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文檔簡介
幾款滋陰補陽的養(yǎng)生粥冬季養(yǎng)生有喝臘八粥的說法,它的原料主要是多種米、豆、干果和堅果。從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來:豆子中含有很多優(yōu)質(zhì)植物蛋白,干果則濃縮了鮮果中的營養(yǎng)物質(zhì),堅果不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且富含維生素E和多種微量元素,對于提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。其實,除了臘八粥以外,還有很多養(yǎng)生粥也適合冬季食:桂圓粟米:桂圓肉15克,粟米10—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養(yǎng)血安神。核桃:核桃肉20克,粳米10—200克。將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥,能潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。芡實:芡實30—50克,粳米10—200克。將二者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。芡實性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。山藥栗子:山藥15—30克,栗子50克,大棗2—4枚,粳米100克。栗子去殼后,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。—9克,粳米或糯米10—150克,大棗2—4枚。將生姜生姜大棗粥:鮮生姜或干姜6洗凈切碎,與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎食。胡蘿卜:新鮮胡蘿卜50克,粳米200克。胡蘿卜切成小片,與粳米同煮。先用武火煮開,再用文火慢慢熬。它有健胃補脾、助消化作用。雞肉皮蛋:雞肉200克,皮蛋2個,粳米200—300克,姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調(diào)味品。它有補益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用,適用于氣血虧損的人。春季養(yǎng)生法—藥物保健在春天亦不可忽略了藥物保健,一些古代中醫(yī)養(yǎng)生家就提出了在這個季節(jié)還應(yīng)服用一些中藥,以調(diào)整機體功能,預防疾病。如孫思邈曾在《千金翼方》中提出:“凡人春服小續(xù)命湯三五劑及諸補散各一劑”;《壽世保元》亦指出:“三月采桃花酒飲之,能除百病益顏色”。除此外,古人認為,在“立春”那天,宜服蔓青汁,以預防春季傳染病;在“三月之節(jié)宜飲松花酒”;在“春分后宜服神明散”。以上說明,古人對于春天的藥補還是很重視的,那么,究竟在春天如何補好呢,第一,要吃點能增強身體抵抗力的補藥,以防止外感熱病的發(fā)生。春天由于陽氣升發(fā),正是推陳出新的時期,溫暖多風,因此非常適合細菌、病毒等微生物的生存和傳播,故外感熱病較多,在此種情況下,就要吃點能補充人體正氣,即抵抗力,亦稱免疫力的藥物。具體藥物如:玉屏風:是小粒丸劑,內(nèi)有黃芪、白術(shù)、防風諸藥組成,對于衛(wèi)氣虛弱、體表不固、易患感冒傷風者為宜。風為春天之主氣,最易侵襲人體,平時服此藥,能有效地抵御風邪的侵襲,不得病或少得病,對于體質(zhì)虛弱者,春天尤當服此藥。服法:每日二次,每次服三錢,溫開水送服。黃精:是大粒蜜丸,每丸重三;內(nèi)有黃精、當歸各等分,功能補益氣血,適用于身體虛弱、癥見精神疲倦、腰膝酸軟、面黃肌瘦、飲食漸少、自汗盜汗者。