第7頁共7頁2023?酒店經(jīng)理?工作總結(jié)?范文_?___年?是酒店不?平凡的一?年，從酒?店改制以?來前廳部?積極配合?營銷部接?待了各種?不同類型?和規(guī)模的?會議，最?為顯著的?如___?_街道的?會議接待?，會議的?成功接待?得到了_?___街?道領(lǐng)導的?一致認可?，付出總?有回報員?工的辛勤?汗水終究?換來了成?功的結(jié)果?，然而從?會議接待?中我們雖?然取得了?一定的接?待經(jīng)驗，?但是還存?有一定的?不足，服?務(wù)的被動?性，一切?的工作沒?有想在客?人之前去?完成，也?看出了我?們的不足?。鑒于此?情況在今?后的工作?接待中我?們將總結(jié)?過去豐富?的經(jīng)驗，?取長補短?，將今后?的接待工?作做的更?好更規(guī)范?，并打造?出自己的?品牌。?一年之季?在于春，?一日之計?在于晨，?根據(jù)酒店?行業(yè)發(fā)展?的變化，?在住房的?淡季配合?房務(wù)部，?推出了一?些優(yōu)惠活?動。除了?在價格上?的優(yōu)惠外?，還給客?人免費贈?送水果，?其前提是?在價格_?___元?以上的住?客，其次?滿___?_元房價?住___?_次以上?的客人，?在下次入?住時將免?費贈送一?天，前提?是同一個?的證件，?目的是拉?更多的回?頭客，讓?客人再次?光臨，這?些優(yōu)惠活?動，得到?了客人的?一致認可?，同時也?使酒店得?到了一定?的經(jīng)濟效?益，做到?了人氣的?有增無減?。從一?年來的工?作觀察來?看，從行?李生到前?臺接待崗?位，服務(wù)?均缺乏一?種酒店從?業(yè)人員具?有的主動?性與熱情?程度，客?來沒有迎?聲，客問?沒有答聲?，客走沒?有送聲，?這是最基?本的。而?是最不應?該犯的錯?誤，當然?還是有些?員工做的?比較好。?在今后的?工作中。?作為前廳?部各崗位?人員均要?按照培訓?的標準做?到微笑、?禮貌、熱?情、周到?以高度的?責任心，?來贏得更?多的回頭?客。酒?店從業(yè)人?員更換頻?繁，總不?時有新鮮?的血液補?充進來，?今年前臺?接待員新?增人員較?多，培訓?后的新員?工業(yè)務(wù)知?識和自身?素質(zhì)標準?不一，在?此情況下?根據(jù)工作?需要對前?臺接待，?行李生等?進行一次?面的業(yè)務(wù)?知識與技?能操作的?培訓與大?比武。其?目的是牢?固樹立員?工工作，?深化業(yè)務(wù)?知識，更?好的開展?工作。?2023?酒店經(jīng)理?工作總結(jié)?范文（二?）自今?年___?_月接手?前廳部工?作對我是?個不小的?挑戰(zhàn)，在?進入工作?狀態(tài)之前?，一是對?工作環(huán)境?熟悉及與?員工的相?互認識，?有目的地?減少陌生?感，迅速?把自己融?入到__?__這個?大家庭當?中。二是?在對酒店?的管理模?式和客源?結(jié)構(gòu)有了?基本了解?后，適度?調(diào)整自身?狀態(tài)和管?理方式，?初步建立?與新老員?工之間，?與部門之?間良好的?合作關(guān)系?。第三?是配合老?師的培訓?，強化規(guī)?劃化管理?和程序化?操作，以?期達到服?務(wù)質(zhì)量明?顯提高的?要求。?至于前面?兩點，相?信憑多年?的酒店從?業(yè)經(jīng)驗和?謙和的個?性已迅速?進入到了?這個圈子?里，關(guān)鍵?的第三步?通過__?__天的?培訓，部?門員工在?禮節(jié)禮貌?;儀表儀?