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內(nèi)容:醛酮的分類、命名和結(jié)構(gòu)二、醛酮的化學性質(zhì)1.親核加成反應(yīng)(結(jié)構(gòu)的影響,與HCNROH、H2O、氨的衍生物加成)2.-氫的反應(yīng)(醇醛縮合反應(yīng),鹵仿反應(yīng))3.酮式和烯醇式互變異構(gòu)(條件、性質(zhì))4.氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)(氧化:托倫試劑、菲林試劑氧化;還原:H2/Ni、LiAIH4NaBH4、clemmensen還原法)5.酮體,醌類化合物。醛和酮的結(jié)構(gòu)通式酮基CRH[醛基R…R(醛aldehyde)(酮ketone)醛和酮的官能團(羰基carbonylgroup)二、醛和酮的分類和命名◆醛、酮的分類脂肪醛(酮)醛(酮)芳香醛(酮)例如:C-CH3CHCHOCHCHO(乙醛)(苯甲醛)(苯乙酮)◆醛、酮的命名(系統(tǒng)命名法)元醛酮:選擇含有羰基的最長碳鏈為主鏈,編號從靠近醛基(酮基)一端開始。例如:CH3CH-CH-♀-cH-CH2-44二甲基己醛CH34,4-dimethyhexanalCH3-CH-CH2-C-CH34甲基2戊酮CHa4-methyl-2-pentanone●多元醛酮:含羰基盡可能多的碳鏈為主鏈例如:OHC-CH-CH2CH2CH2-CHO已二醛pentanedialH3C-C-CH2C-CH324戊二酮●含芳香環(huán)的醛酮:芳香基作為取代基例如:CHCHO苯乙醛2-phenylethansC-CH3CH2-C--CH3苯乙酮1-苯基2丙酮C-CHEH31-苯基1-丙酮●脂環(huán)酮:編號從羰基碳開始3甲基環(huán)己酮●不飽和醛酮:(稱某烯酮或醛)編號從靠近羰基碳端開始,且標出不飽和鍵位置H3c—c=cHC—cH3◆甲基3烯2酮H2C-CH=CH-CHO2-丁烯醛結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)(一)羰基的結(jié)構(gòu)極性不飽和雙鍵導致δ+δ醛酮具有較高化學活性C=0甲醛的結(jié)構(gòu)HH-C=OC、O均為sp2雜化三、醛酮的化學性質(zhì)反應(yīng)位點分析:a氫原子的活潑性,發(fā)生醇醛縮羰
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