祖國醫(yī)學認為,“氣血不和,百病乃變化而生”,因此,只有氣血調(diào)和,身體才能康健。老年人,身體虛弱之人35歲以上的婦女40歲以上的男性在春天當服此藥。服:每日二次,每次服一丸,用溫開水送服。補健增肥:是小丸劑,每瓶二百粒,為香港唐拾義藥廠出品。功能促進食欲,加強胃腸消化、助長吸收營養(yǎng)。增加體重,藥力遍及全身,肌肉肥壯結(jié)實。同時,可安腦寧神,夜寐酣暢舒適,享受安寧幸福。尤宜于身體瘦弱,骨瘦如柴,胃口呆滯,消化不良,面色蒼白,氣血兩虧,哮喘瘦弱,病后失調(diào),形神枯槁,發(fā)育不良,睡眠不寧,煩躁善怒,成長遲緩,身體矮小者。服法:成人每日一次,晚間臨睡前服二粒,連服七日。由第八日起,每日一次,晚間臨睡前服四粒,連服七日。由第十五日起每日一次,臨睡前服六粒,連服七日,由第二十二日起每日二次,早晨服六粒,晚上臨睡前再服六粒,不可增減。小兒服法:四至八歲,按照成人服法,服量丸數(shù)減半,八歲以上按成人量服。但對于孕婦勿服。第二,“藥補不如食補”,春天尤當重食補,可選擇下列藥膳:《實用中醫(yī)保健學》里說:“春季調(diào)攝藥膳一般宜采用益氣升發(fā)、養(yǎng)陰柔肝、疏泄條達的藥物,配合相應(yīng)的食物來調(diào)制,在選用藥物時應(yīng)避免過于升散,也要避免過于寒涼。常用的藥物有:首烏、白芍、枸杞、川芎、人參、黃芪等。配用的食物有:雞肉(蛋)、鵪鶉(蛋)、羊肉、豬肉、動物肝、筍、木耳、黃花菜,香菇、鯽魚等”。下面,僅舉幾例說明之:鵪鶉肉片:原料:鵪鶉肉100克、冬筍10克、水發(fā)口蘑5克、黃瓜15克、雞蛋清0.5個、醬油、料酒、花椒水、精鹽、小豆粉、味精、湯各適量。方法:將鵪鶉肉切成薄片,用雞蛋清和水豆粉拌勻,將冬筍、口蘑、黃瓜均切成片;再把勺內(nèi)放入豬油,燒四五成熟時,將鵪鶉肉片放入,炒熟,倒入漏勺;最后將勺內(nèi)放入湯,加入精鹽、料酒、花椒水、醬油、冬筍、口蘑、黃瓜和炒熟的鵪鶉肉片,燒開后,打去浮沫,放入味精、盛入碗內(nèi)即成。功能:本藥膳能補五臟、益中氣,適用于身體虛弱、臟腑功能減退者。姜蔥鯇:用約重1000克的黑鯇魚一條,去鱗、鰓、腸臟、洗凈,魚身兩側(cè)用刀劃口。將魚放在盤中,上展蒸到八成熟時,調(diào)加黃酒、鹽、味精適量,再繼續(xù)蒸熟。上桌前,魚上撤姜絲、蔥絲、蒜未適量,再淋上燒到起煙的滾熱香油即可。黑鯇魚益氣滋腎、強壯補益、姜、蔥、蒜、黃酒發(fā)散解表,益氣通陽,解毒辟疫。在春季感冒流行之時,作餐食用本品,有預防作用。首烏肝片:首烏液20毫升、鮮豬肝250克、木耳20克、青菜葉少許。先將豬肝切片用少量首烏液、鹽、淀粉拌勻、放入燒熱油中滑餾,再與木耳、青菜、剩余的首烏液、蔥、姜、味精、醬油等炒熟即成。首烏液可用新鮮首烏榨汁,或用于首烏濃煎成汁。本藥膳是成都惠安堂滋補餐廳方,是慢性肝炎、冠心病、高血壓、高脂血癥、神經(jīng)衰弱患者之膳食,若無病常食,也能健身益壽。拌茄泥:原料:茄子250克、鹽5克、香油5克、蒜泥5克、醬油15克。作法:將茄子削皮,切成兩半,裝在盆內(nèi)上蒸籠蒸爛;將蒸爛的茄子晾涼用,放上醬油、香油、蒜泥、鹽拌勻即可食用。功能:茄子甘寒,可祛風清熱,是本菜的主料;同時配以辛溫的蒜泥,故此藥膳既能清熱,又可健脾,尤適宜于在春季感受溫熱之邪者。百谷養(yǎng)生粥[原料]百合干3片、黑豆7粒、黃豆7粒、綠豆7粒、玉米7粒、蕎麥2克、紅豆7粒、大米1克、小米1克、紫糯米1克、高粱米1克、蜀米1克、小黃米1克、糜子米1克、蓮子5粒、葵花子7粒、南瓜子7粒、薏仁米2克、花生7克、核桃2個(取出桃仁用)、大棗2個、黑芝麻2克、白芝麻2克、人參果2個、干山藥片1片、首烏粉7克、山楂2片、葡萄干7粒、枸杞子7粒、杏仁2粒、西洋參2片(煮水)、石斛2克(煮水)、橄欖油2毫升(直接加入煮好的養(yǎng)生粥中)。[煎煮方法]把以上備料清洗干凈,加入用西洋參和石斛煮好的水1000毫升,倒入打糊機內(nèi),先用粉碎檔粉碎后,再調(diào)到米糊檔,米糊檔第一次定時結(jié)束后,要再重復加工一次,這時喝的口感就比較滑潤,非常好。倒出打好的米糊,再兌入2毫升的橄欖油,就可以喝了。