第7頁(yè)共7頁(yè)收銀員年?度個(gè)人工?作總結(jié)?在工作中?，雖然我?只是充當(dāng)?一名普通?收銀員的?角色，但?我的工作?也絕不僅?僅是收錢(qián)?那么簡(jiǎn)單?，其中也?是一系列?的復(fù)雜程?序。在這?半年的工?作中，我?發(fā)現(xiàn)要能?自如的做?好一項(xiàng)工?作，無(wú)論?工作是繁?重、繁忙?還是清閑?，要用積?極的態(tài)度?去完成我?們的每一?份工作，?而不是因?為工作量?比例的大?小而去抱?怨，因?yàn)?抱怨是沒(méi)?有用的。?我們更要?做的是不?要把事情?想的太糟?糕，而是?要保持好?的心態(tài)面?隊(duì)每一天?。因?yàn)榭?樂(lè)的心態(tài)?會(huì)使我們?不覺(jué)的工?作的疲憊?與乏味。?工作中?我刻苦學(xué)?習(xí)業(yè)務(wù)知?識(shí)，在領(lǐng)?班的培訓(xùn)?指導(dǎo)下，?我很快的?熟悉了酒?店的基本?情況和收?銀的崗位?流程，從?理論知識(shí)?到實(shí)際操?作，從前?臺(tái)到接待?為客服務(wù)?，一點(diǎn)一?滴的學(xué)習(xí)?積累，在?很短的時(shí)?間內(nèi)我就?掌握了收?銀員應(yīng)具?備的各項(xiàng)?業(yè)務(wù)技能?。在工?作中也有?過(guò)失誤，?是主管、?領(lǐng)班給了?我一次又?一次的鼓?勵(lì)，使我?對(duì)工作更?有熱情，?米爾蘭德?先生曾說(shuō)?過(guò)：年輕?人天生就?需要鼓勵(lì)?。是的，?正是這一?次次的鼓?勵(lì)使我在?工作中勇?敢的闖過(guò)?難關(guān)，不?斷進(jìn)步。?從此，在?領(lǐng)導(dǎo)的心?目中我已?經(jīng)不是那?么的脆弱?了，變得?很堅(jiān)強(qiáng)，?由于我的?責(zé)任心強(qiáng)?與對(duì)工作?的熱情，?得到了上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?肯定，讓?我來(lái)國(guó)賓?會(huì)所實(shí)習(xí)?，剛開(kāi)始?去時(shí)特不?習(xí)慣，各?方面我都?覺(jué)得沒(méi)餐?廳好?？?是經(jīng)過(guò)一?段的磨練?，終于感?觸到了吃?得苦中苦?，方為人?上人，這?種令人敬?佩的名言?，經(jīng)過(guò)一?段時(shí)間的?努力，領(lǐng)?導(dǎo)們對(duì)我?評(píng)價(jià)很好?，讓我擔(dān)?任前臺(tái)接?待這一重?任，那一?刻我非常?開(kāi)心，所?有的苦。?累都很值?，同時(shí)，?我又感到?很大的壓?力，領(lǐng)導(dǎo)?對(duì)我如此?看重，這?是對(duì)我的?信任，我?想，我應(yīng)?努力工作?，做好我?應(yīng)該做的?責(zé)任，這?對(duì)于我來(lái)?說(shuō)，又是?一項(xiàng)新的?挑戰(zhàn)。?實(shí)習(xí)的九?個(gè)月里，?讓我對(duì)酒?店的各項(xiàng)?管理和文?化都有所?了解，其?中讓我認(rèn)?識(shí)最深的?是1、?服務(wù)質(zhì)量?對(duì)于酒?店等服務(wù)?行業(yè)來(lái)講?,服務(wù)質(zhì)?量無(wú)疑是?企業(yè)的核?心競(jìng)爭(zhēng)力?之一,是?企業(yè)的生?命線。高?水平的服?務(wù)質(zhì)量不?僅能夠?yàn)?顧客留下?深刻的印?象,為其?再次光臨?打下基礎(chǔ)?。而且能?夠使顧客?倍感尊榮?,為企業(yè)?樹(shù)立良好?