3.負責對員工服務規(guī)范進行監(jiān)督4.負責監(jiān)督員工目標完成進度5.負責店鋪形象日常維護與管理店長規(guī)范與職責第一節(jié)店長崗位說明一．店長角色認知店長是管理者而不是銷售者：對店鋪——店長是靈魂人物，相當于我們人類的大腦指揮著身體各部分的活動；對公司——是橋梁，架起員工與公司之間的上傳下達；是樹桿，樹枝（員工）通過它給予樹根(公司)氧氣，樹根給予樹枝水分與氧分。對市場——是眼睛，將外界信息及時的反饋到公司、員工。二。對店長的要求店長素質要求：誠實守信、有責任心、團隊合作、執(zhí)行力。店長能力要求：自信、主動性、親和力、溝通能力、客戶服務意識、關系建立與維護、成就導向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養(yǎng)下屬、激勵下屬、危機處理能力、數據分析能力。店長知識專業(yè)要求：消費者心理學、陳列知識、店鋪管理知識、店鋪庫存管理、顧客服務意識、產品知識、FAB、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務技能、陳列整改技能。三，店長崗位說明書（本崗位關鍵職責描述：帶領全體員工完成每月銷售目標及進行終端形象推廣與傳播，以建立良好的市場口碑）職責與工作任務：職責一（負責店內綜合管理）1.統(tǒng)籌制定每月銷售計劃和任務分配2.協(xié)助落實產品促銷和效果追蹤3.洞察周邊環(huán)境，帶領所屬人員及時調整銷售策略4.協(xié)助店鋪同事，合理分配工作，培養(yǎng)有潛力員工5.定時向上級提交店鋪銷售報表及客戶狀態(tài)分析報表職責二（負責業(yè)務監(jiān)督）1.負責員工日常考勤監(jiān)督2.負責對員工著裝，士氣與精神面貌進行檢查6.負責店鋪內外環(huán)境衛(wèi)生的檢查與監(jiān)督7.負責每日交接班工作記錄與盤點8.負責日常維修申請及處理9.負責店鋪突發(fā)事件的處理10負責店內放火防盜等安全控制與檢查職責三（負責對店員進行業(yè)務指導）1.負責店鋪每日/周/月銷售計劃的制定，并分解到班組、個人及時段并監(jiān)督完成2.負責店鋪促銷活動推廣與執(zhí)行，活動結束后組織店員進行總結分析3.負責每季新品上市時嚴格執(zhí)行公司產品陳列要求并做好日常活潑區(qū)域布置與陳列4.責每日盤點庫存情況，對暢滯銷款及時提出補貨與促銷措施，確保店內商品庫存合理5.負責不斷研習提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領員工勇于實踐6.負責每日向公司傳送銷售日報，并進行總結分析7.負責店鋪賬目嚴格管理，做到日清職責四（負責對店內進行業(yè)務指導）1.參與店內促銷活動推廣與策劃，活動結束后與店員一起進行總結與分析2.負責不斷研習提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領員工勇于實踐3.對當天發(fā)生的主要事情進行記錄并及時處理和總結報告4.負責店鋪每日收銀現金的正確5.做好貨品的補充計劃和調撥管理6.建立顧客資源檔案7.要求每個店員對其銷售的顧客做回訪，保持電話和短信聯(lián)系8.關注顧客所需款式到貨情況，有新款上市及時通知客戶職責五（進行團隊管理）1.做好每日店鋪開收工作安排，確保準時開店和收店盤點清楚2.本班次人員日?？记?，考核到嚴格公正3.早晚班或交接工作協(xié)調4.對員工的激勵和賣場士氣提升，保持良好的工作激情5.對每日營業(yè)工作做到事前有計劃，執(zhí)行有條理店長職責補充：管理每天一小清，每周一大清，每月做統(tǒng)計，保證原料的正常供給如因店長忘記清點原料造成產品停止，記過一次，并有相應罰款。日常產品管理，菜單上已銷售完的產品，需在服務員上崗前告知，如造成退單，由店長店員一起平攤后果。人員招聘，店長應保持店內至少3個或以正常上班服務員，吧臺至少2個正常上班吧師，餅留意來應聘的人員，登記可用人員，隨時電話通知，以備不時之需。在正常服務人員離職前10天必須找好候補店員。在吧師離職前30天應在長期人員里培養(yǎng)實習吧師水電控制水：每天堅持店內各個出水點，如發(fā)現不對，及時處理或報告，做到不浪費。警告晚班人員一定關閉水管總閘，沒造成損失第一次警告，第二次50元罰款，如造成損失店長全權負責，并追究其法律責任。電：每天在19：00點之前必須開啟戶外燈箱及需要的各區(qū)燈?？照{的管理，注意溫度調節(jié)，在客人滿意的前提下，節(jié)約用電店長應作帶頭作用，微笑服務，做到顧客是上帝的宗旨，不把自己的私人感情帶到工作中，做到老板是朋友，客人是老板，店員是家人，發(fā)揮自己最大的才能帶領自己的團隊一起進步，團結就是力量告知店員不得私下討論工資，違者扣除其多余工資店內制度店長應做好表率，如有違反，一次警告，二次罰款，3次以上扣除獎金和工資店長上班時間為8個小時，隨時可抽查當班人員，以打卡機為準店長應盡快完成上級分配的任務，不拖拉。如有不