[原料解析]百合—百合具有益肺養(yǎng)陰的功效。對于女性來說,百合是一味養(yǎng)顏美容的佳品,并有全百脈之意。黑豆—抗癌、補腎、提升免疫力。對于發(fā)早白、腰疼、貧血均有食療效果。黃豆—金豆銀豆不如黃豆,所有豆類中營養(yǎng)價值最高,含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、纖維質(zhì)、礦物質(zhì)與維生素,黃豆中的維生素B能消除疲勞而保護皮膚及眼睛,維生素E能促進微血管的血液循環(huán),也能增進女性荷爾蒙的分泌,因此肌膚會變得光滑而有彈性,頭發(fā)光澤發(fā)亮,所以想美麗,請多吃黃豆,特別是黃豆燉豬蹄,好吃好吃~玉米—世界公認的“黃金作物”。纖維素比精米、精面粉高4~10倍。纖維素可加速腸部蠕動,排除大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,補充維生素A,保護視力。蕎麥—愛吃蕎麥的人比較長壽,蕎麥可以預防因高血壓引起的腦溢血,降血壓。燕麥—每天食用可降低血液中的膽固醇,降低患心臟病的風險。含多種酵素,抵制斑點形成,延緩人體細胞衰老。紅豆—能補血,治療怕冷、低血壓,促進心臟活化,利水消腫。大米—大米蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高。大米蛋白質(zhì)中,含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%,賴氨酸含量高于其他谷物,氨基酸組成配比合理,比較接近世界衛(wèi)生組織認定的蛋白質(zhì)氨基酸最佳配比模式。小米—小米熬粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱。小米中的維生素B1含量較高,具有防止消化不良、反胃、嘔吐及口角生瘡和滋陰養(yǎng)血的功能。綠豆—味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。紫糯米—有利于大腦骨骼的發(fā)育,滋陰補腎,健脾保肝、明目活血。蓮子—蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。蓮子有養(yǎng)心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,并能預防老年癡呆??ㄗ印S富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使葵花子具有防止發(fā)生貧血等疾病的作用。南瓜子—南瓜子還含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養(yǎng)成分。若每天吃一把南炒熟的南瓜子有助于初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌發(fā)生。薏仁米—對治療婦科病及美膚、抗癌有極佳好處。花生有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血疾病都花生—有良好的止血功效?;ㄉ茉鰪娪洃?,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚?;ㄉ械牟伙柡椭舅嵊薪档湍懝檀嫉淖饔?,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。核桃仁—養(yǎng)腦,增強記憶力。大棗—古人有“日食三棗、長生不老”之說。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有效果。黑、白芝麻—中醫(yī)認為,芝麻尤其是黑芝麻,性味甘、平,為滋養(yǎng)強壯劑,有補血、祛風、潤腸、生津、補肝腎、養(yǎng)發(fā)等功用?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,常吃芝麻可防治高血壓、動脈硬化、高血脂、神經(jīng)衰弱、貧血、早年發(fā)白、末梢神經(jīng)炎等病癥。