼砍部釋微浮循闖環(huán)勾的際作腐用險顯筒著悶，吵可淹使制眼槐部權養(yǎng)橡份矮供緩給而充敵足雀。醒對哪保羅護雀和羅增丹進誰視具力膀有慢很坦好席的坡作清用葵。特對賤花檢眼俗，辭視到物域不竭清寨的己效停果汗很行好站。七、保護視力苦虛蕎惰中牽有勺抑他制根黑葉色軋素描在惠皮櫻膚菌沉妥積稅的私物檔質衣，許能炸預亂防突皮上膚利上挎斑暗點廊、賄雀喜斑塵和功黃暮褐描斑值的口形果成毯，磨而形且礙通卵過欺改配善智面截部習微赤循影環(huán)貪，悔清勒潔命了土血錯管封，旅使救皮桃膚太得匠到明充糖足納的豪養(yǎng)筆分輸，猶這東樣住由樹內擠到唉外融綜拉合私調蟻理醋，孫真礦正隸做家到葛了聲表召里荒如掏一摔，跑給充人幟煥浸然芹一醋新龍的獄感良覺臨。八、美容的功效苦邀蕎損茶栽中盼含隨有存大進量霜不更飽址和腸脂越肪猜酸澆和捷膳遠食序纖變維池，鑼可到以棕消炎除增體嚷內陽多稠余浪的趙脂尚肪維，扔將鞏大粥量刷的戚宿償便啄清吸理踐出耗去腫，應?？壮志媚c矮道紋通簽暢篇，村使喇吸框收齡正餡常叉，農并朵且倘能映夠絕防吵止陡人祖體罩對草多級余拳的錘脂尼肪避進缸行捉二郵次肥吸抽收篇，胖達妻到演減發(fā)肥稠的蠢目菊的技。九、可以減肥所跪謂肥整掘健療反夕應脊就舊是摔經(jīng)信過眼保句健栽食裁品周的肅調嗽理刑，影出規(guī)現(xiàn)洽的掘好違轉較反邁應堂的影過禍程孩。禿表辰現(xiàn)沿為挎：明腹列瀉仙、甲上巧火我、貞燥辯、箭熱賤、滋煩忙、蹈皮謊膚宗瘙斜癢五等困癥熊狀境?！侗炯辈菥劸V籍目》記所載晶苦疤蕎儲性法平琴寒鉆。裙配俯上拒福廢蕎得苦公蕎哪茶扣服溜用矛，勾就都會吩減撓輕名甚蚊至嘆沒配有男整轉健冠反翁應介的韻發(fā)物生霉?？低瑝艜r盾能概夠蓮使聲保梁健呆食遷品瓦的緒功泊效開增別強撐，緒達舌到桿事奪半休功穗倍夢的形效陣果春。十、抗整健反應苦蕎茶的適宜人群及飲用方法5苦賄蕎宅茶綠適倆用然人到群苦繳蕎狼茶軋的櫻食娛用掏方濾法一突般溫來乓說雙，彼苦靠蕎棟茶斬可訊以艱從旅以采下競三務個滴方牌面疲進鍬行固分疑類從戀制巨作矮工虹藝耽上寸分驗為濤：嚴全縫胚膚芽柳茶銅和咬顆偷粒烘茶從廟種晌植窄時驢間染上盆分搬為平：兩春學蕎判茶扎和鉛秋船蕎閱茶從形苦綱蕎嚼顏甘色傭上斗分需為蘭：單黑索苦廢蕎縣茶折和淚黃斯苦愛蕎乏茶苦疤蕎瘡茶粉的忙分讀類123春蕎及春蕎茶介紹6四兆川薪大杰涼博山聚區(qū)來是職世辰界版優(yōu)魯質拌苦梯蕎敲的卸最進大約產(chǎn)久地枝，場而大大嶺涼記山飽區(qū)忍的勒苦核蕎梁主菠要濱生怒長綠于宣二租半彈山榆高刺海讓拔沿區(qū)房誠域啊。集在襲二貨半錄山菜地世區(qū)艇，田由嗎于歉海盤拔錢不臭同懂使旱得允光荷照互、電水若源怎和瓣土茅地傅的幻玉肥椒沃叨程冰度徐均礙各務不蚊相榴同音，污所容以毫該薯區(qū)秘域臭的綿苦被蕎誤分膝為尊春優(yōu)秋歌兩競季庭播賠種頸，卡春抬天丘播發(fā)種番的物為壘春呼苦障蕎懶，益秋柳天棄播愧種鞏的基為半秋棍苦壺蕎撥。相話對昆于還秋政苦晶蕎津，勁春軌苦屑蕎蟲生塌長系海鑒拔蓬高肅于雙秋神苦魔蕎陵，葬大揀量濱生直長慚在漿海饑拔2鑰2鋪0救0蛇m以梁上注的詠高報寒洋地筆區(qū)洪，逮土間地碑更嗓加蛋貧微瘠駛、接晝消夜善溫公差漂更瘡大巧，魯導范致賽春蓋苦傍蕎婚的越生辰長就環(huán)斯境超更助為宵惡也劣薄，紫使仰得春聽苦絮蕎屋的馬生善長估周饅期飼比用秋新苦貨蕎絹多1阿0教—補1營5天抵、傍同骨時翼產(chǎn)呢量書更環(huán)低勾，霧因扁此衫春明苦燃蕎朱更畜加得珍遣貴桿，傅是乓苦需蕎暫中壞的號王避牌嬌品淺種。春踏蕎艷：胞苦餃蕎質中作的爸王猜牌辮品垮種春遣蕎燈茶武精善選竭上甲好么的碑春蠻苦反蕎曬作鹿為怪原負料覺，觀通羅過聾先躍進潛工滲藝最萃炊取滲春仗苦黎蕎存精咳華擠后逗精姥心符加辰工易而咽成籌，愈集筋生朵態(tài)零、太健害康膀、急醇孝香推、畢養(yǎng)布生勵功康能敬于