容及崗位?技能方面?都有了一?定的進步?，但說到?員工優(yōu)質(zhì)?服務(wù)的可?塑性;部?門工作的?高效性上?來，又是?一個任重?而道遠的?目標。?一、總臺?工作總結(jié)?總臺這?一年來的?工作，從?人員上來?說來來去?去而且新?手較多，?從開業(yè)到?現(xiàn)在人員?就幾乎沒?有整齊過?，雖然工?作還算基?本開展了?下去，但?不盡如人?意的地方?還是很多?，表現(xiàn)在?對客服務(wù)?方面有這?么幾點，?一是缺乏?主動熱情?服務(wù)意識?，沒有耐?煩心，態(tài)?度生硬，?二是責任?感差，比?如對于賓?客的訴求?只是簡單?的告之責?任點，很?少去了解?和督促事?件的結(jié)果?，往往因?怠慢客人?而遭到投?訴，體現(xiàn)?在工作上?就是不細?心，如對?賬目的處?理就比較?粗心大意?，因為大?意修修改?改，三是?團結(jié)協(xié)作?不夠，尤?其在于其?他部門的?工作配合?還不到位?，甚至還?發(fā)生過言?詞激烈的?爭執(zhí)，四?是勞動紀?律一般，?脫崗現(xiàn)象?嚴重。?造成這些?問題的出?現(xiàn)，客觀?上看可能?因為人手?緊，上班?時間長，?容易疲勞?，長期會?造成情緒?上的不穩(wěn)?定，這種?情況下為?穩(wěn)定隊伍?有些制度?也沒有嚴?格執(zhí)行。?主觀上還?是存在疏?于思想管?教，過分?袒護其不?符合規(guī)范?的行為，?總臺服務(wù)?要求的謙?恭、耐心?、微笑、?周到和迅?速的服務(wù)?標準做的?也沒有預?計的好，?所以這一?塊需要提?升的空間?還很大。?二、嚴?以律己，?改正不足?作為半?年多來的?工作回顧?，希望在?今后的工?作中，從?以下四個?方面來改?正自己不?足之處，?以便更好?更順利的?開展工作?。一、?在工作中?要善于理?解別人，?包容別人?，保持進?取心，注?重培養(yǎng)自?己多方面?的能力素?質(zhì)，爭取?成為本職?工作方面?的能手。?三、要?經(jīng)常站在?別人的立?場上觀察?自己，實?事求是的?對待自己?，感于尋?找自己的?弱點和承?認工作中?的不足。?四、加?強內(nèi)部管?理，調(diào)動?員工的積?極性，通?過大家共?同努力，?把我們的?公共區(qū)域?變得更加?溫馨、整?潔。三?、提高管?理者素質(zhì)?1、管?理人員要?有大局觀?(眼光不?能只放在?自己部門?上，事不?關(guān)己高高?掛起的思?想有礙管?理進步)?。2、?管理人員?要有承擔?責任的勇?氣(遇到?問題首先?盡可能的?解決問題?，而不是?先推諉責?任，事后?再來總結(jié)?得失)。?3、管?理人員要?盡力做到?公平;公?正和公開?(員工才?是企業(yè)發(fā)?展的基礎(chǔ)?，企業(yè)的?成功首先?是員工的?成功，受?到正確對?待的員工?發(fā)揮的能?量更大)?。4、?管理人員?要有調(diào)動?員工積極?性的能力?(這一點?尤為重要?，酒店的?工作大部?分都是枯?燥的而繁?瑣的，加?上生活上?等其他一?些原因，?員工難免?有情緒低?落的時候?，如果任?由不滿甚?至悲觀的?氣氛壓抑?著，即便?工作能夠?完成，那?也是提供?的不合格?產(chǎn)品)俗?話說細節(jié)?決定成敗?，酒店管?理無大事?，做好小?事，才能?成就大事?，服務(wù)質(zhì)?量的高低?取決于細?節(jié)工作的?程度，只?有將細節(jié)?工作做到?位客人才?能感受到?服務(wù)的存?在，這一?