科學家還發(fā)現(xiàn),芝麻中所含的維生素E是一種長壽因子。小麥—比米更具營養(yǎng)價值,鎮(zhèn)定神經(jīng)、抗老防衰,麥胚芽是含維生素E最多的食品之一,營養(yǎng)學家們都一致認為小麥胚芽是一種很理想的美容食品,麥芽中含鋅量極高,對老年人和兒童有很大好處。人參果—人參果含糖63%,含蛋白質(zhì)15%,含脂肪1.1%,還含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。性味甘、溫,有健脾益胃,收斂止血,生津止渴,補血益氣之功效,是有助健康、益壽延年的佳果。山藥—山藥中含有大量的蛋白質(zhì)、各種維生素和有益的微量元素、糖類。此外還含有較多的藥用保健成分,如黏多糖、尿囊素、山藥素、膽堿、鹽酸多巴胺等,是營養(yǎng)價值很高的藥食同源食品,有健脾、補肺、固腎、益精等功效。首烏—首烏具有益腎抗衰、養(yǎng)肝補血、益氣烏發(fā)的作用,適用于用腦過度而容顏早衰、脫發(fā)的人。山楂—開胃、助消化、防癌、抗癌、強心、降血脂、降血壓。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三脂,有效防治動脈粥樣硬;山楂還能通過增強心肌收縮力起到強心和預防心絞痛的作用。葡萄干—美國加利福尼亞州沙托斯健康研究中心做過的一項研究表明,假如每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇8%,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直腸的健康,因為葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中的停留時間。枸杞子—具有滋陰補血,益精明目等作用。中醫(yī)常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩、腰膝酸?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明,枸杞子內(nèi)含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等。這些物質(zhì)具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護肝臟、提高人體免疫功能等作用。因此,枸杞子還是一味預防動脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強機體抗病能力的良藥。杏仁—杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,杏仁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。中醫(yī)中藥理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。西洋參—具有益胃潤肺、養(yǎng)陰生津之功效。對虧陰虛火、五臟虛損、煩熱血汗、精氣不足、眼目昏暗、胃熱煩渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜積火、煙灑過度有顯著療效。常服能治標固本、調(diào)和陰陽、壯陽補腎、養(yǎng)顏駐容,從而達到保健益壽之功效。石斛—明目,清熱。橄欖油—首先,能增進消化系統(tǒng)功能。橄欖油中含有比任何植物油都要高的油酸及適當比例的不飽和脂肪酸,富含豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高。其次,能減少心血管疾病發(fā)生。動脈粥樣硬化是現(xiàn)代城市中發(fā)病率較高的疾病。醫(yī)學證明,這與食用過多熱量及過多的動物脂肪引起的血漿中膽固醇濃度升高有關(guān)。橄欖油中的油酸還能維持“高密度脂蛋白膽固醇”的平衡濃度,以保證體內(nèi)對膽固醇的需求量。