第十一單元鹽化肥課題2化學(xué)肥料第十一單元鹽化肥課題2化學(xué)肥料1.了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及常見(jiàn)化肥的種類(lèi)和作用。2.了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及常見(jiàn)化肥的種類(lèi)和作用。學(xué)莊稼一枝花全靠肥當(dāng)家莊稼一枝花全靠肥當(dāng)家

農(nóng)家肥料：天然有機(jī)肥料，如人畜糞便、廄肥、綠肥等

肥料

化學(xué)肥料：以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素的肥料化學(xué)肥料課件11-人教版

化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的比較化學(xué)肥料農(nóng)家肥料營(yíng)養(yǎng)元素種類(lèi)少，但營(yíng)養(yǎng)元素的含量大。營(yíng)養(yǎng)元素種類(lèi)多，但營(yíng)養(yǎng)元素含量較少。一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效快而短。一般較難溶于水，可逐步轉(zhuǎn)化為溶于水、能被作物吸收的物質(zhì)，肥效慢而持久。便于工業(yè)生產(chǎn)，成本較高便于就地取材，成本低廉。有些品種化肥如長(zhǎng)期大量施用能使土壤板結(jié)。能改良土壤結(jié)構(gòu)。化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的比較化學(xué)肥料農(nóng)家肥料營(yíng)養(yǎng)元

1、施用1Kg化肥可增產(chǎn)10Kg糧食；2、施用化肥的增產(chǎn)作用占各增產(chǎn)因素總和的30%—60%；3、中國(guó)以占世界7%的耕地養(yǎng)活了占世界22%的人口。據(jù)統(tǒng)計(jì)1、施用1Kg化肥可增產(chǎn)10Kg糧食；據(jù)統(tǒng)計(jì)農(nóng)作物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有十六種，即：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、銅、硼、鋅、鉬、氯；以碳、氫、氧三種元素需要量最大，其來(lái)源是空氣和水；農(nóng)作物需要量較大的是氮、磷、鉀等，則需從土壤中吸收，而土壤里氮、磷、鉀三種元素往往難以滿(mǎn)足作物的需要。

一、化肥及其作用☆因此氮肥、磷肥、鉀肥☆是最主要的化學(xué)原料農(nóng)作物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有十六種，即：一、化肥及其作用☆因化學(xué)肥料氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥料微量元素肥料化學(xué)肥料氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥料微量元素肥料1、氮肥、磷肥、鉀肥的作用是什么？2、農(nóng)作物缺少氮、磷、鉀會(huì)有什么影響？3、常見(jiàn)的氮肥、磷肥、鉀肥有哪些？閱讀p76-77并討論1、氮肥、磷肥、鉀肥的作用是什么？閱讀p76-77并討論1.氮肥⑴氮肥的作用：氮是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和葉綠素的組成元素。

氮肥促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠（促苗）⑵農(nóng)作物缺氮時(shí)的表現(xiàn)：植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色1.氮肥⑴氮肥的作用：氮是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和葉綠素的組成⑶常見(jiàn)的氮肥：尿素：CO(NH2)2（含氮量最高的氮肥）氨水：NH3·H2O銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3知識(shí)積累①空氣中雖然含有大量的氮?dú)猓参锿ǔＶ荒芪栈衔镏械?，不能直接吸收空氣中的氮?dú)狻＂诟坑懈鼍亩箍浦参锬馨训獨(dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。③將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。⑶常見(jiàn)的氮肥：尿素：CO(NH2)2（含氮量最高的氮肥）知識(shí)⑷氮肥施用時(shí)的注意事項(xiàng)：

銨鹽類(lèi)氮肥不能與堿性物質(zhì)一起混合施用

因?yàn)殇@鹽類(lèi)氮肥遇堿會(huì)放出氨氣，從而使肥分流失。2NH4Cl+Ca(OH)2＝CaCl2+2H2O+2NH3↑(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑⑷氮肥施用時(shí)的注意事項(xiàng)：銨鹽類(lèi)氮肥不能與堿性物質(zhì)一起混合施用化學(xué)肥料課件11-人教版缺氮的棉花葉缺氮的棉花葉缺氮的玉米缺氮的玉米2.磷肥⑴磷肥的作用：⑵農(nóng)作物缺磷時(shí)的表現(xiàn)：植株特別矮小，生長(zhǎng)遲緩，產(chǎn)量降低，根系不發(fā)達(dá)

磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素，參與各種重要的代謝活動(dòng)，與植物的細(xì)胞分裂、生成及有機(jī)物的轉(zhuǎn)化等有密切的關(guān)系。

磷肥促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá)，穗粒增多、飽滿(mǎn)，還可增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。（催果）2.磷肥⑴磷肥的作用：⑵農(nóng)作物缺磷時(shí)的表現(xiàn)：植株特別矮小，生⑶常見(jiàn)的磷肥：①磷礦粉：Ca3(PO4)2②鈣鎂磷肥：鈣和鎂的磷酸鹽③過(guò)磷酸鈣：Ca(H2PO4)2+CaSO4的混合物⑶常見(jiàn)的磷肥：①磷礦粉：Ca3(PO4)2正常與缺磷的小麥正常與缺磷的小麥正常與缺磷的水稻正常與缺磷的水稻3.鉀肥⑴鉀肥的作用：⑵農(nóng)作物缺鉀時(shí)的表現(xiàn)：葉尖及葉緣發(fā)黃，甚至葉肉壞死鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高。鉀肥促進(jìn)植物生長(zhǎng)健壯、莖稈粗硬，抗倒伏（狀稈）⑶常見(jiàn)的鉀肥：氯化鉀（KCl）、硫酸鉀（K2SO4）、草木灰（K2CO3）3.鉀肥⑴鉀肥的作用：⑵農(nóng)作物缺鉀時(shí)的表現(xiàn)：葉尖及葉緣發(fā)黃，棉花缺鉀葉片棉花缺鉀葉片棉花缺鉀葉片棉花缺鉀葉片大豆缺鉀葉片大豆缺鉀葉片4.復(fù)合肥料復(fù)合肥料：同時(shí)含兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。能同時(shí)均勻地供給多種養(yǎng)分，有效成分高。如：磷酸二氫銨（NH4H2PO4）磷酸氫二銨(NH4)2HPO4

硝酸鉀（KNO3）4.復(fù)合肥料復(fù)合肥料：同時(shí)含兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化

微量元素肥料主要有硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬肥等，施用的量很少。農(nóng)作物缺乏這些微量元素，就會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，減弱抗病能力。微量元素肥料主要有硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2PO4)2和CaSO4鈣和鎂的磷酸鹽K2SO4KClKNO3CO(NH2)2(NH4)2HPO4NH4HCO3Ca(H2常見(jiàn)化肥的種類(lèi)與作用種類(lèi)常用化肥在植物生長(zhǎng)中的作用缺乏時(shí)的表現(xiàn)氮肥尿素、氨水銨鹽、硝酸鹽促進(jìn)植物莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠（促苗）植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色磷肥磷礦粉鈣鎂磷肥過(guò)磷酸鈣促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá)，穗粒增多、飽滿(mǎn)，還可增強(qiáng)抗寒、抗旱能力（催果）植株特別矮小，生長(zhǎng)遲緩，產(chǎn)量降低，根系不發(fā)達(dá)鉀肥硫酸鉀氯化鉀碳酸鉀促進(jìn)植物生長(zhǎng)健壯、莖稈粗硬，抗倒伏（狀稈）葉尖及葉緣發(fā)黃，甚至葉肉壞死復(fù)合肥料磷酸二氫銨磷酸氫二銨硝酸鉀同時(shí)含有兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素，能同時(shí)均勻地供給多種養(yǎng)分，有效成分高。小結(jié)常見(jiàn)化肥的種類(lèi)與作用種類(lèi)常用化肥在植物生長(zhǎng)中的作用缺乏時(shí)的表