的品牌和?形象。在?開(kāi)元我們?看到,酒?店領(lǐng)導(dǎo)十?分重視服?務(wù)質(zhì)量的?提高,即?使對(duì)于我?們短期實(shí)?習(xí)生,也?必須經(jīng)過(guò)?嚴(yán)格的禮?儀培訓(xùn)后?才能上崗?。對(duì)老員?工進(jìn)行跟?蹤培訓(xùn)和?指導(dǎo),不?斷提高和?改善他們?的業(yè)務(wù)素?質(zhì)和水平?。部門(mén)經(jīng)?理和主管?經(jīng)常對(duì)我?們說(shuō)：”?你的一舉?一動(dòng)都代?表了我們?開(kāi)元,你?的形象就?是我們開(kāi)?元的形象?”。”客?人永遠(yuǎn)不?會(huì)錯(cuò),錯(cuò)?的只會(huì)是?我們。”??！敝挥?真誠(chéng)的服?務(wù),才會(huì)?換來(lái)客人?的微笑。?”2、?酒店文化?飯店里?無(wú)所不在?的是服務(wù)?文化、禮?儀文化、?地域文化?、飲食文?化、解困?文化等等?，在飯店?里所有的?工作人員?都是主人?，所有的?賓客來(lái)到?飯店都會(huì)?對(duì)飯店和?飯店人產(chǎn)?生或多或?少的依賴?，除了在?接受服務(wù)?的過(guò)程中?接收文化?或知識(shí)，?他們還在?遇到困難?時(shí)向飯店?人尋求幫?助。因此?，我們可?以說(shuō)，飯?店是一個(gè)?到處充斥?著文化和?知識(shí)的場(chǎng)?所。于是?，在這里?工作的人?們必須更?有知識(shí)、?文化和涵?養(yǎng)。賓客?在品嘗一?道菜式，?而耳邊是?服務(wù)員小?姐用甜美?的聲音介?紹有關(guān)菜?式的知識(shí)?，包括起?源、流傳?、特色、?新意等等?，不僅更?增添了品?菜的樂(lè)趣?，也讓客?人接收到?一些新的?知識(shí)和信?息，讓他?們從另一?個(gè)層面上?覺(jué)得不虛?此行。?在飯店的?任何一個(gè)?角落都是?彬彬有禮?的服務(wù)人?員，規(guī)范?的操作、?職業(yè)的微?笑、謙恭?的神態(tài)，?讓客人無(wú)?時(shí)無(wú)刻不?受著禮儀?文化的熏?陶。處于?社會(huì)中的?個(gè)人永遠(yuǎn)?都在受著?周邊人的?影響，所?謂人以群?分，禮儀?文化不僅?使飯店人?素質(zhì)提高?，也在有?益地影響?著客人，?提升著整?個(gè)社會(huì)的?素質(zhì)與涵?養(yǎng)。新到?一處，客?人落腳飯?店，總是?迫不及待?地想要多?了解當(dāng)?shù)?的地域文?化、風(fēng)土?人情、景?觀特色。?飯店人對(duì)?此都應(yīng)非?常熟悉，?飯店只是?一個(gè)單體?的建筑，?只有在地?域的大背?景下，他?才有了厚?重的底蘊(yùn)?，有了文?化的背景?。對(duì)于外?地客人而?言，他們?來(lái)到這里?或者為了?這個(gè)地方?的景觀特?色，或者?為了商務(wù)?辦公，基?本上不會(huì)?沖著一個(gè)?單獨(dú)的住?宿環(huán)境而?來(lái)。因此?飯店需要?有一種功?能，能夠?憑借地主?的身份為?客人提供?盡可能多?的方便。?比如介紹?當(dāng)?shù)氐穆?游資源，?比如在當(dāng)?地進(jìn)行商?務(wù)辦公的?路徑指點(diǎn)?。這樣，?飯店才真?正成為地?方與外界?溝通的一?扇窗。還?有一種稱?之為“解?困文化”?，也就是?幫助客人?解決難題?的知識(shí)提?供能力，?金鑰匙文?化就是典?型，滿意?加驚喜，?完成不可?能完成的?任務(wù)。?收銀員在?飯店來(lái)說(shuō)?是一個(gè)比?較重要的?崗位，它?要求有很?強(qiáng)的責(zé)任?心和良好?的溝通能?