可口可樂匯報時間：2018年匯報人：第組可口可樂匯報時間：2018年11公司簡介和發(fā)展歷程2供應(yīng)鏈系統(tǒng)3采購、生產(chǎn)與物流現(xiàn)狀4合作伙伴5績效評價目錄CONTENTS1公司簡介和發(fā)展歷程2供應(yīng)鏈系統(tǒng)3采購、生產(chǎn)與物流現(xiàn)狀4合作2可口可樂公司簡介可口可樂公司(The

Coca-Cola

Company)成立于1886年5月8日，總部設(shè)在美國佐治亞州(Georgia,簡稱GA)的亞特蘭大，是全球最大的飲料公司，擁有全球48%市場占有率以及全球前三大飲料的二項(可口可樂排名第一，百事可樂第二，低熱量可口可樂第三)，可口可樂在200個國家擁有160種飲料品牌，包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁飲料經(jīng)銷商(包括Minute

Maid品牌),在美國排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場占有率，而雪碧(Sprite)則是成長最快的飲料，其它品牌包括伯克(Barq)的rootbeer

(沙士)可口可樂公司簡介3發(fā)展史于上海開設(shè)了一家裝瓶廠1927年上?？煽诳蓸费b瓶廠關(guān)閉，可口可樂公司產(chǎn)品不在中國生產(chǎn)。1950年可口可樂公司重返中國市場。1979年可口可樂用38年的時間，在中國市場由無到有，現(xiàn)已躋身可口可樂公司第三大市場。如今的可口可樂，已不僅僅是一種飲料，他還代表一種文化、一種營銷、一種精神1979年重返中國市場至今發(fā)展史于上海開設(shè)了一家裝瓶廠1927年上?？煽诳蓸费b瓶廠關(guān)閉4供應(yīng)鏈模式DOIP是需求(Demand)、運營(Operations)和庫存計劃管理（InventoryPlanning)的簡稱，是可口可樂創(chuàng)新的供應(yīng)鏈管理模式，比起傳統(tǒng)的SOP模式更具靈活性，它的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在4個方面：01020304通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升產(chǎn)量預(yù)測當(dāng)前以及未來的銷售量明確輔助性促銷和潛在銷售量通過平衡供求規(guī)模減少運營成本供應(yīng)鏈模式DOIP是需求(Demand)、運營(Operat5可口可樂供應(yīng)鏈最全分析ppt課件6糖供應(yīng)商濃縮液廠包裝物供應(yīng)商（易拉罐/塑料瓶/玻璃瓶）裝瓶廠連鎖超市大型超市分銷商零售商消費者供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)糖供應(yīng)商濃縮液廠包裝物供應(yīng)商（易拉罐/塑料瓶/玻璃瓶）裝瓶廠7在主要原材料包括糖和包裝物的供應(yīng)商選擇中，可口可樂起主導(dǎo)作用，可口可樂公司技術(shù)部門根據(jù)這些原料供應(yīng)商的地理位置、規(guī)模、設(shè)備水平、管理水平、原料的供求狀況，選擇一批認(rèn)可供應(yīng)商，裝瓶廠只能從這些認(rèn)可供應(yīng)商中購買原料?？煽诳蓸饭具x擇這些供應(yīng)商的首要依據(jù)為原料的質(zhì)量。在此基礎(chǔ)上，再考慮其他方面因素，通過控制這些因素來降低成本?？煽诳蓸肪褪峭ㄟ^一套嚴(yán)格的供應(yīng)鏈管理制度和服務(wù)規(guī)范，執(zhí)行對裝瓶商，經(jīng)銷商、零售商各個環(huán)節(jié)的服務(wù)和監(jiān)控，通過定期審查各經(jīng)銷商和零售商，收集有關(guān)產(chǎn)品信息，并根據(jù)審查結(jié)果和反饋情況指導(dǎo)經(jīng)銷商、零售商的經(jīng)營服務(wù)，實現(xiàn)合作競爭的優(yōu)勢可口可樂公司通過供應(yīng)鏈把生產(chǎn)成本合理精明地轉(zhuǎn)嫁給了濃縮液制造商、裝瓶商、經(jīng)銷商、零售商和消費者，和好地利用了各方資源，搶占了市場的先機。采購管理現(xiàn)狀在主要原材料包括糖和包裝物的供應(yīng)商選擇中，可口可樂起主導(dǎo)作用8生產(chǎn)計劃與控制現(xiàn)狀一、庫存管理——ABC管理法A類產(chǎn)品的最低庫存量:5天(6周滾動平均日銷量*5)B類產(chǎn)品的最低庫存量:12天(6周滾動平均日銷量*12)C類產(chǎn)品的最低庫存量:20天(6周滾動平均日銷量*20)訂貨量=最低庫存量*調(diào)整因子-當(dāng)前庫存(調(diào)整因子一般為1.1/1.0)二、渠道系統(tǒng)可口可樂的渠道系統(tǒng)包括四條:批發(fā)渠道、ka渠道、101渠道和直營渠道可口可樂重點客戶部專門負(fù)責(zé)ka渠道的運營;銷售部負(fù)責(zé)101渠道和批發(fā)渠道的運營，101渠道和批發(fā)渠道的區(qū)別在于，可口可樂公司業(yè)務(wù)員是能夠直接掌控101客戶下屬的終端的，而不能掌控批發(fā)渠道下屬的終端網(wǎng)絡(luò)。直營渠道，則是由可口可樂直營餐飲渠道、學(xué)校渠道、旅游景點等生產(chǎn)計劃與控制現(xiàn)狀一、庫存管理——ABC管理法9物流現(xiàn)狀合格入貨良品采購核對核對貨物