另外,有促進骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育功能。橄欖油中所含豐富的油酸,非常有助于增強人體對礦物質(zhì)的吸收,如鈣、磷、鋅等,是補充人體,尤其是嬰兒大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)成分。以上各種原料在商場都可以買到,回來后進行粉碎,煮熟。長期食用,在吃的時候再粉碎一次效果更好。中醫(yī)養(yǎng)生學主:每天早晨吃粥。如明代李挺對此有過描述:“蓋晨起食粥,推陳致新,利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補不小?!彼纬膹堮缫舱J為常吃粥可以養(yǎng)生,他曾說:“每晨起,吃粥一大碗,突腹胃虐,谷氣便作,所補不細。又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良?!蹦敲醇页pB(yǎng)生粥怎么做,介紹幾款簡單易做的家常養(yǎng)生粥的做:甘蔗粥——用新鮮甘蔗,榨取汁約100,150毫升,兌水適量,同粳米煮粥。本藥粥功能清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于熱病恢復期,津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)等。黃精粥——選用干凈的黃精10,30克,煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30,60克,洗凈后切成片,煎取濃汁,去渣、同粳米煮粥,粥成時加入白糖適量即可。本藥膳功能補脾胃,潤心肺。適用于脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或干咳無痰、肺癆咳血。玉竹粥——先將新鮮肥玉竹50克洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,或用于玉竹20克煎湯去渣,入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。本藥粥滋陰潤肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。沙參粥——先取沙參15,30克,煎取藥汁,去渣,入粳米煮粥、粥熟時加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙參30,60克,洗凈后切片,煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。本藥膳功能養(yǎng)胃、潤肺、法痰、止咳,適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰、咽干,或熱病后津傷口渴。珠玉二寶粥——先把生薏苡仁60克煮至爛熟,而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。本藥粥功能補肺、健脾、養(yǎng)胃,適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄,食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。生地粥——將生地黃25克(鮮品)細切時,用適量清水在火上熬沸約半小時后,潷出汁,再復熬一次;合并藥液濃縮至約100毫升,備用;將75克粳米淘洗時,煮成白粥,趁熱時摻入生地汁攬勻,食時可加白糖少許調(diào)味。本藥膳具有滋陰益胃,涼血生津之功,可用于陰虛潮熱、盜汗、久咳、咳血、食少、消瘦、熱癥心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等癥。黑米蕓豆大棗粥----女人喝粥,既能滋補,又可以美容。常喝黑米粥,還能有更好的收效。黑米也叫黑粳米,它是米中珍品,有黑珍珠的美譽。