力，而這?對(duì)于我來(lái)?說(shuō)壓力很?大，面對(duì)?困難和壓?力，我沒(méi)?有退縮，?而是迎難?而上，在?前臺(tái)收銀?崗位上的?九個(gè)月后?，我現(xiàn)在?可以說(shuō)能?夠勝任這?份工作，?并相信以?后在其他?類似工作?中也會(huì)做?的更好?收銀員年?度個(gè)人工?作總結(jié)（?二）_?___年?，我部門(mén)?認(rèn)真__?__上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)的指?示精神和?具體要求?，繼續(xù)發(fā)?揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)?的艱苦奮?斗精神、?強(qiáng)化隊(duì)伍?建設(shè)、抓?好市場(chǎng)營(yíng)?銷(xiāo)、確保?安全質(zhì)量?、開(kāi)源節(jié)?流、增收?節(jié)支、大?膽的開(kāi)拓?從而取得?了良好成?績(jī)。作?為剛踏入?社會(huì)的我?，深知自?己要學(xué)的?東西有很?多很多，?而對(duì)即將?踏入的工?作崗位又?有著太多?的陌生和?神秘，在?這種矛盾?心理的促?使下，我?滿懷著信?心和期待?去迎接它?。在工?作中，雖?然我只是?充當(dāng)一名?普通而重?要的收銀?員的角色?。在這段?時(shí)間的工?作中，我?發(fā)現(xiàn)要能?自如的做?好一項(xiàng)工?作，無(wú)論?工作是繁?重、繁忙?還是清閑?，要用積?極的態(tài)度?去完成我?們的每一?份工作，?而不是因?為工作量?比例的大?小而去抱?怨，因?yàn)?抱怨是沒(méi)?有用的。?我們更要?做的是不?要把事情?想的太糟?糕，而是?要保持好?的心態(tài)面?隊(duì)每一天?。因?yàn)榭?樂(lè)的心態(tài)?會(huì)使我們?不覺(jué)的工?作的疲憊?與乏味。?一、_?___公?司經(jīng)營(yíng)概?況今年?我部門(mén)緊?緊圍繞“?規(guī)范管理?，塑造形?象、強(qiáng)力?營(yíng)銷(xiāo)、增?創(chuàng)效益”?的工作指?導(dǎo)方針、?以市場(chǎng)為?向?qū)В瑯?shù)?立“三種?意識(shí)”即?全員營(yíng)銷(xiāo)?意識(shí)、全?方位成本?意思、全?過(guò)程質(zhì)量?意識(shí)：實(shí)?行“三化?”即程序?化、規(guī)范?化、數(shù)字?化管理，?經(jīng)過(guò)酒店?全體員工?的共同努?力，取得?了較好的?成績(jī)。以?下是我這?一年工作?的總結(jié)?二、工作?總結(jié)(?1)安全?創(chuàng)穩(wěn)定。?酒店通過(guò)?制定“安?全第一、?質(zhì)量為主?”等項(xiàng)安?全預(yù)案，?做到了日?常的防火?、防盜等?“六防”?，全年幾?乎未發(fā)生?一件意外?安全事故?。在酒店?總經(jīng)理的?關(guān)心指導(dǎo)?下，店級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)每天?召開(kāi)部門(mén)?經(jīng)理反饋?會(huì)，通報(bào)?情況提出?要求。保?安部安排?干部員工?加崗加時(shí)?，勤于巡?邏，嚴(yán)密?防控。在?相關(guān)部門(mén)?的配合下?，群防群?控，確保?了各項(xiàng)活?動(dòng)萬(wàn)無(wú)一?失和酒店?忙而不亂?的安全穩(wěn)?定。(?2)實(shí)施?了品牌管?理，酒店?主抓八大?工作。?1、以效?益為目標(biāo)?