是

否簽收送檢單來貨檢驗入不良品倉做賬清理單據(jù)廠商送貨采購收貨通知（一）生產(chǎn)物流（1）收料檢驗收庫流程：物流現(xiàn)狀合格入貨良品采購核對核對貨物是否簽收送檢10物流現(xiàn)狀需求填寫領(lǐng)貨單做賬清理單據(jù)部門簽字倉庫管理員簽字倉庫管理員發(fā)貨領(lǐng)導(dǎo)人簽字領(lǐng)貨發(fā)清單領(lǐng)貨交單倉庫（2）領(lǐng)料作業(yè)流程圖：物流現(xiàn)狀需求填寫領(lǐng)貨單做賬清理單據(jù)部門簽字倉庫管理員簽字倉庫11（3）產(chǎn)品入庫流程：填寫成品送檢單成品檢驗送入倉庫倉管員清點簽收倉管員入庫做賬清理單據(jù)（4）發(fā)貨作業(yè)通知：物流現(xiàn)狀做賬清理單據(jù)物流簽收備貨制單通知物流發(fā)貨通知（3）產(chǎn)品入庫流程：（4）發(fā)貨作業(yè)通知：物流現(xiàn)狀做賬清理單據(jù)12物流現(xiàn)狀定單信息產(chǎn)品終端零售客戶101合作伙伴裝瓶廠101業(yè)代銷售分析報告裝瓶廠進銷存系統(tǒng)101定單系統(tǒng)按線路拜訪產(chǎn)品貸款貸款物流信息流現(xiàn)金流（二）銷售物流物流現(xiàn)狀定單信息產(chǎn)品終端零售客戶101合作伙伴裝瓶廠101業(yè)13（三）售后物流一、無論是罐裝還是瓶裝，只要顧客需要貨物無論何時何地，可口可樂當(dāng)?shù)胤止究偰芸焖俚膶⒇浳飶膸旆客獍l(fā)送。二、可口可樂所設(shè)計的裝載結(jié)構(gòu)也適合轉(zhuǎn)運以及擺放，這符合了很多顧客的需要，量與存并重在此體現(xiàn)了出來。每筆交易都有詳單可查，無須擔(dān)心交易的偏差。物流現(xiàn)狀（三）售后物流一、無論是罐裝還是瓶裝，只要顧客需要貨物無論何14合作伙伴可口可樂在中國有三大合作伙伴:嘉里集團，太古集團和中糧集團，擁有分布在全國不同區(qū)域的裝瓶廠共33家。分銷商裝瓶廠濃縮液廠將基本原料(不包括糖和高果糖谷物糖漿)混合在一起，用塑料瓶包裝，并將這些混合物運輸?shù)窖b瓶廠。其最大費用在于廣告、市場推廣和同裝瓶廠的關(guān)系方面。機器、生產(chǎn)費用和勞動力僅占一小部分投資。

購買濃縮液，添加碳酸水和糖漿，將這些飲料裝瓶和裝罐，然后將其送到各地客戶手中，包括銷售人員直接參與和管理商店內(nèi)飲料擺設(shè)的“直接上門”的送貨服務(wù)?？煽诳蓸樊a(chǎn)品屬于數(shù)量大、價格低的通常消費品，通常通過大量街頭零售店、大小超市、商店等場所銷售，因此其供應(yīng)鏈的分銷商包括各種食品批發(fā)商、及超大型超市、大型連鎖超市等合作伙伴可口可樂在中國有三大合作伙伴:嘉里集團，太古集團和中15輸入標(biāo)題輸入標(biāo)題輸入標(biāo)題科學(xué)性原則系統(tǒng)化原則通用化原則實用性原則目標(biāo)導(dǎo)向原則人格化原則設(shè)計績效考核指標(biāo)體系的原則：績效評價制定績效計劃績效實施與管理績效考核評估績效反饋影響可口可樂績效管理的方面：績效考核工作業(yè)績工作態(tài)度工作能力業(yè)務(wù)水平工作效率工作數(shù)量工作質(zhì)量組織能力分析能力表達能力開創(chuàng)能力溝通能力職業(yè)道德思想品德組織紀(jì)律輸入標(biāo)題輸入標(biāo)題輸入標(biāo)題科學(xué)性原則設(shè)計績效考核指標(biāo)體系的原則16從可口可樂供應(yīng)鏈可以看出，企業(yè)的供應(yīng)鏈要想獲得成功，要做到：企業(yè)要有核心競爭力和秘密武器，否則對供應(yīng)鏈的管理和影響就會顯得蒼白無力?？煽诳蓸返暮诵母偁幜驮谟谒拿?/p>