黑米有與肉媲美的營養(yǎng)價值,卻沒有肉的膽固醇,就連脂肪也是不飽和脂肪酸。黑米外表純黑發(fā)亮,香味獨特,營養(yǎng)價值卻遠遠高于普通大米,而且各種維生素含量比普通大米高出一倍多,黑米富含礦物質(zhì),鐵比普通大米高三倍,鈣含量比普通大米高三到五倍。用黑米來入粥,具有顯著的食療效果,特別是滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效更是顯著。搭配上補血的大棗、和提高人體自身免疫能力的蕓豆,一道健康暖胃、美容補血的好粥就做成了。黑米蕓豆大棗粥制作方法所需材料:黑米120g、蕓豆50g、大棗50g、清水3000ml;1、淘洗干凈黑米、蕓豆,加足清水浸泡一天;3、加入大棗一起煮到沸,轉(zhuǎn)文火再煮30分鐘;4、煮到黑米軟糯、蕓豆酥爛,粥變濃稠時就可以了;5、喝的時候可以將粥溫度降至80度左右,加一些蜂蜜口感更好。健康小貼士1、黑米不容易煮軟,所以要預先浸泡一下,有利于營養(yǎng)吸收;2、蕓豆顆粒飽滿肥大,直接煮也不會酥爛,可以跟黑米一起浸泡;3、浸泡黑米和蕓豆的水不要丟棄,可以和粥一起煮,更能鎖住營養(yǎng)。文案編輯詞條B添加義項?文案,原指放書的桌子,后來指在桌子上寫字的人?,F(xiàn)在指的是公司或企業(yè)中從事文字工作的職位,就是以文字來表現(xiàn)已經(jīng)制定的創(chuàng)意策略。文案它不同于設(shè)計師用畫面或其他手段的表現(xiàn)手法,它是一個與廣告創(chuàng)意先后相繼的表現(xiàn)的過程、發(fā)展的過程、深化的過程,多存在于廣告公司,企業(yè)宣傳,新聞策劃等?;拘畔⒅形拿Q文案外文名稱Copy目錄1發(fā)展歷程2主要工作3分類構(gòu)成4基本要求5工作范圍6文案寫法7實際應(yīng)用折疊編輯本段發(fā)展歷程漢字"文案"(wénàn)是指古代官衙中掌管檔案、負責起草文書的幕友,亦指官署中的公文、書信等;在現(xiàn)代,文案的稱呼主要用在商業(yè)領(lǐng)域,其意義與中國古代所說的文案是有區(qū)別的。在中國古代,文案亦作"文按"。公文案卷?!侗碧脮n》卷六八引《漢雜事》:"先是公府掾多不視事,但以文案為務(wù)。"《晉書?桓溫傳》:"機務(wù)不可停廢,常行文按宜為限日。"唐戴叔倫《答崔載華》詩:"文案日成堆,愁眉拽不開。"《資治通鑒?晉孝武帝太元十四年》:"諸曹皆得良吏以掌文按。"《花月痕》第五一回:"荷生覺得自己是替他掌文案。"舊時衙門里草擬文牘、掌管檔案的幕僚,其地位比一般屬吏高?!独蠚堄斡洝返谒幕?"像你老這樣撫臺央出文案老爺來請進去談?wù)劊@面子有多大!"夏衍《秋瑾傳》序幕:"將這阮財富帶回衙門去,要文案給他補一份狀子。"文案音譯文案英文:copywriter、copy、copywriting文案拼音:wénàn現(xiàn)代文案的概念:文案來源于廣告行業(yè),"廣告文"的簡稱,由copywriter翻譯而來。多指以語辭進行廣告信息內(nèi)容表現(xiàn)的形式,有廣義和狹義之分,廣義的廣告文案包括標題、正文、口號的撰寫和對廣告形象的選擇搭;狹義的廣告文案包括標題、正文、口號的撰寫。在中國,由于各個行業(yè)發(fā)展都相對不夠成熟,人員素質(zhì)也參差不齊,這使"文案"的概念常常被錯誤引用和理解。最典型的就是把文案等同"策劃",其實這是兩種差別很大,有著本質(zhì)區(qū)別的工作。只是由于文案人員常常需要和策劃人員、設(shè)計人員配合工作,且策劃人員也需要撰寫一些方案,這使得很多人誤認為文案和策劃就是一回事,甚至常常把策劃與文案的工作會混淆在一(這也和發(fā)源于中國的"策劃學"發(fā)展不夠成熟有)。廣告文案廣告文案很多企業(yè)中,都有了的專職的文案人員,只有當需要搞一些大型推廣活動、做商業(yè)策劃案、寫可行性分析報告等需求量大的項目時,才需要對外尋求合作。以往一般企業(yè)都會找廣告、文化傳媒等公司合作。這些公司一般都有專業(yè)的文案、設(shè)計團隊,經(jīng)驗也相對豐富,但因為業(yè)務(wù)量大,范圍廣泛,在針對性方面會較為薄弱。