點在山莊?決策層的?管理體系?中得到了?充分的體?會。四?、其他建?議1、?每月一次?部門協(xié)調(diào)?會或大型?接待前后?的籌備與?總結(jié)會。?2、每?周一次管?理人員參?加的衛(wèi)生?大檢查。?3、每?周各部門?評___?_名服務(wù)?之星，得?星最多的?月底既為?優(yōu)秀員工?。4、?定期舉行?技能比武?(比如客?房鋪床;?餐飲擺臺?)優(yōu)勝者?加評估分?。5、?設(shè)員工活?動室或開?展文體活?動。6?、設(shè)店訊?欄(報道?或通告和?酒店有關(guān)?的事)。?7、員?工因考勤?扣除那部?分工資返?回部門作?為活動資?金。8?、設(shè)意見?箱。9?、員工生?日送小禮?物。五?、___?_年工作?計劃由?于___?_山莊所?具有的特?殊性，既?承擔政務(wù)?接待，又?承擔主管?上級單位?的接待，?還面對社?會游客開?放，展望?____?年，隨著?一號樓改?造完成，?____?山莊已經(jīng)?整體向高?規(guī)格酒店?看齊了，?為了有與?之配套的?前臺服務(wù)?隊伍，總?臺的工作?要做如下?調(diào)整：?1、考慮?到本酒店?的性質(zhì)，?規(guī)模和業(yè)?務(wù)量，為?保證前臺?的工作效?益以及方?便顧客，?正確設(shè)立?前廳部組?織機構(gòu)及?人員編制?。2、?對酒店服?務(wù)工作的?性質(zhì)而言?，每一項?具體的工?作都有其?具體的特?殊技能要?求，規(guī)范?崗位工作?細則和服?務(wù)流程，?除了客觀?衡量員工?合格與否?，也是指?導員工工?作是否達?到最低要?求的依據(jù)?條文。?3、對客?服務(wù)是一?項整體性?和系統(tǒng)性?的工作，?不是一個?人或一個?部門就能?做到的，?為了保證?經(jīng)營與管?理的成功?，就必須?強調(diào)整體?運作，主?管要掌握?有效溝通?的方法和?技巧，做?好部門內(nèi)?與外，橫?與縱的溝?通協(xié)調(diào)，?靠整合優(yōu)?化來實現(xiàn)?高效的服?務(wù)。4?、加強內(nèi)?部管理，?嚴格各項?工作指標?和規(guī)章制?度，杜絕?員工的麻?痹思想，?加強安全?防范意識?，節(jié)能減?排意識，?6、建?立酒店營?銷公關(guān)通?訊網(wǎng)，重?點之一就?是建立完?善的客史?檔案，按?簽單重點?客戶，會?議接待客?戶，有發(fā)?展?jié)摿Φ?客戶等進?行分類建?檔，詳細?記錄客戶?所在單位?，聯(lián)系人?姓名，地?址，全年?消費額等?，保持與?政府機關(guān)?團體，各?企事業(yè)單?位，商界?人士等重?要客戶的?業(yè)務(wù)聯(lián)系?，在歲末?年終或重?大節(jié)假日?及客戶的?生日，通?過電話，?發(fā)送信息?等平臺為?客戶送去?我們的祝?福。以及?酒店有重?大活動時?邀請客戶?參加，?7、培訓?工作的重?點除了規(guī)?范服務(wù)程?序，更要?注重培養(yǎng)?愛崗敬業(yè)?;團結(jié)奉?獻精神以?及禮儀姿?態(tài)等能表?現(xiàn)出一個?人良好的?綜合素質(zhì)?這些方面?來。事?實證明，?以柔克鋼?的管理手?段還是行?之有效的?。比如在?工資標準?公布后，?由于沒有?達到大家?預期標準?，很多人?思想波動?是很大的?，當然為?了安撫低?落和不滿?的情緒，?我也代大?家陳述了?想法，作?為員工的?代言人和