，抓好銷(xiāo)?售工作;?2、以?改革為動(dòng)?力，抓好?餐飲工作?;3、?以客戶為?重點(diǎn)，抓?好物業(yè)工?作;4?、以質(zhì)量?為前提，?抓好客房?工作;?5、以“?六防”為?內(nèi)容，抓?好安保工?作;6?、以降耗?為核心，?抓好維保?工作;?7、以精?干為原則?，抓好人?事工作;?8、以?“準(zhǔn)則”?為參照，?抓好培訓(xùn)?工作(?3)員工?是酒店的?主導(dǎo)。?1、為全?面了解掌?握我酒店?的市場(chǎng)態(tài)?勢(shì)，組織?多次營(yíng)銷(xiāo)?會(huì)議，結(jié)?合目前客?戶來(lái)酒店?的消費(fèi)情?況，進(jìn)行?調(diào)查，分?析客戶的?消費(fèi)檔次?，建立a?bc客戶?，做到全?程跟蹤服?務(wù)注意服?務(wù)形象和?儀表，熱?情周到，?限度的滿?足客戶的?要求。我?們?cè)诠芾?費(fèi)上嚴(yán)格?控制。行?政人員多?是身兼數(shù)?職。在業(yè)?務(wù)招待費(fèi)?上，本著?花小錢(qián)、?辦大事、?辦好事、?辦實(shí)事的?原則。采?取一切措?施避免不?必要的開(kāi)?支。2?、在飯店?的任何一?個(gè)角落都?是彬彬有?禮的服務(wù)?人員，規(guī)?范的操作?、職業(yè)的?微笑、謙?恭的神態(tài)?，讓客人?無(wú)時(shí)無(wú)刻?不受著禮?儀文化的?熏陶。處?于社會(huì)中?的個(gè)人永?遠(yuǎn)都在受?著周邊人?的影響，?所謂人以?群分，禮?儀文化不?僅使飯店?人素質(zhì)提?高，也在?有益地影?響著客人?，提升著?整個(gè)社會(huì)?的素質(zhì)與?涵養(yǎng)。?3、應(yīng)該?改變傳統(tǒng)?的對(duì)待員?工的態(tài)度?。人是管?理中的主?體，這是?所有的管?理者都小?、應(yīng)該把?握住的。?管理中的?上下級(jí)關(guān)?系只是一?種勞動(dòng)的?分工，不?是一種統(tǒng)?治與被統(tǒng)?治的關(guān)系?;相反，?現(xiàn)代管理?理念告訴?我們：管?理是一種?特殊的服?務(wù)，管理?者只有做?好對(duì)下級(jí)?的服務(wù)，?幫助下級(jí)?在工作中?作出優(yōu)異?的成績(jī)，?管理者自?己才會(huì)擁?有管理的?業(yè)績(jī)。?三、歸納?酒店缺?少一種能?夠凝聚人?心的精神?性的酒店?文化。一?個(gè)民族有?它自己的?民族文化?，一個(gè)酒?店同樣也?需要有它?自己的酒?店文化。?酒店文化?的建設(shè)不?是可有可?無(wú)的，而?是酒店生?存發(fā)展所?必需的。?當(dāng)酒店面?臨各種各?樣的挑戰(zhàn)?時(shí)，又需?要酒店中?所有的人?能夠群策?群力，團(tuán)?結(jié)一致，?共度難關(guān)?。即將?成為過(guò)去?，而過(guò)去?的成功與?失敗都已?成為過(guò)去?式，我們?都不應(yīng)該?以他們來(lái)?炫耀或?yàn)?此而悲傷?，而應(yīng)該?調(diào)整好自?己的心態(tài)?去迎接未?來(lái)的挑戰(zhàn)?，面隊(duì)即?將來(lái)臨的?難題。人?生中有許?多要學(xué)的?知識(shí)，我?們現(xiàn)在學(xué)?到的還遠(yuǎn)?遠(yuǎn)不足，?那么就更?應(yīng)該準(zhǔn)備?好下一階?段的實(shí)習(xí)?，有目標(biāo)?的出發(fā)，?努力的付?出就會(huì)有?收獲，撒?下了種子?，我們還?要有勤勞?的栽培與?耕耘，那?樣我們才?會(huì)有大豐?收。以?上是為我?此次工作?的一些感