隨著社會經(jīng)濟不斷發(fā)展,對專業(yè)文案的要求更加嚴格,逐漸衍生了一些專注于文字服務(wù)的文案策劃公司。這類企業(yè)發(fā)展速度很快,大多數(shù)都是從工作室形式轉(zhuǎn)型而來,也有從文化傳播機構(gòu)獨立出來的。隨著中國廣告業(yè)二十余年的迅猛發(fā)展,廣告公司的經(jīng)營范圍,操作流程,工作方式都在變化,文案的角色由無聞轉(zhuǎn)為配角,現(xiàn)正昂首闊步走向臺面,成為主角,從前一則廣告多是由設(shè)計出計劃,再配圖之后,文案輪為完稿,一則廣告的計劃多是由文案與美工共同完成,然后各自分工。說起文案的地位,日本是從1992年意識到文案的重要性,臺灣是1998年。2002年,大陸的一些中大型廣告公司的老總幾乎都在垂嘆,好的文案太少了。好的文案往往愿意扎堆,從全國形式來看,這股潛規(guī)則正逐漸由華南廣告重鎮(zhèn)廣州向華東中心上海轉(zhuǎn)移。折疊編輯本段主要工作撰寫報紙廣告、雜志廣告、海報;撰寫企業(yè)樣本、品牌樣本、產(chǎn)品目錄;撰寫日常宣傳文案白領(lǐng)一族文案白領(lǐng)一族單頁、各類宣傳小冊子;撰寫DM直郵廣告,包括信封、郵件正文;撰寫電視廣告腳本,包括分鏡頭、旁白、字幕;撰寫電視專題片腳本;撰寫電視廣告的拍攝清單;撰寫廣播廣告;將海外版廣告文案作漢化(翻譯);撰寫廣告歌詞,或漢化(翻譯)外文歌詞;撰寫各種形式的網(wǎng)絡(luò)廣告;為網(wǎng)站欄目命名;撰寫網(wǎng)站內(nèi)部文案;撰寫手機短信廣告;撰寫各類廣告作品的創(chuàng)意闡述;撰寫廣告口號;撰寫產(chǎn)品包裝文案,包括:品牌名、使用說明、產(chǎn)品成分等;為產(chǎn)品或品牌命名,并作創(chuàng)意闡述;為路演或活動命名,并作創(chuàng)意闡述;撰寫活動請柬及活動現(xiàn)場宣傳品上的文字;為各種禮品命名,并作創(chuàng)意闡述;為專賣店命名,并作創(chuàng)意闡述;撰寫商店的櫥窗或店內(nèi)POP物料文案;撰寫軟文、新聞式、故事式、評論式;撰寫策劃書,或協(xié)助策劃人員優(yōu)化、潤色方案文字;協(xié)助客戶企業(yè)內(nèi)刊的編輯,提供主題方向,審核文字。不同的環(huán)境對文案撰稿人有著不同的錘煉和要求。折疊編輯本段分類構(gòu)成從現(xiàn)有的文案分類有很多種,按照4A標準,一般有四類:助理文案(ACW),文案(CW策劃文案策劃文案),高級文案(ACW),資深文案(SCW),其中稍微要區(qū)別的是高級文案與資深文案,前者要求的是文案的撰寫能力,而后者不僅僅是文案的撰寫能力還包括做文案的年資。有些4A公司設(shè)有文案主任(CE)一職,大體上與文案職責類似,有時候負責專項。另外有些個別公司還配有首席文案的職位(CCW),文案功力鳳毛麟角,雖不具領(lǐng)導才能,但有的首席文案拿的工資卻比創(chuàng)意總監(jiān)還要高。大部分國內(nèi)廣告公司文案的種類繁雜,有房地產(chǎn)文案、創(chuàng)意文案、企劃文案、品牌文案等。文案是由標題、副標題、廣告正文、廣告口號組成的。它是廣告內(nèi)容的文字化表現(xiàn)。在廣告設(shè)計中,文案與圖案圖形同等重要,圖形具有前期的沖擊力,廣告文案具有較深的影響力。廣告標題:它是廣告文案的主題,往往也是廣告內(nèi)容的訴求重點。它的作用在于吸引人們對廣告的注目,留下印象,引起人們對廣告的興趣。只有當受眾對標語產(chǎn)生興趣時,才會閱讀正文。廣告標語的設(shè)計形式有:情報式,問答式、祈使式、新聞式、口號式、暗示式、提醒式等。廣告標語撰寫時要語言簡明扼要,易懂易記,傳遞清楚,新穎個性,句子中的文字數(shù)量一般掌握在12個字以內(nèi)為宜。廣告副標題:它是廣告方案的補充部分,有一個點睛的作用。主要表現(xiàn)在對標題的補充及讓人感覺,前面的不懂,在這里全部讓人了解。廣告正文:廣告正文是對產(chǎn)品及服務(wù),以客觀的事實、具體的說明,來增加消費者的了解與認識,以理服人。