除了化肥之外，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲(chóng)害的同時(shí)也帶來(lái)了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。除了化肥之外，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收有重要作用二、化肥和農(nóng)藥使用的利與弊：利：弊：使用不當(dāng),對(duì)環(huán)境帶來(lái)很多問(wèn)題:土壤污染、大氣污染、水污染、有害物質(zhì)在動(dòng)、植物體內(nèi)殘留,危害人體健康因地制宜、精打細(xì)算、合理使用.將化肥農(nóng)藥施用保持低水平，保障食品安全為中心的持續(xù)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)。對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收有重要作用二、化肥和農(nóng)藥使用的利與弊：利：弊

化學(xué)產(chǎn)品（如化肥、農(nóng)藥）的使用，對(duì)人類(lèi)文明的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)；同時(shí)不合理使用也對(duì)人類(lèi)健康和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害?？茖W(xué)在創(chuàng)造美好生活的同時(shí),會(huì)帶來(lái)一些新問(wèn)題,而要解決這些新問(wèn)題仍然依賴(lài)科學(xué)的發(fā)展進(jìn)步。人類(lèi)就是在征服一個(gè)又一個(gè)困難中不斷發(fā)展和超越自己。寫(xiě)給同學(xué)們的一段話(huà)：化學(xué)產(chǎn)品（如化肥、農(nóng)藥）的使用，寫(xiě)給同學(xué)們的一段話(huà)：三、化肥的簡(jiǎn)易鑒別氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體白色晶體灰白色粉末溶解性能溶于水能溶于水大多不溶或部分溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡或冒煙不燃燒，跳動(dòng)或有爆炸聲無(wú)明顯變化加熟石灰放出有刺激性氣味的氣體無(wú)明顯變化無(wú)明顯變化1.N、P、K肥的區(qū)別三、化肥的簡(jiǎn)易鑒別氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體白色晶體灰白色粉2.氮肥的簡(jiǎn)易鑒別氮肥中的氨水是液態(tài)，碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味。氮肥加堿尿素?zé)o氨味硫酸銨、氯化銨、硝酸銨有氨味加硝酸鋇溶液硫酸銨有白色↓氯化銨、硝酸銨無(wú)↓硝酸銨氯化銨有白色↓無(wú)↓加硝酸銀溶液2.氮肥的簡(jiǎn)易鑒別氮肥中的氨水是液態(tài)，碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味?！纠?】

下列化肥屬于復(fù)合肥料的是:()

A.NH4ClB.NH4NO3

C.KH2PO4D.KNO3【課堂練習(xí)】CD【例1】下列化肥屬于復(fù)合肥料的是:()【課堂練習(xí)【例2】下列化肥不能與熟石灰混合施用的是（）

A.氯化鉀

B.碳酸氫銨

C.氨水

D.硝酸鉀【課堂練習(xí)】B【例2】下列化肥不能與熟石灰混合施用的是（）【課堂練習(xí)】【例3】某同學(xué)家中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色,你認(rèn)為應(yīng)該施加下列哪一種化肥:()A.氯化鉀B.硝酸鉀

C.過(guò)磷酸鈣D.尿素【課堂練習(xí)】D【例3】某同學(xué)家中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，

近年來(lái)，我國(guó)一些河水發(fā)生了嚴(yán)重的“水華”現(xiàn)象。“水華”主要是指向水中投入或排入生物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后，水中某些元素含量過(guò)高，導(dǎo)致水面上的藻類(lèi)瘋狂生長(zhǎng)、繁殖，水質(zhì)惡化而有腥嗅味，造成魚(yú)類(lèi)死亡現(xiàn)象。（1）已知藻類(lèi)的化學(xué)式為C106H263O110N16P,則組成藻類(lèi)的元素有

種，藻類(lèi)的相對(duì)分子質(zhì)量為

；

（2）根據(jù)藻類(lèi)的化學(xué)式確定工業(yè)和生活污水中導(dǎo)致藻類(lèi)生長(zhǎng)過(guò)快的營(yíng)養(yǎng)元素是（填元素名稱(chēng)）

；（3）為什么河水的“水華”現(xiàn)象會(huì)發(fā)生在枯水期，而不會(huì)發(fā)生在汛期？（4）從控制污染源頭考慮，請(qǐng)你提出防止“水華”現(xiàn)象的一條措施。53550N、P開(kāi)闊視野近年來(lái)，我國(guó)一些河水發(fā)生了嚴(yán)重的“