廣告正文撰寫使內(nèi)容要實事求是,通俗易懂。不論采用何種題材式樣,都要抓住主要的信息來敘述,言簡易明。廣告口號:口號是戰(zhàn)略性的語言,目的是經(jīng)過反復和相同的表現(xiàn),以便名域其他企業(yè)精神的不同,使消費者掌握商品或服務(wù)的個性。這以成為推廣商品不可或缺的要素。廣告口號常有的形式:聯(lián)想式、比喻式、許諾式、推理式、贊揚式、命令式。廣告口號的撰寫要注意簡潔明了、語言明確、獨創(chuàng)有趣、便于記憶、易讀上口。所謂廣告文案是以語辭進行廣告信息內(nèi)容表現(xiàn)的形式。廣告文案有廣義和狹義之分,廣義的廣告文案就是指通過廣告語言、形象和其他因素,對既定的廣告主題、廣告創(chuàng)意所進行的具體表現(xiàn)。狹義的廣告文案則指表現(xiàn)廣告信息的言語與文字構(gòu)成。廣義的廣告文案包括標題、正文、口號的撰寫和對廣告形象的選擇搭配;狹義的廣告文案包括標題、正文、口號的撰寫。折疊編輯本段基本要求1)準確規(guī)范、點明主題準確規(guī)范是文案中最基本的要求。要實現(xiàn)對廣告主題和廣告創(chuàng)意的有效表現(xiàn)和對廣告信息的廣告文案廣告文案有效傳播,首先要求廣告文案中語言表達規(guī)范完整,避免語法錯誤或表達殘缺。其次,廣告文案中所使用的語言要準確無誤,避免產(chǎn)生歧義或誤解。第三,廣告文案中的語言要符合語言表達習慣,不可生搬硬套,自己創(chuàng)造眾所不知的詞匯。第四,廣告文案中的語言要盡量通俗化、大眾化,避免使用冷僻以及過于專業(yè)化的詞語。2)簡明精煉、言簡意賅文案在文字語言的使用上,要簡明扼要、精練概括。首先,要以盡可能少的語言和文字表達出廣告產(chǎn)品的精髓,實現(xiàn)有效的廣告信息傳播。其次,簡明精練的廣告文案有助于吸引廣告受眾的注意力和迅速記憶下廣告內(nèi)容。第三,要盡量使用簡短的句子,以防止受眾因繁長語句所帶來的反感。3)生動形象、表明創(chuàng)意文案中的生動形象能夠吸引受眾的注意,激發(fā)他們的興趣。國外研究資料表明:文字、圖像能引起人們注意的百分比分別文字是35%,圖像是65,文案創(chuàng)作時采用生動活潑、新穎獨特的語言的同時,附助以一定的圖像來配合。4優(yōu)美流暢、上口易記文案是廣告的整體構(gòu)思,對于由其中訴之于聽覺的廣告語言,要注意優(yōu)美、流暢和動聽,使其易識別、易記憶和易傳播,從而突出廣告定位,很好地表現(xiàn)廣告主題和廣告創(chuàng)意,產(chǎn)生良好的廣告效果。同時,也要避免過分追求語言和音韻美,而忽視廣告主題,生搬硬套,牽強附會,因文害意。折疊編輯本段工作范圍策劃文案和創(chuàng)意文案一)策劃文:工作主要是將策劃工作人員的策劃思路形成文字。毋庸置疑,公司很多策劃人員均有很強的策劃水平和豐富的策劃經(jīng)驗,但有時候手上同時進行幾個案子,同時時間又比較緊的情況下,文案可以在充分理解策劃意圖的情況下幫助策劃人員完成策劃方案的寫作。這其中有幾個內(nèi):1必須充分了解本案的運作背景,包括宏觀市場信息和微觀市場動態(tài)。2掌握整個策劃的戰(zhàn)略指導思想。3以通俗易懂、言簡意賅的論述方式將策劃思想反映在字里行間。4到比較專業(yè)的問題或障礙的時候,應(yīng)及時與策劃人員溝通,保證策劃方向的一致性。5貫徹戰(zhàn)略方針的同時,也可就戰(zhàn)略思想的表達方式和文字提述上提出一些合理化建議,從而更好地展現(xiàn)策劃的戰(zhàn)略核心點。二)創(chuàng)意文案:主要是將廣告作品的表現(xiàn)及形式用完整的文字表達出來,其中,除了產(chǎn)生畫面的構(gòu)想之外,還包括廣告語言的表現(xiàn)內(nèi)容(如平面的標題、引文、正文、隨文,廣告語等,影視的音效、旁白、字幕、廣告語等)。其中至關(guān)重要的就是新穎的創(chuàng)意和傳神的文字
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